Absorción aproximada de nutrientes por las plantas (parte 1)

Dentro de la información que requiere el técnico agrícola para recomendar

fertilizantes, está el conocer la cantidad de nutrientes que el cultivo extrae del
suelo para lograr un rendimiento esperado (rendimiento meta). Al iniciar sus
planes de producción de cultivos en el campo, es de vital importancia diferenciar
las dosis de fertilización que se aplicarán a cada cultivo en particular. Las
diferentes especies de plantas cultivadas tienen distintos requerimientos de
nutrientes de acuerdo a las cantidades de los elementos minerales que estas
absorben del suelo. La cantidad de nutrientes que la planta necesita para producir
un tonelaje determinado varia en su proporción y balance. La información
presentada en la tabla 1 le será de utilidad cuando diseñe un programa de
fertilización balanceada para obtener un rendimiento meta.

Considerar el potencial de rendimiento es muy importante. Cada cultivo, en cada

zona o condición agro climatica determinada, presenta un potencial de producción
distinto. Por ejemplo; nunca se requerirá de la misma cantidad de nutrientes en
un cultivo bajo riego, usando semillas mejoradas, que lo que absorbe el mismo
cultivo bajo condiciones de temporal, usando semillas criollas de bajo potencial
genético. Así, la recomendación racional de fertilizante debe, por lo menos,
reponer los nutrientes que se extraen de la parcelas, en la parte de la planta que
se saca del campo después de la cosecha. Además, la fertilización balanceada
debe de incluir la reposición de los nutrientes, de acuerdo a una cantidad
específica, para mantener las proporciones adecuadas de nutrientes en el suelo,
que facilite la asimilación de nutrientes por las plantas y que busque incrementar
la fertilidad y productividad del suelo.

La tabla 1 presenta la absorción aproximada de nitrógeno (N), fósforo (P2O5),

potasio (K2O), magnesio (Mg) y azufre (S) por toda la parte aérea de algunos
cultivos en base a un rendimiento dado. Hay que recordar que las leguminosas,
como el frijol común o frijol soya y los ejotes obtienen la mayor parte de su
nitrógeno del aire.

ALGODON(Gossypium spp)
 A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
150 25 100 -.- 24 25 70 13 33 -.- -.- 12
CAÑA DE AZUCAR (Saccharum officinarum L.)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S

CAFÉ (Coffeaarabica L)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
24 2 19 2 1 1 5 0.5 6 -.- -.- -.-
TABACO (Nicotianatabacum L).
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
65 9 100 36 8 10 32 6 36 30 4 5
SOYA (Glycine max L).
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
75 7 39 16 9 4 55 6 19 3 4 3
MAIZ (Zea mays L)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
22 4 19 3 3 4 15 3 4 0.2 2 1
ARROZ (Oryza sativa L)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
22 4 26 3 2 1 15 3 3 0.1 1 0.6
SORGO (Sorghum bicolor L).
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
30 4 21 -.- 5 4 20 4 4 0.9 1 2
PIMIENTO (22.5 t/ha)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
153 58 243 48 -.-
MELON (22 Ton)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
73 23 131 13 nd

CACAO (992 Kg)

A Extr
 N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
466 121 821 133 nd
PLATANOI-BANANAS (2.9 Ton)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
448 448 1681 175 nd
LECHUGA(50 Ton)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
101 34 207 nd nd
TOMATE (99 Ton/Ha)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
260 97 519 40 60
CEBOLLA ( 75 Ton/8Ha)
A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S
202 90 179 20 41

A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S

A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S

A Extr
N P K Ca Mg S N P K Ca Mg S

En la absorción se considera raíces y partes aéreas, y en la extracción sólo la

parte aérea. nd= no disponible