Sunteți pe pagina 1din 53

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

CUPRINS
LISTA TABELELOR ................................................................................................................... 3 LISTA ABREVIERILOR ............................................................................................................. 3 INTRODUCERE ........................................................................................................................... 4 CAPITOLUL 1: AGROTURISMUL ABORDARE TEORETIC.......................................... 5 CAPITOLUL 2: EVOLUIA AGROTURISMULUI LA NIVEL NAIONAL .................... 8 2.1. 2.2. Agroturismul i debuturile sale ......................................................................................... 8 Organizaii i asociaii ce promoveaz turismul rural .................................................... 14 Zona Bran Moeciu: repere geografice ......................................................................... 18 Potenialul turistic natural al zonei Bran Moeciu ........................................................ 20 Potenialul turistic antropic al zonei Bran Moeciu ...................................................... 24 Indicatori turistici privind agroturismul n zona Bran Moeciu .................................... 28

CAPITOLUL 3: PREZENTAREA ZONEI TURISTICE BRAN MOECIU ...................... 18 3.1. 3.2. 3.3. 3.4.

CAPITOLUL 4: ANALIZA SWOT COMPARATIV A AGROTURISMULUI PE PLAN NAIONAL CU CEL DIN ZONA BRAN- MOECIU ............................................................ 32 CAPITOLUL 5: BENCHMARKING COMPETITIV NTRE SATELE BRAN I PETERA DIN ZONA BRAN - MOECIU ............................................................................... 39 5.1. Etapele realizrii benchmarking-ului competitiv ................................................................ 39 5.2. Interpretarea axelor benchmarking-ului competitiv Bran Petera ................................... 41 CONCLUZII I PROPUNERI .................................................................................................. 50 BIBLIOGRAFIE ......................................................................................................................... 53

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

LISTA TABELELOR

Tabelul 3.4.1. Evoluia numrului de pensiuni rurale n zona Bran-Moeciu ................................ 28 Tabelul 3.4.2. Structura pensiunilor agroturistice pe numrul de margarete n zona Bran-Moeciu ....................................................................................................................................................... 29 Tabelul 3.4.3. Sosiri turiti n zona Bran - Moeciu ....................................................................... 30 Tabelul 5.2.1. Axa de interes 1 - Potenialul turistic al zonei........................................................ 44 Tabelul 5.2.2. Axa de interes 2 - Notorietate................................................................................. 45 Tabelul 5.2.3. Axa de interes 3 - Turiti ........................................................................................ 46 Tabelul 5.2.4. Axa de interes 4 - Specificul agroturismului .......................................................... 47 Tabelul 5.2.5. Axa de interes 5 - Promovare ................................................................................. 48 Tabelul 5.2.6. Scoruri ponderate totale.......................................................................................... 49

LISTA ABREVIERILOR
ANTREC = Asociaia Naional de Turism Rural Ecologic i Cultural C.Z.M.R = Comisia Zonei Montane din Romnia EUROGITES = European Federation of Farm and Village Tourism EUROTER = Tourisme en Europe rurale F.R.D.M = Federaia Romna pentru Dezvoltare Montan M.T.S = Ministerul Tineretului i Sportului O.V.R = Asociaia naional a comitetelor i satelor romneti PHARE = Poland and Hungary: Assistance for Restructuring their Economies U.E = Uniunea European

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

INTRODUCERE
Tot mai muli sunt cei care dup un an de munc i diverse griji doresc s-i petreac vacana ct mai aproape de frumuseile naturii, de puritatea i armonia vieii rurale s fie ct mai departe de forfota marilor orae de zgomot i de poluare pentru a-i regsi echilibrul fizic i psihic. Odihna, aerul curat, consumul unor preparate tradiionale specifice zonei alturi de bogia etnografic i folcloric sunt argumente serioase pentru practicarea agroturismului. Dup 1989 turismul rural romnesc n special agroturismul au intrat ntr-o nou etap datorit nlturrii interdiciilor care au existat a promovrii aezrilor rurale care au potenial turistic i a preocuprii turitilor pentru gsirea unor forme i modaliti de petrecere a timpului liber cu un cost redus dar cu minim de confort. Zona Moeciu-Bran este una dintre cele mai importante zone din ar n care se practic agroturismul satisfcnd motivaia fundamental a numeroilor turiti de ntoarcere la natur. Prin urmare, coninutul acestei lucrri const n cinci capitole, dup cum v vom prezenta n cele ce urmeaz. Primul capitol poart numele de "Agroturismul abordare teoretic". Prin intermediul acestui capitol am realizat incadrarea termenului de agroturism in literatura de specialitate. Cel de al doilea capitol poart numele de "Evoluia agroturismului la nivel naional" si face o incursiune in evolutia fenomenului de agroturism pe teritoriul rii noastre. Agroturismul este o form de turism relative nou n Romnia, ns acesta i-a cstigat locul n turismul romnesc datorit influenei sale asupra oamenilor, de a-i cunoate originea i continuitatea lor istoric. Al treilea capitol denumit "Prezentarea zonei turistice Bran-Moeciu", ne prezint potenialul turistic natural i antropic al zonei i o analiz statistic a agroturismului acestei zone. n capitolul patru "Analiza SWOT comparativ a agroturismului naional cu cel din zona Bran-Moeciu" scoate n eviden punctele tari, punctele slabe, amenintrile i oportunitile agroturismului din zona Bran-Coeciu comparative cu agroturismul privit la nivel naional. n ultimul capitpol "Benchmarking comprtitiv ntre satele Bran i Petera din zona Bran Moeciu", benchmarking ce se desfoar pe existena a cinci axe ce urmresc dezvoltarea agroturismului din cele dou zone.

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

CAPITOLUL 1: AGROTURISMUL ABORDARE TEORETIC


Agroturismul reprezint o form particular de turism rural cu un grad de complexitate mai ridicat, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare, pensiune, prestri de servicii, sport, distracie etc.), ct i activitatea economic, de regul agricol practicat de gazdele turitilor (activiti de producie, de prelucrare a produselor agricole n gospodrie i de comercializare a acestora)1. n ceea ce privete definirea agroturismului, ea are la baz necesitatea gsirii de soluii pentru gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea potenialului economic al acestora, dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificare a produselor proprii i locale. De la aceast necesitate fundamental se pot formula diferite concepte sau definiii derivate care s caracterizeze agroturismul pe segmente specializate2. Din punct de vedere al spaiului de cazare (al asigurrii bazei materiale), agroturismul poate fi definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare existent n gospodria rneasc, pregtit i amenajat special pentru primirea de oaspei. Din punct de vedere al activitilor care graviteaz n jurul gospodriei rneti, agroturismul poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite de gospodria rneasc spre consumul persoanelor care, pentru o anumit perioad determinat, vin n mediul rural pentru relaxare, odihn, agrement, cure terapeutice, tranzacii sau afaceri, precum i multe alte activiti specifice. Din punct de vedere al divertismentului, agroturismul este o form de turism cu mult varietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care iubesc natura, cultura i arta rneasc. Resursele existente n gospodria rural sunt puse la dispoziiaturitilor prin intermediul ofertelor de programe agroturistice, care pot mbrcaforme foarte diversificate.

Stnciulescu G., Lexicon de termeni turistic, Editura Oscar Print, Bucureti, 2002, p.14. Pota M.M., Tez de doctorat Cercetri privind potenialul agroturistic al zonei de es a judeului Arad, Timioara, 2010.
1
2

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Oferte care de asemenea pot crea multiple faciliti3: servirea mesei, inclusiv meniuri tradiionale; spaiu, dotri i alimente obinute n condiii naturale i avnd o valoarebiologic ridicat, pentru ca turitii s-i poat pregti singuri masa; posibilitatea oferit turitilor de a participa sau de a asista la o serie deobiceiuri tradiionale din gospodrie, localitate sau zon, cum sunt :eztori, hore steti, colinde, hramuri bisericeti, trguri tradiionale,nedei, nuni, spectacole folclorice, srbtori religioase i altele; dotri i amenajri proprii gospodriei pentru recreere i agrement,pentru activiti sportive i de ntreinere etc. ncadrarea gospodriilor n ambientul natural, cultural i folcloric se facecu scopul de a pune la dispoziia turitilor ct mai multe elemente pentru adefinitiva obiunile, n funcie de pre i preferine, de exemplu, unii turiti potopta pentru un grad de confort agroturistic mai sczut n favoarea unui cadrunatural, cultural i folcloric de excepie. Agroturismul este un mijloc de valorificare integral a mediului rural cu potenialul su agricol, turistic, uman i tehnico-economic, el prezentnd unele trsturi ce-l difereniaz de turismul tradiional standard i anume: consumul turistic se petrece n mediul rural, unde eseniale sunt:calitatea pensiunii i serviciilor de primire la fermieri, cunoatereamediului natural, uman i cultural, precum i originalitatea produselor turistice; oferta turistic este autentic, difereniat, multipl n diversitatea sa,organizat i condus de fermieri, deci de oamenii satului; este o activitate economic complementar exploataiei agricole i nu oalternativ sau o substituie a acesteia; ofer populaiei cu venituri reduse posibilitatea de odihn ireconfortare, de petrecere a timpului liber din vacane sau weekend-uri, n peisajul pitoresc al mediului rural, cu valori cultural-educative i cu oospitalitate specific; nu necesit investiii foarte mari pentru amenajri de infrastructur isuprastructur turistic sau pentru alte dotri de profil; se evit marile aglomerri turistice de pe litoral sau din staiunilebalneare sau montane;
3

Petrean R., Perean, D., Turismul rural, Editura Presa Universitar Clujean, Cluj Napoca, 2000. 6

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


este un turism difuz prin specificul ofertei sale diversificate i de marediseminare n spaiu; astfel, aparent, nu aduce prejudicii prea marimediului natural dar trebuie s se in seama de un anumit pragecologic. Pentru ca aceast trstur s se nscrie foarte bine nconceptul de ecoturism, trebuie avut n vedere capacitatea deprimire a satului i arealului limitrof, mai ales n condiiile unui sejur, nlunile de var (dotri, amenajri, servicii conexe, raportul cu populaiaautohton etc.); nu este compatibil cu turismul de mas. Veniturile obinute din agroturism au de regul, un caracter complementar, gospodria sau ferma agroturistic realizeaz n general, veniturile de baz din activitatea agricol sau din alte tipuri de activiti (prelucrare a materiilor prime agricole sau neagricole, artizanat). Privit ca o activitate practic, agroturismul are un caracter complex, mbinnd armonios: cadrul natu ral, oferta de cazare i serviciile agroturistice.

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

CAPITOLUL 2: EVOLUIA AGROTURISMULUI LA NIVEL NAIONAL

Agroturismul este capabil s valorifice excedentul de cazare existent n gospodria rneasc prin implicarea turitilor n viaa gospodriei i furnizarea acestora de servicii i activiti (mas, cazare, interaciune cu mediul socio-natural) proprii gospodriei rneti, fr a-i perturba acesteia specificul4.

2.1.

Agroturismul i debuturile sale

Dezvoltarea turismului presupune existena unui patrimoniu turistic, care prin activitatea sa are menirea s incite i s asigure integrarea unei zone, regiuni cu vocaie turistic n circuitele turistice interne i internaionale. Teritoriul Romniei prezint o mare varietate de valori culturale i istorice, art popular, etnografie, folclor, tradiii, vestigii istorice - un cadru natural armonios mbinat, cu un fond peisagistic variat i pitoresc. n ce privete activitatea agroturistic din Romnia aceasta ia amploare, astfel c n 1998 ANTREC editeaz, cu asistena U.E., primul catalog al fermelor i pensiunilor agroturistice din ar, care cuprinde 736 de adrese. Acest catalog mparte Romnia n cinci regiuni agroturistice astfel: 1) Moldova i Bucovina: Situat n partea de est a Romniei are un peisaj asemntor cu cel din Elveia, numeroase lacuri naturale, izvoare minerale, biserici i mnstiri decorate pe pereii exteriori cu fresce unice n lume, precum i obiceiuri i tradiii foarte bine conservate. Aceast regiune cuprinde judeele Suceava, Botoani, lai, Neam, Bacu, Vaslui, Vrancea, Galai, Buzu i Brila totaliznd 128 de ferme i pensiuiii agroturistice, cuprinse n oferta ANTREC.

