Contra

el maz transgnico
MIGUEL CONCHA

xico es centro de origen del maz. Su historia y su cultura

han estado desde siempre ligadas a l. Se le ha considerado incluso como elemento fundamental de la civilizacin mesoamericana, pues se sabe que desde el centro de nuestra patria, y hasta Centroamrica, surgi, se domestic y se distribuy en todo el mundo. Por ms de 500 aos ha sostenido adems la resistencia de los pueblos indgenas y campesinos que da a da luchan contra las imposiciones de un sistema basado en la pura lgica del capital. Es decir, modelos agroindustriales que nada tienen que ver con nuestras comunidades de maz. Aun con la colonizacin, no se logr borrar la identidad de nuestros pueblos, arraigada al alimento de nuestros ancestros. Hoy, 29 de septiembre, las diversas organizaciones que conforman la campaa Sin Maz No Hay Pas celebran al maz de los pueblos mesoamericanos. Con ello se hace explcita la necesidad de una ampla proteccin de nuestro maz, y se erige esta fecha para la defensa de nuestras milpas, nuestro campo y nuestros maces. Los mismos que usaron los dioses mesoamericanos para formar a los hombres y mujeres de estas frtiles tierras. Este 2012 el Da Nacional del Maz tiene un tono de exigencia y de total desacuerdo con las polticas implementadas por el actual gobierno federal, pues se han otorgado permisos, tanto en fase experimental, como en la fase piloto, previa a la fase comercial, para la siembra de maz transgnico. El gobierno ha sido omiso en su obligacin de proteger el derecho de los pueblos a una alimentacin adecuada e inocua, ya que el uso de semillas de maz de transgnico provoca daos irreversibles al medio ambiente y a la integridad fsica de todas y todos los mexicanos. Recientemente, en efecto, se public un estudio realizado en la Universidad de Caen, Francia, encabezado por el cientfico Gilles-ric Sralini, en el que se demostr que el uso de maz transgnico en la alimentacin de organismos vivos es nocivo para la vida. Lo cual fue puesto en evidencia gracias a un experimento realizado con ratas, que despus de dos aos de ser alimentadas con maz modificado genticamente, presentaron tumores irreversibles y murieron. Ello

provoc crticas a favor y en contra. La comunidad cientfica internacional ha pedido que el estudio se repita, lo que implicara invertir dos aos ms para su comprobacin, pues los crticos de Sralini observan errores en la metodologa implementada. Mientras esto sucede, en Mxico no podemos dejar de mencionar la irresponsabilidad del gobierno al seguir otorgando permisos para la siembra de maz transgnico, pues mientras no demuestre que no provoca daos a la salud, debe detener y suspender cualquier permiso otorgado. No debe darse la libertad de proceder bajo una racionalidad mercantilista en la alimentacin, ni actuar con base en los intereses de grandes corporaciones internacionales que poco a poco buscan dominar la produccin de granos en el mundo. En lo que va del ao, la presente administracin otorg quince permisos ms para la siembra de maz transgnico en fase piloto, lo que acarrea riesgos, ya que con estos mtodos se contaminan las razas criollas conservadas en Mxico. Con base en polticas agrcolas inspiradas en el neoliberalismo, y plasmadas en el Tratado de Libre Comercio, la tendencia del actual gobierno es desregular la produccin de maz transgnico, provocando con ello la prdida de nuestra soberana alimentaria, pues nuestra tierra y la siembra de maz caeran en manos de empresas transnacionales, como Syngenta y Monsanto. En este escenario el gobierno ha tambin privilegiado la importacin de granos. En lo que va de este ao, y haciendo a un lado la produccin del campo nacional, se ingresaron a nuestro pas 13 millones de toneladas de maz. Las y los campesinos ven entonces cmo sus cosechas se quedan embodegadas, debido a que no pueden competir ante los grandes capitales agroindustriales. El Gobierno se olvida que el punto clave para lograr la seguridad alimentaria es garantizar que la produccin de maz est unida al respeto de los pueblos, e incentivar que el campo mexicano produzca los alimentos y el maz que Mxico necesita. De no ser as, y continuar con la tendencia de liberalizar la siembra de maces transgnicos, se vern violentados los territorios y pueblos que de manera ancestral han conservado al maz en el seno de sus culturas, y se violentar tambin el derecho de todas personas a una alimentacin sana y adecuada. Las ms de 300 organizaciones que conforman la campaa Sin Maz No Hay Pas buscan en este Da Nacional del Maz pronunciarse en contra de los transgnicos, en contra del olvido del campo y en contra de la colonizacin y explotacin de la naturaleza. Manifiestan adems su respaldo para difundir e implementar modelos agroecolgicos basados en el respeto a la tierra, la soberana alimentaria y el ejercicio de nuestro derecho a la alimentacin, plasmado en la Constitucin.

