GRANJA ZOOTECNIA FACULTAD DE ZOOTECNIA

INTRODUCCIN / RESUMEN EJECUTIVO El Centro Productivo Granja Zootecnia (CPGZ), fue creado como Granja Agrcola va Resolucin Rectoral 006-R-80 del 03 Enero de 1980, anhelo cumplido por el Dr. Rodrigo Cava Villacorta desde febrero de 1971. DIAGNSTICO La Granja Zootecnia de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional de Piura tiene por finalidad la explotacin racional, tcnica y cientfica de especies de inters zootcnico as mismo consolidar la formacin de los estudiantes de la facultad de Zootecnia y de la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria, dando oportunidades de investigacin a los docentes de la Facultad y a los egresados para la culminacin de su tesis de pregrado. Adems brinda servicios de venta de carne, leche, reproductores machos de vacunos, huevos, gallinas, mascotas como cuyes y conejos en vivo. Tambin realiza actividades de Proyeccin Social y extensin universitaria a las comunidades con charlas a campesinos y/o asociaciones, colegios, institutos superiores los que a travs de convenios solicitan a la Universidad. ANLISIS FODA
FORTALEZAS Capacidad acadmica y prctica de los docentes en las diferentes reas de la Granja. Recursos para la adecuada formacin acadmica de los alumnos. Recurso humano y pecuario para participacin en ferias. Oferta continua de productos y subproductos agropecuarios hacia la comunidad piurana. Contribucin en el desarrollo ganadero de la Regin a travs del servicio de inseminacin artificial. Optimizar las instalaciones con que cuenta el CPGZ. DEBILIDADES Falta de apoyo econmico de la Administracin central para realizar investigacin. Falta de identificacin de docentes y alumnos, para una formacin acadmica ms competitiva. Falta de capacitacin del personal obrero que labora en la granja. Falta de identificacin del personal obrero. Reduccin progresiva del rea forrajera. Inadecuado o inoportuno sistema de cobranza de crdito. Falta de una acertada poltica de otorgamiento de los montos para adquisicin de insumos e inversiones por parte del Gobierno Central de la Universidad. OPORTUNIDADES Mercado cautivo a lo interno y externo. No existe en la Regin un Centro que de un servicio de inseminacin artificial a productores lecheros. Los productores agrcolas de la regin no utilizan productos orgnicos para mejoramiento de terrenos, existiendo la alternativa de la lombricultura (humus). Los municipios de la Regin utilizan en el Programa de Vaso de Leche subproductos como leche en polvo, leche evaporada, que pueden sustituirse por leche fresca de buena calidad. AMENAZAS Presencia de competidores de otras Regiones con productos a precio por debajo del costo de produccin de la Granja Zootecnia. Visitas continuas de diferentes instituciones (sociales y educativas) que pueden ser medio de traslado de agentes contaminantes de otras zonas hacia el centro productivo. Falta de cerco perimtrico de la Granja para evitar el ingreso de personas extraas. Bioseguridad afectada.

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LINEAMIENTOS VISIN Que el Centro Productivo Granja Zootecnia lidere la actividad pecuaria en la zona Norte del Per a travs de las diferentes especies de inters zootcnico (manejo, sanidad, reproduccin, alimentacin, mejoramiento gentico). MISIN El Centro Productivo Granja Zootecnia tiene como misin apoyar en la formacin acadmica (prcticas de manejo, crianzas, reproduccin, mejoramiento gentico, sanidad y comercializacin de los productos pecuarios) de los alumnos de la Facultad de Zootecnia, en la investigacin cientfica y proyeccin social hacia nuestra comunidad local y nacional.

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OBJETIVOS GENERALES, PARCIALES, ESPECFICOS Y ESTRATEGIAS

OBJETIVOS I. CAPITAL OPERATIVO OBJETIVO 1 Disminuir costos de alimentacin II. VACUNOS DE LECHE OBJETIVO 2 Aumentar la produccin lctea y ofrecer un producto de buena calidad. ESTRATEGIA Autofinanciamiento a travs de un prstamo Bancario va aval UNP.