Sursa: http://ro.wikipedia.org/wiki/Agroturism 8

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


2) Dobrogea: Situat n sud-estul Romniei cuprinde judeele Tulcea i Constana care prezint atracii cultural istorice prin vestigiile celor mai vechi orae de pe teritoriul Romniei, prin monumentel e arhitectonice i artistice i nu n ultimul rnd prin Delta Dunrii. Aceast regiune are cuprinse n oferta ANTREC 16 ferme i pensiuni agroturistice. 3) Muntenia i Oltenia: Reprezint sudul rii i cuprinde judeele Cara-Severin, Hunedoara, Gorj, Mehedini, Vlcea, Dolj, Olt, Arge, Dmbovia i Prahova. Aceast regiune ofer posibilitatea admirrii att a peisajului foarte variat (de la Lunca Dunrii pn la Munii Fgra) precum i a arhitecturii populare foarte bine pstrat n satele de deal i de munte. La acestea se adug atracia numeroaselor meteuguri prezente n zon -ceramic popular, arta esutului de covoare i frumoasele costume populare. 4) Maramure, Banat-Criana: Reprezint regiunea de nord-vest i cuprinde judeele Timi, Arad, Alba, Bihor, Slaj, Satu Mare i Mararnure. n aceast zon exist 124 de pensiuni i ferme agroturistice cuprinse n oferta ANTREC care pe lng arhitectura popular tradiional, obiceiurile i tradiiile milenare pstrate i azi ofer posibiiitatea admirrii unor peisaje spectaculoase - conuri vulcanice, peteri, chei, lacuri termale etc. 5) Transilvania: Reprezint centrul rii i cuprinde judeele Cluj, Bistria Nsud, Mure, Harghita, Covasna, Sibiu i Braov. Aceast regiune este bogat n izvoare minerale i termale, are o arhitectur popular foarte bine pstrat la care se adaug etnografia i folclorul de asemenea bogate i foarte bine conservate. Un element aparte al artei populare din aceast zon l reprezint pictura pe sticl. Din punct de vedere al ofertei agroturistice aceast regiune este cea mai bogat ea cuprinznd 423 ferme i pensiuni agroturistice. Prima reglementare n ce privete activitatea de turism rural i implicit cea de agroturism este Hotrrea Guvernului nr. 438/1990 prin care a luat fiin Comisia Zonei Montane din Romnia (C.Z.M.R.), n cadrul creia s-a creat primul compartiment de agroturism. Tot n 1990, prin Hotrrea de Guvern nr. 688 i prevederile Ordinului Ministrului Agriculturii i Alimentaiei nr. 43 s-au stabilit atribuiile C.Z.M.R. i ale comisiilor judeene ale zonei montane, printre care i modul de atestare a gospodriilor agroturistice i a direciilor de
9

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


aciune pentru dezvoltarea agroturismului pornind de la modernizarea gospodriilor familiale, organizarea pensiunilor, sprijinirea cu materiale i asistena tehnic a gospodriilor cu profil agroturistic, nfiinarea i amenajarea de mici aezri cu profil agroturistic. Din 1993, prin reorganizarea C.Z.M.R 5 , activitatea agroturistic a fost continuat de Federaia Romna pentru Dezvoltare Montan (F.R.D.M.) care a adoptat o strategie de promovare a acestei activiti la niveluri guvernamentale i neguvernamentale. n iunie 1991 Ministerul Agriculturii i Alimentaiei prin intermediul C.Z.M.R. a elaborat Programul privind Organizarea i Dezvoltarea Agroturismului n Zona Montan. n cadrul acestui program a fost elaborat un proiect privind formele de practicare ale agroturismului criteriile de clasificare prin punctaj a gospodriilor agroturistice. Inspirndu-se din literatura francez au fost propuse 5 forme de practicare a agroturismului i anume: Ferm han - presupune o gospodrie amenajat cu sal de mese i cazare, cu capacitate de primire de pn la 40 de persoane la mas. Trebuie s aib specificitate local n privina meniului, a stilui de mobilare i organizare, care s o diferenieze de alimentaia public; Ferm de sejur - presupune o gospodrie amenajat pentru grupuri care practic activiti de agrement specifice; Ferm pentru copii - presupune o gospodrie amenajat s gzduiasc copii n grup, cu pensiune complet, cu supraveghere asigurat de personalul fermei sau de conductorii grupului de copii; Ferm pentru camping - presupune existena n gospodrie a unui teren amenajat pentru corturi i cu posibiliti de pensiune i sejur; Ferm de gzduire - presupune o gospodrie amenajat pentru gzduire cu asigurarea pensiunii complete, cu posibiliti de odihn i agrement. Aceste forme de agroturism nu sunt singurele care se pot practica deoarece din punct de vedere al resurselor turistice, naturale i culture istorice, exploataiile agricole romneti rspund n cel mai nalt grad exigenelor turitilor romni i strini. n strategia de dezvoltare a zonei montane pe care a elaborat-o C.Z.M.R. n 1990, dezvoltarea turismului rural i agroturismului montan era prevzut ca un domeniu special de
5

C.Z.M.R. = Comisia Zonei Montane din Romania 10

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


aciune al noului organism guvernamental. Comisia Zonei Montane din Romnia a elaborat criterii de atestare i clasificare pe brdui a exploataiilor agroturistice i le-a transmis comisiilor judeene pentru zona montan, n vederea aplicri experimentale n teritoriu. Cele mai importante acte normative n domeniu sunt Ordonana Guvernului nr. 62/24 august 1994 i Legea nr. 145/31 decembrie 1994 prin care se stabilesc faciliti pentru dezvoltarea turismului rural din zona montan, Delta Dunrii i litoralul Mrii Negre, fiind ulterior completate de Ordonana de Guvern numrul 63/1997. Aceste faciliti ar fi: consiliile locale pot pune la dispoziie din terenurile disponibile suprafee de teren necesare construirii, dezvoltrii i exploatrii de pensiuni i ferme agroturistice; acordarea de prioriti la instalarea de linii telefonice; asisten tehnic de specialitate sub toate formele din partea Ministerului Turismului i a asociailor profesionale; cuprinderea ofertei turistice a pensiunilor i fermelor agroturistice n materialele de propagand turistic editate de Ministerul Turismului; includerea n programele instituiilor de nvmnt cu profil turistic i agricol a problemelor specifice pensiunilor turistice i a pensiunilor agroturistice; prezentarea ofertei pensiunilor i fermelor agroturistice n aciunile de promovare ntreprinse de birourile de informare turistic din strintate ale Ministerului Turismului; scutirea de plata impozitului pe venit pe o perioada de 10 ani a pensiunilor i fermelor agroturistice, cu o capacitate de cazare de pn la 10 camere inclusiv; plata, la tariful stabilit pentru consumul de uz casnic, a energiei electrice, a gazului metan i a serviciilor de telecomunicaii utilizate de pensiunile turistice i agroturistice cu o capacitate de cazare de pn la 5 camere inclusiv. Formele de activiti turistice efectuate n pensiunile turistice i fermele agroturistice sunt urmtoarele: servicii de cazare, servicii de mas, servicii de agrement i alte servicii. n ceea ce privete aria de desfurare a turismului rural i agroturismului, prin OG nr. 63/1997 nu se mai limiteaz doar la zona montan, Delta Dunrii i Litoralul Mrii Negre, deci aceste activiti se pot organiza i funciona n ntregul spaiu rural6.

Ordonana Guvernului nr. 63/1997, privind stabilirea unor faciliti pentru dezvoltarea turismului rural
6

11

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Ca o particularitate ntlnit ntre reglementrile legislative din Romnia este Ordinul Preedintelui Autoritii Naionale pentru Turism nr.61/1999 7 n care se face distincie ntre pensiunile turistice i pensiunile agroturistice, acestea pot asigura o parte din alimentaia turitilor cu produse din producia proprie. Spaiile pentru prepararea i servirea mesei n cazul n care sunt destinate i pentru consumatori care nu sunt cazai n pensiunea respectiv se clasific ca unitile de alimentaie pentru turism, potrivit normelor specifice. Numrul locurilor la mese trebuie s fie mai mare dect al celor de cazare, dar mai mic de 20 de locuri. Criteriile prevzute pentru clasificarea pensiunilor agroturistice sunt astfel concepute nct s stimuleze activitatea agroturistic i n acelai timp s mpiedice compromiterea ideii de agroturism printr-o calitate neadecvat a spaiilor de cazare. Tratarea separat a pensiunilor agroturistice nu este numai bine venit ci i necesar, ntruct agroturismul nu poate fi tratat n mod similar cu alte forme de turism, nici mcar similar cu turismul rural, din snul cruia face parte. Odat cu H.G. nr 1328/2001 nu mai apare n textul reglementri noiunea de pensiune agroturistic, ci noiunea de pensiune turistic urban i rural. Odat cu aceast reglementare termenul de depunere al documentaiei n vederea clasificrii se modific la 60 de zile nainte de darea n folosin a structurilor de primire i se modific totodat criteriile de clasificare. Durata de valabilitate a certificatului de clasificare este de 3 ani, dup care proprietarul trebuie s solicite reclasificarea. n iunie 2002 Ministerul Turismului emite ordinul 510 pentru aprobarea normelor metodologice privind clasificarea structurilor de primire turistice. Din pcate nici n aceast reglementare nu apare noiunea de pensiune agroturistic, ci doar cea de pensiune turistic rural, care trebuie s aib o capacitate de cazare de pn la 30 de locuri. n cadrul A.N.T.R.E.C8. se pstreaz noiunea de pensiuni agroturistice i ncepnd cu septembrie 2004 conducerea acestei organizaii a schimbat criteriile de clasificare pentru pensiunile agroturstice, acestea fiind aliniate la codul european.
7 8

Publicat n Monitorul Oficial al Romniei nr.242/1999. Asociaia Naional de Turism Rural Ecologic i Cultural A.N.T.R.E.C., fondat n 1994, rspunde micrii nscute din dezvoltarea cazrilor pentru turiti la locuitori. Prin activitile membrilor asociaiei se atribuie embleme de calitate locuinelor, rspunznd unor cerine specifice. Aceste embleme sunt acompaniate de o clasificare conform legislaiei, care informeaz obiectiv consumatorul asupra prestaiilor oferite. 12

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Este meninut clasificarea pe margarete, n funcie de confortul oferit, ea fiind completat cu una privind funcionalitatea agropensiunilor. Noile categorii sunt: 1) Pensiuni Familiale; 2) Pensiuni Agroturistice; 3) Pensiuni Romantice; 4) Pensiuni pentru Pescuit i Vntoare; 5) Pensiuni pentru Schi; 6) Pensiuni Viticole. Pensiunile Agroturistice vor trebui s aib o mic gospodrie care s cuprind grdin de legume i o mic ferm pentru animale de cas. Cele mai multe dintre produse oferite clienilor vor trebui s provin din gosptidaria proprie i s fie obinute exclusiv pe cale natural. Pensiunile Romantice vor fi acelea care ofer turitilor o atmosfer unic, inedit din punct de vedere al cadrului natural nconjurtor, al arhitecturii i al decoraiunilor, potrivit datelor A.N.T.R.E.C. cele mai multe dintre pensiuni se ncadreaz n acest moment n categoriile Pensiuni pentru Pescuit i Vntoare, Pensiuni pentru Schi i Pensiuni Viticole9. Potrivit legii nr.347/2004, Legea muntelui, pensiunile agroturistice montane care dezvolt capaciti de cazare de pn la 20 de locuri beneficiaz de scutire la plata impozitului pe profit i a impozitului pe teren timp de 5 ani de la constiture. Legislaia n vigoare privind turismul rural cuprinde regulile de baz ale organizrii i funcionrii turismului rural i agroturismului. Ele trebuie cunoscute de ctre cei interesai i respectate de ctre cei care intenioneaz s practice astfel de activiti. Este evident c reglementrile i preocuprile existente la nivel naional sunt insuficiente, dac avem n vedere potenialul agroturistic al Romniei i nevoia de relansare economic. Aceast activitate poate i trebuie s fie un factor de dezvoltare a zonelor rurale, de aceea toate reglementrile analizate trateaz agroturismul ca un factor de dezvoltare rural n ansamblu i ca cel mai eficient mod de dezvoltare a exploataiei agricole. Se observ c indiferent de nivelul la care au loc dezbaterile (local, naional, comunitar), problema dezvoltrii rurale este una acut i necesit o abordare serioas, plecndu-se de la celula de baz a ruralitii - exploataia agricol.

