CAPITULO 2 MARCO TERICO 1.-AGRICULTURA 2.-TIPOS DE AGRICULTURA 3.-SUELOS 4.- CAUSAS DE LA DEGRADACIN O DESTRUCCIN DE LOS SUELOS 5.

-CONTAMINACION AMBIENTAL 6.-CONSECUENCIAS DE LA CONTAMINACIN AMBIENTAL 7.-DESARROLLO DE LOS BEJETALES 8.-DIFERENCIA DEL ABONO ORGNICO Y ABONO QUMICO 9.-CARACTERISTICAS DEL ABONO ORGNICO 10.- BENEFICIOS DEL ABONO ORGNICO EN LOS CAMPOS

1) AGRICULTURA (IROULEGU VICTORIA, Marcel mazoter, Laurence roudart ET AL; 2010)Es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo ms apto para el crecimiento de las siembras. Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrcola. Todas las actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energticos y tubrculos; etc. Es una actividad de gran importancia estratgica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones. La ciencia que estudia la prctica de la agricultura es la agronoma. El Creciente Frtil de Oeste de Asia, Egipto e India fueron los sitios de la primera siembra y cosecha planificada, de plantas que haban sido recogidas previamente en la naturaleza. El desarrollo independiente de la agricultura se produjo en el norte y sur de China, en el Sahel de frica, en Nueva Guinea y en varias regiones de las Amricas. Los ocho cultivos llamados fundadores del Neoltico de la agricultura, fueron en primer lugar los cereales: trigo "espelta", el trigo "mocho", luego la cebada; las leguminosas: guisantes, lentejas, yeros, garbanzo; y el lino. En el ao 7000 a.C., la naciente agricultura lleg a Egipto. Por lo menos desde 7000 a.C., en el subcontinente indio se cultiv trigo y cebada, como lo demuestran excavaciones arqueolgicas en Mehrgarh en Baluchistn, en lo que hoy es Pakistn. En el ao 6000 a.C., la agricultura campesina se atrincher en las orillas del Nilo. Esto debido al poco desarrollo an de las tcnicas de riego. Durante este tiempo, la agricultura se desarroll de forma independiente en el Lejano Oriente, con el arroz, en lugar de trigo, como cultivo principal. Los agricultores de China e Indonesia lograron domesticar el taro o papa china (colocasia sp) y el frijol mung (vigna radiata), la soja y el azuki (vigna angularis). Como complemento a estas nuevas fuentes de hidratos de carbono, una red de pesca altamente organizada en los ros, lagos y las costas del ocano en estas reas trajo consigo grandes volmenes de protenas esenciales. En conjunto, estos nuevos mtodos agrcolas y de pesca originaron un auge de la poblacin humana que empequeeci todas las expansiones anteriores y que contina en la actualidad.

En 5000 a.C., los sumerios haban desarrollado las principales tcnicas agrcolas, incluyendo el cultivo intensivo de la tierra a gran escala, el monocultivo, tcnicas de riego, y el uso de mano de obra especializada, particularmente a lo largo de la va acutica ahora conocida como el canal de Shatt al-Arab, del delta de Golfo Prsico a la confluencia de los ros Tigris y ufrates. La domesticacin de especies silvestres: uros y muflones en ganado vacuno y ovino, respectivamente, dio paso a la utilizacin a gran escala de animales para comida / fibra y como bestias de carga. El pastor se uni al agricultor como un proveedor esencial para las sociedades sedentarias y seminmadas. El maz, la mandioca y el arrurruz fueron domesticadas por primera vez en el continente americano y se remontan al 5200 antes de Cristo. 1.1) MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS AGRCOLAS

Artculo principal: Maquinaria agrcola.

Tractor Lamborghini. Las maquinarias son elementos que se utilizan para dirigir la accin realizada por las fuerzas de trabajo a base de energa; por su parte en el campo agrcola, los mecanismos a motor que se emplean en estas labores aligeran la produccin y mejoran las tcnicas de cultivo. Entre las mquinas agrcolas ms utilizadas en las labores del campo se mencionan: A) Tractor: es una mquina agrcola muy til, con ruedas o cadenas diseadas para moverse con facilidad en el terreno y potencia de traccin que permite realizar grandes tareas agrcolas, aun en terrenos encharcados. Tiene dos pedales de freno y est acondicionando para halar rastras. Hay dos tipos de tractores: el de oruga, de

