Sunteți pe pagina 1din 15

UNIVERSITATEA LUCIAN BLAGA DIN SIBIU Facultatea de tiine Economice Sibiu Specializarea: Management ID Disciplina: Managementul IMM-urilor

FRANCIZA KFC

Student: Anul de studii: III

SIBIU 2010

CUPRINS

CUPRINS............................................................................................................. 2 1.Introducere...................................................................................................... 2 2.Tipuri de franciz............................................................................................. 3 3.Avantaje i dezavantaje..................................................................................5 4.Cadrul juridic................................................................................................... 8 5.Contractul de franciz..................................................................................... 9 6.Franciza n Romnia...................................................................................... 10 7.Franciza KFC.................................................................................................. 11 8.Bibliografie.................................................................................................... 15

1. Introducere

Franciza este operaiunea care mbrac forma unui contract prin care o persoan numit francizor (n englez franchiser) i acord unei alte persoane, numit beneficiar sau francizat (n englez franchisee), dreptul de exploatare a unui ansamblu de drepturi de proprietate industrial sau intelectual, n scopul de producie sau de comercializare a anumitor tipuri de produse i/sau de servicii. Obinerea unei francize implic plata unei taxe de intrare n sistem precum i a unor redevene anuale, de regul sub forma unui procent din cifra de afaceri1. Revista Franchise International definete o franciz ca fiind un concept de afacere prin care francizatul pltete pentru marca (numele) i instruirea (know-howul) n sistemele, operaiunile i sistemul comercial al francizorului printr-o tax iniial i printr-o tax ulterioar denumit taxa de franciz (un procent din cifra de afaceri). Ea reprezint o form de cooperare contractual ntre un francizor i un francizat (persoane fizice sau persoane juridice, independente din punct de vedere financiar) prin care primul, contra unei taxe de intrare n franciz (drept de intrare) i a unei taxe anuale raportat la cifra de afaceri (redeven), acord celui de-al doilea dreptul de comercializare a bunurilor i serviciilor folosind marca, numele, magazinele puternic personalizate, sistemele publicitare proprii, know-how-ul francizorului. Sitemul de franciz a aprut pentru prima dat n Statele Unite ale Americii i a cunoscut dou etape distincte n dezvoltarea sa:2 I. nceputul secolului al XX-lea axat pe franciza vnzrilor de automobile i a organizrii staiilor pentru distribuirea benzinei i a lubrifianilor; II. anii 1950-1960 marcai de expansiunea deosebit a francizei produselor alimentare de mare consum. Franciza este un sistem de care este bine s in cont n special ntreprinderile mici, care vor s ptrund pe piee deja ocupate de firme cu o experien ndelungat i care doresc s obin succese imediate. n concluzie putem afirma c, prin intermediul contractului de franciz, francizorul i poate extinde afacerea cu cheltuieli reduse, n timp ce francizatul beneficiaz de renumele unei firme de prestigiu i de sprijinul interesat al francizorului. ntre motivaiile optrii ctre sistemul de franciz putem s amintim: nevoia de independen profesional; posibiliti substaniale de ctig; risc relativ limitat; costuri mai reduse (n funcie de tipul de franciz) etc.

2. Tipuri de franciz

1 2

http:// ro.wikipedia.org/wiki/Franciz; Patriche, D. - Politici, programe, tehnici i operaiuni de comer , Ed. Economic, Bucureti, 2003, p. 75

