AL7SN20TEPA0011 Corriges Des Exercices

Sciences de la vie et de la terre
Seconde Corrigs des activits et des exercices

Rdaction : Annag Le Sommer Corinne Layec Michel Aguelon Yannick Gaudin Coordination :
Jean-Michel Le Laounan
Ce cours est la proprit du Cned. Les images et textes intgrs ce cours sont la proprit de leurs auteurs et/ou ayants droit respectifs. Tous ces lments font lobjet dune protection par les dispositions du code franais de la proprit intellectuelle ainsi que par les conventions internationales en vigueur. Ces contenus ne peuvent tre utiliss qu des ns strictement personnelles. Toute reproduction, utilisation collective quelque titre que ce soit, tout usage commercial, ou toute mise disposition de tiers dun cours ou dune uvre intgre ceux-ci sont strictement interdits. Cned-2010
Cned Acadmie en ligne
Squence 1
Correction des activits et des exercices
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des exercices Correction du devoir autocorrectif n1
Corrig de la squence 1 SN20
C
Activit 1
orrection des activits du chapitre 1

Activit des muscles, changes avec le sang, changes avec le milieu extrieur (pour des raisons de lisibilit, le schma a t dcompos en 4 schmas).
Le trajet du dioxygne
Le trajet du glucose
Le trajet du dioxyde de carbone
Activit 2
Analyses de sang
laide de prises de sang, on a mesur les quantits de dioxygne
(O2), de dioxyde de carbone (CO2) et de glucose dans 1 mL de sang entrant dans un muscle et dans 1 mL de sang sortant dun muscle. Ces mesures ont t effectues au repos et durant un effort physique. On constate qu1 mL de sang entrant dans un muscle au repos ou leffort contient 200 L de O2, 490 L de CO2 et 900 L de glucose. On observe quun mL de sang sortant dun muscle au repos contient 150 L de O2, 530 L de CO2 et 870 L de glucose. On note quun mL de sang sortant dun muscle leffort contient 20 L de O2, 700 L de CO2 et 500 L de glucose. Au repos comme leffort, le sang entrant dans le muscle contient toujours plus de O2 et de glucose mais toujours moins de CO2 que le sang sortant du muscle. On en conclut que les cellules musculaires consomment du O2 et du glucose alors quelles rejettent du CO2.
Au repos, les cellules musculaires consomment 200 150 = 50 L de O2 et 900-870 = 30 g de glucose par mL de sang les irrigant. Elles rejettent 530-490 = 40 L de CO2 dans chaque mL de sang les irrigant. Durant leffort, elles consomment 20020 = 180 L de O2 et 900 500 = 400 g de glucose par mL de sang les irrigant. Elles rejettent 700 490 = 210 L de CO2 dans chaque mL de sang les irrigant. On en dduit que les cellules musculaires consomment plus de O2 et de glucose et rejettent plus de CO2 durant un effort physique quau repos.
Un organe qui consomme du O et du glucose et qui rejette du CO 2 2
ralise la respiration (cellulaire). Ce phnomne permet de librer de lnergie utile aux cellules constituant lorgane
Maintien en vie de la cellule
nergie
Chaleur
Schma reprsentant les changes entre les cellules musculaires au repos et le sang , ncessaires la production dnergie.
Maintien en vie de la cellule
nergie
Contraction musculaire
Chaleur
Schma reprsentant les changes entre les cellules musculaires leffort et le sang , ncessaires la production dnergie.
Activit 3
Condition de la mesure repos effort modr (10 flexions/min) effort intense (20 flexions/min)
Consommation dO2 mesure pour 2 mn 0.5 2 2.8
Consommation moyenne dO2 en litres par minute 0.25 1 1.4
Consommation moyenne dO2 en litres par minute et par kg 0.052 0.02 0.029
Consommation moyenne dO2 en fonction de la frquence des flexions

40 Consommation d'oxygne (mL.min-1.kg-1)
30
20
10 Frquence des flexions
0 0 10 20
La consommation dO2 au repos est de 0.25 L par min.

Elle augmente avec lintensit de leffort pour atteindre 2 L par min. Cette augmentation de la consommation dO2 est en relation avec une production dnergie plus importante par respiration des muscles en activit.
Activit 4
Utiliser loutil informatique Trier les donnes en relation avec le sujet

Construire le graphique reprsentant la VO en fonction de la puis2
sance de leffort, laide dun tableur (voir aide n 2).

Consommation d'O2 (L)
60 50 40 30 20 10 0 0 50 100 150 200 250 300 Puissance de l'effort (Watt)
Ces rsultats sont-ils en accord avec les rsultats exprimentaux pr-
cdents. La consommation dO2 augmente avec la puissance de leffort, en accord avec les rsultats exprimentaux prcdents.
Quelles informations supplmentaires apportentils quant la
puissance de leffort pouvant tre fourni et au volume de dioxygne consomm. On constate que pour un effort suprieur 275 W, le volume dO 2 consomm naugmente plus, il y a donc une limite au volume dO2 pouvant tre consomm. Cest la VO2 max. Ce maximum de volume de dioxygne consomm = VO max dter2 mine ainsi une puissance maximale de leffort physique pouvant tre produit, au-del de ce seuil, le sportif tombe dpuisement.
Activit 5
Les valeurs de la VO2 sont variables suivant diffrents facteurs :

La VO2 max diminue globalement avec lage, La VO2 max est en moyenne plus leve chez les hommes que les femmes, par ex pour un mme sport, la course de fond ,la VO2max exprime en (mL.min 1.kg 1) varie de 61 70 chez les hommes et de 55 70 chez les femmes. La VO2max est variable suivant le sport pratiqu.
Les sports pour lesquels les VO max sont les plus leves sont : 2
course de fond avec une VO2max (exprime en mL.min 1.kg 1) allant de 61-70 chez les hommes et de 55 70 chez les femmes. Le Cyclisme avec une VO max (exprime en mL.min 1.kg 1), allant 2 de 62-76 chez les hommes et de 49 65 chez les femmes. Le ski de fond avec VO max (exprime en mL.min 1.kg 1), allant de 2 60 80 chez les hommes et de 57 70 chez les femmes.
La
Ce sont des sports dendurance, ncessitant des efforts continus sur des priodes longues. En comparaison, lhaltrophilie est un sport ncessitant des efforts intenses mais brefs, les VO2max releves (exprimes en mL.min 1.kg 1), chez ces sportifs sont les plus faibles. (Allant de 39-50 chez les hommes et de 36 49 chez les femmes.)
Activit 6
La VO2 max dpend entre autres du nombre de globules rouges, or notre organisme fabrique une hormone EPO stimulant la production de globules rouges. En consquence la prise dEPO stimule la production de globules et augmente donc la VO2max. Dautres moyens artificiels augmentent la VO2 max comme des substitues de transporteurs sanguins = pseudo globules rouges.
Ces moyens artificiels sont dangereux pour lorganisme, pouvant causer des troubles de la circulation, des maladies immunitaires, des hypertensions, ou encore des cancers de la moelle osseuse Lentranement en altitude stimule galement la production de globules rouge du fait de la rarfaction de loxygne avec laltitude, cest une rponse adaptative de lorganisme face aux contraintes de lenvironnement.
Activit 7
Lecture chiffre du graphique
Pour un effort intense, la consommation de glucose par minute = 750 : 40 = 18,75 mg.min 1 Pour un effort modr, la consommation de glucose par minute = 350: 40 = 8,75 mg.min 1 Pour un effort lger, la consommation de glucose par minute = 200: 40 = 5 mg.min 1
La consommation de glucose = nutriments, augmente en fonction de
lintensit de leffort.
Nouveau problme Notre alimentation est discontinue comment notre
organisme rpond aux besoins en nutriments, des muscles en activit.
Activit 8
Adopter une dmarche explicative et laborer une synthse Guide dexploitation : ceci est un exemple de raisonnement, les documents peuvent tre utiliss dans un autre ordre.
Document 1 : dterminer la localisation et les formes de rserves de
nutriments dans lorganisme.

Document 2 : quelle est la relation entre le glucose et le glycogne. Document 3 : comment volue la quantit de glycogne en fonction
de la puissance de lexercice.
Mettre en relation ces constats avec le document 2 et vos connaissan-
ces concernant les besoins du muscle en nutriments (ex glucose). Daprs le document 1, on constate que notre organisme possde des rserves de nutriments au niveau du foie, des muscles et du tissu adipeux, les rserves sont sous diffrentes formes (lipides et glycogne). Daprs le doc. 2, le glycogne est form de plusieurs molcules de glucose lies entre elles. Cette molcule peut tre dgrade pour librer des molcules de glucose. Donc la molcule de glycogne correspond une rserve de molcules de glucose. Document 3 : La dgradation du glycogne augmente avec lintensit de lexercice, or on sait que les cellules musculaires ont besoin de plus de glucose lors dun effort physique, donc elles dgradent leurs molcules de glycogne en glucose (doc 2) pour produire leur nergie : elles utilisent des rserves.
Synthse : Les besoins en nutriments (glucose) des cellules musculaires augmentent galement pendant un effort physique. Ils sont satisfaits en utilisant des rserves de nutriments contenues dans le foie, dans les muscles et dans les tissus graisseux.
Autre dmarche possible :

Document 1 : dterminer la localisation et les formes de rserves de
nutriments dans lorganisme.

Document 3 : comment volue la quantit de glycogne en fonction
de la puissance de lexercice.
Daprs vos connaissances, quels sont les besoins en glucose des
muscles en activit.
Document 2 : quelle est la relation entre le glucose et le glycogne. Faire une synthse pour rpondre au problme pos.
Daprs le document 1, on constate que notre organisme possde des rserves de nutriments au niveau du foie, des muscles et du tissu adipeux, les rserves sont sous diffrentes formes (lipides et glycogne). (Document 3) On observe que la dgradation du glycogne augmente avec lintensit de lexercice, or on sait que les cellules musculaires ont besoin de plus de glucose lors dun effort physique, pour produire leur nergie, quelle est la relation entre le glycogne et le glucose ? Daprs le doc. 2, le glycogne est form de plusieurs molcules de glucose lies entre elles. Cette molcule peut tre dgrade pour librer des molcules de glucose. Donc la molcule de glycogne correspond une rserve de molcules de glucose, qui peut tre mobilise au cours dun travail musculaire. Synthse : Les besoins en nutriments (glucose) des cellules musculaires augmentent galement pendant un effort physique. Ils sont satisfaits en utilisant des rserves de nutriments contenues dans le foie, dans les muscles et dans les tissus graisseux.
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C
Activit 1

Dfinition du volume courant = volume dair qui entre dans les poumons
pendant une inspiration. Dure des enregistrements = 20 secondes Dlimitation dun cycle ventilatoire sur le graphique obtenu au repos.
Volume d'air (L) I E I : inspiration E : expiration
Cycle respiratoire Temps (s) Tableau rempli grce aux donnes des graphiques Nombre de cycles ventilatoires Volume courant (moyen) des inspirations Litres 0,5 1
Unit Repos Effort
6 10
Tableau rempli grce aux donnes du tableau prcdent
condition
Unit Repos Effort
Frquence ventilatoire Cycles par minute 18 27
Dbit ventilatoire L.min 1 9 27
Activit 2
Dtermination graphique de la frquence cardiaque au repos : on
constate quau repos la FC est denviron 60 battements par minute.

Description de lvolution de la FC leffort : on constate que ds le
dbut de leffort la FC augmente : elle augmente rapidement puisque au bout dune minute elle atteint 120 battements par minute. Pendant le reste de la dure de leffort la FC reste peu prs stable (elle est de 130 battements par minute la fin de leffort).
Dire pourquoi on peut parler de phase de rcupration : on constate
que la fin de leffort la FC diminue progressivement et quil faut 3 minutes (pour cet effort qui en a dur 6) avant de retrouver la valeur de repos. Cette priode au cours de laquelle le cur reprend progressivement son rythme de repos est nomme phase de rcupration.
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Activit 3
Tableau rcapitulatif des 4 expriences et de leurs rsultats : Exprience 1 2 3 4 Devenir de leau deau Veine cave Veine pulmonaire Artre pulmonaire Artre aorte Sort par lartre pulmonaire Sort par lartre aorte Ne rentre pas ! Ne rentre pas !
Mouvement de leau au niveau de chaque type de vaisseau reli au cur :
Activit 4
et Lgendes sur lorganisation interne du cur Ce vaisseau est reli aux POUMONS Ce vaisseau est reli aux ORGANES artre aorte (6) Ce vaisseau est reli aux POUMONS veines pulmonaires (7) oreillette gauche (8) Valvules
veine cave suprieure (1) artre pulmonaire (2) oreillette droite (3) veine cave infrieure (4) ventricule droit (5) Ce vaisseau est reli aux ORGANES Circulation du sang :
ventricule gauche (9) muscle cardiaque (10)
Trait veine pulmonaire : repasser en rouge car il sagit du sang arrivant des poumons (donc riche en O2). 12
Trait veine cave : repasser en bleu car il sagit du sang arrivant des organes (donc pauvre en O2). Trait artre pulmonaire : repasser en bleu car il sagit du sang qui part vers les poumons (donc pauvre en O2) Trait artre aorte : repasser en rouge car il sagit du sang qui part vers les organes (donc riche en O2).
Activit 5
Rdaction des observations qui permettent de dduire le nom de la
phase illustre par chaque dessin : Dessin de gauche : on observe que le sang arrive dans les oreillettes par les veines et scoule dans les ventricules. On en dduit quil sagit de la diastole gnrale Dessin du milieu : on observe que la paroi des oreillettes est contracte et que celles-ci sont vides alors que les ventricules sont pleins de sang. On en dduit quil sagit de la systole auriculaire. Dessin de droite : on observe que la paroi des ventricules est contracte et que ceux-ci se vident de leur contenu dans les artres. On en dduit quil sagit de la systole ventriculaire
Reprage de chacune des phases du cycle cardiaque dans le graphique :
On sait que les ventricules se vident du sang qui les remplit pendant la systole ventriculaire et se remplissent de sang en deux temps : la diastole gnrale suivie de la systole auriculaire. Il faut donc reprer sur le graphique le moment o les ventricules se remplissent et celui o ils se vident.
Dtermination graphique du VES : le VES est le volume de sang qui
quitte les ventricules pendant la systole ventriculaire.

Volume de sang dans les ventricules (mL)
120 100 80 60 40 20
diastole gnrale systole auriculaire systole ventriculaire
VES
Temps (s) Un cycle cardiaque (dure moyenne : 0,8 s au repos)
La valeur du VES est de 120 40 = 80 mL.

Calcul du dbit cardiaque, connaissant le VES et la frquence cardia-
que : DC = VES x FC = 80 x 70 = 5600 mL.min 1 soit 5,6 L.min 1
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Activit 6
Calcul de la dure dun cycle cardiaque :
Au repos FC = 60 soit 1 battement par seconde : chaque cycle cardiaque dure une seconde. A leffort FC = 120 soit 2 battements par seconde : chaque cycle cardiaque dure donc 0,5 s.
Constats sur le niveau de remplissage et de vidage des ventricules leffort
On constate que la fin de la systole auriculaire il y a 130 mL de sang dans les ventricules au lieu de 120 au repos : les ventricules se remplissent donc plus quau repos. On constate qu la fin de la systole ventriculaire il ny a plus que 10 mL de sang dans les ventricules au lieu de 40 au repos : les ventricules se vident donc mieux quau repos.
VES effort = 130 10 = 120 mL En bilan on peut donc dire que leffort le cur bat plus vite (les
cycles cardiaques durent deux fois moins longtemps) et se contracte plus fort (le VES augmente).
Dbit cardiaque leffort = VES x FC : 120 x 120 = 14,4 L.min 1
Entre le repos et leffort, le dbit cardiaque est donc pass de 5,6 L.min 1 14,4 L.min 1.
Activit 7
Signification de lexpression pression diastolique : cest la pression exerce
par le sang sur la paroi de lartre aorte lorsque le cur est en diastole. Signification de lexpression pression systolique : cest la pression exerce sur la paroi de lartre aorte au moment de la systole ventriculaire, cest dire lorsque le sang est projet dans lartre par la contraction du ventricule gauche : cest elle la pression la plus leve des deux.
Dtermination graphique de la PAS et de la PAD : Pression (mm de mercure) PAS : pression artrielle systoloique PAD : pression artrielle diastoloique 140
120
PAS
100
80 PAD 0,8 s Temps (s)
La PAS a une valeur de 130 mm de mercure La PAD a une valeur de 80 mm de mercure
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Activit 8
Description de lvolution de la pression artrielle lorsque lorganisme ralise un effort physique, puis dans la priode de repos qui suit : on constate que les PAS et PAD qui ont respectivement une valeur de 120 et 80 mm de mercure augmentent toutes les deux ds le dbut de leffort, passant respectivement 190 et 100 mm de mercure. La PAS augmente beaucoup plus que la PAD puisquelle subit augmentation de 70 mm de mercure contre 20 pour la PAD Lorsque leffort sarrte, les deux valeurs de la pression artrielle diminuent et retrouvent les valeurs de repos au bout de 2mn30.
Lgendes du schma de lappareil ventilatoire : poumons (2), alvole
Activit 9
(5), bronche (3), bronchiole (4), trache (1). Flches au niveau du nez pour indiquer lentre et la sortie dair : Flche entrante (air inspir) en rouge et flche sortante en bleu (air expir = qui a perdu une partie de son O2). Valeur du dbit ventilatoire au repos et leffort : voir correction de lactivit 1.
Lgendes du schma dalvole : 1= air alvolaire 2= vaisseaux san-
guin (capillaire) 3= sang pauvre en O2 4= sang riche en O2 (recharg en O2) 5= air riche en O2 (air inspir) 6= air pauvre en O2 (air expir) Les flches rouges partent des molcules dO2 et se dirigent dans le capillaire sanguin.
La ventilation sert renouveler lair dans les alvoles pulmonaires
= remplacer lair appauvri en O2 par de lair plus riche (air de latmosphre qui contient 21% dO2). Si le dbit ventilatoire augmente cela signifie que lair est davantage renouvel dans les alvoles : ainsi chaque minute davantage de molcules dO2 peuvent passer dans le sang. Cette modification est donc fondamentale pour la ralisation dun effort car une fois dans le sang, les molcules dO2 sont transportes jusquaux muscles qui en ont besoin.
Activit 10
On constate que le dbit sanguin dans les muscles est de 1,2 L.min 1
au repos et de 22 L.min 1 : dans ce cas, les muscles reoivent 18 fois plus de sang leffort quau repos ! On peut donc dire que les muscles profitent de laugmentation du dbit cardiaque qui se produit leffort. Le fait quils reoivent un plus grand dbit sanguin est favorable leffort puisque cela signifie quil leur arrive chaque minute un plus grand nombre de molcule dO2.
On constate que parmi les organes cits dans le graphique, les muscles
et le myocarde voient leur dbit sanguin augmenter leffort alors que celui du cerveau nest pas modifi et que celui des reins diminue. Les organes cits dans le graphique peuvent donc tre classs en trois catgories.
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Activit 11
On constate que le sang oxygn qui quitte le ventricule gauche pour
aller au cerveau ne passe dans aucun organe avant darriver destination. De mme, le sang oxygn va directement du ventricule gauche aux muscles.
Le sang passe donc dans un organe ou dans un autre mais jamais
dans deux organes suivre : on en dduit que les diffrents organes de la circulation gnrale sont disposs en drivation les uns par rapport aux autres. Cette disposition fait que le sang qui sort du cur se partage entre les diffrents organes : ainsi tous les organes reoivent du sang qui vient des poumons sans tre pass dans un autre organe o il se serait appauvri en O2 (cela aurait t le cas si les organes avaient t disposs en srie !).
Activit 12
La fume de cigarette inhale par les fumeurs se retrouve dans la tra-
che, puis dans les bronches et les bronchioles : ces voies respiratoires reoivent donc les nombreuses substances toxiques et irritantes. Celles-ci sont lorigine de lpaississement de la paroi des bronches et bronchioles entranant leur rtrcissement progressif.
Les personnes atteintes de BPCO ont un dbit ventilatoire diminu :
lair nest donc pas correctement renouvel dans leurs alvoles pulmonaires. A cause de cela, le sang ne se recharge pas correctement en O2 lorsquil passe au contact des alvoles. Cela explique donc lhypoxmie. Du coup, les organes reoivent du sang qui nest pas aussi charg en O2 quil le devraitils y prlvent quand mme lO2 dont ils ont besoin et le sang, encore plus appauvri, retourne aux poumons o il ne peut pas faire le plein en O2 ! Voil pourquoi ces personnes sont tout le temps essouffles, mme au repos !
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C
Exercice 1
orrection des exercices de la squence 1

On observe que la VO max de la marathonienne est infrieure 2
celle du marathonien. (Donner des valeurs chiffres), donc la quantit de dioxygne disponible pour les muscles sollicits au cours dun effort physique est moins importante ; en consquence la production dnergie par les muscles sera moindre et les performances aussi. rouges, en consquence la stimulation de la production de globules rouges par lEPO entrane une augmentation de la VO2max. Or daprs la question prcdente, les performances physiques sont en relation avec la VO2max ; donc la prise dEPO, en augmentant la quantit dO2 disponible pour les muscles augmente les performances physiques.
On observe que la VO max est lie (en partie) la quantit de globules 2
Remarque
La prise dEPO est une pratique dangereuse pour la sant.

