Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
-Fosmto
j\jtr ito de .odio
-Con (j menbs
de
. Aglutirli3rte
-
84
Grfico 24 Flujo de Proceso Jamn
Mcin cle-
-Sal
. F osMIo
de sodb
-COndilTelltos
-Proteinas de 50'1,1
-Agl utina nt e
-
85
Grfico 25 Flujo de Proceso Salchicha
3.3 DIAGRAMA DE DISTRIBUCIN DE PLANTA
Se estableci un modelo de Planta, pero dicho modelo se modificar de acuerdo al
local disponible y adecuado en el momento de materializacin del plan de
negocios.
~ = = : : ! = - Nitrito ele sodio
-Condimento.
-Proleims ele soya
_Aglut inante
-
86
Grfico 26 Diagrama de Planta Propuesto
"
t'f lU .. Al)(
ES;;A'..ERA
"C:"l..4D(
"'" HORN,
3
,
""
'.0'
''''
;.
c::::J[
"
1," MESA (t,
t
' ,6
-
,
o
-
87
3.4 NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
Para cumplir los objetivos planteados y dada la naturaleza de la empresa, la
maquinaria y equipos se convierten en un pilar fundamental de la competitividad,
para constituir una empresa de pequeo tamao competitiva y con una ventaja
frente a sus competidores se defini la siguiente maquinaria:
Tabla 18 Maquinaria y Equipos
Activos Fijos
Maquinaria
Tipo Precio Vida til Descripcin
Molino 130 Continuo En acero
Inoxidable
$ 25.000.000 20 aos
Capacidad 1500 Kg/h,
Motor alimentador 2.4 HP,
Motor produccin 18 HP,
Sistema elctrico estrella
triangulo. Totalmente en
Acero inoxidable.
Mezcladora de 200 Litros $ 18.000.000 20 aos
Capacidad 400 Kg /h,
Sistema elctrico,
Arrancador, Motor 7 HP.
Desplazamiento sobre
ruedas. Totalmente en
Acero inoxidable.
Emulsificador 60 Litros $ 28.000.000 20 aos
Motor 18 HP.
Capacidad 60lt/min,
Diseo en corona,
Totalmente en Acero
inoxidable.
Embutidora 200 litros $ 60.000.000 20 aos
800 Litros/h, Pistn
removible, Fcil carga y
limpieza,
Totalmente diseada en
acero inoxidable, con
cargador y re torcedor
Tajadora Manual $ 3.000.000 20 aos
Fabricada en aleacin
inoxidable de aluminio,
modelo robusto de trabajo
pesado, Potencia 0.5 HP
(monofsico)
Dimetro cuchilla 35 cm
88
Porcionadora Mediana de
segunda
$ 12.000.000 10 aos
Capacidad de aprox. 1800
unid/hora, vara de
acuerdo al gramaje, marca
hollymatic
Bscula $ 1.000.000 6 aos
Bscula de alta capacidad
para el recibo de materia
prima con indicador
electrnico
Amarradora Manual $ 6.000.000 6 aos
Realiza el atado y corte
del hilo de manera
automtica a medida que
se pasa el producto.
Empacadora al vacio $ 12.000.000 10 aos
Capacidad de 240
paquetes por hora,
modelo con 4 Bandejas
Equipos de Coccin
Tanque De coccin $ 12.000.000 6 aos
Tanque totalmente en
acero inoxidable,
adaptado a la caldera,
Capacidad de 500 kg
Caldera $ 18.000.000 6 aos
Caldera a Gas de de 10
Caballos de Fuerza
Cuarto fro $ 18.000.000 15 aos
Cuarto fro con capacidad
para 3 toneladas de
producto
Otros Equipos
30 Moldes para jamn $ 7.500.000 18 aos
Moldes de 7 libras en
acero Inoxidable
5 Mesas $ 10.000.000 20 aos
Totalmente en acero
inoxidable
cuchillos $ 400.000 1 ao
Cuchillos de todos los
tamaos para desposte y
corte de carne
Gramera $ 300.000 10 aos Gramera del alta precisin
Canastas $ 200.000 4 aos
Canastas de plstico con
medidas 53x36x16
3.5 NECESIDADES DE MATERIA PRIMA
La materia prima es otro aspecto crtico en la produccin principalmente porque
es la calidad de la materia prima la que permite que el producto tenga las
caractersticas como el sabor nico, el peso, el color, el empaque y en general las
cualidades que se le quieren imprimir al producto terminado, la principal materia
89
prima usada es la carne de cerdo y Res. A continuacin se detallar la totalidad de
Materia prima.
Tabla 19 Receta Hamburguesa
Tabla 20 Receta Salchicha
INGREDIENTES PORCENTAJE
Carne de res 18
CMD 30
Grasa de cerdo 15
Agua 22
Almidn de papa 10
Protena concentrada de soya 2
Sal 0,8
Condimentos 1,2
Fosfato 0,4
Nitrito de sodio 0,02
Conservantes 0,58
Tabla 21 Receta Jamn
INGREDIENTES PORCENTAJE
Carne de res granulado 18
CMD 10
Carne de cerdo 33
Grasa de cerdo 2
Agua 22
Almidn de papa 10
Protena concentrada de
soya 2
Sal 0,8
Condimentos 1,2
Fosfato 0,4
Nitrito de sodio 0,02
Conservantes 0,58
Los costos de la materia Prima se especificarn en el Capitulo V; Plan Financiero.
INGREDIENTES PORCENTAJE
Carne de res 50
Grasa de cerdo 15
Agua 22
Almidn de papa 8
Protena concentrada de soya 2
Sal 0,8
Condimentos 1,2
Fosfato 0,4
Nitrito de sodio 0,02
Conservantes 0,58
90
3.6 CONTROL DE CALIDAD
Para garantizar la calidad en los procesos de produccin y en el producto es
importante obtener la certificacin HACCP, es decir ANLISIS DE RIESGO Y
PUNTOS DE CONTROL CRTICOS.
Es un sistema de gestin de aseguramiento de la inocuidad de los alimentos
propuesto por la comisin FAO/OMS del CODEX alimentarius, a los pases
miembros de la OMC, Este sistema est enfocado a la prevencin y al control de la
inocuidad de los alimentos, y opera mediante un sistema de registros o
documentacin verificable, bajo los principios de: Anlisis de peligros,
identificacin de Puntos de Control Crticos (PCC) del proceso, Lmites Crticos
para las medidas preventivas asociadas a cada PCC, sistema de monitoreo, acciones
correctivas, y procedimientos para la verificacin.
39
La validez y la funcionalidad del sistema HACCP, es certificado de acuerdo al
decreto No. 3075 de 1997, por el cual se dictan las disposiciones y regulaciones
generales referidas a los factores de riesgo en el procesamiento alimentos.
Conforme al Decreto No. 60 de 2002 en el artculo 5, las empresas de alimentos
debern cumplir con los siguientes prerrequisitos
40
:
Las Buenas Prcticas de Manufactura establecidas en el Decreto 3075 de
1997 y la legislacin sanitaria vigente.
Programa de Capacitacin dirigido a los responsables de la aplicacin del
Sistema HACCP.
Programa de Mantenimiento Preventivo de reas, equipos e Instalaciones.
Programa de Calibracin de Equipos e Instrumentos de Medicin.
Programa de Saneamiento que incluya el control de plagas (artrpodos y
roedores), limpieza y desinfeccin, abastecimiento de agua.
Manejo y disposicin de desechos slidos y lquidos.
Control de proveedores y materias primas incluyendo parmetros de
aceptacin y rechazo.
39
Tomado de http://www.cotecna.com.co/esp/Servicios/Haccp.asp
40
Decreto No. 60 de 2002 , artculo 5
91
Planes de Muestreo.
Trazabilidad de materias primas y producto terminado.
Se prepararn los documentos requeridos que son
41
:
1. Plan HACCP-Versin inicial y actualizaciones
2. Registro del control en PCC
3. Registro de actividades de validacin y verificacin del HACCP
4. Programa de limpieza y desinfeccin de la empresa
5. Programa de control de plagas
6. Programa de residuos slidos
Esta acreditacin, marcar la diferencia entre nuestros productos y los de la
competencia, cumpliendo as el objetivo principal Crear confianza en nuestra
empresa.
3.7 PLAN DE PRODUCCIN
A continuacin se presenta el plan de produccin establecido para el primer ao de
funcionamiento
Para conocer los detalles dirjase al plan financiero o a los anexos de este
documento.
41
web.invima.gov.co/Invima/normatividad/docs_alimentos/resolucion_00730_1998.pdf
92
Tabla 22 Produccin Ao 1
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Unidades
Salchicha 250 1.500 1.625 1.760 1.907 2.066 2.238 2.425 2.627 2.846 3.083 3.340 3.618
Salchicha 500 1.500 1.625 1.760 1.907 2.066 2.238 2.425 2.627 2.846 3.083 3.340 3.618
Hamburgesa 250 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Hamburgesa 500 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Jamon 250 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Jamon 500 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Produccion Unidades 5.800 6.282 6.804 7.370 7.984 8.648 9.370 10.150 10.996 11.914 12.908 13.984
Produccion KG Masa KG
Salchicha 250 0,25 375 406 440 477 517 560 606 657 712 771 835 905
Salchicha 500 0,5 750 813 880 954 1.033 1.119 1.213 1.314 1.423 1.542 1.670 1.809
Hamburgesa 250 0,25 175 190 205 222 241 261 283 306 332 359 389 422
Hamburgesa 500 0,5 350 379 411 445 482 522 565 612 663 719 779 844
Jamon 250 0,25 175 190 205 222 241 261 283 306 332 359 389 422
Jamon 500 0,5 350 379 411 445 482 522 565 612 663 719 779 844
Produccion Kg 2.175 2.356 2.552 2.764 2.994 3.243 3.514 3.806 4.124 4.468 4.841 5.244
Desperdicio 2% 44 47 51 55 60 65 70 76 82 89 97 105
Total Produccion Kg 2.219 2.403 2.603 2.819 3.054 3.308 3.584 3.882 4.206 4.557 4.937 5.349
93
CAPITULO IV: PLAN ADMINISTRATIVO
En este captulo se pretende profundizar en el aspecto organizacional u
administrativo de LA TOLEDO, lo que implica conocer los propsitos organizacionales,
la administracin del negocio y el aspecto jurdico y legal que cobijar las actividades
de la empresa.
4.1 LOS PROPSITOS ORGANIZACIONALES
Las organizaciones necesitan definir un rumbo y para ello requieren establecer cuatro
elementos que se definen como los pilares del direccionamiento estratgico.
Grfico 27 Propsitos Organizacionales
Fuente: Elaboracin Propia.
4.1.1 Misin
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes con productos crnicos de alta calidad,
a buen precio y exquisito sabor para asegurar la preferencia de nuestros clientes.
4.1.2 Visin
Misin
Visin
Objetivos
Valores
94
Nuestra empresa estar en los primeros lugares del sector, mediante la actualizacin
de nuevas tecnologas, la inocuidad de los productos que procesa y el alto grado de
recordacin de nuestra marca convirtindonos en la empresa lder en produccin e
innovacin de productos crnicos.
4.1.3 Valores
Los valores estn pensados para convertirse en los principios o guas de nuestros
colaboradores, todas las acciones estarn encaminadas
Grfico 28 Valores Corporativos
Fuente: Elaboracin Propia.
CONFIANZA, Trabajar con proveedores confiables que nos aseguren el
suministro de materias primas de la ms alta calidad.
RESPONSABILIDAD, Creando metas de responsabilidad y cumplimiento que
inspiren confiabilidad empresarial y satisfagan plenamente los
requerimientos particulares de clientes y necesidades del consumidor.
NUESTROS
VALORES
Confianza
Compromiso
Innovacin
Responsabili
dad
95
COMPROMISO, Empleo de medios y tcnicas de almacenamiento adecuados,
manteniendo continua y apropiadamente una cadena de fri que garantice la
calidad de nuestro producto y la satisfaccin de nuestros clientes.
INNOVACION, Desarrollo de programas que aseguren un sostenimiento,
mejoramiento de productos y servicios.
4.1.4 Objetivos
Atender las nuevas tendencias del mercado, para brindar a nuestros clientes
productos y servicios de calidad en un tiempo oportuno.
Brindar valor agregado desde el proceso de produccin hasta la
comercializacin de nuestros productos.
Satisfacer los requerimientos de nuestros clientes y hacer de nuestra empresa
una organizacin competitiva.
Ser reconocidos en el sector crnico por la ptima calidad y el sabor de
nuestros productos.
4.2 ORGANIGRAMA
96
Grfico 29 Organigrama LA TOLEDO
Como se observa en el grfico anterior la empresa iniciar con 2 personas en el rea
administrativa, es decir el Gerente general que cumple las mismas funciones de
representante legal y el rea de Contabilidad que funciona como Outsorcing.
En la planta se cuenta con un coordinador de planta que tiene a su cargo los operarios
y asistentes, en esta rea en el largo plazo y directamente relacionado con el
crecimiento de las ventas estar concentrado el personal de la organizacin.
4.3 DEFINICIN Y DESCRIPCIN DE PUESTOS.
Tabla 23 Cargos y Funciones
Cargo Misin Funciones Perfil
Gerente
General
Planificacin,
direccin,
coordinacin,
control,
supervisin y
gestin de la
Empresa a
travs de
Herramientas
comerciales y
administrativas
Dirigir, controlar y
supervisar el
funcionamiento
general de la
empresa.
Establecimiento de
relaciones
comerciales con
proveedores y
clientes.
Estudios
universitarios y
dominio del
ingls.
Orientacin al
logro y a la
calidad, alto grado
de pro actividad y
compromiso con
la organizacin,
Gerencia General
(Representante
Legal)
Coordinacin
Planta (Ingeniero
de Alimentos)
Operarios y
Asistentes de
Planta
Contabilidad
(Outsorcing)
97
Hacer el balance de
las cuentas anuales.
Toma de decisiones
para el periodo
posterior.
Mantenimiento de los
contactos y
negociacin de las
condiciones de pago
y abastecimiento con
los diferentes
proveedores y
clientes.
Capacidad de de
persuasin y
negociacin.
Contador
Administrar,
dirigir y
controlar todo
lo relacionado
con el personal,
nomina,
facturacin y
cuentas por
pagar y cobrar.
Mantener al da la
contabilidad de la
empresa.
Presentar los
informes contables
requeridos.
Elaborar los estados
financieros.
Profesional en el
rea con
experiencia. Alto
sentido de
responsabilidad y
Honestidad.
Coordinador
de planta
Planificacin,
coordinacin,
control,
supervisin y
gestin de la
planta.
Realizar el plan de
produccin diario
con el fin de
minimizar tiempos.
Costear la produccin
de la planta.
Coordinar el personal
operativo.
Liderar procesos de
innovacin en planta
(Diseo de nuevos
productos y
procesos)
Ingeniero de
Alimentos o
Tecnlogo en
alimentos, con 2
aos de
experiencia en el
cargo
Conocimiento en
administracin.
Capacidad de
trabajo en equipo
y dote de gentes
para dirigir
personal
Operarios de
Maquinaria.
Producir las
unidades de
productos
programadas
por el
coordinador.
Operar la maquinaria
y equipos dada a su
responsabilidad.
Colaborar con los
procesos de recibo de
materia prima, corte
y desposte.
Velar por el uso
adecuado de los
recursos.
No es necesario
un nivel de
estudios en
particular,
Experiencia en el
cargo
Requiere de
trabajo en equipo
y actitud de
aprendizaje.
98
4.4 TIPO DE CONTRATACIN
La contratacin de los empleados base, es decir, todos aquellos que sean necesarios
para el buen funcionamiento de la empresa sea cual sea la ocupacin, se realizar con
contrato indefinido a jornada completa, con un periodo de 6 meses de prueba.
La nmina se detallar en el plan financiero.
4.5 ASPECTOS LEGALES
La empresa se constituir como una sociedad de Responsabilidad Limitada tal y como
lo indica del cdigo del comercio En el ttulo V, a continuacin se presenta un
resumen de las caractersticas ms importantes de dicha sociedad
Tabla 24 Caractersticas de la Sociedad Limitada
FORMAS DESCRIPCIN
Mercantilidad
Se rigen por las normas de las compaas mercantiles, cualquiera
que sea su objeto.
Conocimiento Recproco
de los socios
Es de pocos socios que tienen gran confianza recproca, lo cual
facilita su colaboracin directa en las actividades sociales. De ah
que sea la nica compaa a la cual la ley fija el mximo de 25
socios; y es nula de pleno derecho la constituida con una pluralidad
superior. Si durante su existencia excede el mximo, dentro de los
dos meses siguientes debe transformarse e notro tipo social o
reducir el nmero de socios. De no optarse por alguna de estas
soluciones, la sociedad queda disuelta.
Identificacin de la
sociedad
Por una denominacin social tomada de su objeto, o una razn
social con el nombre completo o el solo apellido de uno de los
socios seguido de expresiones como y compaa, hermanos e
hijos u otras anlogas, en todo caso adicionada con la palabra
limitada o su abreviatura LTDA.
