UNIVERSIDAD DE YACAMBU VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO INSTITUTO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL COMO ESTRATEGIA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA IDENTIDAD CORPORATIVA DE LOS TRABAJADORES DEL SECTOR HOTELERO BARQUISIMETO ESTADO LARA 2013.

Autora: Yanmari Cardinale P. Tutora: Lili Rodriguez.

Barquisimeto, Julio de 2013

UNIVERSIDAD YACAMB VICERRECTORADO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO INSTITUTO DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL COMO ESTRATEGIA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA IDENTIDAD CORPORATIVA DE LOS TRABAJADORES DEL SECTOR HOTELERO BARQUISIMETO ESTADO LARA 2013. Presentado como requisito parcial para optar al grado de Maestra de la Finanzas y los Negocios.

Autora: Yanmari Cardinale P. Tutora: Lili Rodriguez.

Barquisimeto, Julio de 2013

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NDICE GENERAL pp. LISTA DE CUADROS LISTA DE GRAFICOS RESUMEN INTRODUCCIN CAPTULO I EL PROBLEMA Planteamiento del Problema Objetivos de la Investigacin Objetivo General Objetivos Especficos Justificacin de la Investigacin Alcances CAPTULO II MARCO TEORICO Antecedentes Bases Teoricas Sistema de Variables CAPTULO III MARCO METODOLOGICO Naturaleza de la Investigacin Poblacin o Muestra Tcnicas de Recoleccion de Datos o Procedimientos Instrumentos Validez del Instrumento Confiabilidad de Instrumento Analisis de Datos V VI VII 1 4 4 4 7 7 7 7 9 11 11 11 13 34 39 39 39 45 50 52 52 53 53

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Criterios de validez y confiabilidad

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REFERENCIAS ANEXOS CURRICULUM VITAE

55 57 69

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LISTA DE CUADROS CUADRO Cuadro N 1: Cuadro de variables. Cuadro N 2: Sistematizacin de variables. Cuadro N 3: Poblacin de trabajadores de las empresas del sector hotelero en Lara. Cuadro N 4: Muestra por estrato o empresa respetando la misma proporcin que guard en el universo o poblacin. 49 pp. 35 37 46

LISTA DE GRAFICOS GRAFICOS Grafico N 1: Distribucin por la muestra por empresas pp. 53

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RESUMEN La investigacin que se presenta tiene como finalidad analizar la Responsabilidad Social Empresarial y sus efectos sobre la identidad de los trabajadores en el mbito del sector hotelero. El mbito de accin de la presente investigacin, se centrar en las principales empresas del sector hotelero que prestan sus servicios en Barquisimeto estado Lara, elegida por su relativa similitud en cuanto al tipo de negocio y alcance nacional. La labor de investigacin se enmarca en el plano terico de la Identidad Corporativa, Responsabilidad social y Los Principios Bsicos Organizacionales. Dentro de ellos, destacan los valores corporativos, siendo la Responsabilidad Social Empresarial uno de ellos. El presente estudio se centra en la modalidad externa, voluntaria y discrecional que la organizacin efecta a favor de su entorno. El trabajo, que se basa en el mtodo deductivo, es de tipo descriptivo, de campo y documental. Las encuestas a la muestra de trabajadores de las empresas hoteleras Lidotel, Trinitarias Suites, Jirajara cuantitativa. El estudio pretende demostrar que cuanto ms informados estn los trabajadores de las empresas con respecto al valor de la Responsabilidad Social, mayor ser la identidad e identificacin de stos para con sus organizaciones. la definen como una investigacin

Palabras Clave: Responsabilidad Social Empresarial, Identidad Corporativa, Sector Hotelero.

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INTRODUCCION El concepto de Responsabilidad Social Empresarial, se inici en Estados Unidos a mediados del siglo XX, a raz de importantes crisis en empresas multinacionales ante el manejo poco tico de los negocios. A lo largo de estos aos, la gerencia moderna ha comprendido el valor estratgico de este lineamiento que va ms all de una simple accin de caridad. La Responsabilidad Social Empresarial es una decisin estratgica para participar en el proceso de desarrollo de los pases. Entre sus antecedentes se ubican el Libro Verde de la Comisin Europea y el documento del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, los cuales abogan para que los gerentes adopten principios de derechos humanos, normas laborales y proteccin del ambiente. En el marco de este planteamiento, las organizaciones empresariales comprenden que conviene insertar en sus planes de negocio este tipo de compromiso social que comienza con el pblico interno y se extiende a lo externo a travs de sus relaciones con el ambiente y las comunidades. En trminos ms explicativos, la Responsabilidad Social primaria de una empresa proviene de su razn de ser: su negocio, es decir, de su capacidad de producir bienes y servicios. Sin embargo, toda organizacin econmica tiene responsabilidades de tipo legal, tico y de tipo discrecional, reconocidas por el aporte voluntario y las contribuciones que sta ofrece a la comunidad. En Latinoamrica, las empresas discretamente comienzan a asumir sus compromisos con las comunidades. En Venezuela, esta iniciativa de Responsabilidad Social Empresarial se inici de manera formal, en tiempos de las transnacionales petroleras que fueron las primeras compaas en disear programas para sus trabajadores; estos planes bsicamente tenan que ver con dotacin de viviendas, escuelas y dems beneficios que impactaban de manera positiva y determinante la calidad de vida de los empleados. A partir de entonces, bajo la influencia de modelos internacionales, el lineamiento estratgico de la Responsabilidad Social Empresarial se ha venido

utilizando en las grandes empresas venezolanas. Estas iniciativas de inversin social en el mbito externo, se aprecian en el terreno de la educacin, salud, cultura y ambiente. El presente trabajo se centra en el tema de la Responsabilidad Social Empresarial, aquella que tiene que ver con la contribucin voluntaria de la empresa con el entorno. El mbito de accin se ubica en el sector hotelero, seleccionado por ser hoteles de categora 5 estrellas. Se escogi este sector por su alta contribucin en el turismo. Las empresas hoteleras seleccionadas para el estudio fueron Lidotel, Trinitarias Suites, Jirajara. Definido el sector objeto de estudio, el presente trabajo pretende Analizar la Responsabilidad Social Empresarial como estrategia para el fortalecimiento de la identidad corporativa de los trabajadores del sector hotelero Barquisimeto estado Lara 2013. El desarrollo de la Hotelera Venezolana va unido al del pas. Resulta evidente que su organizacin, prosecucin y dinmica, se ha ajustado permanentemente a las transformaciones econmicas, sociales, culturales y polticas; consideradas

