LUNES

DIA DESHIDRATANTE ( muy, muy poca cantidad de SAL)

DESAYUNO: .........................................
Infusin sin leche descremada c/ edulcorante o amarga....( 1 ) rebanadas pan salvado o
blanco FRESCO/ TOSTADO ( 2 a 3 )galletitas de salvado/comunes c/queso blanco o margarina
diet..
MEDIA
MAANA: 1 manzana 1 barrita de cereal + Infusin ................
ALMUERZO: Ensalada Multicolor A ELECCION ( 1 plato mediano ) + arroz blanco o INTEGRAL( 1/2
plato
mediano
),
POCA
SAL
c/margarina
diet,
espolvorear
c/
queso
rallado.......1 galletita
Postre: 1 Manzana..............................................
MERIENDA:
IGUAL A DESAYUNO ....................................................................................................
MEDIA TARDE: Infusin c/ 1 galletita + 1 a 2 fetas de queso magro 2 galletitas
CENA: Sopa o caldo diet.
( 1/4 chico ) de pollo a la plancha c/jugo de limn c/ ensalada de tomates ( plato mediano ) ..
............................................
1 galletita.....................................................................................Postre: 1 Manzana.
BEBER ABUNDANTE CANTIDAD DE LIQUIDOS.
ANTES DE DORMIR: beber 1 taza de t de Tilo.
MARTES
DESAYUNO: ...............................................
Infusin liviana c/s leche descremada con edulcorante o amarga..
( 1 ) rebanada de pan salvado ( 2 ) galletitas salvado c/ s mermelada diet.
MEDIA MAANA: Infusin + ( 2 ) galletitas 1 barrita de cereal comn .
ALMUERZO: ( 1 ) Milanesa ( mediana-chica ) AL HORNO con ensalada mixta .....
( 1 plato ) o verdura cocida A ELECCION ( plato mediano )................................
Postre: 1 Fruta (Ej. Durazno o mandarina o naranja, etc.)
MERIENDA:
IGUAL A DESAYUNO A MEDIA MAANA............................................................
MEDIA TARDE
. ...........................................................
CENA: Sopa o caldo diet.
( 2 ) fetas de jamn cocido c/ ensalada mixta ( 1 plato ) o jardinera de verdura Casera o en Lata (
plato mediano) c/s 2 cucharaditas de mayonesa diet ...
Postre: 1 fruta.
Beber abundante lquido.

MIERCOLES
DIA DESHIDRATANTE (poca SAL)
DESAYUNO: ....................................................
Igual a da LUNES..............................................................................................................
MEDIA MAANA
Igual a lunes ........................................................................................................................
ALMUERZO: Igual a da LUNES ( plato) de verduras crudas ms ( plato ) de arroz blanco o c/ salsa
de tomate liviana TIPO guisito, espolvorear c/queso + 1 presa o bife ( mediana-chica )de pollo a la plancha u
horno o en el guiso c/hierbas aromticas ..
Postre: 1 manzana.
MERIENDA:
Volver a repetir el mismo men del da Lunes....................................................................
MEDIA TARDE:
Volver a repetir el mismo men del da Lunes....................................................................
CENA:
Volver a repetir el men del da LUNES............................................................................
.............................................................................................................................................
LIQUIDOS, TILO.
JUEVES
DESAYUNO: ...................................................
IGUAL a Martes ............................................................................................................
MEDIA MAANA: Infusin + ( 2 a 3 ) criollitos ( 1 ) rasqueta chica ........................
ALMUERZO: Tortilla de verdura AL HORNO (Ej. Zapallito c/cebolla, tomate, pimiento, claras/entero, queso
),
1
a
2
porciones
medianas-chicas
con
Ensalada
mixta

plato
....................................................................................1 galletita
Postre: gelatina diet sola o c/trozos de fruta
MERIENDA:
Infusin c/s leche descremada amarga o c/ edulcorante con ( 2 ) galletitas + ( 1 a 2) fetas de queso descremado
o IGUAL A MARTES ............................................................
MEDIA TARDE:
.............................................................................................................................................
CENA: ( 1 ) Hamburguesa de carne o Milanesa de soja a la napolitana ( MEDIANA )
AL HORNO c/ensalada A ELECCION, A GUSTO ....................................
Postre: gelatina diet
LIQUIDOS