99
Responsabilidad de los
socios
Responsabilidad
adicional al aporte
1. Por operaciones de la sociedad: el principio fundamental del cual
toma su designacin como tipo social, es el de la limitacin de su
responsabilidad a la cuanta de sus respectivos aportes.2. Por
obligaciones que emanan del contrato de trabajo, son
solidariamente responsables con la sociedad en relacin con el
objeto social y hasta el monto de responsabilidad de cada socio.3.
Por impuestos actualizacin e intereses de la sociedad, responden
solidariamente a prorrata de sus aportes y durante el tiempo en el
cual los hubieren posedo en el periodo gravable.
Es permitido que uno, varios o todos estipulen una mayor
responsabilidad o prestaciones accesorias o garantas
suplementarias. Son obligaciones distintas a las de aportar y no se
computan en la cuenta capital. Su finalidad es reforzar el
patrimonio social como cifra de garanta para terceros y ampliar as
la capacidad de endeudamiento del ente.
Situaciones en que los
socios asumen
responsabilidad limitada
y solidaria
1. Por el valor atribuido a los aportes en especie.2. Por no pago en
su integridad de los aportes al constituirse la compaa o
solemnizarse cualquier aumento del capital.3. Por omisin en los
estatutos de la palabra limitada o la abreviatura LTDA para
identificar la sociedad.
Integracin del capital
Pago total cuando se constituye la sociedad o se solemniza
cualquier aumento.
Divisin del capital
En cuotas de igual valor.
Derecho de voto
Cada uno tiene en la junta de socios tantos votos como cuotas posea
en la compaa.
Cesin de cuotas
Toda estipulacin que impida el ejercicio de este derecho se tendr
por no escrita. Sin embargo, hay que acatar las condiciones
previstas en los estatutos o en la ley para la cesin.
Administracin y
representacin de la
sociedad
Corresponde a todos, pero la junta de socios puede delegarlas en el
rgano llamado gerencia.
Fiscalizacin individual
Los socios pueden examinar en cualquier tiempo, la contabilidad, el
libro de registro de socios y el de actas, as como los dems
documentos de la compaa
Estados financieros
Al final de cada ejercicio contable se elabora y difunde el estado
financiero de propsito general.
Reserva legal
Rigen las reglas establecidas para la annima en cuanto a su
100
formacin.
Reparto de utilidades
En proporcin a las cuotas pagadas, si en los estatutos no se prev
vlidamente otra cosa.
Subsistencia de la
sociedad con herederos
del socio fallecido
Fallecido cualquiera de los socios, se subentiende la continuidad
con los herederos del socio difunto, salvo estipulacin en contrario.
Los herederos pueden no tener capacidad legal, pues rige la regla
general de intervencin de incapaces en las sociedades.
Fuente: Tomado de Plan de negocios para la implementacin del "Club La Morada" negocio
inmobiliario en el centro de Bogot, de aparta suites amobladas para la unipersonalidad, donde facilitar
la vida est en manos de la tecnologa y un buen servicio Snchez Durn, Anglica
101
CAPITULO V: PLAN ECONOMICO Y FINANCIERO
El objetivo de este captulo, es determinar las caractersticas econmicas del proyecto
y analizar la viabilidad del mismo, a travs del detalle para su puesta en marcha con
sus respectivas proyecciones a 5 aos, lo que implica identificar las necesidades de
inversin, los costos de la operacin, gastos, ingresos y por supuesto el planteamiento
de escenarios en proyecciones de ventas.
5.1 NECESIDADES DE INVERSIN INICIAL.
La inversin necesaria para la puesta en marcha del proyecto se estima en
$300.000.000 de los cuales el 80% corresponden a inversiones en activos fijos como
maquinaria y equipos de planta y administrativos. Esta compra se causar en el
periodo anterior de la puesta en marcha de la planta; Los dems gastos se consideran
en el periodo inicial del proyecto (Mes 1). A continuacin se detallarn los rubros de
gasto:
5.1.1 Activos Fijos (Maquinaria y Equipos)
Para efectos del anlisis se clasificaron segn la vida til usada para la depreciacin en
las siguientes categoras:
Maquinaria a 10 aos: Incluye cualquier maquinaria industrial que en tiempo
de vida real sea productiva ms de 6 aos.
Maquinaria a 5 aos: Incluye maquinaria industrial productiva hasta 5 aos.
Equipos 5 aos: Incluye equipos usados en planta que son productivos hasta 5
aos
Equipos Administrativos a 5 aos: Incluye muebles de oficina y gastos de
adecuacin para el personal administrativo.
Equipos Tecnolgicos a 3 aos: incluyen los equipos de computo usados por el
personal administrativo.
102
Tabla 25 Maquinaria a 10 aos
Nombre Descripcin Capacidad Costo Vida util Vida Depreciacion Gasto Mantenimiento
Molino 130 Continuo En
acero Inoxidable
Motor alimentador 2.4 HP,
Motor produccin 18 HP,
Sistema elctrico estrella
triangulo. Totalmente en
Acero inoxidable.
1500 Kg/h $ 25,000,000 20 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Mezcladora de 200 Litros
Sistema elctrico, Arrancador,
Motor 7 HP.Desplazamiento
sobre ruedas. Totalmente en
Acero inoxidable.
400 Kg /h $ 18,000,000 20 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Emulsificador 60 Litros
Motor 18 HP. Diseo en
corona Totalmente en Acero
inoxidable.
60Kg/min $ 28,000,000 20 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Embutidora 200 litros
Pistn removible, Fcil carga
y limpieza, Totalmente
diseada en acero inoxidable,
con cargador y re torcedor
800 Litros/h $ 60,000,000 20 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Tajadora Manual
En aleacin inoxidable de
aluminio, modelo robusto de
trabajo pesado, Potencia 0.5
HP (monofsico), Dimetro
cuchilla 35 cm
N/A $ 3,000,000 20 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Porcionadora Mediana de
segunda
Hollymatic 1800 und/hora $ 12,000,000 10 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Empacadora al vacio
Capacidad de 240 paquetes
por hora, modelo con 4
Bandejas
240 und/Hora $ 12,000,000 10 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Cuarto fro
Cuarto fro con capacidad
para 3 toneladas de producto
3 Toneladas de
Producto
$ 18,000,000 20 aos 10 Aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Bscula
Bscula de alta capacidad
para el recibo de materia
prima con indicador
electrnico
N/A $ 1,000,000 8 aos 5 aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Amarradora Manual N/A NA/ $ 6,000,000 7 aos 6 aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
TOTAL MAQUINARIA CON VIDA UTIL A 10 AOS $ 183,000,000
103
Tabla 26 Maquinaria a 5 Aos
Tabla 27 Equipos de Planta a 5 Aos
Nombre Descripcin Capacidad Costo Vida til Vida Depreciacin
Gasto
Mantenimiento
30 Moldes para jamn Moldes de 7 libras en acero Inoxidable N/A $ 7,500,000 18 aos 5 aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
5 Mesas Totalmente en acero inoxidable N/A $ 10,000,000 20 aos 5 aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
cuchillos
Cuchillos de todos los tamaos para
desposte y corte de carne
N/A $ 400,000 1 ao 5 aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Gramera Gramera del alta precisin N/A $ 300,000 10 aos 5 aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
Canastas
Canastas de plstico con medidas
53x36x16
N/A $ 200,000 4 aos 5 aos
2% Valor Maquinaria
Trimestre
TOTAL EQUIPOS A 5 AOS $ 18,400,000
Nombre Descripcin Capacidad Costo Vida til
Vida
Depreciacin
Gasto
Mantenimiento
Tanque De coccin
Tanque totalmente en acero
inoxidable, adaptado a la caldera
500 kg $ 12,000,000 7 aos 5 aos
2% Valor
Maquinaria
Trimestre
Caldera
Caldera a Gas de de 10 Caballos de
Fuerza N/A $ 18,000,000 6 aos 5 aos
2% Valor
Maquinaria
Trimestre
TOTAL MAQUINARIA A 5 AOS $ 30,000,000
104
Para los equipos administrativos a 5 aos se estableci una inversin de
$2.400.000 pesos que incluyen sillas, escritorios y divisiones para oficina, y en el
grupo de equipos tecnolgicos a 3 aos se incluyeron 3 computadores de $
2.000.000 pesos cada uno.
La empresa no invertir en terrenos propios, si no que se arrendar un local
adecuado para la produccin en un precio de $2.000.000 pesos y para la
distribucin se contratar por Outsorcing el servicio de transporte para movilizar
los pedidos.
Los Activos mencionados brindan una capacidad de Planta de 48.000 Kg
mensuales y requieren de 4 personas incluyendo personal administrativo para
cubrir el tamao de la produccin. Se estableci que es necesaria hacer una
segunda inversin en maquinaria y equipos en el momento en que la capacidad de
planta haya sido usada al 80%, a partir de ese momento es necesario invertir el
50% del costo inicial para aumentar el la capacidad de produccin.
En los anexos al final del documento se detalla el costo de los activos fijos, el valor
de rescate, la depreciacin y el valor en libros de la maquinaria. De acuerdo a esto
en el escenario conservador para el ao 5 se estara usando el 63.42% de la
capacidad de la planta por lo que no es necesaria una segunda inversin, si la tasa
de crecimiento de ventas y de la empresa fuera mayor seguramente si sera
necesario adems de aumentar la nmina.
5.2 PROYECCIONES DE VENTAS
Se establecieron varios supuestos para proyectar las ventas y el anlisis
econmico-financiero de la empresa.
La inflacin anual ser del 5% para los 5 aos de inters.
La tasa de crecimiento en ventas anualizado para los 3 escenarios de
nuestro inters son:
105
Tabla 28 Crecimiento Anualizado
Para este anlisis se usar el Escenario Conservador, A continuacin
encontraremos el resumen de las proyecciones de ventas anualizadas, Cifras
bastante consistentes pues las empresas competidoras de pequeo y mediano
tamao tienen en promedio el mismo valor en ventas.
Tabla 29 Proyecciones En ventas Anualizados
A continuacin se detallan las proyecciones del primer ao, y en los anexos se
brinda el de los aos restantes.
AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
Salchicha 250 21,700 $ 22,900 $ 22,100 $ 25,300 $ 26,400 $
Salchicha 500 43,400 $ 45,800 $ 44,200 $ 50,600 $ 52,800 $
Hamburgesa 250 24,100 $ 25,300 $ 24,300 $ 27,700 $ 28,800 $
Hamburgesa 500 48,200 $ 50,600 $ 48,600 $ 55,400 $ 57,600 $
Jamon 250 24,100 $ 25,300 $ 24,300 $ 27,700 $ 28,800 $
Jamon 500 48,200 $ 50,600 $ 48,600 $ 55,400 $ 57,600 $
Salchicha 250 0.25 29,035 $ 67,683 $ 112,209 $ 181,098 $ 230,517 $
Salchicha 500 0.50 29,035 $ 67,683 $ 112,209 $ 181,098 $ 230,517 $
Hamburgesa 250 0.25 13,535 $ 31,558 $ 52,304 $ 84,420 $ 107,452 $
Hamburgesa 500 0.50 13,535 $ 31,558 $ 52,304 $ 84,420 $ 107,452 $
jamon 250 0.25 13,535 $ 31,558 $ 52,304 $ 84,420 $ 107,452 $
Jamon 500 0.50 13,535 $ 31,558 $ 52,304 $ 84,420 $ 107,452 $
0.38
Salchicha 250 630,059,500 1,549,940,700 2,479,818,900 4,581,779,400 507,137,400 $
Salchicha 500 1,260,119,000 3,099,881,400 4,959,637,800 9,163,558,800 1,014,274,800 $
Hamburgesa 250 326,193,500 798,417,400 1,270,987,200 2,338,434,000 257,884,800 $
Hamburgesa 500 652,387,000 1,596,834,800 2,541,974,400 4,676,868,000 515,769,600 $
jamon 250 326,193,500 798,417,400 1,270,987,200 2,338,434,000 257,884,800 $
Jamon 500 652,387,000 1,596,834,800 2,541,974,400 4,676,868,000 515,769,600 $
TOTAL VENTAS 3,847,339,500 $ 9,440,326,500 $ 15,065,379,900 $ 27,775,942,200 $ 3,068,721,000 $
CRECIMIENTO
ANUALIZADO
Escenario
Conservador
Escenario
Pesimista
Escenario
Optimista
Crecimiento 1 100% 50% 100%
Crecimiento 2 80% 50% 100%
Crecimiento 3 50% 30% 80%
Crecimiento 4 30% 20% 50%
Crecimiento 5 20% 10% 25%
Ad final 5% 5% 6%
106
Tabla 30 Proyecciones de Ventas Ao1
No se tiene en cuenta el periodo de Bonanza (Diciembre), donde se ofrecen productos de la lnea Navidea.
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Precios
Salchicha 250 1,800 $ 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,900
Salchicha 500 3,600 $ 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 3,800
Hamburgesa 250 2,000 $ 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,100
Hamburgesa 500 4,000 $ 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,200
Jamon 250 2,000 $ 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,100
Jamon 500 4,000 $ 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,200
Cantidades
Salchicha 250 0.25 1,500 1,625 1,760 1,907 2,066 2,238 2,425 2,627 2,846 3,083 3,340 3,618
Salchicha 500 0.50 1,500 1,625 1,760 1,907 2,066 2,238 2,425 2,627 2,846 3,083 3,340 3,618
Hamburgesa 250 0.25 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
Hamburgesa 500 0.50 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
jamon 250 0.25 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
Jamon 500 0.50 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
0.38
Ingresos
Salchicha 250 2,700,000 2,925,000 3,168,000 3,432,600 3,718,800 4,028,400 4,365,000 4,728,600 5,122,800 5,549,400 6,012,000 6,874,200
Salchicha 500 5,400,000 5,850,000 6,336,000 6,865,200 7,437,600 8,056,800 8,730,000 9,457,200 10,245,600 11,098,800 12,024,000 13,748,400
Hamburgesa 250 1,400,000 1,516,000 1,642,000 1,778,000 1,926,000 2,086,000 2,260,000 2,448,000 2,652,000 2,874,000 3,114,000 3,542,700
Hamburgesa 500 2,800,000 3,032,000 3,284,000 3,556,000 3,852,000 4,172,000 4,520,000 4,896,000 5,304,000 5,748,000 6,228,000 7,085,400
jamon 250 1,400,000 1,516,000 1,642,000 1,778,000 1,926,000 2,086,000 2,260,000 2,448,000 2,652,000 2,874,000 3,114,000 3,542,700
Jamon 500 2,800,000 3,032,000 3,284,000 3,556,000 3,852,000 4,172,000 4,520,000 4,896,000 5,304,000 5,748,000 6,228,000 7,085,400
TOTAL VENTAS 16,500,000 $ 17,871,000 $ 19,356,000 $ 20,965,800 $ 22,712,400 $ 24,601,200 $ 26,655,000 $ 28,873,800 $ 31,280,400 $ 33,892,200 $ 36,720,000 $ 41,878,800 $
- - - ... I T T'" r ......
UI ....,II
::"::..;' JL J '- '.J
,
-
107
5.3 ANLISIS DE COSTOS DE PRODUCCIN.
En esta etapa revisaremos el valor de la produccin teniendo en cuenta la
composicin de materia Prima para cada Producto.
Tabla 31 Costo Aproximado Salchicha
INGREDIENTES PORCENTAJE
PRECIO POR KILO EN
$
Carne de res 18 5500
CMD 30 3000
Grasa de cerdo 15 3000
Agua 22 150
Almidn de papa 10 4000
Protena concentrada de
soya 2 10000
Sal 0.8 700
Condimentos 1.2 15000
Fosfato 0.4 8000
Nitrito de sodio 0.02 7000
Conservantes 0.58 20000
Tabla 32 Costo Aproximado Jamn
INGREDIENTES PORCENTAJE PRECIO POR KILO EN $
Carne de res granulado 18 5500
CMD 10 3000
Carne de cerdo 33 5500
Grasa de cerdo 2 3000
Agua 22 150
Almidn de papa 10 4000
Protena concentrada de soya 2 10000
Sal 0.8 700
Condimentos 1.2 15000
Fosfato 0.4 8000
Nitrito de sodio 0.02 7000
Conservantes 0.58 20000
108
Tabla 33 Costo Aproximado Hamburguesa
INGREDIENTES PORCENTAJE PRECIO POR KILO EN $
Carne de res 50 5500
Grasa de cerdo 15 3000
Agua 22 150
Almidn de papa 8 4000
Protena concentrada de soya 2 10000
Sal 0.8 700
Condimentos 1.2 15000
Fosfato 0.4 8000
Nitrito de sodio 0.02 7000
Conservantes 0.58 20000
En base a la informacin anterior se estableci un modelo de los costos totales de
la produccin en planta, donde se calcul que la eficiencia en produccin es de 400
kg por da por empleado, y la eficiencia en empaque es de 2000 unidades por da
por Empleado.
De acuerdo a las proyecciones en ventas se estableci que para el primer mes se
produciran 5.800 unidades de todos los productos ocupando tan solo el 4.53% de
la capacidad instalada, para el final del ao 1 esa capacidad llegar al 10.93% con
13984 unidades, es decir unos 5244 Kilogramos.
