Colegio Paula Jaraquemada Dpto.

de Ciencias Naturales

Gua de trabajo 5 bsicos Nombre:_________________________ Curso:___________ Fecha:_______

Cmo est formado y para qu sirve el aparato digestivo? El aparato digestivo tiene como misin transformar los alimentos en partculas muy pequeas que puedan ser absorbidas por la sangre para ser transportadas a todas las clulas del cuerpo.

La digestin comienza en la boca donde el alimento es molido y triturado inicialmente por los dientes, y mezclado con la saliva. Desde la boca el alimento pasa por la faringe (parte posterior de la garganta y conducto comn para el aire y los alimentos) hacia el esfago. Desde el esfago sigue hacia el estmago. En el estmago es mezclado con sustancias qumicas (jugo gstrico) que lo disuelven y siguen transformndolo en partculas an ms pequeas. Cuando el alimento as transformado llega a la primera parte del intestino delgado recibe las secreciones o jugos del pncreas (jugo pancretico), del hgado (bilis) y del mismo intestino (jugo intestinal) que terminan de transformar los alimentos hasta dejarlos de un tamao tal que puedan pasar desde el intestino delgado hacia la sangre. Este paso se conoce como la absorcin de los alimentos. Parte del agua de los alimentos y las sustancias que no se han digerido siguen hacia el intestino grueso. Aqu se reabsorbe parte de esta agua y se forman las heces que son luego eliminadas a travs del ano. Actividad Responde: 1. Hacia dnde se dirigen aquellas sustancias que son de utilidad para el organismo? _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________

2.-QU VA OCURRIENDO EN CADA PASO? ____ Los alimentos se mezclan con el jugo gstrico.

____ Las sustancias no digeridas y los desechos avanzan por el intestino grueso.

____ El hgado vierte sus secreciones (bilis) hacia el intestino delgado.

____ Los alimentos son triturados por los dientes.

____Los alimentos avanzan por el esfago.

____ Los alimentos pasan por la faringe.

____ Las sustancias no digeridas pasan desde el intestino delgado hacia el intestino grueso.

____ Los alimentos pasan desde el estmago hacia el intestino delgado.

____ Los excrementos son expulsados por el ano.

____ Los alimentos transformados en partculas muy pequeas son absorbidas y pasan a la sangre.

____ Los alimentos son mezclados con el jugo pancretico.

____ Los alimentos se mezclan con la saliva.

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Gua de trabajo 5 bsicos Nombre:_________________________ Curso:___________ Fecha:___ Funciones del hgado El hgado es uno de los rganos ms complejos del ser humano, ya que posee una amplia diversidad de funciones. Entre estas se encuentran la secrecin de bilis, la degradacin del exceso de aminocidos, el almacenamiento de hierro y vitaminas y la detoxificacin de alcohol, frmacos y agentes txicos que ingresan al organismo. Solomon, E., Berg L., Martin, D. (2001. Biologa. Editorial McGraw Hill Interamericana. Mxico. Quinta edicin, p. 986). Actividades

II.-Busca en la sopa de letras palabras relacionadas con el sistema digestivo

III.- Corta seis tarjetas de unos 6 cm. por 3 cm. Escribe en ellas las palabras: Esfago intestino grueso boca estmago ano intestino delgado. a) Baraja las tarjetas y, con un compaero o compaera juega a ver quin las coloca en el orden correcto en el menor tiempo posible.

b) Escribe detrs de cada tarjeta la funcin que cumple cada parte. Incluye ahora dos tarjetas ms: hgado pncreas. Interroga a tu compaero o compaera utilizando estas tarjetas.

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I.- Completa los esquemas con los nombres de las estructuras y las secreciones que se producen durante la digestin de los alimentos.

II.-Responde en tu cuaderno 1.- A qu estructura corresponden los engranajes que aparecen en el esquema de la derecha? 2.-Qu inconvenientes le encuentras a la costumbre de algunas personas que comen de prisa y mastican poco los alimentos? 3.-Dnde se produce la absorcin de los alimentos? En qu consiste? 4.- Qu sustancias qumicas ayudan a transformar los alimentos en partculas cada vez ms pequeas? 5.- Por qu deben transformarse los alimentos hasta quedar de un tamao tan pequeo? 6.- Dnde se fabrican las heces o excrementos? 7.-Qu otra funcin tiene el intestino grueso?

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Transformando los alimentos: El sistema digestivo Te has preguntado alguna vez que ocurre con los alimentos luego de que desayunas o almuerzas? Pues bien, cuando lo ingieres, los alimentos ingresan al sistema digestivo donde se transforman sustancias ms sencillas que pasan a la sangre y pueden ser utilizadas por las clulas. El sistema digestivo de manera general, est formado por dos grupos de rganos y estructuras, estos son el tubo digestivo y las glndulas anexas. El tubo digestivo es un largo conducto que comienza en la boca y termina en el ano. En l ocurre la digestin de los alimentos, es decir, estos son descompuestos en sus partes ms pequeas llamadas nutrientes, los que finalmente pasan al sistema circulatorio, proceso conocido como absorcin. Las glndulas anexas son rganos conectados con el tubo digestivo que producen secreciones que participan en la digestin de los alimentos: son las glndulas salivales el hgado y el pncreas.

Actividad: Luego de leer el texto, numera los rganos del tubo digestivo segn el recorrido que realiza el alimento desde que ingresa a tu cuerpo.

2.- Responde Quines componen principalmente el sistema digestivo? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

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Gua de trabajo 6 bsicos Nombre:_________________________ Curso:___________ Fecha:_______ Sistema digestivo y circulatorio en la Nutricin Imaginen una red a la que solo algunas sustancias pueden atravesar y que la nica forma de hacerlo es reduciendo el tamao de las sustancias En el sistema digestivo, esto puede ocurrir gracias a los mecanismos de digestin mecnicos y qumicos que facilitan la reduccin del tamao de los alimentos. I.- Lee la siguiente informacin y luego realiza las actividades que se proponen

II Completa la siguiente tabla

III Ubica en la tabla los siguientes trminos segn el proceso que le corresponde Segmentacin Monosacridos Vaso quilfero Peristaltismo Red de capilares sanguneos Aminocidos. Conductos por los que se trasladan los nutrientes absorbidos Nutrientes absorbidos a Movimientos en las travs paredes de las vellosidades musculares del intestino intestinales

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I.-Responde las siguientes preguntas

1.- De qu manera el hgado asegura que las clulas reciban los nutrientes en cantidades adecuadas? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

2.- Si las clulas recibieran nutrientes en exceso Qu crees que pasara? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 3.- Un atleta correr una larga carrera. Para esto, ingiere grandes cantidades de carbohidratos la noche anterior Qu relacin tiene esto con la funcin del hgado y la produccin de glucgeno? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ II.- Busca en la sopa de letras las siguientes palabras