On constate une amlioration des performances de 23 et 26 % pour
Exercice 2
les lots confiserie et ptes, alors quelle nest de 3% pour le lot tmoin, donc les glucides sont les nutriments exploits par les muscles, pour produire de lnergie, ncessaire au travail musculaire Les confiseries sont des sucres rapides (ils peuvent tre utiliss immdiatement par les muscles), les ptes sont des sucres lents (ils doivent tre transforms en petites molcules avant dtre utiliss par les muscles). En considrant les rsultats des expriences, on constate une amlioration des performances de 23 % avec un apport supplmentaire en sucres rapides, contre 26 % avec un supplment en sucres lents. En consquence, lapport en sucres lents, depuis longtemps prconis , constitue une source de nutriments qui se diffuse lentement dans lorganisme au fur mesure de leur transformation en sucres rapides, exploitables par les muscles . Lapport accru, actuellement prconis de sucres rapides constitue une source de nutriments immdiatement exploitable par les muscles. Lvolution du rgime alimentaire des sportifs permet de couvrir les besoins des muscles immdiatement et sur une priode plus longue, au cours de leffort physique.
Exercice 3
On constate que pour des efforts croissants de 50 200 W, la FC aug-
mente avec lintensit de leffort : de 115 battements par minute pour un effort de 50 W elle passe 180 pour une intensit deffort de 200 W. Dfinition du VES : voir cours. On constate que lorsque lorganisme ralise un effort le VES, qui est
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de 70 mL au repos, passe 120 mL, mais quil naugmente pas avec lintensit de leffort. Il diminue mme pour un effort de 200 W (110 mL) par rapport un effort de 150 W. Le VES ne peut donc pas dpasser 120 mL.
DC = VES x FC Intensit de leffort FC x VES = DC (L.mn1)
0 (repos) 70 x 70 = 4,9
50 W
100 W
150 W
200 W
115 x120= 135 x120 = 165 x120 = 180 x110 = 13,8 19,8 16,2 19,8
Frquence cardiaque volume d'jection systolique (battements.min-1) ET (mL)
Dbit cardiaque (L.min-1)
200
25 20 15
Frquence cardiaque Volume d'jection systolique
100 10 5 0 0 50 100 150 200
Intensit de l'effort (W)
On constate que pour des efforts croissants de 50 200 W, la FC aug-
mente avec lintensit de leffort. Il nen est pas de mme pour le VES puisquil augmente avec lintensit de leffort mais seulement jusqu une certaine valeur. On peut donc dire que le cur rpond leffort en augmentant sa frquence et son VES par rapport au repos, mais, une fois dans leffort, rpond des situations deffort dintensit croissante en augmentant sa frquence. Cela augmente le dbit cardiaque et fait circuler le sang plus vite dans lorganisme. Pour des efforts trs intenses le VES tend diminuer, ce qui est un facteur limitant pour laugmentation du dbit cardiaque. On touche l la limite physiologique de lorganisme qui, si la situation perdure, se retrouve dans une situation dpuisement.
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Exercice 4
Le dbit sanguin dun organe est le volume de sang qui passe dans
cet organe par minute. A leffort, le dbit sanguin dans les muscles en activit augmente.
On constate que en A lartriole a un plus grand diam-
tre que en B : elle est dilate. Ltat A est donc ltat de vasodilatation, alors que ltat B est ltat de vasoconstriction. Daprs le texte du document, la vasodilatation rsulte du relchement des fibres musculaires de la paroi de lartriole alors que la vasoconstriction rsulte, linverse, de contraction de ces fibres musculaires.
On constate que chez lanimal ayant effectu un effort il y a 1700 capil-
laires ouverts par mm2 de muscle alors quil ny en a que 200 leffort. Lors dun effort, des capillaires ferms au repos peuvent donc souvrir. Le document nous informe quil y a deux sortes de capillaires : les capillaires directs dans lesquels le sang circule en permanence parce quils sont tout le temps ouverts et les capillaires intermittents qui sont soit ouverts (image de gauche) soit ferms (image de droite), selon ltat des sphincters situs leur entre. On peut mettre cette information en relation avec lobservation faite dans le tableau : les capillaires qui taient ferms au repos et se sont ouverts leffort (1500 capillaires) sont des capillaires intermittents dont les sphincters se relchent lorsque leffort commence.
Lorsquun effort commence, le dbit sanguin dans les muscles actifs
augmente. Deux mcanismes vasculaires permettent davantage de sang de passer dans ces organes : La vasodilatation des artrioles par lesquelles le sang entre dans un muscle : cette dilatation correspond une augmentation du diamtre de lartriole, ce qui permet davantage de sang dentrer dans le muscle. Louverture des capillaires intermittents qui taient ferms au repos grce au relchement des sphincters situs leur entre. Cela permet au sang supplmentaire arriv par les artrioles de circuler lintrieur du muscle : ainsi les cellules musculaires en activit sont mieux irrigues et donc mieux approvisionnes en dioxygne et nutriments.
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C
Partie 1
orrection du devoir autocorrectif n1

Restitution de connaissances
La VO max est la consommation maximale de dioxygne par minute 2
par kg.
Ce paramtre est variable suivant lge, le sexe, lentranement sportif, (le dopage lEPO)
La pression artrielle est la pression exerce par le sang sur la paroi
des artres proches du cur, notamment lartre aorte. La pression du sang sur la paroi des grosses artres proches du cur nest pas constante : elle se modifie au cours du temps car lors des systoles ventriculaires du sang est expuls avec force des ventricules dans les artres, ce qui y provoque une forte pression, mais comme immdiatement ce volume sanguin scoule dans le rseau artriel, la pression dans les artres proches du cur chute, jusqu ce que la prochaine systole projette un nouveau volume de sang dans cette zone artrielle. Ainsi, la pression artrielle varie rythmiquement entre deux valeurs extrmes : la pression systolique qui a une valeur leve et la pression diastolique qui a une valeur plus faible. Ce rythme de variation est synchrone avec le rythme cardiaque (synchrone = qui se fait dans le mme temps).
Partie 2 Exercice 1
Exploitation de documents et utilisation des connaissances

On constate que, pour des vitesses de course comprises entre 12 et
22 km.h 1, plus la course est rapide plus la consommation de dioxygne par lorganisme est importante : elle est de 50 mL. min 1.kg 1 16 km.h 1 et de 74 mL. min 1.kg 1 22km. h 1. Par contre pour une course 24 km.h 1, la consommation de dioxygne reste 74 mL. min 1.kg 1 : il y a donc une consommation dO2 maximale. Nous savons que le dioxygne sert, avec les nutriments, produire lnergie ncessaire au fonctionnement des cellules, notamment musculaires. Or plus la course est rapide plus les cellules musculaires des jambes sont sollicites : elles doivent produire plus dnergie et pour cela accrotre leur consommation de dioxygne (et de nutriments). Cest pourquoi plus la course est rapide plus la consommation de dioxygne par lorganisme augmente.
20
Nous savons aussi quil existe cependant une consommation dO2 maximale lie diffrents facteurs (dont des facteurs sanguins). Cette consommation maximale est la VO2max de lindividu. Lindividu qui a ralis ces mesures a donc une VO2max de 74mL. min 1.kg 1.
On constate que plus la vitesse de course est importante plus la fr-
quence cardiaque est leve : elle est de 128 battements par minute 12 km.h 1 et de 182 24 km.h 1. Nous savons que le cur est lorgane qui met le sang en mouvement : plus la frquence cardiaque est leve, plus le dbit cardiaque est important. Cela signifie que le sang circule plus vite dans lorganisme. Le dioxygne tant transport par le sang, une augmentation du dbit sanguin permet un meilleur approvisionnement des organes en O2. Laugmentation de la frquence cardiaque est donc une rponse adapte laugmentation de la vitesse de la course puisquen augmentant le dbit cardiaque, elle permet daugmenter lapport dO2 aux muscles qui ont des besoins croissants en nergie.
Exercice 2
On observe que le temps de course pour les preuves ralises
Mexico est plus long (allant de 1/10 de seconde en plus pour les petites distances jusques 18 min pour un marathon), donc les performances Mexico sont moins bonnes (temps de couse plus long), compares avec celles obtenues au niveau de la mer.
On observe sur le graphe du document 2 que la VO max diminue avec 2
laltitude. A Mexico qui se trouve 2235 m daltitude, la VO2 max est denviron 95 % de ce quelle est au niveau de la mer (100 %), soit une diminution de 5 %. lair diminue avec laltitude, Mexico tant en altitude, cela explique la diminution de la VO2max.
Le document 3 nous indique que la quantit dO disponible dans 2
Les muscles en activit consomment de loxygne et du glucose afin
de produire de lnergie. Aussi une diminution de la VO2 max entrane une diminution de la quantit dnergie produite et donc un travail musculaire moins efficace, do une baisse des performances Mexico.
21
Squence 2
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des exercices
23
C
Activit 1 Activit 2

Parmi les causes cites, celles qui font augmenter la pression art-
rielle dans la journe sont : lactivit musculaire ( sortie dans le document 1), les repas ( djeuner dans le document) et les motions (film la tlvision dans le document). Une des causes cites fait diminuer la pression artrielle : le sommeil (ou peut-tre est-ce la position allonge).
Nous constatons que la diminution de la pression sanguine dans les
sinus carotidiens est suivie dune augmentation de la frquence cardiaque et quune augmentation de la pression est au contraire suivie dune diminution de la frquence cardiaque. Nous pouvons en dduire que les modifications de pression sanguine dans les sinus carotidiens sont bien dtectes puisque lorganisme y ragit en modifiant son activit cardiaque. Il doit donc y avoir, dans les sinus carotidiens, des capteurs sensibles la pression sanguine.
Une augmentation de la frquence cardiaque entrane une augmenta-
tion du dbit cardiaque puisque les systoles, cest--dire lexpulsion de sang dans les artres, sont plus frquentes. Cette augmentation du dbit sanguin provoque une hausse de la pression artrielle (voir chapitre 2 de la squence 1). Laugmentation de la frquence cardiaque qui a lieu suite une diminution de la pression soppose donc la baisse de pression en la faisant r-augmenter pour la ramener son niveau normal . linverse, suite une augmentation de la pression sanguine, la diminution de la frquence cardiaque qui se produit provoque une baisse du dbit cardiaque qui contribue faire diminuer la pression artrielle, et la ramener sa valeur normale . Dans les deux cas, la modification de la frquence cardiaque apporte bien une correction la modification de pression sanguine qui la provoque.
Activit 3
Ide dexprience permettant de mettre en vidence lexistence de
barorcepteurs dans la crosse aortique : il faut provoquer une augmentation et/ou une diminution de la pression sanguine dans la crosse aortique et vrifier que lorganisme ragit par modification de la frquence cardiaque. Comme pour les sinus aortiques, des ligatures places au bon endroit permettraient dobtenir une augmentation ou une diminution de la pression sanguine dans la crosse aortique.
25
Pour provoquer une diminution de la pression sanguine dans la crosse aortique il faut ligaturer laorte tout de suite la sortie du cur (voir document 2) : ainsi on empche le sang darriver dans la crosse. Pour provoquer une hausse de la pression sanguine cet endroit, il faut ligaturer laorte aprs la crosse aortique mais galement ligaturer les deux carotides leur base pour empcher le sang de partir par les carotides et lobliger saccumuler dans la crosse aortique.
Remarque
ces ides dexpriences sont logiques mais leur mise en uvre est dlicate : si on ferme laorte et les artres carotides, lanimal ne survivra que quelques secondes.
Puisque des barorcepteurs existent dans la crosse aortique on doit
r cas la frquence cardiaque de lanimal augmenter pour voir dans le 1er tenter de contrer la baisse de pression dtecte et dans le second cas la frquence cardiaque devrait diminuer.
Activit 4
Lorsque la pression sanguine dans les sinus carotidiens est de 60 mm
de mercure, les messages nerveux vhiculs par les nerfs de Hring comportent 10 signaux lectriques (pendant la dure de lenregistrement) alors quil y en a 19 (pour la mme dure) lorsque la pression sanguine est de 100 mm de mercure.
Nous constatons que lorsque la pression sanguine est de 140 mm de
mercure il y a plus de 19 signaux lectriques dans le message nerveux et pour une pression de 180 mm de mercure encore davantage. Nous en dduisons quune augmentation de la pression artrielle dans les sinus carotidiens est traduite sous la forme dune augmentation du nombre de signaux lectriques dans les messages nerveux des nerfs de Hring (message nerveux plus intense) et une baisse de la pression sous la forme dune diminution de ces signaux (message nerveux moins intense).
Activit 5
On constate que le nerf A prend naissance dans le bulbe rachidien
mais ne passe pas dans la moelle pinire. Cest donc lui le nerf cardiaque crnien : son nom est nerf parasympathique. On constate que le nerf B prend naissance dans le bulbe rachidien et passe dans la moelle pinire : cest donc un nerf rachidien. Le nerf cardiaque rachidien a pour nom nerf sympathique.
Activit 6
On constate que lorsque les nerfs parasympathiques sont coups la
frquence cardiaque est de 108 battements.mn-1 alors que lorsque linnervation est normale elle est de 76. Lorsque des nerfs sont coups, lorgane ne reoit plus les messages nerveux de ce nerf. Ici, nous constatons donc que le cur priv des messages nerveux des nerfs parasympathiques bat plus vite que lorsquil les reoit : nous en dduisons que les messages nerveux des nerfs parasympathiques ont un effet ralentisseur sur le cur.
26
On constate que lorsque les nerfs parasympathiques et sympathiques sont coups la frquence cardiaque est de 92 battements.mn-1 alors quavec les nerfs parasympathiques sectionns mais les nerfs sympathiques intacts elle est de 108. Lorsquil ne reoit pas les messages nerveux des nerfs sympathiques le cur bat donc plus lentement que lorsquil les reoit : nous en dduisons que les messages nerveux des nerfs sympathiques ont un effet acclrateur sur le cur.
On constate que alors que tous les nerfs sont sectionns le cur bat
quand mme ! Ce ne sont donc pas les messages nerveux qui arrivent par les nerfs qui le font fonctionner. Il fonctionne de manire autonome, il est automatique.
On constate que la stimulation des nerfs parasympathiques donne au
cur une frquence de 48 battements.mn-1 alors que lorsque sans stimulation elle est de 92. Les messages nerveux artificiels crs dans les nerfs parasympathiques par la stimulation ont donc un effet ralentisseur sur le cur. Les expriences de section avaient permis de conclure cet effet ralentisseur : on a donc ici une confirmation. On constate que la stimulation des nerfs sympathiques donne au cur une frquence de 132 battements.mn-1 alors que lorsque sans stimulation elle est de 92. Les messages nerveux artificiels crs dans les nerfs sympathiques par la stimulation ont donc un effet acclrateur sur le cur. Cest ce que nous avions dduit des expriences de section : on a donc ici galement une confirmation.
Activit 7
On constate que lorsque la pression artrielle est suprieure la nor-
male les messages nerveux qui circulent dans les nerfs parasympathiques comportent davantage de signaux lectriques : ils sont donc plus intenses que lorsque la pression est normale.
Nous savons que les messages nerveux qui circulent dans les nerfs
parasympathiques diminuent la frquence cardiaque. On en dduit quune intensification des messages nerveux dans ce nerf a pour effet de diminuer la frquence cardiaque.
On constate que lorsque la pression artrielle est suprieure la nor-
male les messages nerveux qui circulent dans les nerfs sympathiques comportent moins de signaux lectriques : ils sont donc moins intenses que lorsque la pression est normale. Nous savons que les messages nerveux qui circulent dans les nerfs sympathiques ont pour effet daugmenter la frquence cardiaque. Si ces messages nerveux sont moins intenses, le cur est moins acclr, ce qui a un effet ralentisseur .
27
Nous voyons donc que en cas dhypertension, les deux nerfs cardia-
ques contribuent faire baisser la frquence cardiaque. Les systoles tant moins rapproches, le dbit cardiaque diminue et donc la pression du sang dans les artres galement.
On constate que dans un cas dhypotension au contraire, les messa-
ges nerveux qui circulent dans les nerfs parasympathiques sont moins intenses que lorsque la pression est normale. Compte tenu de leffet de ces messages nerveux, cela a pour consquence de faire augmenter la frquence cardiaque. Les messages nerveux qui circulent dans les nerfs sympathiques quant eux comportent davantage de signaux lectriques que lorsque la pression sanguine est normale. Compte tenu de leffet de ces messages nerveux, cette intensification a pour consquence laugmentation de la frquence cardiaque. Dans les cas dhypotension les deux nerfs cardiaques contribuent donc faire augmenter la frquence cardiaque. Les systoles sont donc plus rapproches, ce qui fait augmenter le dbit cardiaque et donc la pression du sang dans les artres.
Activit 8
La rgulation de la pression artrielle repose sur lexistence de cap-
teurs, les barorcepteurs, sensibles la valeur de la pression artrielle. Les barorcepteurs sont donc des rcepteurs sensoriels. Les stimulus sont les variations de la valeur de la pression artrielle lorsquelles scartent de la fourchette normale.
Remarque
La pression artrielle est une composante interne notre corps. Les barorcepteurs sont donc des rcepteurs sensoriels sensibles un stimulus dorigine interne. En rponse la dtection dune variation de pression artrielle par les barorcepteurs, cest la modification du rythme cardiaque qui permet de rtablir la pression artrielle normale. Le cur est donc lorgane effecteur de la boucle nerveuse. Il faut en effet bien se rappeler que lorgane effecteur est, comme son nom lindique, celui qui effectue la raction au stimulus. Dans ce cas, la raction est une modification de la frquence cardiaque, cest--dire du rythme de contraction du cur. Les barorcepteurs sont associs aux nerfs de Hring et de Cyon dont les messages nerveux dpendent de la valeur de la pression artrielle dtecte par les barorcepteurs. Ces nerfs sont donc les nerfs sensitifs de la boucle. Les modifications de la frquence cardiaque sont commandes par les nerfs sympathiques et parasympathiques. Ce sont donc les voies de contrle de lorgane effecteur, autrement dit les nerfs moteurs ! Les nerfs sensitifs se terminent dans le bulbe rachidien. Les nerfs moteurs y prennent naissance. Le bulbe rachidien est donc le centre nerveux qui intgre les informations sensitives et labore les messages nerveux moteurs.
28
Schma de lorganisation du systme de rgulation de la pression
artrielle : barorcepteur aortiques barorcepteur sinusiens

nerfs de Cyon
variation de la pression artrielle
nerfs de Hring
bulbe rachidien
nerfs sympathiques modification de la frquence cardiaque
COEUR
nerfs parasympathiques
Activit 9
Documents du chapitre permettant de remplir le tableau :
Document 5 : messages nerveux dans les nerfs de Hring et de Cyon. Document 9 : messages nerveux dans les nerfs cardiaques. Document 3 : frquence cardiaque.
Valeur de la pression artrielle Niveau de stimulation des barorcepteurs Nerfs de Hring et de Cyon Intensit des messages Nerfs cardiaques sympathiques nerveux Nerfs cardiaques parasympathiques Frquence cardiaque normale normal ++ ++ ++ normale Suprieure Infrieure la la normale normale suprieur infrieur +++ + + +++ +++ diminue + augmente
La correction dune hypotension a pour point de dpart la diminution
de la stimulation des barorcepteurs par rapport la normale. Ceuxci crent donc des messages nerveux moins intenses. Ces messages sensitifs circulent dans les nerfs de Hring et de Cyon et arrivent dans un centre nerveux du bulbe rachidien. Celui-ci augmente lintensit des messages nerveux moteurs qui circulent dans les nerfs sympathiques et diminue lintensit des messages nerveux moteurs dans les nerfs parasympathiques. Il en rsulte une augmentation de la frquence cardiaque qui fait augmenter le dbit cardiaque et par voie de consquence la pression artrielle : la pression artrielle est ainsi ramene sa valeur normale (lhypotension est corrige).
29
C
Activit 1

Recenser sur les documents proposs les diffrents types de trauma-
tisme, pouvant affecter le systme locomoteur. Les diffrents types de traumatisme, pouvant affecter le systme locomoteur sont : rupture du muscle ou claquage (document 1) ; fracture osseuse (document 2) ; longation musculaire/dchirure (document 3) ; rupture du tendon (document 4).
Complter le schma propos, en localisant et en identifiant les diff-
rents traumatismes relevs prcdemment. Les diffrentes lsions possibles dun membre
Entorse (rupture des ligaments)
Dchirure musculaire
Fracture osseuse
Rupture de tendon
Activit 2
Document 6 : Les trois parties
de la patte postrieure de grenouille
30
Document 7 : Lorganisation musculo-squelettique dune jambe de grenouille
Lauteur de lexercice ne sait pas quelle chelle les photos et les
schmas correspondants vont tre imprims. Les valeurs qui suivent sont donc uniquement indicatives. Par contre vous devez retrouver les rapports des paisseurs et des longueurs.
Largeur du muscle Flexion de la patte (muscle contract) Extension de la patte (muscle relch) Quand il se contracte, le muscle 3 2 gagne 50 % dpaisseur ((3-2)*100/2) Longueur du muscle 16 17.5 perd 8.5 % de longueur ((17.5 16)*100/17.5)
Activit 1
Attention, un schma doit TOUJOURS tre lgend et titr.

