La Gua de la Gestin de la Cadena de Suministro

Gestin de Materiales y costo del inventario

Facilitador: Magdalena Gutirrez F.

Gestin Logistica Conceptos Clave

Gestin de Materiales:

movimiento de las mercancas a travs de los procesos de almacenamiento y transporte (entrada y salida) el conjunto de actividades que hacen posible mover las entradas de produccin entre fbricas, almacenes y terminales de transporte.

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El Gerente de Administracin de Materiales

La tarea del Gerente de Administracin de Materiales es encontrar los mtodos, rutas, opciones, vas y componentes adecuados para minimizar su manipulacin. Se requiere contar con procesos estandarizados, personal capacitado, politicas y proced. de servicios claros, dism. tiempos muertos, equipos necesarios
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Componentes del Sistema de Gestin de Materiales

Equipos de gestin de materiales:

equipos de unificacin equipos de transporte de materiales equipos de almacenaje y recuperacin equipos de identificacin y comunicacin automticas.
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Equipos de Unificacin:

containers, cmo cartones, cajas, y bolsas soportes auxiliares cmo paletas, railes de madera, etc retrctilado desretractilado.

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Equipos de transporte de materiales:

cintas y rodillos de transporte vehculos industriales cmo unidades de transporte de paletas, toros, carretillas elevadoras, vehculos automticos, etc monorieles montacargas gras
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Equipos de almacenaje y recuperacin:

unidad de carga y almacenaje unidad de recuperacin equipos pequeos de carga almacenaje y recuperacin.

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Equipos de identificacin y comunicacin automtica:

cdigo de barras radio frecuencia banda magntica tarjetas inteligentes equipos de comunicacin porttiles equipos de visin

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Sistemas eficientes de Transporte

Factores claves a considerar antes de elegir un sistema de transporte:

caractersticas fsicas de las cargas nmero de cargas a mover la distancia a recorrer la velocidad a que la carga debe ser transportada.
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Sistemas eficientes de Transporte

Unidades movidas/ hora

Tipo transporte

Carretillas motorizadas

Toro Carretilla manual Manual

Distancia recorrida (m)

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Puntos Principales - Almacenamiento

El almacn debe estar:

situado en el lugar adecuado tener las dimensiones adecuadas organizado

para permitir:

entrega y colocacin correctas uso eficiente de su espacio acceso adecuado a los materiales almacenados seguridad frente a robos e inclemencias del tiempo flexibilidad para poder trabajar con distintos productos
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Actividades del almacn:

recepcin de mercancas identificacin de mercancas clasificacin de mercancas despacho de mercancas para su alistamiento disponer de las mercancas preparar las mercancas para su envo (picking) preparar envos despacho y realizacin de los envos.
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Tipos de Inventario

Tipos de inventario:

materias primas: productos comprados para fabricar otros artculos

trabajos-en-proceso: unidades que forman parte del proceso de produccin semi-ensamblaje:

partes fabricadas que son completadas parcialmente y mantenidas en inventario

Productos terminados: Productos listos para ser vendidos al cliente

SOMR: Suministros Operativos, de Mantenimiento y Reparacin
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Tipos de Inventario:

Inventario de seguridad:

proteger contra incertidumbres de suministro de materiales y demanda de consumo

Resultado de pedidos o produccin por lotes

Inventario cclicos:

Inventario en trnsito:

materiales que deben ser movidos de un lugar a otro incrementos de precio esperados
Inventario adicional acumulado para una accin promocional.

Inventario especulativos:

Inventario promocionales:

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Componentes del Inventario

Nivel de Inventario

Exceso de inventario
Stock de maniobra

Reaprovisionamiento

Inventario de Seguridad
Tiempo
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Costos de Inventario

Costos de produccin y gestin de Inventarios:

costos de puesta a punto / pedido:

costo de reaprovisionamiento de inventario de un producto distinto, a travs de cambios en turnos de produccin. Incluye costos de mano de obra y otros costos asociados

costos de mantenimiento:

costo de capital costo del seguro costo del espacio, personal mantenimiento de inventario, deterioro, obsolescencia, seguro
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costos de Oportunidad:

Restriccin de otras inversiones que podran realizarse con el mismo dinero

costos de fuera de inventario:

ventas perdidas produccin alterada o parada.

