EVALUACION DE PROYECTOS

JORGE HUMBERTO ZARATE MARIO GIOVANNY VERGARA FABIAN EMILIO SOTO

TUTOR DIANA CAROLINA VERJAN AVILA

TRABAJO FINAL GRUPO 489

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y DISTANCIA UNAD 08-JUNIO DE 2013

INTRODUCCION En este trabajo estaremos mirando los impactos ambientales y sociales que genera la produccin de cacao, as estaremos determinando los impactos, beneficios y problemas que puede generar la implementacin de este proyectos.

IMPACTO SOCIAL No en todas las regiones del pas se puede sembrar cacao ya que esta planta se cultiva en los climas cuya temperatura este alrededor del los 25-28 C. En Casanare el proyecto genera un impacto social positivo porque permite promover el vnculo de pequeos productores de cacao, ya que el mercado est en crecimiento fortaleciendo el sector rural y la cadena productiva. Pero este proyecto al implementarse en la regin del Valle de Tenza o en Sogamoso traera implicaciones directas en los costos, pues al no ser un clima apto para su cultivo, se tendra que adecuar tanto el terreno como el sistema de riego y todo lo relacionado con su cuidado, con mejores dimensiones en un sistema hidropnico que controle y establezca el clima propicio para su cultivo y cuidado. El proyecto genera un impacto social positivo porque permite promover el vnculo de pequeos productores de cacao, ya que el mercado est en crecimiento, fortaleciendo el sector rural y permitiendo la participacin en los procesos de produccin, postcosecha, acopio, industrializacin, exportacin y servicios. La generacin de por lo menos 500 empleos a mediano y largo plazo, donde el 70% son mano de obra no calificada, lo cual permitir el mejoramiento de la calidad de vida de todas las personas involucradas en el proyecto. Se activara el cultivo de cacao en la regin, ya que se pretende mejorar las prcticas agrcolas, dando un mejor seguimiento al cultivo, con asistencia tcnica y buenas prcticas de manufactura lo cual permitir dar como resultado un mejor producto; y mayor rendimiento en las reas cultivadas, beneficiando a los productores, y permitiendo un desarrollo sostenible a la regin.

IMPACTOS AMBIENTALES Al establecer el cultivo de cacao podemos encontrar una serie de impactos sobre el medio natural, de forma general encontramos: IMPACTOS SOBRE EL SUELO. Los cultivos de cacao no causan erosin ya que por lo general se establecen en reas en donde haba vegetacin natural eliminada y la reemplaza, adems el cultivo de cacao se establece en compaa de rboles, los cules le brindan sombra y aportan materia orgnica al suelo proporcionando nutrientes. Su riesgo de erosin a causa del riego es mnimo siempre y cuando se haga de forma racional utilizando las previsiones necesarias para evitar el impacto negativo. IMPACTOS SOBRE EL AIRE. Cuando se aplican con productos qumicos, tienen olores caractersticos que persisten durante un tiempo y luego se disipan,

siendo de corta duracin. Las quemas que se pueden presentar pueden ser un problema ya que produce gran cantidad de humo que puede ser perjudicial para la salud de los humanos y de la fauna presente. IMPACTOS SOBRE EL AGUA. Se puede presentar contaminacin de las fuentes de agua por el uso de agroqumicos cerca de los ros y por la inadecuada disposicin de bolsas y recipientes que pueden ser arrojados a los ros IMPACTOS SOBRE LA VEGETACIN. En la vegetacin natural puede suceder la desaparicin o transformacin total o parcial de la vegetacin para establecer nuevas reas de cultivo, la perdida de la biodiversidad natural de la zona. La contaminacin de la vegetacin con bolsas plsticas, envases y desechos domsticos.