Tissu daspect fibreux. Les fibres sont fines, allonges et prsentent
des stries.
31
Taille du diamtre dune fibre : 60 m.
Activit 4
On constate que la fibre musculaire est forme dune suite dlments unitaires. Au cours de la contraction, les lments unitaires se raccourcissent.
Les muscles sont forms de fibres musculaires, elles mmes formes
des lments unitaires vus prcdemment. Le raccourcissement du muscle est du au raccourcissement des fibres musculaires. Le raccourcissement de ces dernires est d laddition de tous les petits raccourcissements des lments unitaires. Contracter un muscle cest donc dclencher le raccourcissement de millions dlments unitaires visibles uniquement au microscope lectronique. Cest laddition de tous ces raccourcissements minuscules qui produit un mouvement visible.
Activit 5
Reprer les mouvements de flexion et dextension de la jambe.
32
La contraction du muscle suprieur de la cuisse entrane lextension
de la jambe. Aprs section des tendons de ce muscle, il ny a plus lextension. Le tendon est donc responsable du mouvement de la jambe car il permet de transmettre los auquel il est accroch la force produite par le raccourcissement de son muscle.
Bras contract lgend
Bras dcontract lgend

La contraction du biceps entrane son raccourcissement. En se rac-
courcissant, il tire sur les tendons qui le terminent et donc tire sur les os auxquels ils sont accrochs, en loccurrence, lomoplate et le radius. Cette traction fait pivoter le radius sur larticulation du coude.
Activit 6
En saisissant les pattes on peut essayer de les faire bouger, comme si
ctait les muscles (enlevs) qui les faisaient bouger. On verrait alors o sont les articulations, les limites du mouvement et si entre les articulations, cest--dire au niveau de los, on ne pourrait pas avoir aussi une possibilit de mouvement.
33
Localisation des articulations de la patte de grenouille

Au niveau du bassin, larticulation de la hanche est en creux. Au
niveau du fmur larticulation est en relief. Les deux parties sont de forme complmentaires et peuvent semboter lune dans lautre. Le cartilage qui tapisse les parties au contact, aussi bien la partie articulaire du bassin que la partie articulaire du fmur est destin ajuster prcisment les formes et encaisser les chocs. Il est lquivalent des parties souples places entre les morceaux dun pont. Cette partie souple encaisse les vibrations, les dilatations thermiques, voire les sismes sans que les parties rigides du pont ne soient abmes (dans certaines limites videmment). Le cartilage amortit ainsi les chocs. Songez que si vous sautez cloche-pied, et que vous pesiez 50 kg, chaque saut cest 45 kg (votre poids moins le poids de la jambe dappui) qui tombe sur la tte du fmur !
Pression artrielle (mm de mercure)
120 100 80
Signaux nerveux dans le nerf de Hring

0 0,8 1,6 Temps (s)
Localisation des articulations de la patte de grenouille 34

Activit 7
Madame X manque dentranement en gnral puisquelle mne une
vie sdentaire sans activit physique durant lanne. Elle ne sest pas chauffe avant de skier. Leffort a t important pendant 3 jours. la vue des diffrents lments cliniques, on peut penser un tirement ou un claquage musculaire. Lentorse semble exclure car elle na pas signal de mouvement anormal et excessif. De la mme faon on doit pouvoir exclure la fracture osseuse car il ny a pas de dformation
Une personne qui souhaite effectuer des activits sportives dans de
bonnes conditions doit :

Se
prparer hors priode d'effort par une activit physique rgulire ;
S'chauffer avant leffort pour prparer les muscles et les articulations ; S'tirer Ne
aprs leffort ;
pas faire d'exercice pas trop intense et rptitif ; pour couvrir les pertes en eau, lies lactivit physique ;
S'hydrater
S'alimenter
de faon varie et quilibre pour couvrir les besoins du muscle en activit (voir chapitre 1).
Activit 8
Conclusion
Organes Tendon Rle Transmet los la traction du muscle Se contracte pour dplacer les os auquel il est attach Armature des membres (pour les os squelettiques). Support des muscles Permet le dplacement dun os par rapport lautre (systme embot et lubrifi) Lsions possibles Entorse
tirement, claquage
Muscle
Fracture
Os
Rupture des ligaments
Articulation
35
C
Exercice 1

A cette chelle de temps, on observe que la pression artrielle varie
rythmiquement (en 0,8 seconde) entre deux extrmes. Cette alternance de pression leve (120 mm de mercure) et basse (80 mm de mercure) correspond lalternance des phases du cycle cardiaque : la pression du sang dans les vaisseaux proches du cur est importante au moment de la contraction cardiaque (systole ventriculaire) car du sang y est projet depuis les ventricules, puis dcrot dans les instants qui suivent (diastole gnrale du cur) du fait que le sang sloigne dans les vaisseaux. Ainsi la pression artrielle varie sans cesse entre sa valeur systolique et sa valeur diastolique.
On constate que lorsque la pression est leve (pression systolique)
les signaux nerveux dans les nerfs de Hring sont nombreux et, au fur et mesure que la pression dcrot vers la pression diastolique, les signaux nerveux deviennent moins nombreux. On sait que les nerfs de Hring sont relis des rcepteurs sensibles la valeur de la pression sanguine (barorcepteurs) situs dans la paroi des sinus carotidiens. On sait galement plus la pression est leve plus les barorcepteurs crent de signaux lectriques, signaux qui circulent ensuite dans les nerfs de Hring. Lors de la systole ventriculaire, le sang ject exerce une pression importante sur la paroi des sinus carotidiens : cela stimule les barorcepteurs qui crent des signaux lectriques qui circulent dans les nerfs de Hring. Dans les centimes de seconde qui suivent, le sang scoulant plus loin dans les artres, la pression du sang dans les sinus carotidiens diminue et les barorcepteurs sont moins stimuls : ils mettent donc moins de signaux nerveux jusqu la systole ventriculaire suivante.
Exercice 2
Les nerfs de Hring et les nerfs de Cyon prennent tous deux naissance
au niveau de rcepteurs sensoriels nomms barorcepteurs. Il sagit de rcepteurs sensibles la pression du sang. Ils sont situs dans la paroi de la crosse aortique pour les nerfs de Cyon et dans les sinus carotidiens pour les nerfs de Hring.
On constate que tant que la pression artrielle natteint pas 25 mm de mer-
cure, il ny a de message nerveux dans aucun des deux types de nerfs. Pour des pressions artrielles comprises entre 25 et 50 mm de mercure, seuls les nerfs de Hring vhiculent des messages nerveux, dont lintensit augmente avec la valeur de la pression (elle atteint 0,7 lorsque la pression artrielle est de 50 mm de mercure). Ce nest que pour
36
des pressions dau moins 50 mm de mercure que les nerfs de Cyon sont eux aussi parcourus par des messages nerveux. De ces observations on peut dduire que : ni les barorcepteurs situs dans la paroi des sinus carotidiens ni ceux situs dans la paroi de la crosse aortique ne peuvent dtecter les trs faibles pressions sanguines. Les barorcepteurs des sinus carotidiens ragissent des pressions plus faibles que ceux situs dans la paroi de la crosse aortique. On constate que, partir dune pression de 50 mm de mercure, les deux nerfs vhiculent des messages nerveux mais que ceux du nerf de Hring sont toujours plus intenses que ceux du nerf de Cyon. Par exemple, lorsque la pression artrielle est de 100 mm de mercure, lintensit des messages nerveux est de 3 dans les nerfs de Hring pour seulement de 1,5 dans les nerfs de Cyon. On peut galement voir que, partir de pressions artrielles de 150 mm de mercure, lintensit des messages nerveux dans les nerfs de Hring ne varie plus mme si la pression sanguine augmente, alors que lintensit des messages dans les nerfs de Cyon continue daugmenter si la pression augmente. On en dduit que les barorcepteurs sinusiens ne sont pas performants pour dtecter des pressions suprieures 150 mm de mercure. En conclusion on peut donc dire que les barorcepteurs sinusiens sont sensibles aux pressions trs faibles ( partir de 25 mm de mercure), mais ne sont pas performants pour dtecter des pressions suprieures 150 mm de mercure. linverse, les barorcepteurs aortiques qui, eux ne ragissent pas des pressions trs faibles, rendent compte, travers lintensit des messages neveux quils mettent, des pressions leves comprises entre 150 et 175 mm de mercure. Les deux types de rcepteurs sont donc complmentaires.
Exercice 3
Deux types de nerfs sont relis au cur : deux nerfs parasympathi-
ques dont les messages nerveux ralentissent le cur et deux nerfs sympathiques dont les messages nerveux acclrent le cur.
On constate que la 1re action qui est une stimulation qui fait passer la
frquence cardiaque de 80 120 battements par minute. Cette stimulation a donc cr des messages nerveux qui ont acclr le cur. On en dduit que la stimulation a t porte sur le nerf sympathique. On constate que la 2nde action qui est elle aussi une stimulation a fait passer la frquence cardiaque de 80 40 battements par minute. Cette stimulation a donc cr des messages nerveux qui ont ralenti le cur.
37
On en dduit que la stimulation a t porte sur le nerf parasympathique. On constate que la 3e action qui est une section a fait passer la frquence cardiaque de 80 150 battements par minute. Cette section, qui a pour consquence laugmentation de la frquence cardiaque, a donc manifestement supprim des messages nerveux qui ralentissaient le cur. On en dduit que cest le nerf parasympathique qui a t sectionn. On constate que la dernire action qui est une section a fait passer la frquence cardiaque de 150 100 battements par minute. Cette section, qui a pour consquence la diminution de la frquence cardiaque, a donc supprim des messages nerveux qui acclraient le cur. On en dduit que cest le nerf sympathique qui a t sectionn.
Exercice 4
a) Un muscle stri squelettique est constitu de fibres musculaires stries. Ce sont des cellules allonges, qui parcourent toute la longueur du muscle. b) Au cours de la ralisation dun mouvement, le muscle mobilis en se contractant exerce une traction sur los, entranant son dplacement. c) Au niveau dune articulation, la complmentarit de forme des os permet leur mobilit relative, la prsence de synovie favorise les mouvements.
Deux exemples de lsions :
Dchirure musculaire : lsion des fibres musculaires, empchant leur raccourcissement. Le muscle ne peut donc plus se contracter. Les segments osseux en relation avec le muscle restent immobiles. Lsion dun tendon dun muscle : la contraction du muscle nexerce plus alors de traction sur le segment osseux, ce qui entrane son immobilit.
Exercice 5
Schma dun mouvement de flexion du pied
Fmur (cuisse)
segments osseux Tibia et pron (jambe)
Tendon Muscle contract Tendon Pied
38
Le muscle considr se contracte, se raccourcit et tire sur les tendons
attachs un des os du pied. Le muscle exerce dons une traction sur le pied qui se relve.
Fmur (cuisse)
segments osseux
articulation du genou Tendon Tibia et pron (jambe) Muscle contract Tendon articulation de la cheville Pied
Une articulation se situe au niveau de la jonction de plusieurs segments osseux, mobiles les uns par rapport aux autres. La complmentarit de forme des os permet leur mobilit relative, la prsence de synovie favorise les mouvements. Larticulation est un systme embot et lubrifi qui permet le mouvement relatif des os.
39
Squence 3
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des exercices
41
C
Activit 1

ge rel 4600 Ma vnements Formation des plantes du systme solaire dont la Terre Plus anciennes traces de vie fossile (stromatolithes) attestant de la prsence de cyanobactries Augmentation de la teneur en dioxygne de latmosphre. Premires cellules noyau Explosion du cambrien. Dbut de lre primaire Extinctions massives (dont les dinosaures) marquant le dbut de lre tertiaire Plus ancien reprsentant de la ligne humaine (Toumai). Premiers hommes modernes (hommes de Cro-Magnon).
2700 Ma
1800 Ma 1000 Ma 540 Ma
65 Ma
7 Ma 100 000 ans
On ne peut pas fixer avec prcision lapparition de la vie sur Terre. Les chercheurs estiment que cette vie a pu apparatre il y a 3500 Ma. Les traces incontestables dune activit biologique remontent 2800 Ma.
4600 Ma sont reprsents par 1 anne soit 365 jours. Il en dcoule
quune journe reprsentera 4600/365= 12,6 Ma et quune heure reprsentera 4600/365X24= 0,52 Ma soit 520000 ans. lchelle dune anne les plantes du systme solaire se sont formes le 1 janvier 0h et notre poque actuelle se place le 31 dcembre minuit. Les plus anciennes traces du vivant sont apparues il y a 2700 Ma. Ramene lchelle dune anne on obtient : 2700 /12,6 = 224,28 jours avant le prsent. lchelle dune anne la vie est donc prsente de manire incontestable depuis le 22 mai. La mme dmarche situe le dbut de lre primaire, marque par lexplosion du cambrien, 42 jours avant le 31 dcembre soit le 20 novembre. Les extinctions de lre secondaire ont eu lieu il y a 65 Ma soit 65/12,6 = 5,15 jours soit 5 jours 3 heures et 36 minutes.
43
Sur notre calendrier, des millions despces dont les dinosaures ont disparu le 26 dcembre au moment du journal de 20 heures (environ) Le plus ancien reprsentant de la ligne humaine (Toumai) est apparu le 31 dcembre 13 heures 19 minutes et 48 secondes avant le gong de minuit. La prsence de lhomme moderne est atteste depuis 100000 ans soit 100000/520000 = 0,19 heures soit 11,4 minutes soit 11 minutes et 24 secondes. La prsence de lhomme moderne est donc atteste depuis le 31 dcembre 23 heures 48 minutes et 36 secondes.
Jan. 1 janvier 2009 O heures Formation des plantes du systme solaire Fv. Mars Avril Mai Juin
Juillet
Aut
Sept.
Octobre
22 mai : prsence de la vie Nov.
Dc. 26 dcembre : Fin de lre secondaire
20 novembre : dbut de lre primaire 31 dcembre 10 h 40 : Premier reprsentant de la ligne humaine 23 h 48 : homme moderne
Activit 2
Schma du systme solaire
44
1) Plante
4) Satellite. 7) toile
2) Astrode 5) Comte 8) Astre
3) Mtorite 6) Galaxie
Lexploration du systme solaire sappuie sur lenvoi de sondes mais
exploite galement les matriaux dorigine extra-terrestre qui peuvent tomber la surface de la plante Terre. Pour en savoir plus. Quelques dates clefs : Le programme Apollo permet lhomme de poser pour la premire fois le pied sur la Lune. Ctait en 1969. Au cours des missions successives, les astronautes rapportent 400 kg de roches lunaires. Les sondes Voyager : propulses dans lespace en 1977, ces sondes aprs avoir renseign les scientifiques sur les plantes gazeuses poursuivent leur chemin et quittent progressivement le systme solaire tout en continuant de transmettre des informations sur lespace interplantaire. Lexploration de Mars. La plante rouge a t approche pour la premire fois, en 1965, par la sonde Mariner 4. En 1976, les modules de la mission Viking se posent sur le sol martien. Outre les instruments classiques, ces modules possdaient leur bord un laboratoire biologique permettant de dtecter une ventuelle prsence de vie. Depuis, les missions sur Mars se succdent. On peut encore citer la Mission Cassini-Huygens qui explore actuellement Saturne et ses lunes dont Titan.
Activit 3
a)
Mercure Vnus Terre Mars Jupiter Saturne Uranus Neptune
Distance au Soleil en km 5,8.107 1,08.108 1,50.108 2,28 .108 7,78 .108 1,42.109 2,870.109 4,49 .109
Distance Distance au Diamtre au Soleil Soleil (ua) quatorial (en km) (millions km) 58 0,38 108 150 228 778 1420 2870 4490 0,72 1 1,52 5,18 9,46 19,13 29,93 12104 12796 6794 142894 120536 51118
Masse volumique moyenne (g.cm3)
5,24 5,52 3,94 1,33 0,69 1,3
b) Lunit astronomique (ua) est une unit adapte aux distances trs grandes du systme solaire. Cela vite davoir employer des puissances de 10. Cette unit permet galement de situer les objets du systme solaire par rapport la Terre.
45
On peut choisir comme chelle :
En abscisse : 1cm = 1ua En ordonne : 1 cm = 0,5 g .cm-3
On peut constituer deux groupes de plantes. Un premier groupe
constitu de Jupiter, Uranus et Saturne. Ces plantes ont en commun une grande taille, une faible densit et sont loignes du Soleil. Le second groupe est constitu de Mars, Vnus et la Terre. Ces plantes occupent la partie interne du systme solaire, sont de taille modeste et ont une densit leve.
Ces donnes confirment les groupes raliss la question 5.
En effet, Mars, Vnus et la Terre sont formes des mmes lments. Ce sont des plantes rocheuses.
46
Jupiter, Uranus et Neptune sont des plantes gazeuses. Elles ne possdent pas de surface solide.
Mars et Vnus sont des plantes telluriques car elles ressemblent
la Terre
Mercure tant situe proche du Soleil ressemblera aux plantes tel-
luriques. On peut donc supposer quelle sera de taille modeste et sa densit sera relativement leve. Neptune qui gravite 30 ua du Soleil sera de type plante gazeuse ce qui implique une taille importante et une faible densit. Mercure sera constitu de silicium, oxygne, fer et nickel. Cette composition chimique explique la forte densit des plantes telluriques. Neptune sera constitu dhlium et dhydrogne. Remarque e : lien avec le cours de chimie : voyez la position de ces lments chimiques dans le tableau priodique et observez les proximits.
Distance au Soleil (km) Mercure Vnus Terre Mars Jupiter Saturne Uranus Neptune 5,8.107 1,08.108 1,50.108 2,28 .108 7,78 .108 1,42.109 2,870.109 4,49 .109 Distance au Soleil (millions km) 58 108 150 228 778 1420 2870 4490 Distance au Soleil (ua) 0,38 0,72 1 1,52 5,18 9,46 19,13 29,93 Diamtre quatorial (km) 4878 12104 12796 6794 142894 120536 51118 50538 Masse volumique moyenne (g.cm-3) 5,43 5,24 5,52 3,94 1,33 0,69 1,3 1,76
Mercure Vnus Terre Mars Jupiter Saturne Uranus Neptune
Composition chimique Seuls les atomes les plus abondants sont donns Silicium(Si) Oxygne(O) Fer(Fe) Nickel(Ni) Silicium(Si) Oxygne(O) Fer(Fe) Nickel(Ni) Silicium(Si) Oxygne(O) Fer(Fe) Nickel(Ni) Silicium(Si) Oxygne(O) Fer(Fe) Soufre(S) Hydrogne(H), Hlium(He) Hydrogne(H) Hlium(He) Hydrogne(H) Hlium(He) glaces Hydrogne(H) Hlium(He) glaces
Activit 4
La prsence de latmosphre se manifeste travers le dplacement
des nuages mais galement par le vent parfois violent ou le dplacement de particules comme lors de lruption du volcan Islandais (voir doc 6 de lactivit 4).
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Lozone (0 ) est un gaz qui se forme dans la haute atmosphre. Ce gaz 3
absorbe les rayons UV mis par le Soleil et protge ainsi la vie merge la surface des continents.
L0 est prsent dans lair ou dissous dans leau. Les tres vivants pr2
lvent dans leur environnement (eau ou air) de l02 pour la respiration et y rejettent du C02. Remarque e : la vie sest dveloppe sans prsence doxygne. En effet, latmosphre primitive de la Terre tait dpourvue dO2. Le maintient de la vie sur la plante Terre est dpendant de la prsence dO2 et dO3 dans latmosphre.
Anthropique vient du mot grec anthropos qui signifie homme . Se chauffer, se dplacer en voiture par exemple entrane la libration
de CO2 dans latmosphre. [Non attendu] Des mesures ralises au sommet dun volcan MaunaLoa Hawa (donc loin de toutes activits industrielles) montrent que la concentration de CO2 tend augmenter de 0,5 % par an. La combustion des hydrocarbures et combustibles ainsi que la dforestation sont les principales raisons de cette augmentation. La concentration dautres gaz entrant dans la composition de latmosphre tend galement augmenter de manire significative leffet de serre. On peut citer le mthane, les chlorofluorocarbures (CFC) produits de lactivit industrielle ainsi que le dioxyde de soufre (produit par lutilisation des combustibles fossiles). Latmosphre est donc une couche fragile quil faut protger.
Activit 5
Le problme rsoudre est donc le suivant : y a-t-il du vent sur la Lune ? Autrement dit, y a-t-il sur la Lune une atmosphre qui puisse tre anime de mouvements ?
La premire tape consiste poser un constat en comparant les para-
mtres physiques de 4 plantes et deux satellites du systme solaire. On peut se rappeler que latmosphre est une couche de gaz retenue par gravit la surface dune plante. Prenons comme rfrence la Terre qui possde une atmosphre. Vnus dont la masse est quasi identique celle de la Terre possde une atmosphre. Mercure dont la masse est 20 fois infrieure celle de la Terre ne possde pas datmosphre et Mars dont la masse est 10 fois infrieure celle de la Terre possde une atmosphre tnue (pression atmosphrique 100 fois infrieure celle rgnant sur la Terre) Conformment ce que lon pouvait attendre, la masse dune plante, est bien un facteur dterminant .
Ce paramtre nest cependant pas le seul. En effet, Titan dont la
masse est infrieure celle de Mercure possde une atmosphre paisse (bien plus paisse que celle de Mars dune masse pourtant 5 fois suprieure).
48
Quel autre paramtre pourrait-il tre dterminant ? On peut poser comme hypothse que la distance au Soleil est une donne importante.
Calcul des vitesses de libration.
Lorsque lon souhaite envoyer dans lespace un satellite, il doit tre propuls par des fuses dotes de moteurs puissants. La vitesse ncessaire pour quitter lattraction exerce par un astre est la vitesse de libration. Sur Terre, le calcul est le suivant : VL2 = 2 X 6,674210-11 X 5,98.1024/6398000 =124763101 VL= 11169,74m.s-1 soit 11,16 km.s-1.
Masse en kg Rayon en m Vitesse de libration en km.s-1 Mercure Vnus Terre Mars Lune Titan 23 24 24 23 22 3,27.10 4,87.10 5,98. 10 6,4.10 7,35.10 1,3.1023 243900 6052000 6398000 3397000 1738000 2560000 4,22 10,36 11,16 5,01 2,37 2,6
On constate, en examinant le graphique, que la vitesse dagitation
des gaz sur Mercure est suprieure la vitesse de libration cest-dire la vitesse ncessaire pour chapper lattraction de lastre. Mercure ne peut donc retenir aucun gaz. La vitesse de libration sur Titan est infrieure la vitesse de libration sur Mercure. Pourtant Titan possde une atmosphre. Comment lexpliquer ? Titan est situ loin du Soleil. Par consquent la vitesse dagitation des gaz est infrieure la vitesse dagitation de ces mmes gaz sur Mercure qui est proche du Soleil. Sur le graphique, on remarque que la vitesse de libration sur Titan est suprieure la vitesse dagitation du dioxyde de carbone par exemple.
Sur Terre, la vitesse dagitation de lhydrogne est suprieure la vitesse
de libration sur Terre. La Terre ne peut donc retenir lhydrogne.

