El saneamiento ambiental bsico es el conjunto de acciones tcnicas y socioeconmicas de salud pblica que tienen por objetivo alcanzar niveles crecientes de salubridad ambiental. Comprende el manejo sanitario del agua potable, las aguas residuales y excretas, los residuos slidos y el comportamiento higinico que reduce los riesgos para la salud y previene la contaminacin. Tiene por finalidad la promocin y el mejoramiento de condiciones de vida urbana y rural. El uso del trmino "saneamiento" vara entre ingenieros sanitarios en diferentes pases. Por ejemplo, en el Cono Sur, en Bolivia y en el Per el significado es amplio, como en la definicin mencionada arriba. Sin embargo, en otros pases de Amrica Latina a veces el uso es ms restringido y cubre el alcantarillado sanitario y el tratamiento de aguas negras, sin incluir el abastecimiento en agua potable. En Mxico, el uso tcnico es el ms restringido y es limitado al tratamiento de aguas negras sin incluir el alcantarillado sanitario. El manejo de residuos slidos y el comportamiento higinico a veces son incluidos y a veces no lo son, dependiendo del contexto. Salud pblica: La salud pblica es la disciplina encargada de la proteccin de la salud a nivel poblacional. Tiene como objetivo mejorar la salud de la poblacin, as como el control y la erradicacin de las enfermedades. Es una [[ciencia de carcter multidisciplinario, ya que utiliza los conocimientos de otras ramas del conocimiento como las ciencias Biolgicas, Conductuales, Sanitarias y Sociales. Es uno de los pilares en la formacin de todo profesional de la salud. Funciones de la salud pblica: Las funciones esenciales de la salud pblica son el conjunto de acciones que deben ser realizadas con fines concretos, para mejorar la salud de las poblaciones. Las funciones esenciales de la salud pblica son: 1. Seguimiento, evaluacin y anlisis de la situacin de salud. 2. Vigilancia de la salud pblica, investigacin, control de riesgos y daos en salud pblica. 3. Promocin de la salud. 4. Participacin de los ciudadanos en la salud. 5. Desarrollo de polticas y capacidad institucional de planificacin, y gestin en materia de salud pblica. 6. Fortalecimiento de la capacidad institucional de regulacin, y fiscalizacin en materia de salud pblica. 7. Evaluacin y promocin del acceso equitativo a los servicios de salud necesarios. 8. Desarrollo de recursos humanos y capacitacin en salud pblica. 9. Garanta y mejoramiento de la calidad de los servicios de salud individual y colectivo. 10. Investigacin en salud pblica. 11. Reduccin del impacto de las emergencias y desastres en la salud. Proteccin sanitaria Son actividades de salud pblica dirigidas al control sanitario del medio ambiente en su sentido ms amplio, con el control de la contaminacin del suelo, agua, aire, de los alimentos y recursos. Adems se incluye la seguridad social que detectan factores de riesgo para la poblacin y elaborar programas de salud para la sociedad. Dar alternativas de solucin a enfermedades que implican a cualquier poblacin. Promocin sanitaria Son actividades que intentan fomentar la salud de los individuos y colectividades, promoviendo la adopcin de estilos de vida saludables, mediante intervenciones de educacin sanitaria a travs de medios de comunicacin de masas, en las escuelas y en atencin primaria. As para toda la comunidad que no tienen los recursos necesarios para la salud. La educacin sanitaria debe ser complementada con los cambios necesarios en el medio ambiente y en las condiciones sociales y econmicas que permitan a los ciudadanos el ejercicio efectivo de los estilos de vida saludables y la participacin en la toma de decisiones que afecten a su salud. Existen actividades organizadas por la comunidad que influyen sobre la salud como son: 1. La educacin sanitaria: La enseanza general bsica debe ser gratuita a toda la poblacin.(defensa de la educacin pblica) 2. Poltica microeconmica y macroeconmica: Produccin agrcola y ganadera (de alimentos), de bienes y servicios, de empleo y de salarios. 3. Poltica de vivienda urbana-rural y obras pblicas. 4. Justicia social: De impuestos, de Seguridad Social y de servicios de bienestar y recreativos o de ocio. Qu es la Promocin de la Salud? Los antecedentes ms cercanos, en relacin a la renovacin de principios y la construccin terico-prctica de la actual Promocin de la Salud, se inicia con Henry Sinergist, quien concibi cuatro funciones relevantes de la medicina: La promocin de la salud La prevencin de la enfermedad La restauracin del enfermo La rehabilitacin Trmino Promocin de la Salud para referirse a las acciones que se basaban en la educacin sanitaria y las acciones del Estado para mejorar las condiciones de vida Restauracin sanitaria Consiste en todas las actividades que se realizan para recuperar la salud en caso de su prdida, que son responsabilidad de los servicios de asistencia sanitaria que despliegan sus actividades en dos niveles: atencin primaria y atencin hospitalaria. El acceso o accesibilidad a los servicios de salud se define como el proceso mediante el cual se logra satisfacer una necesidad relacionada con la salud de un individuo o una comunidad.1 Este proceso involucra el deseo de buscar atencin en salud, la iniciativa por buscarla, por tenerla y por continuar con esa atencin, bien sea en trminos del diagnstico, el tratamiento, la rehabilitacin, la prevencin o la promocin de la salud.2 Historia de la salud pblica La salud pblica como ciencia apenas tiene poco ms de un siglo de existencia, pero manifestaciones del instinto de conservacin de la salud de los pueblos existe desde los comienzos de la historia de la humanidad. Sin embargo la inclusin de la restauracin de la salud es una adquisicin relativamente reciente. Los egipcios, segn Herdoto, eran el ms higinico de los pueblos. Practicaban la higiene personal, conocan gran nmero de frmulas farmacuticas, construan depsitos de arcilla para las aguas de bebida y canales de desage para las aguas residuales. Los indostanes, segn Charaka y Shusruta, padres de la medicina ayurveda, eran los pioneros de la ciruga esttica, y de programas de salud pblica que se basaban en conformar patrones de alimentacin, sexualidad, de descanso, y de trabajo. Los hebreos llevaron todava ms lejos las prcticas higinicas, al incluir en la ley mosaica, considerada como el primer cdigo de higiene escrito, el Levtico datada en 1500 aos antes de JC. En este cdigo se describe como debe ser el aseo personal, las letrinas, la higiene de la maternidad, la higiene de los alimentos, la proteccin del agua... La civilizacin griega presta ms atencin a la limpieza personal, al ejercicio fsico y a las dietas alimenticias que a los problemas del saneamiento del medio. El imperio romano es famoso por sus actividades en los campos de la higiene personal con la construccin de baos pblicos y de la ingeniera sanitaria con la construccin de acueductos. En Amrica Prehispnica, la civilizacin Tehotihuacana cont con grandes obras que le permitan llevar agua limpia a la ciudad, as como de deshacerse de agua sucia, Lo mismo sucede en la cultura