Como se observa en las tablas el costo de produccin es bastante bajo en el primer
mes el costo de producir 5800 unidades es de $4.600.000 aproximadamente.
No se tienen en cuenta costos por inventario, pues al tratarse de alimentos
perecederos y dado el tamao de la empresa el nivel de inventarios debera tender
a 0, la materia prima se recibe diariamente segn el plan de produccin elaborado
para cumplir con los pedidos y ventas establecidas, es decir que no existen
inventarios de MP, y el producto terminado es distribuido en el momento de la
finalizacin del proceso de produccin con el fin de eliminar los inventarios de PT.
La materia prima seca como los condimentos, conservantes y similares tienen un
rea de almacenamiento, pero no es un valor representativo, dada la baja cantidad
de MP usada en produccin.
109
Tabla 34 Produccin en el Ao 1
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Unidades
Salchicha 250 1,500 1,625 1,760 1,907 2,066 2,238 2,425 2,627 2,846 3,083 3,340 3,618
Salchicha 500 1,500 1,625 1,760 1,907 2,066 2,238 2,425 2,627 2,846 3,083 3,340 3,618
Hamburgesa 250 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
Hamburgesa 500 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
Jamon 250 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
Jamon 500 700 758 821 889 963 1,043 1,130 1,224 1,326 1,437 1,557 1,687
Produccion Unidades 5,800 6,282 6,804 7,370 7,984 8,648 9,370 10,150 10,996 11,914 12,908 13,984
Produccion KG Masa KG
Salchicha 250 0.25 375 406 440 477 517 560 606 657 712 771 835 905
Salchicha 500 0.5 750 813 880 954 1,033 1,119 1,213 1,314 1,423 1,542 1,670 1,809
Hamburgesa 250 0.25 175 190 205 222 241 261 283 306 332 359 389 422
Hamburgesa 500 0.5 350 379 411 445 482 522 565 612 663 719 779 844
Jamon 250 0.25 175 190 205 222 241 261 283 306 332 359 389 422
Jamon 500 0.5 350 379 411 445 482 522 565 612 663 719 779 844
Produccion Kg 2,175 2,356 2,552 2,764 2,994 3,243 3,514 3,806 4,124 4,468 4,841 5,244
Desperdicio 2% 44 47 51 55 60 65 70 76 82 89 97 105
Total Produccion Kg 2,219 2,403 2,603 2,819 3,054 3,308 3,584 3,882 4,206 4,557 4,937 5,349
CAPACIDAD INSTALADA 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000
USO DE CAPACIDAD INSTALADA 4.53% 4.91% 5.32% 5.76% 6.24% 6.76% 7.32% 7.93% 8.59% 9.31% 10.08% 10.93%
-
i ... '" i
1 U 1 1 l.
1 J '" 1 L..JL. L
-
110
Tabla 35 Costos Produccin Ao 1
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Costo por Kg
Salchicha 250 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802
Salchicha 500 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802 3,802
Hamburgesa 250 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303
Hamburgesa 500 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303 4,303
Jamon 250 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217
Jamon 500 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217 4,217
Costo Por unidad
Salchicha 250 0.3 951 951 951 951 951 951 951 951 951 951 951 951
Salchicha 500 0.5 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901 1,901
Hamburgesa 250 0.3 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076 1,076
Hamburgesa 500 0.5 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152 2,152
Jamon 250 0.3 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054 1,054
Jamon 500 0.5 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109 2,109
Costos Empaque
Salchicha 250 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Salchicha 500 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Hamburgesa 250 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Hamburgesa 500 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Jamon 250 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Jamon 500 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Costo Total Unidad
Salchicha 250 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251 1,251
Salchicha 500 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201 2,201
Hamburgesa 250 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376 1,376
Hamburgesa 500 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452 2,452
Jamon 250 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354 1,354
Jamon 500 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409 2,409
Costo Total de Produccion
Salchicha 250 1,875,862 $ 2,032,184 $ 2,201,011 $ 2,384,846 $ 2,583,687 $ 2,798,786 $ 3,032,644 $ 3,285,260 $ 3,559,136 $ 3,855,522 $ 4,176,920 $ 4,524,579 $
Salchicha 500 3,301,724 $ 3,576,868 $ 3,874,023 $ 4,197,592 $ 4,547,575 $ 4,926,172 $ 5,337,787 $ 5,782,420 $ 6,264,471 $ 6,786,144 $ 7,351,839 $ 7,963,759 $
Hamburgesa 250 963,053 $ 1,042,848 $ 1,129,523 $ 1,223,077 $ 1,324,885 $ 1,434,948 $ 1,554,642 $ 1,683,966 $ 1,824,297 $ 1,977,009 $ 2,142,104 $ 2,320,957 $
Hamburgesa 500 1,716,105 $ 1,858,297 $ 2,012,746 $ 2,179,454 $ 2,360,871 $ 2,556,997 $ 2,770,284 $ 3,000,733 $ 3,250,794 $ 3,522,919 $ 3,817,108 $ 4,135,814 $
Jamon 250 948,036 $ 1,026,587 $ 1,111,910 $ 1,204,005 $ 1,304,226 $ 1,412,573 $ 1,530,401 $ 1,657,708 $ 1,795,851 $ 1,946,182 $ 2,108,702 $ 2,284,766 $
Jamon 500 1,686,071 $ 1,825,774 $ 1,977,521 $ 2,141,311 $ 2,319,553 $ 2,512,246 $ 2,721,801 $ 2,948,216 $ 3,193,901 $ 3,461,264 $ 3,750,305 $ 4,063,432 $
4,350,212 4,710,659 5,102,178 5,524,770 5,984,649 6,481,816 7,022,486 7,606,657 8,240,545 8,930,365 9,676,115 10,484,012
-
111
Otros Gastos a considerar dentro del modelo son:
Gatos de Publicidad: Equivalen a $50.000 pesos por Milln de pesos
Producido.
Servicios Pblicos: Equivalen a $100 pesos por Kilogramo e incluyen agua,
Luz, Telfono y Gas.
Mantenimiento de los Equipos: Equivalen al 2% del valor de la maquinaria
Trimestralmente.
5.4 COSTOS LABORALES
El personal de la empresa est compuesto de:
Tabla 36 Composicin Laboral
Produccin 2
Empaque 1
Ventas 1
Ingenieros 1
Administrativo 1
Directivos 1
De acuerdo a esto se establecieron los salarios inciales, el factor prestacional, las
primas y vacaciones, para el primer ao el costo inicial del personal mensualmente
ser de $8.700.000 aproximadamente. El detalle de los 4 aos siguientes se
encuentra en los Anexos.
112
Tabla 37 Costos Laborales Ao 1
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Empleados
Produccion 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Empaque 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ventas 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ingrenieros 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Administrativo 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Directivos 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Salario
Produccion 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $
Empaque 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $
Ventas 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $
Ingenieros 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $
Administrativo 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $
Directivos 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $
TOTAL SALARIOS 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $
Factor Prestacional 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30
Primas - - - - - 0,50 - - - - - 0,50
Vacaciones - - - - - - - - - - - 0,50
TOTAL LABORAL 8.710.000 $ 8.710.000 $ 8.710.000 $ 8.710.000 $ 8.710.000 $ 12.060.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 20.010.000 $
113
5.5 PLAN DE FINANCIACIN
Para financiar el proyecto se requiere de diferentes fuentes, la primera ser capital
propio o patrimonio por un Valor de $100.000.000 de pesos, este valor ser aportado
por los socios de la empresa.
La segunda fuente es un capital semilla por el valor de $150.000.000, que ser
obtenido del Fondo Emprender que es un Fondo creado por el Gobierno Nacional
para financiar proyectos empresariales provenientes de Aprendices, Practicantes
Universitarios (que se encuentren en el ltimo ao de la carrera profesional) o
Profesionales que no superen dos aos de haber recibido su PRIMER ttulo
profesional.
42
Para conocer los requisitos para acceder a la financiacin con esta entidad se debe
recurrir a los Anexos en el presente documento.
Y la tercera y ltima fuente ser un prstamo en una entidad bancaria con una tasa
del 23% y un plazo de 60 meses. A continuacin se presenta el detalle de la deuda.
Deuda
Capital 50.000.000
Tasa 23,00%
Plazo 60
Patrimonio
Capital $ 100.000.000
Tasa 20,00%
Capital Semilla
Capital $ 150.000.000
Tasa 20,00%
Calculamos el WACC para la deuda y obtenemos que es de un 28.83% , este valor
ser fundamental al momento de evaluar el proyecto pues representa el costo de
oportunidad del inversionista
42
Fondo Emprender:
http://www.fondoemprender.com/BancoConocimiento/F/Fondo_Emprender/Fondo_Emprender.ASP
Nominal %
Deuda 50,000,000 16.7% 23.00%
Patrimonio 250,000,000 $ 83.3% 30.00%
WACC 28.83%
114
Tabla 38 Amortizacin de la Deuda
Amortizacion Mensual Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Saldo Inicial 49.548.810 $ 49.097.620 $ 48.637.782 $ 48.169.130 $ 47.691.496 $ 47.204.707 $ 46.708.588 $ 46.202.960 $ 45.687.641 $ 45.162.446 $ 44.627.183 $ 44.081.662 $
Capital -451.190 $ -459.838 $ -468.652 $ -477.634 $ -486.789 $ -496.119 $ -505.628 $ -515.319 $ -525.196 $ -535.262 $ -545.521 $ -555.977 $
Intereses -958.333 $ -949.686 $ -940.872 $ -931.889 $ -922.735 $ -913.405 $ -903.896 $ -894.205 $ -884.328 $ -874.261 $ -864.002 $ -853.546 $
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
43.525.685 $ 42.959.051 $ 42.381.557 $ 41.792.995 $ 41.193.151 $ 40.581.811 $ 39.958.753 $ 39.323.754 $ 38.676.583 $ 38.017.009 $ 37.344.792 $ 36.659.692 $
-566.633 $ -577.494 $ -588.563 $ -599.843 $ -611.340 $ -623.058 $ -635.000 $ -647.170 $ -659.575 $ -672.216 $ -685.101 $ -698.232 $
-842.890 $ -832.030 $ -820.961 $ -809.680 $ -798.183 $ -786.466 $ -774.524 $ -762.353 $ -749.949 $ -737.307 $ -724.423 $ -711.292 $
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
35.961.460 $ 35.249.846 $ 34.524.592 $ 33.785.438 $ 33.032.116 $ 32.264.356 $ 31.481.880 $ 30.684.407 $ 29.871.649 $ 29.043.314 $ 28.199.101 $ 27.338.708 $
-711.614 $ -725.254 $ -739.154 $ -753.322 $ -767.760 $ -782.476 $ -797.473 $ -812.758 $ -828.336 $ -844.212 $ -860.393 $ -876.884 $
-697.909 $ -684.270 $ -670.369 $ -656.202 $ -641.763 $ -627.048 $ -612.051 $ -596.766 $ -581.188 $ -565.311 $ -549.131 $ -532.640 $
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
01/01/2013 01/02/2013 01/03/2013 01/04/2013 01/05/2013 01/06/2013 01/07/2013 01/08/2013 01/09/2013 01/10/2013 01/11/2013 01/12/2013
26.461.824 $ 25.568.134 $ 24.657.314 $ 23.729.037 $ 22.782.967 $ 21.818.765 $ 20.836.082 $ 19.834.565 $ 18.813.852 $ 17.773.575 $ 16.713.359 $ 15.632.823 $
-893.691 $ -910.820 $ -928.277 $ -946.069 $ -964.202 $ -982.683 $ -1.001.517 $ -1.020.713 $ -1.040.277 $ -1.060.216 $ -1.080.536 $ -1.101.247 $
-515.833 $ -498.704 $ -481.246 $ -463.454 $ -445.321 $ -426.841 $ -408.006 $ -388.810 $ -369.247 $ -349.308 $ -328.987 $ -308.277 $
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2014 01/02/2014 01/03/2014 01/04/2014 01/05/2014 01/06/2014 01/07/2014 01/08/2014 01/09/2014 01/10/2014 01/11/2014 01/12/2014
14.531.576 $ 13.409.222 $ 12.265.357 $ 11.099.567 $ 9.911.433 $ 8.700.526 $ 7.466.411 $ 6.208.641 $ 4.926.764 $ 3.620.318 $ 2.288.832 $ 931.826 $
-1.122.354 $ -1.143.866 $ -1.165.790 $ -1.188.134 $ -1.210.907 $ -1.234.116 $ -1.257.770 $ -1.281.877 $ -1.306.446 $ -1.331.486 $ -1.357.006 $ -1.383.016 $
-287.170 $ -265.658 $ -243.734 $ -221.390 $ -198.617 $ -175.408 $ -151.754 $ -127.647 $ -103.077 $ -78.037 $ -52.517 $ -26.508 $
115
5.6 ESTADO DE RESULTADOS
Como era de esperarse en el primer ao de funcionamiento no se obtendrn
utilidades, pues se est usando un mnimo de la capacidad de planta las ventas son
bajas mientras se estabiliza la curva de aprendizaje y se ganan clientes en el sector.
Pero a partir del segundo ao los resultados son totalmente satisfactorios y se
empiezan a optimizar los recursos hasta obtener utilidades de ms de dos mil
millones de pesos al ao. En esos momentos la empresa ha alcanzado el
crecimiento del sector y se debe proponer superarlo.
Tabla 39 Resumen Anual Estado de Resultados
De esto obtenemos los siguientes indicadores:
Tan solo en el primer periodo obtenemos un margen de utilidad negativo, pero
para el segundo periodo ya se cuenta con un 35% de utilidades sobre las ventas
para alcanzar un mximo de 58% en el ltimo periodo. Para ver el detalle del P&G
mensual, dirjase al anexo correspondiente.
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Ventas 321.306.600 787.973.400 1.514.541.600 2.315.898.000 3.068.721.000
Costo de Ventas
Materia Prima -84.114.464 -205.926.005 -396.062.696 -607.331.305 -811.678.649
Laborales -66.085.000 -85.158.000 -91.190.925 -113.682.083 -149.710.432
Margen Bruto 171.107.136 496.889.395 1.027.287.979 1.594.884.612 2.107.331.919
Laborales -66.085.000 -85.158.000 -91.190.925 -113.682.083 -149.710.432
Gastos Administrativos -642.613 -1.575.947 -3.029.083 -4.631.796 -6.137.442
Publicidad y Mecardeo -18.075.000 -18.978.750 -19.927.688 -20.924.072 -21.879.113
Arriendos -24.000.000 -25.200.000 -26.460.000 -27.783.000 -29.172.150
Mantenimiento -17.769.033 -15.478.633 -13.188.233 -11.166.500 -9.090.700
Vehiculos Ventas -28.800.000 -28.800.000 -31.200.000 -57.600.000 -57.600.000
Servicios Publicos -6.034.888 -10.006.124 -18.331.313 -26.770.257 -34.074.707
Margen operacional 9.700.601 311.691.942 823.960.737 1.332.326.905 1.799.667.376
Gasto intereses -10.891.158 -9.350.058 -7.414.647 -4.984.034 -1.931.516
Depreciacion -28.630.000 -28.630.000 -28.630.000 -27.316.667 -27.410.000
Utilidad Antes de Impuestos -29.820.557 273.711.883 787.916.090 1.300.026.204 1.770.325.859
Impuestos por Pagar 33% 3.350.795 90.324.922 260.012.310 429.008.647 584.207.534
Utilidad Despues de Impuestos -26.469.762 364.036.805 1.047.928.400 1.729.034.851 2.354.533.393
MARGEN BRUTO 53% 63% 68% 69% 69%
MARGEN OPERACIONAL 3% 40% 54% 58% 59%
MARGEN UTILIDAD -9% 35% 52% 56% 58%
116
5.7 FLUJO DE CAJA O CASHFLOW
El flujo de caja se puede definir como el saldo disponible para pagar a los socios y
para cubrir la deuda de la empresa, despus de descontar las inversiones
realizadas en activos fijos y en necesidades operativas de fondos.
Se evidencia claramente que en los 5 aos no tendremos saldos negativos, lo que
quieren decir que la empresa siempre contar con la suficiente liquidez para
responder a los proveedores y socios del negocio, dirjase a los anexos para
conocer el detalle mensual del Flujo de Caja.
5.8 BALANCE GENERAL
El balance general es el estado financiero que nos permite conocer la situacin
general de la empresa, a continuacin se presenta el balance para LA TOLEDO
proyectado a 5 aos.
Para conocer el detalle mensual, dirjase al anexo correspondiente.
