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Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO

HABILITACION
WONG TOMAS MARSANO
Especificaciones Tcnicas Particulares

Proyecto de Climatizacin y Ventilacin

Agosto 2010

Cencosud Per S. A.
EWS-0003P-CLI-ET-001-1

Especificaciones Tcnicas Particulares

Revisin 1

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Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO

ESPECIFICACIONES TCNICAS PARTICULARES


NDICE
7.0 ESPECIFICACIONES TCNICAS PARTICULARES.............................................................................6
7.0.1 Objetivos............................................................................................................................................... 6
7.0.2 Condiciones de Diseo de Aire Acondicionado.....................................................................................6
7.0.2.1 Bases de Clculo............................................................................................................................... 6
7.0.2.2 Condiciones Exteriores...................................................................................................................... 6
7.0.2.3 Condiciones Interiores....................................................................................................................... 7
7.0.2.4 Condiciones de Diseo de Ventilaciones Mecnicas ........................................................................7
7.1 CONCEPTOS GENERALES DE VENTILACIN Y CLIMATIZACIN....................................................8
7.1.1.1 Ocupancia ......................................................................................................................................... 8
7.1.1.2 Iluminacin y Equipos........................................................................................................................ 8
7.1.1.3 Calor Disipado Por Personas............................................................................................................. 8
7.1 Equipos.................................................................................................................................................... 9
7.1.2 Equipos de Aire Acondicionado............................................................................................................ 9
7.1.2.1 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-01 (Existente)........................................................................9
7.1.2.2 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-02 (Existente)........................................................................9
7.1.2.3 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-03 (Nuevo)............................................................................9
7.1.2.4 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-04 (Nuevo)............................................................................9
7.1.2.5 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-05 (Existente)........................................................................9
7.1.2.6 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-06 (Nuevo)............................................................................9
7.1.2.7 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-07 (Existente provisto por el mandante)...............................9
7.1.2.8 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-08 (Existente provisto por el mandante)...............................9
7.1.2.9 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-09..........................................................................................9
7.1.2.10 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-10........................................................................................ 9
7.1.2.11 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-11........................................................................................ 9
7.1.3 Ventiladores de extraccin. ................................................................................................................ 10
7.1.3.1 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-01................................................................................10
7.1.3.2 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-02................................................................................10
7.1.3.3 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-03................................................................................10
7.1.3.4 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-04................................................................................10
7.1.3.5 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-05................................................................................10
7.1.3.6 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-06................................................................................10
7.1.3.7 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-07................................................................................10
7.1.3.8 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-08................................................................................10
7.1.3.9 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-09................................................................................10
7.1.3.10 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-01...............................................................................10
7.1.3.11 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-02...............................................................................10
7.1.3.12 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-03...............................................................................10
7.1.3.13 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-04...............................................................................10
7.1.4 Ventiladores de Inyeccin. ................................................................................................................. 11
7.1.4.1 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-01..................................................................................12
7.1.4.2 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-02..................................................................................12
7.1.4.3 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-03..................................................................................12
7.1.4.4 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-04..................................................................................12
7.1.4.5 Suministro de Equipos de Ventilacin VIA-01..................................................................................12
7.1.5 Cortinas de aire................................................................................................................................... 12
7.1.5.1 Cortina de aire CA -1....................................................................................................................... 12
7.1.5.2 Cortina de aire CA -2....................................................................................................................... 12
7.1.5.3 Cortina de aire CA -3....................................................................................................................... 12
7.1.5.4 Cortina de aire CA 4....................................................................................................................... 12
7.1.5.5 Cortina de aire CA 5....................................................................................................................... 12
7.1.5.6 Cortina de aire CA 6....................................................................................................................... 12
7.1.6 Campanas de Extraccin................................................................................................................... 13
7.1.6.1 Suministro Campana CE-1.............................................................................................................. 13
7.1.6.2 Suministro Campana CE-2.............................................................................................................. 13
7.2 Elementos, Accesorios y montaje. ........................................................................................................ 13
7.2.1 Montaje de equipos de Aire Acondicionado. ......................................................................................13
7.2.1.1 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -01..............................................................................15
7.2.1.2 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -02..............................................................................15
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7.2.1.3 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -03..............................................................................15


7.2.1.4 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -04..............................................................................15
7.2.1.5 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -05..............................................................................15
7.2.1.6 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -06..............................................................................15
7.2.1.7 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -07..............................................................................15
7.2.1.8 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -08..............................................................................15
7.2.1.9 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -09..............................................................................15
7.2.1.10 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -10............................................................................15
7.2.1.11 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -11............................................................................15
7.2.2 Montaje de ventiladores de Extraccin............................................................................................... 15
7.2.2.1 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-01........................................................................................... 16
7.2.2.2 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-02........................................................................................... 16
7.2.2.3 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-03........................................................................................... 16
7.2.2.4 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-04........................................................................................... 16
7.2.2.5 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-05............................................................................................ 16
7.2.2.6 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-06........................................................................................... 16
7.2.2.7 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-07........................................................................................... 16
7.2.2.8 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-08........................................................................................... 16
7.2.2.9 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-09........................................................................................... 16
7.2.2.10 Montaje Ventilador Axial VEA-01.................................................................................................. 16
7.2.2.11 Montaje Ventilador Axial VEA-02.................................................................................................. 16
7.2.2.12 Montaje Ventilador Axial VEA-03.................................................................................................. 16
7.2.3 Montaje de Ventilador de inyeccin................................................................................................... 16
7.2.3.1 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-01....................................................................................17
7.2.3.2 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-02....................................................................................17
7.2.3.3 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-03....................................................................................17
7.2.3.4 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-04....................................................................................17
7.2.3.5 Montaje de Ventilador de inyeccin VIA-01.....................................................................................17
7.2.4 Montaje Cortinas de Aire..................................................................................................................... 17
7.2.4.1 Montaje de Cortinas de Aire CA-1 ................................................................................................... 17
7.2.4.2 Montaje de Cortinas de Aire CA-2.................................................................................................... 17
7.2.4.3 Montaje de Cortinas de Aire CA-3.................................................................................................... 17
7.2.4.4 Montaje de Cortinas de Aire CA-4 ................................................................................................... 17
7.2.4.5 Montaje de Cortinas de Aire CA-5.................................................................................................... 17
7.2.4.6 Montaje de Cortinas de Aire CA-6.................................................................................................... 17
7.2.5 Montaje Campanas de Extraccin. .................................................................................................. 18
7.2.5.1 Montaje Campana CE-1 .................................................................................................................. 18
7.2.5.2 Montaje Campana CE-2................................................................................................................... 18
7.2.6 Montaje Tuberas de Refrigeracin..................................................................................................... 19
7.2.6.1 Tuberas de refrigerante 5/16 ......................................................................................................... 20
7.2.6.2 Tuberas de refrigerante 3/8 ........................................................................................................... 20
7.2.6.3 Tuberas de refrigerante 1/2 ........................................................................................................... 20
7.2.6.4 Tuberas de refrigerante 3/4 ........................................................................................................... 20
7.2.6.5 Tuberas de refrigerante 7/8 ........................................................................................................... 20
7.2.6.6 Tuberas de refrigerante 1 .............................................................................................................. 20
7.2.6.7 Tuberas de refrigerante 1.1/8 ........................................................................................................ 20
7.2.6.8 Tuberas de refrigerante 1.1/4 ........................................................................................................ 20
7.2.6.9 Tuberas de refrigerante 1.3/8 ........................................................................................................ 20
7.2.6.10 Tuberas de refrigerante 1.5/8 ...................................................................................................... 20
7.2.6.11 Tuberas de refrigerante 1.7/8 ...................................................................................................... 20
7.2.6.12 Tuberas de refrigerante 2.1/8 ...................................................................................................... 20
7.2.6.13 Tuberas de refrigerante con aislacin 1/4 ..................................................................................20
7.2.6.14 Tuberas de refrigerante con aislacin 5/16 ................................................................................20
7.2.6.15 Tuberas de refrigerante con aislacin 3/8 ..................................................................................20
7.2.6.16 Tuberas de refrigerante con aislacin 1/2 ..................................................................................20
7.2.6.17 Tuberas de refrigerante con aislacin 3/4 ..................................................................................20
7.2.6.18 Tuberas de refrigerante con aislacin 7/8 ..................................................................................20
7.2.6.19 Tuberas de refrigerante con aislacin 1 .....................................................................................20
7.2.6.20 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.1/8 ...............................................................................20
7.2.6.21 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.3/8 ...............................................................................20
7.2.6.22 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.1/4 ...............................................................................20
7.2.6.23 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.5/8 ...............................................................................20
7.2.6.24 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.7/8 ...............................................................................20
7.2.6.25 Tuberas de refrigerante con aislacin 2.1/8 ...............................................................................20
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7.2.7 Desage de condensado.................................................................................................................... 21