gran estabilidad y fuerza, y el de ruedas, capaz de desplazarse hasta por carreteras; posee mayor velocidad que el de oruga. B) Motocultor: es una mquina agrcola de un solo eje y se opera por manillar; suele tener mediana potencia pero, en cambio puede ser muy verstil con los numerosos aperos e implementos que se han venido desarrollando. Es la maquinaria ideal para parcelas pequeas o minifundios, muy frecuentes en los pases del Sur de Europa, y tambin del sudeste asitico, as como de otras partes del mundo; la fuerza del motor es bastante reducida (motores monocilndricos de gasolina o disel de unos 200 cc en promedio) pero queda compensada por la escasa velocidad, lo que le da una gran potencia. Aunque tambin puede emplearse en parcelas relativamente grandes con un asiento para el conductor, su empleo ha venido siendo sustituido parcialmente por los tractores ms grandes, esenciales en las labores de integracin parcelaria, como la que se ha llevado a cabo en Francia y en otros pases, por lo que su uso ha venido limitndose cada vez ms para las labores hortcolas, en jardinera y de ornamento en las parcelas minifundistas. Los implementos del motocultor pueden variar desde las cosechadores, sembradoras, fumigadoras, transporte y hasta toma de fuerza para bombas de riego y otros fines. Seguir siendo esencial en las parcelas en los terrenos bastante desnivelados y fragmentados por el relieve. C) Cosechadora: o segadora es una mquina agrcola de motor potente, peine cortador para segar las plantas maduras de cereales y un largo rastrillo que va delante de la mquina y gira sobre un eje horizontal. 1.2) EQUIPOS AGRCOLAS Artculo principal: Equipos agrcolas.

Arado de cultivador, Cuenca, Espaa. Los equipos agrcolas son un grupo de aparatos diseados para abrir surcos en la tierra, desmenuzar, fumigar y fertilizar en el suelo.

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1.- Arado: es un equipo agrcola diseado para abrir surcos en la tierra; est compuesto por una cuchilla, reja, vertedera, taln, cama, timn y mancera, las cuales sirven para cortar y nivelar la tierra, sostener las piezas del arado, fijar el tiro y servir de empuadura. Existen diversos tipos de arados, pero los ms conocidos son: A) Arado de vertedera, formado por la reja, cuchillas y la vertedera. B) Arado de discos: formado por discos cncavos para abrir surcos profundos. C) Arado superficial, para remover la capa superior del suelo. D) Arado de subsuelo, para remover la tierra a profundidad. 2.- Rastra: es un equipo agrcola diseado para desmenuzar las partes o porciones de tierra que han sido removidas por el arado; estn compuestas por una armazn, que pueden ser de madera y metal, los dientes y el enganche que la une al tractor. 3.- Asperjadora: es un equipo agrcola diseado para fumigar; est compuesta por un depsito de lquido, bomba de presin, tapa, boca, tanque y vlvula de presin, correas, manguera, llave y la boquilla por donde sale el lquido para fumigar, sea insecticida, fungicida o herbicida. La Asperjadora manual se coloca en la espalda del rociador y este lleva colocada en la boca y nariz una mascarilla especial para evitar que los fuertes olores despedidos por la sustancia que expele la asperjadora le hagan dao. 4.- Sembradora de siembra directa: es un equipo para colocar las simientes sobre la cama de siembra, sin laboreo previo. 5.- Abonadora: es un equipo agrcola diseado para distribuir fertilizantes; est compuesta por tres partes principales: la tolva o depsito del abono, el tubo de cada del fertilizante y el distribuidor del fertilizante. 6.- Empacadora: es un equipo agrcola diseado para empaquetar o empacar la paja de los cereales u otras plantas herbceas forrajeras en balas (tambin llamadas pacas o alpacas).

1.2)

HERRAMIENTAS AGRCOLAS

Artculo principal: Herramientas agrcolas.

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Coleccin de aperos agrcolas, de izquierda a derecha: hoz, pala, hachas, horcas, sierra, rastrillo, pico y azadas. Recogidos en Cuenca, Espaa. Las herramientas agrcolas son instrumentos que se utilizan para labrar la tierra, cargar arena, deshierbar, remover la tierra, abrir zanjas, transportar abono o material, etc. Son muchas y muy variadas las herramientas agrcolas, entre las que se mencionan: A) Barretones: son palancas de acero terminadas en hoja planta y semiplanta del mismo metal, mango de mediana longitud. B) Carretillas: son cargos pequeos que tienen una rueda y sirven para cargar y descargar material agrcola, sea arena, tierra, abonos. C) Escardillas: son herramientas con extremo en forma de pala; es de metal con borde inferior de filo cortante; sirve para remover la tierra. D) Machetes: son herramientas diseadas para cortar; tienen una hoja de acero larga y afilada, unida a un mango de madera. E) Palas: son lminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la tierra; pueden ser de punta o de forma ancha; tienen borde inferior con filo cortante y mango largo de madera terminado en un asa de metal. F) Picos: son instrumentos compuestos de una parte de acero cuyos extremos terminan en forma de pala rectangular, por un lado, y por la tierra en forma vertical; tiene una pala rectangular con borde inferior de filo y mango de madera o metal. G) Rastrillos: diseados para cubrir o rastrillar semillas; tienen una parte horizontal de metal y formada por dientes delgados o gruesos segn el uso. H) Regaderas: son envases de metal con depsito para agua, con un tubo que termina en una pieza redonda con muchos agujeros pequeos; sirve para regar plantas.
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I) Trasplantadores: son pequeas palas de metal en forma de cuchara pequea, de bordes afilados y mango de madera. Sirven para sacar semillas.