El maz libre de transgnicos es elman que nos llega desde los orgenes de Amrica. Es identidad para millones de personas que da a da nos alimentamos de l y nos reconocemos como una gran comunidad, cuando compartimos el tamal y la tortilla. No necesitamos maz transgnico que dae nuestra salud, perjudique nuestra tierra, y lance al olvido nuestras tradiciones de conservacin y cuidado de la milpa, pequeo ecosistema sustentable y suficiente para la produccin de alimentos en Mxico. Es de suma importancia que el Estado cumpla con sus obligaciones de respeto, promocin, proteccin y garanta del derecho a la alimentacin de todas las personas que habitan o transitan por nuestro pas.
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Mxico, nuevo basurero de Monsanto

ANA DE ITA

L
a sociedad civil europea ha logrado impresionantes victorias en su guerra contra los cultivos transgnicos. Siete pases: Francia, Austria, Luxemburgo, Grecia, Hungra, Polonia y el mes pasado Alemania, han levantado moratorias a la siembra de la nica variedad de maz transgnico aprobada en Europa: el Mon 810, un maz Bt de Monsanto, resistente a insectos. Italia tiene una prohibicin general a todos los cultivos genticamente modificados, mientras un referndum en Suiza estableci en 2005 cinco aos de moratoria en contra de los cultivos comerciales, que el gobierno decidi ampliar hasta 2013. Las prohibiciones europeas han sido el resultado de la presin social sobre los gobiernos, y de la decisin autnoma de los

ciudadanos, campesinos, agricultores y pobladores en general, de constituir por acuerdo voluntario regiones libres de transgnicos, que llegan a 196 este ao. Los gobiernos, para responder a la negativa social de avance de los transgnicos en los campos y en las mesas, han tomado como base estudios cientficos que evidencian el impacto en el ambiente, la falta de conocimiento sobre los efectos en la salud de personas y animales, as como la certeza de que es imposible proteger de la contaminacin con transgnicos la produccin convencional y orgnica. Monsanto ha contestado fuertemente, tratando de impedir las prohibiciones a la siembra de sus variedades transgnicas, a partir de la presin a los gobiernos e incluso entablando demandas judiciales contra ellos, como es el caso de Alemania. Lo cierto es que el maz transgnico en Europa nicamente representa 0.01 por ciento de su cultivo en el mundo, y se espera que se reduzca an ms. Para contrarrestar esta tendencia, Monsanto busca avanzar rpidamente en los pases del sur, utilizando el argumento falso de que sus transgnicos resolvern el hambre en el mundo. Durante el Foro Econmico Mundial en Davos, Suiza, a finales de enero, Hugh Grant, no el actor, sino el presidente mundial de Monsanto, se reuni con el presidente Felipe Caldern y despus de felicitarlo por su poltica hacia el campo, principalmente hacia los pequeos y medianosnegocios, reiter su inters en apoyar la formacin tecnolgica de Mxico. El 6 de marzo pasado, un decreto presidencial puso fin a la moratoria de facto a la siembra de maz transgnico que desde finales de 1998 haba impedido el establecimiento de plantos experimentales o comerciales en el pas. La decisin unilateral del presidente dio el banderazo de salida al avance del maz transgnico, aunque el camino ya estaba pavimentado por la Ley de Bioseguridad y Organismos Genticamente Modificados, popularmente conocida como ley Monsanto (2005).