7.2.8 Redes de Ductos de distribucin........................................................................................................ 21
7.2.8.1 Ductos de Inyeccin y Retorno de Aire............................................................................................ 21
7.2.8.2 Redes de Ductos de Extraccin de Aire.......................................................................................... 21
7.2.9 Difusores de Inyeccin........................................................................................................................ 22
7.2.9.1 Rejillas de extraccin de chapa con regulacin..............................................................................22
7.2.9.2 Templadores de Regulacin............................................................................................................ 22
7.2.9.3 Templadores Corta Fuego para campanas. ....................................................................................22
7.2.10 Aislacin trmica de ductos .............................................................................................................. 22
7.2.11 Suministro y montaje de bases metlicas para equipos...................................................................22
7.2.11.1 Bases para equipos UI/UE-01 ....................................................................................................... 23
7.2.11.2 Bases para equipos UI/UE-02 ....................................................................................................... 23
7.2.11.3 Bases para equipos UI/UE-03 ....................................................................................................... 23
7.2.11.4 Bases para equipos UI/UE-04 ....................................................................................................... 23
7.2.11.5 Bases para equipos UI/UE-05 ....................................................................................................... 23
7.2.11.6 Bases para equipos UI/UE-06 ....................................................................................................... 23
7.2.11.7 Bases para equipos UI/UE-07........................................................................................................ 23
7.2.11.8 Bases para equipos UI/UE-07 ....................................................................................................... 23
7.2.11.9 Bases para equipos UI/UE-08........................................................................................................ 23
7.2.11.10 Bases para equipos UI/UE-09...................................................................................................... 23
7.2.11.11 Bases para equipos UI/UE-10...................................................................................................... 23
7.2.11.12 Bases para equipos UI/UE-11...................................................................................................... 23
7.2.11.13 Bases para Ventilador VEC-01.................................................................................................... 24
7.2.11.14 Bases para Ventilador VEC-02 ................................................................................................... 24
7.2.11.15 Bases para Ventilador VEC-03.................................................................................................... 24
7.2.11.16 Bases para Ventilador VEC-04.................................................................................................... 24
7.2.11.17 Bases para Ventilador VEC-05 ................................................................................................... 24
7.2.11.18 Bases para Ventilador VEC-06.................................................................................................... 24
7.2.11.19 Bases para Ventilador VEC-07.................................................................................................... 24
7.2.11.20 Bases para Ventilador VEC-08.................................................................................................... 24
7.2.11.21 Bases para Ventilador VEC-09.................................................................................................... 24
7.2.11.22 Bases para Ventilador VEA-01..................................................................................................... 24
7.2.11.23 Bases para Ventilador VEA-02..................................................................................................... 24
7.2.11.24 Bases para Ventilador VEA-03..................................................................................................... 24
7.2.11.25 Bases para Ventilador VEA-04..................................................................................................... 24
7.2.11.26 Bases para Ventilador VIN-01...................................................................................................... 24
7.2.11.27 Bases para Ventilador VIN-02...................................................................................................... 24
7.2.11.28 Bases para Ventilador VIN-03...................................................................................................... 24
7.2.11.29 Bases para Ventilador VIN-04...................................................................................................... 24
7.2.11.30 Bases para Ventilador VIA-01...................................................................................................... 24
7.3 Instalaciones Elctricas y de Control Centralizado...............................................................................25
7.3.1 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-01......................................................................................... 26
7.3.2 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-02......................................................................................... 26
7.3.3 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-03......................................................................................... 26
7.3.4 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-04......................................................................................... 26
7.3.5 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-05......................................................................................... 26
7.3.6 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-06......................................................................................... 26
7.3.7 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-07......................................................................................... 26
7.3.8 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-08......................................................................................... 26
7.3.9 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-09......................................................................................... 26
7.3.10 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-10.......................................................................................26
7.3.11 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-11.......................................................................................26
7.3.12 Instalacin elctrica para equipo VEC-01......................................................................................... 26
7.3.13 Instalacin elctrica para equipo VEC-02......................................................................................... 26
7.3.14 Instalacin elctrica para equipo VEC-03......................................................................................... 26
7.3.15 Instalacin elctrica para equipo VEC-04......................................................................................... 26
7.3.16 Instalacin elctrica para equipo VEC-05......................................................................................... 26
7.3.17 Instalacin elctrica para equipo VEC-06......................................................................................... 27
7.3.18 Instalacin elctrica para equipo VEC-07......................................................................................... 27
7.3.19 Instalacin elctrica para equipo VEC-08......................................................................................... 27
7.3.20 Instalacin elctrica para equipo VEC-09......................................................................................... 27
7.3.21 Instalacin elctrica para equipo VEA-01.......................................................................................... 27
7.3.22 Instalacin elctrica para equipo VEA-02.......................................................................................... 27
7.3.23 Instalacin elctrica para equipo VEA-03.......................................................................................... 27
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7.3.24 Instalacin elctrica para equipo VEA-04.......................................................................................... 27