Azteca. Esta ltima se crea en islotes dentro de un gran lago, por lo cual desarrolla diversas medidas para evitar su contaminacin. Se dice que los Aztecas aprendieron a vivir con el lago, mientras que los conquistadores espaoles, quisieron vivir contra el lago teniendo que sufrir constantes inundaciones (algunas que duraron aos) e hicieron del viejo y limpio Tenochtitlan una de las ciudades ms sucias del mundo. En la Edad Media, presidida por el catolisismo, se produjo una reaccin contraria a todo lo que recordaba al imperio romano y al paganismo. El desprecio de lo mundano y la "mortificacin de la carne" pasaron a ser las normas preferidas de conducta, por lo que el descuido de la higiene personal y del saneamiento pblico lleg hasta tal punto que junto con los movimientos migratorios blicos y los bajos niveles socioeconmicos, se produjeron las grandes epidemias de la humanidad. La lepra se consigui erradicar de Europa con la marginacin y el exterminio de los leprosos. Con respecto a la peste bubnica se establecieron medidas de cuarentena en los puertos martimos y cordones sanitarios en tierra. En el siglo XIX hubo un desarrollo considerable de la Salud Pblica en Europa y en los Estados Unidos. En Inglaterra Edwin Chadwick impuls las Leyes de Salud Pblica que contemplaban un conjunto de medidas para la sanidad, sobre todo en las ciudades industriales. Con esas medidas se logr reducir la mortandad por algunas de las enfermedades infecciosas que azotaban a la poblacin trabajadora que viva en psimas condiciones y de insalubridad. Resaltan tambin los trabajos de W. Farr, quien en polmica con Chadwick sealaba que las condiciones de salud de los trabajadores se deban al exceso de trabajo que los mataba de inanicin. En Alemania Rudolf Virchow, un gran patlogo de la poca, al calor de las revoluciones de 1848 sealaba que "la poltica es medicina en gran escala", mostrando con ello que las transformaciones socio polticas podan generar mejores condiciones para los trabajadores y con ello se lograra mejorar la situacin de salud. A mediados del siglo XIX casi todos los mdicos sostenan que las enfermedades se producan por suciedades de las cuales emanaban miasmas que llevaban la enfermedad a las personas. Otro grupo de mdicos, los contagiacionistas sostenan que la enfermedad pasaba de unas personas enfermas a otras sanas por contagio de posibles microorganismos. Los trabajos de Koch terminaron dando la razn a los segundos y se abri una poca de "cazadores de microbios". Temporalmente la atencin se centr en microorganismos especficos y la salud Pblica dirigida a combatir las suciedades (agua potable, drenajes, reglamentacin de entierros y rastros, etc.) pas a segundo plano, para resurgir de forma ms madura (considerando ya a los microorganismos) en el siglo XX. Organismos, Entidades e Instituciones Globales La OMS, instituto internacional centralizado a emprender y desarrollar esfuerzos a nivel mundial sobre salud pblica, y quien tiene una mayor organizacin e infraestructura para la demanda creciente de investigaciones en epidemiologa, y otras ciencias de carcter mdico que son mediadores especficos para el buen ejercicio de la salud pblica. La FAO, organismo internacional que conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Brinda sus servicios a pases desarrollados, como a pases en transicin a modernizar y mejorar sus actividades agrcolas, forestales y pesqueras, con el fin de asegurar una buena nutricin para todos. La UNICEF, o Fondo de Naciones Unidas para la Infancia, las reas de accin de UNICEF incluyen el desarrollo de la niez, de la adolescencia, y la participacin en los patrones de vida basndose en la educacin. Se centra en atender problemas de salud pblica principalmente en zonas de extrema pobreza, en frica y otras latitudes del mundo. Est enfocada principalmente en 5 prioridades: o Supervivencia y desarrollo de la infancia. o Educacin bsica e igualdad de gnero (incluyendo la educacin a las nias). o Proteccin a nios contra la violencia, explotacin y abuso. o El SIDA y los nios. o Polticas de vigilancia de los derechos de los nios. La ONU, asociacin de gobiernos global que facilita la cooperacin en asuntos como el Derecho internacional, la paz y seguridad internacional, el desarrollo econmico y social, los asuntos humanitarios y los derechos humanos. La UNODC, agencia de las Naciones Unidas que tiene por objetivo asistir a la salud pblica por medio de la seguridad pblica internacional, luchar contra las drogas y el crimen organizado transnacional. Este objetivo se lleva a cabo a travs de tres funciones primarias: investigacin, persuasin a los gobiernos para que adopten leyes contra el crimen y las drogas as como los tratados y la asistencia tcnica a dichos gobiernos. La PNUMA, organismo que interviene con la salud pblica siendo programa de las Naciones Unidas que coordina las actividades relacionadas con el medio ambiente, asistiendo a los pases en la implementacin de polticas medioambientales adecuadas as como a fomentar el desarrollo sostenible. La PNUAH, aisiste a la salud pblica como agencia de las Naciones Unidas, con sede en Nairobi, con el objetivo de promover ciudades y pueblos social y ecolgicamente sostenibles. La ONUSIDA, es el Programa Conjunto de las Naciones Unidas sobre el VIH/SIDA (ms conocido por el acrnimo ONUSIDA) es un programa de las Naciones Unidas destinado a coordinar las actividades de los distintos organismos especializados de la ONU en su lucha contra el SIDA. La INTERPOL, organismo internacional de cooperativa policiaca y militar con 186 pases miembros. Creada en 1923, apoya y ayuda a todas las organizaciones, autoridades y servicios de seguridad pblica y de seguridad nacional cuya misin es prevenir y combatir la delincuencia internacional, el trfico de rganos humanos, la explotacin laboral y sexo-servicial infantil y de la mujer, el narcotrfico, y el crimen organizado. Determinantes de salud Los determinantes de la salud pblica son los mecanismos especficos que diferentes miembros de grupos socio-econmicos influyen en varios grados de salud y enfermedad.3 Los determinantes de salud segn Marc Lalonde, ministro de sanidad de Canad son: 1. Estilo de vida: Es el determinante que ms influye en la salud y el ms modificable mediante actividades de promocin de la salud o prevencin primaria. 2. Biologa humana: Este determinante se refiere a la herencia gentica que no suele ser modificable actualmente con la tecnologa mdica disponible. 3. Sistema sanitario: Es el determinante de salud que quiz menos influya en la salud y sin embargo es el determinante de salud que ms recursos econmicos recibe para cuidar la salud de la poblacin, al menos en los pases desarrollados. 4. Medio ambiente: Contaminacin del aire, del agua, del suelo y del medio ambiente psicosocial y sociocultural por factores de naturaleza:
o Biolgica (bacterias, virus, hongos, etc.) o Fsica (radiaciones, humos, desechos, etc.) o Qumica (hidrocarburos, plomo, plaguicidas, etc.) o Psicosocial y sociocultural (dependencias, violencias, estrs, competitividad, etc.)
