Qumica del carbono 6 ao

Unidad 3 ESTEQUIOMETRA

Profesor: Martn Crispino

UNIDAD 3: Qumica del carbono 6 ao Estequiometra

Qu es la estequiometria?
En qumica, la estequiometra es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reaccin qumica. Es decir que estudia las cantidades de las sustancias que intervienen en las reacciones qumicas. La estequiometra es una herramienta indispensable en la qumica. Problemas tan diversos como, por ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono en la atmsfera, la determinacin del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluacin de diferentes procesos para convertir el carbn en combustibles gaseosos, comprenden aspectos de estequiometra. El mol Para empezar a trabajar con la estequiometria es necesario aprender el concepto de mol. Un mol indica una cierta cantidad de unidades que equivale a 6,02 x 1023 unidades. Cuando decimos un mol queremos decir 6,02 x 1023 unidades. Por ejemplo, decir que tengo un mol de tomos de sodio es lo mismo que decir que tengo 6,02 x 10 23 tomos de sodio. Para entender este concepto podemos comparar al mol con la docena. Cuando decimos una docena de facturas es lo mismo que decir 12 facturas. En el caso de un mol, si decimos que tenemos un mol de facturas decimos que tenemos 6,02 x 1023 facturas. CANTIDAD 1 DOCENA 1 MOL UNIDADES 12 6,02 x 1023

El peso molecular
El ltimo de los conceptos a aprender es el concepto de peso atmico o molecular. Se define como peso atmico o molecular al peso de un mol de tomos o molculas. Para poder establece cunto pesa un mol de algn tomo o molcula debemos observar la masa atmica de cada tomo que forma la molcula y sumarlos entre s. La masa atmica (o peso atmico) se obtiene de la tabla peridica y corresponde al peso de un mol del tipo de tomo que corresponda. Por ejemplo, si queremos saber el peso molecular del H2O debemos sumar dos veces la masa atmica del hidrgeno y una vez la del oxigeno utilizando la tabla peridica. Peso molecular de H2O = 2 x masa atmica del hidrogeno + masa atmica del oxigeno = 2 x 1 + 16 = 18 gramos Es decir que el peso molecular (peso de un mol de molculas agua) es de 18 gramos. 2

Actividades 1. Qu es un mol? 2. Cuntos tomos o molculas hay en las siguientes cantidades?: a. 1 mol de tomos de hidrgeno (H) b. 1 mol de tomos de carbono (C) c. 5 moles de tomos de oxgeno (O) d. 0,5 moles de molculas de agua (H2O) e. 25 moles de molculas de dixido de carbono (CO2) 3. Dnde hay ms cantidad de molculas; en 1 mol de molculas de dixido de carbono (CO2) o en 1 mol de molculas de agua (H2O). Elige la respuesta correcta: a. Hay ms molculas en 1 mol de molculas de dixido de carbono ya que posee molculas ms grandes. b. Tienen la misma cantidad de molculas. Hay 6,02x1023 molculas de agua y 6,02x1023 molculas de dixido de carbono. c. Tienen la misma cantidad de molculas. Hay 1 molcula de agua y 1 molcula de dixido de carbono. d. Ninguna de las anteriores es correcta. 4. Indica cuntos moles son las siguientes cantidades: a. 1,808 x10 molculas de oxgeno (O2) c. 3,01x1023 tomos de carbono (C)
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b. 1,4448 x10 molculas de agua (H2O) 23 d. 1,505 x10 tomos de hierro (Fe)

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5. Qu es el peso molecular de un compuesto? En qu unidad se mide? 6. Calcula el peso molecular de los siguientes compuestos utilizando la tabla peridica: a) KNO3
Soluciones: 101,1 g; 67,8 g; 58,3 g; 136 g

b) BF3

c) Mg(OH)2

d) CaSO4

7. a. Cuntas molculas de agua hay en 1 mol? b. Cunto pesa dicho mol de molculas de agua? 8. a. Cuntas molculas de metano (CH4) hay en 7 moles? b. Cunto pesan los 7 moles de metano? 9. a. Si tengo 5 gramos de metano (CH4), Cuntos moles tengo? b. Cuntas molculas de metano tengo en los moles calculados en el punto 10? 10. Calcula dnde hay ms tomos, en 300 g de cobre o en 300 g de hierro?
Solucin: 2,84 x 10 tomos de Cu y 3,23 x 10
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tomos de Fe

11. Calcula qu masa tienen: a. 5 moles de NO2 b. 2 moles de Sn(OH)2. c. 2 x 1024 molculas de dixido de carbono.
Soluciones: a) 230 g; b) 305,4 g; c) 146,1 g