Franciza apare sub o varietate de forme prin care proprietarul unui produs/serviciu/afacere/marc etc. cedeaz dreptul de utilizare a acestor elemente unei alte persoane contra unei sume de bani. Cele mai cunoscute tipuri de franciz, att n economia american ct i n celelate state occidentale, sunt: Franciza de producie sau a mrcilor de fabric Product and Trade Name Franchising n cadrul creia produsele sunt fabricate de ctre francizor i distribuite prin intermediul francizailor. Este cazul vnzrilor de automobile, dar i al firmelor profilate pe mbutelierea i distribuia buturilor nealcoolice. Franciza de distribuie - Business Format Franchising care are drept particularitate faptul c relaia dintre francizor i francizat se prelungete i n ceea ce privete gestiunea punctelor de vnzare, managemntul afacerii, strategiile de marketing etc. Acest tip de franciz cuprinde restaurantele, comerul cu amnuntul, prestaiile de servicii etc. Totodat, trebuie menionat c acest tip de franciz tinde s se devolte ntrun ritm net superior primului, datorit vnzrilor semnificativ mai mari pe care le aduce. La rndul su, sistemul francizei de distribuie se mparte n urmtoarele trei categorii de francize: Franciza de comer cu amnuntul Retailing care cuprinde: a) restaurantele reprezint acea ramur a francizei care are ca obiectiv principal armonizarea activitilor de alimentaie public i cazare cu cele privind nfiinarea i organizarea unui comer mobil itinerant de alimentaie public n vederea asigurrii mesei unor colectiviti izolate din diverse zone ale unei arii comerciale delimitate; b) magazinele alimentare de proximitate sau de comoditate Convenience Store caut s se adapteze stilului de via din ce n ce mai dinamic al unei pri importante a populaiei. Ele se caracterizeaz prin comercializarea produselor de prim necesitate, prin practicarea autoservirii, dar i a unor orare de funcionare prelungite, uneori chiar 24 de ore din 24 sau 7 zile din 7; c) unitile de distribuie a mrfurilor nealimentare specializate pe comercializarea articolelor de bricolaj, mobil, asrticole sportive etc. d) unitile de distribuie a pieselor de schimb, a echipamentelor i service-ului pentru autovehicule uniti specializate pe activiti de service (spltorii, schimbri de piese, reparaii), dar i pe comercializarea unor produse de maxim necesitate pentru categoria de clieni deservit. Franciza de agrement i voiaj Leisure and Travel Business a cunoscut o dezvoltare semnificativ ca urmare a creterii veniturilor populaiei, a schimbrii stilului de via al oamenilor, a creterii numrului de reedine ale unei persoane ntr-un anumit teritoriu etc.
4

Franciza prestaiilor de servicii ctre ntreprinderi i populaie Business and Personal Services este un sector care se gsete n plin dezvoltare ca urmare a creterii solicitrilor pentru astfel de servicii din partea populaiei i a ntreprinderilor, dar i datorit diversificrii din ce n ce mai accentuate a acestora. Potrivit specialitilor americani, exist ase tipuri de prestaii: a) servicii ctre ntreprinderi (Business Aid and Services); b) serviciile privind nchirierile de autoturisme i camioane (Auto and Truck Rental Services); c) servicii privind locuinele (Construction, Home Improvement and Cleaning Services); d) servicii de spltoriei curtorii publice (Laundry and Drycleaning Services); e) servicii de nchiriere a diferitelor tipuri de echipament (Equipment Rental); f) servicii de educaie (Educational Services).

3. Avantaje i dezavantaje
5

Att avantajele ct i dezavanteajele pe care le ofer sistemul de franciz trebuie analizate avndu-i n vedere pe cei doi parteneri care reprezint extremele sistemului: francizorul i francizatul. 3.1. Avantaje