fundamentalmente a partir del comienzo de la dcada de los aos treinta, cuando Venezuela, se incorpora al grupo de pases productores de petrleo y abandona progresivamente el rol de pas agrcola que hered de la poca colonial. La investigacin se basar en las opiniones de trabajadores activos de las empresas del sector hotelero ms importantes del estado Lara. La idea es determinar si existe identificacin por parte de los trabajadores con las estrategias de Responsabilidad Social (externa) que adelantan sus compaas. El estudio parte de las interrogantes ante el hecho de que no queda claro el nivel de importancia e identificacin que los empleados le asignan a este tema estratgico. Se desea indagar de qu manera la Responsabilidad Social en las empresas del sector hotelero refuerza su Identidad Corporativa. En resumen, se espera que el presente trabajo explique de qu manera las estrategias de inversin social entendidas como filantropa corporativa basada en

principios de corresponsabilidad y cooperacin, impactan positivamente en la identidad corporativa de los trabajadores activos de las empresas del sector hoteleros.

CAPTULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

La Responsabilidad Social Empresarial es un tema con una anatoma muy compleja estrechamente vinculado con el ejercicio de la tica en la gerencia moderna. El origen de esta prctica empresarial se remonta entrada la segunda mitad del siglo XX ante la consolidacin de poderosos grupos econmicos transnacionales y la presin de sectores sociales contestatarios que exigan mayor transparencia y respuesta responsable ante sus acciones de negocio. Sin embargo, el tema cobra mayor fuerza a finales del siglo pasado, ante escndalos de corrupcin en los cuales se han visto involucradas algunas de las grandes corporaciones mundiales. Los estudiosos ms radicales del tema tico en las empresas, afirman que se trata de la enfermedad moral del sistema capitalista que ha producido grandes desequilibrios en la relacin Empresa-Sociedad-Estado. Este desequilibrio ha generado el surgimiento de regulaciones, conocidas hoy en da como los cdigos de tica empresarial. Existen muchas definiciones de Responsabilidad social empresarial, pero de una u otra forma, todas coinciden en que el valor de una empresa va ms all de su funcin comercial; su estrategia de negocio se crece cuando trasciende lo material para impactar positivamente el entorno a travs de beneficios a la sociedad, compuesta por empleados, directivos, clientes, accionistas, proveedores, estado y la comunidad en general. La Responsabilidad social empresarial es un compromiso continuo de actuar ticamente y de contribuir al crecimiento econmico, al mismo tiempo que mejora la calidad de vida de la fuerza laboral y de sus familias, como de la comunidad local y la sociedad en general. La expresin responde a la integracin voluntaria por parte de las empresas de las preocupaciones sociales y morales en sus operaciones comerciales y en las

relaciones con sus interlocutores. De modo que se trata de una estrategia de dos vas que integra metas comerciales, respeto a las personas y comunidades, empleando criterios ticos. En un sistema de mercado la empresa est jurdicamente legitimada y su objetivo est as bien definido hacer cuanto ms dinero sea posible conforme a las normas bsicas de la sociedad, tanto las legales como las costumbres ticas. No es posible hablar de responsabilidad aplicada a un artilugio legal como es la empresa, responsables son las personas respecto al cargo que ejercen. Y, en este caso, qu significa afirmar que el ejecutivo de la empresa tiene responsabilidades sociales como hombre de negocios? Debe, por ejemplo, aumentar los gastos para reducir la contaminacin por encima de la cantidad requerida por la ley? Debe contratar a desempleados conflictivos para contribuir al objetivo social de reducir la pobreza social? Su respuesta es taxativa: as slo conseguir que lo despidan, pues la empresa perder beneficios, los accionistas retirarn sus acciones y los clientes elegirn otro producto o servicio de igual calidad pero que no est cargado con los gastos de esta responsabilidad espuria. Actualmente en Venezuela, la puesta en prctica de la Responsabilidad Social ha variado en el tiempo. Lo cierto es que la estrategia ha dependido mucho del entorno poltico, social y econmico que ha vivido el pas. De tal manera, la Responsabilidad Social se ha ido incorporando nuevos espacios y madurando a travs del tiempo en Venezuela. En cuanto al sector Hotelero, del estado Lara municipio Iribarren, es importante reiterar que el sector turstico en nuestro estado es un gran consumidor de territorio y de recursos. Que el desarrollo turstico ha de basarse en un planteamiento sostenible no es una frase vaca sino, efectivamente, la nica va. Sin embargo, en este estudio se incluye un estudio de 3 prestigiosos hoteles 5 estrellas, con el fin de visualizar mejor este tema de la responsabilidad social y su influencia sobre la identidad corporativa de los trabajadores. Volviendo al tema que ocupa esta investigacin, aun cuando existen documentos acera de la importancia que el empresariado le asigna al valor de la