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010
Efectivo Recibido Ventas 321.306.600 787.973.400 1.514.541.600 2.315.898.000 1.770.325.859
Efectivo Pagado Emplados y Proveedores -311.605.999 -476.281.458 - -983.571.095 -
Intereses Pagados -10.891.158 -9.350.058 -396.062.696 -4.984.034 -811.678.649
Impuestos Pagados 3.350.795 90.324.922 260.012.310 429.008.647 -149.710.432
FLUJO OPERATIVO 2.160.238 392.666.805 1.378.491.214 1.756.351.518 808.936.778
Adquisicion Equipos -239.800.000 - - -91.190.925 - -149.710.432
FLUJO DE INVERSIONES -239.800.000 - - -91.190.925 - -149.710.432
Intereses pagados -10.891.158 -9.350.058 -7.414.647 -4.984.034 -9.090.700
Pago Creditos -6.023.125 -7.564.225 -9.499.636 -11.930.248 -57.600.000
FLUJO DE CAJA INICIAL 300.000.000 $ 60.200.000 $ 56.337.113 $ 441.439.694 $ 1.719.240.347 $ 3.463.661.616 $
Variacion -239.800.000 $ -3.862.887 $ 385.102.580 $ 1.277.800.653 $ 1.744.421.269 $ 601.626.346 $
FLUJO DE CAJA FINAL 60.200.000 $ 56.337.113 $ 441.439.694 $ 1.719.240.347 $ 3.463.661.616 $ 4.065.287.963 $
Minimo 56.337.113 $
117
Tabla 40 Balance General Proyectado
5.9 EVALUACIN DEL PROYECTO
A priori se estableci una probabilidad de ocurrencia para cada escenario
(Pesimista, Conservador y Optimista)
El anlisis anterior se present con el escenario Conservador o Normal, donde
claramente se evidencia que el proyecto produce ganancias por encima de la
rentabilidad esperada se presenta como una excelente opcin para invertir, La TIR
calculada en base al WACC (28%) Nos presenta un 83.97%, se podra decir en
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
01/12/2010 01/12/2011 01/12/2012 01/12/2013 01/12/2014
CAJA 56,337,113 441,439,694 1,505,898,458 3,250,319,728 5,614,680,354
ACTIVOS FIJOS 211,376,668 182,746,668 154,116,668 129,400,001 104,590,000
TOTAL ACTIVOS 267,713,781 624,186,361 1,660,015,126 3,379,719,728 5,719,270,355
CREDITO BANCARIO 44,081,662 36,659,692 27,338,708 15,632,823 931,826
TOTAL PASIVOS 44,081,662 36,659,692 27,338,708 15,632,823 931,826
PATRIMONIO 250,000,000 250,000,000 250,000,000 250,000,000 250,000,000
UTILIDADES POR PAGAR -26,367,881 337,526,670 1,382,676,417 3,114,086,905 5,468,338,529
TOTAL PATRIMONIO 223,632,119 587,526,670 1,632,676,417 3,364,086,905 5,718,338,529
PASIVO + PATRIMONIO 267,713,781 $ 624,186,361 $ 1,660,015,126 $ 3,379,719,728 $ 5,719,270,355 $
Capital de Trabajo 12,255,451 404,780,002 1,478,559,750 3,234,686,905 5,613,748,529
Pesimista Normal Optimista
Probabilidad 30,00% 50,00% 20,00% 100%
VPN -268.183.002 3.335.717.780 6.268.395.979 2.841.083.185
TIR 13,70% 83,97% 97,16% 65,53%
Venta T+1 9.600.000 16.500.000 17.700.000
Venta T+60 53.895.000 279.616.800 612.543.600
Min Caja -162.820.806 38.170.145 42.462.396
Valor Final
118
otras palabras que la inversin inicial se recuperara para el inversionista con unos
intereses del 83.97%. El valor mnimo del flujo en los 60 meses es positivo lo
que indica que el proyecto es rentable en el largo plazo y sostenible, las ventas
inciales tan solo representaran el 0.06% de las ventas obtenidas en el ltimo
periodo.
El escenario pesimista presenta una TIR positiva, pero el VPN es negativo lo que
implica que aunque el negocio es rentable con las ventas proyectadas,
probablemente no sea sostenible en el largo plazo, este escenario si tiene flujos de
caja negativos, por tanto no es una buena opcin.
Por ltimo encontramos el escenario Optimista con una probabilidad de
ocurrencia del 20% y supera con creces los resultados del escenario conservador,
sera un proyecto ms que ideal para invertir.
Para obtener un panorama general se calcul un VPN esperado teniendo en cuenta
los 3 escenarios planteados y se concluy que es un proyecto rentable con una TIR
de 65.53% y con un VPN positivo, lo que indica que probablemente superar las
expectativas de los accionistas e inversionistas.
119
CONCLUSIONES
El sector crnico es altamente atractivo dada la alta produccin de ganado
vacuno y porcino en el pas, factor que permite acceder a materias primas
de calidad y a buen precio con el fin de producir productos competitivos.
Por otro lado es un bien sustituto de consumo masivo donde solo 3 de cada
100 personas no lo consumen con frecuencia.
El anlisis financiero evidencia que el proyecto produce ganancias por
encima de la rentabilidad esperada y se presenta como una excelente
opcin para invertir, se podra decir en otras palabras que la inversin
inicial se recuperara para el inversionista con unos intereses del 83.97%.
El proyecto es rentable y Sostenible en el corto plazo.
Para financiar el proyecto se requiere de 3 fuentes; capital propio o
patrimonio por un Valor de $100.000.000 de pesos, capital semilla por el
valor de $150.000.000 y un prstamo bancario por $50.000.000.
En el largo plazo el proyecto brinda grandes oportunidades y posibilidades
para ampliar la gama de productos ofrecidos, se pueden crear lneas de
acuerdo al pblico al que se quiere llegar, y sin duda alguna la calidad y
competitividad de la empresa permitira producir productos para exportacin
a precios competitivos.
Se puede aportar al desarrollo econmico del pas a travs de la generacin de
empleos y transferencia tecnolgica. Aspectos supremamente importantes en
el sector, pues son estos los que brindan ventaja competitiva a travs de
eficiencia en costos y la calidad de los productos.
La produccin limpia no solo contribuye con el cuidado del medio ambiente y
de la salubridad de las personas, si no que brinda valor agregado a los
productos y a su vez es percibido con el consumidor.
A futuro la empresa tiene la capacidad de competir con grandes productores
como el grupo Noel y Zenu.
120
BIBLIOGRAFA
LIBROS
Friend Gram., Zehle Stefan. Cmo Disear un Plan de Negocios, The
Economist. 2008.
Varela Rodrigo. Innovacin Empresarial: Arte y Ciencia en la creacin de
empresas, Prentice Hall, 2001.
Joanne Eglash. Como preparar un plan de negocios.com, ediciones Gestin
2000, SA, Barcelona 2002.
Balanko-Dickson Grez. Cmo Preparar un plan de negocios exitoso.
MacGraw Hill, 2007
Segn la naturaleza de los objetivos en cuanto al nivel de conocimiento que
se desea alcanzar. Principales tipos de Investigacin. Caiceo y Mardones.
Elaboracin de tesis e informes Tcnico-Profesionales-ed.Conosur.
American Marketing Association (AMA) en Kinear (1.998)
Michael Porter. La Ventaja Competitiva: Ventaja competitiva: Creacin y
sostenimiento de un desempeo superior 1995.
Lawrie R.A. Ciencia de la carne. Ed. Acribia.. Zaragoza (Esp), 1966
Instituto colombiano de normas tcnicas. Normas Colombianas para la
presentacin de trabajos de investigacin. Bogot, D.C: ICONTEC, 2008. NTC
1486.
Chiavennato Idalberto. Gestin del Talento Humano, el nuevo papel de los
recursos humanos en las organizaciones. Bogot D.C. : Editora Mc Graw Hill,
2002.
Varela Rodrigo. Innovacin Empresarial: Arte y Ciencia en la creacin de
empresas, Prentice Hall, 2001.
Kotler Philip. Fundamentos de Marketing. 6 edicin. 2005.
121
PAGINAS WEB
MOVILIDAD BOGOT
http://www.movilidadbogota.gov.co/admin/contenido/documentos/PlanMtro-
03_16_42_31.doc
PROEXPORT
www.proexport.com.co
ANDI CAMARA DE ALIMENTOS
www.andi.com.co
DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADISTICA
www.dane.gov.co
SECRETARIA DISTRITAL DE PLANEACIN
www.dapd.gov.co
ALCALDA DE TEUSAQUILLO
www.redbogota.com/endatos/0100/0150/index.htm
CMARA DE COMERCIO HISPANO COLOMBIANA
www.camacoes.com.co/modules/ContentExpress/img_repository/Carnicos%20y
%20Derivados.pdf
CONSEJO NACIONAL DE LA CDENA CRNICA BOVINA
www.cadenacarnicabovina.org.co
MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO
www.mincomercio.gov.co
INVIMA
www.invima.gov.co
OTROS PROVEEDORES Y COMPETENCIA
www.tecnas.com.co
www.cialta.com
www.friogan.com
www.delasabana.com
www.efege.com
www.alico-sa.com
www.griffithlaboratories.com
122
ANEXOS
ANEXO 1: ENCUESTA DE SONDEO PARA MERCADEO
Sondeo de mercado
Produccin de Carnes Fras
No. ______
Ciudad: __________________ Fecha: _________________
Marque con una X, la opcin correcta.
Gnero:
a. Femenino ____
b. Masculino ____
1. En qu estrato vive?
a) Estrato 1 ____
b) Estrato 2 ____
c) Estrato 3 ____
d) Estrato 4 ____
e) Estrato 5 y 6 ____
2. En cul de los siguientes rangos de ingreso se encuentra usted?:
a) Mnimo- $ 600.000 ____
b) $ 600.001 a $ 800.000 ____
c) $ 800.001 a $ 1.000.000 ____
d) Ms de 1 milln ____
3. Consume carnes fras?
a. Si____
b. No ____ Por qu? __________________________
Si su respuesta es S, pase a la siguiente pregunta.
4. Con que frecuencia consume productos crnicos?:
a) Todos los das ____
b) Una vez a la semana ____
c) Tres veces a la semana ____
d) Menos Ms de 3 veces a la semana ____
123
Marque con una X una o varias respuestas segn lo vea necesario
5. Qu productos crnicos son de su preferencia
a) Salchichn ____
b) Jamn ____
c) Mortadela ____
d) Salchichas ____
e) Hamburguesa ____
f) Queso de Cabeza ____
g) Otros____ Cules?___________________________________________
6. Con que frecuencia compra estos productos:
a) 1 Vez a la semana ____
b) 2 a 3 ____
c) ms de 3 ____
7. Cuando compra estos productos, para usted que es lo ms importante;
por favor califquelas en orden de importancia, siendo 5 la calificacin ms
alta y 1 la ms baja
a) El precio ____
b) La calidad ____
c) La marca ____
d) Otro ____ cul ____________
8. . Compra alguna marca en especial?:
a) Si ____ Cul ____________________
b) No ____
9. En cul de los siguientes lugares compra usted sus embutidos?
a) Tienda del barrio ____
b) Supermercado ____
c) Grandes almacenes ____
e) Otro ____ Cul ___________________________________________
10. Cuntas personas componen su ncleo familiar?
a) Entre 1 y 2 ____
b) Entre 3 y 4 ____
c) Entre 5 y 6 ____
d) Ms de 6 ____
11. Qu cantidad de dinero invierte regularmente en sus embutidos?
a) Entre $1.000 y $5.000 ____
b) Entre $6.000 y $10.000 ____
c) Entre $11.000 y $15.000 ____
d) Entre $16.000 y $20.000 ____
124
e) Ms de $20.000 ____
12. Estara dispuesto(a) a probar un nuevo producto de una nueva
marca, as el precio fuese igual o un poco ms costoso que el de su
preferencia?
a) Si____
b) No ____ Por qu? __________________________
13. Qu elementos haran atractivo el adquirir nuevos embutidos en el
mercado?
a) Un mejor precio ____
b) Mejor presentacin ____
c) Mayor calidad ____
d) Marca atractiva ____
e) Mejor distribucin ____
f) Otro? Cul?_____________________________________________
125
ANEXO 2 PLAN DE VENTAS UND Y $
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Precios
Salchicha 250 1.800 $ 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.900
Salchicha 500 3.600 $ 3.600 3.600 3.600 3.600 3.600 3.600 3.600 3.600 3.600 3.600 3.800
Hamburgesa 250 2.000 $ 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.100
Hamburgesa 500 4.000 $ 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.200
Jamon 250 2.000 $ 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.100
Jamon 500 4.000 $ 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.200
Cantidades
Salchicha 250 0,25 1.500 1.625 1.760 1.907 2.066 2.238 2.425 2.627 2.846 3.083 3.340 3.618
Salchicha 500 0,50 1.500 1.625 1.760 1.907 2.066 2.238 2.425 2.627 2.846 3.083 3.340 3.618
Hamburgesa 250 0,25 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Hamburgesa 500 0,50 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
jamon 250 0,25 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Jamon 500 0,50 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
0,38
Ingresos
Salchicha 250 2.700.000 2.925.000 3.168.000 3.432.600 3.718.800 4.028.400 4.365.000 4.728.600 5.122.800 5.549.400 6.012.000 6.874.200
Salchicha 500 5.400.000 5.850.000 6.336.000 6.865.200 7.437.600 8.056.800 8.730.000 9.457.200 10.245.600 11.098.800 12.024.000 13.748.400
Hamburgesa 250 1.400.000 1.516.000 1.642.000 1.778.000 1.926.000 2.086.000 2.260.000 2.448.000 2.652.000 2.874.000 3.114.000 3.542.700
Hamburgesa 500 2.800.000 3.032.000 3.284.000 3.556.000 3.852.000 4.172.000 4.520.000 4.896.000 5.304.000 5.748.000 6.228.000 7.085.400
jamon 250 1.400.000 1.516.000 1.642.000 1.778.000 1.926.000 2.086.000 2.260.000 2.448.000 2.652.000 2.874.000 3.114.000 3.542.700
Jamon 500 2.800.000 3.032.000 3.284.000 3.556.000 3.852.000 4.172.000 4.520.000 4.896.000 5.304.000 5.748.000 6.228.000 7.085.400
TOTAL VENTAS 16.500.000 $ 17.871.000 $ 19.356.000 $ 20.965.800 $ 22.712.400 $ 24.601.200 $ 26.655.000 $ 28.873.800 $ 31.280.400 $ 33.892.200 $ 36.720.000 $ 41.878.800 $
126
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
1.900 1.900 1.900 1.900 1.900 1.900 1.900 1.900 1.900 1.900 1.900 2.000
3.800 3.800 3.800 3.800 3.800 3.800 3.800 3.800 3.800 3.800 3.800 4.000
2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.200
4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.400
2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.200
4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.400
3.859 4.116 4.390 4.683 4.995 5.328 5.683 6.062 6.466 6.897 7.357 7.847
3.859 4.116 4.390 4.683 4.995 5.328 5.683 6.062 6.466 6.897 7.357 7.847
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
7.332.100 7.820.400 8.341.000 8.897.700 9.490.500 10.123.200 10.797.700 11.517.800 12.285.400 13.104.300 13.978.300 15.694.000
14.664.200 15.640.800 16.682.000 17.795.400 18.981.000 20.246.400 21.595.400 23.035.600 24.570.800 26.208.600 27.956.600 31.388.000
3.777.900 4.029.900 4.298.700 4.584.300 4.890.900 5.216.400 5.565.000 5.936.700 6.331.500 6.753.600 7.203.000 8.049.800
7.555.800 8.059.800 8.597.400 9.168.600 9.781.800 10.432.800 11.130.000 11.873.400 12.663.000 13.507.200 14.406.000 16.099.600
3.777.900 4.029.900 4.298.700 4.584.300 4.890.900 5.216.400 5.565.000 5.936.700 6.331.500 6.753.600 7.203.000 8.049.800
7.555.800 8.059.800 8.597.400 9.168.600 9.781.800 10.432.800 11.130.000 11.873.400 12.663.000 13.507.200 14.406.000 16.099.600
44.663.700 $ 47.640.600 $ 50.815.200 $ 54.198.900 $ 57.816.900 $ 61.668.000 $ 65.783.100 $ 70.173.600 $ 74.845.200 $ 79.834.500 $ 85.152.900 $ 95.380.800 $
-
127
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.100
4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.200
2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.300
4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.600
2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.300
4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.600
8.174 8.515 8.870 9.240 9.625 10.026 10.444 10.879 11.332 11.804 12.296 12.808
8.174 8.515 8.870 9.240 9.625 10.026 10.444 10.879 11.332 11.804 12.296 12.808
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
16.348.000 17.030.000 17.740.000 18.480.000 19.250.000 20.052.000 20.888.000 21.758.000 22.664.000 23.608.000 24.592.000 26.896.800
32.696.000 34.060.000 35.480.000 36.960.000 38.500.000 40.104.000 41.776.000 43.516.000 45.328.000 47.216.000 49.184.000 53.793.600
8.384.200 8.734.000 9.097.000 9.475.400 9.869.200 10.280.600 10.709.600 11.156.200 11.620.400 12.104.400 12.608.200 13.731.000
16.768.400 17.468.000 18.194.000 18.950.800 19.738.400 20.561.200 21.419.200 22.312.400 23.240.800 24.208.800 25.216.400 27.462.000
8.384.200 8.734.000 9.097.000 9.475.400 9.869.200 10.280.600 10.709.600 11.156.200 11.620.400 12.104.400 12.608.200 13.731.000
16.768.400 17.468.000 18.194.000 18.950.800 19.738.400 20.561.200 21.419.200 22.312.400 23.240.800 24.208.800 25.216.400 27.462.000
99.349.200 $ 103.494.000 $ 107.802.000 $ 112.292.400 $ 116.965.200 $ 121.839.600 $ 126.921.600 $ 132.211.200 $ 137.714.400 $ 143.450.400 $ 149.425.200 $ 163.076.400 $
<JI l l
"' I
-
128
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
01/01/2013 01/02/2013 01/03/2013 01/04/2013 01/05/2013 01/06/2013 01/07/2013 01/08/2013 01/09/2013 01/10/2013 01/11/2013 01/12/2013
2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.200
4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.200 4.400
2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.400
4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.800
2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.300 2.400
4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.800
13.128 13.456 13.792 14.137 14.490 14.852 15.223 15.604 15.994 16.394 16.804 17.224
13.128 13.456 13.792 14.137 14.490 14.852 15.223 15.604 15.994 16.394 16.804 17.224
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
27.568.800 28.257.600 28.963.200 29.687.700 30.429.000 31.189.200 31.968.300 32.768.400 33.587.400 34.427.400 35.288.400 37.892.800
55.137.600 56.515.200 57.926.400 59.375.400 60.858.000 62.378.400 63.936.600 65.536.800 67.174.800 68.854.800 70.576.800 75.785.600
14.073.700 14.425.600 14.786.700 15.157.000 15.536.500 15.925.200 16.323.100 16.730.200 17.148.800 17.576.600 18.015.900 19.269.600
28.147.400 28.851.200 29.573.400 30.314.000 31.073.000 31.850.400 32.646.200 33.460.400 34.297.600 35.153.200 36.031.800 38.539.200
14.073.700 14.425.600 14.786.700 15.157.000 15.536.500 15.925.200 16.323.100 16.730.200 17.148.800 17.576.600 18.015.900 19.269.600
28.147.400 28.851.200 29.573.400 30.314.000 31.073.000 31.850.400 32.646.200 33.460.400 34.297.600 35.153.200 36.031.800 38.539.200
167.148.600 $ 171.326.400 $ 175.609.800 $ 180.005.100 $ 184.506.000 $ 189.118.800 $ 193.843.500 $ 198.686.400 $ 203.655.000 $ 208.741.800 $ 213.960.600 $ 229.296.000 $
... -_....- ........, ... _,---.