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Ejercicio a desarrollar
Determine el ROI de la siguiente ca:

Cuenta
Inventarios (Stock)

millones
16.2

Cuentas por Cobrar

Caja y Bancos Activo Fijo Ventas Costo de Ventas

2.7
0.9 5.3 32.4 28.1

Se toman una serie de medidas para optimizar la gestin de Inv.: incrementar rotacin del producto A; entrega directa a clientes importantes; concentracin de almacenes propios, etc, y lograr una reduccin del 42% del inv. de PT., manteniendo la misma calidad de servicio al cliente. El resto de datos permanece igual.
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Anlisis-ABC

Anlisis ABC de un inventario: seleccionar un criterio (ventas/uso) basado en niveles de importancia clasificar los productos del inventario de acuerdo a este criterio calcular las ventas o uso acumulados para todos los productos clasificar los productos en grupos A, B, C segn su importancia. Asignar niveles de inventario y espacio en almacn para cada producto.
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Anlisis-ABC (2)

Clasificacin ABC, donde los productos no tienen la misma importancia:

Productos A

pocos productos (ex. 15 %) pero que tienen un alto nivel de uso o un alto costo y que representan el 80% del valor total de uso del inventario
nmero de productos (ex. 25 %) que representan en total el 15 % del valor total de uso de inventario
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Productos B

Anlisis-ABC (3)

Productos C

gran cantidad de productos (ex. 60 %) con un poco uso individual o un bajo valor que representan solamente el 5 % del uso total del inventario

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Anlisis-ABC (4)
Grfico de anlisis ABC que demuestra la importancia relativa de los productos en inventario.

Clase de producto

% de productos

% del Valor

Clase A Clase B

15% 25%

80% 15%

Clase C

60%
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5%

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Embalaje y Distribucin

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1. Conceptos Clave (1)

Distribucin Fsica:
la actividad que est relacionada con:
recepcin de producto acabado su almacenaje hasta que es requerido entrega al cliente.

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TIPOS DE SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

ESTANTERIA LIVIANA

Manejo de cargas pequeas y operaciones de picking voluminosas.

ESTANTERIA SELECTIVA

Este sistema es especialmente til en los almacenes donde haya gran variedad de productos con diferentes tamaos y formas.

ESTANTERIA SELECTIVA

ESTANTERIA DRIVE IN

El sistema de almacenamiento en las calles de circulacin de montacargas. Concebida para almacenar mercancas de referencias homogneas en cada pasillo.

Otros Sistemas
CANTILLEVER (Para cargas largas e irregulares) ESTANTERIA LONGITUDINAL (Pasillos amplios)

Otros Sistemas

Conceptos Clave (2)

Operador de transporte:
quien realiza el transporte.

Intermodal:
punto de intercambio entre un proveedor de servicios de transporte a otro.

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Conceptos Clave (3)

Consolidacin:
proceso de recepcin de mltiples lotes en cantidades pequeas que luego son readecuados en lotes mayores.

Cross docking (punto de carga descarga):

descarga de la mercanca desde distintos vehculos para ser cargada inmediatamente en un contenedor para ser entregada/enviada a su destino final.
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Conceptos Clave (4)

Almacn de Distribucin:
lugar designado para consolidar y redistribuir mercancas de modo que se facilite la entrega rpida a cliente. Ej. Dolc

Unificacin / Paletizacin:
tcnica para agrupar cajas en paletas o bases de carga para moverlos posteriormente con toros, carritos elevadores y/o camiones u otros vehculos.
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Conceptos Clave (5)

Containerizacin:
proceso de colocacin de distintos grupos unificados de mercancas en una sola unidad de carga suficientemente protegida.