La Lune de ne peut pas possder datmosphre. Sa faible vitesse de
libration lie sa petite masse ne permet pas cet astre de retenir les gaz. cette distance du Soleil, tous les gaz ont une vitesse dagitation suprieure la vitesse de libration. Sans atmosphre, aucun vent ne peut se manifester la surface de la Lune. Larticle est donc erron dun point de vue scientifique. Pour la petite histoire, le drapeau tait accroch verticalement sur le piquet comme il se doit mais en plus une tige horizontale partant du haut du piquet forait le tissu staler.
49
Activit 6
Hypothse 1 : leau se serait accumule dans latmosphre lors dpi-
sodes de volcanisme intense. Hypothse 2 : leau aurait t apporte sur Terre par des comtes et/ ou des astrodes.
Pour un individu de 70 kg, le poids deau est de :
65X70/100= 45,5 kg.

La molcule deau (H 0) est une molcule que lon qualifie de 2
polaire. Cette proprit de la molcule deau lui permet dtre un remarquable solvant et de favoriser lassemblage des molcules. La molcule deau filtre les rayons UV nocifs pour le vivant mis par le Soleil. La vie est ainsi apparue dans leau il y a 3 milliards dannes sous forme de cyanobactries.
Pression (en Pa) Fusion 106 Solidification Liquide
Activit 7
Pression atmosphrique 105 terrestre 104 103 102
Solide
Evaporation Condensation Sublimation

Gaz
Condensation
10
1
-100
-10
10
100
Temprature (en C)
ltendre de faon importante sur la droite pour pouvoir atteindre la gamme de temprature vnusienne. On comprend cependant que la forte temprature rgnant sur Vnus ne permet leau dexister que sous forme gazeuse. Sur Mars leau ne peut exister que sous deux tats : solide ou gazeux. Cela est li sa faible pression atmosphrique. En fonction des tempratures, leau sur Mars passera donc directement de ltat gazeux ltat solide (condensation) ou inversement (sublimation). Sur Terre, la pression atmosphrique et lamplitude thermique permettent aux trois formes dexister : gazeuse (vapeur deau), liquide et solide. La Terre est donc par consquent la seule plante du systme solaire possdant de leau liquide.
50
Activit 8
Si lhypothse des lves est juste cest dire si il y a bien proportion-
nalit entre la distance la source lumineuse et lnergie reue alors je dois observer sur mon graphique une droite.
Le paramtre mesur par les lves est lintensit lumineuse reue.
Cette intensit lumineuse sexprime en Lux.

Le paramtre que lon fait varier est la distance entre le luxmtre et la
source de lumire.
On obtient le graphique suivant
Intensit lumineuse (Lux)
60000 55000 50000 45000 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0
20
40
60
80
100
120
140
160
Distance sonde photosensiblesource de lumire (en cm) volution de l'intensit lumineuse reue en fonction de la distance sonde-source Lintensit lumineuse reue est une fonction dcroissante de la dis-
tance la source de lumire.

Conformment ce que lon pouvait attendre, lnergie reue diminue
avec laugmentation de la distance. La relation entre ces deux grandeurs nest pas proportionnelle auquel cas la reprsentation graphique obtenue serait une droite. La relation entre ces deux grandeurs obit cependant une loi. Les mathmaticiens montrent que cette loi est de type : Y = k.1/X2. Cela signifie que lnergie reue varie en fonction de linverse du carr de la distance la lampe. Cette relation mise en vidence par le modle exprimental peut tre applique au systme solaire.
Activit 9
Le modle permet de calculer la temprature pour Mercure, la Lune et
dans une moindre mesure pour Mars (cart de 10C entre le modle numrique et la temprature relle)
51
Ce modle ne permet pas destimer la temprature la surface de Vnus et de la Terre pas plus qu la surface de Titan. Nous savons que le modle calcule la temprature en fonction de lnergie solaire reue par la surface dune plante, celle-ci dpendant de la distance au Soleil. Un autre paramtre non pris en compte par le modle est dterminant pour la temprature de Vnus, de la Terre et Titan et dans une moindre mesure Mars Dans tous les cas, ce paramtre permet daugmenter la temprature.
On doit chercher les points commun Vnus, la Terre, Mars et Titan
dune part et Mercure et la Lune de lautre. Nous savons que la Lune et Mercure nont pas datmosphre alors que Vnus, la Terre et Titan possdent une atmosphre paisse. Mars possde une atmosphre tnue. Ces donnes nous permettent de poser lhypothse suivante ; Hypothse : La distance au Soleil nest pas le seul paramtre dterminant la temprature rgnant la surface dune plante. Un deuxime facteur semble galement trs important : la prsence dune atmosphre.
Activit 10
On ne peut varier quun seul facteur la fois. Les autres doivent
demeurer constants. Dans cette exprience, le facteur que lon fait varier est la prsence ou labsence de lenceinte de verre. Les facteurs qui doivent demeurer constants : lclairement, la temprature initiale, le positionnement de la sonde thermique. Seul le montage C est correct. Dans le montage A, la lampe nest pas positionne de la mme manire. Lclairement reu nest donc pas le mme. Dans le montage B, la sonde thermique du montage 1 est au-dessus du papier et non en dessous.
Montage A
Montage B
52
Titre du graphique : volution de la temprature selon la prsence
dune enceinte ou non.

tape 1 : Description du graphique
La temprature initiale est la mme dans lexprience 1 et dans lexprience 2. Cette temprature est de 17,8C. Allure gnrale des courbes On constate que dans les deux expriences, la temprature du papier noir augmente au cours du temps. Recherche des points significatifs. On peut distinguer 3 parties sur les courbes obtenues. La temprature augmente dabord rapidement (au cours des 5 premires minutes) puis lentement. Aprs 20 minutes, la temprature naugmente presque plus. Aprs 10 minutes, la temprature du papier est de 20,8C dans lexprience 1 et de 23,5C dans lexprience 2. La temprature a donc augment de 3C dans lexprience 1 et de 5,7C dans lexprience 2. lissue de lexprience, la temprature du papier est de 26,8C dans le contexte de lexprience 2 et de 22,3 c dans le contexte de lexprience 1. La temprature a donc augment de 9C dans lexprience 2 et de 4,5C dans lexprience 1. La prsence dune enceinte de verre permet daugmenter de manire significative la temprature du papier noir.
tape
2 : Interprtation du graphique.
Utilisation de linformation 2. Le papier noir absorbe le rayonnement visible. Par consquent il schauffe. Il va donc mettre un rayonnement infrarouge. Dans le cas de lexprience 1, le rayonnement infrarouge est mis vers lextrieur. Dans le cas de lexprience 2, la vitre de verre ne laissant pas passer le rayonnement infrarouge, celui-ci est absorb par le verre qui schauffe et rmet donc des infrarouges vers lextrieur mais galement vers le papier.
53
Par consquent, le papier noir enferm dans un enceinte de verre reoit plus dnergie quun papier noir non enferm dans une enceinte de verre ce qui explique qu la fin de lexprience, sa temprature soit plus leve. On peut construire le schma suivant :
Rayonnement visible Rayonnements Infra-rouge (invisibles) l'paisseur des flches indique leur nergie et leur quantit
Verre
b a a
Papier noir
a : mis par le papier noir b : mis par la vitre
Activit 11
Le gaz le plus reprsent dans latmosphre est le diazote. On constate
cependant que ce gaz ne prsente pas de bandes dabsorption entre 2 et 30 m. Le dioxygne ne prsente pas non plus de bandes dabsorption entre 2 et 30 m. Cela signifie que ces deux gaz ne peuvent pas absorber le rayonnement infrarouge mis par la surface de la Terre.
Trois gaz prsents dans latmosphre peuvent absorber le rayonne-
ment infrarouge mis par la surface de la Terre. Il sagit du C02, du mthane et de la vapeur deau. Ces gaz peuvent donc jouer le rle de la vitre de lexprience prcdente en pigeant le rayonnement infrarouge mis par la surface de la Terre. Ces gaz sont des gaz effet de serre.
On constate que les gaz effet de serre sont des constituants minori-
taires de latmosphre. Ces gaz jouent cependant un rle fondamental en augmentant un peu la temprature terrestre qui devient alors positive alors que sil ny avait que le Soleil et son loignement elle serait ngative. Du coup leau peut-tre liquide sur Terre.
Une partie de lnergie solaire reue par la plante Terre (nergie inci-
dente) est rflchie vers lespace. Cette nergie ne participe donc pas lchauffement de la plante.
54
[Non attendu. On nomme albdo le rapport entre la quantit de lumire reue par une plante et la quantit renvoye. Le % dnergie solaire rflchie vers lespace varie dune plante lautre. Pour la Terre lalbdo est de 30 %.] 70% de lnergie solaire est absorbe. La surface terrestre schauffe. Cette nergie est rmise sous forme de rayonnement infrarouge. En absence datmosphre, ce rayonnement se perdrait dans lespace. Le CO2 et la vapeur deau de latmosphre terrestre absorbent ce rayonnement infrarouge. Une partie de ce rayonnement est rmis vers la surface de la Terre et lautre vers lespace. La surface de la Terre reoit donc de lnergie solaire directe et de lnergie de latmosphre (qui est de lnergie solaire indirecte). Plus dnergie implique une augmentation de temprature. En absence datmosphre, la surface de la Terre ne recevrait que de lnergie solaire directe.
Remarque 1 : Au total toute lnergie qui arrive sur Terre en provenance du Soleil finit par repartir vers lespace. Si cela ntait pas vrai la temprature ne ferait que monter de plus en plus. Remarque 2 : Chacun a certainement constat quen hiver, les nuits sont beaucoup plus froides lorsque le ciel est dgag que lorsque quil y a une couche nuageuse. Les nuages jouent le rle de couette empchant la faible chaleur de schapper trop vite vers lespace.
55
C
Activit 1

La zone dhabitabilit est la zone autour dune toile o la prsence
deau liquide est possible.

Distance soleil plantes en ua :
Mercure : 0,38 Vnus : 0,72 Terre : 1 Mars : 1,5

Zone d'habitabilit
re rcu e M
s nu V
r Te
re
rs Ma
0,3
0,7
0,95
1,5
Hypothse du chercheur : il nest pas impossible que nous dcou-
vrions sur Mars des traces dune activit biologique passe La plante Mars se situe la limite extrieure de la zone dhabitabilit. La prsence deau liquide est donc possible. Dautre part, sur le document 3, la photographie voque les lits de rivires assches. Le document 2 met en vidence la prsence sur Mars de ravines. Ces ravines pourraient avoir t creuses par des torrents deau liquide. La prsence dargile semble galement indiquer la prsence deau liquide. Nous savons que la vie est dpendante de leau liquide. La recherche de vie sur Mars est donc fonde sur le plan scientifique. Les recherches menes jusqu prsent nont cependant pas mis en vidence de traces biologiques.
56
Au cours du chapitre prcdent, nous avons dmontr que la prsence
deau liquide tait dtermine par deux paramtres : la temprature et la pression atmosphrique. Si Mars a un jour, possd de leau liquide, alors les conditions de temprature et de pression taient ncessairement diffrentes des conditions actuelles. On peut esquisser un scnario. lorigine latmosphre de Mars tait beaucoup plus dense quactuellement. (La pression atmosphrique tait donc plus leve) Le fort taux de C02 engendrait un effet de serre important permettant une temprature positive et de leau liquide. Puis Mars a perdu une partie de son atmosphre (peut tre en raison de sa masse plus faible que celle de la Terre) ; leffet de serre est devenue trs faible et leau liquide a cess dexister la surface de Mars.
Activit 2
Les recherches menes au cours des dernires annes montrent que
la vie sur Terre, est parvenue se dvelopper dans des conditions extrmes (temprature, salinit). Elles montrent que les conditions physicochimiques qui permettent le dveloppement de la vie sont moins troites que ce que lon pouvait penser. Ces conditions peuvent se retrouver ailleurs dans le systme solaire do lintrt des exobiologistes.
Europe ne fait pas partie de la zone dhabitabilit du systme solaire
et les conditions rgnant sa surface (-160C) nautorisent pas, en apparence, la prsence de la vie sur ce satellite de Jupiter. Pourtant les conditions sur Europe pourraient ressembler celles que lon trouve dans certaines zones de la Terre. La pression au fond de locan dEurope ne serait pas suprieure celle existant au fond de la fosse des Mariannes. La forte couche de glace dEurope peut tre compare celle situe au-dessus du lac Vostok et une activit hydrothermale pourrait tre lorigine de sources deau chaude en profondeur comme celles que lon peut rencontrer au niveau des dorsales ocaniques. Ces lments justifient les recherches conduites par les scientifiques sur Europe.
Si les conclusions des scientifique sont exactes, trois lments
ncessaires lapparition de la vie sont prsents sur Encelade : leau liquide, la matire organique et une source dnergie.
Activit 3
Gliese est un toile moins massive et moins chaude que le Soleil. La
zone dhabitabilit est donc plus proche de ltoile que dans le systme solaire.
Nous savons que la prsence dune atmosphre modifie la temprature. En
effet leffet de serre peut apporter une nergie supplmentaire la plante et donc augmenter la temprature qui serait la sienne sans atmosphre. La composition de latmosphre est galement un facteur dterminant.
57
Gliese 581c et Gliese 581 d sont des plantes massives et de taille
relativement modeste (bien que suprieure celle de la plante Terre). Ces caractristiques laissent penser que ce sont des plantes telluriques.
La zone dhabitabilit autour de Gliese commencerait entre 0,08 et
0,11 UA et sachverait entre 0,2 et 0,3UA. Gliese c orbite 10 millions de km de son toile soit en UA : 106/150.106 = 0,06 UA. Gliese d orbite 37.106 de km de son toile soit 0,24UA. Gliese c semble trop proche de ltoile pour possder de leau liquide mais Gliese d est dans la zone dhabitabilit et pourrait possder de leau liquide. Nous savons que cette seule information nest pas suffisante et quelle doit tre complte par des renseignements sur lventuelle prsence dune atmosphre et la composition de cette atmosphre.
58
C
Exercice 1
Restituer des connaissances sous forme de schma fonctionnel Effet de serre modr
Temprature moyenne positive
Distance Terre-Soleil
Prsence d'eau liquide
Apparition et maintien de la vie
Prsence d'une atmosphre dense
Masse importante
Exercice 1
aisonner : saisir des donnes en relation avec le sujet. Adapter une dmarche explicative.
Le taux de C0 a diminu rapidement au cours du premier milliard 2
dannes passant de 85 % 15 % environ.
59
Ensuite le taux de C02 a diminu plus lentement avant datteindre sa valeur actuelle. L02 commence apparatre dans latmosphre il y a 2000 Ma soit 2500 Ma aprs la formation de la terre. La concentration d02 dans latmosphre augmente progressivement jusqu atteindre le taux actuel qui est de 21 %. L03 commence apparatre dans latmosphre il y a 1000 ma dannes soit 1000 Ma aprs lapparition de l02. Latmosphre primitive tait diffrente de latmosphre actuelle. Elle tait trs riche en C02, dpourvue d02 et dozone.
Le C0 de latmosphre primitive a t pig dans leau sous forme de 2
calcaire ce qui explique que son taux ait progressivement diminu. Les cyanobactries de Shark Bay produisent de lO2 par photosynthse. Les scientifiques ont dmontr que les cyanobactries taient prsentes il y a 3500 Ma. LO2 qui sest accumul dans latmosphre terrestre a vraisemblablement t produit par des tres vivants. LO2 qui sest accumule dans latmosphre a permis la fabrication dozone dans la haute atmosphre. [Non attendu] ramene aux conditions de temprature et pression rgnant la surface de la terre, lozone formerait une couche de 3 mm seulement. Problme. Si les cyanobactries produisent de lO2, pourquoi lO2 napparat dans latmosphre que 1500 Ma plus tard ? [Non attendu] Nous savons que loxygne ragit avec le fer pour donner de loxyde de fer (rouille). Or il y avait du fer partout. LO2 produit par les tres vivants sest donc retrouv pig. Quand tout ce qui pouvait tre oxyd la t, l02 sest accumul dans latmosphre. marin. Leau protge des rayons UV, la vie terrestre na t possible que lorsque lozone a form une couche protectrice suffisante.
Nous constatons que les tres vivants sont dabord apparus en milieu
Nous savons que le C0 est un gaz effet de serre. La forte concentra2
tion de C02 devait gnrer un effet de serre important. Par consquent la temprature devait tre trs leve. La diminution du taux de CO2 atmosphrique (pig sous forme de calcaire) a permis un refroidissement progressif de la Terre. temps. Elle a exerc une influence sur le dveloppement de la vie mais nous constatons galement que lactivit des tres vivants modifi la composition de latmosphre.
Conclusion. La composition de latmosphre a volu au cours du
60
Squence 4
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des exercices Correction du devoir autocorrectif n2
61
C
Activit 1

Tous les atomes entrant dans la composition des tres vivants sont prsents
sur la plante Terre. Ainsi leau contient des atomes doxygne et dhydrogne, le carbone est prsent dans latmosphre. Les briques permettant de fabriquer la matire vivante sont disponibles sur la plante Terre.
La comparaison de la matire vivante (vgtal, tre humain) et non
vivante (basalte, granite) permet de dgager les particularits de la matire vivante. La matire vivante est surtout constitue datomes de carbone, hydrogne, oxygne, azote, phosphore et soufre (C, H, O, N, P, S). Ces lments se retrouvent dans la matire non vivante mais dans des proportions diffrentes.
Au contact de leau, le sulfate de cuivre devient bleu. Cette exprience nous apprend que la matire animale (foie) et vgtale
(pomme, champignons) est riche en eau.