Responsabilidad Social, no hay investigaciones sobre el nivel de identificacin de los trabajadores; de modo que vale preguntarse qu tanta significacin le conceden los empleados a estas prcticas de apoyo a la comunidad y a la sociedad en general. Tal como se aprecia, la Responsabilidad Social es un tema de tica empresarial que posiblemente no haya penetrado lo suficiente el tejido social de la empresa ni en el entorno. La trascendencia del valor de Responsabilidad social empresarial en los trabajadores del sector hotelero, pareciera ser frgil, posiblemente ante debilidades en la comunicacin y formacin interna y desconocimiento del valor que esta funcin estratgica le asigna al negocio, es decir como un valor agregado de la marca. Por otro lado, tambin pareciera evidenciarse limitada participacin en acciones voluntarias quizs porque el asunto de la ciudadana corporativa es parte de una cultura empresarial que requiere tiempo para implantarse. La investigacin pretende dilucidar si ser responsables con el entorno, efectivamente incrementa en los trabajadores, el sentido de participacin, pertenencia, orgullo e identificacin. En resumen, la Responsabilidad Social es una prctica relativamente nueva para la gerencia venezolana; en mayor parte son las grandes empresas las que desarrollan polticas e iniciativas de Responsabilidad Social de manera constante y como parte de sus planes estratgicos. Por otro lado, se ha venido gestando en el pas un movimiento en pro de la Responsabilidad social empresarial. Hasta ahora, lo que ms se ha estudiado y abordado acera de este fenmeno empresarial es el enfoque que especialistas y empresarios presentan en torno a las ganancias tangibles e intangibles de invertir socialmente. En atencin a las consideraciones anteriormente desarrolladas se plantean las siguientes interrogantes: Cul es la situacin actual de las empresas del sector hotelero en cuando a su incursin de la RSE? Qu tan importante es la RSE en las empresas del sector hotelero? Cules son los beneficios de la RSE en las empresas del sector hotelero?

Cul es el nivel de conocimiento y participacin de la RSE en los trabajadores del sector hotelero en Barquisimeto?

Objetivos de la Investigacin

Como objetivos de la investigacin que contribuyan al desarrollo del estudio se plantean los siguientes objetivos:

Objetivo General

Analizar la Responsabilidad Social Empresarial como estrategia para el fortalecimiento de la identidad corporativa de los trabajadores del sector hotelero Barquisimeto estado Lara 2013. Objetivos Especficos

1. Identificar que importancia tiene la RSE en las empresas del sector hotelero. 2. Identificar las modalidades de responsabilidad social llevadas a cabo por las empresas hoteleras en Barquisimeto Estado Lara. 3. Identificar el nivel de la participacin de los trabajadores en actividades de voluntariado individual o corporativo. 4. Determinar el nivel de conocimiento que los trabajadores poseen en torno al valor de la responsabilidad social. 5. Implementar estrategias que contribuyan a fortalecer el crecimiento social a

travs del sector hotelero.

Justificacin de la Investigacin

La intervencin de la RSE en las empresas ha demostrado que la administracin de tica de los negocios en pro del bienestar econmico y social ofrece una buena reputacin corporativa.

Por otra parte, en Venezuela a pesar de los elevados ingresos petroleros, ha demostrado su incapacidad para resolver los problemas sociales, lo que ha despertado la desconfianza por parte de la gente. De este desengao, no han escapado empresas ni empresarios as como muchas otras instituciones. As pues, mientras unos venezolanos siguen esperando las ddivas de los gobiernos populistas de turno, otros han entendido que el progreso y bienestar del pas es tarea de todos. Es por ello, el surgimiento de muchas organizaciones no gubernamentales que atienden a los sectores ms empobrecidos y las acciones de inversin social que llevan a cabo algunas empresas venezolanas. Este esfuerzo de maduracin an no ha penetrado el tejido social y se enfrenta a las viejas prcticas, ya muy arraigadas, del ms tpico populismo latinoamericano. Asimismo la responsabilidad social empresarial, definida de manera formal como un lineamiento estratgico del negocio, solo ha sido entendida de esta manera, por las grandes empresas venezolanas seguramente influenciadas por modelos y experiencias transnacionales. Dentro de este reducido grupo, se encuentran las empresas del sector hotelero, en especial las que dominan el mercado nacional. El valor de esta conducta tica empresarial, exige importantes planes de difusin y formacin para que los trabajadores asimilen la significacin de esta estrategia de apoyo social. Pero esta tarea de concienciacin sobre el valor de esta conducta tica empresarial, exige importantes estrategias de difusin y formacin para que los trabajadores asimilen la significacin de esta estrategia de apoyo social. En el mbito interno, colaborar con organizaciones no lucrativas, significa una mayor motivacin de sus recursos humanos, una mayor comunicacin y cohesin interna, en tanto que se introducen valores y principios ticos en un sector que adolece de ellos por la lgica del mximo beneficio.

Una estrategia de responsabilidad social empresarial tiene como objetivo conseguir una mayor cohesin con sus trabajadores, clientes y consumidores, asumiendo responsabilidades sociales y/o medioambientales, que en la actualidad no se lleva. La interrogante de esta investigacin est alineada con importantes estudios realizados en otros pases donde se ha demostrado que todava no hay conciencia de la significacin de la Responsabilidad Social en el personal directivo y empleados ni en la propia comunidad, orientado a la correcta aplicacin de analizar qu tan identificados estn los trabajadores activos de las empresas hoteleras con el valor de la Responsabilidad Social, mediante el diseo de estrategias para el fortalecimiento de la identidad corporativa de los trabajadores del sector hotelero Barquisimeto estado Lara, como base para la creacin de propuestas que permitan fortalecer y desarrollar el sector hotelero de la regin y la participacin de la responsabilidad social en los trabajadores. A modo de conclusin, el futuro de las empresas no slo radica en la productividad, la calidad de los productos y servicios o los beneficios, sino tambin en su Responsabilidad Social. Esta responsabilidad se materializa en el cumplimiento de la legalidad vigente, la transparencia y el respeto por las personas y el entorno. La Responsabilidad Social Empresarial refuerza la imagen externa e institucional de la empresa, en la medida que legitima su funcin social, alcanzando mayores cuotas de credibilidad y reconocimiento por la creacin de unos valores y una identidad. Alcance El propsito de la investigacin se ubica en la necesidad de disear estrategias para el fortalecimiento de la identidad corporativa de los trabajadores del sector hotelero Barquisimeto estado Lara. Atendiendo estas consideraciones, se requiere que los trabajadores conozcan de manera minuciosa la inversin social de sus empresas, para estimular en ellos, el sentimiento de orgullo y pertenencia hacia la misma y aumentar y apoyar su participacin en acciones de ciudadana.