Salud ambiental Saltar a: navegacin, bsqueda Salud ambiental, segn la Organizacin Mundial de la Salud, es "aquella disciplina que comprende aquellos aspectos de la salud humana, incluida la calidad de vida y el bienestar social, que son determinados por factores ambientales fsicos; qumicos, biolgicos, sociales y psico-sociales. Tambin se refiere a la teora y prctica de evaluar, corregir, controlar y prevenir aquellos factores en el medio ambiente que pueden potencialmente afectar adversamente la salud de presentes y futuras generaciones". La conciencia de que un medio ambiente, un medio laboral y domstico deteriorado produce enfermedades supone un nuevo escenario para acometer su estudio y mejoramiento. Antes la salud ambiental se vinculaba a condiciones puntuales como los efectos de la contaminacin nuclear o ciertas profesiones peligrosas, y se crea que la ciencia resolvera cualquier problema. Ahora, el agujero de ozono, la gestin de residuos, la calidad del agua, y los riesgos ambientales que el ser humano todava no sabe manejar, sumados a la pobreza y la marginacin, brindan un panorama ms complejo que afecta la salud pblica. El medio ambiente y la consecuencia directa en la regulacin de los genes como est guiado por la interaccin de herencia y ambiente. Esto explica que personas genticamente idnticas, como los gemelos, acaben siendo distintas con el paso del tiempo. Salud y medicina ambiental La salud ambiental estudia los factores del ambiente y del entorno que afectan la salud de humanos, vegetales y animales. La salud del reino mineral ha comenzado a examinarse ltimamente, tambin, en razn de sus relaciones con los otros reinos que dependen del mismo. La medicina ambiental (en sus aspectos asistenciales) se centra ms en los agentes productores de enfermedad que han sido introducidos en el medio ambiente por el hombre, as como del conocimiento de dichos agentes tanto con finalidad preventiva como curativa. Si bien estudia y trata a las enfermedades ambientales, se ocupa en gran parte de aspectos de investigacin y preventivos. Solo recientemente ha avanzado sobre los aspectos de impacto sobre la salud humana. La medicina ambiental es una rama de la salud ambiental que establece el efecto sobre la salud humana de los factores fsicos, qumicos, biolgicos, psicosociales, ergonmicos y de seguridad. La teraputica ambiental es una rama de la medicina ambiental que se ocupa del tratamiento de las enfermedades ambientales. Como tal - ante la multiplicidad de sntomas y signos nosolgicos - recurre a todas las formas terpicas posibles, desde las convencionales hasta las alternativas y complementarias. La prevencin ambiental en salud apunta a diagnosticar, evaluar y corregir los factores ambientales, en especial aquellos perjudiciales para la salud humana, animal y vegetal. Factores fsicos Atmosfricos con los factores importantes en el aire y los cambios climticos que no slo influyen en nuestro nimo, sino que se ha comprobado que inciden en la salud y en bienestar. Por ejemplo, las oleadas de calor o las dolencias por cambios meteorolgicos sbitos o estacionales originan en personas sensibles enfermedades tales como alergias, anginas de pecho, crisis epilpticas, catarros respiratorios, dispepsias, reumatismos, suicidios, trombosis venosas, etc. Los factores sidricos: Tienen que ver con caractersticas generales de la Tierra, del Sol, de la Luna, de los cometas, de los planetas y de las estrellas, que tienen importancia sobre el ambiente terrestre y por lo tanto afectan la vida y la salud. Cambios de humedad. En quienes, por ejemplo, trabajan en ambientes muy hmedos se ocasionan problemas cutneos por maceracin y propensin a manifestacin de papilomas (verrugas). Hay personas que son ms sensibles que otros a los cambios de humedad atmosfrica. Los ambientes excesivamente secos o excesivamente hmedos de modo permanente son perjudiciales. Por ejemplo, en ambientes desrticos y clidos una persona expuesta puede padecer deshidratacin rpidamente y no acusarlo por los cambios de sed. (Ver desiertos) Cambios de presin (disbarismo). El disbarismo es frecuente en ciertos oficios, por ejemplo, los buzos de grandes profundidades. Caractersticas climticas locales, zonales, regionales y globales. Cambio climtico global. Efecto invernadero. Impacto de los cambios meteorolgicos y de las transformaciones climticas en la salud humana. Carga fsica. Las cargas fsicas excesivas producen desde lesiones musculo-tendinosos hasta fracturas seas. Asimismo hay otras lesiones que pueden producirse como sobrecarga cardiovascular con colapso o hernias abdominales agudas. Colores. Los colores tienen influencias profundas en, por ejemplo, los afectos y las respuestas fisiolgicas emergentes, desde depresin hasta excitacin. La contaminacin ambiental con excesos incontrolados de estmulos publicitarios pueden producir agotamiento nervioso y otras lesiones. Electricidad. Las exposiciones que van desde la electrocucin leve hasta las graves con altos voltajes son causas comunes de discapacidad y hasta de defuncin. Miles de personas fallecen anualmente en el mundo por electrocucin causada por aparatos domsticos o de uso industrial. La fulguracin - lesiones por rayos - son causa comn de lesiones y de muerte. Emisiones electromagnticas no ionizantes. Hay evidencias crecientes que la contaminacin electromagntica genera diversas alteraciones fisiolgicas y patolgicas. Lsers visibles e invisibles, de usos civiles y militares. Hay lsers de ciertas frecuencias, por ejemplo, ultravioleta que se emplean con fines diagnsticos, teraputicos o militares que influyen positiva o negativamente en la salud. Luz visible. La contaminacin lumnica (sobre todo en los grandes conglomerados urbanos) conlleva a trastornos neurolgicos diversos. La luz solar influye en los ritmos circadianos. Magnetismo (variaciones macro [geomagnetismo] y micro)- de empleo comn y mdico -. Material particulado La exposicin a material particulado, por ejemplo, el slice acarrea silicosis pulmonar sobre todo en mineros y oficios relacionados. En las grandes ciudades la exposicin a partculas disel de emisiones vehiculares contribuye a enfisema pulmonar. El material particulado puede ser inhalable o de contacto. En exceso produce trastornos respiratorios, cutneos, alergias, etc. Microondas de usos civiles y militares. Los microondas de uso civil como, por ejemplo, en ciertos hornos de panaderas pueden causar cataratas. Los de uso militar - dependiendo de sus caractersticas - desde trastornos neurolgicos moderados hasta la muerte. Estructura geolgica regional. Por ejemplo: o La presencia de minerales radioactivos en el suelo puedes tener efectos perjudiciales para la salud; por ejemplo la presencia de radn. o Una geologa por ejemplo, propensa a los deslizamientos y derrumbes de los suelos puede ser causa de importantes accidentes y muertes, sobre todo cuando estas reas son intervenidas por el hombre, alterando el equilibrio natural establecido a lo largo de mucho tiempo. Se incluyen las reas ssmicas. Radiaciones infrarrojas. Se usan en diversas actividades humanas, por ejemplo, las lmparas infrarrojas de uso en kinesiologa pueden acarrear quemaduras severas no debidamente controladas. Radiaciones ionizantesNaturales y antropognicas de uso civil y militar. Se incluyen las radiaciones ionizantes de uso mdico, causa frecuente de patologas. Radiaciones ultravioleta. Las exposiciones a emisiones ultravioleta, por ejemplo, en discotecas genera en los expuestos dao ocular. Esto sin contar las crecientes exposiciones planetarias por adelgazamiento del escudo de ozono. Ruidos audibles y no audibles. Los ruidos figuran entre los contaminantes ms comunes sobre todo en las grandes ciudades y las industrias no protegidas. Generan desde disconfort ligero y trastornos del sueo hasta hipoacusias leves y severas, tanto temporarias como permanentes. Temperaturas extremas (fro y calor). Las frecuentes variaciones de