Consejera de Agricultura y Pesca

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

Diciembre 2007 Versin 1

SECRETARA GENERAL DE AGRICULTURA, GANADERA Y DESARROLLO RURAL

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

ndice de Contenidos
1. Evolucin de la campaa fresera...........................................................................................2 1.1. Factores climatolgicos.......................................................................................................3 2. Resultados econmicos de la campaa fresera 2006/2007 ................................................4 2.1. Metodologa ........................................................................................................................4 2.2. Superficie de fresa de Huelva .............................................................................................5 2.3. Produccin de la fresa de Huelva .......................................................................................7 2.4. Precios en origen ................................................................................................................9 2.5. Exportaciones freseras de Huelva ....................................................................................11 2.6. Estimacin de ingresos .....................................................................................................14 ANEXO I 17

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

1. Evolucin de la campaa fresera

La superficie total bajo plstico en la provincia de Huelva en la campaa 2006/2007 ha disminuido un 4% con respecto a la campaa anterior, alcanzando un valor de 7.769 hectreas. La fresa es el principal cultivo bajo plstico en superficie de la provincia de Huelva, a pesar de haber disminuido su superficie con respecto a la campaa 2005/2006 (12%) hasta llegar a las 6.008 hectreas. La frambuesa es el segundo cultivo en superficie de la provincia ocupando 1.301 hectreas lo que supone un incremento del 40% respecto a la campaa pasada. Los arndanos, a pesar de ser el tercer cultivo en superficie bajo plstico, es el que ms se ha incrementado en superficie (43%) hasta situarse cercano a las 300 hectreas. Tabla 1 Superficie de los principales cultivos bajo plstico de la provincia de Huelva en las tres ltimas campaas
Superficie (ha) 2003/2004 Fresa Frambuesa Arndanos Moras Frutales bajo plstico TOTAL 7.197 7.733 6.115 845 210 28 2004/2005 6.692 810 208 23 2005/2006 6.825 928 204 23 113 8.093 Media 2004/2006 6.544 861 207 25 113 7.674 2006/2007 6.008 1.301 291 30 139 7.769

Fuente: Sistema Mltiple de Anlisis de los Cultivos por Teledeteccin de la Consejera de Agricultura y OS Pesca. Boletines SIMANCTEL n 3 (2004), 5 (2005), 8 (abril 2006) y 10 (mayo 2007).

Grfico 1

Principales cultivos bajo plstico de la provincia de Huelva en 2007

Frambuesa 16,7%

Arndanos 3,7%

Moras 0,4%

Frutales bajo plstico 1,8%

Fresa 77,3%

Fuente: Sistema mltiple de Anlisis de los Cultivos por Teledeteccin de la Consejera de Agricultura y Pesca.

Durante la campaa actual, 2006/07, las variedades cultivadas de fresa han sido similares a las de la campaa anterior, exceptuando el caso de la variedad Ventana que ha descendido en beneficio de la variedad Candonga,como se observa en la siguiente tabla:
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Tabla 2

Porcentaje de las distintas variedades de fresa cultivadas en Huelva.

Camarosa 2005/06 2006/07 76% 75% Ventana 19% 6% Candonga 4% 12% Otras 1% 7%

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

Este cambio entre las variedades Ventana y Candonga, es debido a que la variedad Candonga es ms sabrosa y la variedad Ventana, aunque es ms precoz, tambin presenta en el fruto una menor consistencia. En relacin a las estructuras de proteccin del cultivo de fresa, los macrotneles alcanzan un porcentaje de superficie de fresa del 88%, dato superior al de campaas anteriores; as el porcentaje de microtneles es del 12%.