Es tambin relevante, concientizar y sensibilizar a los empleados el hecho de que la inversin social impacta positivamente en las empresas y es considerado un atributo de gran poder competitivo en el mercado. De igual manera, se observa que la participacin de los lderes hacia este tipo de iniciativas, se encuentra como primer obstculo quienes tmidamente muestran poco inters por este tipo de actividades. Por ejemplo, se ha visto que en algunos talleres realizados para la formacin del voluntariado corporativo dentro de las empresas, la escasa de la presencia de supervisores, coordinadores y gerentes es abrumadora. En este sentido, en una primera fase, el diseo de estas estrategias persigue abordar a este grupo de lderes ya que a partir de ellos se ejerce el modelaje necesario hacia los niveles inferiores de la organizacin. El modelaje de los lderes es determinante para la participacin de los empleados supervisados. Los beneficios que aspiran lograse con la aplicacin de este diseo estn enmarcados en el entendido de que el futuro de las empresas no slo radica en la productividad, la calidad o los beneficios, sino tambin en su responsabilidad social que se materializa en el cumplimiento de la normativa legal vigente, la transparencia y el respeto por las personas y el entorno.

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CAPTULO II

MARCO TEORICO Para darle un marco referencial al presente estudio, se muestran a continuacin los antecedentes de la investigacin y los conceptos y desarrollos tericos que dan soporte a la misma.

Antecedentes

Silvestri Mariela (2008), su trabajo consisti en el estudio de la responsabilidad social y crecimiento empresarial en el sector bancario venezolano: anlisis cuantitativo. Aplic la investigacin de tipo exploratorio-descriptivo;
exploratorio porque existe un bajo nivel de conocimientos tericos sobre el tema de Responsabilidad Social Empresarial, y se desconoce de estudios previos a este, a nivel nacional, que relacionen las mismas variables (Crecimiento Empresarial, RSE) y descriptivo, ya que pretende medir o recoger informacin de manera conjunta o

independiente sobre las variables o conceptos. Entre los instrumentos de recoleccin de informacin consider la entrevista y cuestionario para el personal de la institucin bancaria dispuesto a brindar la informacin necesaria, no se requiri de un cargo o puesto especfico. Concluy la autora que este trabajo busca focalizar los esfuerzos de una tesis que se desarrolla en la Universidad Catlica Andrs Bello y tiene como inters principal abrir una discusin en funcin de la bsqueda de elementos cuantitativos que nos permitan clarificar esta relacin Responsabilidad Social Empresarial y Crecimiento Empresarial. Por su parte, Jos Luis Santana (2010), planteo la siguiente investigacin La responsabilidad social empresarial en el turismo: una aproximacin desde la nueva teora institucional, su objetivo principal consisti en proponer una postura terica que contribuya a la implementacin de la responsabilidad social en la empresa turstica, que implique la participacin del conjunto de los agentes sociales en el

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entendimiento del turismo como una realidad compleja. La presente investigacin pretende ofrecer una reflexin terica sobre la posibilidad de disear una institucin al interior de la cultura organizacional que permita incorporar los recursos morales de las empresas como un nuevo aprendizaje social en la actividad turstica. Los principios de actuacin responsable concebidos como las reglas de juego deben garantizar la participacin de los agentes sociales del turismo en la disminucin de la problemtica social y medioambiental de los destinos tursticos. Asimismo, Guerrero Rosales (2010), realiz un trabajo referido

La Responsabilidad Social Empresarial en las Empresas de Licores Productoras de Cerveza de Venezuela, plantendose como objetivo describir las acciones que han ejecutado las empresas de licores de tipo productoras de cerveza de Venezuela como aporte a la responsabilidad social empresarial. En este trabajo la investigadora utiliz una investigacin cuantitativa, aplic como tcnica la recoleccin de datos, la consulta en textos tcnicos, fuentes electrnicas y revistas especializadas, as como la recopilacin y clasificacin de la informacin mediante fichas y el resumen. En base a ello, se elaboro el procesamiento de la informacin y el anlisis relacionado con el problema. La investigadora concluyo, que la responsabilidad social empresarial representa un ganar-ganar tanto para las empresas como para la sociedad. Por ello, las empresas cerveceras del pas promueven el servicio social, incorporando programas y/o proyectos de esta ndole, como un aporte a la responsabilidad social empresarial. Tambin, dirigen acciones hacia el interior de las organizaciones y al exterior de las mismas. Como se puede observar el trabajo presentado guarda estrecha relacin con el que se lleva a cabo Joel Tovar (2011), donde realizo un Programa De Responsabilidad Social Empresarial Interno Y Externo Para La Empresa Agropecuaria Aprocao C.A Del Municipio Bermdez Del Estado Sucre. Para llevar a cabo el anlisis, se hizo necesaria la utilizacin del tipo de investigacin de campo y descriptiva, apoyada en la revisin de fuentes bibliogrficas y documentales, as como tambin de fuentes electrnicas (internet).

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La recopilacin de la informacin se realiz a travs de la aplicacin de un guin semi estructurado comprendido por 3 preguntas cerradas de seleccin simple y 3 abiertas, de igual forma, se elaboraron grficos a travs de los resultados del instrumento aplicado, posteriormente se analizaron los datos y se precisaron las caractersticas de la implementacin del programa, razones por las cuales se

proponen un conjunto de recomendaciones que permitan resolver la problemtica de estudio. El investigador concluy que es importante que la empresa deba

implementar un programa de RSE, para que se mantenga la armona y poder cumplir con las operaciones normales de la empresa.

Bases Tericas

El desarrollo de estas bases tericas, se har con base a dos ejes: el de la Identidad Corporativa dentro de la cual se inserta el tema de los valores y el de la cultura corporativa tomando como centro el comportamiento organizacional y por otro lado, el de la Responsabilidad Social Empresarial como una expresin tica y moral de la actividad de negocios. El desarrollo de esta fundamentacin terica se enmarca en la gestin de la imagen corporativa, dentro de la cual se incluyen la cultura, la comunicacin y la identidad. La Identidad Corporativa

Abordar un estudio acerca de la Responsabilidad Social de una empresa implica abordar un aspecto de valores, de tica y moral en la ejecucin de los negocios, es decir, implica investigar acerca de un tema que tiene que ver con la Planificacin Estratgica, la Identidad, la Comunicacin y la Cultura Corporativa. El desarrollo de este punto se har principalmente a la luz de los aportes de dos autores, Joan Costa, Justo Villafae, Fanny Ramrez y Humberto Serna Gmez, quienes desde ngulos diferentes, han estudiado el tema de la Identidad Corporativa como el rasgo diferenciador de las organizaciones.

