Universidad Nacional de Lomas de Zamora ASIGNATURA: ORGANIZACIN Y ESTRUCTURAS

Resolucin N CAE/037/11

CARRERA: CONTADOR PBLICO // LIC. EN ADMINISTRACION DEPARTAMENTO: ADMINISTRACIN CICLO INICIAL TITULAR DE LA ASIGNATURA: Docente LUIS MARIA GHIGLIONE

OBJETIVOS GENERALES: OBJETIVOS DEL APRENDIZAJE Y MISIN DE LA ASIGNATURA General: proporcionar los fundamentos tericos y desarrollar el conocimiento y las tcnicas de Administracin de Organizaciones que de ellos se derivan, para comprender los problemas que se plantean en esta rea especfica, encarando soluciones eficaces con la metodologa adecuada, sea desempendose en relacin de dependencia o en forma independiente. Se pondr nfasis en las dimensiones cognoscitiva, procedimental y actitudinal relativas a los contenidos de la asignatura. Especficos: Profundizar los conocimientos relativos al fenmeno organizacional, los procesos decisorios y las tecnologas asociadas que posibiliten la comprensin de los fenmenos complejos que all se producen en interaccin con el entorno y como instrumento idneo para la mejor coordinacin y eficacia en el logro de sus propsitos. Desarrollar aptitudes para administrar organizaciones de tal forma que las actitudes favorezcan una relacin participativa en la que se potencien los resultados. Tender a una mejor calidad de vida en la gestin de las organizaciones a travs de la vivencia y el conocimiento de los contenidos tericos y tcnicos, de su implementacin prctica y de los resultados en trminos sociales que se producen con ellos.

CONTENIDOS MINIMOS A) CONTENIDOS MINIMOS SEGN PLAN NORMALIZADOR:

Factores que intervienen en el diseo organizacional. Producto, tamao, contexto, capacidades humanas. Tecnologa y Estructuras. Variables estructurales: formalizacin, complejidad y especializacin. Estudios de los cambios estructurales. reas bsicas de actividad: produccin, finanzas, personal, comercial, control. Estructuras jerrquicas. Formas no piramidales de organizacin. Equipos y fuerzas de tasas. Diagramas de organizacin. Tablas de distribucin de funciones. Relaciones de la estructura con los sistemas de informacin. B) CONTENIDOS MINIMOS ACTUALIZADOS: Los contenidos de la asignatura corresponden a los conocimientos y habilidades bsicas propias de Licenciados en Administracin y Contadores Pblicos, teniendo en cuenta los ejes temticos y el programa analtico agrupado en once (11) unidades que se corresponden con tres (3) ejes temticos: 1. Introduccin (la organizacin), 2. Procesos (toma de decisiones, procesos polticos, funcin gerencial, planeamiento y control de gestin, la estrategia de la empresa, el entorno: ambiente y sociedad), 3. Estructura (cultura y cambio, diseo, funciones y la administracin de organizaciones en la actualidad). EJES TEMTICOS -A- INTRODUCCIN I.- La Organizacin Objetivo del aprendizaje: Al concluir este eje el alumno habr recapitulado los conceptos propios del fenmeno organizacional, los modelos, la organizacin como sistema, la conformacin de la rueda operativa y las bases para el anlisis organizacional. Deber lograrse una adecuada conceptualizacin del conocimiento de las organizaciones y de las estructuras, y el papel que juega en el marco de las ciencias y tecnologas sociales. -B- PROCESOS II.- La Toma de Decisiones III.- Los Procesos Polticos en la Organizacin IV.- La Funcin Gerencial V.- Planeamiento y Control de Gestin VI.- La Estrategia de la Empresa VII.- El Entorno: Ambiente, Sociedad, Organizacin Objetivo del aprendizaje: Al concluir este eje el alumno deber visualizar y aplicar la metodologa de toma de decisiones estructuradas y no estructuradas a nivel organizacional, entendiendo a las organizaciones como herramienta que mejora la capacidad del ser humano para adaptarse al medio y a las mltiples influencias e interdependencias entre contexto y organizacin, debiendo superar el primer plano de definicin: la decisin poltica o estratgica.

