familia Gramineae Sorghum sudanense (Piper) Stapf: pasto del Sudan

Sinnimos: Sorghum drummondii (Nees ex Steud.) Millsp. & Chase. Nombres vulgares: pasto del Sudan; basartoa, astamaiza Identificacin: planta anual, de 1,5-3 m. tallo robusto, muy folioso. Hojas anchas y largas, liguladas. Pancula ovada a piramidal, laxa. Espiguillas agrupadas por parejas, cada una con dos flores; una espiguilla es ssil con una flor hermafrodita y otra estril; la otra espiguilla es pedicelada, con flores masculinas o estriles. Espiguillas con 3 glumas. Caripside suborbicular u ovoide, de hasta 6 mm. Especies prximas: en Sorghum bicolor las espigullas ssiles son ms cortas, menores de 6 mm, de ovoides a subglobosas y persistentes; en S. sudanense son mayores, estrechas y decduas. Algunos autores lo incluyen en S. bicolor como subsp. drummondii (Nees ex Steud.) de Wet & Harlan. Forma biolgica: terfito; floracin: -. Requerimientos ambientales: zonas templado-clidas y zonas hmedas subtropicales. Su crecimiento es escaso por debajo de los 16C, situndose su ptimo en 26C. Resiste mejor que el maz la sequa, las altas temperaturas y los vientos fuertes. Necesita suelos profundos y aireados. Tolera la salinidad y diferentes niveles de acidez y riqueza de nutrientes. Distribucin y zonas de cultivo: originaria de frica y cultivada desde antiguo. En la actualidad su cultivo se ha extendido a todos los continentes. En la Pennsula se cultiva en Catalua, Levante y Andaluca. Tipo de cultivo: cultivo monfito de verano,

de secanos frescos o de regados. Implantacin y persistencia: requiere semilla de calidad y una buena preparacin de la siembra para asegurar una buena implantacin. Dosis de siembra: 10-25 kg/ha. Persistencia anual o bianual. Inters forrajero: elevada capacidad productiva y buen rebrote. Se pueden obtener producciones de 8-14 t ms/ha anuales. El forraje es rico en protena en los primeros estadios vegetativos (17% PB). Muy apetecida por el ganado. Presenta el mismo principio txico que el sorgo, la duralina. Formas de aprovechamiento: la planta entera se puede aprovechar en pastoreo, en verde, en heno o en ensilado. En pastoreo, los animales deben entrar cuando la planta alcanza los 50 cm de altura, realizando varios aprovechamientos entre los meses de julio y octubre. En siega, permite realizar varios cortes (en el sur peninsular se realizan 4-5 cortes) porque su rebrote es rpido. Para silo se aprovecha en estado de grano lechoso-pastoso. Dado su contenido en duralina, deben tomarse las precauciones de no pastar la planta demasiado pequea ni aprovecharla tras un periodo de sequa o helada. La duralina tambin desaparece tras la floracin o tras la henificacin o el ensilado. Variedades: Algunas variedades europeas oficiales son Abetone, Akklimat, Alpilles, Bovital, Deligrass, Florence, Haydan Jumbo, Krokion, Novillero, Piper, Soleillade, Trudan 8 y Vercors.

De s c r i pc i n Hierba anual copetudo con macollamiento pero no rizomas, tallos delgados, hasta 3 m de altura, 3-9 mm de dimetro, hojas numerosas, de hasta 100 por grupo, largos, anchos de estrecha; panculas abiertas, dos veces ms largo que ancho, 15 -75 cm de largo; espiguillas no sueltan fcilmente haciendo semillas recogidas fcilmente; glumas (cascos) alrededor semillas brotes con puntas de cerdas en forma, a menudo violceas cuando est en flor; cerdas

romper en la trilla; semillas de color amarillo plido cuando est maduro. Semillas 121275 / kg. Sudangrass slo desarrolla races fibrosas y nunca se convierte en una maleza nociva.

S i e m bra Esta sp. de estacin clida debe plantarse con suelo tibio, a ms de 12 C, con 15 kg/ha a 2 a 4 cm de profundidad, a 15-50 cm entre surcos. Crece como cultivo puro, pero puede sembrarse con las leguminosas Glycine o Vigna.

Ri e go Responde bien al riego en clima seco.

Fe r ti l i za ci n y pH de l s ue l o Son las mismas que para cualquier Gro. de sorgo, 100-150 kg/ha de N y 100 a 250 kg/ha de superfosfato, a siembra. Despus de cada corte, 50 kg/ha de N. Los Sorghum x Sudan grass crecen en una amplia gama de pH: ptimo 5,5 a 7,5

Contr ol de ma l e za s Con buen stand de plantas, las condiciones de competencia entre spp. deben chequearse habitualmente. Generalmente no usan herbicidas en los hbridos.

E nfe r me da des y pe s te s

Los cultivares difieren en resistencia a enfermedades fngicas de la hoja. Son mssusceptibles en condiciones de alta humedad y lluvias. Muchas especies de insectos y nemtodos atacan al sudan grass. Bacterias como Puccinia purpurea infectan los Sorghum (Fribourg 2000). Debe manejarse bien el forraje para no tener problemas con el desarrollo de hongos de la ergotina ( Claviceps sp.). Cuanto antes se corten de floracin, menos hongos en lo sanimales que buscan alimento (Lucy 2000).