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La sociedad ha otorgado relevancia a la manera cmo las organizaciones se comunican, tanto con su entorno como en su interior. As, las palabras identidad e imagen se han asociado a la nocin de organizacin, dando lugar a conceptos tales como imagen e Identidad Corporativa. La identidad es el yo de la organizacin, tal como lo indica Joan Costa, en muchas de sus obras. Es el conjunto de atributos que una organizacin quiere proyectar para ser reconocida de esa y slo de esa manera por los pblicos de la organizacin. Para Joan Costa, (2001) el paradigma del siglo XXI est conformado por vectores estratgicos: la Identidad, la Cultura, la Comunicacin y la Imagen. El paradigma del siglo XXI presenta en la cima al vector Identidad como el principal elemento diferenciador y el que incluye en su ncleo la matriz de los dems vectores. El primer vector es la empresa en si misma. Su identidad. Ahora bien, la Identidad Corporativa para Costa es comprendida como un instrumento estratgico de primer orden. Etimolgicamente, identidad viene de idem que significa idntico, pero a si mismo y no a otra cosas. La identidad es el ADN de la empresa; los cromosomas de su gnesis, que son la herencia de los caracteres de su emprendedor fundador y que estn inoculados en aquella en el acto de instituir en el espritu institucional de la organizacin. Para Costa, quien hace una evaluacin bien exhaustiva y rigurosa del tema, la Identidad Corporativa se define por dos parmetros: Lo que la empresa es: se refiere a su estructura organizacional, su historia, sus estatutos legales, etc. Lo que la empresa hace: se refiere a la actividad a la cual se dedica. La suma de estos dos parmetros, constituye la cara objetiva de la Identidad. La otra cara corresponde a la identidad subjetiva, psicolgica, funcional y emocional de sus pblicos. Sin embargo, la subjetivacin de la identidad procede no solo de lo que la empresa es y hace sino como lo comunica (lo que dice que es y hace). De esta forma se relacionan la Identidad, la Accin y la Comunicacin. Para Costa, lo que define el paradigma no son los qu (qu es la empresa, qu hace la empresa, qu dice la empresa) sino los cmo (cmo es la empresa, cmo lo hace la empresa y cmo lo

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dice o comunica). Aqu est la clave de la subjetivacin de la Identidad Corporativa. El cmo transforma y cualifica los parmetros que, en percepciones sensaciones y experiencias: cmo la empresa se muestra, cmo realiza lo que hace, cmo comunica lo que es y lo que hace. Cmo lo dice? Para Costa se trata de fenmenos de significacin. Cmo la empresa se muestra, cmo se presenta a s misma, cmo hace reconocer e identificar, es el punto crucial de su estrategia de identidad, que de hecho, es una parte de su estrategia de comunicacin. La identidad de una empresa es como la personalidad de un individuo. Se tiene, quirase o no, se sepa o no, por el mero hecho de existir. Pero es un valor variable. () Hay, pues, empresas con una identidad coherente, penetrante, bien afirmada y bien controlada, con una clara personalidad exclusiva, y por tanto, con un patrimonio de excelencia y un gran potencial de xitos. Hay tambin empresas con una identidad dbil o ambigua, por lo cual no se llegan a imponer y esa identidad es un freno para su desarrollo. (Costa, 1995: 42)

Asimismo, Costa (2000) agrega que la Identidad Corporativa es un sistema de comunicacin que se incorpora a la estrategia global de la empresa y se extiende y est presente en todas sus manifestaciones, producciones, propiedades y actuaciones. Tras su experiencia como semilogo y especialista en diseo, se resumen otras definiciones que sobre Identidad presenta este autor en sus diversas publicaciones: La identidad es una presencia pasiva, la identificacin, el acto de percibir y reconocer, es una experiencia activa. La identidad define y transmite la filosofa propia de la organizacin, transmite notoriedad y prestigios, refleja la importancia y dimensin de la empresa y reduce el nmero de mensajes involuntarios, mejora la actividad y rendimiento. Dicho de otra forma, la identidad tiene dos dimensiones: la de la emisin y la de la percepcin, tambin llamada por Costa Identificacin.

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En cuanto a las distintas maneras de definir la Identidad Corporativa, stas van desde concepciones puramente visuales hasta frmulas que ponen el nfasis en el resultado perceptual de dicha identidad. As Dowling (1994) define la Identidad Corporativa como el conjunto de smbolos que una organizacin utiliza para identificarse ante distintos grupos de personas. Selame (1988) precisan la Identidad Corporativa como la expresin visual de la organizacin, segn la visin que tiene de s misma y segn cmo le gustara ser vista por otros. Para Vernica Npoles (1988), la Identidad Corporativa es un smbolo que refleja la forma en que la compaa quiere ser percibida. Para Kreps, (1995), la Identidad Corporativa es el conjunto de smbolos, comunicacin y comportamiento de una empresa, basado en la visin y misin de la misma. Es decir, es la personalidad de la empresa. Mientras que para Capriotti (1999) la identidad de la empresa es la personalidad de la organizacin, lo que ella es y pretende ser. Es su ser histrico, tico y de comportamiento. Es lo que la hace individual, y la distingue y diferencia de las dems. Scheinsohn (1993) hace referencia a la marca comercial que es la forma ms arcaica de expresin de la Identidad Corporativa como una representacin ideolgica que a partir de un sistema paradigmtico de signos, genera sinergismo en la comunicacin. Se refiere a una representacin ideolgica que la empresa genera con su actuacin. Pizzolante (1999) indica que es una personalidad constituida por la empresa. Es el resultado de un esfuerzo que consiste en descubrir sus potencialidades mediante operaciones de autoevaluacin y distribucin de la singularidad empresarial. Para Birkigt y Stadler (1986) es la compilacin de valores y caractersticas slidas, es decir, un grupo de particularidades que la empresa establece adjudicndose como propios para la composicin de un discurso. La expresin de la Identidad se hace posible a travs de la Identificacin que para Joan Costa (2000), consiste en la percepcin de la identidad que viene de la

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relacin entre lo identificado y una serie de ideas primeramente una serie de asociaciones empricas de ideas y en segundo nivel de percepcin a una serie de asociaciones psicolgicas de ideas ligadas a la cosa percibida en forma de atributos.

