DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD No 1 FELIPE PUERTA JARAMILLO

Elaborar un ensayo sobre: El cultivo de lombrices desde el punto de vista ambiental

Desde el punto de vista ambiental el cultivo de lombrices, especficamente la lombriz roja californiana se viene a inscribir el lo que se ha dado en llamar la AGRICULTURA ORGANICA; para una mayor comprensin del concepto de AGRICULTURA ORGANICA, se retoman algunos aspectos de la monografa denominada Beneficios que ofrece el humus de lombriz a los cultivos de manzana:

Para definir la agricultura orgnica primero se necesita dar un significado del trmino orgnico. Orgnico en trminos biolgicos se lo define como un objeto procesado por un ser vivo, para generalizar llamaremos a orgnico a todo lo natural. Los cultivos orgnicos se definen como la prctica de la agricultura de una forma natural, de forma ms explicita es el uso de productos naturales aplicados a las siembras [] El ministerio de agricultura de los Estados Unidos, define a los cultivos orgnicos como "La agricultura apropiada para las particularidades de los ecosistemas en los que se desarrolla y con los cuales guarda relaciones armoniosas". Se puede decir que los cultivos orgnicos son una forma de practicar la agricultura acercndose en lo posible a los procesos de la naturaleza 1

De esta breve resea se puede resaltar que la agricultura orgnica busca identificar e implementar procesos mas limpios y mas sanos, disminuyendo el papel de los qumicos en dichos procesos y dndole un papel activo a los seres vivos, entre los cuales el papel de los microorganismos es fundamental; en esta lnea, es importante resaltar que la lombriz roja californiana cumple un papel
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Pinuela33. Beneficios que ofrece el humus de lombriz a los cultivos de manzana. Monografias.com. [Citado 17 de noviembre., 2009]. Disponible en internet: <URL:http:// http://www.monografias.com/trabajos12/mncuarto/mncuarto.shtml>

fundamental en la AGRICULTURA ORGANICA y en los procesos ambientales, ya que tiene la capacidad de transformar-reciclar los residuos orgnicos en abonos y protenas. Las propiedades del El humus de lombriz, que es la deyeccin de la misma son referenciadas a continuacin: La accin de las lombrices da al fundamento un valor agregado", as se lo valora como un abono completo y eficaz para mejorar los suelos. El lombricompuesto tiene un aspecto terroso, suave e inodoro, de esta manera facilita su manipulacin. Se dice que el humus de lombriz es uno de los fertilizantes completos, porque aporta todos los nutrientes para la dieta de la planta, de los cuales carecen muy frecuentemente los fertilizantes qumicos2. Teniendo en cuenta lo expuesto anteriormente, y a modo de conclusin, se puede resaltar que desde el punto de vista ambiental y circunscritas en el concepto de AGRICULTURA ORGANICA, las lombrices californianas cumplen una doble funcin y un doble beneficio: 1. Son recicladoras biolgicas por excelencia, ya que tienen la capacidad de transformar-reciclar los residuos orgnicos en abonos y protenas. 2. Producto de la transformacin-reciclaje de los residuos orgnicos, las lombrices californianas producen uno de los fertilizantes ms completos, porque aporta todos los nutrientes para la dieta de la planta, de los cuales carecen muy frecuentemente los fertilizantes qumicos.

Ibd.

Establezca las ventajas que la Lombriz Roja Californiana tiene sobre la lombriz comn, elaborando un cuadro comparativo de sus caractersticas

LA LOMBRIZ DOMSTICA (ROJA CALIFORNIANA) Posibilidad de reproduccin en cautiverio: Se reproduce fcilmente en cautiverio, sin mayores complicaciones. Longevidad: vive aproximadamente unos 16 aos. Prolificidad: la lombriz roja puede llegar a producir hasta 1.500 lombrices anualmente. Deyecciones: el abono producido tiene una riqueza en flora bacteriana de prcticamente el 100% con 2 billones de colonias de bacterias activas por gramo de humus producido. Fuente de protena: Otro beneficio adicional de la lombriz roja californiana es que constituye una importante y econmica fuente de protena, siendo posible utilizarla para el consumo humano.

LA LOMBRIZ SILVESTRE O COMN Posibilidad de reproduccin en cautiverio: No se puede producir en cautiverio; prefiere vivir en terrenos arcillosos o arenosos donde la humedad oscile alrededor de 40 a 45% y la temperatura sea de unos 10 a 12 C. Longevidad: La vida media de esta lombriz es de 4 aos aproximadamente.

Prolificidad: Se acopla cada 45 das y de cada huevo nacen mximo 4 lombricitas. Deyecciones: Sus deyecciones no presentan propiedades especiales o que constituyan beneficios especficos para la tierra o las plantas.

Este cuadro comparativo permite demostrar las varias e importantes ventajas que la Lombriz Roja Californiana tiene sobre la lombriz comn

Haga una resea sobre el uso y la explotacin de la lombriz a travs de la historia. Aunque en la actualidad gran parte de la poblacin desconoce la existencia y propiedades de la lombriz roja californiana, la cra intensiva de lombrices de tierra o Lombricultura parece una actividad nueva, realmente es muy antigua, su historia se remonta a tiempos inmemoriales. La lombriz, siempre ha estado ligada al desarrollo de la humanidad. Ya en el antiguo Egipto se tena conciencia de la importancia de las lombrices generadoras de humus, aplicando castigos para aquellas personas que atentaran contra dicha especie; entre las razones que se tenia para proteger a las lombrices rojas se resaltan que gran parte de la fertilidad del valle del Nilo dependa de estos animales. En escritos de varias culturas de los diferentes continentes, se han encontrado referencias a la produccin de las lombrices rojas, lo cual refleja que el conocimiento de las propiedades y beneficios de esta especie son conocidos desde hace ya mucho tiempo. En Norteamrica, Carter es considerado por muchos como el primer gran criador de lombrices en la edad contempornea; Carter supo aplicar las tcnicas modernas de cultivo, que con muy ligeras variantes siguen vigentes hoy da En la segunda mitad de la dcada de los 80, se marca la mayor poca expansiva de la lombricultura en Latinoamrica, quizs ms acertadamente en Sudamrica y entre los principales pases productores de Amrica Latina se resaltan Chile, Brasil, Colombia, Argentina y Ecuador. Estos pases cuentan con grandes explotaciones industriales de lombriz roja californiana. Es importante resaltar que tal como se planteo inicialmente, en la actualidad gran parte de la poblacin desconoce la existencia y propiedades de la lombriz roja californiana, sien embargo en los ltimos 15 aos ha habido un incremento significativo en aprovechamiento, el cual va de la produccin casera o familiar a la produccin industrial; el aumento en la produccin casera o familiar es de importancia significativa, ya que va en la lnea de una mayor conciencia ambiental y promueve la autogestin de la familia, constituyendo una fuente de abono orgnico y protena animal de bajo costo.