Sursa: http://www.infotravelromania.ro/stiri_sem3_2004.html 13

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Orice strategie de dezvoltare trebuie s porneasc de la exploataia agricol, de la rol ul ei n dezvoltarea agriculturii i a mediului rural n ansamblu precum i de la capacitatea acesteia de a oferi pe lang produsele de provenien agricol i numeroase servicii turistice.

2.2.

Organizaii i asociaii ce promoveaz turismul rural

Dup 1989, interesul pentru turismul rural renate i astfel iau natere diverse organizaii i asociaii care prin obiectivele propuse doresc afirmarea i dezvoltarea turismului n zonele rurale. Printre primele care au luat natere este i Federaia Romn pentru Dezvoltarea Montan (F.R.D.M.)10. Ea s-a nfiinat n 1990 i nc de la nceput a elaborat un vast program privind dezvoltarea i implimentarea agroturismului n Romnia. n cadrul acestui program au fost iniiate i susinute propuneri legislative care au constrbuit la nlturarea legislativ care exist pn la momentul legislativ n domeniul agroturismului. Prin programul su, F.R.D.M. a creat o politic i un management propriu, contribuind la dezvoltarea agroturismului n Romnia. Pentru realizarea obiectivelor propuse, F.R.D.M. a strns n jurul su toate iniiativele i forele dornice i capabile s contribuie la dezvoltarea turismului rural i agroturismului n Romnia astfel: a creat noi entiti economice sau non-profit; a pus bazale unor poriecte i programe de promovare intern i extern a produselor agroturistice. Ca urmare a coordonatelor acestei strategii pentru valorificarea potenialului turistic al satelor romneti F.R.D.M. a ntreprins aciuni i colaborri la nivelul organismelor guvernamentale i neguvernamentale, pe plan naional i internaional. Astfel prin protocolul din 3 februarie 1994 cu Ministrul Turismului, s-au pus bazele cooperri n vederea realizrii n comun a unor aciuni n dezvoltarea turismului rural, n elaborarea cazului legislativ adaptat la realitile actuale, n identificarea de mijloace financiare care s contribuie la promovarea, dezvoltarea i implementarea agroturismului n Romnia. n cadrul acestor aciuni F.R.D.M. a promovat un proiect de lege pentru susinerea turismului rural, a derulat un program PHARE, a asigurat o baz de date necesar eliberrii unui ghid agroturistic cu primele 2.000 de gospodrii atestate n perioad 1991-1994.
10

Strategia dezvoltrii turismului rural, F.R.D.M., 1995 14

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Prin protocolul din mai 1994 dintre F.R.D.M. i Ministrul turismului i sportului, s-au pus bazale colaborrii cu privire la integrarea tinerilor din mediul rural n activiti privind turismul rural. n cadrul acestor aciuni au fost pregtii 100 de tineri care provin din gospodrii rneti pentru a lucra ca ghizi i agromanageri n agroturism. Cursurile de pregtire s-au desfurat pe parcursul a trei etape de studii, programate ntrun an. La terminarea cursului, fiecare absolvent a prezentat i susinut o lucrare i a beneficiat de un certificat de atestare eliberat de organizatorii (F.R.D.M. i M.T.S 11 .) pentru relaizarea de legturi internaionale Federaia Romn pentru Dezvoltare Montan s-a afiliat unor organisme internaionale, ca de exemplu EUROTER12, n vederea reliazrii unor aciuni pentru sprijinirea i dezvoltarea turismulu rural. Prin aciunile ntreprinse pelinia promovrii turismului rural, Federaia Romn pentru Dezvoltare Montan a contribuit la justificare necesitii sprijinirii de ctre Comunitatea European a turismului rural. n acest sens, n toamna anului 1994 s-a derulat un prim program PHARE care a facilitat organizarea, n 7 judee, a unor aciuni de promovare a turismului rural. Beneficiind de experiena internaional a trei experi PHARE13, care au participat alturi de specialiti romni la aciunile de intruire i formare, s-au fcut pai importani n domeniul cunoterii criteriilor vieii turistice europene i al criteriilor de evaluare a potenialului turistic rural din ara noastr. Astfel organizaiile care s-au format la nivel naional pentru salvarea turismului rural sunt reprezentate de: Asociaia turistic Botiza Asociaia turistic Botiza nfiinat n anul 1993, n localitatea Botiza, judeul Maramure este o asociaie turistic local, care dispune de un program agroturistic propriu specific obiceiurilor i tradiiilor locale. Fondatorul asociaiei, profesurul Muche Ion, absolvent al cursurilor de manager n agroturism realizate de F.R.D.M. n colaborare cu M.T.S.; promovoeaz turismul rural sub deviza Botiza Paradis turistic.

MTS =Ministerul Tineretului i Sportului La nivelul Uniunii Europene s-a creat reeaua EUROTER, care are ca obiectiv principal promovarea produselor agroturistice n Europa. 13 Programul PHARE este unul dintre cele trei instrumente de pre-aderare finanat de ctre Uniunea European pentru a asista rile candidate din Europa Central i de Est candidate la aderarea la Uniune.
11 12

15

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Fundaia turistic AGRO-TUR O.S.R. Fundaia turistic AGRO-TUR O.S.R. din localitatea Vadul Izei, judeul Maramure este format prin adeziunea a 24 de gospodrii care au fost pregtite s primeasc oaspei din ar i strintate, printr-un program propriu a desfurat activiti agroturistice la nivel internaional reuind s organizeze sejururi pentru grupuri de turiti din Elveia, Frana i Austria. Programul asociaiei este bazat pe strategia F.R.D.M. i a fundaiei O.V.R14. Asociaia Operaiunea Satele Romneti Asociaia Operaiunea Satele Romneti, cunoscut publicului i ca Operation Villages Roumains a fost constituit n 1998-1999 pentru a proteja satele romneti de campania de sitematizare a satelor, iniiat de fostul regim.Programul de sistematizare i modernizare a satelor prevedea demolarea multor sate i ctune care trebuiau s dispar ca aezri rurale. Asociaia a avut un rol de lupt contra aciunilor regimului comunist, contribuind la ntrzierea multor aciuni de strmutarea a gospodriilor rneti. Ulterior, dup anul 1990, asociaia a acionat pentru sprijin i ajutor umanitar, iar n anii 1991-1992 a desfurat activiti de parteneriat n scopul dezvoltrii locale i a dezvoltrii satelor romneti. n cadrul acestor aciuni O.V.R. a pus n funcie o reea de turism rural cuprinznd localiti din judeele: Maramure, Alba, Bisrtia-Nsud, Braov, Sibiu. n dezvoltarea turismului rural asociaia O.V.R. a adopatat o strategie proprie, a creat mijloace proprii de promovare a turismului rural, a realizat pliante, a marcat satele turistice cu o sigl proprie i a participat efectiv la schimburi de turiti din rile Comunitii Europene. Asociaia de turism Montan Prahova Asociaia de turism Montan Prahova este o asociaie non-profit, care reunete reprezentanii consiliilor locale n 18 localiti ale judeului Prahova avnd ca scop stimularea i dezvoltarea turismului rural n zon. Prin intermediul fundaiei internaionale de asisten Inter-Asist cu sediul n elveia, asociaia a beneficiat de un program de asisten n promovarea produsului turistic local, caracterizat n editarea unui pliant i catalog de promovare, cuprinznd oferta de zacare a asociaiei. Cataloguri, ce benefiaz de prezentare grafic de excepie, la nivelul standardelor
14

O.V.R. = Asociaia naional a comitetelor i satelor romneti (Operation Villages Roumains). 16

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


internaionale este structurat logic, pe localiti i n cadrul acestora pe entiti turistice, cuprinznd date i infirmaii utile suficiente penrtu a alege i penrtu a intra n legtur direct cererea cu oferta de servicii turistice. Din rndul asociaiilor ANTREC din Romnia, este cea mai viabil i n mare parte a realizat ce i propunea la fondare. Asociaia Naional de Turism Rural, Ecologic i Cultural este o organizaie neguvernamental, politic i non-profit, nfiinat n toamna anului 1994 cu spirjinul Ministrului Turismului avnd un important rol n dezvoltarea turismului rural15. n prezent ea dispune de o reea de 30 filiale judeene, cu peste 2.500 de membrii, avnd mai mult de 1000 de pensoini turistice i agroturistice, omologate i clasificate, acestea fiind prezentate n primul catalog (pe Cd-rom) al pensiunilor i fermelor turistice. n 1998 afluena de turiti romni i strini a fost de aproximativ 150.000de persoane, cu un sejur mediu de patru zile. Obiectivele ANTREC sunt: Selectarea, omologare i clasificarea echipamentelor turistice; Desfurarea de aciuni de formare i perfecionare pentru cei interesai de turismul rural (gazde, ageni de turism rural, memmbrii asociaiei); Acordarea de asisten tehnic i consultan n vederea omologrii i clasificrii; Contientizarea importanei marketingului n conceperea i valorificarea produselor turistice rurale; Realizarea de materiale de promovare (pliante, brouri, cataloage, casete-video i compact discuri) i organizarea de evenimente promoionale, i prin inetermediul s se prezinte valoarea produselor turistice romneti att pe piaa intern ct i pe cea extern; Realizarea i distribuirea lunar a unui buletin ANTREC informaia ANTREC; Cooperarea cu organizaii guvernamentale i neguvernamentale de specilitate din ar i din strintate; Participarea la trguri i expoziii naionale i internaionale; Constituirea unei centrale de rezervri la nivel naional. Deasemenea, trebuie amintit faptul c ANTREC este membr a asociaiei europene de profil EUROGITES16 din anul 1995.

15 16

ndrumar pentru turismul rural, Editura Rentrop & Straton, Bucureti, 1998 EUROGITES = European Federation of Farm and Village Tourism 17

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

CAPITOLUL 3: PREZENTAREA ZONEI TURISTICE BRAN MOECIU

n aceast zon denumit de Maria Banu poart deschis ntre Transilvania i ara Romneasc, strung de transhuman, loc de ntlnire a romnilor de pretutindeni, unde se vorbete o limb neted, lefuit, curat ca o piatr dint-un ru de munte, o limb leagn acelei literare omogenizate, s-a plmdit o valoroas i complex cultur popular, cu elemente de creaie care se pstreaz n arhitectur, tehnic, port tradiii i obiceiuri.

3.1.