2) TIPOS DE AGRICULTURA

Riego en un cultivo de algodn. Los tipos de agricultura pueden dividirse segn muchos criterios distintos de clasificacin: Segn su dependencia del agua: A) De secano: es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del mismo agricultor, nutrindose el suelo de la lluvia o aguas subterrneas. B) De regado: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el suministro que se capta de cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante la extraccin de aguas subterrneas de los pozos. Segn la magnitud de la produccin y su relacin con el mercado: C) Agricultura de subsistencia: Consiste en la produccin de la cantidad mnima de comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sin apenas excedentes que comercializar. El nivel tcnico es primitivo. D) Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos medios de produccin, para obtener excedentes y comercializarlos. Tpica de pases industrializados, de los pases en vas de desarrollo y del sector internacionalizado de los pases ms pobres. El nivel tcnico es de orden tecnolgico. Tambin puede definirse como Agricultura de mercado.

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Segn se pretenda obtener el mximo rendimiento o la mnima utilizacin de otros medios de produccin, lo que determinar una mayor o menor huella ecolgica: E) Agricultura intensiva: busca una produccin grande en poco espacio. Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia de los pases industrializados. F) Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor presin sobre el lugar y sus relaciones ecolgicas, aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores. Segn el mtodo y objetivos: G) Agricultura tradicional: utiliza los sistemas tpicos de un lugar, que han configurado la cultura del mismo, en periodos ms o menos prolongados. H) Agricultura industrial: basada sobre todo en sistemas intensivos, est enfocada a producir grandes cantidades de alimentos en menos tiempo y espacio -pero con mayor desgaste ecolgico-, dirigida a mover grandes beneficios comerciales. I) Agricultura Orgnica , biolgica o ecolgica (son sinnimos): crean diversos sistemas de produccin que respeten las caractersticas ecolgicas de los lugares y geobiolgicas de los suelos, procurando respetar las estaciones y las distribuciones naturales de las especies vegetales, fomentando la fertilidad del suelo. J) Agricultura natural: se recogen los productos producidos sin la intervencin humana y se consumen.

3) SUELO

Esquema del O Materia A B C - Material parental

suelo: orgnica Suelo Subsuelo

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(Buol, S. W.; Hole, F. D. and McCracken, R. J. (1973)) Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biolgicamente activa, que proviene de la desintegracin o alteracin fsica y qumica de las rocas y de los residuos de las actividades de los seres vivos que se asientan sobre ella.1 Los suelos son sistemas complejos donde ocurren una vasta gama de procesos qumicos, fsicos y biolgicos que se ven reflejados en la gran variedad de suelos existentes en la tierra. Son muchos los procesos que pueden contribuir a crear un suelo particular, algunos de estos son: la deposicin elica, sedimentacin en cursos de agua, meteorizacin, y deposicin de material orgnico. De un modo simplificado puede decirse que las etapas implicadas en la formacin del suelo son las siguientes: A) Disgregacin mecnica de las rocas. B) Meteorizacin qumica de los materiales regolticos, liberados. C) Instalacin de los seres vivos (microorganismos, lquenes, musgos, etc.) sobre ese sustrato inorgnico. Esta es la fase ms significativa, ya que con sus procesos vitales y metablicos, continan la meteorizacin de los minerales, iniciada por mecanismos inorgnicos. Adems, los restos vegetales y animales a travs de la fermentacin y la putrefaccin enriquecen ese sustrato. D) Mezcla de todos estos elementos entre s, y con agua y aire intersticiales. Inicialmente, se da la alteracin de factores fsicos y qumicos de las rocas, realizada, fundamentalmente, por la accin geolgica del agua y otros agentes geolgicos externos, y posteriormente por la influencia de los seres vivos, que es fundamental en este proceso de formacin. Se desarrolla as una estructura en niveles superpuestos, conocida como el perfil de un suelo, y una composicin qumica y biolgica definida. Las caractersticas locales de los sistemas implicados litologa y relieve, clima y biota y sus interacciones dan lugar a los diferentes tipos de suelo. Los procesos de alteracin mecnica y meteorizacin qumica de las rocas, determinan la formacin de un manto de alteracin o eluvin que, cuando por la accin de los mecanismos de transporte de laderas, es desplazado de su posicin de origen, se denomina coluvin.
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Sobre los materiales del coluvin, puede desarrollarse lo que comnmente se conoce como suelo; el suelo es el resultado de la dinmica fsica, qumica y biolgica de los materiales alterados del coluvin, originndose en su seno una diferenciacin vertical en niveles horizontales u horizontes. En estos procesos, los de carcter biolgico y bioqumico llegan a adquirir una gran importancia, ya sea por la descomposicin de los productos vegetales y su metabolismo, por los microorganismos y los animales zapadores. El conjunto de disciplinas que se abocan al estudio del suelo se engloban en el conjunto denominado Ciencias del Suelo, aunque entre ellas predomina la edafologa e incluso se usa el adjetivo edfico para todo lo relativo al suelo. El estudio del suelo implica el anlisis de su mineraloga, su fsica, su qumica y su biologa. 3.1Tipos de suelos Existen dos clasificaciones para los tipos de suelo, una segn su funcionalidad y otra de acuerdo a sus caractersticas fsicas.