Beneficiarul unei francize are avantajul de a exploata o marc de prestigiu, i de a intra pe o pia concurenial folosind tehnici de producie, comercializare i marketing perfecionate n timp, i cu un grad nalt de rentabilitate. Probabil cel mai important avantaj pentru francizat este achiziionarea sau utilizarea unui produs sau serviciu consacrat. De obicei, n faza de demarare a afacerii, resursele de capital ale unui ntreprinztor sunt destul de limitate. Capacitile de mprumut de fonduri ale ntreprinztorului sunt, de obicei, foarte reduse. Formarea unei relaii cu o afacere n franciz i permite francizatului aspirant s i mbunteasc abilitatea de a obine asisten financiar. n numrul su din aprilie 2005, revista Idei de Afaceri prezint sub titlul Franciza, sau cum s faci avere prin metode testate de alii o serie de oportuniti oferite de acest gen de afacere3 : francizorul va furniza ntregul concept de afacere nsoit de pachetul complet de demarare a afacerii devenii expert chiar din prima zi : un concept de marketing testat i bine pus la punct v sprijin lansarea i promovarea afacerii pe pia secretul afacerii l cunoatei chiar de la nceput : know-how-ul conceptului de franciz i punerea acestuia n practic sunt lucruri furnizate i testate de francizor toate informaiile le primii n scris: un contract corect ntocmit, cu avantaje pentru ambele pri i un manual al francizei din care descoperii ntregul knowhow al afacerii, toate acestea definesc regulile parteneriatului afacerea dvs. este protejat: nici un concurent nu va face viaa grea cu acelai concept de afacere n domeniul dvs. de activitate riscul demarrii afacerii este minim gsii rapid un loc n pia graie conceptului de franciz care este deja cunoscut dvs. suntei patronul afacerii, i nu persoana creia i se dau indicaii despre cum s procedeze chiar din prima zi ctigai un salt n pia: presiunea concurenei este aproape inexistent deoarece ntregul know-how al afacerii v este comunicat de ctre francizor n mod oficial .

XXX - Revista Idei de Afaceri, aprilie 2005;

3.2.

Dezavantaje

Principalul dezavantaj este dat de costurile francizei. Pe lng taxa de acordare a francizei i redevenele anuale, care diminueaz profitul beneficiarului, acesta trebuie s menin permanent un anumit standard de calitate. 3.3. Oportuniti i ameninri de ambele pri Francizor Avantaje
Modalitate relativ simpl de iniiere i extindere a unei afaceri investind costuri minime. Obinerea unor ctiguri ridicate. Sporirea renumelui mrcii i mbuntirea imaginii firmei pe pia. Informarea permanent asupra pieei prin intermediul francizailor. Creterea cotei de pia.

Dezavantaje
Crearea unei imagini nefavorabile pe pia (datorit lipsei de experien sau a unui personal pregtit necorespunztor). Acordarea de asisten tehnic i comercial.

Francizat Avantaje
Beneficiaz de un nume de marc recunoscut.

Dezavantaje
Costul francizei. Taxa de intrare ntr-o franciz variaz n funcie de serviciile oferite de la 1020000 euro pn la milioanede de dolari n SUA. De asemenea, redevena pltit lunar de ctre francizor poate s ia valori ntre 1 i 20% din cifra de afaceri (n comer redevenele sunt de 2-5%, n timp ce n domeniul prestrilor de srvicii se ridic la 10-20%. Limitarea independenei francizatului. Restricii cu privire la furnizorii de materii prime, materiale, echipamente etc. Oferirea de programe manageriale i de pregtire necorespunztoare. Limitarea gamei de produse comercializate.

Beneficiaz de programe de pregtire managerial, dar i de asisten a personalului comercial. Beneficiaz de programe de publicitate desfurate pe piaa local sau naional. Obinerea unor avantaje n procesul de aprovozionare (produse i servicii de calitate la preuri competitive). n general, costurile de intrare ntr-o franciz sunt mai mici dect n cazul unei afaceri proprii. Obinerea unor ctiguri substaniale. Riscuri sczute de faliment (francizele garanteaz succesul dac nu exist abateri de la contractul de franciz). Rata eecurilor n aceast afacere este de doar 4%, mult mai sczut dect n cazul demarrii unei afaceri pe cont propriu.

4. Cadrul juridic
Prin Ordonana nr.52 din 28 august 1997, privind regimul juridic al francizei n Romnia, se definesc urmtorii termeni:
Franciza este un sistem de comercializare bazat pe o colaborare continu ntre persoane fizice sau juridice, independente din punct de vedere financiar, prin care o persoan, denumit francizor, i acord unei alte persoane, denumit beneficiar, dreptul de a exploata sau de a dezvolta o afacere, un produs, o tehnologie sau un serviciu. 4

Francizorul este un comerciant care:


este titularul drepturilor asupra unei mrci nregistrate, cu condiia ca drepturile s fie exercitate pe o durat cel puin egal cu durata contractului de franciz; confer dreptul de a exploata ori de a dezvolta o afacere, un produs, o tehnologie sau un serviciu; asigur beneficiarului o pregtire iniial pentru exploatarea mrcii nregistrate; utilizeaz personal i mijloace financiare pentru promovarea mrcii sale, cercetrii i inovaiei, asigurnd dezvoltarea i viabilitatea produsului.

