Din start trebuie sa stii ca nevoile metabolismului tau bazal sunt de aprox 1800 Kilocalorii pe zi,

Atunci cand ajungi sa ingurgitezi in plus peste nevoiele tale, mai ales fara sa depui efortul fizic si mental pentru consumul energie, tot ce este in plus se transforma in grasimi de rezerva. Cand ingurgitezi in minus, organismul isi ia energia din grasimile de rezerva sau chiar din tesutul muscular (depinde ce mananci!). Cel mai sanatos este sa pastram aproximativ acelasi aport de calorii la o masa pe tot parcursul zilei Necesarul metabolismului tau este de aprox. 400cal la o masa (poate varia de la 350-450) la o masa. Conteaza enorm ceea ce mananci toata energia asta ti-o iei din carbohidrati. Astia sunt de 2 feluri: carbohidrati simpli si carbohidrati compusi.

Carbohidratii simpli = se gasesc in tot ce inseamna zahar si produse fabricate, conservate (ex: cappuccino,sucuri imbuteliate, prajeli, uleiuri rafinate, biscuit, napolitane, bomboane etc.) toate acestea sunt pline cu calorii, sunt dulci, dar care nu au nici un aport de resurse nutritive absolut nimic. Ele se absorb imediat in organism, iti dau energie de maxim 30 min, dupa care te simti mai obosit decat inainte si in mare parte de transforma in grasimi de rezerva. (deoarece pancreasul nu poate face fata aportului mare caloric, dar asta o sa povestim alta data:)) ) Carbohidratii compusi = se gasesc in tot ce inseamna alimente sanatoase naturale(fructe,
legume, seminte, lactate, carne.) Au un aport foarte mare de nutrienti bogati in vitamine, minerale, fibre. Cunoscute pentru buna functionare a organismului si accelerarea metabolismului.

Carbohidratii compusi sunt cei de care avem nevoie.

Toate nevoile se impart in glucide, proteine si lipide(grasimi).

Necesarul zilnic la un adult este de: Glucide 50%-60% Proteine 30%-35% Lipide 10%-15% Aportul de proteine necesar tie este de 0,5g - 0,8g/ kg corp la 90 kg ale tale nevoia variaza de la 70g proteine/ zi. (ex: 100g piept de pui are 25-30g proteina, carnea in general, proteina vegetala ex fasole, mazare, naut la 100g contin 20-25 g protein, adica nu este mare diferenta)

Lipidele le iei din seminte crude, nuci crude, ulei de masline, ulei din seminte in etc. Semintele prajite sau coapte nu mai au nici un nutrient bun.

Glucide tot ce inseamna carbohidrati compusi.

Bolul alimentar sanatos este format 70% vegetal ( legume, fructe, seminte.) si 30% animal ( carne, lactate, oua.) Pentru o buna digestive legumele nu trebuie sa lipseasca de la o masa. Cat mai multe si cat mai variate. Trebuiesc evitate combinatiile de mancaruri cu mai mult de doua alimente grele( ex: carne cu branza si cu oua, paine cu carne, paine cu branza, paine cu oua. cartofi cu carne, pizza, etc.) La o masa un aliment se combina doar cu legume, deoarece in acest fel se anuleaza in mare parte aciditatea alimentelor si digestia este completa.

Fructele nu se combina nici cu legumele, nici cu alte alimente. Ele se vor manca doar pe stomacul gol. Dimineata inainte cu 30min de urmatoarea masa sau la 3 ore dupa masa care a inclus legume sau altfel de alimente. Fructele in combinative cu alte alimente, fermenteaza in stomac si provoaca inbalonari si automat la o digestie foarte grea.
De ce am spus toate astea mai sus? Deoarece alimentele in reactia lor chimica se impart in alimente alkaline si alimente acide.

Alimentele acide provoaca aciditatea in organism. Aciditatea crescuta in organism duce catre
intoxicatie. Iau parte diferite problem de sanatate, de la dureri de cap, constipatie, cholesterol crescut, diabet, cancer. Din aceasta categorie fac parte urmatoarele: carnea, lactatele, fainoasele, tot ce inseamna zahar, produsele fabricate, conservate pline de aditivi si sintetici.

Alimentele alkaline reduc aciditatea din organism. Avem nevoie in ambundenta de ele pentru
a stabilii echilibrul aciditatii.Alimentele alkaline sunt urmatoarele: legumele, fructele (in combinatie cu alt aliment devin acide), semintele.

Ce mananci tu? Dupa tot ce ai inteles aici, vreau sa devii intradevar constient de sanatatea ta in primul rand si apoi la slabit, cand o sa inveti sa mananci sanatos restul o sa vina la pachet. Mancarea sanatoasa este cea mai gustoasa atunci cand o pregatesti cu interes pentru tine, ok? Mai jos o sa iti scriu exemplu ce o sa mananci pe urmatoarele 3 zile, apoi te rog sa iti dai interesul sa pregatesti singura si la fel, sa imi scri in fiecare seara tot ce ai maincat pe ziua respectiva. Ziua 1 Masa 1 - MICdejun, ora 07:00-09:00: 120g kefir + 30g miez crud de floare soarelui (Aprox un pumn mic)

Masa 2 Pranz, Ora 13:00-15:00: 150g piept de pui la gratar+ 250g legume crude (morcov, conopida,

ardei gras, castravete) asezonate

Masa 3 1-fruct Masa 4 Cina, Ora 19:00-20:00: salata de ton

Ziua 2 Masa 1 MICdejun, ora 07:00-09:00: 1-2 fructe (kivi ajuta foarte mult digestia) Masa 2 un pumn mic de migdale crude ( daca nu rezisti pana la masa de pranz) Masa 3 Pranz, Ora 13:00-15:00: 150g muschi de vita la cuptor cu legume pe gratar (vanata, ardei gras,

dovelcel)
Masa 4 Cina, Ora 19:00-20:00: 300g salata bulgareasca

Ziua 3

Masa 1 Mic dejun, ora 07:00-09:00: 2 oua fierte cu 1 rosie cateva feliute de guile asezonate Masa 2 Pranz, Ora 13:00-15:00: 150g peste cu legume la tigaie Masa 3 un fruct Masa 4 Cina, Ora 19:00-20:00: 100g de humus (gasesti la mega image) cu 50g de branza slaba de vaca +

salata de ardei gras si castravete

Atat iti scriu pentru acum, apoi cand o sa te muti in apartament o sa iti scriu mai detaliat vreau sa citesti cu atentie ce ti-am scris mai sus, bine? Si te rog sa imi pui de fiecare data intrebari cand ai vreo nelamurire Succes