Zona Bran Moeciu: repere geografice

Zona etnografic Bran - Moeciu nglobeaz, n cei 193 kmp suprafa, trei comune cu 11 sate componente: Bran cu satele Bran, Predelu, Sohodol; Moeciu cu satele Moeciu de Jos, Moeciu de Sus, Cheia, Mgura, Petera; Fundata cu satele Fundica, Fundata, irnea. ntre punctele sale extreme (Pasul Giuvala - Culmea Predelu - Sohodol) zona msoar circa 16 km. La est i la vest, zona este dominat i ncadrat de masivele Bucegi i Piatra Craiului , contactul ntre Bucegi i platform realizndu-se prin intermediul unor culmi nalte i mpdurite situate ntre 1600 - 1800 m altitudine (Clinciu, Goga, Goranu, Sntilie). La nord, culmile Predelu i Sohodol, care fac trecerea spre zona depresionar, prelungesc platforma spre ara Brsei. ntre localitile irnea i Fundata, nlimile din sectorul sud - vestic ating 1200 - 1300 m. n ansamblul ei, aceast unitate geografic are aspectul unui larg amfiteatru nconjurat de masive muntoase i de terase. Accesul n aceast cetate natural se face prin trectoarea strjuit de castelul Bran, situat pe o stnc de 60 m nlime. O a doua intrare n trectoare se face dinspre Rucr, prin satul Fundata.
18

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Zona Bran este strbtut de vi i ruri cu albii adnci care au contribuit la formarea unor platforme (Mgura, Petera, irnea , Fundata), culmi (i mon, Poarta, Sohodol) i interfluviul Drumul Carului, ceea ce confer naturii un aspect de un pitoresc inegalabil. Rul Moeciu, care n aval de confluena cu i monul poart numele de Turcu, primete n matca sa afluenii Poarta, i mon i Bngleasa pe dreapta, iar pe stnga Sbrcioara, dominnd ntraga zon a Branului. Aceasta din urm, avnd cursul aproape paralel cu Moeciu, colecteaz apele platformelor Mgura, imon i Petera. Platforma Fundata este strbtut de apele Grditea i Srbeti, iar n sectorul Sohodol, rul cu acela i nume adun apele, purtndu-le n direcia sud - nord. Aceste condiii naturale i poziia geografic strategic au favorizat statornicirea aezrilor omeneti din cele mai vechi timpuri17. Cu aspectul unei zone de munte, uor ondulat, platforma Branului se prezint ca un amfiteatru gigant, n care altitudinile variaz de ntre 750 i 1350 metri, ntre masivele Bucegi i Piatra Craiului. Formele de relief sunt destul de variate, produse n cea mai mare parte de agenii externi, ndeosebi de eroziunea apelor, care au sculptat dealuri n clinele munilor Bucegi i Piatra Craiului, apoi n dealuri au ros vi i au traversat terase largi. Se observ tendina agenilor externi care au fost activi n acest inut, de a cobor nivelul reliefului i de al netezii. Cnd vii pe oseaua Braov - Cmpulung ai n stnga, la est, dealurile Sohodolului, avangarde ale munilor care alctuiesc Mgura (1375 m), una din ntriturile naturale ale cetii Branului. Relieful ridicat (752-1300), mpreun cu munii care-l nconjoar din 3 pri ( S, E, V), determin, n mare msur, clima acestui inut. Este o clim de podi, cu mari variaii de temperatur, nu numai de la un anotimp la altul, ci i de la o zi la alta. Temperatura medie pe timpul iernii este de -4 grade C. Primvara este scurt i rece, cu temperatura medie de +6 grade C. Temperatura medie a verii este de +17 grade C. Toamna este cel mai frumos anotimp, temperatura medie fiind de +7 grade C. Din cauza altitudinii, temperatura medie anual este sub aceea a rii. Umezeala este abundent din cauza apropierii munilor. inutul fiind muntos i cantitatea de ap ce cade fiind foarte mare, aici se ntlnete un numr foarte mare de izvoare, praie i vi, ce se adun spre artera principal Turnul. Afluenii cei mai nsemnai sunt: Moeciu, Valea Rece, Poarta, Portia. Importante obiective turistice sunt Cheile i Cascadele Moeciului, Petera Liliecilor i prpstiile Mgurei.
17

Culoarul Rucr-Bran o poart n Carpai, Editura Sport-Turism, Bucureti, 1990.

19

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


3.2. Potenialul turistic natural al zonei Bran Moeciu

Zona Bran-Moeciu este unul din principalele repere n turismul rural romnesc: este locul ideal pentru cei pasionati de natura i drumeii i totodat, este renumit n srbtori tradiionale, obiceiuri i porturi strmoeti ce au contribuit la faima ei. Cheile Moeciului sunt un loc ideal pentru deconectarea de la viaa citadin ncrcat i agitat, oferind peisaje impresionante i modaliti de recreere variate. Zona se afl n vecintatea comunei Moeciu, limita de sud-est a Depresiunii Braovului18. n scopul de a conserva frumuseea regiunii a fost creat rezervaia bio-geologic Cheile Moeciului". n aceast rezervaie impresioneaz izvoarele care ies din munte precum i cele cteva mici cascade. Aceast destinaie poate constitui prilejul unei drumeii relaxante pentru turitii cazai n Moeciu sau n localitile din apropiere. Cheile Grditei se afl situate n apropierea localitii Moeciu de Sus i impresioneaz datorit slbticiei peisajului i a formaiunilor stncoase. Locul ofer panorame deosebite a muniilor Piatra Craiului i Bucegi, iar noutatea i intimitatea locului fac din acest complex un loc plin de linite i frumusee19. Cascada La Chitoarea este o rezervaie biogeologic aflat pe drumul ce unete Moieciu de Jos cu Moieciu de Sus. Pe malul Prului Turcu snesc din perete 2 fire de apa care se revars n cascade de 15-20 m20. Este vorba de un fenomen carstic de suprafa, unic n zon, favorizat de depunerile de carbonat de calciu sub forma de travertin constituind n mai multe firioare de ape care cad, mai nti pe o zon acoperit de vegetaie.

18 19

Sursa: http://www.directbooking.ro/obiectiv-cheile-gradistei-si-cheile-moeciului-85.aspx Idem 20 Sursa: http://www.directbooking.ro/obiectiv-cascada-la-chisatoarea-87.aspx 20

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Petera Liliecilor este situat n satul Petera aflat la 5 km de comuna Moeciu, pe versantul estic al dealului Bisericii, n partea de nord-vest a platformei Branului i la o altitudine de 950 m 21 . Petera s-a format ca urmare a fenomenului de eroziune a muntelui calcaros de unul din afluenii prului Vii cu Cale care astazi este un pru temporar. Numele peterii provine din existena n pester a unei numeroase colonii de lilieci. Cunoscut i sub numele de Petera Mare din Satul Petera sau Petera Badichii, petera a fost semnalat cu multe secole n urma dar a fost explorat i studiat abia la sfrsitul secolului trecut de speologul Iuliu Caran, care a realizat primul marcaj spre petera Liliecilor. Petera Liliecilor este o petera uor de vizitat, are o lungime de 370 m din care 109 m de galerie activ i o denivelare de 10 m. Este o petera cald, cu umiditate moderat i este presarat cu multe formaiuni calcaroase, cu lacrimi ale pmntului i cu camere care au tavan cu colorit diferit. Prin peter curge un pria plin de mal. Petera Dmbovicioarei, este situat n zona carstic a culoarului Rucar-Bran, una din cele mai dezvoltate din ar. S-a format n calcarele Masivului Piatra Craiu lui, datorit aciunii apelor prului Dmbovicioarei, a crui vale se gsete la civa metri n aval. Golul subteran este format dintr-o galerie fosil slab ramificat lung de circa 250 m, cu un traseu uor ascendent i orientat de la SV la NE22. Este o petera cald cu 10-12 grade Celsius, cu o umiditate moderat strbtuta de un uor curent de aer. Din punct de vedere geografic devine cunoscut n anul 1767, cnd J.Fridalsky, o citeaz n lucrarea Mineralogia Magni Principatus Transilvanie", fiind prima petera din Muntenia i Oltenia semnalat ntr-o lucrare tiinific.

21 22

Sursa: http://www.turistderomania.ro/pesteri/pestera-liliecilor-din-moeciu/ Sursa: http://www.travelworld.ro/atractii-romania/pesteri/pestera-dambovicioara.html 21

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Prtia de ski Znoaga localizat pe Valea Porii Bran, la o distan de aproximativ 4 km de Castelul Bran i avnd o lungime de 650 m i o diferen de nivel de 145 m , prtia Znoaga se adreseaz n special nceptorilor i schiorilor de nivel mediu. Prtia beneficiaz de nocturna i teleski, precum i de tunuri mobile de zapad. Prtia de ski Bran are o dificultate medie, lungimea de 700 m i nu beneficiaz de nocturn i zpad artificial. Transportul este asigurat de teleschi. Prpastiile Zrnetilor reprezint un impresionant defileu lung de 3-4 km situat n partea de nord-est a masivului Piatra Craiului. Accesul n defileu se face din localitile Zrneti, Petera. n apropierea cheilor se afl situat cabana Curmatura, important baza de plecare n turele din Piatra Craiului. n plus, pereii ce mrginesc valea au o nlime ce variaz ntre 100 i 200 m 23 . Traseul prin prpstii impresioneaz prin slbticia peisajului i spectaculozitatea pereilor de stnc n care alpiniti au deschis numeroase trasee alpine. Cei care ajung aici vor fi impresionai de atraciile turistice ale defileului: peterile (Petera Mare din Prpastii, Petera Mic din Prpastii) precum i cele cteva izbucuri, din care amintim Fntana lui Botorog i Fntnile Domnilor. Parcul Naional Piatra Craiului este situat in Carpatii Meridionali Craiului, n totalitate incluznd Creasta Pietrei i spaii din culoarele

intramontane limitrofe, Rucar-Bran i Rucar-Zarnesti. Parcul National Piatra Craiului se extinde pe raza judetelor Brasov si Arges, incluzand suprafete apartinand localitatilor Zarnesti, Moeciu (satele Magura si Pestera), Bran, Rucar si Dambovicioara.
23

Sursa: http://www.turistik.ro/romania/fundata-sirnea/prapastiile-zarnestilor 22

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Suprafata total a Parcului Naional Piatra Craiului este de 14773 ha din care 7806 ha n judeul Brasov i 6967 n judeul Arge24. Piatra Craiului adpostete un numr mare de specii de fluturi, pn n prezent fiind identificate peste 216 de specii unele rare sau endemice: Psodos coracinus dioszeghy, subspecie endemica alpina; Apamea zeta sandorokovacsi subspecie endemic n Carpati; Erebia pronoe, specie cunoscut n Carpai numai din Piatra Craiului i Bucegi; Pieris bryoniae specie menionat n lista roie a fluturilor de zi din Europa, etc. Existena pdurilor, stncariilor, grohotiurilor pajitilor i a ochiurilor de mlatina favorizeaz meninerea unei diversiti botanice deosebite. Ciupercile, muchii, lichenii i plantele cu flori, gsesc aici un adevarat paradis. Pe teritoriul parcului au fost identificate un numr total de 1170 de specii i subspecii de plante. Cunoscnd faptul ca n flora Romniei s-au nregistrat 3136 de specii spontane se poate afirma ca Parcul Naional Piatra Craiului gzduiete peste 30 % din speciile de plante superioare care se ntlnesc pe teritoriul Romniei. Un numr de 181 de specii sunt incluse in Lista roie a plantelor superioare din Romnia" ca specii endemice, rare sau vulnerabile. De aici se poate observa importan deosebit a Parcului Naional Piatra Craiului pentru conservarea speciilor de flora, n special pentru conservarea endemitelor carpatice. Parcul Naional Piatra Craiului adpostete un numr impresionat de specii de orhidee de munte - 41 specii din 58 de specii existente pe teritoriul Romniei. Condiiile climatice i geologice, geomorfologia i structura florei i vegetaiei din Parcul Naional Piatra Craiului au determinat pstrarea unei diversiti aparte n grupul mamiferelor. Din cele aproximativ 100 specii de mamifere din fauna ntregii ri, peste 40% triesc i n masivul Piatra Craiului.

24

Sursa: http://www.pcrai.ro/lang-ro/6/Parcul.html 23

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Parcul Naional Piatra Craiului gzduiete o populaie bogat de carnivore mari: urs - Ursus arctos; lup Canis lupus; ras - Lynx lynx. Studiile realizate au artat existena a trei culoare de circulaie ale acestor specii ntre masivele Piatra Craiului i Bucegi, culoare care vor avea un regim special de protecie.

3.3.