Beneficiarul este un comerciant, persoan fizic sau juridic, selecionat de francizor, care ader la principiul omogenitii reelei de franciz, aa cum este ea definit de ctre francizor. n limbajul uzual, beneficiarul unei francize se mai numete i francizat sau francizer. Contractul de franciza trebuie s reflecte interesele membrilor re elei de franciz, protejnd drepturile de proprietate industrial sau intelectual ale francizorului, prin meninerea identitii comune i a reputaiei reelei de franciz. Etimologic, termenul "contract" provine din latinescul contrahere (a trage mpreun). Juridic, contractul reprezint, conform prevederilor articolului 942 Cod civil, acordul de voin dintre dou sau mai multe persoane prin care se nasc, se modific sau se sting drepturi i obligaii. n dreptul roman, termenul de contract este echivalent cu cel de convenie, concluzie care rezult indubitabil din expresia folosit de legiuitor: titlul III din Codul civil fiind denumit "Despre contracte sau convenii". n dreptul francez, termenul de contract a fost folosit iniial pentru a desemna acordul de voin creator de obligaii numai n cazurile expres artate de legiuitor ntr-una din urmtoarele forme: verbal, scris sau remiterea obiectului contractului. Dreptul englez trateaz contractul drept o afacere i rareori ca acord de voin care s se bazeze pe ncredere. n dreptul american contemporan, contractul este privit ca un instrument de schimburi economice, distingndu-se dou varieti: - contractul clasic, care presupune negocieri prealabile, efectele sale fiind instantanee (de exemplu, cumprarea
4

XXX Ordonana nr. 52 din 28 august 1997 privind regimul juridic al francizei n Romnia;

unui produs de consum); - contractul relaional, care are o mare importan economic i social, ncheierea sa fiind precedat de lungi tratative i negocieri viznd un numr considerabil de persoane, fiind renegociabil.

5. Contractul de franciz
Franciza este una dintre operaiunele folosite pe scar larg n comerul internaional. n contractul de franciz particip dou persoane: pe de o parte, francizorul sau concedentul i, pe de alt parte, beneficiarul sau concesionarul. Obiectul contractului este format din concesiunea unei mrci de fabric sau de serviciu, mpreun cu asistena tehnic i toate cunotinele necesare pentru exploatarea acesteia. Cunotinele transmise pot avea att natur industrial ct i comercial ntruct n desfurarea activitii sale, beneficiarul francizei poate fi att productor ct i distribuitor. Pentru desfurea contractului, francizorul trebuie s i furnizeze partenerului su elemente de engineering i know-how privind amenajarea i organizarea ntreprinderii, elemente de marketing cuprinznd metodele, mijloacele i tehnicile de comercializare a produsului sau serviciului, i mijloacele pentru pregtirea profesional a personalului. Francizorul este inut s acorde asisten tehnic pe toat durata de desfurare a contractului de franciz. Contractul de franciz trebuie s cuprind urmtoarele clauze : obiectul contractului drepturile i obligaiile prilor condiiile financiare durata contractului condiiile de modificare, prelungire i reziliere

Deschiderea unei afaceri n franciz, beneficiaz de o serie de avantaje fr investiii substaniale. Ct privete investiia iniial, aceasta presupune, potrivit unui studiu realizat de publicaia Banii Notri5, amenajarea spaiului comercial n funcie de cerinele francizorului, realizarea stocului iniial n cazul francizei de retail i cumprarea echipamentelor (de obicei furnizate de francizor, datorit cunoaterii specificaiilor tehnice, reelei de distribuie i service) . n cazul acestui gen de afacere, exist 3 tipuri de taxe pe care beneficiarul trebuie s le plteasc : taxa de intrare, care se pltete la semnarea contractului, redevenele reprezentnd cotele procentuale din cifra de afaceri, care se pltesc lunar, i taxa de publicitate, care este utilizat rareori pe piaa romneasc.
5

