Agrupamento de Escolas D.

Domingos Jardo
ESCOLA BSICA 2,3 D. DOMINGOS JARDO
Ficha de Avaliao de Cincias da Natureza 6 ano

Data: ___ / ___ / _____

Ano Lectivo 2010/2011

Nome: ______________________________________________ N.:_______ Turma: ________

Apreciao: _________________ Prof.: _________________ Enc. Educao: ______________
L com muita ateno as questes antes de responderes
1. O ser humano, como outros seres vivos, no pode passar sem alimentos.
1.1. Das frases que se seguem, assinala com um X a que justifica a afirmao anterior.
___ Os alimentos podem conter fruta.
___ Os alimentos so impostantes pois todos tm gorduras.
___ Os alimentos fornecem ao organismo nutrientes indispensveis vida.
___ Todos os alimentos possuem os mesmos nutrientes na mesma quantidade.

1.2. Da lista que se segue, indica exemplos de:

1.2.1. Dois alimentos______________________________
1.2.2. Dois nutrientes ______________________________

Ma
Cenoura
Protenas
Fibras
Bife de per
Glcidos
Vitamina C

1.3 A alimentao equilibrada fornece a cada organismo os

nutrientes necessrios. As necessidades do organismo variam de pessoa para pessoa.
Um dos factores que influencia as necessiadades alimentares de um indivduo o sexo
do prprio indivduo. Indica dois outros factores que tambm influenciam as necessidades
do organismo.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________.

v.s.f.f.

2. Na figura que se segue est representado o rtulo de um alimento. A partir dos dados
representados, indica:

2.1

Um nutriente energtico: _____________________________________________

2.2

Um nutriente com funo plstica: ______________________________________

2.3

Dois minerais: ______________________________________________________

2.4

Duas vitaminas: ____________________________________________________

2.5

O aromatizante: ____________________________________________________

2.6

O prazo de validade: _________________________________________________

2.7

O processo de conservao: __________________________________________

3. Observa a seguinte figura:

3.1. Completa a legenda com o nome de cada um dos grupos da roda dos alimentos.
A - ____________________
B - ____________________
C - ____________________
D - ____________________
E - ____________________
F - ____________________
G - ____________________
H - ____________________
3.2. Completa cada frase com a letra do
grupo correspondente:
Os alimentos essencialmente proteicos so os dos grupos ______ e ______.
Os alimentos dos grupos ______ e ______ so os que nos fornecem mais glcidos.
Os alimentos que devemos ingerir em menor quantidade diria so os do grupo
______.
Os alimentos dos grupos ______ e ______ fornecem grande quantidade de gua,
vitaminas e minerais.

4. Os erros alimentares so, por vezes, causas de doenas.

Das frases que se seguem, assinala as que correspondem a erros alimentares:
4.1. Comer todos os dias alimentos dos vrios grupos nas propores correctas. ______
4.2. No tomar pequeno-almoo. ______
4.3. Comer o mais depressa possvel. ______
4.4. Comer sopa de legumes s refeies. ______
4.5. Reduzir a quantidade de sal consumido. ______
4.6. Abusar dos fritos. ______
4.7. Comer doces a todas as refeies. ______
4.8. Fazer intervalos inferiores a trs horas entre as refeies. ______

5. O Lus tem 12 anos e pratica atletismo. A me do Luis tem 36 anos e secretria numa
empresa. Por vezes, almoam juntos num restaurante que tem vrios pratos disposio.
Analisa a ementa do dia e responde s questes.
Hoje, temos para si
Sopas

Prato principal

Acompanhamento

Sobremesas

Feijo c/ lombardo

Bife grelhado

Salada mista

Fruta da poca

Canja c/ massinhas

Pescada cozida

Batata frita

Pudim de ovos

Creme de espinafres

Pastis de bacalhau

Feijo verde

Iogurte

Empado de carne

Arroz de ervilhas

Bolo chocolate

5.1. Com base na ementa deste dia, compe um almoo adequado para cada um
deles, incluindo um prato de cada lista, para uma refeio completa.
Luis: ______________ ______________ _______________ _______________
Me: _______________ ______________ ______________ _______________
5.2.

Explica a tua opo para cada um dos pratos.

_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
______________________________________________________________________.

v.s.f.f.

Completa as seguintes frases:

6.

Os nutrientes so ________________________________________________________.

Podemos afirmar que as frutas, em geral, so ricas em __________________________.

Os glcidos ou hidratos de carbono tm a funo essencialmente __________________.

A carncia de vitaminas no organismo provoca doenas chamadas _________________.

Pode
dizer-se
que
uma
alimentao
equilibrada
tem
___________________________________________________________.

O excesso de sal na alimentao pode provocar ________________________________.

O consumo excessivo de gorduras e aucar causa ________________ e ____________.

A falta de leite ou alimentos lcteos pode causar _______________________________.

Os alimentos crus devem ser muito bem lavados pois, podem

___________________________________________________________.

alimentos

ser

7. O esquema seguinte representa o sistema digestivo humano.

7.1. Completa a legenda:
1 ___________________
2 ___________________
3 ___________________
4 ___________________
5 ___________________
6 ___________________
7 ___________________
8 ___________________

7.2.

Completas as seguintes frases:

Na boca, os alimentos so ________________ e _________________ formandose uma pasta mole chamada ___________________. Depois de passar pela
________________, essa pasta progride pelo esfago. No __________________ os alimentos
so muito agitados e sofrem a aco do suco gstrico produzido pelas
____________________. Nesta fase deixamos de ter uma pasta mole que passa a ser mais
lquida qual damos o nome de __________________.

Bom trabalho
M.N.