gerente general

cocina

cajero

recursos humanos

auxiliar

vendedor

repartidor

DESCRIPCION DEL PUESTO

GERENTE GENERAL: La gerencia general es la mxima autoridad en nuestra empresa. Su objetivo fundamental es el asegurar la administracin, el crecimiento y la consolidacin de DULZURAS. El gerente se encarga en primer plano de las estrategias y polticas que se necesitan para llevar a DULZURAS a ser reconocida. Realiza un plan de desarrollo a corto, mediano y largo plazo Supervisa a los empleados de DULZARAS a que realicen de manera eficiente y eficaz su trabajo. Crea presupuestos y estados financieros Generar mayor volumen de ingresos, manteniendo la calidad y el servicio. Se encarga de Capacitar al personal a su cargo. Perfil del puesto: Licenciatura en administracin Tener conocimientos en contabilidad Tener dominio del 90% de ingles Sexo indistinto Excelente dominio verbal Experiencia mnima de 2 aos Vivir en la zona Edad de 27 a 45 aos

CHEF PASTELERO: El chef es el encargado del rea de cocina, a su cargo est un auxiliar, juntos elaboraran los productos (pasteles, panes, etc.) que se le haya sido solicitado. o El chef realiza pasteles para eventos especiales o Fabrica panes y pasteles o Da aviso al gerente general en caso de que la materia prima se est escaseando o Recibe la materia prima que los proveedores le lleven o Planea la secuencia de fabricacin o Es el responsable de los objetos y electrodomsticos que ocupa en la elaboracin o Da un recorrido a el ayudante (de nuevo ingreso) para que sepa donde se encuentran cada cosa

Perfil del puesto:

Responsable Carrera completa en gastronoma y pastelera No necesariamente tiene q tener experiencia Sexo indistinto Edad de 25 a 45 aos

Cajera: Es la responsable de la recepcin, manejo y custodia del dinero o documentos relacionados, tales como: efectivo y tarjetas de crdito o dbito. Tambin es responsable del registro de las operaciones y del dinero asignado a la caja. Verifica que el fondo de caja este completo al recibirlo y antes de irse Ser amable con nuestros clientes Mantener el cubculo de caja limpio y ordenado Empacar los artculos adquiridos por el cliente en bolsas segn el tamao del producto. Solicitar al gerente general trabajo. Entregar al gerente general, la caja de depsito con el efectivo recaudado Es la encargada de la entrada y salida de efectivo. Realiza el corte de caja para saber las ganancias del dia. Perfil del puesto Experiencia de 2 a 3 aos Edad de 25 a 45 aos Sexo indistinto Buena presentacin Escolaridad licenciatura terminada Buena actitud reposicin de material de

Recursos humanos Este departamento es el encargado de conseguir al personal que tenga o cuente con las caractersticas que vayan de acuerdo con las necesidades de Dulzuras,