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Seleccin rigurosa de vacunos. Cubrir requerimientos nutritivos por categoras. Control reproductivo constante. Implementar ordeo mecnico. Seleccin hijos (cras) Optimizar el uso de laboratorio de reproduccin. Utilizacin de semen de calidad garantizada. Realizar Inseminaciones a bajo costo en reas piloto de nuestra regin.

OBJETIVO 3 Vender reproductores y semen.

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III. AVES 1. Gallinas ponedoras, pollos de carne y pavos OBJETIVO 4 Mejorar instalaciones y equipamiento. OBJETIVO 5 Incrementar la poblacin. 2. Avestruces (Exclusivamente acadmico) OBJETIVO 6 Comprar reproductores. OBJETIVO 7 Designar un rea. IV. CERDOS OBJETIVO 8 Adquirir reproductores de reconocida calidad gentica. OBJETIVO 9 Redisear las instalaciones en funcin de las condiciones climticas y fines productivos. OBJETIVO 10 Renovar los equipos y dar valor agregado a la carne. OBJETIVO 11 Venta de reproductores y para consumo. V. CAPRINOS Y OVINOS (Exclusivamente acadmico). OBJETIVO 12 Implementar mdulos. OBJETIVO 13 Venta de reproductores y para consumo. VI. CUYES Y CONEJOS (Exclusivamente acadmico) 1. Cuyes OBJETIVO 14 Implementar mdulos con cuyes mejorados. OBJETIVO 15 Mejorar instalaciones. OBJETIVO 16 Venta de reproductores y para consumo. 3. Conejos Presentacin del proyecto. Presentacin de proyectos (locales y externos). Construccin del galpn nuevo va proyecto.

Presentacin del proyecto de repotenciacin de rea. Presentacin del proyecto.

Presentacin del proyecto. Marketing.

Seleccin de reproductores. Marketing.

Presentacin proyecto de repotenciacin de rea. Marketing.

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OBJETIVO 17 Implementar mdulos con razas mejoradas. OBJETIVO 18 Mejorar instalaciones. OBJETIVO 19 Venta de reproductores y para consumo. VII. CAMLIDOS SUDAMERICANOS (Exclusivamente acadmico) OBJETIVO 20 Construir un corral adicional. VIII. EQUINOS (Exclusivamente acadmico) OBJETIVO 21 Reubicacin y construccin de corrales. IX. FORRAJES OBJETIVO 22 Ampliar rea forrajera en Campus Universitario. OBJETIVO 23 Ampliar rea forrajera en Cieneguillo Sullana, mejorar los cultivos sembrando alfalfa. METAS AREA I. VACUNOS DE LECHE Vacas en produccin (UA) Produccin de leche vaca / da (Kg) Servicio preez (N) Venta de reproductores (UA) II. AVES Ponedoras (Unidades) Produccin de huevos / ao (N) Pavos (Unidades) Pollos de carne (Unidades) Avestruces: Hembras (Unidades) Machos (Unidades) III. CERDOS Marranas (unidades) Gorrinos (unidades) Compra de reproductores: Marranas(unidades) Verracos (unidades) IV. CAPRINOS Y OVINOS a) Caprinos Hembras (unidades) Machos (unidades) b) Ovinos Hembras (unidades) Machos (unidades) V. CUYES Y CONEJOS a) Conejos Hembras (unidades) Machos (unidades) b) Cuyes Hembras (unidades) Machos (unidades) VI. CAMELIDOS Hembras (unidades) Machos (unidades) VII. EQUINOS Hembras (unidades) Machos (unidades) 5 1 3 2 10 4 15 4

Presentacin proyecto de repotenciacin de rea. Marketing.

Presentacin proyecto.

Presentacin proyecto.

Solicitar reposicin rea afectada por construcciones y desarrollar reas de bosque. Buscar reas fuera de la Universidad Nacional de Piura. Utilizacin de maquinaria pesada va convenio.

AO 2010 22 14 2,3 13 4500 1512000 3000 1500 6 1 23 460 5 2

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