12. Disponemos de 5 moles de amonaco gaseoso (NH3), calcula: a. Masa (en gramos) del compuesto. b. Molculas de amonaco.
Solucin: a) 85 g; b) 3 x 10 molculas
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13. Calcula: a. Cul es la masa molecular del perclorato de cromo cuya frmula es Cr(ClO4)3? b. Cunto pesa 1 mol de perclorato de cromo? y 3 moles?. c. Cuntas molculas de Cr(ClO4)3 hay en 10 g de esta sustancia?.
Soluciones: a) 350,5 g; b) 350,5 g - 1051,5 g c) 1,7 x 10 molculas
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14. Halla cuntas molculas tienen: 100 g de nitrgeno (N2) y 500 g de dixido de nitrgeno (NO2).
Solucin: 2,15 x 10 molculas; 6,5 x 10 molculas
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15. Ordena las siguientes cantidades de mayor a menor masa: a. 2 moles de tomos de nitrgeno. b. 6,023 x 1023 molculas de oxgeno. c. 32 gramos de azufre (S) d. 3 moles de dixido de carbono (CO2).
Solucin: 28 g; 32 g; 30 g; 132 g

Cmo se leen las ecuaciones qumicas al trabajar con estequiometra?

Una ecuacin qumica representa la relacin entre las cantidades de sustancias que van a reaccionar. Para entender mejor la informacin que presenta una ecuacin tomemos como ejemplo la reaccin de combustin del metano (CH4):

CH4

2 O2

CO2

2 H2O

Segn la ecuacin qumica podemos interpretar algunos datos de la siguiente manera: Una molcula de CH4 reacciona con 2 molculas de O2 Un mol de CH4 reacciona con 2 moles de O2 Una molcula de CH4 genera 1 molcula de CO2 Un mol de CH4 genera 1 mol de CO2

Para aprender con un ejemplo!

ACTIVIDAD RESUELTA: Indica cuntos moles de agua se generan si reaccionan 10 moles de CH4 segn la siguiente reaccin:

CH4
RESOLUCIN:

2 O2

CO2

2 H2O

Como vemos en la reaccin, cada un mol de CH4 se generan dos moles de H2O. Por lo tanto podemos establece la siguiente regla de tres simple: 1 mol CH4 _____2 moles de H2O 15 moles de CH4________X moles X= 30 moles de H2O Por otra parte, tambin podemos incluir la relacin entre las masas de los reactivos y productos de la siguiente manera (utilizando tambin la reaccin qumica):

Teniendo en cuenta la masa, podemos interpretar los siguientes datos: 16 gramos de CH4 reaccionan con 2 x 32 gramos de O2. 16 gramos de CH4 generan 44 gramos de CO2 16 gramos de CH4 generan 2 x 18 gramos de H2O

Para aprender con un ejemplo!

ACTIVIDAD RESUELTA: Indica cuntos gramos de agua se producen si poseemos 30 gramos de metano (CH4) y lo quemamos completamente (es decir que producimos una reaccin de combustin) como la siguiente:

CH4

2 O2

CO2

2 H2O

RESOLUCIN: Si queremos saber qu cantidad de gramos de agua podemos producir en la reaccin deberemos usar la estequiometria mediante los conceptos aprendidos sobre moles, pesos atmicos y coeficientes estequiomtricos. Como vemos, establecemos la relacin de masas segn la ecuacin qumica de la siguiente manera:

Como vemos en la reaccin, 16 gramos de CH4 reacciona con 2 veces 32 gramos de O2 generando 44 gramos de CO2 y 2 veces 18 gramos de de H2O. Por lo tanto puedo establecer la siguiente regla de 3 simple: 16 gramos de CH4___________ 2 x 18 gramos de H2O 30 gramos de CH4___________X 30 x (2 x18 gramos) = 67,5 gramos de agua. 16 gramos

Actividades
1. Observa la siguiente ecuacin qumica y realiza el verdadero o falso. Reescribe la oracin en caso de ser falsa:

CH4 + 2 O2

CO2 + 2 H2O

a. Segn la ecuacin, cada dos molculas de metano reacciona una molcula de oxigeno. b. Cada una molcula de metano se forman 2 molculas de agua. c. Cada dos molculas de oxgeno se forma una molcula de agua. d. Cada 16 gramos de metano se forman 44 gramos de dixido de carbono. e. Cada una molcula de oxgeno se forma una molcula de agua. f. Cada una molcula de oxgeno se forman dos molculas de agua. g. Cada 16 gramos de metano se forman 18 gramos de agua. h. Cada una molcula de metano se forman 2 molculas de dixido de carbono. i. Cada dos molculas de oxgeno se forma una molcula de dixido de carbono. j. Cada 32 gramos de oxgeno se forman 18 gramos de agua. 2. Si en la reaccin anterior se produjeron 5 gramos de agua: a. Cuntos moles de agua se produjeron? b. Cuntas molculas de agua se produjeron? c. Cuntos gramos de dixido de carbono se produjeron? e. Cuntos gramos de metano reaccionaron? f. Cuntos moles de metano reaccionaron? 6

3. Se hace reaccionar 25 gramos de propano ecuacin:

con una cantidad suficiente de oxgeno a partir de la siguiente

C3H8 + 5 O2
a. Calcula la masa de oxigeno que reacciona b. Calcula los gramos de dixido de carbono que se producen c. Calcula los moles de dixido de carbono que se producen

3 CO2 + 4 H2O

4. Se hacen reaccionar 3 moles de pentano con cantidad suficiente de oxigeno segn la siguiente ecuacion:

C5H12 + 8 O2
Calcula: a. Los moles de oxigeno reaccionan. b. La masa de oxgeno que reacciona. c. Los moles de dixido de carbono que se obtienen. d. La masa de dixido de carbono que se produce. e. La masa de agua que se produce.

