Torta de Cebola Ingredientes: gua Cebola Farinha de trigo Gema de ovo Leite Maisena Margarina Ovo Sal Noz

Moscada Preparo: Massa:

400ml 1,5kg 625g 07 un 400ml 20g 500g 3 un 35g 02g

Misture a farinha de trigo, a margarina ( 312,50 g ), 3 ovos, metade do sal e amasse. Junte gua at dar a liga e a massa ficar lisa e homognea. Cubra e deixe descansar por 2 horas. Abra a massa com o auxlio do rolo e forre uma forma untada, reservando uma parte para decorar. Asse em forno quente por 15 minutos. Retire.

Recheio:

Corte as cebolas em rodelas finas. Dissolva 05 gemas e a maisena no leite. Refogue as cebolas no restante da margarina ( 187,5 g ) e junte o leite. Tempere com o restante do sal e noz moscada. Mexa at engrossar.

Despeje o recheio sobre a massa. Corte a massa restante em tiras e disponha-as sobre a torta, cruzando-as.. Pincele com o restante das gemas.(2 unidades) Leve de volta ao forno e asse at dourar. Sirva quente.

Bolo Diet de Milho Ingredientes: - 4 espigas de milho verde OU 1 lata de milho verde - 3 gemas

- 5 colheres (sopa) de adoante em p (tipo forno e fogo) - 2 colheres (sopa) de margarina sem sal - 1 xcara (ch) de leite desnatado - 1 xcara (ch) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em p - 3 claras em neve Modo de preparo: - Pr-aquea o forno. - No liquidificador bata o milho ralado (ou em conserva), as gemas, o adoante, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o fermento. - Despeje em uma tigela e adicione as claras em neve. - Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar por cerca de 30 minutos (ou at o garfo sair limpo ao perfurar o bolo) BOLO NUTRITIVO DE ABOBRINHA ITALIANA Ingredientes: 2 xc. de abobrinha italiana ralada 3 ovos 2 xc. de acar mascavo 1 xc. de leo 3 xc. de farinha de trigo 1 C de canela em p 1 Cs de bicarbonato de sdio xc. de uva passa preta sem sementes 1 C de fermento em p qumico Modo de preparo Bater no liquidificador a abobrinha, os ovos, o acar mascavo e o leo. Passar a massa para um tigela. Acrescentar a farinha de trigo e mexer at a massa ficar lisa. Adicionar canela, a baunilha, o bicarbonato e a uva passa. Misturar bem. Acrescentar o fermento e mexer delicadamente. Colocar em uma assadeira (formato bolo ingls) untada e polvilhada. Levar a assar a 180C.

Bolo de polvilho (po de queijo de liquidificador) 03 ovos 1/2 copo de leo 02 copos americano de polvilho doce 01 copo de leite bem morno 01 copo de maisena 01 copo de queijo minas ralado ou 01 pc. de queijo parmeso ralado 01 colher de fermento empo

Modo de preparo: liquidificar tudo e assar em formo quente, untar a assadeira e polvilhar farinha de trio ou maisena . Bolo de coco ( sem glten) 05 a 06 ovos 05 col. de sopa rasa de margarina vegetal 05 a 06 col. de acar 01 pacote de coco ralado de 100g 01 colher de fermento Modo de preparo: Liquidificar tudo e colocar em assadeira untar a assadeira com margarina vegetal no polvilhar e assar em forno brando por 20 a 30 minutos. Bolo de fub (mineiro) 02 copos duplos de fub (copo de requeijo) 02 copos duplos de leite 01 e 1/2 copos duplos de acar copo de leo 01 pitada de sal 04 ovos 01 colher de fermento em p qumico 01 pacote de erva doce (20g) 01 pacote canela em p (10 g), (opcional). Modo de preparo: Coloquem em uma panela os 05 (cinco) primeiros ingredientes, levar ao fogo, mexendo at virar um angu, (ponto, quando o contedo desgrudar da panela). Deixe esfriar por 20 minutos. Misture a erva doce, as gemas e depois acrescente as claras em neve e o fermento em p qumico. Colocar para assar em forma untada e polvilhada e forno pr-aquecido (25 a 30 minutos). Depois de retirada de o forno, polvilhar com canela em p (opcional).