PRINCIPAL PRODUCTO Mango Fruto tropical de la especie Mangifera indica, apto para el consumo humano, de sabor y aroma dulce,

con pulpa de color amarillo intenso parte exterior amarilla, roja o verde. Es ofrecido al consumidor bajo condiciones de refrigeracin. Durante su acondicionamiento se aplican tratamientos trmicos o qumicos para la eliminacin de cualquier larva de mosca de la fruta que pudiera sobrevivir al control durante el cultivo. El producto se presenta libre de cualquier parsito. Los cultivos son controlados mediante el uso de productos qumicos autorizados, en dosis seguras para el consumidor. Presentacin del Producto. La presentacin final del producto es en cajas de cartn corrugado, en pesos que varan de acuerdo a los requerimientos del comprador. Estos requerimientos son presentados en calibres que hacen relacin al peso de la fruta Las cajas tienen un peso aprox. de 4 kg., cada calibre indica la cantidad de mangos que contiene la caja (ej. Calibre 8 quiere decir que en dicha caja se tiene 8 frutos de pesos entre 501-550 g).Dentro de ellas se indican la variedad de mango que se empaca (Hadden, Tommy Atkins, Kent y Keitt), adems se incluye la fecha de produccin. El mango empacado tiene como destino final los supermercados, las cuales los expenden a los clientes para consumo directo (fruta fresca). Produccin Mango Fresco Refrigerado. Procesos: Seleccin y Calilbrado: el producto es ingresado, contado y pesado por proveedor y variedad, enseguida pasa a ser lavado bajo las normas de Haccp correspondientes para ser enseguida clasificado por calibre respondiendo a las normas de calidad de la empresa. Empaque Europa: Se hace un lavado del producto en agua con funguicida, para luego ser empacado de acuerdo a la variedad y calibre

formando luego parte de un pallet, el cual es etiquetado de acuerdo a la trazabilidad asignada desde el calibrado. Tratamiento Hidrotrmico: Proceso requerido para el mercado americano, por el cual el producto se sumerge en agua caliente para eliminar posibles organismos, el proceso se realiza bajo un sistema automtico. Empaque Estados Unidos: Se realiza este proceso bajo la supervisin de personal de APHIS respondiendo a la normativa de calidad del pas importador, el producto es empacado de acuerdo a la variedad y calibre formando luego parte de un pallet, el cual es etiquetado de acuerdo a la trazabilidad asignada desde el calibrado. Almacn de Producto terminado: Una vez conformado el pallet y debidamente etiquetado es puesto en los tneles para obtener la temperatura optima de exportacin. Despacho: Recibidas las ordenes de embarque y las instrucciones de carga se pone en marcha la etapa final de produccin, el producto se carga en el contenedor bajo temperaturas adecuadas para su traslado a mercados externos.

Mercados Nuestro producto est orientado a los mejores mercados Europeos y Americanos para ser distribuido directo al consumo humano por ser un producto freso de reconocida calidad. Puerto Europeo: Holanda.

Puerto Americano: Los Angeles. San Diego. Port Hueneme. New York. Newark.

Otros Puertos: New Zealand.