LOS EFECTOS EXTERNOS DEL PROYECTO COMO INVERSIN

Cul es el monto de la inversin? La inversin del proyecto es de $190.863.243. - Cules son los efectos que pueden producir esta inversin en el medio Econmico social? La inversin en la comercializadora de cacao produce un impacto econmico- social positivo porque permite promover el vnculo de pequeos productores de cacao, ya que el mercado est en crecimiento, fortaleciendo el sector rural y la cadena productiva. La generacin de por lo menos 500 empleos a mediano y largo plazo, donde el 70% son mano de obra no calificada, lo cual permitir el mejoramiento de la calidad de vida de todas las personas involucradas en el proyecto. Se activara el cultivo de cacao en la regin, ya que se pretende mejorar las prcticas agrcolas, dando un mejor seguimiento al cultivo, con asistencia tcnica y buenas prcticas de agrcolas lo cual permitir dar como resultado un mejor producto; y mayor rendimiento en las reas cultivadas, beneficiando a los productores, y permitiendo un desarrollo sostenible a la regin. - Se est incrementando la capacidad productiva? La productividad depende del nivel tecnolgico empleado, presentndose dos niveles, el primero contempla un proceso extractivo, donde la cosecha y el manejo post-cosecha se hace de manera rudimentaria; y el segundo nivel considera la utilizacin de injerto con clones de mayor resistencia y rendimiento, aplicacin de materia orgnica, fertilizantes,

cultivos y poda, y el mejoramiento de las tcnicas de cosecha y post-cosecha. Bajo el primer nivel el rendimiento alcanza alrededor de 300 -400kgpor hectrea, mientras que en el ms avanzado, los rendimientos mnimos son de 1 TM por ha (reas rehabilitadas) y 1,5 TM por ha (reas nuevas), pudindose obtener mayores rendimientos, con un producto de mayor calidad. - Se estn utilizando recursos naturales? En el cultivo de cacao se utilizan los recursos naturales como tierra, aire y agua, En la comercializacin del cacao no se utilizaran recursos naturales. - Cmo afecta esto al medio? Una buena parte de los riesgos se concentran en: El uso de agroqumicos, fertilizantes y pesticidas, para su cultivo, y los desechos y subproductos que se generan por el proceso de transformacin en particular la pulpa y las aguas residuales. Contaminacin por fertilizantes y pesticidas.

La tendencia actual de la produccin de cacao nacional tiende a incrementar los niveles de rendimiento por hectrea ms que al aumento de la extensin del rea utilizada en la siembra. Esta intensificacin se consigue por medio del mejoramiento de las variedades del cacao, pero an as, requiere sobre todo el uso de fertilizantes y pesticidas qumicos.

LOS EFECTOS EXTERNOS DEL PROYECTO COMO PROGRAMA DE PRODUCCIN

Con la compra del cacao, se benefician todos los productores de los derivados del cacao, como empresas nacionales y aquellas de trayectoria internacional que se encargan del procesamiento de este producto, para ofrecerlos a los distintos clientes que realizan el consumo de ellos, y por tanto, al disminuir sus costos de compra, porque la mayora de los compradores de cacao son empresas que importan, se veran beneficiados al ser disminuidos sus costos de compra del insumo primario para sus productos terminados y puestos en el mercado. Con la venta de los productos de Cacao, se destaca que se benefician los inversionistas, al poder dar un resultado esperado favorable acerca de las proyeccin de sus actividades, as mismo, la comunidad que se relaciona directamente con esta actividad econmica, tales como los cultivadores y dueos de los factores de produccin del mismo, as como el personal que se vincula laboralmente y sus indirectos beneficiarios, y en s mismo a la regin que resultara ser un lugar propicio que llamara la atencin a la inversin en distintos sectores por el ncleo econmico que se desarrolla all en el Casanare. Al ofertar un producto directamente nacional, los consumidores fijarn su mirada de adquisicin en la Empresa de Cacao de Casanare, pues esto incurrira una clara disminucin de sus costos y hara que sus importaciones fuesen reemplazadas por compras nacionales, aumentando su demanda por la facilidad de su adquisicin y sus bajos pagos para su comercializacin. Los usuarios tendran la posibilidad de la exigibilidad de una garanta en la calidad de la entrega del producto y los servicios adicionales que se deriven de su comercializacin hasta llegar a manos del usuario, puede tener la posibilidad de una cercana para la inspeccin de los distintos procesos y procedimientos que la Empresa de Cacao maneja y corroborar tangiblemente dicha calidad en sus procesos.

EXISTE ALGN CONFLICTO ENTRE EL MEDIO AMBIENTE Y EL PROYECTO?

Las BPA son el conjunto de principios, normas y recomendaciones tcnicas aplicables a la produccin, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a la proteccin de la higiene, la salud humana y el medio ambiente. Todo ello por mtodos ecolgicamente seguros, higinicamente aceptables y econmicamente factibles. Para que el cacao producido sea saludable, se recomienda el uso de abonos orgnicos y de biopreparados. Esto es hacer el menor uso de agroqumicos; solo emplearlos en caso de ser indispensable y preferir las categoras toxicolgicas ms bajas de dichos productos, para que as no se contamine el medio ambiente.