Los Principios Bsicos Organizacionales y su Relacin con la Planificacin Estratgica.

La identidad de una empresa se expresa a partir de su conceptualizacin filosfica materializada en los Principios Bsicos Organizacionales. Tal como lo indica Ramrez (2004). La identidad se inicia con el proceso de diseo tanto de los principios bsicos organizacionales como de los elementos simblicos y se desarrolla en el comportamiento de la organizacin (conjunto de actividades que realiza) y de la comunicacin que se utiliza para hacer posible cada uno de ellos y para relacionarse con los pblicos determinantes.

Ahora bien, estos principios bsicos organizacionales forman parte de la planificacin estratgica que Steiner (1983) define como el esfuerzo sistemtico y ms o menos formal de una compaa, para establecer sus propsitos, objetivos polticas y estrategias y as lograr los objetivos y provistos bsicos de la compaa El planeamiento estratgico es un concepto que data de mediados del siglo XX, concebido como una herramienta de la alta direccin de la empresa que se convierte en gua para la consecucin de los objetivos estratgicos de la organizacin. Para Serna, la planificacin estratgica (1992):

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Es un proceso mediante el cual una organizacin define su visin de largo plazo y las estrategias para alcanzarla a partir del anlisis de sus fortalezas, oportunidades, debilidades y

amenazas. Supone la participacin activa de los actores organizacionales, la obtencin

permanente de informacin sobre sus factores claves de xito, su revisin, monitoreo y ajustes peridicos para que se convierta en un estilo de gestin que haga de organizacin un ente proactivo y anticipatorio.

En resumen, en el plan estratgico se encuentran implcitos la misin, la visin, los objetivos, las estrategias, las polticas y los valores de la empresa sobre la base de un anlisis de lo interno y externo. En el interior de la planificacin estratgica de la empresa, se encuentran los Principios Bsicos Organizacionales. Humberto Serna Gmez (2000) los define como un conjunto de valores, creencias, normas que regulan la vida de la organizacin. Constituyen la norma de vida corporativa y el soporte de la cultura organizacional. Dentro de estos principios se encuentran la misin, la visin, los valores, los objetivos, las polticas y las estrategias.

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La visin compartida es un conjunto de ideas generales, algunas de ellas abstractas, que proveen el marco de referencia de lo que una empresa es y quiere ser en el futuro. La visin estratgica de una compaa sirve de gua para la formulacin de las estrategias y le proporciona un propsito a la organizacin. Esta visin se refleja en la misin, los objetivos y las estrategias y se hace tangible cuando stas se realizan en proyectos y metas especficas cuyos resultados pueden ser mesurables posteriormente. (2000)

Dicho de otra forma, la visin estratgica de una compaa es una herramienta primordial para la formulacin de las estrategias aportndoles un propsito a la organizacin. As como la visin es del deber ser de la organizacin, la misin es lo que la empresa es. Es la razn de ser de la organizacin. Es el negocio de la empresa. Para que la misin sea efectiva, su formulacin debe ser clara y amplia, expresar los propsitos de la organizacin e involucrar a los actores que deben participar en el logro de los planes propuestos. Por ello, una primera tarea de un programa de mercadeo corporativo, centrado en promocionar un valor a lo interno de la organizacin, ser difundir la misin entre sus miembros. Exige la difusin y repeticin diarias de la misin hasta que se vuelva un comportamiento empresarial () La misin es parte fundamental de la vida de la organizacin. Los valores no son parte de la visin ni de la misin, pero son su marco de referencia. Serna (2000). Los objetivos, describen los resultados que la organizacin desea alcanzar en un determinado periodo. Tratan del futuro a largo plazo de la institucin; expresan lo que se espera obtener y tienen un impacto del que dependen la supervivencia y el desarrollo de la organizacin. Los objetivos estratgicos son expectativas que se

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generan como resultado del anlisis interno y externo de la organizacin en relacin con el cumplimiento de su misin y visin. Un objetivo tiene cuatro componentes: una atributo, una escala de medida, una norma y un horizonte temporal. (Sallenave 1985) Para Serna (2000) estrategias son las acciones que deben realizarse para mantener y soportar el logro de los objetivos de la organizacin y de cada unidad de trabajo y as hacer realidad los resultados esperados al definir los proyectos estratgicos. Otro principio bsico organizacional lo conforman las polticas entendidas como un marco para la accin son las reglas del juego que permiten generar el clima de confianza deseado e influir en su comportamiento a travs del tiempo. Pizzolante (1999:39). Debido a que esta investigacin se centra en el tema de valores como parte de los Principios Bsicos Organizacionales (PBO), se reflejan a continuacin las apreciaciones conceptuales de Milton Rokeach (1999), profesor de la Universidad del Michigan, quien refiere que el valor compartido es una conviccin o creencia estable en el tiempo; segn el cual un determinado modo de conducta o una finalidad existencial, es personal o socialmente preferible a su modo opuesto de conducta o a su finalidad existencial contraria. Agrega Rokeach (1999) que los valores compartidos absorben la complejidad organizativa, orientan la visin estratgica y aumentan el compromiso profesional, a la vez que constituyen una herramienta que permite identificar, promover, y legitimar el tipo de cambio organizacional para lograr la implementacin de la direccin estratgica en las empresas. Para Davis (1988) los valores son la expresin de la filosofa empresarial convirtindola en el eslabn ms alto de una cadena que desciende a travs de los propsitos y las metas para alcanzar por ltimo los objetivos. Para Serna (2000) las organizaciones deben hacer explcitos los valores que inspiran su vida institucional. Deben divulgarlos y ser consecuentes con ellos. As se crea cultura, viviendo los valores en cada decisin, en cada operacin de la empresa.