A) Por funcionalidad 1.- Suelos arenosos: No retienen el agua, tienen muy poca materia orgnica y no son aptos para la agricultura, ya que por eso son tan coherentes. 2.- Suelos calizos: Tienen abundancia de sales calcreas, son de color blanco, seco y rido, y no son buenos para la agricultura. 3.- Suelos humferos (tierra negra): Tienen abundante materia orgnica en descomposicin, de color oscuro, retienen bien el agua y son excelentes para el cultivo. 4.- Suelos arcillosos: Estn formados por granos finos de color amarillento y retienen el agua formando charcos. Si se mezclan con humus pueden ser buenos para cultivar. 5.- Suelos pedregosos: Formados por rocas de todos los tamaos, no retienen el agua y no son buenos para el cultivo. 6.- Suelos mixtos: Tiene caractersticas intermedias entre los suelos arenosos y los suelos arcillosos, es decir, de los dos tipos.

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B) Por caractersticas fsicas 1.- Litosoles: Se considera un tipo de suelo que aparece en escarpas y afloramientos rocosos, su espesor es menor a 10 cm y sostiene una vegetacin baja, se conoce tambin como leptosoles que viene del griego leptos que significa delgado. 2.- Cambisoles: Son suelos jvenes con proceso inicial de acumulacin de arcilla. Se divide en vrtigos, gleycos, eutrcos y crmicos. 3.- Luvisoles: Presentan un horizonte de acumulacin de arcilla con saturacin superior al 50%. 4.- Acrisoles: Presentan un marcado horizonte de acumulacin de arcilla y bajo saturacin de bases al 50%. 5.- Gleysoles: Presentan agua en forma permanente o semipermanente con fluctuaciones de nivel fretico en los primeros 50 cm. 6.- Fluvisoles: Son suelos jvenes formados por depsitos fluviales, la mayora son ricos en calcio. 7.- Rendzina: Presenta un horizonte de aproximadamente 50 cm de profundidad. Es un suelo rico en materia orgnica sobre roca caliza. 8.- Vertisoles: Son suelos arcillosos de color negro, presentan procesos de contraccin y expansin, se localizan en superficies de poca pendiente y cercanos escurrimientos superficiales.

3.2

Clasificacin de los suelos

El suelo se puede clasificar segn su textura: fina o gruesa, y por su estructura: floculada, agregada o dispersa, lo que define su porosidad que permite una mayor o menor circulacin del agua, y por lo tanto la existencia de especies vegetales que necesitan concentraciones ms o menos elevadas de agua o de gases. El suelo tambin se puede clasificar por sus caractersticas qumicas, por su poder de absorcin de coloides y por su grado de acidez (pH), que permite la existencia de una vegetacin ms o menos necesitada de ciertos compuestos. Los suelos no evolucionados son suelos brutos, muy prximos a la roca madre y apenas tienen aporte de materia orgnica. Son resultado de fenmenos erosivos o de

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la acumulacin reciente de aportes aluviales. De este tipo son los suelos polares y los desiertos, tanto de roca como de arena, as como las playas. Los suelos poco evolucionados dependen en gran medida de la naturaleza de la roca madre. Existen tres tipos bsicos: rnker, rendzina y los suelos de estepa. Los suelos rnker son ms o menos cidos, como los suelos de tundra y los alpinos. Los suelos rendzina se forman sobre una roca madre carbonatada, como la caliza, suelen ser fruto de la erosin y son suelos bsicos. Los suelos de estepa se desarrollan en climas continentales y mediterrneo subrido. El aporte de materia orgnica es muy alto. Segn sea la aridez del clima pueden ser desde castaos hasta rojos. En los suelos evolucionados encontramos todo tipo de humus, y cierta independencia de la roca madre. Hay una gran variedad y entre ellos se incluyen los suelos de los bosques templados, los de regiones con gran abundancia de precipitaciones, los de climas templados y el suelo rojo mediterrneo. En general, si el clima es propicio y el lugar accesible, la mayora de estos suelos estn hoy ocupados por explotaciones agrcolas.