Potenialul turistic antropic al zonei Bran Moeciu

Castelul Bran se situeaz la mai puin de 30 km de Braov, pe oseaua ce iese prin vechiul cartier Bartolomeu i care leag Braovul de Cmpulung. Este construit pe o stnc, ntr-un punct cheie din punct de vedere strategic25. inutul dintre Bucegi i Piatra Craiului au determinat o serie de episoade istorice nc din preistorie i pn n prezent, reliefate de o dat geografic i istoric major: Trectoarea Branului. Fiind de-a lungul timpului una din cele mai importante legturi transcarpatice, trecatoarea Branului a dezvoltat o istorie dinamic format din cele doua componente majore, activitile comerciale desfurate pe drumul ce o strabate i de repetatele invazii militare care foloseau acelai traseu. Cea mai reprezentativ legend a Transilvaniei - cea a lui Dracula sau a lui Vlad Tepe, se leag i de castelul Bran. Aceasta ni-l nfieaz pe Vlad Tepe - domnitor n ara Romnesc n secolul XV - drept un soi de vampir, ce se hrnete cu sngele i carnea dumanilor 26 . Aceste amnunte au constituit deliciul multor documentare, filme care au fost folosite ca strategie de promovare a zonei.

25 26

Sursa: http://www.directbooking.ro/obiectiv-castelul-bran-82.aspx Sursa: http://www.inromania.info/castelul-bran.html 24

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Cetatea Rnov este o cetate rneasc veche din oraul Rnov (judeul Braov). Este una dintre cele mai bine pstrate ceti rneti din Transilvania i a fost construit n secolele 13-14 de ctre locuitorii aezrii cu acelai nume, cu scopul principal de se apra mpotriva atacurilor ttarilor. Aceasta a fost construit n secolul al XIV-lea, n vrful celui mai nalt deal din zona dominnd tot esul Brsei. Fiind o cetate rneasc, ridicat n evul mediu de locuitorii Rnovului cu scopul de a se adposti i apra n vremurile invaziilor vrjmae, trecutul ei este strns legat de ntreaga dezvoltare istoric a populaiei respective. Inceputurile zidirii cetii au fost stabilite la sfritul sec. al XIII-lea de ctre ranii rnoveni, nu are un stil arhitectonic pretenios apropiat de construcia caselor obinuite, adaptat cerinelor de fortificare. Complexul cetii rneti a Rnovului cuprinde dou curi: una exterioar, n faa zidului estic al cetii, mrginit de un zid fortificat i dotat cu un turn ptrat denumit turnul vechi; una interioar, nconjurat de zidurile i turnurile cetii. Capela inima Reginei Maria construita intr-o stanca a Magurii Braului, la Bran, de catre Principesa Ileana, fiica Reginei Maria, pentru a adaposti in Romania vasul cu inima reginei, Capela inima Reginei Maria din Bran este copia fidela a capelei Stella Maris din Balcic. Inima sa a fost imbalsamata, pusa intr-o caseta de argint octogonala, invelita intr-un steag dublu care avea pe o parte drapelul Romaniei si pe cealalta steagul Marii Britanii, asezata intro pretioasa caseta de bijuterii, din argint aurit si cu ornamente din pietre pretioase pe care era gravat: ALTETEI SALE PRINCIPESA MARIA A ROMANIEI: DOAMNELE ROMANE27.

27

Sursa: http://www.pensiuni-bran.com/obiective-turistice/capela-inima-reginei-maria/ 25

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Muzeul Satului Branean este amenajat chiar in curtea Castelului Bran si reprezinta un important vestigiu cultural al zonei Bran. Realizat in urma cu peste 40 de ani, muzeul satului evidentiaza arhitectura traditionala din satele din Tara Barsei28. Principalele tipuri de gospodarii si locuinte amenajate in interiorul muzeului, alaturi de o serie de anexe gospodaresti sunt raportate la ocupatiile de baza ale vremurilor respective, cum ar fi: agricultura, cresterea animalelor, prelucrarea lanii si a lemnului, etc. Muzeul satului branean evidentiaza evolutia tipologica arhitecturala de la case cu o singura incapere la case cu doua si trei incaperi, cu tinda si diverse anexe. Trasee turistice29: 1) Moeciu de Sus Culmea Plesa - Poiana Gutanului - Saua Strunga - Cabana Padina. Durata: circa 5-6 ore; 2) Moeciu de Sus - Culmea Plesa - Poiana Gutanului - Plaiul Tapului - Saua Batrana Valea Doamnei - Cabana Pestera. Durata: circa 7-8 ore; 3) Bran - Simon - Plaiul lui Lom - Culmea Plesa - Poiana Gutanului - Saua Strunga Cabana Padina. Durata: 6 - 7 ore. Tradiii i obiceiuri n zona Bran-Moeciu30: martie: plecarea oilor la munte; 25 aprilie: alegerea celui mai bun cresctor de animale; mai: msurarea laptelui; 24 iunie: olimpiada de var de la irnea; 20 iulie: Sntilie; 25-26 iulie: trgul de var de la Moeciu; 9 august: trgul de Pantelimon, Bran; 25 august: Nedeia munilor de la Fundata; octombrie: rvitul oilor i alegerea celui mai bun cresctor de animale.
28 29

Sursa: http://atractii.ofertebran.ro/muzeul-satului-bran.html http://www.bran-moeciu.com/zona-bran-moeciu.html 30 Idem 26

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Mesteuguri specifice zonei: sculptura n lemn; mti i ppui; icoane pe sticla; tbcarit i cojocrit; ncondeierea oulor de Pati. Urmnd traseul strbun al transhumanei, de la munte la es, ciobanii din Bran, dar i din Moeciu, Braov ori Sibiu, coboar de la munte cu telemea, urd, ca afumat, brnz cu busuioc sau ptrunjel, brnz de burduf i n coaj de brad, pastram delicioas, precum i alte delicii specifice zonelor de unde provin.

Turismul ne ndrum s reevalum istoria neamului, iar zona Bran-Moeciu este o zon cu o istorie bogat ce nu ne permite s facem abstracie de personalitile ce au marcat trecutul acestei regiuni ce reprezint un adevrat izvor de cultur din care ne putem stura nevoia spiritual de cunoatere prin intermediul numeroaselor vestigii istorice i culturale.
27

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


3.4. Indicatori turistici privind agroturismul n zona Bran Moeciu

Privit n corelaie cu ansamblul economiei naionale, turismul acioneaz ca un element dinamizator al sistemului economic global. Desfurarea turismului presupune o cerere specific de bunuri de servicii, cerere care antreneaz o cretere n sfera produciei acestora. Evoluia turismului este influenat de o serie de factori, dintre care, determinani sunt cei care influeneaz cele dou laturi corelative ale pieei: factori ai cererii turistice venituri, timp liber, dinamica populaiei; factori ai ofertei turistice diversitatea i calitatea serviciilor, costul prestaiilor, nivelul de pregtire al forei de munc. Fondat n 1992, societatea romn de turism rural, ecologic i cultural,denumit semnificativ Bran-Imex, a reprezentat de-a lungul timpului un model deagenie profesional specializat n cazarea turitilor n gospodrii. n acelai timp, agenia Bran-Imex este i iniiatoarea constituirii ANTREC. Iniial s-au fcut cazri la 4-5 case situate n imediata vecintate a Branului, ul-terior extinzndu-se posibilitile de cazare i n satele i comunele limitrofe. Astfel spus, n continuare v vom prezenta cteva statistici turistice avnd la baz analiza zona Bran Moeciu. Tabelul 3.4.1. Evoluia numrului de pensiuni rurale n zona Bran-Moeciu LOCALITATEA PERIOADA ANALIZAT UM: numr pensiuni ANUL 2008 ANUL 2009 ANUL 2010 4 6 11 21 34 41 2 6 14 4 6 24 1 4 9 24 23 41 3 13 5 12 19 4 6 17 3 2 12 1 1 3 60 103 204 EVOLUIA % 2009/2008 +50 +61,9 +200 +50 +300 -4,16 +300 +140 +50 -33,3 0 +49,27 2010/2009 +83,3 +20,6 +133,3 +300 +125 +78,3 +333,3 +58,3 +183,3 +500 +200 +98,06

Moeciu_Cheia Moeciu Jos Predelu Moeciu Bran Poarta Bran ohodol Simon Poarta irnea Petera TOTAL

Sursa: Datele au fost prelucrate cu ajutorul site-ului http://www.brasov.insse.ro/main.php?id=439

28

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Numrul de pensiuni i implicit de locuri de cazare a crescut n fiecare an cea mai mare cretere a fost nregistrat n 2010 n irnea unde numrul pensiunilor a crescut cu 500% fa de 2009, an n care, fa de anul precedent, acest numr sczuse cu 33,3% aceasta datorit ncurajrii dezvoltrii acestei forme de turism prin acordarea de faciliti pentru persoanele care investesc n turismul rural.
Numr pensiuni rurale n Zona Bran - Moeciu

60 pensiuni
Anul 2008

204 pensiuni

103 pensiuni

Anul 2009 Anul 2010

Tabelul 3.4.2. Structura pensiunilor agroturistice pe numrul de margarete n zona Bran-Moeciu LOCALITATE 1. Moeciu-Cheia 2. Moeciu de Jos 3. Predelu 4. Moeciu 5. Bran Poarta 6. Bran 7. ohodol 8. Simon 9. Poarta 10. irnea 11. Petera TOTAL PENSIUNI NUMR MARGARETE 4**** 3*** 2** 4 pensiuni 13 pensiuni 7 pensiuni 1 2 1 pensiune 6 pensiuni 16 pensiuni 2 pensiuni 1 pensiune 2 pensiuni 1 pensiune 1 pensiune 10 35 12 TOTAL PENSIUNI PE LOCALITI 24 1 3 24 1 3 1 57

Sursa: Datele au fost prelucrate cu ajutorul site-ului www.antrec.ro

29

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Zona Bran-Moeciu este o zon n care agroturismul este bine conturat, i acest lucru l putem observa i prin numrul mare de pensiuni agroturistice din zon. Pe clasificarea pensiunilor agroturistice putem observa ca dominante sunt cele de trei margarte, ele fiind n numr de 35 n totalul de 57, respectiv 61,4%, acest lucru datoranduse faptului ca turitii prefer s se cazeze ntr-un loc care s-I ofere un confort ct mai ridicat i la un pre ct mai accesibil. Localitile n care agroturismul este foarte bine dezvoltat sunt Moeciu Jos i Bran, ambele avnd cte 24 de pensiuni agroturistice fiecare deinnd un procent de 42,1% din totalul de pensiuni agroturistice din zon.
Zona Bran-Moeciu - Clasificarea pensiunilor agroturistice

12 pensiuni10 pensiuni
4 margarete 3 margarete

35 pensiuni

2 margarete

Tabelul 3.4.3. Sosiri turiti n zona Bran - Moeciu SOSIRI TURITI TURITI ROMNI % TURITI STRINI 62554 92,6 4936 53535 89,6 5837 58896 90,3 5808 72914 89,4 7827

ANUL 2008 2009 2010 2011

% 7,4 10,4 8,7 10,6

TOTAL SOSIRI 67490 59756 65214 81526

Sursa: Datele au fost prelucrate cu ajutorul site-ului http://www.brasov.insse.ro/main.php?id=439

Ponderea turitilor romni


Anul 2008 Anul 2009

Ponderea turitilor strini


7.40% 10.40%
Anul 2008 Anul 2009 Anul 2010 Anul 2011

89.40% 90.30%

92.60% 89.60%

10.60% 8.70%

Anul 2010 Anul 2011

30

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Referitor la sosirile turitilor n zona Bran-moeciu putem observa o evoluie favorabil, numrul turitilor sosii n structurile de primire cu funciuni de cazare turistic a crescut de la 67490 n 2008 la 81526 n anul 2011. Aceast evoluie favorabil este datorat i creterii numrului de pensiuni din zon i a numarului de locuri n pensiunile turistice, astfel n 2011 putem observa o crestere cu 20,1% a numrului de turiti sosii fa de anul precedent. De asemenea favorabil este i evoluia sosirilor turitilor strini, n 2011 avem 7827 de turiti strini fa de 5808 n 2010, ei reprezentnd 10,6% din totalul de turiti sosii n zona Bran-Moeciu n anul 2011.