temperatura, por ejemplo, con exposiciones a muy bajas temperaturas en personal de la industria frigorfica es una concausa del Sndrome de Raynaud. Vibraciones perceptibles y no perceptibles. Las vibraciones intensas, por ejemplo, en perforistas de minera o el empleo de taladros en la construccin acarrean dao neurolgico y vascular en las extremidades. En las grandes urbes la vibracin permanente casi imperceptible puede ocasionar trastornos neuro-psicolgicos. Vientos y corrientes areas. Hay personas ms sensibles a las corrientes areas tanto en el ambiente laboral como el general, por ejemplo, en la generacin de rinitis vasomotoras hasta "congestiones" pulmonares. Las variables ocenogrficas: las corrientes marinas, la temperatura, la salinidad, la contaminacin marina y los afloramientos de aguas, entre otros. Factores qumicos Estn entre los ms comunes. Se refiere a las caractersticas qumicas del medio - ya sea gaseoso, lquido (agua) o slido, a la salinidad, a la acidez (pH) o alcalinidad (pHO) y a los elementos o compuestos qumicos naturales o sintticos, entre ellos los nutrientes. Los agentes qumicos pueden actuar solos o combinados. Sus vas de entrada en el organismo pueden ser: a) digestiva, b) respiratoria, c) cutnea, d) mucosa (conjuntival, vaginal, etc.) o e) percutnea. Elementos naturales inorgnicos: metales y no metales Sustancias naturales orgnicas Sustancias sintticas inorgnicas Sustancias sintticas orgnicas (ej. plaguicidas agrcolas) Frmacos. Los frmacos - iatrogenia - se estn convirtiendo en la principal causa de consulta mdica en este momento actual. En su mayora son sustancias sintticas orgnicas. Factores biolgicos Bacterias y sus toxinas (exo y edotoxinas) Virus- virus ARN y virus ADN - Otros microorganismos (micoplasmas, ricketsias, etc.) Parsitos uni y pluricelulares y sus toxinas Hongos y sus toxinas (micotoxinas). Las micotoxinas son frecuentes en alimentos que han estado en estado de almacenamiento deficientes (aflatoxinas, cerealenonas, etc.) Toxinas biolgicas en general Alergenos en general de origen biolgico incluyendo los haptenos Vacunas. Las inmunizaciones indiscriminadas - sobre todo de vacunas con conservantes con mercurio y aluminio son una causa creciente de morbilidad y discapacidad. Vegetales - en todo o en sus partes y/o toxinas propias (fitotoxinas) o agregadas como plaguicidas (ver factores qumicos). Organismos superiores, por ejemplo, ingestion de vertebrados con sus toxinas como pescados en descomposicin (histamina, escombrotoxinas y otros), mordeduras de mamferos, etc... Factores sociales Nuestra relacin con el entorno psico-socio-cultural es un continuo "feed back", nos retroalimentamos mutuamente de modo positivo o negativo. El entorno, el medio ambiente, nos otorgan lo necesario para vivir, sin embargo, el ser humano cada vez ms frecuentemente est haciendo mal uso de sus disponibilidades. Continuamente estamos daando el medio ambiente con nuestras actividades humanas durante cientos de aos y ello tiene su nmesis, aunque es cierto que la naturaleza se comporta a veces de manera extraa, la mano del hombre tiene mucho que ver. Y ese comportamiento de la naturaleza (incluyendo la social)y del entorno, afectan a nuestra salud. Educacin e instruccin general. La educacin puede determinar la adopcin o la ignorancia con respecto a factores ambientales favorables o perjudiciales. Relaciones laborales y extralaborales (seguridad social). Los individuos desempleados poseen una mayor tendencia a padecer de ciertas enfermedades. Costumbres y hbitos particulares. Por ejemplo, de ciertos grupos pueden ser ms saludables que el resto de una comunidad como en los judos con las reglas kosher o los vegetarianos veganos. Relaciones de grupo (intra y extragrupales). Modas, costumbres, hbitos, etc. La publicidad y la propaganda tendenciosas y/o engaosas pueden inducir al consumo de productos perjudiciales para la salud como ciertos edulcorantes sintticos y/o alimentos industrializados txicos. Modelos macro y microeconmicos, por ejemplo, los (salarios) insuficientes pueden inducir en sus recipientes a prcticas nutritivas o ambientales inadecuadas. Composicin racial y tnica de una sociedad. Determina conductas individuales, familiares, grupales o sociales en su conjunto que influyen en el medio ambiente y por ende en la salud. Polticas educativas, sociales y econmicas. Un marco educativo que no ensea a conocer y a manejar las variables ambientales tiende a generar enfermedades ambientales prevenibles. Marcos de seguridad, justicia y legislacin. Un marco general de inseguridad fsica puede acarrear patologas diversas, por ejemplo, despus de padecer violencias, que la legislacin sea dbil y la justicia no se aplique correctamente. Organizaciones sindicales sindicatos y afines. Al establecer contratos de trabajo que pueden ser beneficiosos o daosos para el medio o la salud de los trabajadores cuando no se apunta a la salud y si solo al beneficio inmediato material. Valores morales, ticos y bioticos. Generan conductas saludables o patognicas tanto social como ocupacionalmente. Migraciones voluntarias y forzadas (guerras, pestes, las que siguen a terremotos, tsunamis, etc). Las poblaciones migrantes tienen en general peor nivel de salud que las residentes estables. Los migrantes recientes por causas econmicas viven por lo general en sitios con mala sanitacin y aceptan condiciones laborales deficientes. Condiciones de seguridad general que van desde la inseguridad juridica hasta el temor generalizado de ser vctima de un delito o crimen, pueden generar estados que van desde la angustia hasta los ataques de pnico. La inseguridad social genera estados de inmunodepresin crnica que favorece estados patolgicos. Medios de comunicacin - televisin, radios AM y FM, medios impresos, etc. - (suelen ser en este momento los agentes ambientales psico socio culturales ms influyentes, por ejemplo, para estimular el consumo de productos ambiental y humanamente txicos. Las campaas publicitarias corporativas de alimentos slidos y bebidas promueven habitualmente el consumo de los de peor calidad pero que son ms "rentables". Es cierto que la poblacin cada vez est ms concienciada y ms comprometida con el medio ambiente, despus de presenciar desastres ecolgicos como los que hemos vivido en los ltimos aos como derrames de petrleo, incendios forestales o escapes nucleares entre otros. Las campaas de sensibilizacin han aumentado y cada vez son mayores las medidas que se estn tomando hacia un futuro no muy favorable para nuestras futuras generaciones si no ponemos de nuestra parte un esfuerzo mayor hacia un ambiente sano. Factores ergonmicos y de seguridad Los factores o variables ergonmicos estn relacionados con la adaptacin del individuo a la tarea y/o a su adecuacin al instrumento, por ejemplo, mquina o asiento donde la desempea. Los espacios donde se desarrollan las tareas tambin estn relacionados en especial si son excesivamente pequeos o demasiado amplios. La seguridad general de las tareas dentro del trabajo se encuentra asimismo codificada en varias instituciones. Factores mixtos Raramente los factores descriptos arriba se presentan en forma aislada. Por ejemplo una erupcin volcnica provoca: vibraciones; emisiones de material particulado; emisiones de gases, todos estos factores originados de un nico fenmeno natural son perjudiciales para la salud humana, afectando tambin a los animales, y a los vegetales presentes en las zonas afectadas, lo que puede ocasionar inseguridad alimentaria, problemas de inseguridad general, desempleo, entre otros. En los ambientes urbanos se verifica la accin de los factores mixtos con la mayor claridad. La accin combinada de la mayora los agentes en la causacin de enfermedades ambientales se observa por ejemplo, en el sndrome de sensibilidades qumicas mltiples (SSQM) - una epidemia moderna - donde se observan estas interacciones perjudiciales. (see Multiple Chemical Sensitivity). Salud