4) CAUSAS DE LA DEGRADACIN O DESTRUCCIN DE LOS SUELOS Desde el punto de vista de soil survey staff. (1975),

Meteorizacin: consiste en la alteracin que experimentan las rocas en contacto con el agua, el aire y los seres vivos Meteorizacin fsica o mecnica es aquella que se produce cuando, al bajar las temperaturas, el agua que se encuentra en las grietas de las rocas se congela. As aumenta su volumen y provoca la fractura de las rocas. Meteorizacin qumica es aquella que se produce cuando los materiales rocosos reaccionan con el agua o con las sustancias disueltas en ella. Erosin: consiste en el desgaste y fragmentacin de los materiales de la superficie terrestre por accin del agua, el viento, etc. Los fragmentos que se desprenden reciben el nombre de detritos. Transporte: consiste en el traslado de los detritos de un lugar a otro. Sedimentacin: consiste en el depsito de los materiales transportados, reciben el nombre de sedimentos, y cuando estos sedimentos se cementan, originan las rocas sedimentarias.

Los suelos se pueden destruir por las lluvias. Estas van lavando el suelo, quitndole todos los nutrientes que necesita para poder ser frtil, los rboles no pueden crecer ah y se produce una deforestacin que conlleva como consecuencia la desertificacin.

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 Destruccin de los suelos La tala de bosques y la erosin Las cifras indican que la destruccin de bosques llega en nuestro pas a niveles abrumadores. Hace 10 aos se hablaba de 400.000 hectreas anuales. Hoy, los ms optimistas se sitan en 600.000 hectreas en tanto que otros consideran que se estn destrozando 800.000.[cita requerida] Datos muy serios afirman que en el trmino de doce o trece aos se habrn agotado nuestros rboles y ser necesario importar toda la madera de consumo. Con las selvas y los montes, se habr extinguido tambin una inmensa variedad de especies animales y vegetales, que constituyen parte fundamental de nuestro patrimonio natural y del mundo. Y con la destruccin de la vegetacin, se agotarn tambin las aguas y los suelos. En la actualidad cada ao sepultamos en el fondo mar cerca de 500 millones de toneladas de tierra frtil arrastradas por los torrentes que, sin obstculos, desmoronan las laderas desprovistas de la proteccin de la vegetacin. Y los ros, destruido el equilibrio de sus cuencas, y deteriorados sus cursos por el exceso de sedimentacin, no tienen ya capacidad de navegacin ni de contencin de aguas. En consecuencia, cada ao aumentan las miles de hectreas inundadas con prdidas incalculables, tanto en vidas humanas como en recursos materiales. 4.1 Conservacin

La conservacin de los suelos se lograr con la educacin de las personas. Debemos tener en cuenta que un suelo se forma durante un lapso de miles y miles de aos, gracias a la accin de factores como el viento, la temperatura y el agua. Estos, lentamente van desmenuzando las rocas, hasta reducirlas a pequeas partculas, que al unirse con los restos de plantas y animales conforman el suelo. Una vez formado, el suelo es protegido y conservado por la vegetacin que crece sobre su superficie. Cuando el hombre corta los rboles y deja expuestas las partculas del suelo a la accin del sol, el viento y el agua, se produce la temida erosin. La capa vegetal es arrastrada hacia el fondo de los ocanos, y aquellos terrenos frtiles quedan transformados en desiertos. Dicho empobrecimiento del suelo tambin es causado por desyerbar con azadn, por las quemas, por el uso exagerado de herbicidas y fertilizantes, entre otros. Para detener la destruccin de este recurso, se hace urgente iniciar la siembra de rboles y la defensa de los bosques nativos. El agricultor debe adquirir la sana
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costumbre de rotar los cultivos, de trazar los surcos en sentido diferente a la pendiente del terreno, de sembrar barreras vivas para evitar el rodamiento de las partculas. De todos es el compromiso de proteger las fuentes de agua, como ros y quebradas, conservando toda la vegetacin de la cuenca. 5) CONTAMINACIN AMBIENTAL Desde el punto de vista de soil survey staff. (1975), Se denomina contaminacin ambiental a la presencia en el ambiente de cualquier agente (fsico, qumico o biolgico) o bien de una combinacin de varios agentes en lugares, formas y concentraciones tales que sean o puedan ser nocivos para la salud, la seguridad o para el bienestar de la poblacin, o bien, que puedan ser perjudiciales para la vida vegetal o animal, o impidan el uso normal de las propiedades y lugares de recreacin y goce de los mismos. La contaminacin ambiental es tambin la incorporacin a los cuerpos receptores de sustancias slidas, liquidas o gaseosas, o mezclas de ellas, siempre que alteren desfavorablemente las condiciones naturales del mismo, o que puedan afectar la salud, la higiene o el bienestar del pblico. A medida que aumenta el poder del hombre sobre la naturaleza y aparecen nuevas necesidades como consecuencia de la vida en sociedad, el medio ambiente que lo rodea se deteriora cada vez ms. El comportamiento social del hombre, que lo condujo a comunicarse por medio del lenguaje, que posteriormente form la cultura humana, le permiti diferenciarse de los dems seres vivos. Pero mientras ellos se adaptan al medio ambiente para sobrevivir, el hombre adapta y modifica ese mismo medio segn sus necesidades. El progreso tecnolgico, por una parte y el acelerado crecimiento demogrfico, por la otra, producen la alteracin del medio, llegando en algunos casos a atentar contra el equilibrio biolgico de la Tierra. No es que exista una incompatibilidad absoluta entre el desarrollo tecnolgico, el avance de la civilizacin y el mantenimiento del equilibrio ecolgico, pero es importante que el hombre sepa armonizarlos. Para ello es necesario que proteja los recursos renovables y no renovables y que tome conciencia de que el saneamiento del ambiente es fundamental para la vida sobre el planeta. La contaminacin es uno de los problemas ambientales ms importantes que afectan a nuestro mundo y surge cuando se produce un desequilibrio, como resultado de la adicin de cualquier sustancia al medio ambiente, en cantidad tal, que cause efectos adversos en el hombre, en los animales, vegetales o materiales expuestos a dosis que sobrepasen los niveles aceptables en la naturaleza. La contaminacin puede surgir a partir de ciertas manifestaciones de la naturaleza (fuentes naturales) o bien debido a los diferentes procesos productivos del hombre (fuentes antropognicas) que conforman las actividades de la vida diaria.