VIERNES
DESAYUNO:
IGUAL A LUNES...............................................................................................................
MEDIA MAANA:
IGUAL A LUNES..............................................................................................................
ALMUERZO: ( 1 ) Filete o medalln mediano de merluza o atn con hierbas aromticas al horno o en
milanesa c/ pur blanco o amarillo ( plato no colmado)........
.............................................................................................................................1 galletita
Postre: 1 fruta
MERIENDA:
IGUAL A MARTES .......... ...............................................................................................
MEDIA TARDE:
.....................................................................................
CENA: C/ Ensalada Multicolor ( 1/2 plato ) ....................................................................
( 2 ) porciones medianas-chicas de pizza de mozzarella
ELECCIN................................................................................................... Gelatina diet.
LIQUIDOS

y morrones o A

SABADO
DESAYUNO : ..............................................
IGUAL A MARTES...........................................................................................................
MEDIA MAANA:
Infusin ...............................................................................................................................
ALMUERZO: Acelga o espinaca salteada c/jugo de limn c/s cebolla o gratinada c/salsa blanca y queso
descremado
AL HORNO (

plato mediano
) c/ ensalada mixta
A
GUSTO.................................................................................................1 galletita
Postre: 1 ctrico ......................................
MERIENDA:
1 vaso mediano de licuado de frutas c/s leche descremada c/edulcorante o yogurt bebible o IGUAL A
CUALQUIERA
DE
LOS
ANTERIORES
(
Ej.
Merienda
da
jueves)..................................................................................................................................
MEDIA
TARDE: ...................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................
CENA: LIBRE. MODERACION!!!

DOMINGO
DESAYUNO: ..........................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
..........................................................................................
MEDIA MAANA:
Infusin c/s leche descremada con 1 a 2 galletitas comunes o salvado.............................
ALMUERZO: Verduras crudas c/ ( plato mediano ) ...............................................
1 Plato ( mediano-chico ) de pastas con salsa boloesa liviana (sin
aceite)...................................................................................................................................
Postre: ensalada de fruta con edulcorante.

MERIENDA:

LIBRE CUIDADO!!!

MEDIA
TARDE: ...................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................

CENA: Sopa de verdura espesada ligeramente c/ quaker o vitina ( 1 plato mediano )

1 omellette de arvejas y/o queso ( huevo entero / claras) c/ensalada A ELECCION.........
Postre Fruta.

ACLARACIONES Y RECOMENDACIONES UTILES

El plan de alimentacin es PERSONAL de acuerdo a sus requerimientos, hbitos y gustos. NO se rija por
planes ajenos.

Al concurrir al consultorio hgalo con su plan de alimentacin.

Respete la cantidad y calidad de los alimentos permitidos, as como su forma de preparacin.

Ingiera los alimentos en forma fraccionada. (Comidas principales y colaciones).

No saltee ninguna de las comidas programadas, recuerde que los horarios son elsticos.

Evite largos perodos de ayuno.

Al sentarse a la mesa coma pausadamente por ms apurado que est. Los bocados deben ser pequeos, y
entre uno y otro apoye los cubiertos en la mesa.

Haga agradable el tratamiento variando los alimentos y su forma de preparacin.

Cualquier alimento o forma de preparacin que no est indicado en el plan

de alimentacin queda

prohibido.

Cuando un alimento dice en reemplazo, para utilizarse suspender alguno de los alimentos como
equivalente en la lista correspondiente.

Endulce las preparaciones con edulcorantes no calricos permitidos.

Debe beber de uno y medio a dos litros de lquido por da, donde se incluye: soda, agua, limonada,
cocimiento de frutas frescas o desecadas, gaseosas, amargo o jugos dietticos, infusiones livianas (t, caf,
mate cocido, mate en bombilla, etc), caldos.

Utilice sal de mesa con moderacin.

El cumplimiento del tratamiento NO DEBE SER INTERRUMPIDO NUNCA.

Cuando lo presionen ofrecindole alimentos que no estn indicados en su tratamiento, aprenda a negarse
eficazmente.

Si lo han forzado para que realice el tratamiento sea sincero, puesto que por la fuerza y sin voluntad, no
arribaremos a ninguna meta.

Es muy IMPORTANTE que cumpla con su plan de alimentacin, pero si esto no ha ocurrido, NO DEJE
de asistir al control, comprendemos sus dificultades.