y medicina ambiental La salud ambiental estudia los factores del ambiente y del entorno que afectan la salud de humanos, vegetales y animales. La salud del reino mineral ha comenzado a examinarse ltimamente, tambin, en razn de sus relaciones con los otros reinos que dependen del mismo. La medicina ambiental (en sus aspectos asistenciales) se centra ms en los agentes productores de enfermedad que han sido introducidos en el medio ambiente por el hombre, as como del conocimiento de dichos agentes tanto con finalidad preventiva como curativa. Si bien estudia y trata a las enfermedades ambientales, se ocupa en gran parte de aspectos de investigacin y preventivos. Solo recientemente ha avanzado sobre los aspectos de impacto sobre la salud humana. La medicina ambiental es una rama de la salud ambiental que establece el efecto sobre la salud humana de los factores fsicos, qumicos, biolgicos, psicosociales, ergonmicos y de seguridad. La teraputica ambiental es una rama de la medicina ambiental que se ocupa del tratamiento de las enfermedades ambientales. Como tal - ante la multiplicidad de sntomas y signos nosolgicos - recurre a todas las formas terpicas posibles, desde las convencionales hasta las alternativas y complementarias. La prevencin ambiental en salud apunta a diagnosticar, evaluar y corregir los factores ambientales, en especial aquellos perjudiciales para la salud humana, animal y vegetal. Factores fsicos Atmosfricos con los factores importantes en el aire y los cambios climticos que no slo influyen en nuestro nimo, sino que se ha comprobado que inciden en la salud y en bienestar. Por ejemplo, las oleadas de calor o las dolencias por cambios meteorolgicos sbitos o estacionales originan en personas sensibles enfermedades tales como alergias, anginas de pecho, crisis epilpticas, catarros respiratorios, dispepsias, reumatismos, suicidios, trombosis venosas, etc. Los factores sidricos: Tienen que ver con caractersticas generales de la Tierra, del Sol, de la Luna, de los cometas, de los planetas y de las estrellas, que tienen importancia sobre el ambiente terrestre y por lo tanto afectan la vida y la salud. Cambios de humedad. En quienes, por ejemplo, trabajan en ambientes muy hmedos se ocasionan problemas cutneos por maceracin y propensin a manifestacin de papilomas (verrugas). Hay personas que son ms sensibles que otros a los cambios de humedad atmosfrica. Los ambientes excesivamente secos o excesivamente hmedos de modo permanente son perjudiciales. Por ejemplo, en ambientes desrticos y clidos una persona expuesta puede padecer deshidratacin rpidamente y no acusarlo por los cambios de sed. (Ver desiertos) Cambios de presin (disbarismo). El disbarismo es frecuente en ciertos oficios, por ejemplo, los buzos de grandes profundidades. Caractersticas climticas locales, zonales, regionales y globales. Cambio climtico global. Efecto invernadero. Impacto de los cambios meteorolgicos y de las transformaciones climticas en la salud humana. Carga fsica. Las cargas fsicas excesivas producen desde lesiones musculo-tendinosos hasta fracturas seas. Asimismo hay otras lesiones que pueden producirse como sobrecarga cardiovascular con colapso o hernias abdominales agudas. Colores. Los colores tienen influencias profundas en, por ejemplo, los afectos y las respuestas fisiolgicas emergentes, desde depresin hasta excitacin. La contaminacin ambiental con excesos incontrolados de estmulos publicitarios pueden producir agotamiento nervioso y otras lesiones. Electricidad. Las exposiciones que van desde la electrocucin leve hasta las graves con altos voltajes son causas comunes de discapacidad y hasta de defuncin. Miles de personas fallecen anualmente en el mundo por electrocucin causada por aparatos domsticos o de uso industrial. La fulguracin - lesiones por rayos - son causa comn de lesiones y de muerte. Emisiones electromagnticas no ionizantes. Hay evidencias crecientes que la contaminacin electromagntica genera diversas alteraciones fisiolgicas y patolgicas. Lser visibles e invisibles, de usos civiles y militares. Hay lsers de ciertas frecuencias, por ejemplo, ultravioleta que se emplean con fines diagnsticos, teraputicos o militares que influyen positiva o negativamente en la salud. Luz visible. La contaminacin lumnica (sobre todo en los grandes conglomerados urbanos) conlleva a trastornos neurolgicos diversos. La luz solar influye en los ritmos circadianos. Magnetismo (variaciones macro [geomagnetismo] y micro)- de empleo comn y mdico -. Material particulado La exposicin a material articulado, por ejemplo, el slice acarrea silicosis pulmonar sobre todo en mineros y oficios relacionados. En las grandes ciudades la exposicin a partculas disel de emisiones vehiculares contribuye a enfisema pulmonar. El material particulado puede ser inhalable o de contacto. En exceso produce trastornos respiratorios, cutneos, alergias, etc. Microondas de usos civiles y militares. Los microondas de uso civil como, por ejemplo, en ciertos hornos de panaderas pueden causar cataratas. Los de uso militar - dependiendo de sus caractersticas - desde trastornos neurolgicos moderados hasta la muerte. Estructura geolgica regional. Por ejemplo: o La presencia de minerales radioactivos en el suelo puedes tener efectos perjudiciales para la salud; por ejemplo la presencia de radn. o Una geologa por ejemplo, propensa a los deslizamientos y derrumbes de los suelos puede ser causa de importantes accidentes y muertes, sobre todo cuando estas reas son intervenidas por el hombre, alterando el equilibrio natural establecido a lo largo de mucho tiempo. Se incluyen las reas ssmicas. Radiaciones infrarrojas. Se usan en diversas actividades humanas, por ejemplo, las lmparas infrarrojas de uso en kinesiologa pueden acarrear quemaduras severas no debidamente controladas. ionizantes Naturales y antropognicas de uso civil y militar. Se incluyen las radiaciones ionizantes de uso mdico, causa frecuente de patologas. Radiaciones ultravioleta. Las exposiciones a emisiones ultravioleta, por ejemplo, en discotecas genera en el expuesto dao ocular. Esto sin contar las crecientes exposiciones planetarias por adelgazamiento del escudo de ozono. Ruidos audibles y no audibles. Los ruidos figuran entre los contaminantes ms comunes sobre todo en las grandes ciudades y las industrias no protegidas. Generan desde di confort ligero y trastornos del sueo hasta hipoacusias leves y severas, tanto temporarias como permanentes. Temperaturas extremas (fro y calor). Las frecuentes variaciones de temperatura, por ejemplo, con exposiciones a muy bajas temperaturas en personal de la industria frigorfica es una concausa del Sndrome de Raynaud. Vibraciones perceptibles y no perceptibles. Las vibraciones intensas, por ejemplo, en perforistas de minera o el empleo de taladros en la construccin acarrean dao neurolgico y vascular en las extremidades. En las grandes urbes la vibracin permanente casi imperceptible puede ocasionar trastornos neuro-psicolgicos. Vientos y corrientes areas. Hay personas ms sensibles a las corrientes areas tanto en el ambiente laboral como el general, por ejemplo, en la generacin de rinitis vasomotoras hasta "congestiones" pulmonares. Las variables ocenogrficas: las corrientes marinas, la temperatura, la salinidad, la contaminacin marina y los afloramientos de aguas, entre otros. Factores qumicos Estn entre los ms comunes. Se refiere a las caractersticas qumicas del medio - ya sea gaseoso, lquido (agua) o slido, a la salinidad, a la acidez (pH) o alcalinidad (pHO) y a los elementos o compuestos qumicos naturales o sintticos, entre ellos los nutrientes. Los agentes qumicos pueden actuar solos o combinados. Sus vas de entrada en el organismo pueden ser: a) digestiva, b) respiratoria, c) cutnea, d) mucosa (conjuntival, vaginal, etc.) o e) percutnea. Elementos naturales inorgnicos: metales y no metales Sustancias naturales orgnicas Sustancias sintticas inorgnicas