Matriel ncessaire : Four (Dans une classe, on utilise une tuve)
Balance de cuisine Rcipient en verre : ramequin par exemple Cuillre Gant de cuisine Les diffrentes tapes du protocole exprimental : Estimer la masse initiale. 20 grammes par exemple. On peut couper les champignons en morceaux an dacclrer le processus. Mettre au four (100C). Peser rgulirement. Cesser lopration quand la masse demeure constante.
Calcul pour le foie de veau
lissue de la dshydratation, il reste 6,5 grammes de foie de veau. La quantit deau contenue dans 20 g de foie de veau est donc de 20 -6,5 = 13,5 grammes. En pourcentage : 13,5 x 100/20 = 67,5% En appliquant la mme dmarche aux champignons de Paris et la salade, on trouve : Champignons de Paris : 89,5 % Salade : 90,5 % Leau est donc la molcule la plus abondante des tres vivants.
63
On observe les transformations suivantes : apparition de bue sur les
parois du ballon (vapeur deau qui se condense), eau de chaux trouble et il reste au fond du ballon un petit tas de cendres.
Leau de chaux se trouble au contact du dioxyde de carbone. Cette exprience nous apprend que la matire vivante contient du car-
bone mais galement des lments minraux (lments incombustibles) et conrme la prsence deau.
Voir la rubrique A retenir dans le cours.
Activit 2
Ractif
Molcule organique mise en vidence Lugol = eau iode Leau iode devient bleu- Amidon noir Liqueur de Fehling Apparition dun prcipit Sucres rducteurs. rouge brique aprs chauffage Exemple ; glucose, fructose, maltose Soude + sulfate de Apparition dune couleur Met en vidence la violette prsence de protides. cuivre
On peut tirer les conclusions suivantes :
Test positif
La banane et la pomme de terre contiennent de lamidon ce qui nest pas le cas de la pomme. La pomme contient du glucose (ainsi que du fructose) mais pas la pomme de terre. Les graines de haricots contiennent des protides.
Molcules organiques Molcules minrales
Nombre datomes Taille de la molcule. En nanomtre
Dioxyde de carbone 3
Glucose 24
Acide arachidonique 54
Tyrosine 23
Eau 3
0,239 2,39 C (1) O(2)
0,8 8 C (6) H (12) O (6)
2,5 25 C (20) H (32 O (2)
0,9 9 C (9) H( 11) O (2) N (1)
0,19 1,9 H(2) O(1)
En mm Types datomes composant la molcule.(1)
Rappel : 1nm = 10-9 m = 10-6mm.
64
Les molcules organiques se caractrisent par la prsence datomes
de carbone relis des atomes dhydrognes (surtout) mais galement des atomes doxygne et azote. [Non attendu] La matire vivante est structure autour du carbone.
Voir rubrique A retenir dans le cours
Activit 3
Rappel
Le grossissement se calcule en multipliant le chiffre correspondant au grossissement de loculaire par celui correspondant au grossissement de lobjectif Dans lexemple ci-dessus : 10 x 40 soit 400.
Membrane plasmique Noyau Cytoplasme
Observation microscope optique (x 400) d'une cellule de l'pithlium buccal
1,2 cm correspond 10m.
Sur la photographie, on mesure 3,6 cm. La taille de cette cellule est donc de 30 m
http://www.edu.apmc.fr/biomedia 1,2 cm = 10m
cellule nerveuse = neurone
On mesure 7,6 cm sur le clich. La taille de cette cellule vgtale est donc de : 63 m. Les cellules vgtales sont gnralement plus grandes que les cellules animales.
65
Observation au microscope optique dune cellule dpiderme doignon
(x 400)
Vacuole colore Paroi Membrane plasmique cytoplasme
Observation au microscope optique dune feuille dlode
BIPS
Remarque Il faut bien comprendre que les cellules sont des volumes. Cette notion est bien illustre par lobservation des cellules dlode. Outre les chloroplastes situs sur la partie suprieure de la cellule, nous pouvons galement observer par transparence, travers la vacuole, les chloroplastes situs sur le fonde la cellule. Si la mise au point est effectue sur les chloroplastes situs au dessus alors les chloroplastes situs sur le fond de la cellule apparaitront flous et rciproquement. Cette notion de volume est schmatise ci-contre.
La cellule est un volume
vacuole
Vue de dessus Chloroplastes vus par transparence
66
Tableau rcapitulatif des observations effectues au microscope optique Membrane Noyau Cytoplasme plasmique (1) (1)
(1)
Types de cellules
Paroi
(1)
Forme de la cellule Arrondies
Taille de la cellule (m) 30
Cellules de lpithlium Non buccal Cellules animales Cellule nerveuse de rat Non Non Cellules de pancras
Oui Oui Oui
Oui Oui Oui
Oui
Cellules Cellules de chlorophyl- la feuille Oui liennes dlode Cellules vgtales Cellules Cellules de non lpiderme Oui chlorophyldoignon liennes
Oui
Oui
Oui En toile Oui Pyramidales Peu visible car la vacuole occupe Rectangulaires la quasitotalit du volume cellulaire Mme observation que pour Hexagonales la cellule dlode.
70
100
(1) Complter par oui i ou non.
Activit 4
Cellule
animale
Lobservation attentive des lectronographies et la lecture des aides permettaient de reprer les structures suivantes.
Remarque e : les rapports de taille ne sont pas respects.
Cytoplasme Membrane plasmique Mitochondrie Noyau
Observation dune cellule animale au microscope lectronique
67
Cellule
vgtale chlorophyllienne
BIC Bordeaux-Imagine-Center
paroi
Mitochondrie vacuole
noyau
chloroplaste
Bactrie
membrane plasmique
paroi
cytoplasme
68
Remarque : La paroi des bactries nest pas de la mme nature que celle observe chez les cellules vgtales.
Cellule Paroi Cellule animale Cellule vgtale Oui Oui Non Oui Bactrie Oui Oui mais diffrente de celle des cellules vgtales Oui Oui Non Absence dorganites
Membrane plasmique Cytoplasme Noyau Organites :
Oui Oui Oui Oui Mitochondries
Oui Oui Oui Oui Mitochondries Chloroplastes Vacuole Centaine de m
Ordre de taille
Dizaine de m
De lordre du m
La dmarche consiste utiliser les critres recenss ci-dessus an dtablir des liens de parentes. Le critre de taille nest pas un critre pertinent pas plus que la prsence dune paroi qui est diffrente chez les vgtaux et les bactries. On peut donc sappuyer sur les critres suivants : Membrane plasmique, cytoplasme, noyau et organites. Les cellules animales, vgtales et les bactries partagent en commun un cytoplasme et une membrane plasmique. On peut donc les regrouper dans un mme ensemble. Les cellules animales et les cellules vgtales ont en commun, la prsence dans leur cytoplasme dorganites et dun noyau. On peut donc les regrouper dans un mme ensemble On obtient le schma suivant :
Cellule = membrane plasmique et cytoplasme

Absence de noyau et dorganites Noyau, organites Chloroplastes Bactries Cellule vgtale chlorophylienne Cellules animales
69
[Non attendu ] De ce schma, nous pouvons tirer les conclusions suivantes :

La
prsence dune cellule fonde lunit du vivant.
Nous
pouvons distinguer deux types cellulaires. Des cellules qui possdent un noyau renfermant linformation gntique et des organites (chloroplastes, vacuoles, mitochondries...) Ces cellules sont des cellules eucaryotes. Des cellules dont le cytoplasme est dpourvu de noyau et dorganites . Ces cellules sont des cellules procaryotes. Labsence de noyau nimplique pas labsence dinformation gntique. Chez les procaryotes, linformation gntique se trouve sous forme dun unique chromosome localis dans le cytoplasme de la cellule.
Des transformations chimiques lintrieur des cellules
Nutriments +
O2
Ractions chimiques
nergie
CO2
H2O
Sang entrant Sang sortant et
Activit 5
J.M. Salmon, INRA UMR Sciences pour lnologie.
70
Le rouge neutre initialement prsent dans le milieu extracellulaire se
retrouve quelques instants plus tard dans le cytoplasme de la levure. Cela nous apporte la preuve que la cellule nest pas un compartiment totalement isol mais quelle ralise des changes avec le milieu extracellulaire. Les changes se font au niveau de cette frontire quest la membrane plasmique.
Nous pouvons noter, aprs le test leau iode, la prsence de points
noirs, dans le cytoplasme des levures cultives dans le milieu 2, cest-dire le milieu dans lequel du glucose a t ajout. Les levures cultives dans un milieu dpourvu de glucose ne prsentent pas cette particularit.
Nous savons (information 1) que leau iode change de couleur en
prsence de glycogne. Nous pouvons en conclure que le cytoplasme des levures cultives dans le milieu 2 contient du glycogne. Comment ce glycogne sest-il form ? Linformation n 2 nous apprend que le glycogne est un polymre de glucose. En reliant cette information et les conditions exprimentales dans lesquelles les levures du milieu 2 ont t cultives, nous parvenons la conclusion suivante : le glucose initialement prsent dans le milieu extracellulaire a franchi la membrane plasmique et sest retrouv dans le cytoplasme. Dans le cytoplasme, ce glucose a t utilis pour la synthse de glycogne. Les cellules ralisent donc des changes de matire avec leur environnement.
48 heures, plus tard le cytoplasme des levures du milieu 2 ne prsen-
tant plus les points noirs caractrisant la prsence de glycogne. Le cytoplasme ne contient donc plus de glycogne. On peut supposer que ce glycogne a t utilis par la cellule.
Cette prcaution exprimentale vient, dune certaine manire, justier
lhypothse prcdente. En effet, il tait ncessaire pour que lexprience soit signicative que les levures aient puis la totalit de leurs rserves de glycogne. Dans le cas contraire, des points noirs seraient galement apparus dans le cytoplasme des levures du milieu 1, qui pourtant, tait dpourvu de glucose.
Activit 6
Pour rpondre cette question, il faut bien avoir lesprit le param-
tre qui sera mesur au cours de cette exprience. Nous souhaitons rpondre la question suivante : les cellules ralisentelles des changes gazeux avec leur environnement ?
71
Les levures tant des organismes unicellulaires, l02 utilis ou produit, sera directement prlev ou rejet dans le milieu extrieur. Pour suivre lvolution du taux d02 et C02 directement lie aux activits des levures, il est ncessaire que lenceinte soit close. Ainsi, toute diminution du taux d02 dans lenceinte pourra tre interprte comme une consommation d02 par les levures.
Lagitation permet dobtenir des conditions homognes. Le graphique prsente lvolution de la concentration en 0 et C0 , 2 2
dans une enceinte ferme contenant des levures, avant et aprs injection de glucose. Avant linjection de glucose, jusqu la deuxime minute, la concentration d02 et C02 dans le milieu reste stable. Aprs addition de glucose, la concentration en 02 dans le milieu diminue rgulirement tandis que la concentration en C02 augmente. On peut donc en conclure, quaprs injection de glucose, les levures consomment de l02 et produisent du C02.
Schma reprsentant les changes raliss entre une cellule de levure
et le milieu extracellulaire.
Milieu intracellulaire O2 glucose Milieu intracellulaire membrane plasmique
CO2
H2O
Les ractions chimiques mises en vidence au niveau des organes dans les classes prcdentes, se droulent donc au niveau des cellules constituant ces organes.
Activit 7
On trouve en moyenne 3,8 levures par petit carr
Chaque petit carr contient 1/81l. Par consquent, le nombre de levures par l est de 3,8 x 81 = 308 levures.
Remarque e : Ne pas oublier de tenir compte de la dilution (facteur 100)
La concentration est donne en nombre de cellules/l. Concentration de levures dans la suspension A Concentration de levures dans la suspension B 72
T=0 48 heures plus tard 4 x 81 x 100 = 32400 3 x 81 x 100 = 24300
32400
14 x 81 x 100 = 113400
Dans la suspension B, la concentration de glucose diminue. Elle
demeure bien entendu nulle dans le milieu A.

Dans la suspension A dpourvue de glucose, la concentration de levu-
res diminue. Paralllement la diminution de glucose dans la suspension B, nous observons une augmentation du nombre de levures. La concentration de levures a t multiplie par 3. Cette multiplication implique la fabrication de matire organique. Le glucose permet de fournir lnergie ncessaire la fabrication de cette matire organique.
Activit 8
Une lecture attentive des schmas 32 et 33 nous permet daboutir au
schma suivant :
Milieu extracellulaire glucose
Milieu intracellulaire
membrane plasmique
ethanol
CO2
En comparant les changes raliss par les levures au cours de la respira-
tion cellulaire et les changes raliss dans les conditions dcrites dans les documents 32 et 33, nous constatons des diffrences : la production par les levures dune molcule organique, lthanol et labsence dO2.
Le document 33 nous amne penser que lenvironnement des levu-
res peut modier la nature des changes raliss.

Les expriences de Pasteur permettent de prciser lhypothse.
En effet, des levures exposes lair libre ne produisent pas dthanol alors que des levures vivant dans un milieu dont lair est peu ou pas renouvel fabriquent de lthanol. On peut donc poser lhypothse suivante : labsence d02 modie le mtabolisme des levures. Nous cherchons prouver cette hypothse.
Linjection de glucose la 4e minute est suivie dune consommation
importante d02 de la 4e la 6e minute. A la 6e minute, il ne reste plus d02 dans le milieu de vie des levures.
73
Durant cette mme priode, on note une lgre production de C02 alors que la concentration dthanol reste nulle. Aprs la 6e minute, nous observons une forte augmentation du taux de C02 et une production importante dthanol. Lhypothse est donc valide.
74
C
Activit 1

Le souriceau issu de cette exprience est gris et na donc pas la cou-
leur de la mre porteuse qui est blanche. Il na pas non plus la couleur de la souris qui a transmis le cytoplasme. Il a la couleur de la souris qui a transmis le noyau. Le noyau contient des informations qui permettent la ralisation de caractres hrditaires cest--dire des caractres qui se transmettent de gnration en gnration. Lensemble de ces informations constitue le programme gntique. On a localis le programme gntique. On peut sinterroger sur la nature du support de linformation gntique au sein du noyau.
Coupe transversale de l'extrmit d'une racine
une cellule
noyau chromosomes
http://www.edu.upmc.fr/biomedia
On voit nettement sur cette photographie, la paroi caractristique des cellules vgtales.
La cellule B prsente des btonnets alors que ces btonnets ne
sont pas visibles dans la cellule A. Ces btonnets sont des chromosomes. Ils sont bien visibles au moment de la division cellulaire. En dehors de cette priode, ils forment de longs filaments trs fins rpartis dans le noyau. La cellule B est donc une cellule en cours de division.
75
Aprs coloration par la technique de Feulgen, nous observons une
coloration rose dans le noyau des cellules de racine de Jacinthe. Deux cellules situes droite et en bas de la photographie sont en division cellulaire. Nous pouvons observer que les chromosomes sont colors en rose. LADN est localis dans le noyau des cellules de type eucaryote. La molcule dADN est le principal constituant des chromosomes.
Lextraction de lADN de 3 organismes diffrents (oignon, souris,
homme) permet de recueillir une pelote dADN qui lchelle macroscopique ne prsente aucune diffrence. Pourtant, les informations permettant la ralisation de lorganisme souris ne sont pas les mmes que celles permettant la ralisation de lorganisme homme. Ce constat nous amne nous interroger sur la nature des informations contenues dans la molcule dADN.
Activit 2
La production de tomates transgniques permettrait lagriculteur
dobtenir un meilleur rendement en rendant les tomates rsistantes aux papillons.

Lorganisme receveur est le plant de tomate. Lorganisme donneur est la bactrie Bacillus thuringiensis.
Cet organisme procaryote possde naturellement un gne gouvernant la production dune protine toxique.
OGM signifie Organisme Gntiquement Modifi.
Lorganisme OGM dans cette exprience est la tomate qui, lissue de lexprience, possde dans son patrimoine gntique un gne tranger. Le nouveau caractre acquis par la tomate est la capacit fabriquer son propre insecticide , une protine toxique pour les chenilles.
Un gne dune espce donne peut donc sintgrer dans le patrimoine
gntique dune autre espce mais galement sexprimer cest--dire gouverner la fabrication dun caractre nouveau.
Si un fragment dADN gouvernant la fabrication dun caractre donn
chez une espce entrane la formation de ce mme caractre chez une autre espce alors on peut en conclure que la molcule dADN est le support universel de linformation gntique.
Activit 3
Il existe 4 nuclotides qui se distinguent par la base azote quils
portent. On peut symboliser ces nuclotides de la manire suivante :
76
Nuclotide 1 : P-D-A Nuclotide 2 : P-D-C Nuclotide 3 : P-D-T Nuclotide 4 : P-D-G Avec P = groupement phosphate, D = Dsoxyribose (sucre) et A, C, T et G les bases azotes. On peut schmatiser ces nuclotides de la manire suivante : P D T P D A
P D C
P D G
Nous constatons, chez lhomme, que la quantit dadnine (A) est qui-
valente celle de thymine (T). De mme, la quantit de cytosine (C) est identique celle de guanine (G). Formul autrement : A/T 1 et C/G 1 Pour les autres tres vivants, nous pouvons tablir la mme relation. Remarque : la quantit dAdnine (et donc de thymine) et la quantit de cytosine (et donc de guanine) sont diffrentes dun tre vivant lautre.
Nous comprenons quune mme relation atteste chez diffrents tres
vivants ne peut tre que lexpression de la structure de la molcule dADN. ce stade de la dmarche, diffrentes hypothses peuvent tre envisages. Lune delle, est denvisager un appariement des bases deux par deux : A et T dune part et C et G dautre part. La visualisation de la molcule dADN par le logiciel Rastop va permettre de mieux comprendre la structure de la molcule d ADN. Les images correspondant aux diffrentes tapes de ce TP sont disponibles sur le site des Ressources associes .
La visualisation de la molcule dADN permet de comprendre quelle
est constitue de deux chanes quon nomme galement brins.
77
2 nm
En qui concerne la forme de la molcule, nous pouvons constater que chaque chane est enroule en hlice. La molcule dADN est donc une molcule en double hlice. Le diamtre de la molcule dADN est de 2 nm. Un tour dhlice mesure 3,4 nm.
Nous constatons qu une molcule dAd-
3,4 nm
nine sur un brin (ou chane) correspond une molcule de Thymine sur lautre brin ; une molcule de Cytosine sur un brin correspond une molcule de Guanine sur lautre brin. Nous pouvons dire que A est complmentaire de T et C est complmentaire de G. Les bases complmentaires sont relies par des liaisons hydrognes. Ce sont des liaisons faibles. Cela signifie quil est possible de rompre facilement ces liaisons, en chauffant par exemple. Cette particularit explique des proprits de la molcule dADN qui seront tudies en classe de premire. Cette structure permet dexpliquer les observations effectues la question 2.
Seule la reprsentation 3 est juste. Dans les autres reprsentations,
la complmentarit des bases A et T dune part et C et G dautre part nest pas respecte.
Remarque : La schmatisation des nuclotides telle quelle a t ralise la question 1 doit tre revue afin de tenir compte de la complmentarit des bases.
P D T P D A
P D C
P D G
78
La molcule dADN de levures prsente de nombreux points communs
avec la molcule dADN humain. En effet, on retrouve la mme structure : deux chanes enroules en hlice, mme diamtre et la complmentarit des bases. Or nous savons que les informations portes par la molcule dADN de levures ne sont pas les mmes que celles portes par la molcule d ADN humain. Il doit donc y avoir des diffrences. Nous constatons que lordre dans lequel se succdent les nuclotides nest pas le mme pour lADN humain et pour lADN de levures. Lordre denchanement des nuclotides est dsign par le terme de squence. On peut donc mettre lhypothse suivante : Linformation gntique est porte par la squence des nuclotides le long de la molcule dADN peut constituer un message . Cette hypothse devra tre prouve.
Activit 4
Il existe 3 versions du gne : allle A, allle B et allle O. Ces allles portent des informations diffrentes. On peut donc met-
tre lhypothse que la squence nuclotidique de ces 3 allles est diffrente.

Pour vrifier cette hypothse, il faudrait pouvoir dterminer prcis-
ment lordre denchanement des nuclotides pour lallle A, B et O. Cette opration qui se nomme le squenage est ralise dans des laboratoires spcialiss.
Activit 5
Une seconde colonie
Colonies rouges
Une colonie
79
Les colonies se sont formes par division cellulaire partir dune cel-
lule initiale (une cellule en donne 2, 2 cellules en donne 4). Toutes les cellules dune colonie sont donc identiques entre elles.
Des levures de la souche Ade2 sont ensemences. Ces cellules se
divisent formant des colonies. Nous savons que ces levures ont la particularit dtre rouge. Il est donc surprenant dobserver des colonies blanches alors que les cellules mres de ces colonies taient rouges. Les rsultats obtenus ne sont pas conformes aux rsultats attendus.
Les consignes insistent sur la ncessit de travailler en aseptie (utili-
sation dalcool, utilisation dinstruments striles, travail autour dun bec bunzen ou lectrique) afin dviter la contamination des cultures par dautres levures qui rendraient les rsultats inexploitables.
Les rsultats observs sur le document 18 tant confirms par plu-
sieurs groupes dlves, on peut liminer les hypothses 1 et 3. Le respect des rgles de manipulation limine lhypothse 1. La mme faon densemencer dans le mme milieu limine lhypothse 3.
On constate que les colonies issues de cellules prleves dans une
colonie blanche sont galement blanches. Cela signifie que la couleur blanche est un caractre hrditaire donc dpendant du programme gntique.
Lexprimentateur fait varier la dure dexposition aux UV. Le paramtre mesur sera le % de colonies blanches obtenues.
Temps dexposition aux UV 0 15 30 60 90
% de colonies blanches 3% 15 % 21 % 56 % 38 %
Nous pouvons constater que plus le temps dexposition aux UV aug-
mente et plus le nombre de colonies blanches obtenues. Paralllement, nous pouvons noter que le nombre total de colonies diminue avec laugmentation de la dure dexposition aux UV car les cellules sont dtruites par les UV. Lhypothse formule au dpart est donc vrifie. Remarque : La prsence de levures blanches aprs ensemencement de levures de souches Ade2 (document 18) sexplique par des mutations spontanes cest--dire qui ne sont pas induites par un facteur extrieur.
80
Activit 6
Le pigment rouge de la levure a pour origine laccumulation dans le cyto-
plasme de la levure, de la molcule nomme AIR sur le document 22. Cette molcule saccumule dans de cytoplasme car elle nest pas transforme en molcule nomme CAIR. Pourquoi la molcule AIR nest elle pas transforme en molcule CAIR ? Nous comprenons que la molcule AIR est transforme en molcules CAIR par la protine spcialise (une enzyme) symbolise par la portion de fromage. En absence de cette enzyme, la transformation na pas lieu, et la molcule AIR saccumule ce qui nous amne nous poser la question suivante : Pourquoi cette enzyme nexiste pas chez les levures de souches Ade2 ? Cette enzyme nexiste pas chez les levures de souche Ade2 car cette souche ne possde pas la version du gne ou allle permettant sa synthse.
P2 Ade 4, Ade 5, Ade 8, Ade 3, Ade 6, Ade 7 Version diffrente du gne ADE2 = Version mute
Gnes
Ade 1, Ade 13...
Protines spcialises
PRPP Produits
AIR
CAIR
AMP
O2 Pigment rouge
Adnine
Levures de couleur rouge Nous avons dmontr que des versions diffrentes dun mme gne
modifiaient la nature des ractions chimiques se droulant dans le cytoplasme des cellules. Le mtabolisme cellulaire est donc contrl par le programme gntique.
81
Activit 7
Les deux squences nuclotidiques sont identiques. En effet, nous
retrouvons les mmes bases azotes sur les fragments dADN prsents. ce stade de la dmarche, on ne peut pas infirmer ou valider lhypothse pose. Pour trancher, il faut prendre connaissance de la totalit de la squence nuclotidique des deux allles.
Lhypothse sera vrifie si la squence nuclotidique de lallle
Ade2Allle2 est diffrente de la squence nuclotidique de lallle Ade2Allle2.