I n. 1 '11. L.. '111 '11
I r, '- ,. 1'- 1
,L' ____________ ________ __
-,
<J'
l l
e, ,
-
129
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2014 01/02/2014 01/03/2014 01/04/2014 01/05/2014 01/06/2014 01/07/2014 01/08/2014 01/09/2014 01/10/2014 01/11/2014 01/12/2014
2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200
4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400 4.400
2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400
4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800
2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400
4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800 4.800
17.511 17.803 18.100 18.402 18.709 19.021 19.338 19.660 19.988 20.321 20.660 21.004
17.511 17.803 18.100 18.402 18.709 19.021 19.338 19.660 19.988 20.321 20.660 21.004
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
38.524.200 39.166.600 39.820.000 40.484.400 41.159.800 41.846.200 42.543.600 43.252.000 43.973.600 44.706.200 45.452.000 46.208.800
77.048.400 78.333.200 79.640.000 80.968.800 82.319.600 83.692.400 85.087.200 86.504.000 87.947.200 89.412.400 90.904.000 92.417.600
19.591.200 19.917.600 20.248.800 20.587.200 20.930.400 21.278.400 21.633.600 21.993.600 22.360.800 22.732.800 23.112.000 23.498.400
39.182.400 39.835.200 40.497.600 41.174.400 41.860.800 42.556.800 43.267.200 43.987.200 44.721.600 45.465.600 46.224.000 46.996.800
19.591.200 19.917.600 20.248.800 20.587.200 20.930.400 21.278.400 21.633.600 21.993.600 22.360.800 22.732.800 23.112.000 23.498.400
39.182.400 39.835.200 40.497.600 41.174.400 41.860.800 42.556.800 43.267.200 43.987.200 44.721.600 45.465.600 46.224.000 46.996.800
233.119.800 $ 237.005.400 $ 240.952.800 $ 244.976.400 $ 249.061.800 $ 253.209.000 $ 257.432.400 $ 261.717.600 $ 266.085.600 $ 270.515.400 $ 275.028.000 $ 279.616.800 $
-
130
ANEXO 3 PLAN DE PRODUCCIN MENSUAL
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Unidades
Salchicha 250 1.500 1.625 1.760 1.907 2.066 2.238 2.425 2.627 2.846 3.083 3.340 3.618
Salchicha 500 1.500 1.625 1.760 1.907 2.066 2.238 2.425 2.627 2.846 3.083 3.340 3.618
Hamburgesa 250 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Hamburgesa 500 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Jamon 250 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Jamon 500 700 758 821 889 963 1.043 1.130 1.224 1.326 1.437 1.557 1.687
Produccion Unidades 5.800 6.282 6.804 7.370 7.984 8.648 9.370 10.150 10.996 11.914 12.908 13.984
Produccion KG Masa KG
Salchicha 250 0,25 375 406 440 477 517 560 606 657 712 771 835 905
Salchicha 500 0,5 750 813 880 954 1.033 1.119 1.213 1.314 1.423 1.542 1.670 1.809
Hamburgesa 250 0,25 175 190 205 222 241 261 283 306 332 359 389 422
Hamburgesa 500 0,5 350 379 411 445 482 522 565 612 663 719 779 844
Jamon 250 0,25 175 190 205 222 241 261 283 306 332 359 389 422
Jamon 500 0,5 350 379 411 445 482 522 565 612 663 719 779 844
Produccion Kg 2.175 2.356 2.552 2.764 2.994 3.243 3.514 3.806 4.124 4.468 4.841 5.244
Desperdicio 2% 44 47 51 55 60 65 70 76 82 89 97 105
Total Produccion Kg 2.219 2.403 2.603 2.819 3.054 3.308 3.584 3.882 4.206 4.557 4.937 5.349
CAPACIDAD INSTALADA 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000
USO DE CAPACIDAD INSTALADA 4,53% 4,91% 5,32% 5,76% 6,24% 6,76% 7,32% 7,93% 8,59% 9,31% 10,08% 10,93%
T 11 .-y-.- ... .......- .. _ _ ~
I ' ~ 1 11. ..... 111 11
r, "- J' ,1 ,1 J"- ,
. -
" ,
-
-
131
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
3.859 4.116 4.390 4.683 4.995 5.328 5.683 6.062 6.466 6.897 7.357 7.847
3.859 4.116 4.390 4.683 4.995 5.328 5.683 6.062 6.466 6.897 7.357 7.847
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
1.799 1.919 2.047 2.183 2.329 2.484 2.650 2.827 3.015 3.216 3.430 3.659
14.914 15.908 16.968 18.098 19.306 20.592 21.966 23.432 24.992 26.658 28.434 30.330
965 1.029 1.098 1.171 1.249 1.332 1.421 1.516 1.617 1.724 1.839 1.962
1.930 2.058 2.195 2.342 2.498 2.664 2.842 3.031 3.233 3.449 3.679 3.924
450 480 512 546 582 621 663 707 754 804 858 915
900 960 1.024 1.092 1.165 1.242 1.325 1.414 1.508 1.608 1.715 1.830
450 480 512 546 582 621 663 707 754 804 858 915
900 960 1.024 1.092 1.165 1.242 1.325 1.414 1.508 1.608 1.715 1.830
5.593 5.966 6.363 6.787 7.240 7.722 8.237 8.787 9.372 9.997 10.663 11.374
112 119 127 136 145 154 165 176 187 200 213 227
5.705 6.085 6.490 6.922 7.385 7.876 8.402 8.963 9.559 10.197 10.876 11.601
48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000
11,65% 12,43% 13,26% 14,14% 15,08% 16,09% 17,16% 18,31% 19,53% 20,83% 22,21% 23,70%
' A.
I 1 1. 11 ..... 1 11. 1
JI L -- -- - --...--...-- - -.,
-
132
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
8.174 8.515 8.870 9.240 9.625 10.026 10.444 10.879 11.332 11.804 12.296 12.808
8.174 8.515 8.870 9.240 9.625 10.026 10.444 10.879 11.332 11.804 12.296 12.808
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
3.811 3.970 4.135 4.307 4.486 4.673 4.868 5.071 5.282 5.502 5.731 5.970
31.592 32.910 34.280 35.708 37.194 38.744 40.360 42.042 43.792 45.616 47.516 49.496
2.044 2.129 2.218 2.310 2.406 2.507 2.611 2.720 2.833 2.951 3.074 3.202
4.087 4.258 4.435 4.620 4.813 5.013 5.222 5.440 5.666 5.902 6.148 6.404
953 993 1.034 1.077 1.122 1.168 1.217 1.268 1.321 1.376 1.433 1.493
1.906 1.985 2.068 2.154 2.243 2.337 2.434 2.536 2.641 2.751 2.866 2.985
953 993 1.034 1.077 1.122 1.168 1.217 1.268 1.321 1.376 1.433 1.493
1.906 1.985 2.068 2.154 2.243 2.337 2.434 2.536 2.641 2.751 2.866 2.985
11.847 12.341 12.855 13.391 13.948 14.529 15.135 15.766 16.422 17.106 17.819 18.561
237 247 257 268 279 291 303 315 328 342 356 371
12.084 12.588 13.112 13.658 14.227 14.820 15.438 16.081 16.750 17.448 18.175 18.932
48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000
24,68% 25,71% 26,78% 27,90% 29,06% 30,27% 31,53% 32,85% 34,21% 35,64% 37,12% 38,67%
'r .. ~ , . r - - : : . ==_:""'_""""="_='_=--:.==_:""'
I " 1 'l. L. '11 '1
I r, '1 ",
-
133
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
01/01/2013 01/02/2013 01/03/2013 01/04/2013 01/05/2013 01/06/2013 01/07/2013 01/08/2013 01/09/2013 01/10/2013 01/11/2013 01/12/2013
13.128 13.456 13.792 14.137 14.490 14.852 15.223 15.604 15.994 16.394 16.804 17.224
13.128 13.456 13.792 14.137 14.490 14.852 15.223 15.604 15.994 16.394 16.804 17.224
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
6.119 6.272 6.429 6.590 6.755 6.924 7.097 7.274 7.456 7.642 7.833 8.029
50.732 52.000 53.300 54.634 56.000 57.400 58.834 60.304 61.812 63.356 64.940 66.564
3.282 3.364 3.448 3.534 3.623 3.713 3.806 3.901 3.999 4.099 4.201 4.306
6.564 6.728 6.896 7.069 7.245 7.426 7.612 7.802 7.997 8.197 8.402 8.612
1.530 1.568 1.607 1.648 1.689 1.731 1.774 1.819 1.864 1.911 1.958 2.007
3.060 3.136 3.215 3.295 3.378 3.462 3.549 3.637 3.728 3.821 3.917 4.015
1.530 1.568 1.607 1.648 1.689 1.731 1.774 1.819 1.864 1.911 1.958 2.007
3.060 3.136 3.215 3.295 3.378 3.462 3.549 3.637 3.728 3.821 3.917 4.015
19.025 19.500 19.988 20.488 21.000 21.525 22.063 22.614 23.180 23.759 24.353 24.962
380 390 400 410 420 431 441 452 464 475 487 499
19.405 19.890 20.387 20.898 21.420 21.956 22.504 23.066 23.643 24.234 24.840 25.461
48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000
39,63% 40,63% 41,64% 42,68% 43,75% 44,84% 45,96% 47,11% 48,29% 49,50% 50,73% 52,00%
'r .. ~ , . r - - : : . ==_:""'_""""="_='_=--:.==_:""'
I " 1 'l. L. '11 '1
I r, '1 ",
-
134
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2014 01/02/2014 01/03/2014 01/04/2014 01/05/2014 01/06/2014 01/07/2014 01/08/2014 01/09/2014 01/10/2014 01/11/2014 01/12/2014
17.511 17.803 18.100 18.402 18.709 19.021 19.338 19.660 19.988 20.321 20.660 21.004
17.511 17.803 18.100 18.402 18.709 19.021 19.338 19.660 19.988 20.321 20.660 21.004
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
8.163 8.299 8.437 8.578 8.721 8.866 9.014 9.164 9.317 9.472 9.630 9.791
67.674 68.802 69.948 71.116 72.302 73.506 74.732 75.976 77.244 78.530 79.840 81.172
4.378 4.451 4.525 4.601 4.677 4.755 4.835 4.915 4.997 5.080 5.165 5.251
8.756 8.902 9.050 9.201 9.355 9.511 9.669 9.830 9.994 10.161 10.330 10.502
2.041 2.075 2.109 2.145 2.180 2.217 2.254 2.291 2.329 2.368 2.408 2.448
4.082 4.150 4.219 4.289 4.361 4.433 4.507 4.582 4.659 4.736 4.815 4.896
2.041 2.075 2.109 2.145 2.180 2.217 2.254 2.291 2.329 2.368 2.408 2.448
4.082 4.150 4.219 4.289 4.361 4.433 4.507 4.582 4.659 4.736 4.815 4.896
25.378 25.801 26.231 26.669 27.113 27.565 28.025 28.491 28.967 29.449 29.940 30.440
508 516 525 533 542 551 560 570 579 589 599 609
25.885 26.317 26.755 27.202 27.656 28.116 28.585 29.061 29.546 30.038 30.539 31.048
48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000 48.000
52,87% 53,75% 54,65% 55,56% 56,49% 57,43% 58,38% 59,36% 60,35% 61,35% 62,38% 63,42%
... -.- r .... T Y""'I""--' ,......., ...
'" 11 '11 .... 1111 11
I ~ "-,)' LJL JL -'''-)'
J
-
135
ANEXO 4 COSTOS DE PRODUCCIN
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
Costo por Kg 01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Salchicha 250 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802
Salchicha 500 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802 3.802
Hamburgesa 250 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303
Hamburgesa 500 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303 4.303
Jamon 250 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217
Jamon 500 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217 4.217
Costo Por unidad
Salchicha 250 0,25 951 951 951 951 951 951 951 951 951 951 951 951
Salchicha 500 0,5 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901 1.901
Hamburgesa 250 0,25 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076 1.076
Hamburgesa 500 0,5 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152 2.152
Jamon 250 0,25 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054 1.054
Jamon 500 0,5 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109 2.109
Costos Empaque
Salchicha 250 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Salchicha 500 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Hamburgesa 250 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Hamburgesa 500 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Jamon 250 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Jamon 500 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Costo Total Unidad
Salchicha 250 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251 1.251
Salchicha 500 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201
Hamburgesa 250 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376 1.376
Hamburgesa 500 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452 2.452
Jamon 250 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354 1.354
Jamon 500 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409 2.409
Costo Total de Produccion
Salchicha 250 1.875.862 $ 2.032.184 $ 2.201.011 $ 2.384.846 $ 2.583.687 $ 2.798.786 $ 3.032.644 $ 3.285.260 $ 3.559.136 $ 3.855.522 $ 4.176.920 $ 4.524.579 $
Salchicha 500 3.301.724 $ 3.576.868 $ 3.874.023 $ 4.197.592 $ 4.547.575 $ 4.926.172 $ 5.337.787 $ 5.782.420 $ 6.264.471 $ 6.786.144 $ 7.351.839 $ 7.963.759 $
Hamburgesa 250 963.053 $ 1.042.848 $ 1.129.523 $ 1.223.077 $ 1.324.885 $ 1.434.948 $ 1.554.642 $ 1.683.966 $ 1.824.297 $ 1.977.009 $ 2.142.104 $ 2.320.957 $
Hamburgesa 500 1.716.105 $ 1.858.297 $ 2.012.746 $ 2.179.454 $ 2.360.871 $ 2.556.997 $ 2.770.284 $ 3.000.733 $ 3.250.794 $ 3.522.919 $ 3.817.108 $ 4.135.814 $
Jamon 250 948.036 $ 1.026.587 $ 1.111.910 $ 1.204.005 $ 1.304.226 $ 1.412.573 $ 1.530.401 $ 1.657.708 $ 1.795.851 $ 1.946.182 $ 2.108.702 $ 2.284.766 $
Jamon 500 1.686.071 $ 1.825.774 $ 1.977.521 $ 2.141.311 $ 2.319.553 $ 2.512.246 $ 2.721.801 $ 2.948.216 $ 3.193.901 $ 3.461.264 $ 3.750.305 $ 4.063.432 $
4.350.212 4.710.659 5.102.178 5.524.770 5.984.649 6.481.816 7.022.486 7.606.657 8.240.545 8.930.365 9.676.115 10.484.012
-
I
~ " " " ' T
"W'""'I' -.-.. .,........",.
I n
L'
U
I
,. ..
..
. ..
I
- -
--
--.. - ~ - -
.
