INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ

BIOLOGIA

CATEDRATICO: OLAYA PIRENE CASTELLANOS ONORIO ALUMNOS: FRANCISCO JAVIER DIAZ DE LEON EUGENIO JOSE CARLOS OROZCO JESSICA SANCHEZ OLMOS

INTRODUCCION El Reino Protista, definido en el sistema de clasificacin de Haeckel (1866) comprende a las Bacterias, Hongos, Algas y Protozoos. El trmino microorganismo comprende adems de los grupos anteriores a los Virus, que son considerados como entidades microscpicas no vivas. Todos estos organismos presentan diversas formas y tamaos, pero se caracterizan porque para observarlos y estudiarlos como organismos individuales, generalmente se requiere el uso del microscopio. Los microorganismos se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. Sus hbitats naturales extremadamente diversos. Prcticamente los encontramos en todas partes: en el agua que bebemos, en el aire que respiramos, en el suelo, en los alimentos que ingerimos, algunos pueden vivir en el interior de plantas y animales, sobre nuestra piel, y en general sobre cualquier material que les proporcione materias nutritivas y las condiciones de humedad y temperatura sean favorables para su desarrollo y multiplicacin. El agua es la base de la vida, pero no slo de la vida de organismos superiores como nosotros si no que en una simple gota de agua podemos encontrar cientos de organismos microscpicos. Cada especie de microorganismo es capaz de desarrollar sus actividades vitales en un rango de condiciones ambientales concreto. Por esto, algunos microorganismos son considerados indicadores de buena calidad del agua mientras que otros son propios de medios contaminados. En el agua estancada, con restos vegetales o tierra, nacen seres unicelulares, ya que en la hierba, en las hojas o en la tierra (como dormidos, o "enquistados") viven esos seres unicelulares y con el agua, se despiertan y comienzan a desarrollar sus funciones vitales. Estos microorganismos solo pueden verse a travs del microscopio.

DESARROLLO

EXPERIMENTO 1 Coloque en tres frascos agua de arroyo o estanque y djelos reposar durante una semana. Material utilizado: - Tres Recipientes Agua de arroyo estancada Resultados El agua de arroyo es un lugar maravilloso para el desarrollo de microorganismos imperceptibles a simple vista, ya que solo pueden observarse utilizando un microscopio. Aunque tambin de forma indirecta es posible apreciar su presencia. Cmo se puede apreciar la presencia de los microorganismos de manera indirecta? Mediante la observacin de los cambios de coloracin del agua ya que se vuelve ms turbia cada da y detectando un aroma desagradable que sale del recipiente resultado de la actividad de estos microorganismos. Con lo que se demuestra la presencia de diversos tipos de microorganismos en el agua estancada.

CONCLUSION

Aunque no pudimos apreciar la presencia de los microorganismos debido a la falta de un microscopio mediante la observacin de los cambios que se presentaron en el agua y el olor que despeda se comprueba la presencia de protozoos y bacterias.

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INTRODUCCION Durante la semana comprendida del 25 al 31 de marzo se observarn los cambios y proceso de descomposicin de diversos alimentos. Los alimentos se descomponen y se pudren por dos tipos de causas: por fenmenos vitales o por fenmenos no vitales. La descomposicin por fenmenos vitales es producida por los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parsitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos. Los enzimas son compuestos de tipo biolgico gracias a las cuales se catalizan reacciones qumicas especficas. Los microorganismos y las enzimas producen la descomposicin interviniendo en procesos fsicos y qumicos de transformacin de las sustancias que componen los alimentos. En cuanto a los fenmenos no vitales pueden citarse: los excesos de temperatura, la humedad, la luz, el oxgeno o simplemente el tiempo. Todos estos factores provocan diversos cambios fsicos y qumicos, que se manifiestan por alteraciones del color, olor, sabor, consistencia o textura de los alimentos.

DESARROLLO EXPERIMENTO 2 Coloque por separado un frasco con queso, yogurt, fruta y carne. Este experimento se desarrollar de manera duplicada, una serie estar tapada hermticamente y la otra abierta, dejando reposar los productos durante una o dos semanas.

8 recipientes 8 muestras de alimentos (queso, yogurt, fruta y carne) Se coloc una muestra de cada producto por duplicado, una muestra permaneci cerrada hermticamente en cada recipiente y la otra expuesta a condiciones ambientales (temperatura, luz, aire). Diariamente se observaron cambios en los productos que se encontraban en los recipientes expuestos a las condiciones ambientales ya que: -Perdieron Humedad -Su proceso de descomposicin consisti en cambios fsicos ya que primeramente se posaban las moscas en ellos y al da siguiente estaban completamente llenos de pequeas mosquitas, lo que favoreci la aparicin en su superficie de hongos, al paso de los das la perdida de humedad hizo que el queso se resecara, el yogurt se cuajara, el pedazo de fruta (papaya) y el trozo de carne tena pequeas larvas asimismo la perdida de humedad permita apreciar que su tamao se redujo de lo que se haba colocado. Todos los productos tenan pequeos puntos de hongos.