Sustancias sintticas orgnicas (ej. plaguicidas agrcolas) Frmacos. Los frmacos - iatrogenia - se estn convirtiendo en la principal causa de consulta mdica en este momento actual. En su mayora son sustancias sintticas orgnicas. Factores biolgicos Bacterias y sus toxinas (exo y edotoxinas) Virus- virus ARN y virus ADN - Otros microorganismos (micoplasmas, ricketsias, etc.) Parsitos uni y pluricelulares y sus toxinas Hongos y sus toxinas (micotoxinas). Las micotoxinas son frecuentes en alimentos que han estado en estado de almacenamiento deficientes (aflatoxinas, cerealenonas, etc.) Toxinas biolgicas en general Alergenos en general de origen biolgico incluyendo los haptenos Vacunas. Las inmunizaciones indiscriminadas - sobre todo de vacunas con conservantes con mercurio y aluminio son una causa creciente de morbilidad y discapacidad. Vegetales - en todo o en sus partes y/o toxinas propias (fitotoxinas) o agregadas como plaguicidas (ver factores qumicos). Organismos superiores, por ejemplo, ingestion de vertebrados con sus toxinas como pescados en descomposicin (histamina, escombrotoxinas y otros), mordeduras de mamferos, etc... Factores sociales Nuestra relacin con el entorno psico-socio-cultural es un continuo "feed back", nos retroalimentamos mutuamente de modo positivo o negativo. El entorno, el medio ambiente, nos otorgan lo necesario para vivir, sin embargo, el ser humano cada vez ms frecuentemente est haciendo mal uso de sus disponibilidades. Continuamente estamos daando el medio ambiente con nuestras actividades humanas durante cientos de aos y ello tiene su nmesis, aunque es cierto que la naturaleza se comporta a veces de manera extraa, la mano del hombre tiene mucho que ver. Y ese comportamiento de la naturaleza (incluyendo la social)y del entorno, afectan a nuestra salud. Educacin e instruccin general. La educacin puede determinar la adopcin o la ignorancia con respecto a factores ambientales favorables o perjudiciales. Relaciones laborales y extralaborales (seguridad social). Los individuos desempleados poseen una mayor tendencia a padecer de ciertas enfermedades. Costumbres y hbitos particulares. Por ejemplo, de ciertos grupos pueden ser ms saludables que el resto de una comunidad como en los judos con las reglas kosher o los vegetarianos veganos. Relaciones de grupo (intra y extragrupales). Modas, costumbres, hbitos, etc. La publicidad y la propaganda tendenciosas y/o engaosas pueden inducir al consumo de productos perjudiciales para la salud como ciertos edulcorantes sintticos y/o alimentos industrializados txicos. Modelos macro y microeconmicos, por ejemplo, los (salarios) insuficientes pueden inducir en sus recipientes a prcticas nutritivas o ambientales inadecuadas. Composicin racial y tnica de una sociedad. Determina conductas individuales, familiares, grupales o sociales en su conjunto que influyen en el medio ambiente y por ende en la salud. Polticas educativas, sociales y econmicas. Un marco educativo que no ensea a conocer y a manejar las variables ambientales tiende a generar enfermedades ambientales prevenibles. Marcos de seguridad, justicia y legislacin. Un marco general de inseguridad fsica puede acarrear patologas diversas, por ejemplo, despus de padecer violencias, que la legislacin sea dbil y la justicia no se aplique correctamente. Organizaciones sindicales sindicatos y afines. Al establecer contratos de trabajo que pueden ser beneficiosos o daosos para el medio o la salud de los trabajadores cuando no se apunta a la salud y si solo al beneficio inmediato material. Valores morales, ticos y bioticos. Generan conductas saludables o patognicas tanto social como ocupacionalmente. Migraciones voluntarias y forzadas (guerras, pestes, las que siguen a terremotos, tsunamis, etc). Las poblaciones migrantes tienen en general peor nivel de salud que las residentes estables. Los migrantes recientes por causas econmicas viven por lo general en sitios con mala sanitacin y aceptan condiciones laborales deficientes. Condiciones de seguridad general que van desde la inseguridad juridica hasta el temor generalizado de ser vctima de un delito o crimen, pueden generar estados que van desde la angustia hasta los ataques de pnico. La inseguridad social genera estados de inmunodepresin crnica que favorece estados patolgicos. Medios de comunicacin - televisin, radios AM y FM, medios impresos, etc. - (suelen ser en este momento los agentes ambientales psico socio culturales ms influyentes, por ejemplo, para estimular el consumo de productos ambiental y humanamente txicos. Las campaas publicitarias corporativas de alimentos slidos y bebidas promueven habitualmente el consumo de los de peor calidad pero que son ms "rentables". Es cierto que la poblacin cada vez est ms concienciada y ms comprometida con el medio ambiente, despus de presenciar desastres ecolgicos como los que hemos vivido en los ltimos aos como derrames de petrleo, incendios forestales o escapes nucleares entre otros. Las campaas de sensibilizacin han aumentado y cada vez son mayores las medidas que se estn tomando hacia un futuro no muy favorable para nuestras futuras generaciones si no ponemos de nuestra parte un esfuerzo mayor hacia un ambiente sano. Factores ergonmicos y de seguridad Los factores o variables ergonmicos estn relacionados con la adaptacin del individuo a la tarea y/o a su adecuacin al instrumento, por ejemplo, mquina o asiento donde la desempea. Los espacios donde se desarrollan las tareas tambin estn relacionados en especial si son excesivamente pequeos o demasiado amplios. La seguridad general de las tareas dentro del trabajo se encuentra asimismo codificada en varias instituciones. Factores mixtos Raramente los factores descriptos arriba se presentan en forma aislada. Por ejemplo una erupcin volcnica provoca: vibraciones; emisiones de material particulado; emisiones de gases, todos estos factores originados de un nico fenmeno natural son perjudiciales para la salud humana, afectando tambin a los animales, y a los vegetales presentes en las zonas afectadas, lo que puede ocasionar inseguridad alimentaria, problemas de inseguridad general, desempleo, entre otros. En los ambientes urbanos se verifica la accin de los factores mixtos con la mayor claridad. La accin combinada de la mayora los agentes en la causacin de enfermedades ambientales se observa por ejemplo, en el sndrome de sensibilidades qumicas mltiples (SSQM) - una epidemia moderna - donde se observan estas interacciones perjudiciales. (see Multiple Chemical Sensitivity). Alcance de la medicina ambiental Si bien la medicina ambiental a la hora de establecer diagnsticos y causas posibles de patologas es bastante eficaz, cuando se trata de otorgar tratamiento es ms limitada. Por ejemplo, en comunidades afectadas masivamente por combinaciones ("mixturas") de factores (qumicos, fsicos, sociales) la solucin al impacto diverso de los mismos en la salud individual y colectiva ("epidemias" de cncer, malformaciones congnitas) suele ser parcial, ineficaz e ineficiente. Aun as se trata de una rama de extraordinaria importancia que nos proporciona seguridad ante los peligros y riesgos ambientales. La toxicologa es una de las disciplinas integrantes de la medicina ambiental ms til al momento de diagnosticar, tratar y emitir pronsticos de enfermedades ambientales. La clnica ambiental est poco desarrollada en general. Se han establecido algunas historias clnicas ambientales pero no han entrado masivamente en la prctica mdica. Por este motivo la mayora de la enfermedades ambientales transcurren no diagnosticadas y por lo tanto no tratadas. La teraputica ambiental es muy amplia y va desde la remediacin o exclusin de un factor o lugar contaminante hasta el tratamiento clnico y farmacoteraputico en s de la afeccin. Para eso se recurre tanto a la medicina convencional como a disciplinas como la homeopata, la psicoterapia o las llamadas medicinas alternativas y complementarias.