7.3.25 Instalacin elctrica para equipo VIN-01........................................................................................... 27
7.3.26 Instalacin elctrica para equipo VIN-02........................................................................................... 27
7.3.27 Instalacin elctrica para equipo VIN-03........................................................................................... 27
7.3.28 Instalacin elctrica para equipo VIN-04........................................................................................... 27
7.3.29 Instalacin elctrica para equipo VIA-01........................................................................................... 27
7.3.30 Instalacin elctrica para equipo CA-01............................................................................................ 27
7.3.31 Instalacin elctrica para equipo CA-02............................................................................................ 27
7.3.32 Instalacin elctrica para equipo CA-03............................................................................................ 27
7.3.33 Instalacin elctrica para equipo CA-04............................................................................................ 27
7.3.34 Instalacin elctrica para equipo CA-05............................................................................................ 27
7.3.35 Instalacin elctrica para equipo CA-06............................................................................................ 27
7.4 Pruebas, regulacin y puesta en marcha............................................................................................... 28
7.5 Documentacin...................................................................................................................................... 28
7.5.1 Documentacin e informacin tcnica................................................................................................ 28
7.5.2 Planos Como construidos................................................................................................................... 28
7.5.3 Garantas............................................................................................................................................ 28
.................................................................................................................................................................. 28
7.6 Otros Servicios....................................................................................................................................... 29
7.6.1 Supervisin de obra............................................................................................................................ 29
7.7 Capacidades.......................................................................................................................................... 29
PLANILLA N 1: EQUIPOS DE CLIMATIZACION.......................................................................................31
PLANILLA N 2: VENTILADORES ............................................................................................................. 35
PLANILLA N 3: CAMPANAS DE EXTRACCIN.......................................................................................40
PLANILLA N 4: CORTINAS DE AIRE. ................................................................................................... 40
................................................................................................................................................................... 40

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7.0

ESPECIFICACIONES TCNICAS PARTICULARES

7.0.1 Objetivos
Las instalaciones termo-mecnicas que se describen a continuacin corresponden a los sistemas
de las instalaciones de Aire Acondicionado, y Ventilacin para la construccin del supermercado
Wong Tomas Marsano, ubicado en Avenida Santiago de Surco S/N esquina calle Ivan Huerta y
Andres Tinoco Santiago del Surco, Lima.

Los trabajos incluidos en el presente contrato son los que se detallan en la siguiente descripcin, y
debern cumplir con lo indicado en el Pliego de Especificaciones Tcnica y planos adjuntos.

Las presentes especificaciones tcnicas particulares forman un conjunto con las especificaciones
tcnicas generales, por lo tanto estas ltimas sern gua de consulta de las especificaciones
particulares.

7.0.2 Condiciones de Diseo de Aire Acondicionado


Si bien las capacidades de los equipos estn establecidas, ser obligacin del contratista y sus
instaladores, presentar los correspondientes balances trmicos a los efectos de confirmar las
prestaciones de la instalacin.

7.0.2.1 Bases de Clculo


La obra se ubica en Prceres, Lima, Per.
Altura sobre el nivel del Mar

: 15 m.

Latitud

: 1016

7.0.2.2 Condiciones Exteriores.


Verano
Temperatura de bulbo seco

: 27,0 C

Temperatura de bulbo hmedo

: 24.4 C

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Hmedas relativa

: 80%

7.0.2.3 Condiciones Interiores


Verano
Temperatura de bulbo seco

: 24 C

Temperatura de bulbo Hmedo


Humedad relativa

: 17 C
: 55% (no controlada

7.0.2.4 Condiciones de Diseo de Ventilaciones Mecnicas


Las ventilaciones solicitadas para el diseo, se las considerar hbiles para evacuar, olores y
excesivos calores de los locales a que sirven.

Los planos indican los caudales pero ser deber del contratista y sus instaladores, revisar los
mismos, y calcular las presiones para seleccionar los ventiladores. Las condiciones mnimas
requeridas son las que se indican en la Planillas adjunta.
Recinto o Sector

Condiciones

Aire exterior por persona

: 7 L/s pers.

Vestidores

: 15 cambios reales / hora

Baos

: 30 cambios reales / hora

Cocinas

: 20 cambios reales / hora

Panadera

: 15 cambios / hora, reposicin de aire del 80% del aire

extrado, y con filtrado del 100% del caudal de aire exterior inyectado.
Mesn de Pescadera

: Extraccin de Aire forzada. 20 cambios /hora

Lavado Javas

: Ext. 30 cambios /hora

Basura y ante basura

: Ext. 30 cambios /hora

Mermas

: Ext. 30 cambios /hora

CCTV

: Ext. 19 cambios /hora

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7.1

CONCEPTOS GENERALES DE VENTILACIN Y CLIMATIZACIN.


a)

Todas las campanas tendrn una velocidad de captacin de 0.7 m/s.

b)

Los recintos que no van climatizados llevarn extraccin de aire segn se indica en
planos.

c)

La reposicin de aire a los recintos con extraccin forzada ser a travs de celosas en las
puertas, medida que depender del anlisis de las circunstancias arquitectnicas
individuales de cada sector:

7.1.1.1 Ocupancia
Saln de Ventas

: 0.25 persona/m

rea de cajas

: 0.33 persona/m

7.1.1.2 Iluminacin y Equipos


Iluminacin en Sala de Ventas

: 20 W/m.

Emisin de calor por caja

: 625 W/caja.

Factor de simultaneidad de uso de cajas

: 0,6 (60%).

Factor de simultaneidad de uso de iluminacin

: 0,9 (90%)

7.1.1.3 Calor Disipado Por Personas


Sensible

: 69 W/persona.

Latente

: 63 W/persona.

En caso de surgir diferencias apreciables es deber del Contratista informar adecuadamente de las
prestaciones que se conseguirn con el equipamiento propuesto. La Direccin de Obra indicar
los mtodos a seguir.

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7.1 Equipos
7.1.2

Equipos de Aire Acondicionado

Se tendr en cuenta lo indicado en el pliego de Especificaciones Tcnicas Generales.


Los equipos de climatizacin se proveern por CENCOSUD, sobre camin.

Se har por medio de equipos acondicionadores divididos Split de Ducto solo frio para montaje en
Sala de Ventas, adems de otros (tipo Splits de presentacin) solo fro, segn se indica en planos.
Todos sern

con unidades exteriores condensadas por aire. Se emplazarn en los espacios

indicados en planos por medio de las respectivas bases de apoyo.


Las unidades exteriores en techo o losa, se instalaran nivelados conforme a las necesidades de los
desages, y que aseguren el correcto montaje y hermeticidad del apoyo. Tanto los refuerzos del
techo como el sellado y hermetizacin de la base de apoyo o soporte ser por cuenta del instalador
trmico, debiendo ste instalador colaborar en la definicin de los detalles, pero siempre dentro del
criterio del ajuste alzado y alcance total de la obra.

7.1.2.1 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-01 (Existente)


7.1.2.2 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-02 (Existente)
7.1.2.3 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-03 (Nuevo)
7.1.2.4 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-04 (Nuevo)
7.1.2.5 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-05 (Existente)
7.1.2.6 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-06 (Nuevo)
7.1.2.7 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-07 (Existente provisto por el mandante)
7.1.2.8 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-08 (Existente provisto por el mandante)
7.1.2.9 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-09
7.1.2.10 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-10
7.1.2.11 Equipos de Aire Acondicionado UE/UI-11

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7.1.3

Ventiladores de extraccin.

Referirse a ETG.

