Sede Santiago Sur

Ingeniera en Biotecnologa Qumica de Superficies y Coloides

Obtencin de sistemas coloidalmente dispersos (SCD) Coagulacin de SCD Determinacin del umbral de coagulacin de un electrolito

Nombre Alumno (s): Sthefany Herrera Beln Lpez Gina Marambio A. Nombre Profesor: Guillermo Aguiar Fecha:

Objetivos 1. Preparar sistemas coloidalmente dispersos (SCD). 2. Comprobar experimentalmente la Regla de Shultze-Hardy. 3. Determinar experimentalmente el umbral de coagulacin de un electrolito.

INTRODUCCION El tamao de las partculas de los sistemas coloidales es lo suficientemente grande como para que exista superficie de separacin entre ellas y el medio en el que estn dispersas, pero a su vez son ms pequeas que las partculas de los sistemas groseramente dispersos como las suspensiones o las emulsiones. O sea, el tamao de las partculas de los sistemas coloidales es intermedio entre las disoluciones verdaderas y los sistemas groseramente dispersos. Mtodos de dispersin: Consisten en la subdivisin o dispersin de partculas grandes en partculas ms pequeas, de tamao coloidal. Mtodos de condensacin: Comprenden aquellos mtodos que se basan en la agregacin de partculas pequeas, como iones o molculas, para formar partculas mayores. Mtodos dispersin Desintegracin mecnica: Las materias primas y los productos de las industrias qumicas y minera requieren por lo general una adecuada preparacin en la que suele intervenir el acondicionamiento del tamao de sus partculas obtenido por desintegracin de formas mayores. Esto se consigue mediante unas mquinas que se llaman quebrantadores, trituradores y molinos. Los primeros reducen los tamaos grandes a medianos; los segundos se emplean para grados intermedios de subdivisin, y los terceros para la pulverizacin fina de los tamaos medios. Desintegracin elctrica: Se hace saltar un arco elctrico entre dos electrodos que se encuentran sumergidos en un lquido y que estn construidos por el material que se desea dispersar. La elevada temperatura produce la fusin del metal que luego se disgrega en el lquido, tambin se puede producir una vaporizacin del metal y la brusca condensacin del vapor origina muchas micelas. El lquido debe ser continuamente enfriado y agitado para evitar la evaporacin que se produce debido al calor liberado. Desintegracin por ondas ultrasnicas Desintegracin por ondas ultrasnicas: Consiste en la dispersin de precipitados y formacin de SCD mediante ondas ultrasonoras. Por Ejemplo: La obtencin de soles de mercurio, azufre, granito, grafito, aceite, etc. Peptizacin: en qumica, un proceso generalmente indeseado, en el que un precipitado cristalino al entrar en contacto con el disolvente fro, retorna a su primitiva forma coloidal. Al suceder esto la sustancia puede pasar por el lecho filtrante. Ello lleva al proceso de redispersin de una sustancia recin precipitada, que da lugar a la formacin de un coloide, que se lleva a cabo mediante agentes adecuados, generalmente suele ser una sustancia que tenga un ion comn con el precipitado.

RESULTADOS Anote sus observaciones durante la preparacin de los sistemas coloidales. Anote en una tabla los resultados de la adicin de electrolitos a los sistemas preparados

DISCUSIN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

CUESTIONARIO. 1. Qu diferencias fundamentales se observaron en los mtodos de preparacin utilizados? Los diferentes tipos de disoluciones o soles para formacin de colides, entre solido-lquido, o liquido-liquido. Que algunos necesitan la aplicacin de calor para su formacin de soles, o simplemente para ayudar a diluir el slido ms rpidamente sobre el liquido 2. Escribe la reaccin o mecanismo de formacin de los coloides preparados I. II. III. IV. V. VI. S + CH2H6O Segn yo, no tiene ecuacin ya que el azufre no se diluye del todo =/ FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3HCL KI + AgNO3 AgI + KNO3 Reaccin de Hidrolisis Reaccin de Doble Descomposicin

La gelatina no reacciona con nada pss La gelatina de almidn tampoco pss Todas son reacciones de Doble descomposicin 1. Fe(OH)3 + 3KCL FeCl3 + 3KOH 2. Fe(OH)3 + 3K2SO4 Fe(SO4)3 + 3K2(OH) 3. Fe(OH)3 + K3[Fe(CN)6] TENGO DUDAS ENCONTRE UNA QUE ES CON UN K4 3.1 4Fe(OH)3 + 3K4[Fe(CN)6] Fe4[Fe(CN)6] + 12KCL 4. Fe(OH)3 + 3BaCl FeCl3 + 3Ba(OH) 5. Fe(OH)3 + AlCl3 FeCl3 + Al(OH)3

VII.

Tengo dudas con esta

3. Pueden formarse coloides a cualquier concentracin de las sustancias en los mtodos de agregacin? Por qu? No, porque si la sustancia se encuentra muy saturada, el nivel de coloides es muy alto, por lo que tienden a aglomerarse y precipitar, dejando de ser coloides 4. Son retenidos los sistemas coloidales por el papel filtro? Explica tu respuesta. No, los coloides no son retenido ni por los filtros ms pequeos y tupidos, debido que las partculas coloidales son ms pequeas que los poros del papel filtro (los filtros finos tienen un dimetro de poros de 0.0009-0.0016mm y una particula coloidal circula entre los 10 y 100 nm. 5. En cules de los coloides hubo Peptizacin y cul fue el agente peptizante. En el caso de la segunda parte: estabilidad al trabajar con el electrolito K2SO4 Y k3[Fe(CN)6], el agente peptizante quien produce la dispersin en partculas coloidales en ambos casos seria el oxido de hierro(III). 6. Explica qu efecto tiene el agua sobre los precipitados que lavaste? Puede suceder lo mismo con un gel? Las partculas coloidales estn sometidas a fuerzas de atraccin y repulsin, y existe un balance entre dichas fuerzas.

El movimiento Browniano produce colisin entre las partculas y si las fuerzas de atraccin predominan, las partculas se aglomeran despus de la colisin. En caso contrario, si las fuerzas de repulsin predominan las partculas permanecen separadas despus de la colisin. Las fuerzas de atraccin son las de Van der Waals, en tanto que las fuerzas de repulsin provienen de la interaccin entre las dobles capas elctricas que rodean a las partculas 7. Cul es el objeto del calentamiento en la preparacin de un gel? Podra prepararse sin calentamiento?

8. Cmo relacionas los efectos de repulsin entre partculas con la estabilidad de las dispersiones coloidales? 9. Segn la valencia de los aniones y cationes de los electrolitos agregados Qu signo tienen las partculas cargadas de los diferentes coloides?