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2. Funciones de Distribucin Fsica

Funciones de la Distribucin Fsica:

gestin de inventarios proceso de pedidos almacenamiento:

las actividades relacionadas con la recepcin y almacenamiento de mercancas para su posterior reenvo
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gestin de materiales transporte.

3. Decisiones en la Distribucin

Decisiones importantes:
3.1. Qu modo de transporte 3.2. Nmero y situacin de los almacenes de distribucin 3.3 Transporte y almacenamiento propios o subcontratados
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3.1. Modos de Transporte (1)

Bases de seleccin del modo de transporte:

naturaleza, volumen, valor y caractersticas de las mercancas flexibilidad del modo de transporte: adecuada a los cambios en la demanda. Velocidad y confiabilidad

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3.1. Modos de Transporte (2)

Mtodos de transporte:
carretera tren martimo areo tuberas(*)
tren Areo

Piggyback

Birdyback

carretera

Fishyback
agua tuberia

(*)= oleoductos, gaseoductos, etc.

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3.1. Modos de Transporte (3)

Carretera:
flexible, a tiempo, prdidas y daos bajos, trazabilidad, eficacia y amplia cobertura geogrfica las condiciones meteorolgicas y de trfico pueden demorar los envos alta competitividad en precios. Adecuado para la distribucin moderna
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3.1. Modos de Transporte (4)

Tren:
adecuado para enormes lotes de carga ( ejemplo: cemento) requiere mejor empaque y debe permitir manipulaciones extremas lento transitarios, camiones plataforma y contenedores a dos alturas permiten ahorrar costos. no est bin desarrollado en Amrica ni Europa
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3.1. Modos de Transporte (5)

Martimo:
ideal para cargas pesadas o no perecederas, pero tiene costos fijos muy altos las condiciones meteorolgicas pueden ser un problema el uso de contenedores y la mejora de muchos puertos permiten su uso para la expansin hacia nuevos mercados.
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3.1. Modos de Transporte (6)

Areo:
altos costos, por eso solamente es recomendable para productos de alto valor, perecederos o para envos muy urgentes. limitaciones en peso y dimensiones ahorra costos de mantenimiento de inventario importante en comercio internacional
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3.1. Modos de Transporte (7)

Tuberas:
lento pero fiable, flujo continuo de lquidos, gases o materiales de alta viscosidad. distintas normativas gubernamentales lo convierten en un modo difcil de implementacin. adecuado solamente para grandes compaas petroleras, de gas o qumicas.
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3.2. Almacenes de Distribucin

El nmero y la localizacin de los almacenes de distribucin debe estar basado en:

necesidades de atencin al cliente disponibilidad de servicios de transporte costo del comercio indirecto
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3.3. Subcontratacin

Decisiones para decidir si disponer de flotas propias o bien subcontratar el transporte:

costo total control atencin al cliente flexibilidad tipo de gestin operadores recuperacin de la inversin.

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4. Indicadores de Cumplimiento

El cumplimiento se puede medir con base en: flexibilidad del sistema de distribucin: tiempo de respuesta a requerimientos especiales

Informacin al/del sistema de distribucin: velocidad, eficacia y detalle de respuesta del mensaje cobertura de errores en el sistema de distribucin: eficiencia para rectificar errores (errores en factura, daos, reclamaciones).
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Canales de Distribucin

Intermediarios y Canales de Distribucin

Transferir la propiedad de un producto de quien lo elabora al consumidor. Intermediario: Empresa lucrativa servicio relacionado directamente con la compra y/o venta de un producto.
Comerciantes intermediarios (propiedad) Agentes Intermediarios

Corredores bienes races, agencias de viajes etc.