La trastienda y el sector de oficinas sern ventilados por medio de ventiladores centrfugos


emplazados en el nivel superior de estacionamientos , como se indica en planos. Estos asegurarn
la renovacin del aire, al interior de los recintos. Suministro de Equipos de Ventilacin.
7.1.3.1 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-01
7.1.3.2 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-02
7.1.3.3 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-03
7.1.3.4 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-04
7.1.3.5 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-05
7.1.3.6 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-06
7.1.3.7 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-07
7.1.3.8 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-08
7.1.3.9 Suministro de Equipos de Ventilacin VEC-09
7.1.3.10 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-01
7.1.3.11 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-02
7.1.3.12 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-03
7.1.3.13 Suministro de Equipos de Ventilacin VEA-04

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7.1.4

Ventiladores de Inyeccin.

Referirse a ETG.
El equipo de inyeccin de aire tendr un gabinete de filtros (GABINETE PORTA FILTRO (GF),
con filtros del tipo baja eficiencia lavable y media eficiencia desechable.
Estarn Compuestos principalmente por:

Bastidor de plancha acero galvanizado en caliente 1.0mm mnimo, reforzado con pliegues;
de construccin ntegramente soldada; con flanches perforados integrales; de las
dimensiones globales mostradas en plano.

Puertas acceso a ambos lados, en plancha acero galvanizado 1.0mm. mnimo; con bisagras
y cierre de servicio pesado; con empaquetaduras de Neopreno esponjoso.

Canales de aluminio anodizado extruido, para contener Pre-Filtros, con empaquetaduras


de sello reemplazable en lado de filtros.

Filtros.

Se instalarn filtros para el tratamiento de aire en sistemas de presurizacin y climatizacin, los


que sern del siguiente tipo:

Pre-filtro de baja eficiencia, con disposicin plana, con marco metlico en acero
galvanizado y elemento filtrante de fibra vegetal o natural. Este deber ser lavable.

Filtro desechable de eficiencia media, con rea extendida del medio filtrante.

Tendrn Sensores de Presin por mdulo de filtros a ambos lados de estos.

Eficiencia

Denominacin
Tipo de Filtros
Baja Eficiencia Filtro Plano de Fibra Vegetal con marco metlico
Media
Eficiencia
Filtro Plisado

mnima
%
-

Arrestanci
a
%
85

Posicin
En V o plano

30

95

En V o plano

Norma Ashrae 52.1-92 ( MERV 7 Y MERV 11) y 52.2P


Norma Ashrae ISA S71.04-85

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7.1.4.1 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-01


7.1.4.2 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-02
7.1.4.3 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-03
7.1.4.4 Suministro de Equipos de Ventilacin VIN-04
7.1.4.5 Suministro de Equipos de Ventilacin VIA-01

7.1.5

Cortinas de aire.

Todas las cortinas sern suministradas por contratista trmico.


Referirse a ETG.
Cortinas de Aire: Se ubicarn las cortinas de aire, en las aberturas de las puertas principales que
dan al exterior o a patios techados sin climatizacin. Las cortinas de aire, se ubicarn sobre los
dinteles de las puertas, del lado del recinto climatizado. Estas cortinas deben tener todas las
protecciones de seguridad necesarias. Se debe prever toda la estructura de perfiles y refuerzos
necesarios para soportar las cortinas de aire, as como la alimentacin elctrica.
7.1.5.1 Cortina de aire CA -1
7.1.5.2 Cortina de aire CA -2
7.1.5.3 Cortina de aire CA -3
7.1.5.4 Cortina de aire CA 4
7.1.5.5 Cortina de aire CA 5
7.1.5.6 Cortina de aire CA 6

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7.1.6

Campanas de Extraccin

Todas las campanas sern suministradas por contratista trmico.


Referirse a ETG .
Todas las campanas de extraccin especificadas en acero inoxidable e incluirn:

Filtros lavables para grasa en acero inoxidable, del tipo baffle de 50mm. de espesor.

Canaleta removible y depsito de grasas con drenaje para su limpieza.

Luz elctrica sellada.

Inmediatamente a la salida de la campana se instalar adems de lo sealado precedentemente, un


templador cortafuego templadores corta fuego del tipo fusible trmico, fabricado en chapa de
acero con resistencia al fuego a lo menos F-120, y los ductos de descarga de aire sern de acero
negro 2 mm. de espesor de acuerdo a lo especificado. Su ubicacin deber considerar las
facilidades para reponer el templador a su posicin abierta, en el caso de haber actuado. La
temperatura de accionamiento ser de 60 C.
7.1.6.1 Suministro Campana CE-1
7.1.6.2 Suministro Campana CE-2
7.2 Elementos, Accesorios y montaje.
Referirse a ETG

7.2.1

Montaje de equipos de Aire Acondicionado.

Referirse a ETG
Ser responsabilidad del instalador trmico el suministro y montaje de todos los: elementos,
equipos, bases, parte de la instalacin elctrica, y todo accesorios necesarios para la correcta
instalacin y buen funcionamiento de la presente instalacin, de acuerdo a la descripcin
siguiente:

Equipos del Saln y oficinas: Para el Saln de Ventas Nivel -6.00 y Nivel +0.00, se
instalarn Equipos Split de Ducto solo frio un total de cuatro (4) por cada saln, y para
recuento, comunicaciones y cctv se instalarn tres (3) equipos Split de decorativos , se
ubicaran como se muestra en planos.

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Aislacin trmica: Se instalarn los conductos que llevan aire climatizado con aislacin
trmica, y los ductos del saln de ventas llevaran aislacin trmica interior, los ductos de
extraccin de cocinas irn aislados, como indican las EETT generales.

Terminacin superficial: Para toda la instalacin que quedar a la vista, se le prestar


especial atencin a la prolijidad de la tarea, y adems se exigir el total pintado de los
soportes, rejillas y difusores, etc. El color ser determinado oportunamente por la
Direccin de Obra. El esquema de pintura ser del tipo anti condensante.

Aislamientos anti vibratorias: Todos los equipos interiores como exteriores sern
montados sobre resortes o tacos de goma anti vibratoria, y conectados a los conductos
por juntas de lona plastificada bridadas, tal que aseguren un aislamiento de no menos del
95 % de efectividad. No se aceptaran soportes de motor de auto, ni gomas.

Sistema de control: El sistema de control centralizado comandar cada uno de los


equipos del saln de venta, y estos contaran un sensor de temperaturas ambiente,
medidores diferencial de presin, y sensores de temperatura para verificar temperatura y
flujo de aire. Estos sensores sern ubicados en planos o diagramas segn se indica, e irn
conectados a un controlador local, adosado y/o ubicado cercano a la unidad protegida
contra intemperie, los cuales reportarn al controlador central o master las seales
respectivas de arranque y parada de los compresores. Adems el sistema de control har
funcionar los ventiladores de aire exterior VIN y los ventiladores de extraccin VEC,
tambin de tendr en los gabinete de filtros sensores para detectar los sucios, sensor de
aire exterior y otras funciones a travs de un bus de comunicacin estndar; Modbus ,
Ethernet o equivalente.
El controlador central o master ser ubicado en la sala respectiva de mantenimiento y
provisto de una salida para comando desde PC (incluida en la provisin) con impresora,
o estacin de trabajo, a fin de poder visualizar y controlar el sistema as como generar
reportes de estados.