1.1. Factores climatolgicos

Para el anlisis de la climatologa acaecida durante la campaa 2006/2007 se han seleccionado los municipios de Moguer y Lepe, por ser junto con Almonte y Palos de la Frontera las localidades con mayor superficie fresera de Huelva y por pertenecer a diferentes comarcas de la provincia, como son la Comarca del Condado Litoral (Moguer) y la Comarca de Costa (Lepe). Las localidades de Moguer y Lepe cuentan con 2.220 y 387 hectreas respectivamente, lo que supone un 37% y un 6% del total de la superficie provincial de fresa. Los parmetros climatolgicos objeto de estudio son temperatura, precipitacin, humedad relativa y radiacin solar. Tabla 3 Parmetros climatolgicos medios en los municipios de Lepe y Moguer del 1 de enero al 22 de junio
T media 2004/06 (C) Lepe Moguer 15,0 14,3 T media 2007 (C) 15,1 14,1 Precipitacin acumulada 2004/06 (mm) 206,1 271,3 Precipitacin acumulada 2007 (mm) 199,4 175,6 Humedad media 2004/06 (%) 68,9 72,8 Humedad media 2007 (%) 69,5 75,2 Radiacin media 2004/06 (MJ/m2) 19,5 19,0 Radiacin media 2007 (MJ/m2) 20,0 18,7

Fuente: Red de Estaciones Agroclimticas de la Consejera de Agricultura y Pesca

La campaa 2006/2007 se caracteriza por la ausencia de heladas durante el mes de febrero, con temperaturas mnimas que en el citado mes alcanzaron los 14C como mxima de las mnimas. Los valores medios de temperatura, humedad y radiacin, han sido muy similares en el ao 2007 a la media de los tres aos anteriores. La mayor variacin se ha alcanzado en las precipitaciones registradas, que durante 2007 han disminuido un 4% y un 35% en Lepe y Moguer respectivamente, con respecto a valores medios de los tres aos precursores, pero alcanzando valores muy superiores a los de 2005, que fue especialmente seco. En este ao se ha invertido la tendencia de aos precedentes recibiendo Lepe mayores precipitaciones que Moguer. En el Anexo I se representan grficamente los valores de precipitacin, humedad relativa y radiacin obtenidos en las estaciones agroclimticas de los municipios de Lepe y Moguer,

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durante los meses de enero a junio de 2007, as como los datos medios registrados durante los aos 2004, 2005, 2006.

2. Resultados econmicos de la campaa fresera 2006/2007

2.1. Metodologa
En este documento se realiza una evaluacin de los resultados econmicos de la campaa fresera en Huelva 2006/2007. Las fuentes de informacin consultadas han sido: Sistema Mltiple de Anlisis de los Cultivos por Teledeteccin de la Consejera de Agricultura y Pesca, publicados en el Boletn SIMANCTEL, n 3 (2004), n 5 (2005), n 8, abril (2006) y n 10, mayo (2007). Red de Estaciones Agroclimticas de la Consejera de Agricultura y Pesca. Empresas freseras de la provincia de Huelva. Consultas al ICEX (Datos de 2007 hasta el mes de agosto).

Para el anlisis de la superficie de fresa de Huelva, se han utilizado los datos estimados por el Sistema Mltiple de Anlisis de los Cultivos por Teledeteccin de la Consejera de Agricultura y Pesca, publicados en los Boletines SIMANCTEL. Para maximizar la deteccin de parcelas bajo plstico, la imagen de satlite debe ser adquirida entre los meses de enero a marzo, en un da claro y despejado. Se ha seleccionado una imagen adquirida el 18 de Marzo de 2007, sobre la que se ha llevado a cabo una serie de tratamientos de correccin geomtrica y atmosfrica para posteriormente detectar la cubierta de plstico y realizar la fotointerpretacin de la imagen. El proceso de fotointerpretacin y validacin de las zonas bajo plstico detectadas se realiz mediante un Sistema de Informacin Geogrfica, localizando posibles cambios, mediante un cruce de informacin entre la presente campaa y la anterior. Las parcelas en las que se detectaron cambios se digitalizaron en base a la Ortofotografa Digital de Andaluca y a los recintos SIGPAC. La teledeteccin es un instrumento muy adecuado para analizar la evolucin del cultivo protegido de la provincia, aunque para determinar el tipo de cultivo existente son necesarias otras fuentes de informacin. Seis importantes empresas freseras de la provincia de Huelva, nos han facilitado datos semanales de produccin y precios unitarios de fresas por categoras, as como variedades, rendimientos y rentabilidad del cultivo. La informacin obtenida permite comparar la evolucin de los precios a lo largo de la campaa y con campaas anteriores. Se han realizando medias ponderadas con el fin de obtener datos de produccin y precios que se puedan extrapolar a todo el sector. La representatividad de las empresas seleccionadas para realizar el anlisis es elevada, ya que el conjunto de estas cuatro empresas suman aproximadamente el 39% de la superficie fresera de Huelva y el 39% de su produccin en la campaa 2006/2007.
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La estimacin de los ingresos se ha realizado considerando una densidad media de plantacin de 55.000 plantas por hectrea, aunque existen plantaciones de cultivo hidropnico con densidades de plantacin mayores, este sistema de cultivo segn las empresas freseras consultadas, representa an un porcentaje muy pequeo de la produccin, por lo que la densidad de plantacin elegida puede considerarse como media. Se han analizado las exportaciones realizadas por el sector, comparndolas con campaas precedentes. Por ltimo se estima la facturacin correspondiente a la campaa 2006/2007, comparando estos datos con los obtenidos en la campaa anterior.