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Las fuentes que generan contaminacin de origen antropognico ms importantes son: industriales (frigorficos, mataderos y curtiembres, actividad minera y petrolera), comerciales (envolturas y empaques), agrcolas (agroqumicos), domiciliarias (envases, paales, restos de jardinera) y fuentes mviles (gases de combustin de vehculos). Como fuente de emisin se entiende el origen fsico o geogrfico donde se produce una liberacin contaminante al ambiente, ya sea al aire, al agua o al suelo. Tradicionalmente el medio ambiente se ha dividido, para su estudio y su interpretacin, en esos tres componentes que son: aire, agua y suelo; sin embargo, esta divisin es meramente terica, ya que la mayora de los contaminantes interactan con ms de uno de los elementos del ambiente. 5.1) TIPOS DE CONTAMINACIN AMBIENTAL A) Contaminacin del agua: es la incorporacin al agua de materias extraas, como microorganismos, productos qumicos, residuos industriales, y de otros tipos o aguas residuales. Estas materias deterioran la calidad del agua y la hacen intil para los usos pretendidos. B) Contaminacin del suelo: es la incorporacin al suelo de materias extraas, como basura, desechos txicos, productos qumicos, y desechos industriales. La contaminacin del suelo produce un desequilibrio fsico, qumico y biolgico que afecta negativamente las plantas, animales y humanos. C) Contaminacin del aire: es la adicin daina a la atmsfera de gases txicos, CO, u otros que afectan el normal desarrollo de plantas, animales y que afectan negativamente la salud de los humanos. 6) CONSECUENCIAS DE LA CONTAMINACIN AMBIENTAL Expertos en salud ambiental y cardilogos de la Universidad de California del Sur (EE.UU), acaban de demostrar por primera vez lo que hasta ahora era apenas una sospecha: la contaminacin ambiental de las grandes ciudades afecta la salud cardiovascular. Se comprob que existe una relacin directa entre el aumento de las partculas contaminantes del aire de la ciudad y el engrosamiento de la pared interna de las arterias (la "ntima media"), que es un indicador comprobado de aterosclerosis. El efecto persistente de la contaminacin del aire respirado, en un proceso silencioso de aos, conduce finalmente al desarrollo de afecciones cardiovasculares agudas, como el infarto. Al inspirar partculas ambientales con un dimetro menor de 2,5 micrmetros, ingresan en las vas respiratorias ms pequeas y luego irritan las paredes arteriales. Los investigadores hallaron que por cada aumento de 10 microgramos por metro cbico de esas partculas, la alteracin de la pared ntima media de las arterias aumenta un 5,9 %. El humo del tabaco y el que en general proviene del sistema de escape de los autos producen la misma cantidad de esas partculas. Normas estrictas de aire limpio contribuiran a una mejor salud con efectos en gran escala.
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Otro de los efectos es el debilitamiento de la capa de ozono, que protege a los seres vivos de la radiacin ultravioleta del Sol, debido a la destruccin del ozono estratosfrico por Cl y Br procedentes de la contaminacin; o el calentamiento global provocado por el aumento de la concentracin de CO2 atmosfrico que acompaa a la combustin masiva de materiales fsiles. Lastimosamente los empresarios y sus gobiernos no se consideran parte de la naturaleza ni del ambiente que le rodean, ni toman ninguna conciencia de los daos que hacen al planeta, e indirectamente a s misma, al mismo ritmo con que los produce; salvo el retirar sus contaminantes de sus regiones. Deteriora cada vez ms a nuestro planeta Atenta contra la vida de plantas, animales y personas Genera daos fsicos en los individuos Convierte en un elemento no consumible al agua En los suelos contaminados no es posible la siembra 7) DESARROLLO DE LAS VEGETAL El desarrollo vegetal es el proceso conjunto de crecimiento y diferenciacin celular de las plantas que est regulado por la accin de diversos compuestos, dentro de los que se destacan carbohidratos, protenas, cidos nucleicos, lpidos y hormonas. Los procesos de crecimiento y diferenciacin se alternan durante todas las etapas de vida de la planta, desde el desarrollo del embrin, pasando por la etapa juvenil hasta la planta adulta en donde continuamente se estn diferenciando apndices tales como hojas, flores y frutos. Las investigaciones bsicas han establecido la importancia de las fitohormonas, en el proceso de desarrollo vegetal, al inducir respuestas fisiolgicas especficas y rpidas del desarrollo cuando se introducen en plantas (ejemplo: induccin de maduracin por etileno, cada de hojas con auxinas, estmulo del crecimiento vegetativo por citocininas, etc.). El efecto de varios de los otros compuestos como azcares, lpidos y vitaminas en el desarrollo vegetal es menos directo, por lo que no tienen alta capacidad para modificar procesos de manera inmediata. DESARROLLO Las plantas son organismos modulares. Esto implica que su crecimiento ocurre mediante la repeticin de mdulos. Cada mdulo consiste en una hoja con una yema axilar y el punto en donde se insertan las hojas son llamados nodos. Entre nodo y nodo hay un internado. De esta forma, el crecimiento de las plantas consiste en la repeticin de este patrn y en la expresin de las yemas axilares en apndices reproductivos (flores) o vegetativos (ramas).