5 CO2 + 6 H2O

5. La combustin de una cierta cantidad de metano (CH4) gener 10 gramos de agua mediante la siguiente reaccin:

CH4 + 2 O2
a. Cul es la masa de metano que reaccion? b. Cul es la masa de dixido de carbono que se gener? c. Cuntos moles de agua se generaron?

CO2 + 2 H2O

6. Teniendo en cuenta la anterior reaccin, qu cantidad de metano debe reaccionar (con suficiente oxgeno) para generar 8 gramos de H2O?

Respuestas
2. a. 0,2777 moles 23 b. 1,67 x 10 molculas c. 6,111 g d. 2,22 g e. 0,1388 moles 3. a. 90,90 g b. 75 g c. 1,70 moles 4. a. 24 moles b. 768 g c. 15 moles d. 660 g e. 324 g 5. a. 4,44 g b. 12,22 g c. 0,555 moles 6. 3,55 g

Reactivos limitantes y en exceso

Cuando una reaccin se detiene porque se acaba uno de los reactivos, a ese reactivo se le llama reactivo limitante. Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reaccin qumica se le conoce con el nombre de reactivo limitante pues determina o limita la cantidad de producto formado. Por contrario, el otro reactivo que no es limitante se denomina reactivo en exceso. EJEMPLO: Cmo calcular cul es el reactivo limitante?
ACTIVIDAD: Supongamos que tenemos la siguiente reaccin de combustin:

C2H4 + 3 O2

2 CO2 + 2 H2O

Si poseemos 2 gramos de oxgeno y 4 gramos de etano. Cul es el reactivo limitante?

RESOLUCION: En primer lugar debemos obtener la cantidad de moles de cada reactivo con los pasos que ya aprendimos (utilizando los pesos moleculares). 28 gramos de C2H4 _________1 mol 4 gramos de C2H4 _______ X = 0,14 moles de C2H4 32 gramos de O2 ________ 1 mol 4 gramos de O2 _________ X = 0,125 moles de O2

Luego, debemos hacer la cuenta de cunto oxigeno necesitaramos para que todo el C2H4 reaccione partiendo de la cantidad que tengo, en este caso 0,14 moles. Para esto observo la relacin que me la da la reaccin qumica. 1 mol de C2H4_________3 moles de O2 0,14 moles de C2H4 _______ X= 0,42 moles de O2 Es decir que para que reaccione todo el C2H4 necesito 0,42 moles de O2. Pero como yo tengo solo 0,125 moles de O2 entonces el reactivo limitante es el O2!

Actividades
1. Se hacen reaccionar 100 g de nitrgeno (N2) con 25 g de hidrgeno (H2) para producir amonaco (NH3) segn la
siguiente reaccin:

N2 + H2 NH3
a. Balancea la ecuacin b. Cul es el reactivo limitante? Y el reactivo en exceso?

2. El oro es resistente al ataque de la mayora de los reactivos, pero el cloro gaseoso caliente es qumicamente activo
para producir una reaccin. La reaccin que se verifica a 150 es:

2 Au + 3 Cl2

2 AuCl3

Supon que en un recipiente sellado hay 10 g de oro y 10 g de cloro que se calienta para que la reaccin sea completa: a. Cul es el reactivo limitante? b. Cuntos moles de AuCl3 se obtienen?

3. Para producir cloruro de sodio (NaCl), se colocan 20 g de cido clorhdrico (HCl) y 80 de hidrxido de sodio (Na(OH)) a
partir de la siguiente reaccin:

HCl + Na(OH) NaCl + H2O

a. Cul es el reactivo limitante? b. Cuntos moles de cloruro de sodio (NaCl) se obtienen? Y cuntos gramos? c. Cuntos moles del reactivo en exceso quedan sin reaccionar? Y cuntos gramos?

4. El sulfato de amonio ((NH4)2SO4) es un fertilizante que se obtiene industrialmente haciendo reaccionar amonaco con
cido sulfrico segn la siguiente reaccin:

2 NH3 +

H2SO4

(NH4)2SO4

Si se hacen reaccionar 250 g de cido sulfrico de 75,0 % de pureza con 250 g de amonaco puro. a. Cul es el reactivo limitante? b. Cunto sobra (en gramos) del compuesto en exceso? c. Cuntos gramos de fertilizante se obtienen?

5. La ecuacin de la reaccin entre el bicarbonato de sodio y el acido actico es la siguiente:

NaHCO3 + CH3COOH

CH3COONa +

CO2 +

H2 O

Si tengo 250 g de bicarbonato de sodio y 300 gramos de acido actico: a. Cuntos gramos de dixido de carbono (CO2) se obtienen? b. Si la reaccin tiene un rendimiento del 85,0%, Cuntos gramos de CO2 se obtendran?