El alumno quedar instalado y sabr aplicar el paradigma la estructura sigue a la estrategia. -C- ESTRUCTURA VIII.- La Cultura Organizacional IX.- La Estructura: Diseo y Cambio Organizacional X.- Funciones de la Empresa XI.-La Administracin en la Actualidad Objetivo del aprendizaje: Dentro de este eje se explorar y definir en forma concreta la dinmica grupal de la organizacin, la comunicacin y el liderazgo, la estructura, las implicancias del cambio organizacional, las funciones bsicas, el paradigma de calidad total, reingeniera, mejora continua, organizacin inteligente y empresa virtual. El alumno deber lograr la integracin de los conceptos de la Asignatura en forma dinmica y actualizada. C) CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA POR UNIDAD: UNIDAD 1. LA ORGANIZACION Aspectos generales del fenmeno organizacional. Misin y objetivos. Funciones. Modelos de Organizacin. La organizacin como sistema: Relaciones entre modelo y realidad. Conformacin de la rueda operativa: funciones administrativas. Partes componentes. Modelo de Mintzberg. Bases para el Anlisis Organizacional. UNIDAD 2. LA TOMA DE DECISIONES La racionalidad en el proceso administrativo. El equilibrio en la organizacin. Naturaleza del proceso decisorio: Modelos cuantitativos y cualitativos. Tipologa decisoria. Anlisis de problemas. Praxis. UNIDAD 3. LOS PROCESOS POLITICOS EN LA ORGANIZACION El desarrollo de objetivos. Los procesos de negociacin. Autoridad y poder. Los procesos de influencia. Coaliciones. Desarrollo de valores y creencias corporativas. Tratamiento del conflicto en la organizacin. Organizacin formal e informal. Introduccin al anlisis de los procesos culturales en la organizacin. UNIDAD 4. LA FUNCION GERENCIAL El rol de la gerencia en las organizaciones. Conceptos tradicionales y modernos. Tareas y responsabilidades bsicas de la gerencia. El crecimiento evolutivo: demanda de coordinacin. La burocratizacin y los procesos ad-hoc. Delegacin y descentralizacin. Problemas de diseo administrativo. Sistemas de Informacin y canales de Comunicacin.

UNIDAD 5. PLANEAMIENTO La funcin de Planeamiento. Naturaleza y niveles. Escenarios. Metodologa de Planeamiento. Distintos enfoques. Proferencia y prospectiva. Mtodo Delphi. El Control: Modelos y metodologas. UNIDAD 6. LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA Administracin Estratgica: Factores claves. Fundamentos del planteo estratgico de la organizacin: Formulacin e implementacin. Principales tipos de estrategias. Anlisis de las decisiones estratgicas crticas. Posicionamiento y Portafolio. Integracin. Sinergia. La ventaja competitiva. Anlisis de la Cadena de Valor. Opciones Estratgicas. Correlato entre la estrategia y las funciones de la empresa. Matriz crecimiento-participacin. UNIDAD 7. EL ENTORNO: AMBIENTE, SOCIEDAD Y ORGANIZACION El contexto: Previsibilidad vs. Turbulencia. Niveles de anlisis del contexto. Identificacin de variables: controlables y no controlables. Anlisis estratgico del entorno: Megatendencias, Contexto Nacional y mbito Producto-Mercado. Fuerzas competitivas del sector industrial. UNIDAD 8. LA CULTURA ORGANIZACIONAL Dinmica grupal de la organizacin. Lealtades e identificacin. Sistemas de creencias y subculturas. La Comunicacin. El Liderazgo. Creacin de una Mstica Empresaria. Impacto de los fenmenos culturales en el funcionamiento organizativo. Organizaciones abiertas: El problema de la permeabilidad. La funcin de aprendizaje y la gestin del conocimiento. UNIDAD 9. LA ORGANIZACIONAL ESTRUCTURA: DISEO Y CAMBIO

Conceptualizacin del fenmeno de la Estructura organizativa. Configuraciones estructurales. Diseo de estructuras: condiciones y restricciones. Estructuras dinmicas: condiciones de adaptabilidad. Herramientas grficas. Reestructuraciones: distintos tipos de procesos de reestructuracin. Creacin de un equilibrio dinmico. Implicancias del cambio organizacional. Reingeniera. UNIDAD 10. FUNCIONES DE LA EMPRESA Funciones bsicas de la empresa; Marketing y Ventas. Factores clave, logstica y sistema de apoyo. La funcin Productiva: Abastecimientos, Compras y Almacenes. Localizacin, Planeamiento y control de la Produccin. La Administracin de los Recursos Humanos. Administracin y Finanzas. La problemtica de la tecnologa disponible. Anlisis de los factores de la Productividad. 4

UNIDAD 11. LA ADMINISTRACION EN EL SIGLO XXI La Administracin hoy: distintas contribuciones. Las organizaciones y las nuevas realidades de la Argentina. La problemtica de pymes y mipymes. Procesos de integracin regional: influencia en nuestro contexto. La organizacin orientada hacia el cliente. Calidad y Productividad Total. La mejora continua. Pensamiento sistmico y la organizacin inteligente. La empresa virtual.