2.2. Superficie de fresa de Huelva

La superficie de fresa de la provincia de Huelva ha alcanzado en esta campaa las 6.008 hectreas, lo que supone una disminucin aproximada del 12% con respecto a la campaa anterior y de un 13 % con respecto a la media de los tres ltimos aos. Los municipios con mayor superficie de fresa son Moguer y Almonte, localizados en la Comarca del Condado Litoral, cuentan respectivamente con el 37 y 21% de la superficie total de la provincia. Les siguen en importancia los municipios de Palos de la Frontera y Lucena del Puerto (tambin pertenecientes a la comarca del Condado Litoral) con el 12% y el 7% respectivamente de la superficie total de la provincia. Los cuatro municipios anteriores han disminuido su superficie con respecto a la campaa anterior a excepcin del municipio de Almonte donde se ha incrementado un 11%. Las principales comarcas onubenses en cuanto a superficie fresera son la Comarca del Condado Litoral con 4.620 hectreas y la Comarca de la Costa con una superficie de 954 hectreas, que representan respectivamente el 77% y 16% del total de la provincia. Tabla 4 Superficie estimada de fresa por municipio en la provincia de Huelva
Municipio Aljaraque Almonte Ayamonte Bollullos del Condado Bonares Cartaya Gibralen Hinojos Huelva Isla Cristina La Palma del Condado Lepe Lucena del Puerto Moguer Superficie (ha) 2003/04 6,6 920,7 34,1 16,6 185,8 445,5 93,8 7,6 17,5 240,6 10,1 513,5 502,7 2.048,1 2004/05 2,3 1.293,9 36,6 20,9 401,4 518,4 93,4 4,9 17,5 230,6 14,4 609,8 773,3 2.500,5 2005/06 2,3 1.152,4 34,1 24,0 149,7 490,6 131,7 5,0 15,3 234,2 13,9 615,5 566,0 2.280,6 Media 2003-2006 3,73 1.122,33 34,93 20,50 245,63 484,83 106,30 5,83 16,77 235,13 12,80 579,60 614,00 2.276,40 2006/07 2,00 1.274,00 34,00 0,00 57,00 240,00 100,00 2,00 0,00 225,00 4,00 387,00 426,00 2.220,00

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Municipio Niebla Palos de la Frontera Rociana del Condado San Bartolom de la Torre San Juan del Puerto Trigueros Villablanca Villanueva de los Castillejos Villarrasa Total

Superficie (ha) 2003/04 0,1 740,6 24,1 96,8 0 1,3 47,6 159 2,1 6.114,8 2004/05 46,1 731,7 98,9 106,7 3,3 2,5 38,6 184,3 3,1 7.733,1 2005/06 9,1 744,0 55,2 97,0 3,3 4,9 46,8 146,3 3,1 6.825,0 Media 2003-2006 18,43 738,77 59,40 100,17 2,20 2,90 44,33 163,20 2,77 6.890,97 2006/07 20,00 698,00 41,00 98,00 3,00 4,00 69,00 98,00 6,00 6.008,00

Fuente: Sistema Mltiple de Anlisis de los Cultivos por Teledeteccin de la Consejera de Agricultura y Pesca. Boletines de Teledeteccin.

Figura 1

Distribucin geogrfica de la superficie bajo plstico en la provincia de Huelva

Fuente: Sistema Mltiple de Anlisis de los Cultivos por Teledeteccin de la Consejera de Agricultura y Pesca. Boletn de Teledeteccin n 10, mayo 2007.

