HANSEATA, S.A.

CLIMA-AIRE, TEMPERATURA y HUMEDAD

Departamento Tcnico de HANSEATA S.A. Especialistas en humidificacin y deshumidificacin del aire

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Clima-aire, temperatura y humedad

1. Introduccin Por clima se entiende la totalidad de todos los fenmenos del tiempo. Si se habla del clima del aire ambiente que afecta a un proceso de produccin o a un artculo almacenado, se piensa en el denominado microclima y ste tiene una importancia decisiva en las industrias. Qu relaciones exactas existen entre el aire, la humedad y la temperatura? Cuando se dice aire, se piensa siempre tambin en una parte de agua, pues el aire contiene siempre agua, es decir humedad en forma de vapor de agua. La pregunta es slo cunta. Si un metro cbico de aire, por ejemplo, contiene 4,2 gramos de vapor de agua, este aire podemos sentirlo como expresamente hmedo o tambin como muy seco. Se trata de s est fro o caliente. A 0 C es desagradablemente hmedo, mientras que a 20 C ser muy seco. En consecuencia, la temperatura juega un papel decisivo. La cantidad de agua que est contenida en un m3 de aire, en nuestro ejemplo 4,2 gramos, se denomina humedad absoluta. La humedad absoluta, sin embargo, no tiene en la prctica de las industrias ninguna importancia, ya que no se tienen en cuenta otras magnitudes importantes, como es por ejemplo la temperatura. Ante una temperatura determinada, el aire siempre slo puede absorber una muy determinada cantidad de vapor de agua, y precisamente tanto mayor cuanto ms alta sea la temperatura del aire. Por la humedad mxima posible del aire se entiende la cantidad de vapor de agua, que el aire puede absorber ante una determinada temperatura hasta la saturacin. El vapor de agua que puede absorber una determinada cantidad de aire para estar saturado depende en consecuencia de su temperatura. Si se relaciona la humedad absoluta (a la temperatura correspondiente) con la humedad mxima posible del aire, entonces se obtiene la humedad relativa del aire (HR). La frmula es consecuentemente: HR: humedad absoluta del aire
_________________________________________

humedad max. posible del aire

= 100%

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La humedad mxima posible del aire a una temperatura determinada puede verse en diagramas especiales, los denominados diagramas sicromtricos, y es aproximadamente: 4,7 g agua a 0 C 6,8 g agua a 5 C 9,5 g agua a 10 C 17,3 g agua a 20 C 23,0 g agua a 25 C 31,1 g agua a 30 C 2. Diagrama sicromtrico Con el diagrama de la figura 1, que muestra la dependencia de la humedad relativa del aire respecto a la temperatura y al contenido absoluto de agua, se puede determinar una de las magnitudes mencionadas, en tanto sean conocidas las otras dos. Tomemos nuestro ejemplo de C, un metro cbico tendra 4,2 gramos de vapor de agua por m3 de aire. Para estar saturado a 0 que contener 4,7 gramos de vapor de agua, lo que corresponde a una humedad relativa del aire del 89%. Ahora calentamos este aire, sin modificar la cantidad de vapor de agua, a 20 C. Como as para la saturacin total pueden absorberse 17,3 gramos de vapor de agua, nuestros 4,2 gramos slo corresponden a una humedad relativa del aire del 24%. La caracterstica del aire de absorber humedad es tanto ms pronunciada, cuanto ms seco est. Por ello, el aire muy seco absorbe realmente toda la humedad existente. Cuanto ms caliente est el aire, tanta ms agua podr absorber. Y cuanto ms hmedo est ya, tanto menor es su capacidad de absorber humedad adicional. Ante una humedad del aire relativamente elevada, nuestro cuerpo apenas puede emitir agua al aire ambiente, por lo que a elevada temperatura sudamos o nos helamos con el fro. Tampoco la naturaleza suministra siempre y en todas partes un clima agradable para el ser humano. As, hasta en las zonas templadas pueden producirse insolaciones tambin en la estacin fra debido a la desecacin" del cuerpo. En tales casos y ante un ejercicio corporal pesado y continuo al aire libre ya no funciona la regulacin trmica del cuerpo. La superficie de la piel permanece seca y en consecuencia no acta el efecto de refrigeracin, que aporta normalmente la evaporacin del sudor. Se produce una acumulacin de calor en el cuerpo y la consecuencia puede ser una insolacin. Precisamente ahora se trataba del hombre en la naturaleza. El tema de la humidificacin del aire-humedad del aire se presenta, sin embargo, en relacin con el clima en locales cerrados, el microclima, es decir, el entorno en el que bsicamente se encuentra el hombre. Aqu se altera con frecuencia el clima natural, en primer lugar por la calefaccin. Es importante saber que la humedad relativa del aire est influenciada decisivamente por la temperatura. Un cambio de temperatura de 1C en un local cerrado influye en la humedad relativa en un 2-5%, tal como muestra la Tabla 1.