XXX - Revista Bloombiz, 7 martie 2006;

Taxa de intrare poate varia de la 500 de euro, pentru ageniile imobiliare, de exemplu, la peste 2 milioane de euro, n cazul unui lan hotelier. Redevenele pot varia i ele ntre 0 i 5% n afacerile de retail, iar pentru francizele din sfera serviciilor, aceste taxe ajung ntre 5 i 20% din cifra de afaceri. Printre cele mai cunoscute afaceri n franciz din Romania se numr Fornetti (patiserie), Basic System (renovarea i recondiionarea pardoselilor, pereilor i plafoanelor suspendate), Gogoaa nfuriata, McDonalds, Pizza Hut, Angst, Gregorys.

6. Franciza n Romnia
La nceputul anului 2002, n Romnia erau aproximativ 30 de lanuri de franciz. Acum, potrivit statisticilor oficiale, exist 170 de branduri francizate, respectiv 1.300 de francizai. mpreun, ei totalizeaz afaceri de 900 de milioane de Euro. Cea mai nou intrare pe piaa romneasc este magazinul Mr. Bricolage, pentru care investiia se ridic la 6,2 milioane de Euro. Franciza aparine companiei Brico Expert. Pe piaa romneasc ar fi loc pentru francize, mai ales c o asemenea afacere are, din start, 80% anse de reuit. n Romnia, principala piedic n dezvoltarea acestui sistem este costul mare al finanrii. Aa c astfel de afaceri au, deocamdat, o pondere de numai 7% din totalul comerului. Majoritatea bncilor percep dobnzi i comisioane foarte mari i, n plus, sunt foarte reticente n a mprumuta o firm care mprumut, la rndul ei, o afacere. Exist chiar companii care i vnd brandurile numai celor care i deschid o firma nou, considernd c n acest fel se reduce riscul de compromitere a mrcii pe pia. Categorii de franciz Corespunztor domeniilor de activitate economic i manierei n care se realizeaz, se disting acorduri de franciz n domeniul produciei de bunuri, a distribuiei de mrfuri i a prestrilor de servicii, precum i o form special de franciz denumit i ntlnit frecvent sub denumirea de "master franchise" sau franciza principal. Acorduri de franciz industrial Acordurile de franciz industrial vizeaz producia de bunuri. Francizatul este autorizat, prin mijlocirea unei licene, s fabrice, sub marca francizorului i cu asistena sa tehnic, produsele acestuia. Francizorul are astfel posibilitatea de a- i face cunoscute produsele sale n strintate sub propria sa marc, fr a fi nevoit s fac investi ii importante. Francizorul acorda consultan managerial, pregtete personalul, ofer asisten tehnic i comercial, know-how-ul, dreptul de a folosi marca sa, precum i alte drepturi de proprietate industrial i intelectual, se ocup de publicitate. Foarte cunoscute acorduri de franciz industrial sunt cele care au ca obiect produsele CAMPARI, SCHWEPPES, COCA-COLA i PEPSI-COLA. Acorduri de franciz de distribuie
10

n aceste acorduri, francizorul este fie un productor care desface produsele sale prin intermediul unui francizat, fie un angrosist care revinde produsele sub marca sa unor francizai. n aceste acorduri, francizorul acord consultan , pregtete personalul, ofer francizatului dreptul de a folosi marca sa pentru produsele ce fac obiec ii francizei etc. Francize de distribuie foarte cunoscute sunt: SANTAL, VERITAS, UNIC, YVES ROCHER, CHRIS-TIANSENS. Acorduri de franciza de servicii Sunt acorduri prin care francizorul, care a pus la punct o metod sau o tehnic specific de prestare de servicii, autorizeaz pe francizat s utilizeze aceste metode i tehnici n prestarea aceluiai gen de servicii. Aceste tipuri de acorduri de franciz sunt cele mai rspndite, ntre ele numrndu-se: FAST-FOODS, MC DONALDS, PIZZA HUT, HERTZ, AVIS, RENT A CAR, SHERATON, HILTON, HOLIDAY INN etc. Acordurile de franciz nu se limiteaz la cele enunate. Legea noastr vorbete despre franciz n domeniul exploatrii i dezvoltrii unor afaceri, produse, tehnologii sau servicii. Expozitii de franciza in Romania INTERNATIONAL FRANCHISE & BRANDING EXHIBITION are ca scop imbunatatirea atat a pietei de franciza autohtone, cat si a celei internationale si reuneste expozanti din diferite tari ale UE. Fiecare expozant va avea sansa de a interactiona cu potentiali master francizati si francizati, cu reprezentanti mass-media. In timpul si dupa IFBE 2010 ei vor primi sprijin profesional si asistenta.