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Hill y Jones (1998) ven a los valores como parte de la filosofa corporativa, la cual establece patrones que orientan el quehacer de una organizacin y comprometen la toma de decisiones estratgicas. En tal sentido, los valores de una empresa son un compromiso con una forma de actuar, la cual orienta el comportamiento de quienes la integran. El valor, afirman Garca y Dolan (1997) es una palabra que se emplea tanto a nivel personal como a nivel de empresa. El valor posee tres componentes: primero, la Dimensin tico-estratgica; la Dimensin Econmica y las Elecciones Preferenciales. Desde la perspectiva tica, los valores son aprendizajes estratgicos relativamente estables en el tiempo de que una forma de actuar es mejor que su opuesta para conseguir nuestros fines. Los valores constituyen elecciones deliberadas o preferencias estratgicas (a medio-largo plazo). Segn este concepto, el inters por las personas en la empresa puede ser preferible al desprecio de estas. Desde la dimensin econmica, valor es tambin el alcance de la significacin o importancia de una cosa. En este sentido, los valores son criterios utilizados para evaluar las cosas en cuanto a su relativo mrito, adecuacin, escasez, precio o inters. Puede hablarse del valor de la confianza mutua, del valor de la creatividad en el trabajo o del valor que un determinado proceso aade al producto que el cliente compra. Por supuesto, tambin puede hablarse del valor del dinero, del valor de una maquinaria o del valor de un determinado profesional. La existencia de todos estos valores aade un valor importante a toda empresa. El otro enfoque de los valores se inscribe para Garca y Dolan, (1997) en la Dimensin Psicolgica como por ejemplo, la valenta, que se define como la moral que mueve a acometer resueltamente grandes empresas y a afrontar sin miedo los peligros. Cortina, A. (1995) identifica los valores trascendentes o religiosos (caridad, bondad, felicidad) y los valores intrascendentes (estudios, ttulos, grados), sociales (justicia, solidaridad, convivencia), individuales (desarrollo, poder) y los materiales (dinero, pertenencias, viviendas). Correspondiendo los valores trascendentes a aquellos que son concebidos como un ideal. No se agotan en un ser particular, sino

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que van ms all de la realidad; mientras que los intrascendentes son los palpables y medibles, tienen un fin y forman parte de la realidad.

La Comunicacin Corporativa

Como fenmeno social, la comunicacin siempre ha existido, pero la conciencia de la comunicacin como un factor estratgico dentro de una organizacin exitosa, no. Dentro de este nuevo contexto, se har una reflexin terica acerca de los aportes de la Comunicacin Corporativa y en particular sobre el valor estratgico de la Comunicacin Interna, en vista de que el presente trabajo se centra en la significacin que para los trabajadores de las empresas tiene la Responsabilidad Social y como se ha comunicado este tema a lo interno de las empresas. Sin embargo, es importante hacer referencia a ciertas generalidades referidas a la Comunicacin Corporativa entendida de manera general. A raz de los efectos multiplicativos de la informacin y de la aparicin de la informtica, los mecanismos de la comunicacin han variado notablemente e influido en los trabajadores, en los accionistas, en los mercados, en los medios, en el entorno, etc. A partir de este momento, se puede hablar de Comunicacin Corporativa. Ciertamente hay aportes bien diversos y mltiples sobre lo que es la comunicacin organizacional o comunicacin corporativa. Fernndez Collado, (1997:27-31) define la Comunicacin Organizacional como:

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El conjunto total de mensajes que se intercambian entre los integrantes de una organizacin, y entre sta y su medio () Un conjunto de tcnicas y actividades encaminadas a facilitar y agilizar el flujo de mensajes que se dan entre los miembros de la organizacin, entre la organizacin y su medio; o bien, influir en las opiniones, aptitudes y conductas de los pblicos internos y externos de la organizacin, todo ello con el fin de que sta ltima cumpla mejor y ms rpido los objetivos. En este sentido, dentro de la Comunicacin Organizacional se requiere de un plan que se define como un mtodo para mejorar la coherencia de las acciones al servicio de un propsito. Est incluido en el campo de la comunicacin organizacional, cualquiera que sea el tipo de empresa. Libaert (2005). Para Scheinsohn (1998) la Comunicacin Corporativa se ocupa de la gestin del conjunto de mensajes efectivamente emitidos por la corporacin ya sean voluntarios o involuntarios, intencionales, o no intencionales. Se denominan mensajes intencionales a todos aquellos que siguen un proceso de codificacin tcnicamente asistido, con el propsito de generar un determinado efecto en los pblicos. En estos tipos de mensajes, la empresa posee cierto dominio de la situacin comunicacional, porque pasan por procesos de codificacin y control ms o menos eficaces. Son ejemplos de este tipo de mensajes: avisos publicitarios, folletos, documentales corporativos, etc. Al contrario de lo que sucede con los mensajes voluntarios, con los mensajes involuntarios la empresa en principio pierde la gobernabilidad de la situacin comunicacional, puesto que stos no estn sometidos a procesos de codificacin o control. Son ejemplos de este tipo de mensajes: casos en que se filtra una informacin reservada y el periodismo se hace eco, ponindola en conocimiento del pblico, etc. Tanto los mensajes intencionales como los no intencionales pueden subclasificarse a su vez, en mensajes explcitos e implcitos. Los primeros guardan una fuerte relacin con la informacin, lo analtico
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y el conocimiento, los segundos, se relacionan con lo subjetivo, la significacin y la emocin. Pizzolante (1999) hace una evaluacin de la comunicacin y su influencia en la cultura, identidad e imagen corporativa: La comunicacin formal e informal de los principios, normas y valores de la empresa adems de su trayectoria de xitos o fracasos, influye en el comportamiento de su personal, modelando lo que se ha llamado la cultura corporativa: forma de ser y hacer de la empresa. Comunicar es un proceso y como todo requiere cumplir una serie de condiciones para lograr el objetivo de proyectar la idea () Comunicar en un solo sentido, hacia afuera, es buscar imagen sin haber construido un sustento a travs de una clara y definida identidad, esto es inadecuado y riesgosos. A travs de esta reflexin, se deduce que la comunicacin exige ser planificada. Tal como lo apunta Labaert (2005): El plan de comunicacin es el documento ms ambicioso y estratgico () se trata de un documento operacional cuyo propsito no es movilizar ni sensibilizar, sino establecer un marco de referencia para el conjunto de las acciones de comunicacin. Los planes de comunicacin se disean para pblicos internos y externos, los cuales deben estar perfectamente identificados. Los mapas de pblicos tienen por objetivo establecer las audiencias con las que la organizacin se debe comunicar. La Comunicacin Corporativa supone el diseo, planificacin, organizacin y difusin de mensajes a las diversas audiencias (mapa de pblicos) de la empresa. Existen diversas clasificaciones que van desde las ms sencillas y generalizadas, a las ms detalladas. Las ms sencillas simplemente dividen las comunicaciones en internas y externas. Serna (2000) habla de comunicacin