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El crecimiento en longitud y grosor se da gracias a la accin de los meristemos. Desarrollo del Tallo La arquitectura y el gestar de la planta estn determinados por la cantidad de yemas que estn presentes y se expresan sobre las axilas de las hojas. La punta del vstago se involucra en un fenmeno denominado "dominancia apical", que consiste en la regulacin del patrn de ramificacin de la planta por el extremo del vstago. Sobre este punto, las hormonas parecen tener un importante papel en la regulacin ambiental de la arquitectura vegetal. Adems de la plasticidad ambiental, la arquitectura de la planta est regulada genticamente. Algunas hormonas que intervienen en el patrn de crecimiento de las plantas son:

Auxina: Producida por las hojas jvenes y transportada hasta su base. Puede suprimir la formacin de yemas axilares. Citoquinina: Puede liberar yemas. Por su accin se dan fenmenos como que las yemas produzcan sus propias yemas llevando a un Gestalt complejo.

Desarrollo Primario se desprenden las hojas) que estn separados por internados y un meristemo apical (SAM) en la punta del tallo o sobre el primordio de hoja ms joven. En este meristemo puede apreciarse tanto estructuras radiales como verticales: Estructuras radiales: -Zona central: clulas grandes y de divisin lenta. En su interior est la zona de costilla que genera las capas centrales del tallo. -Zona perifrica: clulas ms pequeas y de divisin rpida. Inicia las hojas, las yemas axiales y las capas externas del tallo .

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Estructuras radiales y verticales que permiten el desarrollo primario del tallo Desarrollo Secundario Muchas dicotiledneas y algunas monocotiledneas presentan engrosamiento secundario. En monocotiledneas, grupos de clulas del parnquima se vuelven meristemticas produciendo haces vasculares adicionales. En dicotiledneas, est presente el cambium vascular que genera tejido vascular secundario con clulas de rayo y el cambium corcho que genera una capa protectora: el corcho. El cambium corcho, el corcho y el parnquima forman el peridermo. Desarrollo de las Hojas Investigaciones sobre pteridofitas y angiospermas indican que el primordio de hoja ms joven visible no est determinado para producir una hoja sino un vstago. El establecimiento del eje dorsoventral es esencial para determinar la forma aplanada caracterstica de la mayora de las hojas. Para modelar las formas menos conspicuas y ms detalladas de stas, muchas veces la planta recurre a estrategias como la apoptosis. La organizacin de las hojas o filotaxia puede cumplir tres patrones: alternado, decusado y espiral que dependen de varios factores intrnsecos as como ambientales y mutaciones que llevan al cambio de la forma y tamao del meristemo. Diversas aproximaciones han mostrado evidencia que sitios de iniciacin de hojas corresponden a zonas con acumulacin de auxina, pues se ve una distribucin asimtrica de las protenas PIN. La emergencia de una hoja se da a partir del eje radial del meristemo apical y su geometra y orientaron depende del desarrollo adecuado de los ejes que la conforman: prximo- distal, adaxial-abaxial y centro-lateral. Las primeras indicaciones para formar el primordio de hoja es la divisin periclinal en las capas subepidrmicas del SAM creando una protuberancia que define el eje prximo- distal de la futura hoja.