5. BIBLIOGRAFA.
BIBLIOGRAFIA BASICA

STONER, James A. F. y FREEMAN, R. Edward; Administracin, Prentice Hall, Mxico, 1994. GHIGLIONE, Luis Mara, GILLI, Juan J. y GOMEZ FULAO, Juan C.; Estructuras y Procesos; Ed. Macchi, Buenos Aires, 1998. GHIGLIONE, Luis Mara, DI LORENZO, Ral R. y MAYANSKY, Flix; Planeamiento y Control de Gestin; Ed. Macchi (2da. Edicin), Buenos Aires, 2006. PORTER, Michael, Ventaja competitiva, CECSA, Mxico D.F. 1991. MINTZBERG, Henry; Diseo de organizaciones eficientes, Ed. El Ateneo, Buenos Aires, 1989. HAMMER, Michael y CHAMPY, James; Reingeniera, Ed. Norma, Buenos Aires, 1993.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA GENERAL

GHIGLIONE, Luis Mara, GILLI, Juan J. y GOMEZ FULAO, Juan C.; Introduccin al tema de Planeamiento, El Coloquio, Buenos Aires, 1977. GHIGLIONE, Luis Mara; Administracin, El Coloquio, Buenos Aires, 1974. NADLER, David Y TUSHMAN, Michael, El Diseo de la Organizacin como arma competitiva, Oxford University Press, Mxico, 1999 MINTZBERG, Henry; Mintzberg y la Direccin, Ed. Daz de Santos S.A. Madrid, 1991. MINTZBERG, Henry y QUINN, James B., El Proceso Estratgico, Prentice Hall, Mxico, 1993. DRUCKER, Peter; La Gerencia, Tareas, Responsabilidades, Prcticas; Ateneo, Buenos Aires, 1973 DRUCKER, Peter; La Administracin en una poca de grandes cambios. Ed. Sudamericana, Buenos Aires, 1996 GROSSO, Fernando; Hablemos de Management, Ed. Su Libro, Buenos Aires, 1994. GROSSO, Fernando; Claves para el Desarrollo de la Empresa, Editorial Dunken, Buenos Aires, 2005. DE BONO, Edward; Seis sombreros para Pensar, 3ra reimp. Granica, Buenos Aires, 2005. SENGE, Peter; La Quinta disciplina: el arte y la prctica de la Organizacin abierta al aprendizaje. Granica, Buenos Aires. 2005 ACKOFF, Russell, Planeacin de la empresa del futuro, Limusa, Mxico, 1983. ACKOFF, Russell, La fbulas antiburocrticas de Ackoff, Granica, Barcelona, 1991.

IMAI, Masaaki, Kaizen. La clave de la ventaja competitiva japonesa,CECSA, Mxico, 1989. KAMI, Michael; Puntos estratgicos, McGraw Hill, Mxico D.F. 1990. KEPNER, Charles y TREGOE, Benjamn; El nuevo directivo racional, McGraw Hill, Mxico D.F. 1989. SALLENAVE, Jean Paul; Gerencia y Planeacin Estratgica, Norma, Buenos Aires, 1990. SPENDOLINI, Michael; Benchmarking, Norma, Buenos Aires, 1994. HAX, Arnoldo C., Estrategia empresaria, El Ateneo, Buenos Aires, 1992. DONNELLY, JAMES, GIBSON, JAMES e IVANCEVICH, John; Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Irwin, Barcelona, 1994 MUNCH, Lourdes, Administracin. Gestin organizacional, enfoques y proceso administrativo, Pearson, Mxico, 2010 HARRINGTON, H. James; Mejoramiento de los procesos de la empresa, Mc. Graw Hill, Buenos Aires, Bogot, 1992. WALTON, Mary; Cmo administrar con el mtodo Deming, Ed. Norma, Bogot, 1991. SUMMERS, Donna C.S; Administracin de la Calidad, Pearson, Mxico DF, 2006