Las BPA requieren, adems, del manejo de todas las partes que intervienen en el cultivo, incluyendo:

1. El lugar donde se almacenan los insumos para el cultivo 2. El uso del agua 3. Los cuidados en cosecha y postcosecha 4. La prevencin de plagas y enfermedades 5. El bienestar de los trabajadores 6. Documentos requeridos por las entidades de vigilancia y control 7. La conservacin del medio ambiente: Tener un plan para el manejo ambiental. Conservar los recursos naturales cercanos a su cultivo, proteger los bosques, animales, plantas, fuentes de agua y, en general, los seres vivos. Cuidar el agua y el suelo. Hacer un buen manejo de los elementos txicos, de las basuras y de los residuos slidos y lquidos Durante la emergencia invernal, el enorme incremento de plagas y enfermedades hace que la vigilancia y control fitosanitarios sean elementos vitales para los productores. Al intensificarse estos factores que atacan los cultivos debido a los efectos climticos y ambientales provocados por el fenmeno de la nia, es necesario tener herramientas

eficaces que permitan registrar los problemas fitosanitarios con la misma velocidad con que se propagan. El desarrollo de tecnologa adecuada permite cumplir con este objetivo. El Sistema Nacional de Informacin Epidemiolgica y Vigilancia Fitosanitaria de Colombia, SisFito, est bajo la responsabilidad del ICA, en cabeza de la Direccin Tcnica de Epidemiologa y Vigilancia Fitosanitaria, y est estructurado de acuerdo a los lineamientos de la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias N 6, Directrices para la vigilancia, de la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria. Este sistema est conformado por un conjunto de personas, procedimientos y dispositivos tecnolgicos, en permanente desarrollo, que comprende procesos de captura de informacin, monitoreo, anlisis, evaluacin y otros procesos tcnicos y cientficos, que permiten determinar la presencia o ausencia de plagas en el territorio nacional, condicin necesaria para la certificacin de nuestro estatus fitosanitario.

BUENAS PRCTICAS EN RSE Una BUENA PRCTICA EN RSE es una accin, proyecto, programa o proceso, que ha generado la resolucin de un problema, la superacin de una deficiencia o el mejoramiento de un proceso y, adems, contribuye a establecer la RSE en la sociedad colombiana. La buena prctica puede ser desarrollada en algn mbito de la gestin de la organizacin y sus resultados deben ser tangibles, innovadores, sostenibles y replicables. En Colombia, las empresas se preocupan cada vez ms por desarrollar prcticas socialmente responsables que les permitan construir confianza con los diferentes grupos de inters con los que se relacionan como empleados, accionistas, inversionistas, proveedores, clientes, comunidades, gobierno, etc..; con el objetivo de crear condiciones para ser ms productivos, competitivos y sostenibles. Sin embargo, la mayora de las veces se considera que slo las grandes empresas pueden desarrollar buenas prcticas y ejecutarlas a travs de polticas o programas de gran impacto en la Comunidad; pero la experiencia muestra que las prcticas de RSE son tan variadas y su impacto es tan heterogneo que inciden en diferentes reas y grupos de inters en donde el tamao de la organizacin que las realiza pasa a un segundo lugar. La principal estrategia de la asociacin de cultivadores de cacao se basa en un plan de seguridad humana, el cual est destinado para el aseguramiento de la salud de los empleados de la empresa.

OBJETIVOS Objetivo General: Contribuir al mejoramiento del ambiente de trabajo fsico y psicosocial, el estado de salud, la capacidad para tener valores y estilos de vida y de trabajo ms saludable y el bienestar general de los trabajadores, con el fin de avanzar hacia el desarrollo sostenible con equidad y justicia social. Los objetivos especficos son las siguientes: Sensibilizar a los trabajadores sobre la importancia de la promocin de la salud en el sitio de trabajo. Fortalecer la capacidad tcnica e institucional del cetro para formular, ejecutar y programas eficaces que promuevan un lugar de trabajo saludable.