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En locales con calefaccin, es decir, bsicamente en invierno, se hace el problema de la humidificacin del aire ms o menos agudo. Una humedad del aire errnea no slo influye negativamente en nuestro bienestar, sino que afecta muy directamente a nuestra salud. Una gran parte del material, que nos rodea y con el que tenemos que trabajar, reacciona muy sensiblemente a los cambios de la humedad del aire. Estos son, por ejemplo, productos alimenticios, vestimenta, muebles, paredes, alfombras, cuadros, etc. Pero tambin lo son los materiales, que se elaboran o manipulan, ya sean de metal, madera, tejidos, papel o cartn. Tabla 1 Temperatura ambiente Humedad relativa del aire 30C 32% 28C 37% 26C 41% 24C 47% 22C 53% 20C 60% 18C 68% 16C 77% 14C 88% Las 4 zonas climticas principales de la Tierra Clima fro: media mnima de temperatura al mes = inferior a 15C (Groenlandia, Siberia) Clima moderado: entre 15 y +25C de media mensual (Norte y Centroeuropa, zona norte de los E.E.U.U.) Clima seco: media mxima al mes superior a 25C (Nordafrica, zona sur de los E.E.U.U. Clima hmedo clido: mnimo una media mensual superior a *25C/80% HR (Zona de Amazonas, India, Africa Central)

En este punto y para completar el tema de la humidificacin del aire entraremos en algunas caractersticas del aire y del agua. El aire es una mezcla de gas con los siguientes elementos: 78,10 vol. % nitrgeno. 20,93 vol. % oxgeno. 0,93 vol. % argn. 0,03 vol. % dixido de carbono. 0,01 vol. % hidrgeno adems pequeas cantidades de otros gases, como por ejemplo: helio, nen, criptn, xenn.

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Respecto a esta composicin se trata de aire puro y seco. En combinacin con el vapor de agua se trata de aire hmedo y slo en esta forma se encuentra en la naturaleza (aire atmosfrico). Es decir, los seres humanos vivimos con aire hmedo, pero no con aire puro. En el aire hay, adems, otros elementos adicionales, como es la contaminacin. sta puede proceder de la misma naturaleza, por ejemplo, del polvo mineral y vegetal, de los vapores de los volcanes, de los incendios de bosques y estepas. Esta contaminacin natural se encuentra, por lo general, en una concentracin tan reducida en el aire, que no perjudican al hombre ni atentan a su salud. Peor es la contaminacin del aire provocada por el hombre y que se denomina con el concepto general como contaminacin ambiental. sta actualmente es enorme en todo el mundo y desgraciadamente siempre con tendencia progresiva. Interesantes son aqu todava dos caractersticas fsicas del aire: el aire caliente es ms ligero que el pesado. Esto nadie lo pondr en duda, ya que cada uno tiene sus propias experiencias al respecto. Igual de evidente es que el aire hmedo es ms pesado que el seco, ya que para humedecerlo hay que aadir agua al aire seco. Esto es, sin embargo, un razonamiento falso, en el que caen siempre los no especialistas, si se toma como ayuda la ecuacin del estado de los gases (a la que aqu renunciamos), entonces puede demostrarse fcilmente: que el aire hmedo es ms ligero que el seco. Los valores son, por ejemplo, a 20 Cy una presin atmosfrica de 760 Torr de 1,201 kg/m3 para el aire seco y de 1,190 kg/m3 para el aire saturado. Un hecho, que no se corresponde absolutamente con nuestra sensacin, pero que por ello tiene que estar ms concienciado el tcnico de climatizacin y ventilacin

