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de salud. Entre las posibilidades que se pueden considerar, podemos destacar las siguientes opciones: Lunes: Desayuno: Un plato de copos de avena - Una tostada de pan integral Almuerzo: Un plato de caldo casero Una ensalada de hojas verdes Una pechuga de pollo a la plancha Merienda: Un yogurt desnatado con cereales integrales Cena: Un plato de verduras cocidas (acelga, calabaza y zanahoria) Una rodaja de pia Martes: Desayuno: Una taza de t Una tostada de pan integral. Una porcin de queso descremado
Almuerzo: Una porcin de pur de zanahorias Dorada a la plancha aderezada con un poco de limn Merienda: Un yogurt desnatado con cereales o copos de avena Cena: Una ensalada de lechuga, tomate y huevo cocido. Una rodaja de pia Mircoles: Desayuno: Una tostada integral Un plato de cereales Almuerzo: Un plato de pasta integral aderezada con una cucharada de aceite de oliva Una taza de caldo de pollo casero Merienda: Un trozo de queso descremado Galletas integrales (se les puede untar queso desnatado) Cena:
Ensalada de esprragos, rcula, queso descremado y tomate Dorada a la plancha o merluza al horno con dos patatas Jueves: Desayuno:
Una porcin de pollo al horno sin piel con zanahoria, calabaza y patata Un pltano Merienda:
Ensalada de arroz integral con verduras Una rodaja de pia Viernes: Desayuno:
Un plato de pasta integral con trozos de tomate y aceite de oliva Un pltano Merienda:
Un trozo de pollo al vapor con una porcin de arroz integral Una gelatina diettica Domingo:
Desayuno: Una tostada integral Una porcin de queso descremado Almuerzo: Ensalada de patata y huevo Una porcin de pescado emperador cocido al vapor Merienda: Una barrita de cereales Un yogurt descremado Cena: Un filete de carne magra asada Una manzana asada Ensalada verde Consejos para cuidar el hgado 1.- Es conveniente limitar el consumo de frutas, sobre todo si stas son dulces. 2.- Para endulzar el t o algunos alimentos, inclinarse por el uso de la estevia. 3.- Eliminar el consumo de alcohol ya que es un txico para el hgado. 4.- No ingerir pescados azules ya que contienen ms grasas que los otros pescados 5.- Evitar el consumo de azcar y productos que la contengan como los refrescos, zumos artificiales y productos de pastelera)