PLAN DE SEGURIDAD HUMANA Se han reconocido ciertas condiciones o circunstancias bsicas o mnimas, cuya vigencia resulta indispensable para poder encaminarse al logro de la Salud humana. Entre las medidas que se tomaran para asegurar la salud de los empleados y de los nios esta: Prohibicin de fumar No se utilizaran materiales contaminantes o inflamables para hacer limpieza Se revisara constantemente el sistema elctrico con el fin de prevenir posibles fallas Se tendr un rea de enfermera Se crearan rutas de evacuacin en caso de incendios o terremotos Se colocaran extintores de fuego en puntos clave. Se capacitara al personal en medidas de seguridad, primeros auxilios y como actuar en casos de emergencia, como por ejemplo: terremotos, incendios, etc. Estrategia de ejecucin Para desarrollar la iniciativa, se requiere adelantar una serie de pasos que permitan lograr los objetivos descritos anteriormente, incluidos los siguientes: Informar y educar al personal sobre las buenas prcticas de salud Crear y fortalecer un lugar de trabajo saludable Evaluar los lugares de trabajo saludables Difundir las lecciones aprendidas y las mejores prcticas

A continuacin describe un plan de accin para poner en marcha cada paso en el camino que conduce hacia un movimiento regional de lugares de trabajo saludables. Informar y educar al personal sobre las buenas prcticas de salud

La primera fase de la iniciativa se dedicar a divulgar esta estrategia de a todos los actores involucrados, personal administrativo, operativo, padres de familia; as como movilizar y sensibilizar a los trabajadores de base.

Posteriormente se elaborarn las herramientas y guas, seguida por actividades dirigidas a aumentar el nivel de conciencia y desarrollar habilidades.

Crear y fortalecer un lugar de trabajo saludable

La estrategia para poner en marcha la iniciativa de lugares de trabajo saludables radica en facilitar el diseo y realizacin de proyectos piloto en sitios de trabajo representativos situados en distintos sectores. Basados en la metodologa y las guas desarrolladas, esos sitios proporcionarn ejemplos del enfoque integral de la estrategia. Se prev que los lugares de trabajo participantes se convertirn en nichos para el entrenamiento para establecimientos pblicos y privados Evaluar los lugares de trabajo saludables

Se elaborar un protocolo de evaluacin para cada componente de la iniciativa, que se pondr en prctica a intervalos peridicos. Se prestar especial atencin a la evaluacin sobre sitios de trabajo saludable. Los lugares de trabajo se evaluarn en funcin de una lista de criterios que reflejen el xito logrado en el establecimiento de un sistema para promover la salud de los trabajadores, tales como: Compromiso de los directivos Evaluacin integral y continua de riesgos Cumplimiento con las normas legales Formulacin e implementacin de un plan de accin para eliminar o controlar los riesgos identificados Participacin de los trabajadores Capacitacin en cuanto a riesgos y destrezas de los directivos y trabajadores para proteger y promover su salud Avance de acuerdo con los indicadores de productividad y competitividad Productos y servicios que no daan la salud de los trabajadores, los consumidores y el medio ambiente

Se medir el xito en trminos de la mejora continua en las reas descritas que sean relevantes indicadores de proceso y no la perfeccin. Luego se resumir la experiencia del proyecto, hacindose hincapi en las mejores prcticas.

Difundir las lecciones aprendidas y las mejores prcticas

La estrategia de Promocin y prevencin con su gua y las experiencias sobre lugares de trabajo saludables se difundirn a travs de las oficinas nacionales que operen en la regin. El objetivo de la difusin es que las herramientas para el establecimiento de los lugares de trabajo saludables, queden accesibles para el uso por otros lugares de trabajo. Es decir, que en definitiva, el objeto es lograr implementar una iniciativa regional y masiva sobre lugares de trabajo saludables, similar a las redes de municipios saludables, que se han estructurado fortalecido a nivel local y nacional.

CONCLUSIONES

Dentro de la implementacin de los proyectos podemos darnos cuenta que estos nos pueden generar (en la mayoras de los casos) impactos, sea de tipo social y ambiental, para ello nosotros como ejecutores de estos estamos en la obligacin de anticiparnos y estar preparados para la solucin de estos. Dentro de la evaluacin del proyecto debemos tener muy encuenta los problemas que se pueden generar para as tener la solucin lista, y no en el momento de la ejecucin de este se nos aparezcan y no tnganos una respuesta rpida

BIBLIOGRAFIA

Gestin de proyectos http://books.google.com/books? id=Cme7JPBsR0cC&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v =onepage&q&f=false http://www.fedecacao.com.co/site/images/recourses/pub_doctecnicos/fedecacao-pubdoc_05B.PDF http://formulaciondeproyectosinesup.blogspot.com/