Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul uma das 27 unidades federativas do Brasil. Localizado na Regio Sul, possui como limites o estado de Santa Catarina ao norte, o oceano Atlntico ao leste, o Uruguai ao sul e a Argentina a oeste. Populao: 10,7 milhes (2010) rea: 281.748 km Cultura O Rio Grande do Sul, para quem no conhece um estado brasileiro que fica localizado no extremo sul de nosso pais, um lugar repleto de coisas curiosas, como por exemplo, a sua prpria cultura. Muitas etnias j passaram e fizeram parte da historia dos gachos, como os milicianos, os portugueses, espanhis, imigrantes alemes e italianos, comunidades judaicas e at escravos africanos. A arquitetura do RS uma grande fonte de cultura e histria para toda regio, composta de igrejas, fortes, teatros, catedrais e at mesmo runas de obras muito importantes para o estado. Na

culinria o destaque total e especial vai para o churrasco, uma especialidade gaucha que muitos no mundo inteiro invejam. O chimarro tambm uma bebida caracterstica do sul e no pode ser esquecido em uma eventual visita, assim como o vinho. Os gachos dos pampas, ou das cidades, formam um povo alegre e rico em tradies. Grande parte dos seus aspectos culturais oriunda dos imigrantes alemes, que habitaram a regio por volta de 1824. Os italianos, espanhis e portugueses tambm contriburam para a riqueza cultural desse Estado. O gacho, que no dispensa a bombacha, o leno e o poncho, aprecia o chimarro e o churrasco. Grande parte das danas gachas de origem portuguesa, se destaca tambm as danas espanholas, como a tirana e o anu. A festa de Nossa Senhora dos Navegantes, de origem portuguesa, realizada em Porto Alegre no dia 2 de fevereiro, no rio Guaba, onde centenas de barcos e milhares de fiis devotos participam da procisso fluvial. tambm chamada pelo povo de festa das Melancias. Algumas cidades do Sul ainda celebram as tradies dos antepassados em festas tpicas, como a Festa da Uva, em Caxias do Sul (RS).

Tradio:

No estado do Rio Grande do Sul, o esprito regionalista oferece um folclore rico na msica e dana com uso de trajes tpicos e costumes prprios, como o churrasco gacho feito no espeto e o hbito de beber "chimarro" , um ch de ervas, sorvido em cuia especial, nas rodas de bate papo. A maior influncia dos italianos est presente nas cidades serranas, com muito vinho e comidas tpicas das aldeias italianas.

Dana A dana de fitas uma tradio milenar. uma dana ariana antiqussima. feito um pau de fita, cujo mastro sustentado no centro da dana por um menino. Da ponta do mastro saem pares de fita. Executam as figuraes segurando a ponta das suas fitas, danando, traando as fitas em torno do mastro central.

Dana de fitas Em Santa Catarina o boi na vara ainda praticado. uma espcie de tourada praticada. O boi, preso numa vara com uma corda, investe num boneco; at o esgotamento. Outras vezes soltam os animais e os homens saem correndo, derrubam o boi e despedaam-no. Outro evento cultural no estado a Oktoberfest, em Blumenau (SC), tradicional festa da cerveja. A culinria marcada pelo piro de peixe, no sul do Estado; e os pratos alemes e a marreca, no norte. Na capital, o destaque o camaro. Chimarrita Dana tpica de Portugal, foi trazida por eles para o Brasil durante o sculo XIX. Inicialmente, a dana era realizada com os casais juntos danando algo parecido com as valsas. Depois, as duplas passaram a danar em vrias direes e mais separados. Em algumas partes, eles danam juntos no passo bem conhecido que o dois pra l e dois pra c. A partir de alguns movimentos, o homem, chamado de peo, e a mulher, que recebe o nome de prenda, podem flexionar levemente os joelhos durante os

passos. Milonga Essa dana tambm popular na Argentina e no Uruguai. No Rio Grande do Sul, ela recebe a companhia da viola e de outros instrumentos musicais. A milonga gacha lembra os passos do tango e bem mais lenta e romntica. Ela pode ser danada de trs formas: havaneirada (seguindo os passos da vaneira), tangueada (dana no ritmo de marcha) e riograndense (dana com passos dois e um. Vaneiro/Vaneira/Vaneirinha um ritmo bastante comum no estado e tem suas origens na cidade de Havana, em Cuba. Sua influncia incidiu no s sobre o Rio Grande do Sul como tambm nos sambas do Rio de Janeiro. O nome da dana se altera conforme o ritmo, pois se ele for lento recebe o nome de Vaneirinha, rpido, Vaneiro e moderado, Vaneira. Os passos so realizados com dois pra l e dois pra c, sendo que so alternados com quatro movimentos de cada lado. Chula Dana que praticada s por homens e ela representa um desafio. Uma lana colocada no cho e trs homens em suas extremidades. Eles sapateiam de diversas formas e, aps realizar uma sequncia de passos, outro danarino vai executar os movimentos e deve realizar de forma mais difcil que o anterior. Tudo isso acontece sob a msica de uma gaita gacha. O danarino que vence o desafio aquele que realiza uma coreografia mais difcil que os companheiros, quando encosta na vara ou quando por algum motivo perde o ritmo. Pezinho O Pezinho tem origens portuguesas e conseguiu atrair adeptos no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Alm de danar, os danarinos devem cantar no ritmo da msica que acompanha os

passos. A coreografia se altera entre passos ritmados pelos ps e as duplas que rodam em torno de si.

Comida: Bebida: Chimarro Pratos : Quibebe (piro de abbora), Rabada (rabo de boi temperado com tomates, pimento, suco de limo e vinagre); Puchero (sopa com vegetais e carnes bovinas ou linguia), Churrasco.