-
"
I T
-
136
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992
3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992 3.992
4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518
4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518 4.518
4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428
4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428 4.428
998 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998
1.996 1.996 1.996 1.996 1.996 1.996 1.996 1.996 1.996 1.996 1.996 1.996
1.130 1.130 1.130 1.130 1.130 1.130 1.130 1.130 1.130 1.130 1.130 1.130
2.259 2.259 2.259 2.259 2.259 2.259 2.259 2.259 2.259 2.259 2.259 2.259
1.107 1.107 1.107 1.107 1.107 1.107 1.107 1.107 1.107 1.107 1.107 1.107
2.214 2.214 2.214 2.214 2.214 2.214 2.214 2.214 2.214 2.214 2.214 2.214
315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315
315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315
315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315
315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315
315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315
315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315 315
1.313 1.313 1.313 1.313 1.313 1.313 1.313 1.313 1.313 1.313 1.313 1.313
2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311
1.445 1.445 1.445 1.445 1.445 1.445 1.445 1.445 1.445 1.445 1.445 1.445
2.574 2.574 2.574 2.574 2.574 2.574 2.574 2.574 2.574 2.574 2.574 2.574
1.422 1.422 1.422 1.422 1.422 1.422 1.422 1.422 1.422 1.422 1.422 1.422
2.529 2.529 2.529 2.529 2.529 2.529 2.529 2.529 2.529 2.529 2.529 2.529
5.067.266 $ 5.404.734 $ 5.764.524 $ 6.149.263 $ 6.558.952 $ 6.996.215 $ 7.462.367 $ 7.960.033 $ 8.490.527 $ 9.056.474 $ 9.660.502 $ 10.303.923 $
8.918.947 $ 9.512.928 $ 10.146.198 $ 10.823.382 $ 11.544.478 $ 12.314.110 $ 13.134.589 $ 14.010.536 $ 14.944.264 $ 15.940.394 $ 17.003.549 $ 18.136.041 $
2.598.798 $ 2.772.147 $ 2.957.053 $ 3.153.516 $ 3.364.424 $ 3.588.334 $ 3.828.134 $ 4.083.825 $ 4.355.406 $ 4.645.766 $ 4.954.906 $ 5.285.714 $
4.630.910 $ 4.939.809 $ 5.269.301 $ 5.619.387 $ 5.995.214 $ 6.394.208 $ 6.821.518 $ 7.277.144 $ 7.761.086 $ 8.278.492 $ 8.829.362 $ 9.418.844 $
2.558.274 $ 2.728.921 $ 2.910.944 $ 3.104.343 $ 3.311.963 $ 3.532.381 $ 3.768.442 $ 4.020.145 $ 4.287.492 $ 4.573.324 $ 4.877.644 $ 5.203.294 $
4.549.864 $ 4.853.357 $ 5.177.082 $ 5.521.041 $ 5.890.291 $ 6.282.302 $ 6.702.134 $ 7.149.786 $ 7.625.258 $ 8.133.609 $ 8.674.838 $ 9.254.003 $
11.739.048 12.522.086 13.357.327 14.244.771 15.197.467 16.208.891 17.292.094 18.447.076 19.673.836 20.985.425 22.381.843 23.876.141
T
"
..."
L Oc
"
I ". 11;. ,",' "
I Ir. In I
__ '"'-' . J W . . L '" '-'
-
I T
-
137
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192
4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192 4.192
4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744
4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744 4.744
4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650
4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650 4.650
1.048 1.048 1.048 1.048 1.048 1.048 1.048 1.048 1.048 1.048 1.048 1.048
2.096 2.096 2.096 2.096 2.096 2.096 2.096 2.096 2.096 2.096 2.096 2.096
1.186 1.186 1.186 1.186 1.186 1.186 1.186 1.186 1.186 1.186 1.186 1.186
2.372 2.372 2.372 2.372 2.372 2.372 2.372 2.372 2.372 2.372 2.372 2.372
1.162 1.162 1.162 1.162 1.162 1.162 1.162 1.162 1.162 1.162 1.162 1.162
2.325 2.325 2.325 2.325 2.325 2.325 2.325 2.325 2.325 2.325 2.325 2.325
331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331
331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331
331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331
331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331
331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331
331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331
1.379 1.379 1.379 1.379 1.379 1.379 1.379 1.379 1.379 1.379 1.379 1.379
2.427 2.427 2.427 2.427 2.427 2.427 2.427 2.427 2.427 2.427 2.427 2.427
1.517 1.517 1.517 1.517 1.517 1.517 1.517 1.517 1.517 1.517 1.517 1.517
2.703 2.703 2.703 2.703 2.703 2.703 2.703 2.703 2.703 2.703 2.703 2.703
1.493 1.493 1.493 1.493 1.493 1.493 1.493 1.493 1.493 1.493 1.493 1.493
2.656 2.656 2.656 2.656 2.656 2.656 2.656 2.656 2.656 2.656 2.656 2.656
11.269.973 $ 11.740.130 $ 12.229.589 $ 12.739.730 $ 13.270.552 $ 13.823.434 $ 14.399.755 $ 14.999.515 $ 15.624.093 $ 16.274.867 $ 16.953.216 $ 17.659.140 $
19.836.395 $ 20.663.923 $ 21.525.425 $ 22.423.329 $ 23.357.635 $ 24.330.768 $ 25.345.157 $ 26.400.801 $ 27.500.126 $ 28.645.561 $ 29.839.530 $ 31.082.035 $
5.780.555 $ 6.021.727 $ 6.272.001 $ 6.532.892 $ 6.804.400 $ 7.088.043 $ 7.383.821 $ 7.691.733 $ 8.011.779 $ 8.345.477 $ 8.692.826 $ 9.055.343 $
10.300.622 $ 10.730.377 $ 11.176.350 $ 11.641.243 $ 12.125.056 $ 12.630.492 $ 13.157.551 $ 13.706.232 $ 14.276.537 $ 14.871.168 $ 15.490.124 $ 16.136.109 $
5.690.418 $ 5.927.830 $ 6.174.201 $ 6.431.024 $ 6.698.299 $ 6.977.519 $ 7.268.685 $ 7.571.795 $ 7.886.851 $ 8.215.346 $ 8.557.278 $ 8.914.143 $
10.120.349 $ 10.542.583 $ 10.980.751 $ 11.437.508 $ 11.912.853 $ 12.409.444 $ 12.927.278 $ 13.466.357 $ 14.026.681 $ 14.610.905 $ 15.219.029 $ 15.853.708 $
26.111.389 27.200.791 28.331.302 29.509.775 30.736.208 32.017.455 33.353.514 34.744.385 36.190.070 37.697.418 39.266.431 40.903.960
T
"
L 1 __
-
138
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
01/01/2013 01/02/2013 01/03/2013 01/04/2013 01/05/2013 01/06/2013 01/07/2013 01/08/2013 01/09/2013 01/10/2013 01/11/2013 01/12/2013
4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402
4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402 4.402
4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981
4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981 4.981
4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882
4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882 4.882
1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100
2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201 2.201
1.245 1.245 1.245 1.245 1.245 1.245 1.245 1.245 1.245 1.245 1.245 1.245
2.491 2.491 2.491 2.491 2.491 2.491 2.491 2.491 2.491 2.491 2.491 2.491
1.221 1.221 1.221 1.221 1.221 1.221 1.221 1.221 1.221 1.221 1.221 1.221
2.441 2.441 2.441 2.441 2.441 2.441 2.441 2.441 2.441 2.441 2.441 2.441
347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347
347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347
347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347
347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347
347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347
347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347 347
1.448 1.448 1.448 1.448 1.448 1.448 1.448 1.448 1.448 1.448 1.448 1.448
2.548 2.548 2.548 2.548 2.548 2.548 2.548 2.548 2.548 2.548 2.548 2.548
1.593 1.593 1.593 1.593 1.593 1.593 1.593 1.593 1.593 1.593 1.593 1.593
2.838 2.838 2.838 2.838 2.838 2.838 2.838 2.838 2.838 2.838 2.838 2.838
1.568 1.568 1.568 1.568 1.568 1.568 1.568 1.568 1.568 1.568 1.568 1.568
2.788 2.788 2.788 2.788 2.788 2.788 2.788 2.788 2.788 2.788 2.788 2.788
19.005.360 $ 19.480.205 $ 19.966.631 $ 20.466.086 $ 20.977.123 $ 21.501.189 $ 22.038.285 $ 22.589.857 $ 23.154.459 $ 23.733.537 $ 24.327.093 $ 24.935.125 $
33.451.530 $ 34.287.309 $ 35.143.472 $ 36.022.569 $ 36.922.050 $ 37.844.464 $ 38.789.812 $ 39.760.640 $ 40.754.401 $ 41.773.643 $ 42.818.367 $ 43.888.571 $
9.745.415 $ 9.989.090 $ 10.239.136 $ 10.495.552 $ 10.758.339 $ 11.027.497 $ 11.303.025 $ 11.584.924 $ 11.874.786 $ 12.171.018 $ 12.475.214 $ 12.787.373 $
17.365.778 $ 17.799.993 $ 18.245.560 $ 18.702.480 $ 19.170.751 $ 19.650.375 $ 20.141.350 $ 20.643.678 $ 21.160.196 $ 21.688.065 $ 22.230.125 $ 22.786.375 $
9.593.454 $ 9.833.330 $ 10.079.477 $ 10.331.895 $ 10.590.584 $ 10.855.545 $ 11.126.776 $ 11.404.279 $ 11.689.622 $ 11.981.235 $ 12.280.688 $ 12.587.979 $
17.061.856 $ 17.488.472 $ 17.926.242 $ 18.375.165 $ 18.835.241 $ 19.306.470 $ 19.788.853 $ 20.282.390 $ 20.789.868 $ 21.308.499 $ 21.841.072 $ 22.387.587 $
44.021.088 45.121.795 46.251.279 47.409.539 48.596.576 49.812.390 51.056.980 52.330.347 53.639.685 54.977.800 56.351.885 57.761.941
T
_.-
--
__ '
J1.
'O
"-
'O.
,
,. ..
o.
,.
,o.
,
"-
-
-, .- .. ..-
--
_.-
l
-
139
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2014 01/02/2014 01/03/2014 01/04/2014 01/05/2014 01/06/2014 01/07/2014 01/08/2014 01/09/2014 01/10/2014 01/11/2014 01/12/2014
4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622
4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622 4.622
5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231
5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231 5.231
5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126
5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126 5.126
1.155 1.155 1.155 1.155 1.155 1.155 1.155 1.155 1.155 1.155 1.155 1.155
2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311 2.311
1.308 1.308 1.308 1.308 1.308 1.308 1.308 1.308 1.308 1.308 1.308 1.308
2.615 2.615 2.615 2.615 2.615 2.615 2.615 2.615 2.615 2.615 2.615 2.615
1.282 1.282 1.282 1.282 1.282 1.282 1.282 1.282 1.282 1.282 1.282 1.282
2.563 2.563 2.563 2.563 2.563 2.563 2.563 2.563 2.563 2.563 2.563 2.563
365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365
365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365
365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365
365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365
365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365
365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365
1.520 1.520 1.520 1.520 1.520 1.520 1.520 1.520 1.520 1.520 1.520 1.520
2.676 2.676 2.676 2.676 2.676 2.676 2.676 2.676 2.676 2.676 2.676 2.676
1.672 1.672 1.672 1.672 1.672 1.672 1.672 1.672 1.672 1.672 1.672 1.672
2.980 2.980 2.980 2.980 2.980 2.980 2.980 2.980 2.980 2.980 2.980 2.980
1.646 1.646 1.646 1.646 1.646 1.646 1.646 1.646 1.646 1.646 1.646 1.646
2.928 2.928 2.928 2.928 2.928 2.928 2.928 2.928 2.928 2.928 2.928 2.928
26.618.145 $ 27.062.009 $ 27.513.473 $ 27.972.538 $ 28.439.203 $ 28.913.468 $ 29.395.334 $ 29.884.800 $ 30.383.387 $ 30.889.574 $ 31.404.881 $ 31.927.789 $
46.850.871 $ 47.632.120 $ 48.426.747 $ 49.234.751 $ 50.056.133 $ 50.890.893 $ 51.739.029 $ 52.600.544 $ 53.478.112 $ 54.369.057 $ 55.276.055 $ 56.196.431 $
13.650.827 $ 13.878.258 $ 14.109.032 $ 14.344.824 $ 14.583.960 $ 14.826.441 $ 15.073.938 $ 15.324.780 $ 15.580.639 $ 15.839.843 $ 16.104.063 $ 16.373.300 $
24.325.002 $ 24.730.269 $ 25.141.497 $ 25.561.664 $ 25.987.791 $ 26.419.878 $ 26.860.905 $ 27.307.891 $ 27.763.817 $ 28.225.703 $ 28.696.529 $ 29.176.294 $
13.437.970 $ 13.661.853 $ 13.889.030 $ 14.121.144 $ 14.356.552 $ 14.595.251 $ 14.838.890 $ 15.085.820 $ 15.337.690 $ 15.592.852 $ 15.852.952 $ 16.117.991 $
23.899.286 $ 24.297.461 $ 24.701.491 $ 25.114.305 $ 25.532.975 $ 25.957.499 $ 26.390.808 $ 26.829.971 $ 27.277.918 $ 27.731.721 $ 28.194.306 $ 28.665.675 $
61.662.257 62.689.583 63.732.018 64.797.114 65.877.317 66.972.629 68.090.602 69.223.683 70.379.425 71.550.275 72.743.787 73.959.960
T
A
L 1 __
"
-
140
ANEXO 5 COSTOS LABORALES
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Empleados
Produccion 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Empaque 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ventas 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Ingrenieros 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Administrativo 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Directivos 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Salario
Produccion 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $
Empaque 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $
Ventas 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $ 800.000 $
Ingenieros 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $ 2.000.000 $
Administrativo 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 600.000 $
Directivos 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $ 3.500.000 $
TOTAL SALARIOS 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 6.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $ 8.700.000 $
Factor Prestacional 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30
Primas - - - - - 0,50 - - - - - 0,50
Vacaciones - - - - - - - - - - - 0,50
TOTAL LABORAL 8.710.000 $ 8.710.000 $ 8.710.000 $ 8.710.000 $ 8.710.000 $ 12.060.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 11.310.000 $ 20.010.000 $
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $
630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $
840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $ 840.000 $
2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $ 2.100.000 $
630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $ 630.000 $
4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $ 4.500.000 $
9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $ 9.960.000 $
1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30
- - - - - 0,50 - - - - - 0,50
- - - - - - - - - - - 0,50
12.948.000 $ 12.948.000 $ 12.948.000 $ 12.948.000 $ 12.948.000 $ 17.928.000 $ 12.948.000 $ 12.948.000 $ 12.948.000 $ 12.948.000 $ 12.948.000 $ 22.908.000 $
-
!
"
.....
L Oc
.. 1I Lo.. ... ..
... 11.'1 ... .
__ '-' jL.J.&..., ..... " '-'
-
-
141
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $
661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $
882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $ 882.000 $
2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $ 2.205.000 $
661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $ 661.500 $
4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $ 4.725.000 $
10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 10.458.000 $ 12.001.500 $
1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30
- - - - - 0,50 - - - - - 0,50
- - - - - - - - - - - 0,50
13.595.400 $ 13.595.400 $ 13.595.400 $ 13.595.400 $ 13.595.400 $ 18.824.400 $ 13.595.400 $ 13.595.400 $ 13.595.400 $ 13.595.400 $ 13.595.400 $ 27.603.450 $
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
02/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $
694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $
926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $ 926.100 $
2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $ 2.315.250 $
694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $ 694.575 $
4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $ 4.961.250 $
13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $ 13.296.150 $
1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30
- - - - - 0,50 - - - - - 0,50
- - - - - - - - - - - 0,50
17.284.995 $ 17.284.995 $ 17.284.995 $ 17.284.995 $ 17.284.995 $ 23.933.070 $ 17.284.995 $ 17.284.995 $ 17.284.995 $ 17.284.995 $ 17.284.995 $ 30.581.145 $
, , T
" ,
-
142
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2
729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $
729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $
972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $ 972.405 $
2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $ 2.431.013 $
729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $ 729.304 $
5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $ 5.209.313 $
13.960.958 $ 13.960.958 $ 13.960.958 $ 13.960.958 $ 13.960.958 $ 19.170.270 $ 19.170.270 $ 19.899.574 $ 19.899.574 $ 19.899.574 $ 19.899.574 $ 19.899.574 $
1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30
- - - - - 0,50 - - - - - 0,50
- - - - - - - - - - - 0,50
18.149.245 $ 18.149.245 $ 18.149.245 $ 18.149.245 $ 18.149.245 $ 34.506.486 $ 24.921.351 $ 25.869.446 $ 25.869.446 $ 25.869.446 $ 25.869.446 $ 45.769.020 $
'r . ~ . ______ '
I J\. ,.,. '-. "
I ,..., ........
I L ~ __ ' - ' ~ . & . . . , __ , '-'
.:...,;;.....;:;...::;.....;::;._:::;.:::::..::. ..