Slo un mes despus, Monsanto solicit la aprobacin de 12 siembras experimentales de tres variedades de maz transgnico en regiones de Sonora, Sinaloa, Tamaulipas y Chihuahua, y en mayo, Dow y Pioneer-Dupont, otras dos corporaciones de las seis que monopolizan el mercado de las semillas genticamente modificadas, solicitaron la experimentacin de otras 12 variedades en los mismos estados. Las corporaciones buscan iniciar estas pruebas durante el prximo ciclo de siembra otoo-invierno en los campos experimentales de investigacin pblica, y en las tierras de agricultores cooperantes del norte. El INIFAP y Monsanto supervisarn la investigacin. La experimentacin es la fase exigida para simular que se toman en cuenta aspectos de bioseguridad y poder brincar a la siguientes etapas, piloto y comercial. Laexperimentacin nicamente se centra en aspectos agronmicos como rendimientos, costos y efectividad contra plagas y deja fuera los impactos en la biodiversidad, el ambiente, la salud, la agricultura campesina y ecolgica, la cultura. Tres son las variedades transgnicas de maz con las que Monsanto solicita experimentar: el maz resistente al herbicida RoundUp Ready, producido tambin por Monsanto y que investigaciones independientes han catalogado como altamente txico en experimentos con ratas y embriones. Una segunda variedad de maz Bt, resistente a insectos (Mon 89034 x 88017). La prohibicin europea de la variedad MON 810 tuvo como base el estudio realizado en ratas alimentadas con maz Bt (MON 863) que demostr signos de toxicidad en hgado y rin. Otros estudios reportan alta toxicidad del polen de maz Bt para larvas de mariposas, as como destruccin de la fertilidad de los suelos. La tercera variedad es una combinacin de ambas. La Sagarpa sostuvo que Mxico no poda quedar rezagado de esta tecnologa. Sin embargo, despus de casi 14 aos de siembras transgnicas, se puede notar que Monsanto y

compaa se han refugiado en los pases del sur, en donde la ausencia de regulaciones ambientales constituye una de sus principales ventajas comparativas. La siembra de maz transgnico en Mxico nos convierte en el nuevo basurero de Monsanto.

Guadalajara, Jal., 2 de marzo. Mxico podra resentir severas

consecuencias de salud pblica por el consumo humano de maz transgnico que se da desde hace aproximadamente 10 aos, y que se agravara en cuanto se permita su produccin masiva en el pas, advirti Antonio Turrent Fernndez, especialista en ciencias del suelo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP). El tambin presidente de la Unin de Cientficos Comprometidos con la Sociedad dijo: las cantidades maz que comen un austriaco o un francs no son para preocupar, pero nosotros, que desayunamos, comemos y cenamos maz, sobre todo en los grupos ms pobres, el riesgo es muy diferente. Este es el primer gran problema que me preocupa sobre la autorizacin para sembrar grano transgnico en Mxico, dijo en el contexto del foro Los transgnicos nos roban el futuro, organizado por miembros de la Red en Defensa del Maz, Va Campesina Regin Amrica del Norte, la Asamblea Nacional de Afectados Ambientales y el Colectivo Coa, alterno al que realizan en esta ciudad delegaciones de al menos 190 pases integrantes de la Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO). Turrent seal que en naciones donde tambin tienen alimentos de consumo masivo entre la poblacin, como trigo en las angloparlantes o arroz en las orientales, no se permite la produccin en sus territorios de alimentos transgnicos para consumo humano. En Estados Unidos no hay trigo transgnico, tampoco en Canad, y Japn no acepta que se consuma arroz genticamente modificado. En la prctica ellos estn hacindolo as, pero para afuera no hay problema en que en Mxico s se consuma maz alterado; eso s es un crimen de lesa humanidad, agreg. Refiri que existe informacin probada en animales de laboratorio que muestra que el consumo de transgnicos causa efectos crnicos subclnicos, como anormalidad en el hgado y los riones,

padecimientos que luego son heredados a las cras, con daos ms severos en los machos que en las hembras. Seal que en Mxico se producen 22 millones de toneladas de maz al ao y el consumo es de 32 millones, es decir, se importan al menos 10 millones. Del total cultivado en el pas, entre 12 y 15 millones se consumen como alimento humano nixtamalizado, pero en realidad no hay un control para impedir que el grano trado del exterior y que sea transgnico (la mitad de esos 10 millones de toneladas) llegue a la mesa de los mexicanos. La alternativa precis sera utilizar las ricas tierras del sur y el sureste mexicanos, adems de las destinadas a la ganadera, para completar con maz autctono lo que se necesita para el consumo interno, logrando autosuficiencia alimentaria y, adems, sana. Mxico es el centro de origen del maz, la mayor variedad gentica que hay en el mundo est aqu, pero ya hay signos de contaminacin con transgnicos, dijo.
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