Nous observons une diffrence pour le nuclotide 113.
Le nuclotide 113 est la guanine pour lallle nomm Ade2allle1 alors que ce nuclotide est la thymine pour lallle Ade2allle2.
Ade2Allle 1 Ade2Allle 2
Au cours de lactivit prcdente, nous avons dmontr que les levu-
res de souche Ade2 ne pouvaient pas fabriquer une enzyme fonctionnelle permettant la transformation de la molcule AIR en molcule CAIR contrairement aux levures de souche sauvages. Nous avons galement tabli que les levures de la souche Ade2 ne possdaient pas lallle permettant la fabrication cette enzyme fonctionnelle. La comparaison de la squence nuclotidique dun allle permettant la fabrication dune enzyme fonctionnelle (Ade2allle1) et de celle dun allle ne permettant pas la fabrication dune enzyme fonctionnelle (Ade2allle2) montre quelles diffrent dun nuclotide. Ainsi, la modification de la squence nuclotidique a modifi linformation. Cet exemple dmontre que la squence des nuclotides constitue un message.
82
C orrection des exercices

Exercice 1
Remarque e : Les termes souligns ntaient pas demands
Atomes
Moyens d'observation
Visible l'il nu Visible au microscope photonique Visible microscope lectronique
83
Exercice 2
A l'chelle de l'organe
25000
Lumire CO2 Production de matire organique 1 cm
A l'chelle de l'organisme
1 cellule
Eau
100 m
Sels minraux
A l'chelle de la cellule Coupe transversale de feuille
Aprs coloration leau iode, nous observons des points noirs dans
les chloroplastes des cellules dlodes exposes la lumire et enrichies en C02. Nous nobservons pas de points noirs dans les chloroplastes des cellules dlodes privs de lumire ou privs de C02. Nous savons que leau iode se colore en bleu-noir au contact de lamidon. On peut donc en conclure que les cellules vgtales chlorophylliennes en prsence de lumire et de C02 fabriquent de lamidon.
lobscurit, une cellule vgtale chlorophyllienne prlve de l0 2
dans son environnement et y rejette du CO2. Ces changes gazeux rvlent un phnomne se droulant au niveau de la cellule : la respiration. Quand les euglnes sont exposes la lumire, nous observons que la concentration d02 dans lenceinte augmente alors que la concentration en C02 diminue.
84
Ces changes gazeux sont caractristiques dun phnomne permettant la fabrication de matire organique : la photosynthse.
Remarque e : Eclaires, les euglnes continuent de respirer mais les changes gazeux lis la respiration sont masqus par les changes gazeux lis la photosynthse.
CO2
O2
MATIRE ORGANIQUE Mitochondries Chloroplastes Organites
EAU SELS MINRAUX
Remarque e : Une partie de la matire organique fabrique dans les chloroplastes est utilise pour la cellule chlorophyllienne ; l'autre partie est exporte.
85
C
Exercice 1

Nous savons que les cellules qui fondent lunit du vivant se dfinis-
sent par la prsence dune membrane plasmique et dun cytoplasme. Or le virus ne possde ni cytoplasme ni membrane plasmique. Le virus ne peut donc tre considr comme une cellule.
Ils sont dpourvus de mtabolisme signifie quaucune raction chimi-
que ne se droulent lintrieur des virus contrairement ce qui se passe dans une cellule animale, vgtale ou dans une levure.
Pour continuer dexister, les virus doivent se multiplier. Cela ncessite
(voir schma) de fabriquer des protines virales, une enveloppe ce qui implique des ractions chimiques, des matriaux, de lnergie et une machinerie cellulaire. Pour se multiplier, le virus doit donc trouver une cellule hte. Cest un parasite intracellulaire obligatoire.
Les virus sont la frontire du vivant ce quexpriment bien les argu-
ments rassembls ci-dessous. Arguments des lves classant les virus parmi le vivant : Les virus se multiplient et possdent une information gntique. Les virus voluent. Arguments des lves ne classant pas les virus parmi le vivant : Un virus nest pas une cellule or la cellule est la plus petite unit du vivant. Un virus est dpourvu de mtabolisme or le mtabolisme est caractristique du vivant. Un virus ne se reproduit pas au sens strict du terme car cest la cellule dont ils ont pris possession qui les multiplie.
Exercice 2
Le document 1 prsente des extraits de la squence nuclotidique de
3 allles : M1,M2 et Null. La comparaison de ces squences nuclotides permet de mettre en vidence des diffrences. Lallle M2 diffre de lallle M1 par un nuclotide, le nuclotide 638. La thymine est remplace par la guanine. Le nuclotide 480, une cytosine, prsent sur lallle M1 et M2 a disparu sur lallle Null. On peut noter que ces 3 squences nuclotidiques sont trs proches les unes des autres.
86
Le document 3 met en relation les allles ports par les chromosomes, la concentration en -aT et lemphysme pulmonaire. Les individus qui prsentent deux allles Null ne peuvent pas fabriquer la protine -aT ce qui entraine de lemphysme pulmonaire. Les individus possdant lallle M1, fabriquent la protine -aT. Lincapacit de fabriquer la protine est donc lie la suppression dun nuclotide sur lallle Null. Cette suppression a modifi la squence nuclotidique. La squence nuclotidique cest--dire lordre dans lequel se succdent les bases constitue donc une information.
Un allle est un fragment dADN ; cest une squence nuclotidique
particulire. On peut galement ajouter que les allles relatifs un gne sont constitus de squences nuclotidiques trs proches les unes des autres.
Exercice 3
Llment A est la membrane plasmique. Les protines et les phospholipides sont des molcules organiques. a) Nous constatons quaprs addition de glucose, la concentration en
02 diminue rapidement dans le milieu 2 alors quelle nvolue pas dans le milieu 1. Les levures consomment donc de l02. b) Le phnomne se caractrisant par une consommation d02 est la respiration cellulaire. L02 permet dextraire lnergie contenue dans la molcule organique quest le glucose. Cette nergie est ncessaire pour la cellule. Elle permet par exemple de fabriquer de la matire, de renouveler les constituants de la cellule. c) H2O
Milieu intracellulaire
CO2
7,5 nm
Milieu extracellulaire
O2 Glucose
87
Si on ne modifie rien dans le milieu 2 alors la concentration de levure
va certainement diminuer dans le milieu 1. En effet, leurs rserves puises, les levures nauront plus aucune source dnergie. Si on ajoute du glucose dans le milieu 2 alors que la concentration en 02 est puise, les levures vont continuer dextraire lnergie contenue dans le glucose par fermentation. De lthanol ainsi que du C02 devraient tre librs dans lenceinte.
La concentration en 0 demeure constante mme aprs avoir ajout 2
du glucose. Ces rsultats ne sont pas conformes ceux que nous connaissons. Si la concentration en 02 ne diminue pas dans lenceinte, cela signifie que les levures nutilisent pas le glucose. Le mtabolisme tant li au programme gntique, nous pouvons avancer lexplication suivante : les levures de souche rho- nont pas linformation gntique leur permettant dutiliser le glucose comme source dnergie.
88
Squence 5
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des activits du chapitre 3 Correction des activits du chapitre 4 Correction des exercices
89
C
Activit 1

Situe quelques encablures des ctes de Charente maritime, dans locan Atlantique, lle dOlron bnfice des douceurs du climat ocanique. Le milieu tudi est lestran rocheux encore appele zone de balancement des mares. Cette zone du littoral se dfinit comme tant la zone situe entre les plus basses mers et les plus hautes mers. On note une grande diversit des espces rencontres sur lestran appartenant aux groupes suivants : algues (fucus, laminaires, coralines), crustacs, mollusques, chinodermes, cnidaires, annlides (hermelles). Les organismes vivant dans cette zone sont tantt immergs et tantt mergs. La dure dmersion variant suivant la zone de lestran considr, ce paramtre est lorigine dune distribution bien dfinie de la vie le long de lestran. Ce ne sont pas les mmes organismes que lon trouvera en haut et en bas de lestran. Par ailleurs, les conditions de vie la surface dune pierre ne sont pas celles rencontres sous la pierre. La biodiversit sexprime donc au niveau des espces rencontres mais galement au niveau des milieux de vie. Lhomme peut modifier la biodiversit de lestran rocheux de faon positive mais galement ngativement en retournant les pierres ou en exerant une pression de prlvement trop forte sur certaines populations.
La biodiversit se dfinit tous les niveaux du vivant : cosystmes
Activit 2
et espces mais galement au niveau des allles ports par les individus.
Dans la notion de biodiversit, il faut galement tenir compte de la
complexit des relations qui se mettent en place entre les individus dune mme espce ou dautre espces ainsi quavec leur milieu naturel.
Lexpdition Santo 2006 est une expdition scientifique qui avait
pour objectif dtablir linventaire floristique et faunistique de lle Santo au Vanuatu dans le Pacifique. Tous les milieux ont t tudis : grands fonds marins, rcifs, grottes, eaux douces, montagnes, canopes forestires.
91
Au del de linventaire, les chercheurs devaient apporter des lments de rponse deux questions fondamentales concernant la biodiversit : mesurer la richesse en espces inconnues des cosystmes tropicaux et dautre part valuer les menaces qui psent sur cette biodiversit. La mission MOZAMBIQUE-MADAGASCAR a pour but un recensement prcis un temps donn de la biodiversit ces rgions. Cela permettra de mesurer par la suite lventuel impact des actions humaines et/ou rchauffement climatique sur la biodiversit. Le 5 septembre 2009 le bateau Tara est parti de Lorient pour une expdition de 3 ans sur tous les ocans du monde. Cette mission a pour objectif dtudier la vie microscopique des ocans. Le plancton reprsente 98% de la biomasse des ocans et est la base de tous les cosystmes martins. Sous leau il y a des milliards despces vivantes microscopiques qui reprsentent une biodiversit immense. Ces planctons sont aussi trs importants pour la vie sur Terre, puisquils produisent environ 50% de loxygne que lon respire et quils emprisonnent prs de 70% du dioxyde de carbone que lon rejette. Lexpdition tentera galement de mesurer dans quelle mesure cette biodiversit est menace par les activits humaines et/ou changements climatiques.
Activit 3
Les espces endmiques sont des espces que lon ne trouve que
dans une rgion prcise.

Une combinaison de plusieurs facteurs peut expliquer la diversit des
cosystmes et des espces rencontres dans le parc du Mercantour. La situation gographique du Mercantour : Positionn lextrme sud de larc Alpin, le climat du Mercantour est soumis plusieurs influences, linfluence mditerranenne et continentale. Ces influences se matrialiseront par des tempratures, des prcipitations diffrentes suivant la zone considre. Laltitude varie de 300 plus de 3000 m ce qui offre des conditions de vie diffrente (temprature, exposition au soleil) Tous les tages de la vgtation sont reprsents Le substrat gologique varie galement. On rencontre des calcaires, des grs, des schistes, du gneiss.
Cette tude de terrain montre que ne sont pas les mmes espces
que lon rencontre suivant la nature du sol, lexposition (nord ou sud) ou bien encore laltitude. Sur un petit territoire, il peut exister de nombreux cosystmes diffrents.
92
Activit 4
La majorit des points chauds se situent sur une zone allant du tro-
pique du Capricorne au tropique du Cancer et sur le pourtour du bassin mditerranen.

Nouvelle Caldonie Taxon Plantes vasculaires Mammifres Oiseaux Reptiles Amphibiens Poissons deau douce Nombre despces 3 270 9 105 70 0 85 % par au nombre total despces dcrites 1,3 0,19 1,05 0,88 0 0,85 % espces endmiques 74,4 66,7 21,9 88,6 0 10,6
Amrique Centrale Taxon Plantes vasculaires Mammifres Oiseaux Reptiles Amphibiens Poissons deau douce Nombre despces 17 000 440 1 113 692 555 509 % par au nombre despces total dcrites 6,8 9,57 11,16 8,75 11,61 5,09 % espces endmiques 17,3 15 18,7 34,7 64,5 66,8
Andes Tropicales Taxon Plantes vasculaires Mammifres Oiseaux Reptiles Amphibiens Poissons deau douce Nombre despces 30 000 570 1 724 610 981 380 % par au nombre despces total dcrites 12 12,40 17,29 7,72 20,52 3 ,8 % espces endmiques 50 13,2 33,6 45,1 68,6 34,5
93
Bassin Mditerranen Taxon Plantes vasculaires Mammifres Oiseaux Reptiles Amphibiens Poissons deau douce Nombre despces 22 500 226 489 230 79 216 % par au nombre despces total dcrites 9 4,9 4,9 2,91 1,65 2,16 % espces endmiques 52 11,1 5,1 33,5 34,2 29,2
La biodiversit nest pas rpartie de faon homogne lchelle de
la Terre. Certaines zones abritent sur de faibles superficies une forte proportion de la biodiversit terrestre. Ces zones particulirement sensibles sont appeles points chauds ou hotspots .
Ces zones possdent une forte biodiversit et un fort taux dend-
misme. Cela signifie que lon rencontre dans ces zones des espces que lon ne trouve pas ailleurs. Cette caractristique peut justifier le fait de protger en priorit ces zones.
La notion dveloppe par N. Myers privilgie la raret des espces.
Cela implique que des cosystmes ne comptant pas despces rares ne sont pas pris en compte dans la dfinition de N. Myers. Aucun cosystme marin ne fait partie des hot spots or ceux- ci sont pourtant d une importance capitale pour notre plante. Par ailleurs il nest pas dmontr que les espces rares jouent un rle plus important dans lquilibre dun cosystme.
94
C
Activit 1
trale de son corps nest donc pas parfaite.

et dos
avant tte
A-P
tronc
D-V
arrire queue
ventre dos
D-V
avant tte
A-P tronc
arrire
ventre
Les lignes en traits tirs dlimitent les diffrentes parties du corps de ces deux animaux. noter que chez les grenouilles, le corps ne comporte pas de queue. Les lignes en traits pleins reprsentent les axes de polarit : A-P = axe de polarit antropostrieure et D-V = axe de polarit dorso-ventrale.
Dans la mesure o il y a deux axes de polarit, il y a un plan de sym-
trie bilatrale. Celle-ci est reprable par le fait que chaque animal a des organes pairs : pattes ou nageoires (certaines seulement sont paires), yeux, opercules chez le poisson.
Le corps du poisson comme celui de la grenouille comporte une pola-
rit antro-postrieure et une polarit dorso-ventrale. Leur corps possde donc les mmes polarits que celui de la mouette.
Activit 2
Les ceintures osseuses sont, chez les humains connues sous les noms
de hanches (os iliaques) et omoplates.
95
Cr
C. O C. O C. V
M.
C.V C.O Cr C.O

Cr = crne / C.V = colonne vertbrale / M = membre / C.O = ceinture osseuse Le crne, situ dans la tte indique lavant du squelette. loppos
le squelette comporte les dernires vertbres qui sont de plus en plus petites : ce sont les vertbres caudales (= de la queue). On retrouve donc bien la polarit antropostrieure dans le squelette. On constate que la colonne vertbrale est situe en position dorsale tout du long de laxe antro-postrieur, alors que les membres indiquent la face ventrale du squelette : on retrouve donc bien galement la polarit dorso-ventrale. Les membres et les ceintures osseuses sont pairs : ils permettent de retrouver la symtrie bilatrale visible extrieurement. Il y a une symtrie par rapport la colonne vertbrale.
96
Activit 3
Sous lintestin on peut voir les reins, les ovaires et lutrus.
Lintestin est le premier organe sur lequel on tombe lorsque lon ouvre labdomen de lanimal par le ventre : il est donc en position ventrale. Les organes qui sont dessous sont donc en position dorsale par rapport lui. On ouvre la rgion abdominale du tronc et non pas la rgion thoracique : ces organes sont donc en position postrieure plutt que antrieure.
AVANT sophage Appareil digestif foie estomac intestin testicules vsicules sminales glandes de Tyson trache poumon cur rein vessie Appareil reproducteur Appareil respiratoire Appareil circulatoire Appareil excrteur
caecum (= appendice)
ARRIRE Lappareil prsent sur le document 6 mais absent du document 5 est
le systme nerveux.
systme nerveux appareil excrteur avant appareil reproducteur appareil circulatoire appareil digestif appareil respiratoire AVANT DOS axe de polarit dorso-ventral axe de polarit antro-postrieur systme nerveux excrteur reprod appareil digestif respiratoire ARRIRE ventre dos
arrire
VENTRE
97
Activit 4
Chez la grenouille
Les poumons et le cur sont en position antrieure et ventrale. Lappareil digestif est situ le long de laxe antropostrieur. Les reins sont situs en position postrieure et dorsale puisque pour les voir il a fallu dgager lintestin qui les cachait. Ces organes ont donc la mme place dans le corps que chez la souris. La souris et la grenouille ont donc le mme plan dorganisation anatomique.
Activit 5
Avant est crire au niveau des antennes et arrire lextrmit de
labdomen.
Utiliser les donnes indiques sous le document. On constate que le corps possde une polarit antropostrieure entre la
tte et lextrmit de labdomen. On constate qu loppos des ailes il y a les pattes : il y a donc galement une polarit dorso-ventrale. La gupe a donc le mme plan dorganisation anatomique que les vertbrs.
Arguments qui permettent de montrer que le criquet ne partage pas le
plan dorganisation des vertbrs : dun point de vue morphologique : le corps de la gupe nest pas dcoup en tte, tronc et queue, mais en tte, thorax, abdomen. Elle a deux ailes. Elle a 6 pattes qui ne sont pas du tout du mme type que les membres des vertbrs. dun point de vue anatomique : le systme nerveux de la gupe est en position ventrale alors que chez les vertbrs il est en position dorsale. Lappareil digestif de la gupe, contrairement celui des vertbrs nest pas en position ventrale.
Activit 6
Vertbrs
(3) Apparition de ... Temps (2) Apparition de ... AC commun tous les vertbrs Apparition des vertbrs (1) Apparition de ...
Lgende
AC = espce ancestrale commune = apparition dun nouveau caractre
98
1 = apparition des yeux et de la bouche.
2 = apparition de pattes charnues munies de doigts. 3 = apparition de poils.

Dans larbre on constate que lhomme et la souris sont les seuls par-
tager le caractre poils . Ils sont plus troitement apparents entre eux quavec le saumon ou la grenouille qui eux nont pas ce caractre.
On voit sur larbre de parent que la gupe et les vertbrs ont un
anctre commun qui possdait des yeux et une bouche.
99
C
Activit 1

On observe dans le document 1 que :
Les Bennettitales apparaissent au milieu du Trias (220MA), les Plantes Fleurs au Crtac (130 MA). Les Fougres graines et les Bennettitales disparaissent au milieu de crtac (100 MA environ). Lexistence des Fougres est continue jusqu la priode actuelle. De faon globale on constate aussi que le nombre de famille au sein dun taxon durant leur priode dexistence volue aussi (augmente ou diminue). On peut dfinir diffrents comportements au cours du temps, des espces apparaissent, dautres disparaissent, certaines persistent.
au cours du temps au cours des 600 derniers MA

temps 0 0
200 MA
200
On constate que globalement le nombre de famille augmente depuis 600 MA dannes (depuis leur apparition, ce nombre a atteint la valeur de 1000 familles environ). Cependant cette volution nest pas linaire, elle est entrecoupe de priodes brves dextinctions massives = crises biologiques. On en distingue 5 majeures, la dernire tant la crise crtac-tertiaire (vue en 3e).
400 MA
400
600 MA
nombre de familles 300
On peut donc conclure que lvolution des espces concerne tous les milieux marins et terrestres ainsi que tous les tres vivants (vgtaux et animaux).
600
600
Activit 2
On constate que la modification de la biodiversit peut avoir plusieurs origines : naturelles ou en relation avec les activits humaines. Ltude du diagramme pollinique nous montre quun rchauffement sest produit il ya 10000 ans conduisant la rgression des Herbaces
100
et des Sapins et favorisant dautre part lextension du Chne. Les modifications de la biodiversit des espces vgtales tudies sur ce site sont donc en relation avec une modification climatique.
Priodes considres De 0 10000ans Abondance relative des espces vgtales tudies Herbace : Sapin :Chne :+ Herbace :Sapin :Chne :+ Indication climatique Temprature comprise entre 10 et 15 C Temprature comprise entre 5 et 8 C
De 15000 10000 ans
Comme on la compris dans le chapitre prcdent, un cosystme fonctionne par des interactions entre les diffrents tres vivants qui le constituent. Par consquent, lintroduction volontaire (renard polaire) ou non (crpidules, caulerpe) despces exotiques modifie lquilibre initial et peut conduire une diminution de la biodiversit (caulerpe) ou une modification du milieu (les aloutiennes).Dautre part lexploitation intensive dune espce donne peut conduire sa population un seuil critique et modifier les relations trophiques au sein de lcosystme concern (exemple de la morue). Ces quelques exemples soulignent la fragilit et la complexit des cosystmes.
101
C
Activit 1

et Nombre dallles diffrents pour chaque gne chez chaque indi-
vidu et nombre dallles total (individu 1 + individu 2) pour chacun des gnes :
Individu 1 2 2 1 2 2 Individu 2 2 1 2 1 2 Nombre total dallles 4 2 3 3 3
Gne b Gne c Gne d Gne e
Activit 2
1062 nuclotides pour les 2 allles avec 1058 nuclotides identiques 4 nuclotides diffrents 793 : A la place de C 523 : G la place de C 700 : A la place de G 800 : C la place de G 1061 nuclotides communs 1061 nuclotides pour lallle O donc un nuclotide en moins par rapport A 258 : absence de G pour lallle 0
Comparaison des allles A et B
Comparaison des allles A et O
Les trois allles = 3 versions du gne = modifications minimes de la
squence de nuclotides = consquences des mutations (quelques nuclotides diffrents ou en plus ou en moins). Ces mcanismes qui sont lorigine de la diversit des allles des gnes, dterminent des variantes individuelles au sein dune espce.
a) En France : 5 10 % de la population est porteuse de lallle B. Une
population du Nord de lInde une frquence de 25 30 %. b) Des populations trs diffrentes ont la mme frquence de lallle B : ex : mme frquence entre 0 et 5 % chez Amrindiens, Norvgiens et certaines populations dAfrique noire vers Botswana-Zimbabwe. Idem frquence 15-20 % chez Africains de Cte-dIvoire et Polonais. c) Des populations proches peuvent avoir des frquences allliques diffrentes : ex. sur le territoire indien, 3 frquences diffrentes : 10-15 %, 20-25 % et 25-30 %.
102
Activit 3
Pourcentage des diffrentes billes (diffrents individus) au dbut :
billes Triangle : 3 sur un total de 22 soit 13,6 %, billes carr : 22,7 %, billes trait : 13,6 %, bille rond noir : 4,5 %, billes rond blanc : 22,7 % et billes rond concentrique : 22,7 %.
Les 16 billes qui ne sont pas tires au sort reprsentent les individus
qui ne se reproduisent pas. Ils meurent sans descendance, donc sans transmettre leurs allles dans la gnration suivante si ctait des allles rares , ils sont perdus !
Il ny a videmment ni bonne ni mauvaise rponse ! Tous vos tirages
sont diffrents.
Pourcentage des diffrentes billes (diffrents individus) la gn-
ration suivante : billes Triangle 0 %, carr : 1 sur 15 = 6,6 %, trait : 26,6 %, rond noir : 0 %, rond blanc : 60 % et rond concentrique : 6,6 %.
On constate que la frquence des diffrents types de bille est modifie
dune gnration la suivante : certaines billes sont plus reprsentes dans la population de descendants que dans la population initiale (billes trait et billes rond blanc ), dautres le sont moins (billes carr et billes rond concentrique ). En transposant cela aux tres vivants, on peut donc dire que la drive gntique entrane, de gnration en gnration, une modification de la frquence des allles au sein des populations. On constate galement que sur 6 types de billes diffrentes au dbut il ny en plus que 4 la fin. Il y a donc une perte de diversit. Cela illustre la perte diversit gntique lie au fait que certains individus meurent sans laisser de descendance (voir question 2).
Activit 4
Cest par hasard, par une mutation du gne qui commande la couleur
du corps que des phalnes sombres sont apparues.

