Receta de Tarta de Hojaldre con Crema y Frutas en Postres por Karlos Adrin Si te gustan los dulces y la fruta, este

es tu postre, ideal para cualquier poca del ao y para terminar cualquier comida con familiares. Esta tarta de hojaldre con crema y frutas est deliciosa y es muy fcil de preparar, por eso, no esperes ms tiempo y aprende hacerla, no se arrepentir. Ingredientes de Tarta de Hojaldre con Crema y Frutas Masa de hojaldre sin lactosa 2 vasos de leche sin lactosa 1 yema de huevo 1 cucharada sopera de azcar 3 cucharadas soperas de maicena Frutas variadas 1 hoja de gelatina 1 personas 30 minutos Como cocinar Tarta de Hojaldre con Crema y Frutas Podemos comprar el hojaldre congelado, si as fuese lo dejamos descongelar y lo estiramos con un rodillo. Ponemos un poco de manteca a la tartera para que no pegue el hojaldre y a continuacin colocamos una base de hojaldre sobre ella y la pinchamos para que no suba. Ponemos la tartera en el horno durante 10-15 minutos a 220C y cuando la retiremos la dejamos enfriar. Mientras horneamos el hojaldre, hacemos la crema que ir sobre el hojaldre. Ponemos en una cazuela leche a hervir con una cascara de limn, una vaina de vainilla y un poco de azcar. Reservamos un vaso de leche fra para disolver la maicena y aadimos una yema de huevo, incorporndola a la leche que est hirviendo, con la atencin que no est muy caliente para que el huevo no cuaje, mezclando todo despacio. Damos vuelta de vez en cuando para que no se pegue al fondo, quedando la crema espesa. Dejamos que se enfre un poco la crema y la ponemos sobre el hojaldre que ya est horneado y aadimos para terminar unas lminas de las frutas que gustemos. Nosotros aconsejamos unas lminas finas de pltano, kiwi y fresas, pero depende de los gustos de los invitados.

Galletas de mantequilla
Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de mantequilla 100 gramos de azcar 250 gramos de harina 2 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla Cmo hacer galletas de mantequilla? 1. En un bol, colocamos la mantequilla (a temperatura ambiente), el azcar, la harina, los dos huevos y la esencia de vainilla, por este orden y mezclamos todo bien hasta conseguir una masa homognea o cuando la masa no se pegue a los dedos. Esta es la parte que ms les gustar a tus hijos, pues estarn con las manos en la masa. 2. Dejamos reposar la masa unos 25-30 minutos en el frigorfico (tapada con film transparente). 3. Pasado el tiempo, retiramos la masa de la nevera y con la ayuda de un rodillo, estiramos bien hasta formar una lmina fina. 4. Con la ayuda de unos moldes divertidos, cortamos la masa y con mucho cuidado la colocamos en una bandeja de horno. A continuacin, llevamos la bandeja al horno (precalentado a 180C) y horneamos durante aproximadamente 15 minutos o hasta que obtengan un color dorado 5. Por ltimo, dejamos enfriar y decoramos con azcar glas, esta es la parte que ms les gusta a los nios.