Suportacin: La suportacin de las unidades evaporadoras o unidades interiores (UI)


ser a losa, por medio de brocas, pernos qumicos, y perfiles. Las unidades
condensadoras o unidades exteriores (UE) sern apoyadas sobre plataformas en el nivel
superior de estacionamientos.

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Regulacin y Puesta en marcha: Referirse a las

Especificaciones Tcnicas

Generales: El instalador deber entregar todos los equipos probados en fro y en calor
con los elementos sensores y de control instalados, segn indica el plano. Una vez
probados y

recepcionados por la ITO, el instalador deber desmontar todos los

termostatos y se guardaran en un envase plstico o bolsa, en conjunto con catlogos de


estos, y todas sus componentes para montaje y conexin. Este ser entregado personal
de manutencin del centro comercial.
7.2.1.1 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -01
7.2.1.2 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -02
7.2.1.3 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -03
7.2.1.4 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -04
7.2.1.5 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -05
7.2.1.6 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -06
7.2.1.7 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -07
7.2.1.8 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -08
7.2.1.9 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -09
7.2.1.10 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -10
7.2.1.11 Montaje Equipos Aire Acondicionado UE/UI -11

7.2.2

Montaje de ventiladores de Extraccin.

Referirse a ETG.

Aislaciones anti vibratorias: Todos los ventiladores centrfugos sern montados sobre
resortes o tacos de goma antivibratoria, y conectados a los conductos por juntas de lona
plastificada bridadas, tal que aseguren un aislamiento de no menos del 95 % de
efectividad. No se aceptaran gomas tipo soporte de motor.

Terminacin superficial: Para toda la instalacin que quedar a la vista, se le prestar


especial atencin a la prolijidad de la tarea, y adems se exigir el total pintado de los

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conductos, soportes, rejas, etc. El color ser determinado oportunamente por la


Direccin de Obra.
7.2.2.1 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-01
7.2.2.2 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-02
7.2.2.3 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-03
7.2.2.4 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-04
7.2.2.5 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-05
7.2.2.6 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-06
7.2.2.7 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-07
7.2.2.8 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-08
7.2.2.9 Montaje Ventilador Centrfugo VEC-09
7.2.2.10 Montaje Ventilador Axial VEA-01
7.2.2.11 Montaje Ventilador Axial VEA-02
7.2.2.12 Montaje Ventilador Axial VEA-03

7.2.3

Montaje de Ventilador de inyeccin.

Referirse a ETG.

El montaje del ventilador de inyeccin incluir el gabinete de filtros, con filtros del tipo baja
eficiencia lavable con disposicin plana o en V, con marco metlico en acero galvanizado y
elemento filtrante de fibra vegetal o natural. Adems se instalar por cada gabinete de filtros un
(1) manmetro de Presin diferencial.
Terminacin superficial: Para toda la instalacin que quedar al vista, se le prestar especial
atencin a la prolijidad de la tarea, y adems se exigir el total pintado de los conductos, soportes,
rejas, etc. El color ser determinado oportunamente por la Direccin de Obra.

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Aislaciones antivibratorias: Todos los ventiladores centrfugos sern montados sobre resortes o
tacos de goma antivibratoria, y conectados a los conductos por juntas de lona plastificada
bridadas, tal que asegure un aislamiento de no menos del 95 % de efectividad. No se aceptar
gomas tipo soporte de motor.
7.2.3.1 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-01
7.2.3.2 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-02
7.2.3.3 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-03
7.2.3.4 Montaje de Ventilador de inyeccin VIN-04
7.2.3.5 Montaje de Ventilador de inyeccin VIA-01

7.2.4

Montaje Cortinas de Aire.

Referirse a ETG.
Todas las cortinas sern suministradas por contratista trmico.

Aislaciones anti vibratorias: Todos los ventiladores centrfugos sern montados sobre
resortes o tacos de goma antivibratoria, y conectados a los conductos por juntas de lona
plastificada bridadas, tal que aseguren un aislamiento de no menos del 95 % de efectividad.
No se aceptaran gomas tipo soporte de motor.

Terminacin superficial: Para toda la instalacin que quedar a la vista, se le prestar


especial atencin a la prolijidad de la tarea, y adems se exigir el total pintado de los
conductos, soportes, rejas, etc. El color ser determinado oportunamente por la Direccin de
Obra.

7.2.4.1 Montaje de Cortinas de Aire CA-1


7.2.4.2 Montaje de Cortinas de Aire CA-2
7.2.4.3 Montaje de Cortinas de Aire CA-3
7.2.4.4 Montaje de Cortinas de Aire CA-4
7.2.4.5 Montaje de Cortinas de Aire CA-5
7.2.4.6 Montaje de Cortinas de Aire CA-6

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7.2.5

Montaje Campanas de Extraccin.

Referirse a ETG.
Todas las campanas sern suministradas por contratista trmico.
Todas las campanas de extraccin especificadas en acero inoxidable e incluirn:

Filtros lavables para grasa en acero inoxidable, del tipo baffle de 50mm. de espesor.

Canaleta removible y depsito de grasas con drenaje para su limpieza.

Luz elctrica sellada..

Inmediatamente a la salida de la campana se instalar adems de lo sealado precedentemente, un


templador cortafuego y los ductos de descarga de aire sern de acero negro de 2mm. de espesor
de acuerdo a lo especificado.
En el ducto de ventilacin inmediatamente a la salida de la campana se instalar un templador
cortafuego.
Todos los recintos que lleven campanas de extraccin no debern confinarse
a espacios ms reducidos que los definidos por la arquitectura de este
proyecto sin consultar las entradas de aire necesarias para la renovacin del
aire extrado.
7.2.5.1 Montaje Campana CE-1
7.2.5.2 Montaje Campana CE-2

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7.2.6

Montaje Tuberas de Refrigeracin.

Tuberas de refrigerante:
Referirse a ETG.

Las unidades condensadoras que sern instaladas al exterior sobre la losa y se interconectarn con
caeras de cobre para refrigerante R-407 o 134a con las unidades evaporadoras interiores,
completando el trabajo con el vaco, prueba de presin certificada durante 24 h. con nitrgeno,
carga de refrigerante, aislacin con coquilla de neopreno multicelular, suportacin y apoyo de los
caos, etc.

Montaje de caeras.
Antes de la instalacin, ser obligacin del instalador presentar, a la ITO y proyectista, el clculo
y verificacin de los dimetros de caera segn recomendacin del fabricante para las prdidas
recomendadas y de acuerdo a capacidades de los equipos. Esta tabla se presentara en formato tipo
planilla de clculo con largos de caeras y fittings, y dimetros recomendados por este instalador.
Esta tabla se presentara a la empresa proveedora de los equipos.

Los caos se llevarn por

pases mltiples a travs del techo conforme a la distribucin de las unidades condensadoras, y
sobre el techo se dispondrn sobre bandejas cincadas adecuadamente ordenadas a satisfaccin de
la Direccin de Obra. Junto con los caos de refrigerante se llevarn los cables elctricos y de
control. Los pases llevarn camisas protectoras de caos y aislacin, camisas de cables, polleras
de cierre, sellados, etc. debiendo garantizarse el cierre estanco. Previo al trabajo se presentarn los
detalles constructivos.