Les phalnes de couleur sombre sont moins reprables par les oiseaux
lorsque les troncs des bouleaux sont noircis par la pollution. Leurs chances de survie sont alors bien suprieures ce qui se passe en milieu non pollu lorsque les troncs sont blancs ! linverse, les phalnes de couleur blanche sont, elles, dsavantages lorsque le milieu devient pollu : elles sont plus visibles et leurs chances de survie se rduisent. Beaucoup dentre elles sont captures par des prdateurs, disparaissant sans laisser de descendants, ce qui fait que dans la population de phalnes, les individus blancs sont de moins en moins nombreux par rapport aux individus sombres ! Voil comment en quelques dcennies la population de phalne qui tait compose presque exclusivement dindividus blancs est devenue une population compose presque exclusivement dindividus sombres !
103

Exercice 1
a,b,c. b.
Exercice 2
On constate que sur les 20 espces prsentes au dbut du XIXe sicle, seules 6 espces persistent au milieu des annes 70, 14 espces disparaissent. Le pourcentage de disparition est gale : 14 x 100 /20 = 70%. On constate aussi lapparition dans les annes 70, de 2 nouvelles espces le bl et le mas, ces espces sont des espces cultives par lHomme. On peut ainsi expliquer la baisse de la biodiversit entre ces deux priodes, par la mise en place dune agriculture intensive : Suppression des haies pour augmenter les parcelles et faciliter lutilisation des machines agricoles. Exploitation de toutes les parcelles. Monocultures. pandage de pesticides et dengrais. Ces pratiques agricoles gnrent une baisse importante de la biodiversit. Aujourdhui, on constate que 18 espces ayant disparu au milieu des annes 70 rapparaissent, on peut ainsi valuer la restauration de la biodiversit : 18 x 100 /20 = 90% On peut galement observer que la culture du mas a t abandonne. On est donc en mesure de penser que la restauration de la biodiversit est en relation avec un ramnagement du paysage, les petites parcelles autrefois existantes ont t reconstitues, lagriculture est devenue moins intensive, lusage des pesticides et des engrais devient limit. Ainsi, lHomme de par ses actions influence la biodiversit au cours du temps.
Toutes les espces de vertbrs se sont formes partir dune mme
Exercice 3
espce ancestrale commune. Toutes les espces de vertbrs ont une symtrie bilatrale.
104
La drive gntique modifie, au hasard, la frquence des allles dune
gnration la suivante.
On observe que dans tous les cas le membre antrieur est form de
Exercice 4
trois segments : les bras, lavant bras et la main. De plus chaque fois le bras ne comporte quun os (lhumrus), lavant bras en comporte deux (le radius et le cubitus). Dans tous les cas, la main est constitue de nombreux os qui forment des doigts. Seule la taille des os, leur paisseur et le nombre de doigt diffrent dune espce lautre. Les espces tudies ont donc un membre qui a le mme plan dorganisation. On peut donc dire que ces espces sont apparentes par le plan dorganisation de leur membre antrieur. Ce plan dorganisation est un hritage dune espce ancestrale commune. Ces animaux ont donc une origine commune.
On constate que le membre antrieur de cet animal qui nexiste plus
tait compos de trois parties : une premire qui contenait un os unique, une seconde avec deux os, et lextrmit, une troisime partie avec de nombreux petits os organiss en doigts. On peut donc dire que cet animal avait un membre antrieur construit sur le mme plan que celui des vertbrs actuels dcrits dans le document 4. On peut donc conclure que cet animal fossile est apparent aux vertbrs actuels et partage un anctre commun avec eux !
105
Squence 6
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des activits du chapitre 3 Correction des exercices
107
C
Activit 1

Document 1 complt
Activit 2
Dans cette exprience, on mesure la matire vgtale aprs dshydra-
tation, en poids sec, cela correspond la masse vgtale sans eau = masse de matire organique + matire minrale = matire fabrique par le vgtal = matire vivante. Le facteur variable de lexprience est lexposition au soleil, on recherche ainsi leffet de lexposition au soleil sur la production de matire vivante par le vgtal.
On observe que la masse sche des rondelles de feuille exposes la
lumire a augment de 0.6 g, alors que celle des rondelles des feuilles non exposes la lumire est reste constante, en consquence lexposition au soleil est indispensable la production de matire vgtale = matire vivante.
Dans cette exprience, on mesure le nombre de tubercule de Pomme
de terre, contenant de lamidon (= molcule organique), la masse et la taille de pieds de pomme de terre avec et sans feuille (dvores ou non par les Doryphores), ainsi on mesure la quantit damidon (matire vivante) fabrique en fonction de la prsence ou non de feuille. La prsence (ou non de feuille) constitue le facteur variable de lexprience. Donc on recherche limpact des feuilles sur la production damidon.
On constate que dans les deux conditions de lexprience le nombre
de tubercule reste constant, cependant la taille et la masse est mul-
109
tipli par 5 en prsence de feuilles. On peut ainsi en dduire que les feuilles permettent la production damidon, mis en rserve dans les tubercules. La production damidon se droule dans les feuilles.
La production de matire vivante par exemple lamidon se droule
dans les feuilles exposes au soleil, partir de lnergie solaire.
Activit 3
Rsultats aprs traitement leau bouillante et eau iode Interprtations
Production damidon en prsence de lumire
Feuille expose la lumire
Coloration violette de toute la feuille.
Pas de production damidon en prsence de lumire
Feuille prive de CO2
Pas de coloration violette de la feuille La production damidon se droule au niveau des feuilles exposes la lumire.
Feuille expose la lumire, avec un cache noir
Coloration violette au niveau seulement de la surface expose au soleil. La production damidon se droule au niveau des parties chlorophylliennes des feuilles
Feuille panache expose la lumire
Coloration violette au niveau seulement des parties chlorophylliennes de la feuille.
110
La production damidon se droule au niveau des parties chlorophylliennes des feuilles partir du CO2, grce lnergie solaire.
quation chimique simple de la photosynthse
nergie solaire 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
Activit 4
25000 production matire organique
H2O et sels minraux en provenance des racines
CO2 O2
Activit 5
Dans cette exprience, on mesure laspect des cultures dEuglnes
(densit) dans des milieux nutritifs identiques (eau et sels minraux) durant 48 heures, pour le lot A la lumire, pour le lot B lobscurit. Dans cette exprience, les facteurs constants sont la dure de lexprience, le milieu nutritif, le facteur variable est lexposition au soleil.
A la fin de lexprience, le lot A expos la lumire, prsente un aspect
plus fonc, ce qui est en relation avec une augmentation du nombre de cellules dEuglnes. Le lot B, non expos la lumire prsente le mme aspect, ce qui peut sexpliquer par (au moins) un nombre identique dEuglnes.
111
Au dbut de lexprience Lot A Dans 5 carrs, je compte 7 euglnes, soit en moyenne par carr : 7/5 = 1.4 euglnes. Dans un microlitre : 1.4 x 91 = 127.4 euglnes. Dans 5 carrs, je compte 15 euglnes, soit en moyenne par carr : 15/5 = 3 euglnes. Dans un microlitre : 3 x 91 = 273 euglnes Lot B Dans 5 carrs, je compte 7 euglnes, soit en moyenne par carr : 7/5 = 1.4 euglnes. Dans un microlitre : 1.4 x 91 = 127.4 euglnes. Dans 5 carrs, je compte 4 euglnes, soit en moyenne par carr : 4/5 = 0.8 euglnes. Dans un microlitre : 0.8 x 91 = 72.8 euglnes.
48 h plus tard
Les rsultats obtenus sappuient sur des effectifs faibles deuglnes,
il faudrait faire plusieurs comptages sur de plus grands effectifs, pour que les rsultats soient reprsentatifs.
Les euglnes ont besoin de lnergie solaire pour produire leur propre
matire organique, afin de se multiplier. Les molcules organiques produites par photosynthse sont utilises pour la constitution ou dgrades par respiration pour produire de lnergie ncessaire la croissance des cellules, et leur fonctionnement. Le lot B, non expos la lumire na pu convertir lnergie solaire en nergie chimique, ncessaire la croissance des Euglnes.
Activit 6
Les vgtaux chlorophylliens sont toujours les premiers maillons des
chanes alimentaires, ce sont eux qui produisent la matire organique = matire vivante au cours de la photosynthse. Cette matire est utilise par tous les tres vivants de lcosystme.
La biomasse totale animale = 500 +2.5+0.6+1 = 504.1 kg, soit 0.5 t
de matire sche.hectare-1. La biomasse totale vgtale : 2 + 54 + 6 + 180 + 76 + 3 = 321 t de matire sche.hectare-1. La biomasse totale = 0.5 t + 321 t = 321.5 t de matire sche.hectare-1. Le pourcentage de la biomasse vgtale / biomasse totale : 321 x 100 / 321.5 = 99.8 %. Le pourcentage de la biomasse animale / biomasse totale : 0.5 x 100 / 321.5 = 0.2 %.
La dcomposition des feuilles mortes et des cadavres constitue une
perte de matire et dnergie pour la chane alimentaire. La respiration qui dgrade la matire organique vivante diminue aussi la quantit de matire et dnergie pouvant tre transfre le long de la chane alimentaire.
112
Chez le Cerf, le pourcentage de la matire organique dgrade au
cours de la respiration par rapport la quantit de matire organique ingre est gale 320 x 100 / 500 = 64 %.
Schma reprsentant le transfert de matire et dnergie au sein dun
cosystme :
nergie solaire
D C O M P O S I T I O N
Matire minrale
PHOTOSYNTHSE Producteurs primaires = Vgtaux chlorophylliens
Respiration
nergie dans la matire en dcomposition (feuille mortes, cadavres d'animaux) Producteurs secondaires Chane alimentaire = Animaux
Respiration
Les donnes concernant lindice foliaire montrent que lindice de
Remarque
surface foliaire = ISF est important lquateur, on peut ainsi relever une valeur de 7 au niveau de la Fort Amazonienne. LISF dcroit de part et dautre de lquateur pour devenir nul aux ples, ainsi lISF est gal o au Groenland. LISF est nul dans les rgions dsertiques en raison des tempratures trs importantes et de la scheresse)
Les donnes relatives la productivit primaire nette, montrent que la PPN est leve lquateur autour de 6.5 g de carbone par m2 par jour, on peut ainsi relever des valeurs maximales au niveau de la Fort Amazonienne. La PPN diminue au fur mesure que lon sloigne de lquateur, ainsi elle atteint des valeurs de 0 au Groenland. On peut ainsi tablir une corrlation entre lISF et la PPN, or nous savons que la PPN reprsente la quantit de matire organique fabrique par les tres vivants retranche de la matire organique dgrade par respiration. La PPN dpend de lactivit photosynthtique qui se droule dans les feuilles chlorophylliennes. LISF est un indicateur de lactivit photosynthtique des vgtaux chlorophylliens.
113
En consquence lISF conditionne la PPN lorigine du fonctionnement de toute la biosphre.
La ralisation de la photosynthse dpend de lnergie solaire reue, on peut donc proposer lhypothse suivante : la quantit dnergie solaire reue est ingalement rpartie la surface du globe (importante lquateur et faible aux ples) et conditionne ainsi lactivit photosynthtique et le fonctionnement de la biosphre. On constate que la radiation nette est ingalement rpartie la surface du globe et atteint des valeurs maximales lquateur avec des valeurs de 280 W. m-2.
La radiation nette diminue de part et dautre de lquateur pour devenir trs faible aux ples et atteindre des valeurs de -200 W.m-2. Remarque Cette valeur ngative signifie que la quantit dnergie renvoye par la surface de la plante est suprieure la quantit dnergie reue au niveau des ples. Lingale rpartition de la RN est en relation avec la sphricit du globe voir chapitre 3 de la squence 6. Ces mesures confirment lhypothse pose prcdemment et permettent dexpliquer que lactivit photosynthtique est ingale la surface du globe, en consquence la PPN aussi. Ces lments sont galement mettre en relation avec la diversit des cosystmes. Lensemble de ces donnes montre que lnergie solaire conditionne de par lactivit photosynthtique des vgtaux (qui en utilisent quune infime partie), le fonctionnement des cosystmes constituant la biosphre.
Calcul du pourcentage de la biomasse produite exploite par lHomme :
Activit 7
5,9 + 2,2 + 4,7 = 12,8 Gt exploites par lhomme sur 120 Gt produites. Soit 10,6 %
Part de la biomasse exploite utilise pour lalimentation humaine :
47,66 % soit 0,4766. Calcul du % de la biomasse produite qui sert lalimentation humaine : 47,66 % des 10,6 % exploits soit le calcul 0,106 x 0,4766 = 5 %
Rapport entre la ressource et leffectif de la population :
Activit 8
Pour lAmrique du Nord et lAmrique centrale : 15 % des ressources en eau pour 8 % de la population mondiale soit un rapport de 1,87.
114
Continents Amrique du Nord et lAmrique centrale Amrique du Sud Europe Afrique Asie Australie et Ocanie
Rapport entre la ressource et leffectif de la population 1,87 2,66 0,57 0,07 0,61 Rapport > 5
LAmrique du Sud a 16 % des rserves mondiales deau pour 6 % de la population mondiale alors quen Amrique du Nord et centrale il y a 15 % des rserves deau pour 8 % de la population mondiale : lAmrique du Sud est donc mieux lotie que lAmrique du Nord et centrale. LEurope et lAsie ont une ressource par habitant encore plus faible (rapports de 0,57 et 0,61 contre 1,87 pour lAmrique du Nord). LAfrique a un rapport de 0,07 ce qui signifie de trs faibles rserves en eau en regard de sa population. LAustralie et lOcanie au contraire avec un rapport suprieur 5 ont des rserves deau importantes par rapport leur population. On a donc dans le monde de trs grandes disparits : leau est une ressource ingalement rpartie.
Activit 9
Superficie des terres merges = 1,5 + 3,4 + 4,5 + 3,9 = 13,3 Gha.
Calcul du % de cette surface actuellement cultive : 1,5 /13,3 = 11,2%

Surface cultivable par habitant : 1,5 Gha pour 6 milliards dhumains
soit 1,5 / 6 = 0,25 ha / humain

% de la surface des continents cultivable : 1,1 + 1,5 = 2,6 sur 13,3
Gha = 19.5 %.
Activit 10
Le bilan des agro carburants est actuellement mitig pour plusieurs
raisons : Leur combustion met moins de gaz effet de serre que la combustion de ptrole mais les diffrentes tapes de leur production (culture des vgtaux sources, transformation en agro carburants) est gnratrice dmission de GES. La production dagro carburants est coteuse en nergie : du coup, leur bilan nergtique est mdiocre. Leur culture entre en concurrence avec les cultures de plantes alimentaires. Cela provoque une augmentation du prix de certains aliments de base qui ne sont plus accessibles aux populations pauvres.
115
Pour cultiver les vgtaux sources dagro carburants, on cre de nouvelles surfaces agricoles par dforestation. Or la dforestation conduit des rejets massifs de GES et dtruit lhabitat de nombreuses espces dont certaines peuvent cause de cela se trouver menaces.
Lintrt des agro carburants de seconde gnration :
Ils ne sont pas produits partir de plantes alimentaires mais partir dautres plantes ou mme de rsidus de plante alimentaires : le problme de concurrence entre les deux types de cultures ne se pose donc plus. Ils auraient un rendement nergtique bien meilleur.
116
C
Activit 1

Le ptrole est constitu majoritairement en % de masse, datomes de
carbone, (82 86.5 % puis dhydrogne 10 13.6 % (et doxygne 0.01 3.5 %), or lassociation de ces atomes est caractristique des molcules organiques.
Les molcules constitutrices des hydrocarbures sont trs proches au
niveau de leur constitution chimique et de leur structure spatiale des molcules organiques des tres vivants.
La chlorophylle se transforme en porphyrine de vanadium et phytane
par rupture des liaisons chimiques et limination datomes doxygne, dazote, de carbone dhydrogne Chlorophylle Porphyrine de vanadium
phytane
Le carbone du ptrole peut provenir du carbone organique dorga-
nismes chlorophylliens.
Activit 2
Les zones ctires prsentent une trs forte productivit primaire 3
4 fois suprieure par rapport aux ocans, or les zones ctires prsentent un taux de carbone organique accumul dans les sdiments entre 300 et 1300 fois suprieur celui des ocans. On en dduit que le facteur contribuant laccumulation de carbone organique est la productivit primaire, cest--dire la biomasse fabrique au cours de la photosynthse.
Les molcules organiques constitutives des organismes morts sont
piges dans les sdiments au fond du bassin sdimentaire, au fur et mesure du temps, ils sont recouverts par dautres formations sdimentaires (qui exercent une pression du fait de la masse), chappant ainsi laction des dcomposeurs en senfouissant, en senfonant en profondeur.
Activit 3
La transformation du krogne en ptrole (=huile) se droule entre 1 et 4km de profondeur, des tempratures comprises entre 30 et 120C. Les molcules organiques sont transformes par dgradation thermique au cours du temps.
117
Activit 4
Les hydrocarbures forms dans la roche mre du fait de leur densit
faible, migrent vers le haut et saccumulent dans les roches rservoirs du fait de leur porosit et de leur permabilit. Elles prsentent des vides laissant passer les fluides.
La prsence des couches impermables au dessus bloque la migra-
tion du ptrole et le contraint ainsi de saccumuler dans les espaces poreux de la roche rservoir.
Activit 5
La consommation de ptrole a t multiplie par 2,5 entre 1965 et
2003, du fait dun mode de vie de plus en plus nergtivore, donc les rserves sont de plus en plus mobilises et la dure dexistence pour certaines nexcdent pas quelques annes En moyenne la dure dannes de rserves est de 38.6. En consquence le prix du ptrole a augment (20 euros en 1997 /40 euros en 2006). Lenjeu majeur qui gnre la prospection ptrolire est donc conomique.
Activit 6
Connaissant les conditions de maturation, de conservation lorigine
de la formation des gisements de ptrole, les gologues dirigent les recherches dans des bassins sdimentaires, avec des formations gologiques permettant le conservation des hydrocarbures Les zones gographiques exploites sont des zones ctires et des anciens bassins sdimentaires. De nombreuses disciplines gologiques sont concernes par la recherche ptrolire.
Lextraction ptrolire prsente de nombreux impacts cologiques
comme la pollution lumineuse par exemple, la toxicit des produits, au-del de ces impacts, les consquences dun accident majeur sont lorigine d une mare noire, avec des impacts sur la faune la flore Les consquences de la dernire mare noire en date dans le golfe du Mexique en avril 2010 sont encore difficilement mesurables ce jour.
Activit 7
On constate que lvolution du taux de CO atmosphrique suit lvo2
lution du taux de CO2 dorigine fossile, la production de CO2 dorigine fossile a t multiplie par 100 entre 1860 et 2000, le taux de CO2 ayant augment de 100 ppm, on peut donc penser quil a une corrlation entre llvation du taux de CO2 atmosphrique et laugmentation de la production de CO2 dorigine fossile.
Rservoirs Hydrosphre Biosphre Lithosphre Atmosphre Formes chimiques du carbone Ions HCO3Matire organique (glucides, lipides, protides) Matire minrale des tres vivants (coquilles, squelettes) Combustibles fossiles (hydrocarbures) Roches sdimentaires, ex calcaires (carbonate de calcium) CO2
Tableau des rservoirs du carbone et forme de stockage
118
Le cycle naturel du carbone et les interactions dorigine humaine
Activits humaines
+7,1 Gt de C/an
Atmosphre
760 Gt
Biosphre
610 Gt
Pompe ocanique
+1,9 Gt de C/an
Biomasse
+1,9 Gt de C/an
Hydrosphre
39 000 Gt
Lithosphre
60 000 000 Gt prcipitation de sdiments 0,1 Gt
119
C
Activit 1 Activit 2

1 = vaporation
2 = prcipitation 3 = coulement en surface (rivires et fleuves) assurant un retour dans locan. 4 = infiltration dans le sol.
Le soleil en chauffant leau est responsable de son vaporation, ainsi
le cycle de leau est enclench.