Agua potable
Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restriccin debido a que, gracias a un proceso de purificacin, no representa un riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales. En la Unin Europea la normativa 98/83/EU establece valores mximos y mnimos para el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsnico, entre otros., adems de los grmenes patgenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser ms severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas. En zonas con intensivo uso agrcola es cada vez ms difcil encontrar pozos cuya agua se ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, adems de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el umbral de lo permitido. La razn suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtracin de purines. El nitrgeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas es transformado por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia al nivel fretico. Tambin ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de derivados del petrleo, lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son: Bacterias, virus; Minerales (en formas de partculas o disueltos), productos txicos; Depsitos o partculas en suspensin. El suministro de agua potable es un problema que ha ocupado al hombre desde la Antigedad. Ya en Grecia clsica se construan acueductos y tuberas de presin para asegurar el suministro local. En algunas zonas se construan y construyen cisternas o aljibes que recogen las aguas pluviales. Estos depsitos suelen ser subterrneos para que el agua se mantenga fresca y sin luz, lo que favorecera el desarrollo de algas. En Europa se calcula con un gasto medio por habitante de entre 150 y 200 L de agua potable al da aunque se consumen como bebida tan slo entre 2 y 3 litros. En muchos pases el agua potable es un bien cada vez ms escaso y se teme que puedan generarse conflictos blicos por la posesin de sus fuentes. De acuerdo con datos divulgados por el programa de monitoreo del abastecimiento de agua potable patrocinado en conjunto por la OMS y UNICEF, el 87% de la poblacin mundial, es decir, aproximadamente 5900 millones de personas (marzo 2010), dispone ya de fuentes de abastecimiento de agua potable, lo que significa que el mundo est en vas de alcanzar, e incluso de superar, la meta de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) relativa al agua potable.1 El costo del agua Los organismos internacionales recomiendan que el gasto en servicios de agua y saneamiento no supere un determinado porcentaje del ingreso del hogar, el cual no debe exceder del 3%. Respecto a ello, merecen citarse los siguientes antecedentes: PNUD, en el Relatorio do Desenvolvimento Humano Brasil 2006, afirma "nadie debera gastar ms del 3% de sus ingresos en agua y saneamiento14". La Asociacin de Entes Reguladores de Agua y Saneamiento de las Amricas ADERASA en su estudio reciente sobre tarifas vigentes en Amrica Latina concluye:2 "Para las ciudades que no cuentan con ningn esquema de tarifa social, el peso de la factura en el ingreso de un hogar pobre toma un valor promedio de casi el 5%, pero vara entre el 1.8% (Arequipa, Per) y el 9.8% (Costa Rica). Para las ciudades que cuentan con un esquema de tarifa social, el peso de la factura en el ingreso de un hogar pobre se encuentra en un promedio del 3,2%, variando del 0,9% (Cear, Brasil y Trujillo, Venezuela) al 8,4% (Bogot, Colombia)". Factores que afectan el costo del agua potable Los factores que afectan el costo del agua potable son varios, entre los principales se encuentran: Necesidad de tratar el agua para transformarla en agua potable, es decir factores relacionados con la calidad del agua en la fuente; Necesidad de transportar el agua desde la fuente hasta el punto de consumo; Necesidad de almacenar el agua en los perodos en que esta abunda para usarla en los periodos de escasez;
Contaminacin de un curso de agua por bacterias que obtienen su energa oxidando el hierro presente en el agua. Formas para conseguir agua potable en pequeas cantidades Aprovechar el agua de lluvia. En ciertas latitudes, un rbol apodado el rbol del viajero tiene sus hojas en forma de recipientes en los que se acumula el agua y en los cuales es posible beber. Actualmente cualquier persona puede aprovechar el agua de lluvia que cae en el techo de su casa reunindola en un contenedor ya sea cisterna o tinaco. El agua captada de la lluvia debe recibir un tratamiento de filtrado y cloracin para que pueda ser realmente potable. En algunos sistemas de captacin de agua de lluvia, antes de que el agua caiga en el canal receptor que la llevar a su contenedor, se coloca una malla para detener hojas y semillas de rbol, luego se filtra colocando un "tapn" de carbn activado y finalmente ya estando en el recipiente contenedor se agrega 1 mililitro de cloro por cada litro de agua. El "tapn" de carbn activado debera cumplir con las normas del pas donde se instalar pero normalmente debe abarcar toda el rea por donde pasar el agua y tener un grosor de 10 cm. Asimismo se aconseja cambiarlo entre cada 2800 y 3750 litros de agua filtrada, lo cual depender del volumen de agua captada. Es importante sealar que el agua de lluvia captada por medio de una lmina de asbesto no ser ni bebible ni til para baarse pues el carbn activado no retiene dicho compuesto que es cancergeno. Hervir el agua de los ros o charcos con el fin de evitar la contaminacin bacteriana. Este mtodo no evita la presencia de productos txicos. Con el fin de evitar los depsitos y las partculas en suspensin, se puede tratar de decantar el agua dejndola reposar y recuperando el volumen ms limpio, desechando el volumen ms sucio (que se depositar al fondo o en la superficie). El agua que se hierve y cuyo vapor puede recuperarse por condensacin es un medio para conseguir agua pura (sin productos txicos, sin bacterias o virus, sin depsitos o partculas). En la prctica, fuera del laboratorio, el resultado no es seguro. El agua obtenida por este medio se denomina agua destilada, y aunque no contiene impurezas, tampoco contiene sales y minerales esenciales para la vida. En cualquier caso, el cuerpo no obtiene estas sales y minerales del agua, sino de los alimentos, por lo que su consumo no causa problema de salud alguno, si efectivamente se trata de agua destilada. Pastillas potabilizadoras: con ellas es posible obtener agua limpia y segura. Deben aplicarse en cantidades exactas y dejar reposar lo suficiente antes de consumir el agua. Se recomienda leer las instrucciones de uso y fecha de vencimiento. De la niebla. Existen estructuras llamadas "atrapaniebla", que son mallas plsticas puestas hacia el viento en las que choca este tipo de masa de vapor cercana al suelo y deja escurrir las gotas hacia unas canaletas donde se acumula para almacenamiento. Las trampas para niebla han sido utilizadas por muchos aos en Chile, Guatemala, Ecuador, Nepal, algunos pases de frica y la isla de Tenerife. La mayor parte de una nube de niebla est formada por gotas que son de 30 a 40 m, y cada nube est formada de cientos de miles de ellas. La niebla contiene entre 50 y cien gotitas en un centmetro cbico. Indicadores de impacto del suministro de agua potable y saneamiento Los sanitaristas de la OMS3 estiman que: Un 88% de las enfermedades diarreicas son producto de un abastecimiento de agua insalubre y de un saneamiento y una higiene deficientes. Un sistema de abastecimiento de agua potable eficiente y bien manejado reduce entre un 6% y un 21% la morbilidad por diarrea, si se contabilizan las consecuencias graves. La mejora del saneamiento reduce la morbilidad por diarrea en un 32%. Las medidas de higiene, entre ellas la educacin sobre el tema y la insistencia en el hbito de lavarse las manos, pueden reducir el nmero de casos de diarrea en hasta un 45%. La mejora de la calidad del agua de bebida mediante el tratamiento del agua domstica, por ejemplo con la cloracin en el punto de consumo, puede reducir en un 35% a un 39% los episodios de diarrea. Sustancias peligrosas en el agua potable Arsnico Vase tambin: Intoxicacin por arsnico. La presencia de arsnico en el agua potable puede ser el resultado de la disolucin del mineral presente en el suelo por donde fluye el agua antes de su captacin para uso humano, por contaminacin industrial o por pesticidas. La ingestin de pequeas cantidades de arsnico pueden causar efectos crnicos por su acumulacin en el organismo. Envenenamientos graves pueden ocurrir cuando la cantidad tomada es de 100 mg. Cadmio El cadmio puede estar presente en el agua potable a causa de la contaminacin industrial o por el deterioro de las tuberas galvanizadas. El cadmio es un metal altamente txico y se le ha atribuido varios casos de envenenamiento alimenticio.4 Cromo El cromo hexavalente (raramente se presenta en el agua potable el cromo en su forma trivalente) es cancergeno, y en el agua potable debe determinarse para estar seguros de que no est contaminada con este metal. La presencia del cromo en las redes de agua potable puede producirse por desechos de industrias que utilizan sales de cromo, en efecto para el control de la corrosin de los equipos, se agregan cromatos a las aguas de refrigeracin. Es importante tener en cuenta la industria de