n prezent (iunie 2008), n Romnia opereaz aproximativ 420 de branduri francizate i 2.633 uniti erau active n franciz la finalul lui 2007.

7. Franciza KFC

11

KFC ( Kentucky Fried Chicken ) opereaza sub un contract de franciza prin care licenta este acordata companiei US Food Network SA. Primul restaurant a fost deschis n aprilie 1997 pe Blvd. Magheru din Bucuresti. n 2004 KFC deschide al saptelea restaurant al sau, in Constanta, la Tomis Mall, primul n afara capitalei. n prezent Compania US Food detine 24 restaurante KFC, dintre care 9 n Bucureti i celelalte n Constana, Timisoara, Oradea, Iasi, Brasov, Rmnicu-Vlcea, Ploieti, Piteti, Cluj, Bacu i Trgu Mure. Ne propunem ca ncepnd cu anul 2008 s deschidem minimum 5 restaurante n fiecare an. Calitatea produselor, modul exceptional de servire si standardele mentinute la un nivel constant ridicat au ndreptit echipele KFC din Romania s ctige numeroase premii europene i mondiale n competiia cu celelalte restaurante KFC din lume pentru Restaurant Excellence. nsa cea mai importanta distincie este data de cel mai bun scor (100%) obinut n numeroase randuri de fiecare restaurant, ncepnd cu anul 2000, an de nfiinare a CHAMPSCHECK, un sistem de verificare, de ctre echipe de profesioniti, a experienei clienilor n localurile noastre. Aceasta performan a introdus echipele manageriale din Romnia n Champions Club i le-a oferit participarea la galele anuale de la Reykjavik, Sevilla, Paris, Limassol, Atena, Mauritius. n prezent colectivul KFC Romania cuprinde peste 800 de oameni. De-a lungul mai multor ani Colonelul Sanders a fost singurul care a cunoscut Reteta Originala KFC. n prezent ea se afla ntr-un seif din Trezoreria din Louisville, Kentucky. Cateva persoane cunosc reteta care valoareaza milioane de dolari, semnnd contracte de confidentialitate foarte restrictive. Colonelul a dezvoltat-o nca din 1930; amestecul sau de 11 ierburi si mirodenii i-a facut pe trecatori s devin clieni fideli la Sanders Cafe. Am amestecat ierburile si mirodeniile pe o podea din spatele verandei din Corbin i amintea Colonelul. O companie face amestecul dupa o formula care reprezinta numai o parte din Reteta Originala. O alta companie amesteca restul. Un program informatic este folosit pentru securizarea i standardizarea amestecului de produse, dar nici una dintre companii nu stie reteta completa , contractele semnate de acestea mpiedicndu-le s o afle. M nspimnt numai cnd m gndesc la toate procedurile i msurile de siguran pe care companiile le adopt pentru a proteja reeta mea spunea Colonelul mai ales cnd m gndesc la Claudia, care se ocup de ambalare, era supervisor-ul meu de magazie, persoana care se ngrijea de distributie. Garajul era depozitul nostru.