El agua y el vapor de agua son los medios para la humidificacin del aire y merece la pena considerarlos ms exactamente. El agua tiene ya de por s una posicin extraa en la fsica: al enfriarse por debajo de +4 C se dilata. A una y la misma temperatura, es decir, a 0 C pueden presentarse los tres estados de agregacin, slido, liquido y gaseoso. Este es el denominado punto triple. Aqu, no slo puede evaporarse el agua liquida a 0 C, sino tambin el hielo pasar directamente al estado gaseoso sin previamente haberse licuado. As se salta un estado de agregacin. Este proceso se denomina sublimacin. Pero ya basta de teoras conocidas. El agua en su estado liquido, que nosotros denominamos comnmente como agua potable pura, oculta todava ms sorpresas. El agua contiene diversas sales minerales, como son los carbonatos, sulfatos, cloruros y nitratos en forma disuelta. El porcentaje de estas sales se designa como dureza del agua. Una magnitud que en la tcnica de la humidificacin del aire tiene una gran importancia acerca de la que los tcnicos de climatizacin tienen que estar bien informados. Adems, el agua contiene cidos carbnicos en forma libre y mezclada. Esto presenta a veces ciertas dificultades, dado que pueden provocar agresiones y atacan al hierro, as como el cobre y el zinc. Y finalmente, est todava el valor pH, que informa si el agua es cida, neutral o alcalina. Tambin estos datos ofrecen una informacin al tcnico acerca de si el agua disponible tiene que tratarse o no antes de su empleo en la humidificacin del aire donde, adems, naturalmente juegan un papel importante la clase del sistema de humidificacin y la finalidad del local a humidificar.

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La humedad correcta del aire es un componente importante en el cuidado preventivo de la salud. Ante un contenido de humedad muy bajo se resecan las mucosas protectoras de la nariz y la boca y se incrementa en general la propensin a las enfermedades contagiosas. El ser humano precisa para su salud y bienestar una humedad relativa del aire de aproximadamente el 50%.

3. Pulverizacin - Evaporacin - Vaporizacin Existen tres posibles sistemas de humidificacin del aire:

Pulverizacin Evaporacin Vaporizacin Cada uno de estos sistemas cuenta con una serie de equipos y modelos que a travs de distintos mtodos pueden aportar al aire, de forma artificial, rpida y segura toda la humedad necesaria. Segn las necesidades, los requisitos, el tipo de materiales o productos a tratar, el volumen del local y el tipo de agua disponible se debe determinar el sistema ms idneo. La humidificacin es posible instalarla directamente en el local, para una humidificacin en ambiente o a travs de los conductos de aire acondicionado, si lo hubiera. El mercado internacional ofrece distintas marcas dando as a los usuarios la posibilidad de escoger entre una amplia gama de aparatos dentro de cada uno de los sistemas. (Vase Tablas II y III). En momentos como los actuales en los que la ejecucin de obras genera una masiva afluencia de empresas que presentan sus presupuestos para participar en la ejecucin de los proyectos existentes, intentando para conseguir la adjudicacin abaratar peligrosamente sus ofertas con sistemas, marcas equipos y modelos de escasa calidad, mnima durabilidad, grandes gastos de mantenimiento y nulo servicio de posventa es importante que la propiedad, la empresa de ingeniera o la compaa contratante realice un control sobre las ofertas recibidas pidiendo en ellas la mayor cantidad de datos posibles, porque si bien, en principio, el desembolso inicial puede ser relativamente pequeo en comparacin con otras ofertas recibidas, los gastos de mantenimiento, el ndice de averas, la falta de servicio posventa pueden llegar a convertir esa inversin en un gasto intil.

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Los campos de aplicacin de la humidificacin son ilimitados, dentro del confort, en los distintos sectores industriales y artesanales y para la adecuada conservacin de objetos y obras de arte Tabla II Clasificacin de tipos de humidificadores Industria + Confort Ambiente Pulverizadores - De disco. - Aire comprimido. - Ultrasonidos. - Atomizacin mecnica. Vapor - Resistencias. - Electrodos. - Vapor de red. Vapor sobresaturado. Vapor saturado Mezcla con el aire sin ventilador. Mezcla del aire con ventilador. Evaporadores De disco Tabla III Clasificacin de tipos de humidificadores Industria + Confort Conductos Pulverizadores - De disco. - Inyeccin de aire. - Atomizacin mecnica. - Ultrasonidos. Vapor - Vapor de red Lanzas Toberas de difusin. Bola (esfera) - Generadores autnomos. Agua de la red. Electrodos. Resistencias. Resistencias autolimpiantes. - Sin sistema de purga. - Con sistema de purga automtica. - Agua tratada. Descalcificada. Parcialmente desmineralizada. Totalmente desmineralizada. Con sistema de purga. Con sistema de purga automtico. Evaporadores Discos giratorios. Tambores de esterilla. Aglomerados sintticos. Infrarrojos.