Todos los avances de caeras de refrigerante en el Saln y los que quedaran a la vista irn con
cubiertos por debajo con una bandeja metlica galvanizada y pintada con dos manos de pintura
del mismo color del Saln, esta bandeja ser de los anchos de los grupos de caeras que avanzan
a las unidades exteriores.

Deber tener extrema precaucin sen su presentacin tanto en los

soportes como en su forma, sin pandeos y excelente traslape o uniones entre bandejas. Ser del
alto que tape las caeras. A la vez. Las caeras irn pintadas con pintura apta para cobre y para
aislacin trmica del tipo Armaflex o similar, del mismo color del Saln de ventas.Tuberas de
refrigerante 1/4

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7.2.6.1 Tuberas de refrigerante 5/16


7.2.6.2 Tuberas de refrigerante 3/8
7.2.6.3 Tuberas de refrigerante 1/2
7.2.6.4 Tuberas de refrigerante 3/4
7.2.6.5 Tuberas de refrigerante 7/8
7.2.6.6 Tuberas de refrigerante 1
7.2.6.7 Tuberas de refrigerante 1.1/8
7.2.6.8 Tuberas de refrigerante 1.1/4
7.2.6.9 Tuberas de refrigerante 1.3/8
7.2.6.10 Tuberas de refrigerante 1.5/8
7.2.6.11 Tuberas de refrigerante 1.7/8
7.2.6.12 Tuberas de refrigerante 2.1/8
7.2.6.13 Tuberas de refrigerante con aislacin 1/4
7.2.6.14 Tuberas de refrigerante con aislacin 5/16
7.2.6.15 Tuberas de refrigerante con aislacin 3/8
7.2.6.16 Tuberas de refrigerante con aislacin 1/2
7.2.6.17 Tuberas de refrigerante con aislacin 3/4
7.2.6.18 Tuberas de refrigerante con aislacin 7/8
7.2.6.19 Tuberas de refrigerante con aislacin 1
7.2.6.20 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.1/8
7.2.6.21 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.3/8
7.2.6.22 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.1/4
7.2.6.23 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.5/8
7.2.6.24 Tuberas de refrigerante con aislacin 1.7/8
7.2.6.25 Tuberas de refrigerante con aislacin 2.1/8

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7.2.7

Desage de condensado

Para todos los equipos separados, el desage consistir en un sifn y un tramo de cao manguera
de PVC cristal adecuada y 0,15 m de largo mximo, hasta acometer al cao con la red de bajada
de aguas lluvias a la red de desage. Para todos los desages que avanzan a la vista, estos se
pintaran con pintura apta para este tipo de superficie, con dos manos de pintura del mismo color
del Saln.

7.2.8

Redes de Ductos de distribucin.

Referirse a ETG.
En todas las instalaciones que queden a la vista se prestar especial atencin a la prolijidad de la
tarea, y adems se exigir el pintado de los conductos, soportes, rejas, plenos de retorno, etc. El
color ser determinado por la Direccin de Obra, debiendo el Instalador presentar muestras antes
de ejecutar el trabajo.

7.2.8.1 Ductos de Inyeccin y Retorno de Aire


Se ejecutarn en chapa galvanizada, sern de seccin rectangular, distribuyendo el aire tratado de
acuerdo a lo indicado en los planos.
Referirse a ETG.
7.2.8.2 Redes de Ductos de Extraccin de Aire
Referirse a ETG
En todas las instalaciones que queden a la vista se prestar especial atencin a la prolijidad de la
tarea, y adems se exigir el pintado de los conductos, soportes, rejas, plenos de retorno, etc. El
color ser determinado por la Direccin de Obra, debiendo el Instalador presentar muestras antes
de ejecutar el trabajo.

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7.2.9

Difusores de Inyeccin

Referirse a ETG .
7.2.9.1 Rejillas de extraccin de chapa con regulacin.
Referirse a ETG .
7.2.9.2 Templadores de Regulacin
Referirse a ETG .
7.2.9.3 Templadores Corta Fuego para campanas.
Se deber coordinar con proveedor de campanas si lo traen de fabrica, de todas maneras el
instalador deber cotizarlos para todas las bocas de conexin y entrada a cada campana.
7.2.10 Aislacin trmica de ductos
Referirse a ETG.
Todos los ductos de inyeccin y retorno de aire climatizado que avanzan por cielo falso irn
aislados.

7.2.11 Suministro y montaje de bases metlicas para equipos.


Las bases metlicas para todos los equipos; Ventiladores, Equipos de Climatizacin, Gabinetes de
Filtros, etc.; que irn al interior y al exterior ser cargo de instalador trmico.
Los tamaos de bases metlicas dados en los planos son referenciales. El instalador trmico
deber coordinar los tamaos de las bases con los equipos en obra, y/o segn modelo dado por el
proveedor de los equipos No se aceptaran obras extraordinarias por concepto de tamaos de bases
diferentes en tamao a los equipos llegados a obra.

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7.2.11.1

Bases para equipos UI/UE-01

7.2.11.2

Bases para equipos UI/UE-02

7.2.11.3

Bases para equipos UI/UE-03

7.2.11.4

Bases para equipos UI/UE-04

7.2.11.5

Bases para equipos UI/UE-05

7.2.11.6

Bases para equipos UI/UE-06

7.2.11.7

Bases para equipos UI/UE-07

7.2.11.8

Bases para equipos UI/UE-07

7.2.11.9

Bases para equipos UI/UE-08

7.2.11.10

Bases para equipos UI/UE-09

7.2.11.11

Bases para equipos UI/UE-10

7.2.11.12

Bases para equipos UI/UE-11

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7.2.11.13

Bases para Ventilador VEC-01

7.2.11.14

Bases para Ventilador VEC-02

7.2.11.15

Bases para Ventilador VEC-03

7.2.11.16

Bases para Ventilador VEC-04

7.2.11.17

Bases para Ventilador VEC-05

7.2.11.18

Bases para Ventilador VEC-06

7.2.11.19

Bases para Ventilador VEC-07

7.2.11.20

Bases para Ventilador VEC-08

7.2.11.21

Bases para Ventilador VEC-09

7.2.11.22

Bases para Ventilador VEA-01

7.2.11.23

Bases para Ventilador VEA-02

7.2.11.24

Bases para Ventilador VEA-03

7.2.11.25

Bases para Ventilador VEA-04

7.2.11.26

Bases para Ventilador VIN-01

7.2.11.27

Bases para Ventilador VIN-02

7.2.11.28

Bases para Ventilador VIN-03

7.2.11.29

Bases para Ventilador VIN-04

7.2.11.30

Bases para Ventilador VIA-01

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7.3 Instalaciones Elctricas y de Control Centralizado.


Referirse a ETG.

El Contratista de Climatizacin recibir fuerza elctrica de 3 x 380 V. o 1 x 220 V., 60 Hz, ms


tierra mecnica.
Todos los equipos de acondicionamiento se comandaran desde el tablero general, y ser parte del
contrato elctrico, los ventiladores de inyeccin de aire y extraccin de aire y equipos de
trastienda estarn comandados desde el Tablero de suministrado por los elctricos a instalarse
en sala de manutencin.