31

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

CAPITOLUL 4: ANALIZA SWOT COMPARATIV A AGROTURISMULUI PE PLAN NAIONAL CU CEL DIN ZONA BRAN- MOECIU

n prezent ara noastr se afl ntr-un amplu proces de tranziie ctre o nou economie bazat pe un model de dezvoltare durabil, mpreun cu alte state membre ale U.E. n cadrul acestui model de dezvoltare turismul ocup un loc importat. Ne-am propus realizarea unei analize SWOT 31 pentru a scoate n eviden, analiza i compara punctele tari, punctele slabe, oportunitile i ameninrile agroturismului pe plan naional cu cel al zonei Bran-Moeciu. Puncte tari ale agroturismului romnesc: faun i flor bogat cu specii i ecosisteme unicate n Europa, specii disprute n rile europene, existente n prezent numai n areale din Romnia; factori naturali i resurse minerale recomandate n cur balnear complex; ap potabil de calitate deosebit i o mare varietate de ape minerale; diversitatea produselor agro-alimentare ecologice, la preuri foarte mici; buctrie tradiional i specialiti regionale; ospitalitate influenat de caracteristica etnic latin; poluare inexistent sau foarte redus n majoritatea zonelor rurale; diversitatea resurselor turistice naturale i antropice uor accesibile i armonios repartizate pe ntreg teritoriul rii; patrimoniul culturalistoric i arhitectural inclus n patrimoniul UNESCO care se ncadreaz n categoria destinaiilor turistice atraciile mondiale i europene;
Analiza SWOT este considerat a fi prima etap a planificrii strategice care i ajut pe specialiti s se concentreze asupra aspectelor relevante, care odat identificate pot fi transformate n obiective. Analiza SWOT a fost gndit ca un instrument managerial ce colecteaz i organizeaz informaia critic, permind decidenilor s acioneze, s apere i s promoveze interesele zonei, localitii, trii i ntreprinderii analizate. Aceast tehnic managerial este utilizat pentru nelegerea poziiei strategice a unei localiti, zone, ar sau ntreprindere. SWOT ncepe cu identificarea unor puncte forte i slbiciuni ale intreprinderii/rii analizate, dar i a ameninrilor i oportunitilor ce vin din mediul extern.
31

32

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


clim temperat continental favorabil practicrii turismului n tot cursul anului; existena cadrului general legislativ pentru construciile, dotrile i clasificarea bazei materiale turistice; calendar bogat de trguri tradiionale i manifestri folclorice pe tot parcursul anului i n toate zonele; patrimoniul culturalistoric i arhitectural inclus n patrimoniul UNESCO care se ncadreaz n categoria destinaiilor turistice atraciile mondiale i europene; existena unei vaste reele de localiti rurale partenere cu localiti europene; cadru legislativ turistic aliniat la cerinele i standardele europene; susinerea de ctre autoritatea administraiei publice centrale de turism a promovrii la trgurile internaionale de turism; existena unui sistem adecvat de control al calitii serviciilor turistice; varietatea folclorului i a tradiiilor motenite bine pstrate.

Puncte slabe ale agroturismului romnesc: percepia slab a unei dezvoltrii durabile a turismului i implicit a importanei proteciei mediului i a patrimoniului cultural-istoric i arhitectural specific; degradarea incipienta a mediului i inexistena unui sistem performant de colectare a deeurilor n mediu rural; degradarea rapid a patrimoniului arhitectural rural prin depopularea localitilor i a comunitilor rurale; grad de ocupare scazut in sezonul estival; sisteme de informare i semnalizare turistic insuficient dezvoltate i necorelate cu nivelul de dezvoltare al turismului rural; infrastructura general pentru transport, la nivel naional i mai ales local, insufficient dezvoltat i modernizat; aeroporturi regionale nemodernizate i neadaptate pentru cursele de tip charter n zonele de mare circulaie turistic; lipsa reelei naionale de centre locale de informare i promovare turistic; fonduri alocate pentru promovarea turismului rural neacoperitoare, insuficiente i subdimensionate;
33

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


ofert de servicii turistice puin diversificat i necoroborat cu preul i calitatea serviciilor turistice prestate; niveluri de ctig nemotivate pentru atragerea/reinerea populaiei rurale la ar i n ar; cadru instituional la nivel regional i local pentru dezvoltarea turismului rural slab dezvoltat; Oportuniti ale agroturismului romnesc: relansarea rapid i durabil a turismului cu acordarea unei atenii speciale locului turismului n dezvoltarea economiei naionale; dezvoltarea i promovarea de programe turistice n domeniul turismului rural (podgorii i vinuri celebre tipice, buctrie tradiional cu produse agro-alimentare de tip ecologic, pelerinaje, ecoturism specializat - speoturism, fauna i flora rara, ecosistemul Delta Dunrii, comuniti care ntrein i practic vechi tradiii etnofolclorice, medicin naturist etc.); realizarea de proiecte care pun n valoare turistic elementele patrimoniului naional cultural-istoric i de arhitectur tipica rurala; susinerea proiectelor care pun n valoare turistic obiective i evenimente cultural spiritual i tradiionale romneti; diversificarea ofertei turistice prin derularea i promovarea unor micro-programe care rspund tendinelor actuale de agrement i vacane active de tipul circuite de cicloturism, mountainbike, motociclism, deltaplan, rafting, parapant, circuite pentru practicarea turismului ecvestru, etc. promovarea i introducerea n circuitele ecoturistice a parcurilor i rezervaiilor naturale; declanarea unor aciuni promoionale de amploare prin includerea ofertei turistice romneti n cataloagele marilor firme touroperatoare; dezvoltarea turismului rural n pensiuni turistice i agroturistice prin reintroducerea/extinderea de subvenii i faciliti; Introducerea sistemului de management al calitii i n turismul rural.

34

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Ameninri ale agroturismului romnesc: mbuntirea mai rapid a standardelor de calitate a ofertelor turistice ale rilor vecine direct concurente ale Romniei i coroborarea nivelurilor tarifelor cu calitatea serviciilor; reorientarea unei pri a cererii turistice interne ctre alte destinaii externe; firme de turism din rile europene i central-est europene recent intrate n Uniunea European mai eficiente care valorific resurse turistice asemntoare celor din Romnia; existena unei piee romneti frmiate n contradicie cu concentrarea excesiv a pieei turistice internaionale pe un numr redus de piee i touroperatori; consolidarea, n lumea turistic, a percepiei de ofert ieftin n dauna calitii; lipsa cunotinelor minime de management turistic, n domeniu; necontientizarea rolului introducerii sistemului de management al calitii; nerespectarea principiilor dezvoltrii durabile n evoluia turismului romnesc; amnarea crerii structurilor instituionale administrative de turism, la nivel regional i local; micorarea puterii de cumprare a populaiei, cu efect n evoluia i planificarea evoluiei cererii de servicii turistice; influenele celorlalte sectoare de activitate asupra turismului - activitate economic de consecin; lipsa unei susineri tehnice i financiare pentru promovare turistic, din partea statului, cel puin de nivelul celei din statele vecine concurente; constrngeri financiare; lipsa unui sistem de creditare a investiiilor n turism i restaurarea patrimoniului naional cultural; fonduri alocate pentru dezvoltarea turistic, insuficiente; existena unor dotri edilitar-gospodreti subdimensionate i neadaptate cererilor determinate de dezvoltarea turismului rural;

Puncte tari ale agroturismului n zona Bran-Moeciu Existena unui patrimoniu cultural-istoric bogat (monumente istorice i de art medieval, tradiii i obiceiuri ale diferitelor naionaliti, structuri steti istorice bine pstrate, vestigii din istoria Transilvaniei: ceti, biserici, muzee);
35

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Diversitatea ptenialului turistic natural, a reliefului, florei i faunei; Tradiia judeului in domeniul turistic; Capacitatea mare de cazare n diverse structuri de primire a turitilor, inclusive pensiuni rurale; Capacitatea de cazare poate fi utilizat pe tot parcursul anului; Capacitatea practicrii mai multor forme de turism; Domeniul schiabil relativ bine dezvoltat; nfiinarea Centrului de Promovare Turistic Bran; Ponderea mare a turitilor strini din totalul turitilor care viziteaz zona; Ofert universitar bine dezvoltat n domeniile management-turism-servicii. Puncte slabe ale agroturismului n zona Bran-Moeciu infrastructura de transport inadecvat (drumuri nemodernizate, lipsa aeroportului, lipsa autostrzii); gradul de ocupare sczut n sezonul estival i extrasezon; starea de conservare n continu degradare a unor obiective protejate (n special a bisericilor rneti de la Drueni, Buneti, Homorod, Merchiaa); numrul redus al programelor de instruire pentru turism i neadaptarea celor existente la niele de pia; lipsa studiilor de marketing specifice zonelor turistice din jude, necesare promovrii unor pachete turistice; absena unor pachete de servicii specifice destinate petrecerii timpului liber, n cazul majoritii unitilor turistice; controlul calitii serviciilor de turism nu acoper totalitatea unitilor turistice; nerespectarea normelor de construcie n unele zone turistice, n special n perimetrul parcurilor i ariilor protejate; n unele zone, n special cea nordic, serviciile de alimentaie public sunt slab dezvoltate inexistena serviciilor de pompieri, ambulan, asigurare, service, ghizi etc. n multe din zonele judeului.

36

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Oportuniti ale agroturismului n zona Bran-Moeciu dezvoltarea unor servicii care s asigure o cretere a calitii activitilor din turism; accesarea de fonduri interne i externe pentru reabiltarea monumentelor i ansamblurilor istorice i de arhitectur din jude, precum i pentru creterea capacitii de cazare i diversificarea serviciilor; dezvoltarea evenimentelor i a festivalurilor; dezvoltarea pachetelor turistice: ecoturism, agroturism, sporturi montane etc.; lrgirea bazelor de agreement; dezvoltarea i mbuntirea infrastructurii de transport pentru facilitarea accesului spre zonele turistice; extinderea i mbuntirea reelei de informare turistic astfel nct s rspund nevoilor turitilor; atragerea operatorilor de turism din judeul Braov la trgurile naionale i internaionale; o mai mare implicare a administraiilor locale n promovarea activitilor turistice; Cererea crescnd pentru practicarea agroturismului. Ameninri ale agroturismului n zona Bran-Moeciu supraaglomerarea zonelor turistice prin construcii fr autorizaii sau care nu respect mediul nconjurtor; concurena internaional, precum i cea din partea judeelor nconjurtoare; promovarea unor servicii de turism neadecvate i slabe din punct de vedere calitativ; nclzirea climatic risc s efecteze derularea activitilor turistice de iarn; lipsa interveniei urgente poate duce la degradarea iremediabil a unor monumente istorice; diminuarea valorii istorice, arhitecturale i ambientale a obiectivelor protejate prin folosirea unor materiale necorespunztoare n momentul reabilitrii lor; tendina ca falsul istoric i kitsch-ul s ia locul valorilor autentice. Dup cum putem observa n urma analizei SWOT, agroturismul din zona Bran-Moeciu are un numar mare de puncte tari, datorate pe de o parte potenialului turistic natural i antropic al zonei i pe de alta parte a bazei tehnico-materiale bine dezvoltate.