Filtro + esterilla + ventilador. Tambor de esterilla + ventilador. Aglomerado + ventilador. Infrarrojos + purificador del aire Purificador + ionizador del. aire

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Los campos de aplicacin de la humidificacin son ilimitados, dentro del confort, en los distintos sectores industriales y artesanales y para la adecuada conservacin de objetos y obras de arte En la Tabla IV se ofrece a modo ilustrativo y de forma abreviada una relacin de algunos de estos sectores y se indican las condiciones del aire convenientes para la fabricacin, almacenamiento y conservacin.

Tabla IV
Condiciones convenientes del aire para fabricacin, almacenamiento y conservacin Clase Proceso Temperatura Humedad relativa C %
desde hasta valor desde medio hasta valor medio

1. Materiales de construccin
a) Piezas de hormign b) b) Cermica Fraguado Moldeado Secado Almacenamiento de arcilla 15 20 20 18 25 25 90 20 20 25 20 24 98 65 50 50 60 20 60

2.Qumica/Farmaceutica a) Material de sntesis Fabricacin lminas Elaboracin lminas Fabricacin fibras b) Cpsulas de gelatina Fabricacin Almacenamiento c) Penicilina Fabricacin 3. Imprentas/Artes grficas a) Fotolitos Fabricacin b) Salas de mquinas c) Impresin de rotativa d) Impresin de offset 4. Productora de pelculas Pelculas Revelado Secado Cortado Copiado Almacenamiento 5. Madera a) Antigedades Almacenamiento/ Reparacin b) Ventanas y puertas Fabricacin c) Chapa fina Fabricacin (Almacenamiento) d) Muebles Fabricacin Almacenamiento e) Construccin maquetas Construccin f) Modelos Almacenamiento g) Placas de viruta Fabricacin/ Almacenamiento h) Planchas madera Prensado en aglomerada caliente

20 20 22 22 22 22 15 20 20 15 18 12 18 12 12

24 25 24 24

55 65 25 50 50

60 70 40 60 60

20 24 25 18 24 22 18 22 18 20 15 20 30 20 22 20 50 60

60 60

40 45 50 50 40 50 50 50 50

50 50 60 60 50 55 55 55 55 60

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6. Alimentacin a) Cerveza b) Pan

c) Huevos d) Carne e) Miel f) Queso g) Patatas h) T i) Goma de mascar j) Caramelos k)Chocolates j) Galletas m) Lechugas n) Setas o) Salchichas

p) Cebollas 7. Piel y cuero a) Fbrica de zapatos

Sala de Fermentacin Preparacin masa Sala fermentacin Almacenamiento Almacenamiento de levadura Venta (Despacho) Almacenamiento Cmaras frigorficas Almacenamiento Tienda (venta) Almacn Almacenamiento (maduracin) Almacenamiento Almacenamiento Fabricacin Fabricacin Almacenamiento Fabricacin Empaquetado Almacenamiento Fabricacin Almacenamiento Almacenamiento Salas de maduracin Cmaras de ahumado Almacenamiento

4 30 30

8 40 40 25 5 20

50 70 70 60 50 70 80 87 60 75 5 60 25 40 18 1 2 15 18 1,5 50 45 40 80 80

70 80 80 75 60 80 85 90 70 75 85 85 65 35 45 55 50 55 85 95 80 80 55 90 65

8 0 2 2 15 20 16 15 15

10 10 4 15 20 24 18 20 20

18 2

Preparacin de la piel Curtiembre Fabricacin Almacenamiento Venta (exposicin) b) Artculos de piel Fabricacin Almacenamiento b) Guantes Almacenamiento hmedo 8. Instrumentos musicales a) De madera Fabricacin Almacenamiento y venta 9. Papel y cartn a) Papel Cortado Encuadernado Encolado b) Papel natural Almacenamiento c) Papel estucado Almacenamiento d) Papel Clima para ensayos e) Cartn Almacenamiento f) Bolsas de papel Fabricacin

