Communiqu

de presse 25 fvrier 2013

Les mtiers de la filire Btail et Viande sexposent sous loeil complice et dcal dAldo Soares

loccasion du Salon International de lAgriculture, le 25 fvrier, INTERBEV inaugure une srie de portraits signs Aldo Soares, reprsentant les mtiers de la filire btail et viande sur son stand La Viande, des mtiers, une passion .
Hall 3, alle A, stand 132
De lleveur au boucher en passant par le commerant en bestiaux, le transformateur ou le technicien dlevage, chaque rle est indispensable aux rouages de cette grande chane de mtiers et de savoir-faire au sein de la filire btail et viande. Afin den illustrer tous les maillons et montrer que lHomme est au cur de cette filire, INTERBEV a fait appel au talentueux photographe Aldo Soares pour raliser une srie de portraits indits dhommes et de femmes reprsentant chacun un corps de mtier et montrer toute la diversit et la richesse de lunivers de llevage et de la viande. Portraitiste amoureux des gens , cest tout naturellement que cette signature internationale de la photographie professionnelle sest impose pour porter un regard dcal et bienveillant sur ces mtiers mconnus. Pour relever le dfi de ce reportage photographique1 , Aldo Soares sest lanc dans un vritable tour de France, la rencontre de professionnels de llevage, du commerce et de la viande. Lobjectif ? Rendre la filire proche et crative et montrer tout lenthousiasme et la passion du mtier qui animent ces hommes et ces femmes. A la fois ralistes, modernes, drles ou attendrissants, ces portraits clbrent leur engagement quotidien.

Visuels disponibles sur demande

1 Reportage pilot par lagence Ailleurs Exactement

Lexposition

Du 23 fvrier au 3 mars au Salon International de lAgriculture, les visiteurs pourront dcouvrir sur le stand La Viande, des mtiers, une passion , luvre dAldo Soares : Une fresque baptise La filire franaise de llevage et des viandes, des hommes et des femmes qui avancent , compose de 11 portraits de professionnels du secteur, Une dizaine de portraits individuels illustrant le ple information mtiers de la filire .

Visuels disponibles sur demande

Remerciements : Olivier Avisse, responsable Mthodes & Contrle Qualit en abattoir -

Bertrand Druon, directeur Unit Industrielle - Jean Paul Meriau, leveur de veaux Nathalie Masse, technicienne dlevage - Vronique Carrire, leveuse de blondes dAquitaine - Nicolas Dalavat, commerant en bestiaux - Lionel Escoffier, leveur de mrinos - Jol Roy, chef cuisinier et restaurateur - Fabien Ouazin, boucher chevalin - Batrice et Denis Lugez, artisans-bouchers

Aldo Soares, lamoureux des gens N prs de Porto, Aldo Soares vit et travaille Paris. Aprs des tudes scientifiques et un emploi dans ladministration, cest en 1987 quil se tourne finalement vers la photographie. Devenu rapidement professionnel suite une publication de ses portraits dans le magazine Zoom, il multiplie les collaborations avec ldition, la presse ou le monde de la publicit, tout en menant paralllement des projets personnels, mais toujours autour de son thme de prdilection : Les Gens . Des anonymes aux personnalits de ce monde comme Yasser Arafat, Clint Eastwood, Jeanne Moreau, Rama Yade ce sont des milliers de portraits que ce photographe a mis en scne au cours de sa carrire. Aujourdhui, son objectif se focalise sur les professionnels de la filire viande.
A propos dINTERBEV INTERBEV est l'Association Nationale Interprofessionnelle du Btail et des Viandes, fonde en 1979 l'initiative des organisations reprsentatives de la filire btail et viandes. Elle reflte la volont des professionnels des secteurs bovin, ovin et quin de proposer aux consommateurs des produits sains, de qualit et identifis tout au long de la filire. Elle fdre et valorise les intrts communs de l'levage, des activits artisanales, industrielles et commerciales de ce secteur qui constitue lune des premires activits conomiques de notre territoire. En savoir plus : www.la-viande.fr / www.interbev.fr Service de presse - VFC Relations Publics - Tl : 01 47 57 83 56 Sophie Pignol spignol@vfc.fr, & Graldine Riou - griou@vfc.fr