curtiembres ya que all utilizan grandes cantidades de cromo que luego son vertidas a los ros donde kilmetros ms adelante son interceptados por bocatomas de acueductos.5 Fluoruros En concentraciones altas los fluoruros son txicos. La razn es, por una parte, la precipitacin del calcio en forma del fluoruro de calcio y, por otra parte, puede formar complejos con los centros metlicos de algunas enzimas. Nitratos y nitritos Se sabe desde hace tiempo que la ingestin de nitratos y nitritos puede causar metahemoglobinemia, es decir, un incremento de metahemoglobina en la sangre, que es una hemoglobina modificada (oxidada) incapaz de fijar el oxgeno y que provoca limitaciones de su transporte a los tejidos. En condiciones normales, hay un mecanismo enzimtico capaz de restablecer la alteracin y reducir la metahemoglobina otra vez a hemoglobina. Los nitritos presentes en la sangre, ingeridos directamente o provenientes de la reduccin de los nitratos, pueden transformar la hemoglobina en metahemoglobina y pueden causar metahemoglobinemia. Se ha estudiado tambin la posible asociacin de la ingestin de nitratos con el cncer. Los nitratos no son carcinognicos para los animales de laboratorio. Al parecer los nitritos tampoco lo son para ellos, pero pueden reaccionar con otros compuestos (aminas y amidas) y formar derivados N-nitrosos. Muchos compuestos N-nitrosos se han descrito como carcinognicos en animales de experimentacin. Estas reacciones de nitrosacin pueden producirse durante la maduracin o el procesamiento de los alimentos, o en el mismo organismo (generalmente, en el estmago) a partir de los precursores. En la valoracin del riesgo de formacin de nitrosaminas y nitrosamidas, se ha de tener en cuenta que a travs de la dieta tambin se pueden ingerir inhibidores o potenciadores de las reacciones de nitrosacin. Regulacin Directrices para la evaluacin y mejora de las actividades de servicios relacionados con el agua potable han sido publicados en forma de normas internacionales para el agua potable, tales como ISO 24510.7 Estados Unidos de Amrica En los Estados Unidos, la Agencia de Proteccin Ambiental (EPA) establece normas para el grifo y el agua de los sistemas pblicos de conformidad con la Ley de Agua Potable Segura (SDWA).8 La Administracin de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula el agua embotellada como un producto alimenticio en el marco del Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosmticos (FFDCA).9 Hay evidencia de que los Estados Unidos las regulaciones federales de agua potable no garantizan la seguridad agua, ya que algunas de las regulaciones no se han actualizado con la ciencia ms reciente.10
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El trmino agua residual define un tipo de agua que est contaminada con sustancias fecales y orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o animales. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Su tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin. A las aguas residuales tambin se les llama aguas servidas, fecales o cloacales. Son residuales, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo que no sirve para el usuario directo; y cloacales porque son transportadas mediante cloacas (del latn cloaca, alcantarilla), nombre que se le da habitualmente al colector. Algunos autores hacen una diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido que las primeras solo provendran del uso domstico y las segundas corresponderan a la mezcla de aguas domsticas e industriales. En todo caso, estn constituidas por todas aquellas aguas que son conducidas por el alcantarillado e incluyen, a veces, las aguas de lluvia y las infiltraciones de agua del terreno. El trmino aguas negras tambin es equivalente debido a la coloracin oscura que presentan. Todas las aguas naturales contienen cantidades variables de otras sustancias en concentraciones que varan de unos pocos mg/litro en el agua de lluvia a cerca de 35 mg/litro en el agua de mar. A esto hay que aadir, en las aguas residuales, las impurezas procedentes del proceso productor de desechos, que son los propiamente llamados vertidos. Las aguas residuales pueden estar contaminadas por desechos urbanos o bien proceder de los variados procesos industriales. Cada gota cuenta
Una opcin tcnica adecuada apropiada. El uso de tecnologas de biodigestores y humedales artificiales representa una opcin tcnica, econmica y ambientalmente apropiada que contribuye al desarrollo sostenible de la comunidad como sistema integral de aguas residuales y desechos orgnicos con el uso de tecnologas limpias. Para el tratamiento de las aguas negras se usa la tecnologa del biogestor, que toma ventajas del estircol de animales y humanos para transformarlos en combustible til o gas metano .para ello aprovecha el proceso de digestin anaerbica de residuos orgnicos, basado en bacterias que funcionan solo en ausencia de aire. La tecnologa de humedales artificiales consiste en un complejo ecosistema de sustratos saturados, plantas (macrfitas) y agua. Funciona como un gran filtro que elimina los contaminantes presentes en el agua residual. Esta tecnologa se aplica en la comunidad urbana. EL MODELO
Si el agua es un bien cada vez ms escaso y valioso, entonces cada gota cuenta y las aguas ya utilizadas han dejado de ser un desecho. En ese sentido el modelo desarrollado aprovecha cada gota con el uso de dos sistemas: uno que utiliza las aguas grises provenientes de duchas y grifos en agua apta para el riego agrcola y la piscicultura; y otro, que convierte las aguas negras en fuente de produccin de gas metano (para encender una cocina) y abono liquido que puede mantener verde el csped. Ambos sistemas tratan las aguas residuales, para las aguas grises se utilizan los humedales artificiales (tcnica israel).
En el marco internacional de la lucha contra la desertificacin adjuntamos el interesante artculo de Florencia Gilardn El mundo se queda sin agua El agua ser el petrleo del siglo XXI? La tierra se est convirtiendo en un gran desierto, asegura un informe publicado ayer por las Naciones Unidas. A pesar de una dcada de lucha para crear conciencia, la preocupacin por la escasez de agua en el mundo crece a un ritmo alarmante. En Australia, enfrentan una crisis ambiental por las sequas y ya la racionan; en Canad la exportacin de agua est prohibida para proteger a las generaciones futuras; en Jordania intentan reducir drsticamente cualquier derroche. Y al Unin Europea aplicar nuevas normas y un fuerte aumento de precios al consumo. Todo parece indicar que en poco tiempo en lugar de hablar del oro negro se hablar del oro transparente. "Es una catstrofe que da miedo", afirm Michel Smitall, portavoz de la secretara de la Organizacin de las Naciones Unidas (ONU). Al presentar el informe por el da de la lucha contra la desertificacin agreg, "partes completas del mundo podran convertirse en inhabitables". El ritmo en que partes de la tierra se convierten en desiertos se duplic en los ltimos 30 aos. Esto ocurri en China, por ejemplo, con una superficie de casi 100.000 kilmetros cuadrados. Una tercera parte del planeta est en riesgo de trasformarse en desierto, segn el informe. En la actualidad, el 31% de la superficie de Espaa est amenazada por sequas. Mientras tanto, en Argentina cada persona consume por da 500 litros de agua, el doble del consumo promedio en el resto del mundo. Cada argentino gasta por ao un volumen de agua casi diez veces mayor al que accede un espaol. El agua cubre el 70 por ciento de la superficie del mundo. Sin embargo, nada ms que un 3% es agua dulce, y de ese volumen slo el 1% es de fcil acceso para el hombre. Esta realidad motiv que la ONU dedicara todo un ao completo, el 2003, para estudiar el problema y tomar conciencia sobre la importancia del tema. Cada da 6.000 chicos mueren por enfermedades relacionadas con el agua no apta para el consumo. Hoy cerca de 1.200 millones de personas en el mundo no tienen acceso al agua dulce potable y 2.400 millones de personas no pueden acceder a un saneamiento adecuado. Segn otro estudio de las Naciones Unidas, el Informe Mundial de los Recursos Hdricos, "en el peor de los casos a mediados de este siglo, 7.000 millones de personas sufrirn de escasez de agua en 60 pases; en el mejor de los casos, sern 2.000 millones de personas en 48 pases". Esto significa que el acceso al agua de cada habitante disminuir en un tercio. Las previsiones de la ONU sealan que en 2025, las 2/3 partes de tierra cultivable en frica sern devoradas por la sequa, junto a 1/3 en Asia y 1/5 en Sudamrica. A esto se suma, el hecho de que 135 millones de personas corren el riesgo de tener que trasladarse de lugar, una cifra igual a las poblaciones de Alemania e Italia juntas. En la actualidad se utiliza seis veces ms de agua potable que en el siglo pasado. Un grifo que gotea desperdicia 48 litros de agua por da. Un depsito de inodoro al que no le funciona el flotador pierde 4.500 litros en 24 horas. Una accin tan cotidiana como ducharse consume 80 litros de agua y un bao de inmersin 150 litros. "Ya estamos sufriendo los efectos, pero todava no nos decidimos a admitir que es un problema, asegur el cientfico estadounidense, Chris Field de la Asociacin Americana para el Avance Cientfico".