PROPUESTA DE OBTENCION DE ETANOL, PROPANOL Y ALCOHOL ISOAMILICO A PARTIR DE ACEITES DE FUSEL

ROMAN MONTES MIGUEL ANGEL MONDARGO CRISTOBAL BENJAMIN

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER ANALISIS Y SIMULACION DE PROCESOS

RESUMEN

Se calcul las composiciones en el tope y el fondo en la primera columna de destilacin y en el tope, fondo y desechos en la segunda columna de destilacin mediante el mtodo de FENSKE. Como punto de partida se utiliz los datos brindados por el Paper, y a partir de ellos se hizo suposiciones tales como asumir una composicin total en el tope para el componente clave ligero y una composicin total para el componente clave pesado en el fondo. Para la segunda columna se tuvo que asumir que en la corriente de desechos se encuentran los componentes que tienen punto de ebullicin intermedios los cuales son evacuados por esta corriente para mejorar la destilacin. Una vez obtenido las composiciones en las dos columnas de destilacin se calcul el punto de burbuja y roco para dichas columnas mediante el mtodo de Dodge, los cuales nos servirn para realizar un balance de energa.

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INTRODUCCIN
Durante El desarrollo de las fermentaciones alcohlicas adems de la produccin de etanol siempre se genera una pequea fraccin de otros componentes que forman una mezcla compleja constituida principalmente por alcoholes superiores y en mucho menor medida por cidos y esteres derivados de los alcoholes ms abundantes. Entre los diferentes productos formados debe destacarse el glicerol que puede alcanzar valores promedio de 1.0 % p/v en las diferentes fermentaciones alcohlicas. Aun cuando se puede eliminar fcilmente en el residuo acuoso en la primera etapa de concentracin, su presencia es no deseable porque disminuye la produccin total de etanol. Junto a una fraccin de etanol los restantes alcoholes superiores generados, que presentan una variacin cualitativa y cuantitativa muy amplia, conforman lo que habitualmente se conoce como aceites de Fusel y estn constituidos principalmente por n-propanol, butanol, alcohol isoamilico y otros en proporcin ms reducida. Se ha reportado niveles de aceites de Fusel de hasta 0.12% p/p del sustrato inicial en fermentaciones normales de maz y, pese a que presentan alguna dificultad para su eliminacin, igual deben extraerse dado que an en pequeas proporciones poseen una toxicidad importante y degradan la calidad de etanol. Su aprovechamiento tiene verdadera importancia en pases con volmenes de produccin de etanol elevados. A los fines de evaluar el potencial econmico que plantea el tema en cuestin, se cita una produccin mundial de alcohol etlico o etanol de 31.2 billones de litros de los cuales el 93% es obtenido por fermentacin.

DATOS DE PARTIDA EN EL PAPER

1. PARA LA PRIMERA COLUMNA DE DESTILACIN En la alimentacin Caudal en la alimentacin Composicin en la alimentacin componente etanol agua propanol butanol isoamilico pentanol otros p/p 0,310 0,440 0,060 0,033 0,115 0,030 0,013

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En el tope Caudal en el destilado Composicin en el destilado v/v etanol agua 95,8 4,2

2. PARA LA SEGUNDA COLUMNA DE DESTILACIN En la alimentacin Caudal en la alimentacin Composicin en la alimentacin componente etanol agua propanol butanol isoamilico pentanol otros En el tope Composicin en el destilado componente etanol propanol butanol En el fondo Caudal en la alimentacin Composicin en el fondo componente agua isoamilico p/p 0,762 0,238 p/p ? 0,63 ? p/p 0,038 0,605 0,086 0,046 0,164 0,043 0,019 p 2,812 45,196 6,394 3,463 12,255 3,197 1,385 PROPUESTA DE OBTENCION DE ETANOL, PROPANOL Y ALCOHOL ISOAMILICO A PARTIR DE ACEITES DE FUSEL

RESULTADOS
Se obtuvo los siguientes resultados para el balance de materia en las dos columnas de destilacin, los cuales se encuentran en kg/h.

RESULTADOS OBTENIDOS
componente etanol agua propanol butanol isoamilico pentanol otros Primera Columna Segunda Columna Alimentacin Tope Fondo Alimentacin Tope Fondo Desechos 33,034 30,223 2,812 2,812 2,812 0,000 0,000 46,887 1,691 45,196 45,196 0,000 37,486 7,710 6,394 0,000 6,394 6,394 6,394 0,000 0,000 3,463 0,000 3,463 3,463 0,943 0,000 2,520 12,255 0,000 12,255 12,255 0,000 11,714 0,540 3,197 0,000 3,197 3,197 0,000 0,000 3,197 1,385 0,000 1,385 1,385 0,000 0,000 1,385

TABLA N1
Se obtuvo los siguientes resultados para el punto de burbuja y roci en las dos columnas d destilacin en K.

RESULTADOS OBTENIDOS
Punto de burbuja Punto de burbuja Punto de burbuja Punto de burbuja Temperatura (K) 381,373 355,238 367,531 374,951

TABLA N2 DISCUSIN
Para la primera columna de destilacin se puede observar que el tope existe una buena separacin del alcohol etlico respecto a los otros componentes, esto se debe a que el etanol tiene un punto de ebullicin por debajo que todos los dems componentes el cual facilita dicha separacin Para la segunda columna de destilacin se puede observar que el fondo existe una composicin binaria de agua y alcohol isoamilico ya que estos dos componentes tienen el punto de ebullicin ms alto respecto a los dems.

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CONCLUSIONES
Se determin las composiciones en la dos columnas de destilacin mediante un balance de materia, el cual se encuentra en la TABLA N1. Se calcul el punto de burbuja para el tope y fondo de las dos columnas de destilacin los cuales fueron

REFERENCIAS
Robert E. Treybal, Operaciones de transferencia de masa, Segunda Edicin. 398-400 Dr. Fernando Mrquez R. Sntesis de Procesos Qumicos. Universidad de Concepcin. 86:91 http://alexandercolina120572.files.wordpress.com/2011/03/unidad-3-dm.pdf http://es.scribd.com/doc/64538028/DESTILACION-MULTICOMPONENTE PROPUESTA DE OBTENCION DE ETANOL, PROPANOL Y ALCOHOL ISOAMILICO A PARTIR DE ACEITES DE FUSEL

ANEXOS

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