8) DIFERENCIA DEL ABONO ORGNICO Y ABONO QUMICO Abono Orgnico un abono orgnico se realiza con materiales de origen orgnico, como materiales de cocina, materiales vegetales verdes y secos, cascaras de frutas, y adems no daan al suelo aunque su reaccin es un poco ms lenta que con un abono qumico, adems es de muy bajo costo.
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Abono Qumico: Un abono qumico es el que se realiza por medios industriales, con el fin de acelerar la produccin, estos a diferencia de los orgnicos actan ms rpido y daan el suelo o mejor dicho contribuyen con el deterioro de l y es de costo un poco ms elevado.

9) CARACTERSTICAS DEL ABONO ORGNICO Desde el punto de vista de soil survey staff. (1975), El humus de lombriz adems de ser un excelente fertilizante, es un mejorador de las caractersticas fsicoqumicas del suelo. De hecho la nica forma de restituir el quilibrio biolgico y la fertilidad de un campo que ha sido explotado con fertilizantes artificiales durante mucho tiempo, es con humus de lombriz. El HUMUS es un fertilizante orgnico 100% natural, que se obtiene de la transformacin del estircol compostado, por medio de la lombriz roja de california (eisenia foetida). Este producto tiene unas propiedades especficas que lo convierten en un fertilizante extraordinario. La primera y ms importante, es su riqueza en flora microbiana (1gr. de Humus contiene aproximadamente 2 billones de microorganismos vivos), que al ponerse en contacto con el suelo, aumentan la capacidad biolgica de ste y como consecuencia su capacidad de produccin vegetal.

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En su composicin estn presentes todos los nutrientes: Nitrgeno, Fsforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Manganeso, Hierro y Sodio en cantidad suficiente para garantizar el perfecto desarrollo de las plantas, adems de un alto contenido en materia orgnica. Favorece la circulacin del agua, el aire y las races. Las tierras ricas en Humus son ms esponjosas, ms aireadas y menos sensibles a la sequa. Facilita la absorcin de los elementos fertilizantes de manera inmediata, siendo su accin prolongada a lo largo de todo el proceso vegetativo. Tiene capacidad de taponamiento, por lo que en su presencia los terrenos ligeramente cidos o bsicos, tienden a neutralizarse.

10) BENEFICIOS DEL ABONO ORGNICO En la naturaleza, nada se desecha, todo se recicla. Lo que sale de la tierra vuelve a ella en forma de excremento. Aprendiendo de la naturaleza la sabidura secular ha respetado estos ciclos manteniendo la fertilidad de la tierra a base de abonados orgnicos precedentes de materiales orgnicos. En este contexto se pudo dar una sencilla definicin de lo que es el abono orgnico. Diciendo que es la recuperacin de la materia orgnica de producto de las actividades humanas que se le considera sin valor, para su transformacin en Abono. Esto es indudablemente una forma de reciclar, evitar contaminacin y a portar materia orgnica y fertilidad a la tierra, ya que estos residuos suponen la mitad de los residuos urbanos. Esta situacin no puede ser ms ilgica: mientras las tierras necesitan grandes cantidades de materia orgnica, cada da millones de toneladas de residuos orgnicos, en lugar de volver a la tierra dndole fertilidad, van a contaminar el entorno. La importancia de la materia orgnica en la tierra es grande y no solo mejora las propiedades fsicas y qumicas de la tierra sino tambin de los cultivos. (Consumer2004) 10.1 ESTIRCOLES. a. Estircol slido Se compone fundamentalmente de excrementos de animales domsticos y una pequea cantidad de orina y paja. Contiene N orgnico y amoniacal, fsforo, potasio y micros nutrientes como Cu, Zn, Fe y Mn. b. Estircol lquido, purines Est constituido por orina fermentada de los animales domsticos, mezclada con partculas de excrementos, jugos que fluyen del estircol y agua de lluvia. Por su importante contenido en sales potsicas el purn es considerado como un abono N-K. Es un abono de efecto rpido, ya que los nutrientes que contiene se encuentran en su

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mayor parte en forma fcilmente disponible. La aplicacin en dosis elevadas de residuos lquidos puede conducir a la salinizacin del suelo. c. Estircol semi-lquido Se trata de una mezcla de excrementos y orina, a la que se le aade agua para facilitar su transporte y distribucin. (Marconi y Mawhinney, 1998), (Bermdez 1993.)

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