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Figura 2

Distribucin de las diferentes comarcas de la provincia de Huelva

Fuente: Elaboracin propia.

2.3. Produccin de la fresa de Huelva

La produccin de fresa en Huelva alcanz los 882,97 gramos por planta en la campaa 2006/07, por encima de los alcanzados en la campaa anterior (829,58), pero no comparables a los valores de la campaa 2003/04 que fueron de 926,32 gramos por plantas . La evolucin de la campaa 2006/07, la vemos comparada con las dos campaas anteriores y se observa que la produccin es muy similar as como las lneas de las grficas.

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Grfico 2 Evolucin semanal de la produccin acumulada de fresa en Huelva, en las campaas 2004/05, 2005/06 y 2006/07.
1100 1000 900 800 Gramos / planta 700 600 500 400 300 200 100 0
40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

882,97 829,58 822,38

Semana 2004/05 2005/06 2006/07

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

En la siguiente tabla se puede observar los distintos porcentajes de categoras de la fresa de Huelva. Tabla 5 Composicin de la produccin fresera en las campaas 2005/06 y 2006/07, segn categoras
Produccin (%) 2005/06 Primera Segunda Industria 84,6% 1,9 % 13,5% 2006/07 70,4% 0,7% 28,9%

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

Tal y como se ve en la grfica, la produccin de fresa para industria se ha incrementado ms del doble con respecto al ao anterior. La produccin de fresa de primera alcanz los 621,48 gramos por planta al final de la campaa, mientras que en la campaa anterior alcanz los 694,74 gramos por planta, la distribucin semanal se muestra en el siguiente grfico, y se observa que la campaa anterior fue mejor para la fresa de 1 categora.

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Grfico 3 Evolucin semanal de la produccin acumulada de fresa de 1 categora en Huelva en la campaa 2005/06 y 2006/07.
800 700 Gramos / planta 600 500 400 300 200 100 0
40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 20 21 22 23 24 25

694,74

621,48

Semana 2005/06 2006/07

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

En la campaa 2006/07, el rendimiento por hectrea de fresa ha ascendido a 48.563 kg/ha, bastante superior a los alcanzados en las dos anteriores campaas, aunque ligeramente inferior al rendimiento alcanzado en la campaa 2003/04, el cual tuvo un valor de 50.947 kg/ha. Tabla 6 Rendimientos de fresa obtenidos en las cuatro ltimas campaas.
2003/04 Rendimiento (kg/ha) 50.947 2004/05 45.231 2005/06 45.627 2006/07 48.563

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

A partir del rendimiento medio calculado para la campaa 2006/07, y teniendo en cuenta que la superficie de fresa asciende a 6.008 hectreas, la produccin de fresa que se ha estimado para esta campaa asciende a 291.768 toneladas, que es ligeramente inferior a los datos que poseemos de la campaa 2005/06, de 310.264 toneladas.

2.4. Precios en origen

Los precios en origen se han tomado a partir de los datos suministrados por las empresas freseras consultadas. Dichos datos se han ponderado y se han distribuido semanalmente y se ha realizado la media de las tres ltimas campaas de fresa para compararla con los datos suministrados para la campaa 2006/07.

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Grfico 4 Evolucin semanal de los precios de fresa en Huelva, comparacin entre la media de las tres campaas anteriores y la campaa 2006/07.
5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 / kilo 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Semana Media ponderada periodo 2003/2006 2006/07

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

Los precios de la campaa 2006/07 han sido ligeramente superiores a los de la media de los tres aos anteriores en las semanas 3 a 7 y en las semanas 12 a 18, mientras que en el resto de las semanas los precios de la campaa 2006/07 se encuentran por debajo de la media. Grfico 5
5,5 5 4,5 4 3,5 / kilo 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Semana 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07

Evolucin semanal de los precios de fresa en las 4 ltimas campaas.

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

En el grfico anterior se aprecian las diferencias de precios semanales en las ltimas campaas.