,
-
143
ANEXO 6 P&G PROYECTADO
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Ventas 16.500.000 17.871.000 19.356.000 20.965.800 22.712.400 24.601.200 26.655.000 28.873.800 31.280.400 33.892.200 36.720.000 41.878.800
Costo de Ventas
Materia Prima -4.350.212 -4.710.659 -5.102.178 -5.524.770 -5.984.649 -6.481.816 -7.022.486 -7.606.657 -8.240.545 -8.930.365 -9.676.115 -10.484.012
Laborales -4.355.000 -4.355.000 -4.355.000 -4.355.000 -4.355.000 -6.030.000 -5.655.000 -5.655.000 -5.655.000 -5.655.000 -5.655.000 -10.005.000
Margen Bruto 7.794.788 8.805.341 9.898.822 11.086.030 12.372.751 12.089.384 13.977.514 15.612.143 17.384.855 19.306.835 21.388.885 21.389.788
Laborales -4.355.000 -4.355.000 -4.355.000 -4.355.000 -4.355.000 -6.030.000 -5.655.000 -5.655.000 -5.655.000 -5.655.000 -5.655.000 -10.005.000
Gastos Administrativos -33.000 -35.742 -38.712 -41.932 -45.425 -49.202 -53.310 -57.748 -62.561 -67.784 -73.440 -83.758
Publicidad y Mecardeo -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.500.000 -1.575.000
Arriendos -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000 -2.000.000
Mantenimiento - - -4.656.983 - - -4.513.833 - - -4.370.683 - - -4.227.533
Vehiculos Ventas -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000
Servicios Publicos -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -500.000 -534.888
Margen operacional -2.993.212 -1.985.401 -5.551.873 289.099 1.572.326 -4.903.652 1.869.204 3.499.395 896.611 7.184.051 9.260.445 563.609
Gasto intereses -958.333 -949.686 -940.872 -931.889 -922.735 -913.405 -903.896 -894.205 -884.328 -874.261 -864.002 -853.546
Depreciacion -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833
Utilidad Antes de Impuestos -6.337.379 -5.320.919 -8.878.578 -3.028.624 -1.736.242 -8.202.890 -1.420.525 219.357 -2.373.550 3.923.956 6.010.609 -2.675.771
Impuestos por Pagar 33% - - - - - - - 72.388 - 1.294.906 1.983.501 -
Utilidad Despues de Impuestos -6.337.379 -5.320.919 -8.878.578 -3.028.624 -1.736.242 -8.202.890 -1.420.525 291.745 -2.373.550 5.218.862 7.994.110 -2.675.771
IA'IOLEDQ
-
144
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
44.663.700 47.640.600 50.815.200 54.198.900 57.816.900 61.668.000 65.783.100 70.173.600 74.845.200 79.834.500 85.152.900 95.380.800
-11.739.048 -12.522.086 -13.357.327 -14.244.771 -15.197.467 -16.208.891 -17.292.094 -18.447.076 -19.673.836 -20.985.425 -22.381.843 -23.876.141
-6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -8.964.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -11.454.000
26.450.652 28.644.514 30.983.873 33.480.129 36.145.433 36.495.109 42.017.006 45.252.524 48.697.364 52.375.075 56.297.057 60.050.659
-6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -8.964.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -6.474.000 -11.454.000
-89.327 -95.281 -101.630 -108.398 -115.634 -123.336 -131.566 -140.347 -149.690 -159.669 -170.306 -190.762
-1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.575.000 -1.653.750
-2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000 -2.100.000
- - -4.084.383 - - -3.941.233 - - -3.798.083 - - -3.654.933
-2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000
-570.461 -608.481 -649.026 -692.249 -738.455 -787.644 -840.200 -896.274 -955.944 -1.019.669 -1.087.601 -1.160.123
13.241.864 15.391.751 13.599.833 20.130.483 22.742.345 16.603.895 28.496.240 31.666.903 31.244.647 38.646.738 42.490.151 37.437.092
-842.890 -832.030 -820.961 -809.680 -798.183 -786.466 -774.524 -762.353 -749.949 -737.307 -724.423 -711.292
-2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833
10.013.140 12.173.888 10.393.039 16.934.970 19.558.328 13.431.596 25.335.883 28.518.717 28.108.864 35.523.597 39.379.895 34.339.966
3.304.336 4.017.383 3.429.703 5.588.540 6.454.248 4.432.427 8.360.841 9.411.176 9.275.925 11.722.787 12.995.365 11.332.189
13.317.477 16.191.272 13.822.741 22.523.510 26.012.576 17.864.023 33.696.724 37.929.893 37.384.790 47.246.384 52.375.260 45.672.155
IA'IOLEDQ
-
145
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
99.349.200 103.494.000 107.802.000 112.292.400 116.965.200 121.839.600 126.921.600 132.211.200 137.714.400 143.450.400 149.425.200 163.076.400
-26.111.389 -27.200.791 -28.331.302 -29.509.775 -30.736.208 -32.017.455 -33.353.514 -34.744.385 -36.190.070 -37.697.418 -39.266.431 -40.903.960
-6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -9.412.200 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -13.801.725
66.440.111 69.495.509 72.672.998 75.984.925 79.431.292 80.409.945 86.770.386 90.669.115 94.726.630 98.955.282 103.361.069 108.370.715
-6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -9.412.200 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -6.797.700 -13.801.725
-198.698 -206.988 -215.604 -224.585 -233.930 -243.679 -253.843 -264.422 -275.429 -286.901 -298.850 -326.153
-1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.653.750 -1.736.438
-2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000 -2.205.000
- - -3.511.783 - - -3.368.633 - - -3.225.483 - - -3.082.333
-2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -2.400.000 -4.800.000
-1.208.394 -1.258.808 -1.311.210 -1.365.831 -1.422.671 -1.481.958 -1.543.770 -1.608.107 -1.675.044 -1.744.812 -1.817.487 -1.893.222
51.976.569 54.973.264 54.577.951 61.338.060 64.718.241 59.644.725 71.916.323 75.740.136 76.494.224 83.867.119 88.188.282 80.525.845
-697.909 -684.270 -670.369 -656.202 -641.763 -627.048 -612.051 -596.766 -581.188 -565.311 -549.131 -532.640
-2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833 -2.385.833
48.892.826 51.903.161 51.521.748 58.296.024 61.690.644 56.631.844 68.918.439 72.757.537 73.527.203 80.915.974 85.253.318 77.607.372
16.134.633 17.128.043 17.002.177 19.237.688 20.357.913 18.688.508 22.743.085 24.009.987 24.263.977 26.702.272 28.133.595 25.610.433
65.027.459 69.031.204 68.523.925 77.533.712 82.048.557 75.320.352 91.661.524 96.767.524 97.791.180 107.618.246 113.386.912 103.217.804
IA'IOLEDQ
-
146
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
01/01/2013 01/02/2013 01/03/2013 01/04/2013 01/05/2013 01/06/2013 01/07/2013 01/08/2013 01/09/2013 01/10/2013 01/11/2013 01/12/2013
167.148.600 171.326.400 175.609.800 180.005.100 184.506.000 189.118.800 193.843.500 198.686.400 203.655.000 208.741.800 213.960.600 229.296.000
-44.021.088 -45.121.795 -46.251.279 -47.409.539 -48.596.576 -49.812.390 -51.056.980 -52.330.347 -53.639.685 -54.977.800 -56.351.885 -57.761.941
-8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -11.966.535 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -15.290.573
114.485.014 117.562.107 120.716.024 123.953.063 127.266.926 127.339.875 134.144.022 137.713.555 141.372.817 145.121.503 148.966.218 156.243.487
-8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -11.966.535 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -8.642.498 -15.290.573
-334.297 -342.653 -351.220 -360.010 -369.012 -378.238 -387.687 -397.373 -407.310 -417.484 -427.921 -458.592
-1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.736.438 -1.823.259
-2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250 -2.315.250
- - -2.995.250 - - -2.859.500 - - -2.723.750 - - -2.588.000
-4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000
-1.940.499 -1.989.000 -2.038.725 -2.089.751 -2.142.000 -2.195.550 -2.250.401 -2.306.628 -2.364.309 -2.423.367 -2.483.955 -2.546.073
94.716.033 97.736.270 97.836.644 104.009.118 107.261.729 101.088.365 114.011.750 117.515.369 118.383.263 124.786.467 128.560.157 126.421.740
-515.833 -498.704 -481.246 -463.454 -445.321 -426.841 -408.006 -388.810 -369.247 -349.308 -328.987 -308.277
-2.429.167 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500
91.771.034 94.975.066 95.092.898 101.283.163 104.553.908 98.399.024 111.341.244 114.864.059 115.751.517 122.174.659 125.968.669 123.850.963
30.284.441 31.341.772 31.380.656 33.423.444 34.502.790 32.471.678 36.742.610 37.905.140 38.198.001 40.317.638 41.569.661 40.870.818
122.055.475 126.316.838 126.473.554 134.706.607 139.056.697 130.870.702 148.083.854 152.769.199 153.949.517 162.492.297 167.538.330 164.721.781
IA'IOLEDQ
-
147
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2014 01/02/2014 01/03/2014 01/04/2014 01/05/2014 01/06/2014 01/07/2014 01/08/2014 01/09/2014 01/10/2014 01/11/2014 01/12/2014
233.119.800 237.005.400 240.952.800 244.976.400 249.061.800 253.209.000 257.432.400 261.717.600 266.085.600 270.515.400 275.028.000 279.616.800
-61.662.257 -62.689.583 -63.732.018 -64.797.114 -65.877.317 -66.972.629 -68.090.602 -69.223.683 -70.379.425 -71.550.275 -72.743.787 -73.959.960
-9.074.622 -9.074.622 -9.074.622 -9.074.622 -9.074.622 -17.253.243 -12.460.676 -12.934.723 -12.934.723 -12.934.723 -12.934.723 -22.884.510
162.382.921 165.241.194 168.146.160 171.104.664 174.109.860 168.983.128 176.881.123 179.559.194 182.771.452 186.030.402 189.349.490 182.772.330
-9.074.622 -9.074.622 -9.074.622 -9.074.622 -9.074.622 -17.253.243 -12.460.676 -12.934.723 -12.934.723 -12.934.723 -12.934.723 -22.884.510
-466.240 -474.011 -481.906 -489.953 -498.124 -506.418 -514.865 -523.435 -532.171 -541.031 -550.056 -559.234
-1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259 -1.823.259
-2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013 -2.431.013
- - -2.452.250 - - -2.316.500 - - -2.230.150 - - -2.091.800
-4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000 -4.800.000
-2.588.531 -2.631.677 -2.675.511 -2.720.187 -2.765.552 -2.811.605 -2.858.499 -2.906.082 -2.954.583 -3.003.773 -3.053.880 -3.104.829
141.199.257 144.006.613 144.407.599 149.765.630 152.717.291 137.041.091 151.992.812 154.140.682 155.065.553 160.496.604 163.756.559 145.077.686
-287.170 -265.658 -243.734 -221.390 -198.617 -175.408 -151.754 -127.647 -103.077 -78.037 -52.517 -26.508
-2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.262.500 -2.305.833 -2.305.833 -2.305.833 -2.305.833 -2.305.833 -2.305.833
138.649.587 141.478.455 141.901.365 147.281.740 150.256.174 134.603.183 149.535.224 151.707.202 152.656.642 158.112.733 161.398.209 142.745.344
45.754.364 46.687.890 46.827.451 48.602.974 49.584.537 44.419.050 49.346.624 50.063.377 50.376.692 52.177.202 53.261.409 47.105.964
184.403.950 188.166.345 188.728.816 195.884.715 199.840.711 179.022.233 198.881.848 201.770.579 203.033.334 210.289.935 214.659.618 189.851.308
IA'IOLEDQ
-
148
ANEXO 7 CASHFLOW PROYECTADO
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
Efectivo Recibido Ventas 16.500.000 17.871.000 19.356.000 20.965.800 22.712.400 24.601.200 26.655.000 28.873.800 31.280.400 33.892.200 36.720.000 41.878.800
Efectivo Pagado Emplados y Proveedores -19.493.212 -19.856.401 -24.907.873 -20.676.701 -21.140.074 -29.504.852 -24.785.796 -25.374.405 -30.383.789 -26.708.149 -27.459.555 -41.315.191
Intereses Pagados -958.333 -949.686 -940.872 -931.889 -922.735 -913.405 -903.896 -894.205 -884.328 -874.261 -864.002 -853.546
Impuestos Pagados - - - - - - - 72.388 - 1.294.906 1.983.501 -
FLUJO OPERATIVO -3.951.546 -2.935.086 -6.492.745 -642.791 649.591 -5.817.057 965.309 2.677.579 12.283 7.604.695 10.379.944 -289.937
Adquisicion Equipos -239.800.000 - - - - - - - - - - - -
FLUJO DE INVERSIONES -239.800.000 - - - - - - - - - - - -
Intereses pagados -958.333 -949.686 -940.872 -931.889 -922.735 -913.405 -903.896 -894.205 -884.328 -874.261 -864.002 -853.546
Pago Creditos -451.190 -459.838 -468.652 -477.634 -486.789 -496.119 -505.628 -515.319 -525.196 -535.262 -545.521 -555.977
FLUJO DE CAJA INICIAL 300.000.000 $ 60.200.000 $ 55.797.264 $ 52.402.340 $ 45.440.943 $ 44.320.518 $ 44.483.321 $ 38.170.145 $ 38.629.826 $ 40.792.085 $ 40.279.172 $ 47.348.605 $ 57.183.027 $
Variacion -239.800.000 $ -4.402.736 $ -3.394.924 $ -6.961.397 $ -1.120.425 $ 162.802 $ -6.313.176 $ 459.681 $ 2.162.260 $ -512.913 $ 7.069.433 $ 9.834.422 $ -845.914 $
FLUJO DE CAJA FINAL 60.200.000 $ 55.797.264 $ 52.402.340 $ 45.440.943 $ 44.320.518 $ 44.483.321 $ 38.170.145 $ 38.629.826 $ 40.792.085 $ 40.279.172 $ 47.348.605 $ 57.183.027 $ 56.337.113 $
38.170.145 $
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
44.663.700 47.640.600 50.815.200 54.198.900 57.816.900 61.668.000 65.783.100 70.173.600 74.845.200 79.834.500 85.152.900 95.380.800
-31.421.836 -32.248.849 -37.215.367 -34.068.417 -35.074.555 -45.064.105 -37.286.860 -38.506.697 -43.600.553 -41.187.762 -42.662.749 -57.943.708
-842.890 -832.030 -820.961 -809.680 -798.183 -786.466 -774.524 -762.353 -749.949 -737.307 -724.423 -711.292
3.304.336 4.017.383 3.429.703 5.588.540 6.454.248 4.432.427 8.360.841 9.411.176 9.275.925 11.722.787 12.995.365 11.332.189
15.703.310 18.577.105 16.208.575 24.909.343 28.398.410 20.249.856 36.082.557 40.315.726 39.770.623 49.632.218 54.761.093 48.057.989
- - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - -
-842.890 -832.030 -820.961 -809.680 -798.183 -786.466 -774.524 -762.353 -749.949 -737.307 -724.423 -711.292
-566.633 -577.494 -588.563 -599.843 -611.340 -623.058 -635.000 -647.170 -659.575 -672.216 -685.101 -698.232
56.337.113 $ 71.473.790 $ 89.473.401 $ 105.093.413 $ 129.402.913 $ 157.189.982 $ 176.816.780 $ 212.264.338 $ 251.932.894 $ 291.043.942 $ 340.003.944 $ 394.079.936 $
15.136.677 $ 17.999.611 $ 15.620.012 $ 24.309.500 $ 27.787.069 $ 19.626.798 $ 35.447.558 $ 39.668.556 $ 39.111.048 $ 48.960.001 $ 54.075.993 $ 47.359.757 $