Un anticyclone est une zone de haute pression atmosphrique (1020 hPa)
et une dpression est une zone de basse pression (995 hPa).

On constate que les vents se dplacent de la zone de haute pression
vers la zone de basse pression.

Les vents sont provoqus par lexistence de diffrences de pression
atmosphrique entre rgions du globe.
Activit 3
Description de la trajectoire : la fume (air chaud) monte verticale-
ment en colonne au-dessus de la coupelle dencens. Lair qui monte contourne le bloc rfrigrant qui est la temprature ambiante (et qui constitue un obstacle sur sa trajectoire) et continue slever.
Le fait que lair chaud slve, cela fait diminuer la pression de lair
au-dessus de la coupelle dencens : il y a moins dair cet endroit, cela forme une dpression.
Pour faire lobservation A2, on a remplac le bloc rfrigrant temp-
rature ambiante par un bloc glac. On constate alors que la fume ne monte pas en colonne, quelle ne contourne pas le bloc glac, quelle ne slve pas non plus au-dessus de celui-ci. Elle monte de manire peu prs organise jusqu quelques centimtres au-dessus de la coupelle puis se disperse, en restant en dessous du bloc glac.
Lorsquil approche du bloc glac, lair chaud enfum qui monte de la
coupelle dencens est refroidi : il cesse alors de monter et est mme redirig vers le bas. Dans ce cas la colonne dair chaud montant est contrarie, bouscule, par lair froid qui descend du bloc : la fume se trouve ainsi disperse. On peut donc dire que le refroidissement de lair soppose sa monte. Lair froid, contrairement lair chaud, descend, et cela provoque une surpression au sol (anticyclone).
120
Activit 4
La condition exprimentale qui a t modifie est que en B2 la bougie
est allume alors en B1 elle est teinte. On constate que tant que la bougie est teinte, lair slve verticalement au-dessus de son point dmission (constat identique celui fait dans lactivit 3), mais lorsque la bougie est allume, lair est dvi vers la bougie et monte au-dessus delle.
Analogie avec une dpression et du vent : la flamme de la bougie
chauffe lair qui est au dessus. Cet air invisible (car non enfum) slve la verticale (comme le fait la fume en A1 et B1). Cela cre une dpression au-dessus de la bougie. Lair situ au-dessus de lencens est attir dans cette dpression : ce dplacement dair oblique (non vertical) est analogue au vent.
Activit 5
On constate que la temprature la surface de la Terre nest pas homogne : il existe des zones disposes en bandes parallles, de part et dautre de lquateur. Les rgions quatoriales et tropicales ont des tempratures moyennes suprieures 20C, alors quau niveau des ples celles-ci nexcdent pas 5C. 1 = Ascension dair chaud (et humide) 2 = Refroidissement de lair 3 = Descente dair froid (et sec) 4 = Rchauffement de lair 5 = Zone de basse pression 6 = Zone de haute pression
Activit 6
Activit 7
Activit 8
La plaque empche que la totalit du globe soit claire. On peut ainsi
comparer larrive de la lumire diffrents niveaux. Il est important que les trous aient le mme diamtre afin que les diffrentes zones reoivent la mme quantit de lumire.
121
On constate que la tache de lumire situe lquateur est circulaire
(disque) alors que les autres taches sont ovales et plus grandes. La tache la plus grande est la plus loigne de lquateur.
On observe dans le document que si le faisceau de lumire arrive sur
une surface perpendiculaire il forme une tache circulaire alors que sil arrive sur une surface incline il forme une tache elliptique (ovale). Or, au niveau de lquateur, le faisceau lumineux arrive perpendiculairement la surface du globe : cest pourquoi il dessine une tche de lumire circulaire. des latitudes plus leves, du fait que la surface du globe est sphrique et non plane, le faisceau de lumire claire une surface incline. La lumire stale alors sur la surface, formant une tache elliptique (ovale). Plus prs des ples, la surface est presque parallle au faisceau de lumire et ltalement de la lumire est encore plus grand.
Les trois zones sont claires par la mme lampe, la lumire leur par-
vient par un trou de mme dimension : elles reoivent donc la mme quantit dnergie lumineuse. Lnergie vhicule par la lumire se rpartit sur toute la surface claire, mais ces taches ont des superficies diffrentes. Chaque cm2 de la tache la plus grande reoit donc moins dnergie que chaque cm2 de la tache situe lquateur qui a une surface plus petite.
Transposition du modle la ralit, cest--dire la surface terrestre
qui reoit les rayonnements du Soleil : Lorsque lon se dplace sur la Terre de lquateur vers les ples, linclinaison des rayons solaires est de plus en plus importante. La surface balaye par la mme quantit dnergie est donc de plus en plus grande, il en rsulte donc un plus faible ensoleillement aux ples qu lquateur.
Activit 9
On constate que leau colore en rouge sest dplace dans le tube du
haut vers la bouteille contenant leau bleue. Leau bleue quant elle sest dplace dans le tube du bas vers la bouteille contenant 2 leau rouge. Il y a donc une circulation deau (un courant) qui sest mise en place. 3 1
122
Leau rouge qui est dans le fond de la bouteille a t chauffe par leau
chaude contenue dans le cristallisoir. Sa densit a diminu, ce qui a provoqu son ascension (1 sur le schma ci-dessus). Du coup, leau rouge et leau bleue contenues dans le tube du haut ont t pousses vers la droite, cest--dire vers la bouteille deau bleue (2). Leau bleue qui est dans le fond de la bouteille a elle t refroidie par les glaons. Sa densit a donc augment et elle na pas subi de mouvement ascendant. Elle a t pousse dans le tube du bas en direction de la bouteille deau rouge (3).
Lingale rpartition de la chaleur solaire sur Terre entrane des diff-
rences de tempratures entre leau des diffrentes zones des ocans. Ces diffrences de temprature sont responsables de la mise en mouvement des masses deau.
Activit 10
Sont dorigine solaire : ptrole, charbon, gaz, biomasse, olien, hydro-
lectrique.
Sont dorigine solaire et sont renouvelables : biomasse, olien, hydro-
lectrique.
Les nergies dorigine solaire renouvelables reprsentent moins de
15 % du total alors que les ressources solaires non renouvelables (ptrole, charbon, gaz) reprsentent plus de 75 %.
Activit 11
La Terre absorbe en un an une quantit dnergie solaire de 3 850 ZJ.
Les besoins humains pour cette mme dure sont de 0,5 ZJ. Calculs raliser : 3850 ZJ sont fournis en 1 an soit 525600 minutes (365 jours x 24 heures x 60 mn). 1 ZJ est donc fourni en (525600/3850) minutes et 0,5 ZJ en (525600/3850) x 0,5 = 68 minutes.
123

Exercice 1
b c a a
Exercice 2
On constate que les molcules organiques formes la lumire sont
marqus, donc contient du C marqu provenant de lenvironnement, donc le carbone du CO2 est incorpor dans les molcules organiques fabriques au cours de la photosynthse.
Les molcules marques ayant incorpor le carbone du CO2 sont des
glucides et acides amins, donc des molcules organiques, caractristiques de la matire vivante.
Les molcules organiques fabriques peuvent contenir, outre le car-
bone, lhydrogne et loxygne, de lazote, du phosphore, du magnsium, ces lments sont prsents dans la composition des cultures hors sols sous forme dions minraux. Ces lments minraux contribuent la fabrication de molcules organiques au cours de la photosynthse.
Bilan
Eau + sels minraux + dioxyde carbone molcules organiques + dioxygne

Les ples reoivent moins dnergie solaire que lquateur parce que
Exercice 3
les rayons du soleil arrivent obliquement leur surface.

Les nergies hydraulique et olienne sont des nergies renouvelables.
124
Exercice 4
On peut prendre de leau et y ajouter du sel (pourquoi pas pour obtenir
35 g.L L-1, comme la moyenne dans les ocans). On peut remplir les deux bouteilles en mme temps : lune avec de leau sale (colore), lautre avec de leau douce permettant de vrifier quune diffrence de salinit provoque des mouvements deau. Proposer un montage tmoin.
Indiquer ce qui doit se produire dans le montage exprimental et
dans le tmoin, sachant que lorsque la salinit de leau augmente de 1g.L L-1, alors la masse de leau augmente de 1 kg par m3.
125
Squence 7
Sommaire
Correction des activits Correction des exercices Correction du devoir autocorrectif n3
127
C orrection des activits

Activit 1
Schma lgend dune coupe dun sol comportant trois horizons.
litire horizon humifre horizon contenant des fragments de la roche mre
roche mre
Activit 2
Il faut mettre dabord la terre afin de voir leau entrer dans la terre et
non linverse.
Le fait que des bulles dair schappent de la terre indique que la terre
contient de lair : partir du moment o on verse de leau, celle-ci prend la place de lair qui est chass et schappe sous forme de bulles.
Activit 3
Conception du protocole et choix du matriel utiliser :
On souhaite dmontrer que le sol contient de leau : il faut donc faire partir leau du sol, en le desschant : il faut donc dshydrater de la terre. De tout le matriel propos, seule ltuve permet de faire cela. Nous devons galement tre capables dindiquer la quantit deau quil y avait au dpart dans notre chantillon. Nous devons donc peser lchantillon avant et aprs dshydratation : nous avons donc galement besoin de la balance de prcision. Protocole mettre en uvre : on met de la terre dans un bcher et pse le rcipient avec la balance de prcision. On place le bcher de terre quelques heures dans ltuve chaude puis on pse nouveau le bcher de terre.
129
Rsultat qualitatif attendu : aprs son sjour dans ltuve le bcher
de terre doit avoir une masse plus faible quau dpart. La masse en moins correspond la masse deau contenue dans la terre au dpart et qui sest vapore.
Activit 4
et Dans lordre de gauche droite : argiles, limons fins, limons gros-
siers, sables fins, sables grossiers, graviers et cailloux.
Activit 5
Daprs le graphique du document 5 on voit que les particules qui
ont une taille autour de 2 m retiennent 35 % dhumidit ce qui est le maximum. Daprs le document 4 cette taille de particule correspond aux limons. Daprs le graphique du document 5 on voit que les particules qui ont une taille autour de 50 m retiennent trs peu dhumidit (moins de 10 %). Cette taille de particule correspond aux sables.
Le sol 1 contient 60 % de sables et 25 % de limons : cest un sol
sableux. Le sol 2 contient moins de sables (45 %) mais trs peu de limons (10 %). Par contre cest un sol argileux (45 % dargiles). Le sol 3 contient 50 % de sables mais 45 % de limons : cest un sol limoneux. Compte tenu de la rponse la question 1 on peut penser que cest le sol 3 qui est le plus favorable la rtention deau grce sa forte proportion de limons et sa faible teneur en argiles.
Activit 6
On constate dans le document 9 que larne granitique contient
moins de feldspaths (10,3 %) que le granite. Elle contient de la kaolinite (44 %), minral absent du granite. La suite de ce document nous apprend que la kaolinite se forme par transformation chimique des feldspaths, transformation qui consomme de leau et se nomme hydrolyse. On peut donc dire qu cause de leau, les feldspaths, minraux abondants dans le granite sont hydrolyss et transforms en kaolinite. La destruction de ce minral qui constitue 55 % de la roche dure et compacte doit donc contribuer sa dislocation en arne, qui est un mlange meuble de sables et gravier.
r tableau du document 10 que larne granitique On observe dans le 1er
est appauvrie en certains lments chimiques par rapport au granite : cest le cas pour Na, K, Ca et Mg. On observe dans le 2nd tableau que leau qui a ruissel sur de larne granitique est plus riche en ces lments que leau de pluie qui na donc pas encore ruissel. Cela nous permet de conclure que pendant son ruissellement, leau enlve des lments chimiques aux roches. cela sajoute lautre rle prsent dans le document 9, savoir que leau provoque lhydrolyse de certains minraux. Leau est donc un facteur important dans laltration des roches la surface de la plante.
130
Activit 7
Les actions des tres vivants sont :
Le brassage des constituants du sol qui mlange la matire organique avec la matire minrale. Laration du sol. Lenrichissement du sol en matires minrales : par leurs excrments et parce quils dcomposent la matire organique en matire minrale. La fragmentation des dbris vgtaux. La transformation de la matire organique des vgtaux morts en humus. Ces actions peuvent tre classes en actions mcaniques et transformations chimiques de la matire organique : Transformations chimiques : transformation dune partie des matires organiques de la litire en humus et dcomposition totale du reste des matires organiques en matires minrales. Actions mcaniques : fragmentation des dbris de la litire, brassage, mlange des matires du sol, ce qui assure lincorporation des matires organiques aux matires minrales et aration qui permet lentre et la circulation dair et deau dans le sol.
Activit 8
Si en un an il se forme 0,1 mm de sol, alors pour former 1 mm il faut
10 ans et pour 5 cm cest--dire 50 mm il faut 500 ans. Calcul faire = 50 / 0,1 = 500 Si en un an il se forme 0,02 mm de sol, il faut 50 / 0,02 = 2500 ans. Donc pour former 5 cm de sol il faut entre 500 ans et 2500 ans !
Activit 9
Les causes de dgradation des sols cites dans le texte.
surexploitation pollution par des produits chimiques ou des mtaux salinisation (enrichissement en sel) compaction (tassement), rosion hydrique et/ou olienne
5 10 millions dhectares de terre cultivable se dgradent chaque
anne. Il y a 1,5 milliard dhectares cultivables. 5 millions dhectares dgrads cela reprsente 5 / 1500 = 0,3 % 10 millions dhectares dgrads cela reprsente 10 / 1500 = 0,6 %
131

Exercice 1
Le tamis suprieur a des mailles de 5 mm : il va donc retenir les cailloux
et les graviers les plus gros, ceux qui font entre 5 et 20 mm. Le tamis infrieur a des mailles de 0,08 mm : il va donc retenir les cailloux, les graviers, les sables qui ont entre 2 et 0,08 mm, cest-dire tous les sables grossiers et une partie des sables fins.
Avec cette colonne de tamis on ne peut pas sparer les sables les
plus fins des limons et des argiles. Ces 3 types de particules restent mlangs.
Exercice 2
0 100
S2
Lim on s( en %)
S1
%) en s( ile Arg
S3
Argileux
50
S2
50
S2
Argilo-limoneux Limoneux 100 0
Sabloargileux
S3 SabloS2 S3 S1
S1
S1 S3
limoneux Sableux 100
Sables (en %)
est la limite sol limoneux/ sablo-limoneux.
Exercice 3
roche mre = C litire = A horizon humifre = B absorption racinaire = 4 altration = 3 minralisation = 2 dcomposition = 1
132
Exercice 4
Ple Nord : latitude 90 et quateur = altitude 0. On constate que dans la rgion quatoriale, le sol a une paisseur
importante : plus de 12m alors que entre 30 et 50 il ny a presque pas de sol et au-del de 70 non plus. Entre 50 et 70 le sol a une paisseur plus faible qu lquateur : 4 m aux environ de la latitude 60. On constate galement que la zone o lpaisseur est la plus importante est celle o les prcipitations sont les plus abondantes (2500 mm par an) et la temprature moyenne la plus leve (25C). La rgion o lpaisseur de sol est denviron 4m a des prcipitations et une temprature moyenne moins importantes (1000 mm par an et 15C). Pour ce qui est des rgions o le sol est trs peu pais, on remarque que dans les deux cas les prcipitations sont trs peu abondantes (infrieures 250 mm par an) mais que dans un cas la temprature moyenne est proche de 0C (prs du ple) alors que dans lautre rgion elle est plus leve que l o le sol a une paisseur de 4m. On peut donc en dduire que leau est un facteur qui a une trs grande importance dans la formation des sols. Cela est moins vrai pour la temprature. On sait effectivement que leau intervient dans le processus de formation du sol en provoquant laltration chimique de la roche mre. Elle est en particulier responsable de lhydrolyse de certains minraux et du lessivage des roches (qui emporte certains lments chimiques).
133
C
Partie 1

Dfinition de horizon et de humus : se reporter au cours. Texte prsentant les mcanismes qui conduisent la formation dun sol.
Les sols ont une double origine : minrale et organique. Leur formation fait intervenir laltration de la roche mre principalement par les agents climatiques et lapport de matire organique par les tres vivants. La formation dun sol commence par laltration de la roche mre par les agents physiques et chimiques : les agents physiques (le gel, les variations de temprature) provoquent la fragmentation de la roche les agents chimiques (eau de ruissellement) provoquent la dissolution de certains composants de la roche et lhydrolyse de certains minraux. Ces actions sont lorigine de la fraction minrale du sol. Dans un second temps, des vgtaux pionniers sinstallent sur la roche mre altre. Leurs racines renforcent laltration de la roche mre et leur matire morte forme la litire qui est transforme en humus : un horizon humifre se forme. Ces vgtaux constituent un apport de matire organique pour le sol naissant. Certains tres vivants du sol (vers de terre par exemple) ralisent un brassage des lments minraux et organiques du sol car ils enfouissent la matire organique prsente en surface et remontent des matires minrales des couches plus profondes. Grce ce brassage, les argiles produites par laltration chimique de la roche mre sassocient lhumus produit par les tres vivants du sol partir des matires organiques vgtales : il se forme le complexe argilohumique qui confre au sol des proprits qui le rendent fertile (cultivable). Chacun des phnomnes intervenant dans llaboration dun sol demande beaucoup de temps : les sols se forment donc trs lentement.
Partie 2
De nombreuses sources documentaires sont disponibles, notam-
ment sur Internet. Attention cependant la validit des informations que lon trouve sur internet ! Il faut privilgier les sites officiels : ici par exemple les sites des organismes de recherche en agronomie, les sites de chercheurs exerant dans ce domaine, les sites des ministres gouvernementaux concerns.
134
Dfinition
Labourage : retourner une terre non cultive en vue dy semer des vgtaux cultiver. Ameublir, dcompacter la terre afin de permettre le dveloppement des racines. Arer la terre et favoriser la pntration de leau de pluie. Faire remonter vers la surface les matires minrales des couches plus profondes afin que les racines puissent les absorber. Enfouir les plantes sauvages qui se sont installes depuis la dernire rcolte.
Intrt (buts)
Ses effets dfavorables
Pratiqu sur des sols humides, il provoque une compaction accrue au lieu darer la terre ! Lenfouissement quil provoque fait diminuer fortement la quantit de matire organique en surface, en particulier il fait disparatre la couche dhumus superficielle. Cela modifie la structure du sol : or de la structure dpendent des proprits qui font la fertilit du sol. Lenfouissement des rsidus vgtaux de surface et des mauvaises herbes est nfaste pour les tres vivants du sol et acclre la transformation des matires organiques en matires minrales. Il perturbe aussi les vers de terre ce qui a des consquences ngatives sur laration du sol. Il augmente lrosion de la couche de terre fertile car il favorise le ruissellement des eaux sur un sol nu sans couverture vgtale. Il a un cot financier = celui du carburant pour les machines agricoles Pour contrer tous ces inconvnients, des techniques culturales sans labour ont t mises au point.
135

AL7SN20TEPA0011 Corriges Des Exercices

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Sciences de la vie et de la terre

Seconde Corrigs des activits et des exercices

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Corrig de la squence 1 SN20

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orrection des activits du chapitre 1

Le trajet du dioxyde de carbone

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Maintien en vie de la cellule

Maintien en vie de la cellule

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Consommation dO2 mesure pour 2 mn 0.5 2 2.8

Consommation moyenne dO2 en litres par minute 0.25 1 1.4

Consommation moyenne dO2 en fonction de la frquence des flexions

10 Frquence des flexions

La consommation dO2 au repos est de 0.25 L par min.

Utiliser loutil informatique Trier les donnes en relation avec le sujet

sance de leffort, laide dun tableur (voir aide n 2).

60 50 40 30 20 10 0 0 50 100 150 200 250 300 Puissance de l'effort (Watt)

Corrig de la squence 1 SN20

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Ces rsultats sont-ils en accord avec les rsultats exprimentaux pr-

Les valeurs de la VO2 sont variables suivant diffrents facteurs :

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Lecture chiffre du graphique

organisme rpond aux besoins en nutriments, des muscles en activit.

nutriments dans lorganisme.

Corrig de la squence 1 SN20

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Autre dmarche possible :

nutriments dans lorganisme.

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orrection des activits du chapitre 2

Unit Repos Effort

Tableau rempli grce aux donnes du tableau prcdent

Unit Repos Effort

Frquence ventilatoire Cycles par minute 18 27

Dbit ventilatoire L.min 1 9 27

Dtermination graphique de la frquence cardiaque au repos : on

constate quau repos la FC est denviron 60 battements par minute.

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Mouvement de leau au niveau de chaque type de vaisseau reli au cur :

ventricule gauche (9) muscle cardiaque (10)

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Rdaction des observations qui permettent de dduire le nom de la

quitte les ventricules pendant la systole ventriculaire.

Temps (s) Un cycle cardiaque (dure moyenne : 0,8 s au repos)

La valeur du VES est de 120 40 = 80 mL.

que : DC = VES x FC = 80 x 70 = 5600 mL.min 1 soit 5,6 L.min 1

Corrig de la squence 1 SN20

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Calcul de la dure dun cycle cardiaque :

Signification de lexpression pression diastolique : cest la pression exerce

80 PAD 0,8 s Temps (s)

La PAS a une valeur de 130 mm de mercure La PAD a une valeur de 80 mm de mercure

Corrig de la squence 1 SN20

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Corrig de la squence 1 SN20

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