Los productos que se encontraban en recipientes hermticos conservaron la humedad. Por lo que el yogurt se hizo completamente lquido, el queso permaneci del mismo tamao y solt un lquido lechoso, el recipiente con la fruta (papaya) se lleno de un algodoncillo de color verduzco moho y el contenedor con el trozo de carne descompuesta (putrefacta) en un liquido sanguinolento y acuoso. En estos recipientes se pudo apreciar que en las tapas haba gotas de agua lo que favoreci el crecimiento de moho.

Condiciones ambientales:

Hermticamente cerrados

Condiciones ambientales

Cerrados hermticamente

Condiciones ambientales

CONCLUSIONES

Los productos alimenticios colocados en recipiente hermticos se descompusieron pero conservaron humedad lo que favoreci el crecimiento de mohos. Los productos alimenticios colocados expuestos al medio ambiente perdieron humedad, y debido a la proliferacin de moscas generaron larvas, hongos.

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INTRODUCCION Las plantas crecen de semillas. Las semillas tienen toda la informacin necesaria para crear la nueva planta, solamente se necesita un ambiente con suficiente calor, agua, sol y nutrientes (que vienen de la tierra y el agua). En este experimento constataremos como una semilla, en este caso un frjol se transforma en una planta. La primera expresin de crecimiento en la etapa de germinacin corresponde a la aparicin de la radcula, la cual se convierte posteriormente en la raz primaria o principal. En la parte alta de la radcula, pocos das despus de ocurrida la germinacin, se desarrollan entre tres y siete races secundarias. El hipocotilo, que corresponde a la parte subterrnea del tallo principal, comienza a expresarse uno a dos das despus que la radcula y conduce a los cotiledones hacia arriba hasta posicionarlos por sobre el nivel del suelo. El trmino de la etapa de germinacin y el comienzo a su vez de la etapa de emergencia, corresponde al momento en que el hipocotilo asoma sobre el suelo junto a los cotiledones. Los cotiledones, por su parte, una vez que emergen y se despliegan, dan lugar al crecimiento del epicotilo; ste corresponde a la porcin del tallo que se ubica entre los cotiledones y el primer par de hojas primarias o unifoliadas. La plmula, por otra parte, que viene diferenciada en la semilla, se encuentra a continuacin del epicotilo, estando constituida por la yema terminal y los primordios de las primeras hojas trifoliadas.

EXPERIMENTO 3

Coloque en un frasco papel de cocina o algodn, llenen parte de agua de su capacidad, posteriormente entre las paredes del frasco y el papel o algodn ubiquen semillas.

Materiales

Frijoles negros Recipiente

Algodn agua Durante este experimento se colocaron frijoles previamente remojados, en un recipiente conservando la humedad del algodn durante las dos semanas de duracin. Las observaciones que se hicieron correspondieron a los cambios que sufrieron estas semillas ya que: Durante el primer da debido a la humedad las semillas se arrugaron completamente. Al segundo da se pudo apreciar como la cscara de los frijoles empezaba a romperse dejando salir un pequeo apndice (raz) de color blanco. Los das subsecuentes 3, 4 y 5 esta pequea raz crecia y la semilla se decoloraba. Al sexto da la cascarilla del frijol cay y se separ en dos permitiendo un primer brote (hoja). Los das subsecuentes ha crecido una planta de frijol, la semilla germin. Como dato curioso busca la luz del sol para orientarse y crecer.

Imagenes

Da1

Da 2

Da 3

Dia 6

Da 7

Da 8

Da 9

Da 10

CONCLUSION
Las semillas son la unidad de reproduccin sexual de las plantas y tienen la funcin de multiplicar y perpetuar la especie a la que pertenecen. Todo ello comprende una serie de procesos metablicos y morfogenticos cuyo resultado final es la germinacin de las semillas. La germinacin es el proceso de la semilla cuando se desarrolla y ocurre hasta que las condiciones son las correctas. Los factores principales son agua, oxgeno, temperatura y luz. El agua es primordial pues las semillas estn extremadamente deshidratadas. Despus de la imbibicin la absorcin de agua decrece, la germinacin, prosigue y empiezan los procesos irreversibles que llevan al crecimiento y desarrollo. El oxgeno es necesario para la germinacin de la semilla as como la temperatura y ubicar el recipiente junto a una fuente de luz, solo as podremos ver crecer una planta. Las plantas son hoy en da y en todos los tiempos siempre esenciales ya que tienen una funcin muy importante: la fotosntesis que es un proceso mediante el cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energa en forma de luz y la transforman en energa qumica. De este proceso qumico y biolgico dependen tres aspectos de suma importancia: Por la fotosntesis las plantas verdes producen alimentos y materia orgnica para s mismas y para alimentar a los animales herbvoros, y stos, a su vez, a los animales carnvoros. Se vuelve a utilizar el dixido de carbono ICO, producido por los animales y por los procesos de putrefaccin o descomposicin. De otra manera el CO, saturara el planeta. Se restituye el oxigeno al aire y se hace posible la respiracin.

BIBLIOGRAFIA Ciencias naturales; botnica; biblioteca temtica educacional; el gran saber Larousse. Ciencias naturales; botnica y fisiologa vegetal; biblioteca temtica; mster; educar cultural recreativa.