71.473.790 $ 89.473.401 $ 105.093.413 $ 129.402.913 $ 157.189.982 $ 176.816.780 $ 212.264.338 $ 251.932.894 $ 291.043.942 $ 340.003.944 $ 394.079.936 $ 441.439.694 $
IA'IOLEDQ
-
149
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
99.349.200 103.494.000 107.802.000 112.292.400 116.965.200 121.839.600 126.921.600 132.211.200 137.714.400 143.450.400 149.425.200 163.076.400
-47.372.631 -48.520.736 -53.224.049 -50.954.340 -52.246.959 -62.194.875 -55.005.277 -56.471.064 -61.220.176 -59.583.281 -61.236.918 -82.550.555
-697.909 -684.270 -670.369 -656.202 -641.763 -627.048 -612.051 -596.766 -581.188 -565.311 -549.131 -532.640
16.134.633 17.128.043 17.002.177 19.237.688 20.357.913 18.688.508 22.743.085 24.009.987 24.263.977 26.702.272 28.133.595 25.610.433
67.413.293 71.417.037 70.909.758 79.919.546 84.434.390 77.706.185 94.047.358 99.153.357 100.177.014 110.004.079 115.772.746 105.603.638
- - - - - - - - - - - -2.600.000
- - - - - - - - - - - -2.600.000
-697.909 -684.270 -670.369 -656.202 -641.763 -627.048 -612.051 -596.766 -581.188 -565.311 -549.131 -532.640
-711.614 -725.254 -739.154 -753.322 -767.760 -782.476 -797.473 -812.758 -828.336 -844.212 -860.393 -876.884
441.439.694 $ 508.141.372 $ 578.833.155 $ 649.003.759 $ 728.169.983 $ 811.836.613 $ 888.760.322 $ 982.010.207 $ 1.080.350.807 $ 1.179.699.485 $ 1.288.859.352 $ 1.403.771.704 $
66.701.678 $ 70.691.783 $ 70.170.604 $ 79.166.224 $ 83.666.630 $ 76.923.710 $ 93.249.885 $ 98.340.600 $ 99.348.678 $ 109.159.867 $ 114.912.353 $ 102.126.754 $
508.141.372 $ 578.833.155 $ 649.003.759 $ 728.169.983 $ 811.836.613 $ 888.760.322 $ 982.010.207 $ 1.080.350.807 $ 1.179.699.485 $ 1.288.859.352 $ 1.403.771.704 $ 1.505.898.458 $
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
01/01/2013 01/02/2013 01/03/2013 01/04/2013 01/05/2013 01/06/2013 01/07/2013 01/08/2013 01/09/2013 01/10/2013 01/11/2013 01/12/2013
167.148.600 171.326.400 175.609.800 180.005.100 184.506.000 189.118.800 193.843.500 198.686.400 203.655.000 208.741.800 213.960.600 229.296.000
-72.432.567 -73.590.130 -77.773.156 -75.995.982 -77.244.271 -88.030.435 -79.831.750 -81.171.031 -85.271.737 -83.955.333 -85.400.443 -102.874.260
-515.833 -498.704 -481.246 -463.454 -445.321 -426.841 -408.006 -388.810 -369.247 -349.308 -328.987 -308.277
30.284.441 31.341.772 31.380.656 33.423.444 34.502.790 32.471.678 36.742.610 37.905.140 38.198.001 40.317.638 41.569.661 40.870.818
124.484.642 128.579.338 128.736.054 136.969.107 141.319.198 133.133.202 150.346.354 155.031.699 156.212.017 164.754.797 169.800.830 166.984.281
- - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - -
-515.833 -498.704 -481.246 -463.454 -445.321 -426.841 -408.006 -388.810 -369.247 -349.308 -328.987 -308.277
-893.691 -910.820 -928.277 -946.069 -964.202 -982.683 -1.001.517 -1.020.713 -1.040.277 -1.060.216 -1.080.536 -1.101.247
1.505.898.458 $ 1.629.489.409 $ 1.757.157.927 $ 1.884.965.703 $ 2.020.988.741 $ 2.161.343.737 $ 2.293.494.256 $ 2.442.839.093 $ 2.596.850.078 $ 2.752.021.818 $ 2.915.716.400 $ 3.084.436.694 $
123.590.951 $ 127.668.518 $ 127.807.777 $ 136.023.038 $ 140.354.995 $ 132.150.519 $ 149.344.837 $ 154.010.985 $ 155.171.740 $ 163.694.581 $ 168.720.294 $ 165.883.034 $
1.629.489.409 $ 1.757.157.927 $ 1.884.965.703 $ 2.020.988.741 $ 2.161.343.737 $ 2.293.494.256 $ 2.442.839.093 $ 2.596.850.078 $ 2.752.021.818 $ 2.915.716.400 $ 3.084.436.694 $ 3.250.319.728 $
A'loLEDO'
-
150
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2014 01/02/2014 01/03/2014 01/04/2014 01/05/2014 01/06/2014 01/07/2014 01/08/2014 01/09/2014 01/10/2014 01/11/2014 01/12/2014
233.119.800 237.005.400 240.952.800 244.976.400 249.061.800 253.209.000 257.432.400 261.717.600 266.085.600 270.515.400 275.028.000 279.616.800
-91.920.543 -92.998.787 -96.545.201 -95.210.770 -96.344.509 -116.167.909 -105.439.588 -107.576.918 -111.020.047 -110.018.796 -111.271.441 -134.539.114
-287.170 -265.658 -243.734 -221.390 -198.617 -175.408 -151.754 -127.647 -103.077 -78.037 -52.517 -26.508
45.754.364 46.687.890 46.827.451 48.602.974 49.584.537 44.419.050 49.346.624 50.063.377 50.376.692 52.177.202 53.261.409 47.105.964
186.666.450 190.428.845 190.991.316 198.147.215 202.103.211 181.284.733 201.187.681 204.076.412 205.339.168 212.595.769 216.965.451 192.157.141
- - - - - -2.600.000 - - - - - -
- - - - - -2.600.000 - - - - - -
-287.170 -265.658 -243.734 -221.390 -198.617 -175.408 -151.754 -127.647 -103.077 -78.037 -52.517 -26.508
-1.122.354 -1.143.866 -1.165.790 -1.188.134 -1.210.907 -1.234.116 -1.257.770 -1.281.877 -1.306.446 -1.331.486 -1.357.006 -1.383.016
3.250.319.728 $ 3.435.863.824 $ 3.625.148.803 $ 3.814.974.329 $ 4.011.933.410 $ 4.212.825.715 $ 4.390.276.333 $ 4.590.206.245 $ 4.793.000.780 $ 4.997.033.502 $ 5.208.297.784 $ 5.423.906.229 $
185.544.097 $ 189.284.979 $ 189.825.526 $ 196.959.081 $ 200.892.305 $ 177.450.618 $ 199.929.912 $ 202.794.536 $ 204.032.721 $ 211.264.282 $ 215.608.445 $ 190.774.126 $
3.435.863.824 $ 3.625.148.803 $ 3.814.974.329 $ 4.011.933.410 $ 4.212.825.715 $ 4.390.276.333 $ 4.590.206.245 $ 4.793.000.780 $ 4.997.033.502 $ 5.208.297.784 $ 5.423.906.229 $ 5.614.680.354 $
IA'IOLEDQ
-
151
ANEXO 8 BALANCE PROYECTADO
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
01/01/2010 01/02/2010 01/03/2010 01/04/2010 01/05/2010 01/06/2010 01/07/2010 01/08/2010 01/09/2010 01/10/2010 01/11/2010 01/12/2010
CAJA 55.797.264 52.402.340 45.440.943 44.320.518 44.483.321 38.170.145 38.629.826 40.792.085 40.279.172 47.348.605 57.183.027 56.337.113
ACTIVOS FIJOS 237.620.835 235.235.001 232.849.168 230.463.335 228.077.501 225.691.668 223.305.835 220.920.001 218.534.168 216.148.335 213.762.501 211.376.668
TOTAL ACTIVOS 293.418.099 287.637.341 278.290.111 274.783.853 272.560.822 263.861.813 261.935.660 261.712.087 258.813.340 263.496.940 270.945.529 267.713.781
CREDITO BANCARIO 49.548.810 49.097.620 48.637.782 48.169.130 47.691.496 47.204.707 46.708.588 46.202.960 45.687.641 45.162.446 44.627.183 44.081.662
TOTAL PASIVOS 49.548.810 49.097.620 48.637.782 48.169.130 47.691.496 47.204.707 46.708.588 46.202.960 45.687.641 45.162.446 44.627.183 44.081.662
PATRIMONIO 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000
UTILIDADES POR PAGAR -6.130.711 -11.460.278 -20.347.670 -23.385.277 -25.130.674 -33.342.894 -34.772.928 -34.490.874 -36.874.301 -31.665.506 -23.681.654 -26.367.881
TOTAL PATRIMONIO 243.869.289 238.539.722 229.652.330 226.614.723 224.869.326 216.657.106 215.227.072 215.509.126 213.125.699 218.334.494 226.318.346 223.632.119
PASIVO + PATRIMONIO 293.418.099 $ 287.637.341 $ 278.290.111 $ 274.783.853 $ 272.560.822 $ 263.861.813 $ 261.935.660 $ 261.712.087 $ 258.813.340 $ 263.496.940 $ 270.945.529 $ 267.713.781 $
Capital de Trabajo 6.248.454 3.304.720 -3.196.838 -3.848.612 -3.208.175 -9.034.562 -8.078.763 -5.410.875 -5.408.469 2.186.160 12.555.844 12.255.451
Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24
01/01/2011 01/02/2011 01/03/2011 01/04/2011 01/05/2011 01/06/2011 01/07/2011 01/08/2011 01/09/2011 01/10/2011 01/11/2011 01/12/2011
71.473.790 89.473.401 105.093.413 129.402.913 157.189.982 176.816.780 212.264.338 251.932.894 291.043.942 340.003.944 394.079.936 441.439.694
208.990.835 206.605.001 204.219.168 201.833.335 199.447.501 197.061.668 194.675.835 192.290.001 189.904.168 187.518.334 185.132.501 182.746.668
280.464.624 296.078.402 309.312.581 331.236.247 356.637.483 373.878.448 406.940.173 444.222.895 480.948.110 527.522.278 579.212.438 624.186.361
43.525.685 42.959.051 42.381.557 41.792.995 41.193.151 40.581.811 39.958.753 39.323.754 38.676.583 38.017.009 37.344.792 36.659.692
43.525.685 42.959.051 42.381.557 41.792.995 41.193.151 40.581.811 39.958.753 39.323.754 38.676.583 38.017.009 37.344.792 36.659.692
250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000
-13.061.060 3.119.351 16.931.024 39.443.253 65.444.332 83.296.637 116.981.419 154.899.142 192.271.527 239.505.270 291.867.645 337.526.670
236.938.940 253.119.351 266.931.024 289.443.253 315.444.332 333.296.637 366.981.419 404.899.142 442.271.527 489.505.270 541.867.645 587.526.670
280.464.624 $ 296.078.402 $ 309.312.581 $ 331.236.247 $ 356.637.483 $ 373.878.448 $ 406.940.173 $ 444.222.895 $ 480.948.110 $ 527.522.278 $ 579.212.438 $ 624.186.361 $
27.948.105 46.514.350 62.711.856 87.609.918 115.996.831 136.234.969 172.305.585 212.609.140 252.367.359 301.986.935 356.735.144 404.780.002
IA'IOLEDQ
-
152
Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36
01/01/2012 01/02/2012 01/03/2012 01/04/2012 01/05/2012 01/06/2012 01/07/2012 01/08/2012 01/09/2012 01/10/2012 01/11/2012 01/12/2012
508.141.372 578.833.155 649.003.759 728.169.983 811.836.613 888.760.322 982.010.207 1.080.350.807 1.179.699.485 1.288.859.352 1.403.771.704 1.505.898.458
180.360.834 177.975.001 175.589.168 173.203.334 170.817.501 168.431.668 166.045.834 163.660.001 161.274.168 158.888.334 156.502.501 154.116.668
688.502.206 756.808.156 824.592.927 901.373.317 982.654.114 1.057.191.990 1.148.056.041 1.244.010.808 1.340.973.652 1.447.747.686 1.560.274.205 1.660.015.126
35.961.460 35.249.846 34.524.592 33.785.438 33.032.116 32.264.356 31.481.880 30.684.407 29.871.649 29.043.314 28.199.101 27.338.708
35.961.460 35.249.846 34.524.592 33.785.438 33.032.116 32.264.356 31.481.880 30.684.407 29.871.649 29.043.314 28.199.101 27.338.708
250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000
402.540.746 471.558.310 540.068.335 617.587.880 699.621.998 774.927.634 866.574.161 963.326.400 1.061.102.003 1.168.704.372 1.282.075.104 1.382.676.417
652.540.746 721.558.310 790.068.335 867.587.880 949.621.998 1.024.927.634 1.116.574.161 1.213.326.400 1.311.102.003 1.418.704.372 1.532.075.104 1.632.676.417
688.502.206 $ 756.808.156 $ 824.592.927 $ 901.373.317 $ 982.654.114 $ 1.057.191.990 $ 1.148.056.041 $ 1.244.010.808 $ 1.340.973.652 $ 1.447.747.686 $ 1.560.274.205 $ 1.660.015.126 $
472.179.912 543.583.309 614.479.167 694.384.545 778.804.497 856.495.967 950.528.327 1.049.666.399 1.149.827.835 1.259.816.038 1.375.572.603 1.478.559.750
Mes 37 Mes 38 Mes 39 Mes 40 Mes 41 Mes 42 Mes 43 Mes 44 Mes 45 Mes 46 Mes 47 Mes 48
01/01/2013 01/02/2013 01/03/2013 01/04/2013 01/05/2013 01/06/2013 01/07/2013 01/08/2013 01/09/2013 01/10/2013 01/11/2013 01/12/2013
1.629.489.409 1.757.157.927 1.884.965.703 2.020.988.741 2.161.343.737 2.293.494.256 2.442.839.093 2.596.850.078 2.752.021.818 2.915.716.400 3.084.436.694 3.250.319.728
154.287.501 152.025.001 149.762.501 147.500.001 145.237.501 142.975.001 140.712.501 138.450.001 136.187.501 133.925.001 131.662.501 129.400.001
1.783.776.910 1.909.182.928 2.034.728.204 2.168.488.742 2.306.581.237 2.436.469.257 2.583.551.593 2.735.300.079 2.888.209.319 3.049.641.401 3.216.099.194 3.379.719.728
26.461.824 25.568.134 24.657.314 23.729.037 22.782.967 21.818.765 20.836.082 19.834.565 18.813.852 17.773.575 16.713.359 15.632.823
26.461.824 25.568.134 24.657.314 23.729.037 22.782.967 21.818.765 20.836.082 19.834.565 18.813.852 17.773.575 16.713.359 15.632.823
250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000
1.507.315.085 1.633.614.794 1.760.070.890 1.894.759.705 2.033.798.270 2.164.650.492 2.312.715.511 2.465.465.514 2.619.395.467 2.781.867.826 2.949.385.835 3.114.086.905
1.757.315.085 1.883.614.794 2.010.070.890 2.144.759.705 2.283.798.270 2.414.650.492 2.562.715.511 2.715.465.514 2.869.395.467 3.031.867.826 3.199.385.835 3.364.086.905
1.783.776.910 $ 1.909.182.928 $ 2.034.728.204 $ 2.168.488.742 $ 2.306.581.237 $ 2.436.469.257 $ 2.583.551.593 $ 2.735.300.079 $ 2.888.209.319 $ 3.049.641.401 $ 3.216.099.194 $ 3.379.719.728 $
1.603.027.584 1.731.589.793 1.860.308.390 1.997.259.705 2.138.560.769 2.271.675.491 2.422.003.010 2.577.015.513 2.733.207.967 2.897.942.825 3.067.723.334 3.234.686.905
-
153
Mes 49 Mes 50 Mes 51 Mes 52 Mes 53 Mes 54 Mes 55 Mes 56 Mes 57 Mes 58 Mes 59 Mes 60
01/01/2014 01/02/2014 01/03/2014 01/04/2014 01/05/2014 01/06/2014 01/07/2014 01/08/2014 01/09/2014 01/10/2014 01/11/2014 01/12/2014
3.435.863.824 3.625.148.803 3.814.974.329 4.011.933.410 4.212.825.715 4.390.276.333 4.590.206.245 4.793.000.780 4.997.033.502 5.208.297.784 5.423.906.229 5.614.680.354
127.137.501 124.875.001 122.612.501 120.350.001 118.087.501 115.825.001 116.119.167 113.813.334 111.507.501 109.201.667 106.895.834 104.590.000
3.563.001.325 3.750.023.804 3.937.586.830 4.132.283.411 4.330.913.216 4.506.101.333 4.706.325.412 4.906.814.114 5.108.541.002 5.317.499.451 5.530.802.062 5.719.270.355
14.531.576 13.409.222 12.265.357 11.099.567 9.911.433 8.700.526 7.466.411 6.208.641 4.926.764 3.620.318 2.288.832 931.826
14.531.576 13.409.222 12.265.357 11.099.567 9.911.433 8.700.526 7.466.411 6.208.641 4.926.764 3.620.318 2.288.832 931.826
250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000 250.000.000
3.298.469.749 3.486.614.582 3.675.321.473 3.871.183.844 4.071.001.783 4.247.400.807 4.448.859.001 4.650.605.473 4.853.614.238 5.063.879.133 5.278.513.230 5.468.338.529
3.548.469.749 3.736.614.582 3.925.321.473 4.121.183.844 4.321.001.783 4.497.400.807 4.698.859.001 4.900.605.473 5.103.614.238 5.313.879.133 5.528.513.230 5.718.338.529
3.563.001.325 $ 3.750.023.804 $ 3.937.586.830 $ 4.132.283.411 $ 4.330.913.216 $ 4.506.101.333 $ 4.706.325.412 $ 4.906.814.114 $ 5.108.541.002 $ 5.317.499.451 $ 5.530.802.062 $ 5.719.270.355 $
3.421.332.248 3.611.739.581 3.802.708.973 4.000.833.843 4.202.914.282 4.381.575.806 4.582.739.834 4.786.792.139 4.992.106.737 5.204.677.466 5.421.617.397 5.613.748.529
IA'IOLEDQ
-