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Por ltimo el precio medio de fresa para la campaa 2006/07 se ha estimado en 0,89 /kg, mientras que para la fresa de 1 categora el precio estimado ha sido de 1,10 /kg. Estos precios se han obtenido como medias ponderadas de los datos suministrados por las empresas freseras de Huelva. Tabla 7 Precio medio de fresa y de fresa de 1 categora de las dos ltimas campaas
2005/06 2006/07 Precio medio de fresa (/kg) Precio medio de fresa de 1 categora (/kg) 0,76 0,86 0,89 1,10

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

2.5. Exportaciones freseras de Huelva

El principal destino de la fresa de Huelva es la UE-27. Se ver a continuacin la importancia de las exportaciones del sector fresero de Huelva, viendo el grado de representatividad con respecto a las exportaciones de Andaluca y Espaa. Tabla 8 Volumen en kg de las exportaciones nacionales, andaluzas y onubenses de fresa. Para el perodo enero a agosto.
2004 Espaa Andaluca Huelva 250.030.508 219.417.440 213.500.048 2005 235.982.421 204.443.448 195.901.727 2006 215.290.860 185.038.646 175.936.191 Media 20042006 233.767.930 202.966.511 195.112.656 2007 194.790.888 173.443.934 165.288.182

Fuente: ICEX. Consulta realizada en noviembre de 2007.

Como se puede observar en la tabla la fresa de Huelva represent el 95% de las exportaciones andaluzas y el 83% de las exportaciones nacionales en el 2007. Tabla 9 Valor en miles de euros de las exportaciones nacionales, andaluzas y onubenses de fresa. Para el perodo enero a agosto.
2004 Espaa Andaluca Huelva 375.385 325.732 315.513 2005 362.381 312.227 298.015 2006 330.078 284.673 273.706 Media 20042006 355.948 307.544 295.745 2007 322.803 284.654 269.494

Fuente: ICEX. Consulta realizada en noviembre de 2007.

Segn la tabla anterior, se observa que el valor de las exportaciones de fresa de Huelva representa un 95% de las exportaciones andaluzas y un 85% de las exportaciones nacionales. El volumen de las exportaciones de fresa de Huelva en 2007, acumuladas hasta el mes de agosto (ya que solo se disponen de datos hasta ese mes en el ICEX), disminuye un 15% con respecto a la media del periodo 2004-2006. El valor en miles de euros alcanzado por las exportaciones disminuye tambin con respecto a este periodo, aunque en un porcentaje menor, solo un 9%, debido a que el precio medio

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cotizado por la fresa de Huelva en el mercado exterior es algo mayor en el 2007, (1,63 /kg) con respecto al precio medio del periodo 2004-2006, que era de 1,52 /kg. Tabla 10 Volumen y valor de las exportaciones de fresa de Huelva acumulados hasta el mes de agosto.
2004 Volumen (t) Valor (miles de ) Valor unitario (/kg) 213.500 315.513 1,48 2005 195.902 298.015 1,52 2006 175.936 273.706 1,56 Media 2004-2006 195.113 295.745 1,52 2007 165.288 269.494 1,63 Variacin 2007 respecto media 2004-2006 -15% -9% 7%

Fuente: Elaboracin propia a partir de datos procedentes del ICEX, consulta realizada en noviembre de 2007.

En los grficos siguientes se muestran las distribuciones mensuales del volumen y valor de las exportaciones de Huelva, ofreciendo los datos de los aos 2004, 2005, 2006 y 2007, este ltimo hasta el mes de agosto. Grfico 6 Exportaciones en toneladas de fresa de Huelva.
80.000 70.000 60.000 50.000 Toneladas 40.000 30.000 20.000 10.000 0 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Media 2004-2005

2007

Fuente: ICEX. Consulta realizada en noviembre de 2007.

Las exportaciones de fresa en el 2007, han disminuido sustancialmente en comparacin a los aos anteriores.

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Grfico 7

Valor econmico de las exportaciones en miles de euros de fresa de Huelva.

100.000 90.000 80.000 70.000 Miles de euros 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep 2007 Oct Nov Dic

Media 2004-2006

Fuente: ICEX. Consulta realizada en noviembre de 2007.