37

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Agroturismul din zona Bran-Moeciu prezint puncte tari comune cu agroturismul privit la nivel naional. Acestea puncte fiind reprezentate de potenialul turistic i antropic bogat i de capacitatea mare de cazare disponibil pe tot parcursul anului. Promovarea agroturismului din zona Bran-Moeciu reprezint un punct forte, n timp ce promovarea agroturismului la nivel naional este un punct slab. O parte a punctelor slabe ale agroturismului din zona Bran-Moeciu sunt ntlnite i la nivel naional, precum: infrastructur slab dezvoltat, gradul de ocupare sczut n extrasezon i sezon estival, controlul calitii serviciilor de turism nu acoper totalitatea unitilor turistice. ns o parte a punctelor slabe se datoreaz i factorului uman care neglijeaz un numr destul de mare de obiective turistice protejate pe care le las s se degradeze sau nerespectnd normele de constructive n ariile protejate. Agroturismul n zona Bran-Moeciu ca i cel la nivel naional prezint numeroase oportuniti. Oportunitile sunt reprezentate n primul rnd de dezvoltarea unor servicii sau pachete de servicii turistice care s asigure o cretere a calitii activitilor din turism i o cretere a satisfaciei consumatorilor de servicii turistice. Alte oportuniti ce se regsesc att la nivelul zonei Bran-Moeciu ct i la nivel naional sunt cele legate de implicarea administraiilor publice n promovarea agroturismului Ameninrile agroturismului vin n primul rnd din rile vecine i cele member UE, o parte a cererii turistice interne orientndu-se ctre alte destinaii externe. Alte ameninri sunt reprezentate de legislaia n vigoare i evoluia economiei naionale: micorarea puterii de cumprare a populaiei, cu efect n evoluia i planificarea evoluiei cererii de servicii turistice, influenele celorlalte sectoare de activitate asupra turismului, constrngeri financiare. Ameninrile turismului din zona Bran-Moeciu vin n primul rnd din interiorul zonei, mai exact prin supraaglomerarea zonelor turistice prin construcii neautorizate, prin tendina tot mai des ntlnit prin care falsul istoric i kitsch-ul ncearc s ia locul valorilor autentice, sau promovarea unor servicii slabe din punct de vedere calitativ.

38

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

CAPITOLUL 5: BENCHMARKING COMPETITIV NTRE SATELE BRAN I PETERA DIN ZONA BRAN - MOECIU

n esen, benchmarking-ul poate fi definit ca: practica de a fi suficient de umil s admii c altcineva este mai bun i destul de ntelept, ca s nveti cum s -l ajungi i chiar s-l depeti32.

5.1. Etapele realizrii benchmarking-ului competitiv

Benchmarking-ul competitiv poate fi realizat prin compararea a dou orae ca n cazul de fa, lundu-se ca referin oraul cu cele mai bune realizri. Benchmarking-ul este un instrument valoros pentru administraiile locale, guverne n strategiile lor de dezvoltare. Localitile care compar performanele lor cu ale altora i care identific cele mai bune practici, obin avantaje strategice, operaionale i economice, aceasta conducnd la creterea gradului de competitivitate. Benchmarking-ul este un cadru n care indicatorii sunt examinai n scopul de a determina domeniile n care performana poate fi mbuntit. n ceea ce privete benchmarking-ul competitiv al satelor Bran i Petera, se poate face analiznd urmtoarele aspecte: 1) Potenialul turistic al zonei; 2) Notorietatea zonei; 3) Turiti; 4) Specificul agroturismului; 5) Promovare. Elaborarea benchmarking-ul competitiv, presupune elaborarea urmtoarelor etape: a) Stabilirea specialitilor;

32

Sursa: www.ecosmes.net 39

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


b) Documentarea, culegerea informaiilor necesare elaborrii. Aceste informaii pot fi culese n mod special din ghidurile turistice, site-urile specializate n analiza prerilor turitilor i nu n ultimul rnd din chestionarele aplicate pe turiti; c) Evaluarea factorilor identificai; d) Interpretarea rezultatelor. Evaluarea se face folosind ca i instrument urmtoarea matrice: Ax Continut ax Pondere indicatori Pondere analitic Score card Bran Petera Scor ponderat Bran Petera

Axele de analizat se refer la cele 7 aspecte prezentate anterior, coninutul fiind dat de indicatori care pot fi evaluai. Punctajul acordat : Modelul presupune analiza comparativ a satelor agroturistice Bran si Pestera. Se acord ponderi de la 0 la 1000, n funcie de importana care se atribuie fiecrui axe n parte. n cadrul acestui model, fiecare ax va avea o pondere individual, coninutul lor avnd un anumit grad de importan, acordndu-le astfel ponderi diferite. Modelul continu cu calculul ponderilor analitice care se obin nmulind ponderea axelor cu ponderea fiecrui indicator din cadrul axei analizate i mprind la 1000. Notele care se acord, sunt de la 1 la 10 astfel:. 1 pentru o situaie foarte slab, 5 pentru o situaie medie, 10 pentruo situaie foarte bun, care nu mai presupune niciun fel de mbuntiri. Acordarea punctajelor se face n funcie de situaia real constatat n urma documentrii. Fiecare aspect analizat va primi o not pentru fiecare ora avut n vedere. Se calculeaz scorurile ponderate cu ajutorul ponderilor analitice, care se nmulesc cu nivelul de maturitate al fiecrui aspect studiat. Se obin scorurile ponderate totale pentru fiecare zona analizat. Valoarea scorurile totale trebuie s aparin intervalului (1000 - 10000). Score - cardul realizat presupune analiza comparativ a satelor Bran si Pestera.

40

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


5.2. Interpretarea axelor benchmarking-ului competitiv Bran Petera Benchmarking-ul competitiv ntre satele agroturistice Bran i Petera se desfoar pe existena a cinci axe cum am amintit mai sus, iar n rndurile de mai jos vom analiza pe fiecare n parte, dup cum urmeaz. Din analiza primei axe a benchmarking-ului: Potenialul turistic al zonei, reiese c cel mai bine cotat indicator este obiective turistice naturale. Att Branul ct i Petera obinnd scoruri egale de 540 de puncte. Acest lucru se datoreaz faptului c att Bran ct i Petera sunt amplasate pe culoarul Rucr-Bran la poalele Munilor Piatra Craiului, ce le confer acestor sate o panoram de vis, tocmai prin prisma acestor obiective care au statutul de rezervaie natural. Un lucru important este precizat este faptul c satul Petera se remarc si prin existena Peterei Liliecilor important monument al naturii. ns indicatorul obiective turistice antropice ofer un avantaj Branului care obine un scor de 280 de puncte spre deosebire de Petera care are cu 240 de puncte mai puin, adic un scor de 40 de puncte. Capela Reginei fiind cea care i ofer acest avantaj Branului, construit de prinesa Ileana a Romniei, pentru a adposti vasul cu inima reginei Maria a Romniei. Iar n cazul satului Petera nota 1 primit la acest indicator este justificat de faptul c nu are nici un obiectiv turistic antropic. n contiunuare Branul i pstreaz avantajul i la indicatorul infrastructur obinnd un scor de 350 de puncte, cu 100 de puncte mai mult dect Petera. Acesta din urma avnd o reabiltarea a drumului principal abia n 2009. Pe ansamblu, infrastructura este puin dezvoltat n ambele zone, necesitnd astfel o mbuntire n acest sens. Ajungnd la ultimul indicator al acestei axe: pensiuni agroturistice, constatm faptul c Petera primete nota 2, acest lucru se datoreaz faptul c are o singur pensiune agroturistic. La polul pous se afl Branul care primete nota 10, deoarece are un numr de 24 de pensiuni agroturistice. innd cont de analiza fiecrui indicator ale acestei axe, scorul ponderat total pentru Bran este de 1670 puncte, iar Petera are cu 740 de puncte mai puin, adic 930 puncte (vezi tabelul 5.2.1.).

41

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


n continuare vom analiza cea de-a doua ax numit: Notorietate. Cel mai bine cotat indicator este apartenena la un traseu la un traseu turistic, care a obinut nota 10 n cazul lui Bran i 8 n cazul lui Petera. Ambele sate fiind incluse pe hrile turistice ale Romniei, ns Branul avnd o pondere mai mare, o mai mare recunoatere. Aici amintim i indicatorul includerea zonei n ghiduri turistice, care a primit nota maxim n cazul lui Bran i nota 7 pentru Petera. Branul fiind renumit, chiar i n strintate. La polul opus se afl indicatorul realizarea de parteneriate care a obinut scorul de 180 de puncte pentru Bran si 90 de puncte pentru Petera. Ambele zone avnd nevoie de mai mult implicare ale administraiile locale, asociaiile de agroturism. n cazul indicatorului numrul de turiti strini Bran obine un scor de 202,5 puncte cu 112,5 puncte mai mult dect Petera. Acest lucru se datoreaz faptului c Petera deine o singur pensiune agroturistic. i n cele din urm atragerea de investiii obine cel mai mare scor pentru Bran de 300 puncte, fa de 37,5 puncte pentru Petera. Amploarea pe care agroturismul a luat-o n zona Branului exercit o atracie destul de mare pentru investitori, lucru care nu este i prezent i n Petera. La nivel de ansamblu al acestei axe, scorul ponderat total obinut de Bran este de 1357,5 puncte, cu 630 de puncte mai puin dect Salzburg care a obinut 727,5 puncte (vezi tabelul 5.2.2.). Cea de-a treia ax creia i vom interpreta scorurile poart num ele de: Turiti. Pe primul loc se afl indicatorul alte servicii oferite cu un scor de 403 puncte pentru Bran i 305 puncte pentru Petera. Branul avnd mai multe de oferit n privina agrementului i nu numai. n privina indicatorului fluxul de turiti, satul Petera a primit nota 2 deoarece are dect o pensiune agroturistic. La polul opus se afl Branul care a primit nota 9. Dovada fiind numrul mare de pensiuni din zon. Iar n cazul modalitilor de fidelizare a clienilor, Branul a obinut 540 de puncte i 300 puncte n cazul satului Petera. Bazndu-ne pe numrul mare pe turiti practicat de Bran i de numrul mare de pensiuni nota 9 este justificat. Ca rezultat al punctajelor indicatorilor, Branul iese ctigtor al acestei axe cu un scor ponderat total de 1350 de puncte fa de 705 de puncte obinute de Petera (vezi tabelul 5.2.3.)
42

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


O ax care de asemenea este foarte important este cea a Specificul agroturismul, fiind cea cu numrul 4. Att Branul ct i Petera au obinut punctajul egal de 337,5 puncte n cazul indicatorului buctria tradiional. Acest lucru se datoreaz pstrrii tradiiei culinare n ambele zone. La polul opus se afl indicatorul existena de ferme, care primete nota 5 pentru Bran i 4 pentru Petera. Odata cu dezvoltarea agroturismului a aprut tendina de turism industrial fr s respecte cerinele reale ale unui agroturism. n cazul arhitecturii tradiionale a caselor, satul Petera a primit nota 9 spre deosebire de Bran care a obinut nota 7. Acest lucru se datoreaz faptului c fiind o zon mai puin expus Petera i pstreaz aspectul rustic fra a-l degrada, fapt pentru care totalizeaza un scor de 337,5 puncte. La indicatorul implicare turitilor n activitile tradiionale, Branul obine nota 8 iar Petera nota 5.Acest lucru se datoreaz faptului c Branul dispunnd de un numr mai mare de pensiuni agroturistice, implicit implicarea turitilor este mai mare. n privina indicatorilor tradiii i meteuguri, Branul a obinut nota 9 iar Petera 7. Acest lucru se datoreaz faptului ca Branul are o lung tradiie n acest domeniu. Ca rezultat al punctajelor indicatorilor, Branul iese ctigtor al acestei axe cu un scor ponderat total de 1837,5 de puncte fa de 1600 de puncte obinute de Petera (vezi tabelul 5.2.4.) Iar ultima ax Promovare, obine scorul de 2350 puncte n cazul Branului i 750 puncte pentru Petera. Indicatorul cel mai bine cotat este publicitatea scris care obine 750 de puncte pentru Bran i 225 puncte pentru Petera. Cea mai mic not este 1 primit de Petera la indicatorul participarea la trguri i evenimente de turism deoarece ea nu are activiti n acest domeniu. n concluzie, scorurile totale ponderate pentru aceast ax sunt de 2350 pentru Bran i 750 pentru Petera. n urma analizei bechmarking, scorurile ponderate totale la nivel global au fost 8575 puncte pentru Bran i 4712,5 puncte pentru Petera, diferena fiind 3865,5 de puncte, ceea ce reflect un avantaj n privina agroturismului pentru Bran.