Suministro y montaje de; canalizacin, cableado y conexionado: Todos los tableros de fuerza
de equipos sern cargo del instalador elctrico as como todas las canalizaciones y alambrados
inclyenos la canalizacin y alambrado de los sensores de temperaturas de los equipos. El
instalador Climtico ejecutar solo la interconexin entre unidades interiores/exteriores y de
termostatos con sus respectivos equipos, a partir del arranque dejado por contratista elctrico.

Cencosud Per S. A.
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Especificaciones Tcnicas Particulares

Revisin 1

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Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO

7.3.1

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-01

7.3.2

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-02

7.3.3

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-03

7.3.4

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-04

7.3.5

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-05

7.3.6

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-06

7.3.7

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-07

7.3.8

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-08

7.3.9

Instalacin elctrica para equipo UE/UI-09

7.3.10 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-10


7.3.11 Instalacin elctrica para equipo UE/UI-11
7.3.12 Instalacin elctrica para equipo VEC-01
7.3.13 Instalacin elctrica para equipo VEC-02
7.3.14 Instalacin elctrica para equipo VEC-03
7.3.15 Instalacin elctrica para equipo VEC-04
7.3.16 Instalacin elctrica para equipo VEC-05

Cencosud Per S. A.
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Especificaciones Tcnicas Particulares

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7.3.17 Instalacin elctrica para equipo VEC-06


7.3.18 Instalacin elctrica para equipo VEC-07
7.3.19 Instalacin elctrica para equipo VEC-08
7.3.20 Instalacin elctrica para equipo VEC-09
7.3.21 Instalacin elctrica para equipo VEA-01
7.3.22 Instalacin elctrica para equipo VEA-02
7.3.23 Instalacin elctrica para equipo VEA-03
7.3.24 Instalacin elctrica para equipo VEA-04
7.3.25 Instalacin elctrica para equipo VIN-01
7.3.26 Instalacin elctrica para equipo VIN-02
7.3.27 Instalacin elctrica para equipo VIN-03
7.3.28 Instalacin elctrica para equipo VIN-04
7.3.29 Instalacin elctrica para equipo VIA-01
7.3.30 Instalacin elctrica para equipo CA-01
7.3.31 Instalacin elctrica para equipo CA-02
7.3.32 Instalacin elctrica para equipo CA-03
7.3.33 Instalacin elctrica para equipo CA-04
7.3.34 Instalacin elctrica para equipo CA-05
7.3.35 Instalacin elctrica para equipo CA-06

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7.4 Pruebas, regulacin y puesta en marcha.


Referirse a ETG.

7.5 Documentacin
7.5.1

Documentacin e informacin tcnica

Balance trmico final y clculos de las ventilaciones.

Seleccin de equipos y clculos de potencias.

Hojas de Datos de todos los equipos provistos.

Presentacin de todos los planos de taller, constructivos, y al finalizar los trabajos todos los
conformes a obra, con la Memoria de Mantenimiento y Gua de Fallas.

7.5.2

Instruccin al personal que asigne la Comitente para el manejo de la instalacin.

Planos Como construidos

El instalador termo-mecnico deber realizar todos los planos Como Construido en formato de
Autocad y deber entrega en papel y en archivo magnticos estos.
Se debe considerar que adems en el alcance de las tareas contratadas, sin carcter limitativo, se
incluye lo siguiente:

7.5.3

Garantas

Garanta de todos los trabajos y equipos, sean propios o de sus terceros, por un plazo mnimo de
un ao a partir de la puesta en marcha.

Guardia las 24hs- de un oficial mecnico con herramientas, 7 das antes y hasta 14 das
despus de la puesta en marcha, con conocimientos y capacidad de corregir fallas de
cualquier parte y/o equipo. La persona ser identificada y no podr ejercer ninguna otra tarea.

Cencosud Per S. A.
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Especificaciones Tcnicas Particulares

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7.6 Otros Servicios


7.6.1

Supervisin de obra

La empresa de instalaciones trmicas deber proveer un supervisor tcnico de la especialidad con


reconocida y comprobada experiencia, con dedicacin exclusiva a la instalacin.

7.7 Capacidades
Las capacidades de los sistemas de Aire Acondicionado y Ventilaciones Mecnicas son las
indicadas en las planillas adjuntas.

Cencosud Per S. A.
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Especificaciones Tcnicas Particulares

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ETP

PLANILLA N 1: EQUIPOS DE CLIMATIZACION


Equipo
Denominacin

: Solo Fro
: UI-UE Unidad Interior- Unidad Exterior

Unidad Exterior
Temperatura de bulbo seco
Temperatura de bulbo hmedo
Hmedas relativa

: 27,0 C
: 24.4 C
: 80%

Electricidad
Electricidad

: M (220/1/60)
: T (380/3/60)

Unidad Interior
Electricidad
Electricidad

: M (220/1/60)
: T (380/3/60)

Notas:

1. Todos los dimetros de las caeras de refrigeracin indicados en planos son


referenciales, ser obligacin del instalador confirmar sus dimetros, ya sea en la en
la etapa de propuesta y/o en la etapa de construccin.

Revisin A

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ETP

EQUIPOS DE CLIMATIZACION 1.1: Suministrados por CENCOSUD


Metro

Nomenclatura

Capacidad
Total
TR
Efectiva

Capacidad
Sensible
TR
Efectiva

Tipo de equipo

N de
equipos

Caudal
(L/s)

Dp esttica
externo
(mmca.)

Potencia
elctrica
(KW)

Electricidad
(V/Hz/Ph)

Peso kg

Saln -6.00

UE/UI-01 a
04

18

16.2

Split Ducto solo


frio

2600

14

8KW- UI
26KW- UE

380/3/60

UI-610Kg
UE-700Kg

Saln
+0.00

UE/UI-05 a
08

18

16.2

Split Ducto solo


frio

2600

14

8KW- UI
26KW- UE

380/3/60

UI-610Kg
UE-700Kg

Cajas
+0.00

UE/UI-09

18

16.2

Split Ducto solo


frio

2600

14

8KW- UI
26KW- UE

380/3/60

UI-610Kg
UE-700Kg

Split Bomba
Calor
Decorativo
Split Bomba
Calor
Decorativo
Split Bomba
Calor
Decorativo

0,15KW- UI
1,3 KW- UE

220/1/60

UI-26Kg
UE-36Kg

0,15KW- UI
1,3 KW- UE

220/1/60

UI-26Kg
UE-36Kg

0,15KW- UI
1,3 KW- UE

220/1/60

UI-26Kg
UE-36Kg

Recuento

UE/UI-10

1900
Kcal/h

1600
Kcal/h

Comunicaci
n

UE/UI-11

1900
Kcal/h

1600
Kcal/h

Cctv

UE/UI-12

1900
Kcal/h

1600
Kcal/h

- Todos los equipos debern ser aptos para montaje en intemperie con proteccin contra la corrosin de ambientes marinos.
- Los Equipos UI/UE-01/02/05/07/08 corresponden a equipos existentes de propiedad del mandante y los equipos UI/UE-01/04/06 corresponden
a equipos nuevos.