A la vista del grfico se observa que la tendencia del ao 2007, tiene un ligero parecido a la tendencia de la media de las tres campaas anteriores, y que los valores alcanzados en el ao 2004 no han vuelto a ser superados, sino que observamos que van disminuyendo las exportaciones (Tabla 10). Se muestra a continuacin los principales destinos de las exportaciones de la fresa de Huelva, tanto para el ao en curso, como para la media de los tres ltimos aos. Como puede observarse a la vista de los grficos, estos destinos son pases de la UE-27. Los datos se muestran para el perodo de enero a junio, ya que son los disponibles para el ao 2007. Grfico 8 Comparacin de los principales pases de destino de las exportaciones en volumen de la fresa de Huelva. Ao 2007

Belgica Portugal 4,4% Reino Unido 5,4% 8,2%

Resto mundo 8,8% Francia 34,4%

Italia 9,6%

Alemania 29,1%

Fuente: ICEX. Consulta realizada en noviembre de 2007.

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Grfico 9 Comparacin de los principales pases de destino de las exportaciones en volumen de la fresa de Huelva. Media 2004-2006

Blgica Portugal 4,0% Italia 5,1% 7,4% Reino Unido 8,4%

Resto mundo 9,5%

Francia 32,9%

Alemania 32,7%

Fuente: ICEX. Consulta realizada en noviembre de 2007.

A la vista de los grficos anteriores, se puede determinar que los destinos de la fresa de Huelva han sufrido ligeros cambios: Francia, Italia y Portugal han aumentado su cuota en el ultimo ao, mientras que Alemania ha sufrido un fuerte retroceso, dejando de ser el uno de los principales destinos de la fresa onubense, tambin han disminuido su cuota el Reino Unido y Blgica.

2.6. Estimacin de ingresos

Como se ha observado en el apartado anterior, los resultados obtenidos en las operaciones comerciales con el exterior han sido bastante peores que los obtenidos en campaas anteriores en cuanto a volumen y valor en miles de euros, pero se observa tambin, que en valor unitario los resultados han sido favorables para los exportadores de fresa, ya que han obtenido mayor precio por kilo de fresa. An as los resultados obtenidos para la campaa 2006/07 son bastante ms elevados que los de las campaas anteriores en cuanto a rentabilidad del cultivo, ya que para la campaa 2006/07 se han llegado a obtener valores de 42.160 /ha, mientras que en la campaa 2005/06 el valor fue de 34.611 /ha.

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

14

Grfico 10 Evolucin semanal de los ingresos acumulados por hectrea de fresa en Huelva, comparando las tres ltimas campaas.
45.000 40.000 35.000 30.000

42.159,88 34.610,75

/ hectrea

32.194,97

25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 0

40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Semana 2004/05 2005/06 2006/07

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

Si realizamos la media de las tres campaas anteriores con respecto a la campaa 2006/07, observamos que los ingresos obtenidos en esta campaa son muy superiores. Grfico 11 Evolucin semanal de los ingresos acumulados por hectrea de fresa en Huelva en la campaa 2006/07 con respecto a la media de las tres campaas anteriores.

45000 40000 35000 30000

42.159,88 34,902,16

/ hectrea

25000 20000 15000 10000 5000 0

40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Semana Media 2003/2006 2006/07

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007.

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

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Los ingresos correspondientes a la fresa de 1 categora en la campaa 2006/07, ascienden a 37.687 /ha, valor superior al obtenido en la campaa anterior que era de 33.040 /ha. A continuacin se ven los ingresos totales del sector fresero, considerando los ingresos medios por unidad de superficie obtenidos por el sector y la superficie de cultivo de fresa de cada campaa. Tabla 11 Superficie de fresa, ingresos por unidad de superficie e ingresos totales del sector fresero en Huelva.
Superficie (ha) 2003/04 2004/05 2005/06 Media 2003/2006 2006/2007 6.115 7.733 6.825 6.891 6.008 Ingresos (/ha) 37.901 32.195 34.611 34.902 42.160 Ingresos Totales del sector() 231.755.471 248.966.952 236.218.375 238.980.266 253.296.579

Fuente: Elaboracin propia a partir de las Empresas Freseras de Huelva. Noviembre de 2007. Datos de superficie obtenidos de los Boletines SIMANCTEL de la CAP.