43

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Tabelul 5.2.1. Axa de interes 1 - Potenialul turistic al zonei AX Potentialul turistic al zonei 200 TOTAL Coninut ax Obiective turistice naturale Obiective turistice antropice Infrastructura Pensiuni agroturistice -

Pondere indicatori 300 200 250 250 -

Pondere analitic 60 40 50 50 -

Score - card Bran Petera 9 9 7 1 7 5 10 2 -

Scor ponderat Bran Petera 540 540 280 40 350 250 500 100 1670 930

Scor ponderat - Bran


Obiective turistice naturale 29.95% 20.96% 32.30% Obiective turistice antropice 16.77% Infrastructura Pensiuni agroturistice

Scor ponderat - Petera

10.75% 26.89% 58.06%

Obiective turistice naturale Obiective turistice antropice Infrastructura

4.30%
Pensiuni agroturistice

44

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Tabelul 5.2.2. Axa de interes 2 - Notorietate AX Coninut ax Apartenena la un traseu turistic Numrul de turiti strini Includerea zonei n ghiduri turistice Realizarea de parteneriate Atragerea de investiii -

Notorietate 150 TOTAL

Pondere indicatori 250 150 200 150 250 -

Pondere analitic 37,5 22,5 30 22,5 37,5 -

Score - card Bran Petera 10 8 9 4 10 7 8 4 8 1 -

Scor ponderat Bran Petera 375 300 202,5 90 300 210 180 90 300 37,5 1357,5 727,5

12.37%

5.15% 41.24%

Scor ponderat Bran

22.10% 13.26%

27.72% 14.92%

Scor ponderat Petera


28.87% 12.37%
Apartenena la un traseu turistic Numrul de turiti strini Includerea zonei n ghiduri turistice Realizarea de parteneriate Atragerea de investiii

22.10%
Apartenena la un traseu turistic Numrul de turiti strini Includerea zonei n ghiduri turistice Realizarea de parteneriate Atragerea de investiii

45

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Tabelul 5.2.3. Axa de interes 3 - Turiti AX Turiti 150 TOTAL Coninut ax Fluxul de turisti Modalitati de fidelizare a turistilor Alte servcii oferite -

Pondere indicatori 300 400 300 -

Pondere analitic 45 60 45 -

Score - card Bran Petera 9 2 9 5 9 7 -

Scor ponderat Bran Petera 405 90 540 300 405 315 1350 705

12.77%

Scor ponderat Bran

30%

30%

44.68%

42.55%

Scor ponderat Petera

40% Fluxul de turisti Modalitati de fidelizare a turistilor Alte servcii oferite

Fluxul de turisti
Modalitati de fidelizare a turistilor Alte servcii oferite

46

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Tabelul 5.2.4. Axa de interes 4 - Specificul agroturismului AX Coninut ax

Arhitectura tradiional a caselor Existena unor ferme Specificul Buctria tradiional agroturismului Implicarea turitilor n activitaile agricole 250 Tradiii locale Metesuguri TOTAL -

Pondere indicatori 150 300 150 150 125 125 -

Pondere analitic 37,5 75 37,5 37,5 31,25 31,25 -

Score - card Bran Petera 7 9 5 4 9 9 8 5 9 7 9 7 -

Scor ponderat Bran Petera 262,5 337,5 375 300 337,5 337,5 300 187,5 281,25 218,75 281,25 218,75 1837,5 1600

15.30%

14.29% 20.41% 18.37%

13.72%

Scor ponderat Bran

15.30% 16.32%

Scor ponderat Petera

13.72% 11.72%

21.10% 18.75%

21.10%
Arhitectura traditionala a caselor Existenta unor ferme Bucataria traditionala Implicarea turistilor in activitatile agricole Traditii locale Mestesuguri

Arhitectura traditionala a caselor Existenta unor ferme Bucataria traditionala Implicarea turistilor in activitatile agricole Traditii locale Mestesuguri

47

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Tabelul 5.2.5. Axa de interes 5 - Promovare AX Coninut ax Placue indicatoare Publicitatea oral Publicitatea scris Participarea la trguri i evenimente de turism -

Promovare 250 TOTAL

Pondere indicatori 200 200 300 300 -

Pondere analitic 50 50 75 75 -

Score - card Bran Petera 8 4 9 5 10 3 10 1 -

Scor ponderat Bran Petera 400 200 450 250 750 225 750 75 2350 750

10.00%

Scor ponderat Bran

31.91%

17.02% 19.15%

Scor ponderat Petera

26.67% 30.00% 33.33%

31.91%
Placue indicatoare Publicitatea oral Publicitatea scris Participarea la trguri i evenimente de turism Placue indicatoare Publicitatea oral Publicitatea scris Participarea la trguri i evenimente de turism

48

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


Tabelul 5.2.6. Scoruri ponderate totale

NR.CRT. 1. 2. 3. 4. 5.

AXE Potenialul turistic al zonei Notorietate Turiti Specificul agroturismului Promovare TOTAL

SCORURI PONDERATE BRAN PETERA 1670 930 1357,5 727,5 1350 705 1837,5 1600 2350 750 8575 4712,5

Scor ponderat Bran

27.40%

19.47% 15.83%

Scor ponderat Petera


33.95%

14.96%

19.73%
15.43% 14.96%

21.43% Potenialul turistic al zonei Notorietate Turiti Specificul agroturismului Promovare

15.74%

Potenialul turistic al zonei Notorietate Turiti Specificul agroturismului

Promovare

49

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

CONCLUZII I PROPUNERI

ncepnd cu anul 1990 i mai ales n ultimii doi - trei ani, turismul rural i n special agroturismul au cunoscut o ascensiune remarcabil i la noi n ar. Acest lucru e dovedit n principal de numrul din ce n ce mai mare de turiti. Acetia, atrai de aerul curat i linitea satelor romneti, precum i de calitatea serviciilor oferite de locuitorii acestora, prefer acest tip de turism n locul celui clasic. Dar aceast dezvoltare a agroturismului trebuie s fie susinut n continuare de o promovare eficient. Promovarea e o component deosebit de important i complex n dezvoltarea turismului rural, i de aceea ea trebuie s fie prezent la toate nivelurile. Exist i o serie de modaliti specifice de mbuntire a agroturismului: Organizarea unor mese pe anumite trasee turistice frecventate, (la hanuri hoteluri) cu mncruri tradiionale sau degustri de vinuri, fructe sau alte mncruri speficice, prilej cu care vor putea fi distribuite i pliante prezentnd zona i posibilitile de practicare a agroturismului; Publicitatea fcut cu prilejul unor trguri, srbtori locale, manifestri prilejuite de anumite obiceiuri; Organizarea unor expoziii cu imagini din diferite gospodrii care la rndul lor pot fi considerate expoziii n miniatur pentru c dispun de o varietate de produse de art popular tradiional (custuri, mpletituri, vase de lut etc.). Difuzarea materialelor publicitare poate fi fcut astfel: Prin intermediul ageniilor de turism specializate; Prin intermediul centralei de rezervri al Antrec; Prin participarea unui agent de agroturism la trgurile zonale ce au loc n diferite momente ale anului i cu diferite prilejuri; Prin publicitate de mas. Aceast modalitate poate fi utilizat n momentul n care agenia de agroturism va fi bine consolidat i const n distribuirea de mici afie sau pliante n cutiile potale ale cetenilor ceea ce presupune ns cheltuieli foarte mari. Deasemenea, tot n acest material poate fi prezentat pe scurt satul i comuna de care aparine gospodria, inndu-se cont de urmtoarele elemente:
50

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


a) situarea gospodriei n vatra satului; b) cte mese pot fi asigurate (mic dejun, prnz i cin) i felul meselor ce pot fi asigurate: aniversri, banchete, mese linitite n familie, mese oficiale, mese pentru evenimente familiale ca de exemplu nuni, botezuri, onomastice; c) informaii despre buctria familiei (mncruri i produse specifice), d) pajiti pentru jocuri, ezlonguri; e) dac sunt admise animalele turitilor; f) informaii despre gospodrie; g) condiii de cazare i confort; h) informaii privind preul cazrii, al meselor i al serviciilor; i) schi cu amplasarea gospodriei fa de osele, drumuri i ci de acces cu toate informaiile necesare pentru identificarea gospodriei n funcie de mijloacele de transport cu care se deplaseaz turistul; j) alte elemente specifice de reclam a gospodriei (artizanat, meteuguri, produse agroalimentare specifice). Sintetiznd toate acestea ajungem la concluzia c turistul respectiv consum atorul de programe i servicii agroturistice ntr n posesia unor informaii referitoare la agroturism (ofert de cazare, programe i servicii agroturistice) n principal prin intermediul urmtoarelor ci: agenii de turism specializate; reele i forme de organizare a agroturismului; mijloace publicitare (mass-media), publicaii specifice: pliante, ghiduri, panouri de prezentare n locuri publice.; prin reclam fcut de turitii care au beneficiat de aceste servicii. La nivelul ntregii zone agroturistice Moeciu - Bran promovarea i mbuntirea agroturistice se poate face prin mai multe etape: 1) Realizarea unor monografii ale satelor turistice i a altor materiale de publicitate turistic (hri, pliante, brouri); 2) Revitalizarea calendarelor manifestrilor culturale, laice i bisericeti; 3) Revigorarea folclorului popular specific zonei, prin preluarea festivalurilor i concursurilor artistice populare; 4) Repunerea n lumin a meteugurilor satului, organizarea de expoziii, cu vnzare;
51

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului


5) reea de trasnmitere de date; 6) Transporturi internaionale rapide; 7) Internaionalizarea serviciilor; 8) Standardele mondiale de calitate; 9) nvarea de limbi strine de ctre gazde i traducerea unor materiale sugestionate n limbile turitilor gzduii. Acest aspect va susinut de existena reelei de rezervri a turismului rural romnesc (ANTREC) recordarea la cea EUROGITES, prin internet care va contribui la creearea unei imagini de marc prin oferirea materialelor publicitare scrise sau pe suport (film, video, CDRom). Prezena celor trei reele turistice rurale (ANTREC, OVR, FDRM) ca i colaborrile cu ACR vor contribui la dezvoltarea unor servicii turistice specializate i calificate la diversificarea ofertei. Dezvoltarea turismului rural n special a agroturismului, va conduce la o dezvoltare economic a acestor regegiuni datorit efectului multiplicator al al acestei activiti, resimindu se influene pozitive asupra agroculturii, transporturilor, construciilor, serviciilor. Intensificat comerul cu suveniruri, care face parte din dimensiunea ofertei agroturistic va contribui la dezvoltarea meteugurilor i artizanatului, care n calitate de componente ale produsului agroturistice pot pune n valoarea activitile cu caracter cultural educative. Efeciena economic a turismului n mediul rural este asociat cu eficiena social ce revine din asigurarea capacitilor de munc, petrecerea plcut i util a timpului liber, creeterea nivelului de cultur general i pregtire profesional realizarea unor motivaii psihice, intelectuale sau spirituale.

52

Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului

BIBLIOGRAFIE
1. Culoarul Rucr-Bran o poart n Carpai, Editura Sport-Turism, Bucureti, 1990. 2. ndrumar pentru turismul rural, Editura Rentrop & Straton, Bucureti, 1998. 3. Ordonana Guvernului nr. 63/1997, privind stabilirea unor faciliti pentru dezvoltarea turismului rural. 4. Petrean R., Perean, D., Turismul rural, Editura Presa Universitara Clujean, Cluj Napoca, 2000. 5. Pota M.M., Tez de doctorat Cercetri privind potenialul agroturistic al zonei de es a judeului Arad, Timioara, 2010. 6. Strategia dezvoltrii turismului rural, F.R.D.M., 1995. 7. Stnciulescu G., Lexicon de termeni turistic, Editura Oscar Print, Bucureti, 2002. 8. www.antrec.ro 9. www.brasov.insse.ro 10. www.infotravelromania.ro 11. www.directbooking.ro 12. ro.wikipedia.org 13. www.turistderomania.ro 14. www.travelworld.ro 15. www.turistik.ro 16. www.pcrai.ro 17. www.inromania.info 18. www.pensiuni-bran.com 19. www.atractii.ofertebran.ro 20. www.bran-moeciu.com 21. www.ecosmes.net

53