Revisin A

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ETP

PLANILLA N 2: VENTILADORES
VENTILADORES DE INYECCIN 2.1.1

Aire de Extraccin
P.E.T. (incluye filtros)
Vel. mxima de salida
Giro Rodete

L/s
mmca
m/s
RPM

Tipo
Potencia Motor
Electricidad
AMCA
Acoplamiento
Posicin Descarga
Posicin Motor
Clase de Construcc.
Ubicacin

HP
V/f/Ph

Atiende a
Peso con gabinete filtros

VIN-01
2800
38
8
1000
Centrfugo
DADE
3
380/60/3

VIN-02
2800
37
8
1000
Centrfugo
DADE
3
380/60/3

VIN-03
1000
34
8
1000
Centrfugo
DADE
1
380/60/3

VIN-04
2100
32
8
1000
Centrfugo
DADE
1 1/4
380/60/3

Indirecto
TH
ZW
I
Techo

Indirecto
TH
ZW
I
Techo
A ext. de
saln
150

Indirecto
TH
ZW
I
Techo

Indirecto
TH
ZW
I
Techo
Cocina
preparacin
90

A ext. de saln
Kg.

150

Vel.
Pre Filtro
Frontal
m/s mx. Baja Ef.
VIN-01
1.3
6
VIN-02
1.3
6
VIN-03
1.4
2
VIN-04
1
4
Espesor de Filtros
2"

Panificadora
65

Filtro 30%

Tamao

Med. Ef.
6
6
2
4
2"

Standard
24"x24"
24"x24"
24"x24"
24"x24"

Notas:
Los equipos debern traer:

Revisin A

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Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO


ETP

Los VINs deben traer un juego de filtros de repuesto desechables.


VIN-01-VIN-02 deben considerar variador de frecuencia. funcionar segn comando de
control centralizado
Debern traer sensores de humo, con control tal que pare los ventiladores se detengan
al captarlo.
VIN-03 debe funcionar enclavado a VEC-02. Mediante botonera ubicada en
panificadora
VIN-04 debe ir enclavado a ventilador VEC-04 de campana CE-01. Mediante
botonera ubicada en campana.

Revisin A

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Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO


ETP

PLANILLA N 2.2: VENTILADORES DE EXTRACCIN


Equipo

Ventilador de Extraccin.

Tipo
Aspiracin
Tipo Caja
Inclinacin Alabes

:
:
:
:

Centrfugo
Simple o doble ancho
Espiral
Curvados hacia adelante o atrs

Altura sobre nivel del mar.


Cantidad

:
:

15m.
Nueve (9)

Motor:
Velocidad de Giro
Electricidad
Electricidad

:
:
:

1450 rpm
M (220/1/60)
T (380/3/60)

Los ventiladores centrfugos podrn ser de las marcas Loren Cook, Greenheck, S & P,
Aerotcnica o calidad equivalente.

Las dimensiones de los ventiladores debern verificarse con los planos, por lo tanto, la
seleccin de los proveedores de ventiladores deber ser adems de las presentes
especificaciones tambin ser con los planos.

Todos los ventiladores deben ser seleccionados con velocidad de giro de rodete no
mayor a 1000 RPM, con velocidad de salida inferior o igual a 8 m/s, y un nivel de ruido
no superior a 60 dBA medido a 1metro de distancia.

Todos los ventiladores deben venir con tratamiento anticorrosivo epxico y pintura de
terminacin de poliuretano.

Toda la suportacin de los ventiladores: bases, pernos, tuercas, golillas, ngulos, etc,
debern ser galvanizados en caliente.

Todos los ventiladores que estn a la intemperie deben tener sistema de drenaje para
aguas lluvias, protecciones.

Los extractores VEC-01-04 deber ser apto para extraccin de aire a alta temperatura, y
comandados por botoneras de campanas respectivas.

Todos los ventiladores deben ser con acople indirecto, y en el caso que se coticen con
acople directo deben traer regulador de voltaje.

Revisin A

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Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO

ETP

2.2.1 VENTILADORES DE EXTRACCIN CENTRFUGOS


Aire de Extraccin
P.E.T.
Vel. mxima de salida
Giro Rodete

L/s
mmca
m/s
RPM mx.

Tipo
Potencia Motor
Electricidad
AMCA
Acoplamiento
Clase de Construcc.

HP
V/f/Ph

Atencin
Peso referencial

Kg.

VEC-1
770
34
8
1000
Centrfugo
SASE
1
380/3/60

VEC-2
1200
11
8
1000
Centrfugo
SASE
3/4
220/1/60

VEC-3
975
16
8
1000
Centrfugo
SASE
3/4
220/1/60

VEC-4
2630
31
8
1000
Centrfugo
SASE
1.1/2
380/3/60

VEC-5
1710
13
8
1000
Centrfugo
SASE
3/4
220/1/60

Indirecto
I

Indirecto
I

Indirecto
I

Indirecto
I

Indirecto
I

Campana
CE-1

Panificadora

Trastienda

Campana
CE-2

Baos y
Vestidores

110

150

150

200

200

Revisin A

VEC-6
VEC-7
600
1310
14
11
8
8
1000
1000
Centrfugo Centrfugo
SASE
SASE
1/2
1
220/1/60
380/3/60
Indirecto
I

Indirecto
I

Oficinas
Administrac Basura Mermas
ion

80

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185

VEC-8
2105
12
8
1000
Centrfugo
SASE
3/4
380/3/60

VEC-9
1425
12
8
1000
Centrfugo
SASE
1/2
220/1/60

Indirecto
I

Indirecto
I

Baos Publicos

Comedor

220

190

Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO

ETP

2.2.2 VENTILADORES DE AXIALES


Aire de Extraccin
P.E.T.
Vel. mxima de
salida
Giro Rodete
Tipo
Potencia Motor
Electricidad
Peso referencial

L/s
mmca
m/s
RPM mx.
Hp
V/Ph/f
Kg.

VEA-01/02/03
600
6

VEA-04
1525
6

VIA-01
1525
6

1000
Axial
1/2
220/1/60
10

1000
Axial
3/4
220/1/60
15

1000
Axial
3/4
380/3/60
15

Revisin A

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Obra: HABILITACIN WONG TOMAS MARSANO

ETP

PLANILLA N 3: CAMPANAS DE EXTRACCIN.

Ancho
mm

Largo
mm

Dimetro
mm

Sup
m2

Caudal
L/s

CE-01

Freidora

1000

1100

1.1

770

CE-02

Cocina en Caliente

2150

1750

3.7

2630

Material
Ac.Inoxidable
Ac.Inoxidable

Tipo
-

Ventilador
Asociado
-

Material
Ducto de Extraccin
-

Mural

VEC-01

Fierro. Negro 2 mm

Acero Inoxidable e=0.5 mm

Isla

VEC-04

Fierro. Negro 2 mm

Acero Inoxidable e=0.5 mm

PLANILLA N 4: CORTINAS DE AIRE.

Caudal

Cantidad

velocidad

ancho til

Pot Motor

Electricidad

Marca y Modelo referencial

m/s
26,7

mm
1070

Hp
1

V/Ph/Hz
220/3/60

Dayton -Modelo 6E816

CA-1 a CA-6

m /h
6409

Marca: Aerotcnica, Dayton o calidad equivalente.

Revisin A

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Forro externo
-

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