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Canales de Distribucin

Importancia de los Intermediarios

Realizan actividades de distribucin mayor eficiencia costo ms bajo Dan servicio financiero a Proveedores y Clientes Beneficia a ambos con su conocimiento del mercado Divide grandes embarques en cantidades pequeas
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Canales de Distribucin
ESPECIALISTA DE VENTAS PARA LOS PRODUCTORES

AGENTE DE COMPRAS PARA LOS CLIENTES

Prev las necesidades

Proporciona informacin sobre el mercado Interpreta los deseos de los consumidores Promueve los productos de los fabricantes INTERMEDIARIOS Crea surtidos Almacena los productos Negocia con los clientes Da financiamiento Adquiere los productos Comparte riesgos

Subdivide grandes cantidades de un producto Almacena los productos

Transporta productos Crea surtidos Da financiacin Hace disponibles los productos Garantiza los productos Comparte riesgos

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Canales de Distribucin
Esta formado por personas y compaas que intervienen en la transferencia de la propiedad de un producto en la medida que ste pasa del fabricante al consumidor final o al usuario industrial.
FABRICANTE
INTERMEDIARIO

USUARIO FINAL

Mayoristas

Detallistas

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Canales de Distribucin

Canal de un producto:

Se extiende ultima persona u organizacin sin introducir cambios Modifica forma nuevo producto nuevo canal. Ej. la madera:
Transportador Fabricante del mueble

Aserradero

Fabricante del mueble

Mueblera

Consumidor

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Diseo de los Canales de Distribucin

Objetivo: satisfacer las necesidades de los clientes , adems de generar ventaja competitiva Diversidad de canales, los ms comunes:

Bienes de consumo masivo Bienes Industriales Los servicios

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Secuencia para disear un canal

CANAL DE DITRIBUCIN BIEN DISEADO

Especifica funcin de distribuci n dentro de la mezcla

Se selecciona el tipo de canal de distribuci n

Se establece la intensidad adecuada de distribuci n

Se establecen los canales miembros

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Especificar la funcin de distribucin

Se disea dentro del contexto de la mezcla global de marketing, especifica las funciones asignadas al producto, al precio y a la promomocin si la hay.

La distribucin podr ser defensiva u ofensiva Se pueden crear distribuidores especiales o utilizar los avituales
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Seleccionar el tipo de canal

En esta fase se decide si se utilizaran intermediarios en el canal y de ser asi que tipo de intermediarios, ej.

En el nivel de las ventas al detalle:

Tiendas especializadas Tiendas de departamento Tiendas de descuento Compaas de venta por correo catalogo. cul tipo o combinacin de tipos le permitir al fabricante cumplir sus objetivos de distribucin?

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Determinar la intensidad de la distribucin

Esta decisin se refiere al nmero de intermediarios que participaran en los niveles de venta al detalle y al por mayor en un territorio. En esta decisin se tiene en cuenta el comportamiento de compra del mercado y la naturaleza del producto.
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Seleccin del tipo de canal

La mayor parte de los canales de distribucin incluyen a intermediarios.

Un canal formado por el productor y el usuario final se conoce como distribucin directa. Un canal como el anterior incluyendo al menos un nivel de intermediarios, se conoce como distribucin indirecta.

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Seleccin del tipo de canal

Principales canales de distribucin de los bienes de consumo:

Productor Consumidor Productor Detallista Consumidor Productor Mayorista Detallista - Consum. Productor Agente Detallista Consumidor Productor Agente Mayorista Detallista Consumidor
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Seleccin del tipo de canal

Principales canales de distribucin de los bienes industriales:

Productor Productor Productor Productor Usuario

Usuario Distribuidor Industrial Usuario Agente - Usuario Agente Distribuidor Industrial

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Seleccin del tipo de canal

Principales canales de distribucin de los servicios:

Productor Consumidor Productor Agente - Consumidor

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Factores que influyen en la eleccin de canales

Consideraciones a cerca del producto:

Servicios que dan los intermediarios Disponibilidad de los intermediarios idneos Actitudes de los intermediarios ante las polticas del fabricantes Deseo de controlar los canales Servicios dados por el vendedor Capacidad de los ejecutivos Recursos financieros

Consideraciones a cerca de la compaa

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