12

n anul 1964, n peste 600 de restaurante situate atat in SUA ct i n Canada, se vindea pui pregtit dup reteta Colonelui. n acelasi an, el i-a cedat drepturile de pregatire a puiului unui grup de investitori care l includea si pe John Y. Brown Junior, cel care mai tarziu a fost guvernator al statului Kentucky, din 1980 pn n 1984. Colonelul Sanders a ramas purtatorul de cuvant al companiei. n anul 1976, n urma unui sondaj, Colonelul Sanders ocupa locul 2 n randul personalitatilor cele mai populare in SUA. Administrata de noii proprietari, societatea pe aciuni Kentucky Fried Chicken s-a dezvoltat rapid; n ianuarie 1969 a fost listata la burs din New York. Peste 3500 de restaurante din ntreaga lume au nceput s opereze sub licen n momentul n care Heublein Inc. a achizitionat KFC Corporation pentru 285 milioane dolari. KFC a devenit filiala a R.J. Reynolds Industries cand Heublein a fost achizitionat de aceasta n 1982. n 1986, KFC a fost achizitionat de catre PepsiCo Inc. pentru 840 milioane dolari. n prezent, mpreuna cu alte patru marci de lanuri de restaurante, formeaz compania Yum!Brands International, cea mai mare companie de restaurante din lume ca numr de uniti. Deschiderea unui restaurant KFC poate costa pn la un milion de euro 6 conform wall-street.ro. Investiia iniial ntr-un restaurant Kentucky Fried Chicken (KFC) poate varia ntre 300.000 i un milion de euro, au declarat pentru Wall-Street reprezentanii companiei US Food Network, deintorea francizei KFC n Romnia.

n prezent, KFC opereaza pe piaa locala 18 restaurante - 9 in Bucuresti i tot atatea n alte orase dintre care 6 (5 n ar i 1 n Bucureti) au fost deschise anul trecut, dei intrarea lanului international n Romania a avut loc acum 11 ani. Pentru acest an este programata deschiderea unui numar de 7 locaii n diferite orae ale rii, vizate n planul de dezvoltare. Reprezentanii US Food Network au inut s precizeze, referitor la politica de extindere, faptul c nu exist un plan fixat pe orae i date de deschidere, datorit lipsei evidente de planuri imobiliare la nivel naonal; proiecte fixate deja pot s fie amnate sau oprite, proiecte noi pot s apar n intervale relativ scurte; de asemenea, spaii potrivite pentru KFC pot s fie disponibile fr un anun prealabil. n general, pentru deschiderea unor noi locaii, companiile iau n considerare numrul de locuitori i mrimea oraului, puterea economic a regiunii, dar i dezvoltarea zonei ca reguine turistic. Vnzrile totale nregistrate de cele 18 locaii KFC s-au ridicat
6

http://www.wall-street.ro/articol/Companii/29246

13

anul trecut la aproximativ 20 mil. euro, n condiiile n care aproape 5 milioane de clieni le-au trecut pragul. Pentru 2007 reprezentanii US Food Network estimeaz o majorare de circa 40% a cifrei de afaceri, pn la 28 mil. euro. Aflate n centrul Capitalei, KFC Magheru si KFC Unirea ocup primul loc n topul ncasrilor, fiind urmate de KFC Plaza Mall, KFC Orhideea i KFC Mall Vitan, au evideniat reprezentanii companiei. Cel mai mare operator fast-food din lume, grupul Yum, proprietarul lanurilor de restaurante Taco Bell, Pizza Hut i KFC, a anunat o cretere a profitului n ultimul trimestru al anului trecut, susinut n special de ncasrile obinute de pe cea mai dinamic pia din lume, cea din China. Venitul net obinut n cel de-al patrulea trimestru din 2006 s-au mrit cu 2,7 procente, atingnd valoarea de 232 milioane de dolari, n timp ce vnzrile au nregistrat o cretere cu 4%, ajungnd la 3,02 miliarde de dolari.

14

8. Bibliografie

1. Patriche, D. - Politici, programe, tehnici i operaiuni de comer, Ed. Economic, Bucureti, 2003 2. XXX Ordonana nr. 52 din 28 august 1997 privind regimul juridic al francizei n Romnia; 3. XXX - Revista Bloombiz, 7 martie 2006; 4. XXX - Revista Idei de Afaceri, aprilie 2005; 5. http:// ro.wikipedia.org/wiki/Franciz; 6. http://wall-street.ro/articol/Companii/29246

15