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

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ANEXO I
Grfico 12 Valores medios de temperatura, registradas en el municipio de Moguer. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio
30,0 25,0 20,0 15,0
C

10,0 5,0 0,0

4-mar 11-mar 18-mar 25-mar 6-may 13-may 20-may 27-may 1-ene 8-ene 3-jun 10-jun
10-jun

15-ene

22-ene

29-ene

15-abr

22-abr

T media 2004-2006

T media 2007

Grfico 13 Valores medios de precipitaciones en el municipio de Moguer. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio

35,0 30,0 25,0

Milmetros

20,0 15,0 10,0 5,0 0,0

4-mar 11-mar 18-mar 25-mar 6-may 13-may 20-may 27-may 1-ene 8-ene 15-ene 22-ene 29-ene 3-jun 15-abr 22-abr 29-abr 12-feb 19-feb 26-feb 17-jun 1-abr 8-abr 5-feb

Precipitaciones 2004-2006

Precipitaciones 2007

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

29-abr

12-feb

19-feb

26-feb

17-jun

1-abr

8-abr

5-feb

17

Grfico 14 Valores medios de humedad relativa registradas en el municipio de Moguer. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio

100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0
4-mar 11-mar 18-mar 25-mar 6-may 13-may 20-may 27-may 1-ene 8-ene 15-ene 22-ene 29-ene 3-jun 10-jun 15-abr 22-abr 29-abr 12-feb 19-feb 26-feb 17-jun 1-abr 8-abr 5-feb %

Humedad med 2004-2006

Humedad med 2007

Grfico 15 Valores medios de radiacin diarias registradas en el municipio de Moguer. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio

35,0 30,0
Megajulios/m2

25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0

4-mar 11-mar 18-mar 25-mar 6-may 13-may 20-may 27-may 1-ene 8-ene 15-ene 22-ene 29-ene 3-jun 10-jun 15-abr 22-abr 29-abr 12-feb 19-feb 26-feb 17-jun 1-abr 8-abr 5-feb

Radiacin med 2004-2006

Radiacin med 2007

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

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Grfico 16 Valores medios de temperatura diarias registradas en el municipio de Lepe. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio
30,0 25,0 20,0 C 15,0 10,0 5,0 0,0 5-mar 12-mar 19-mar 26-mar 14-may 21-may 28-may 7-may 1-ene 8-ene 4-jun 11-jun 15-ene 22-ene 29-ene 16-abr 23-abr 30-abr 12-feb 19-feb 26-feb 18-jun 2-abr 9-abr 5-feb

Temperatura media 2004-2006

Temperatura media 2007

Grfico 17 Valores medios de precipitaciones diarias registradas en el municipio de Lepe. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio

25,0 20,0
Milmetros

15,0 10,0 5,0 0,0

5-mar 12-mar 19-mar 26-mar 7-may 14-may 21-may 28-may 1-ene 8-ene 15-ene 22-ene 29-ene 4-jun 11-jun 16-abr 23-abr 30-abr 12-feb 19-feb 26-feb 18-jun 2-abr 9-abr 5-feb

Precipitaciones 2004-2006

Precipitaciones 2007

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

19

Grfico 18 Valores medios de humedad relativa diarias, registradas en el municipio de Lepe. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio
100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 5-mar 12-mar 19-mar 26-mar 7-may 14-may 21-may 28-may 1-ene 8-ene 15-ene 22-ene 29-ene 4-jun 11-jun 11-jun 16-abr 23-abr 30-abr 12-feb 19-feb 26-feb 18-jun 2-abr 9-abr 5-feb %

Humedad med 2004-2006

Humedad med 2007

Grfico 19 Valores medios de radiacin diarias registradas en el municipio de Lepe. Comparacin entre los datos medios del periodo 2004/2006 y de 2007 desde enero hasta junio
35,0 30,0 Megajulios/m2 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 5-mar 12-mar 19-mar 26-mar 7-may 14-may 21-may 28-may 1-ene 8-ene 15-ene 22-ene 29-ene 4-jun 16-abr 23-abr 30-abr 12-feb 19-feb 26-feb 18-jun 2-abr 9-abr 5-feb

Radiacin 2004-2006

Radiacin 2007

Anlisis de los ingresos del sector fresero de Huelva en la campaa 2006/2007

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