10 10 10 10 20

20 20 20 20 23 15

65 65 75 50

70 70 85 65

18

95 50 55

20

22

20 20 20 20 20 20 25

60 50 50 55 60 60 65 65 60 65

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g) Encuadernacin h) Libros Encolado Plegado Ensamblaje Almacenamiento Polluelos Ratones, ratas Cochiquera Experimentos zoolgicos Almacenamiento Preparacin Recortado Fabricacin Fabricacin Fabricacin Almacenamiento Almacenamiento Almacenamiento Almacenamiento Preparacin Cardado Peinado Estirado Hilado Tejido Apresto Cortado Peinado Mechado Hilado anular Tejido Hilado Tejido Hilado Torcido Almacenamiento Cardado Hilado Tejido Viscosa Nylon, Perlon Salas de mquinas Tricotado Apresto Gasa, algodn Produccin Tejido Tricotado/Tejido Almacn Almacn Exposicin Almacn

22 15 36 22 20 20 22 25 22 20 20 20 18 20 14 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 22 22 20 20 20 20 20 20 20 25 25 20 20 20 22 20 22 22 20 20 20 20

24 20 39 25 25 28 25 30 24 22 26 22 20 22 22 18 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 22 22 25 25 25 25 25 27 27 25 25 25 25 26 25 25 22 22 22 22

55 40 70 50 70 50 70

60 50 80 55 80 65 80 95 60 60 70 70

10 Cra de animales
a) Incubadora b) Animales para ensayos c) Cra de cerdos d) Monos 11. Tabaco a) Tabaco en rama b) Hoja de capa c) Local de cortado d) Cigarrillos e) Cigarrillos puros f) Rap g) Almacn h) Papel de fumar i) Filtro 12. Pieles de montera a) Pieles en general 13 Materia Textil a) Algodn

55 55 55 50 50 65 65 55 55 70

60 65 65 60 60 70 70 65 65 85

50 65

b) Lana

c) Seda d) Seda artificial e) Tejido de malla f) Hilo

65 60 80 70 60 50 60 70 60 65 50 65 65 60 65 70 60 40 40 40 45

70 70 90 80 65 60 70 75 65 70 60 70 70 75 70 75 70 50 50 50 55 80

g) Fibras sintticas h) Gnero de punto i) Fabricas de medias j) Telas para vendas k) Alfombras l) Tejido de cintas m) Telas elsticas 14. Instituciones a) Bibliotecas b) Hemerotecas c) Pinacotecas d) Videotecas

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e) Conservatorios f) Auditorios g) Teatros lricos h) Estudios cinematogrficos Archivos Salas aprendizaje Camerinos Sala de concierto Camerinos Almacn de instrumentos Estudios Salas de corte Almacenamiento de pelculas Sala de culto Inmediaciones rgano 16. Centros de clculo Sala de ordenadores Almacenamiento discos Oficinas 17. Guarderas Dependencias 18 Colegios/Institutos Aulas 19. Hospitales Quirfanos U.V.I. Otorrinolaringologa Sala recin nacidos Sala de quemados Habitaciones 20 Museos Sala de exposicin Sala de restauracin 21. Invernaderos Naves/Locales 20 30 40 90 18 20 20 45 50 50 21 20 20 20 23 22 22 22 45 40 70 40 50 50 90 50 21 23 45 50 21 23 45 50 21 21 21 23 23 23 50 50 45 55 55 55 20 20 20 20 20 20 22 20 18 15 18 22 22 22 22 22 22 26 22 20 18 22 40 40 45 40 45 50 50 55 50 55 50 45 45 40 55 55 50 45

15. Catedrales /Iglesias 55

24 30

50 70

En este artculo se ha tratado el tema de la humidificacin, ponindose de manifiesto su importancia, ya que es imprescindible, tanto a nivel de confort humano en viviendas, oficinas, locales comerciales, como en industrias y talleres artesanales en los que de no controlar la humedad existente en el ambiente se produce una serie de complicaciones en cada uno de los distintos procesos de fabricacin, elaboracin, almacenamiento, conservacin, etc. Tan slo la intervencin de especialistas en este sector del tratamiento del aire har posible la perfecta eleccin de los sistemas, mtodos y modelos de equipos apropiados en cada caso y segn las necesidades especficas.