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intraempresarial y comunicaciones con el entorno y las categorizaciones ms especficas como la de Scheinsohn (1993) hacen referencia a comunicaciones de diseo (identidad visual), comunicaciones de marketing, relaciones con las instituciones, relaciones con los medios y comunicacin interna. Como el caso de la presente investigacin, se refiere al anlisis del tema de la Responsabilidad Social en los trabajadores activos de las empresas del sector hotelero, es importante definir entonces en qu consiste la comunicacin interna. Tagiuri (1968) define la comunicacin interna como el conjunto de actividades efectuadas por cualquier organizacin para la creacin y mantenimiento de buenas relaciones con y entre sus miembros a travs del uso de medios de comunicacin que los mantenga informados, integrados y motivados para contribuir con su trabajo al logro de los objetivos organizacionales. Se infiere a travs de este concepto, que una empresa unida y comprometida tendr un mejor desempeo. Para lograr esto, se debe implantar un sistema excelente de comunicacin que ayude, al mismo tiempo, a lograr todos los objetivos de una organizacin. En todo caso ese el gran reto de toda organizacin exitosa. Dependiendo de la complejidad del negocio, la comunicacin y en particular la interna, forma parte de la estrategia de la organizacin y en este sentido, el plan de negocios se convierte en el principal mensaje de una Corporacin. Para Libaert, (2005), El plan de comunicacin interna expresa la madurez y el profesionalismo de la funcin; instala esta funcin dentro de la estrategia de la empresa y la sita a la misma altura que las dems funciones. Se articula estrechamente con la organizacin y la estrategia. Para este autor, responsable de la comunicacin en varias empresas europeas y profesor de algunas de las principales universidades de Francia, un plan de comunicacin interna se suma al proyecto de la empresa al comunicar sus objetivos y modalidades a los trabajadores. Facilita el clima de dilogo y de disposicin a escuchar al proponer a la alta gerencia, herramientas y apoyo para facilitar la comprensin de los mensajes en el personal.

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Asimismo, para este investigador francs, el plan de comunicacin interna permite reunir informacin estratgica, operacional y simblica que refuerza la eficiencia y la cohesin de los diferentes grupos. El anlisis de los efectos de la Responsabilidad Social en la Identidad de la empresa exige evaluar el comportamiento, la participacin, el conocimiento e identificacin que los pblicos internos y en particular los trabajadores poseen hacia este valor que forma parte de los planes estratgicos de las empresas y que adems se encuentra claramente expresado en sus Principios Bsicos Organizacionales.

La Responsabilidad Social Empresarial

Ciertamente que el valor de la Responsabilidad Social forma parte de los aspectos que inspiran una organizacin moderna. Tal como se ha expresado con anterioridad, los valores corporativos estn inscritos en los Principios Bsicos Organizacionales que conforman la Identidad de una empresa. En esta parte de la presente investigacin, se abordar todo un desarrollo terico acerca de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) que permitir el conocimiento en detalle de este valor e iniciativa social corporativa.

El Concepto de Responsabilidad Social Empresarial

Una vez explicados los hechos que han marcado la evolucin de esta actividad como elemento clave de los negocios, es preciso conceptualizar la Responsabilidad Social Empresarial. Consiste en la asuncin voluntaria por parte de las empresas de responsabilidades derivadas de los efectos de su actividad sobre el mercado y la sociedad as como sobre el medio ambiente y las condiciones de desarrollo humano. Francs (2004). En primera instancia, la responsabilidad derivada de la actividad empresarial es econmica y tiene que ver con el cumplimiento de las obligaciones legales de la compaa. Sin embargo, el compromiso de una empresa va ms all y tiene que ver

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con aspectos relacionados con el desarrollo personal en el trabajo, el respeto a los consumidores, clientes y ciudadanos con derechos, la conciliacin de trabajo y vida personal, el trato imparcial a las personas en el medio laboral y profesional etc. Ahora bien, todos estos aspectos pueden traducirse en decisiones, estrategias y polticas corporativas de manera proactiva. En este sentido, la Responsabilidad Social Empresarial supone una ventaja competitiva basada en el compromiso de la organizacin mercantil con la sociedad y el medio ambiente. Lo que hay que comprender en la nueva dinmica de los negocios enmarcados en un mundo globalizado, es que la empresa cumple un rol poltico frente a la sociedad ya que todos los ciudadanos, de una u otra manera, se ven impactados por sus decisiones. Dicho de otro modo, la empresa est aumentando su capacidad de accin y junto a ella su Responsabilidad Social, entendiendo por sta la necesidad de responder o ms bien dar cuenta de sus acciones ante la sociedad. El proceso de globalizacin ha transformado el papel social de las empresas, aumentando su poder y, por tanto, su responsabilidad. Los lmites estatales de la regulacin jurdica, junto con la rapidez de los cambios y la incertidumbre y el riesgo de todo clculo de consecuencias, han recuperado el espritu y la fuerza que siempre ha caracterizado a la sociedad civil, sacando a la luz las capacidades que tienen las organizaciones e instituciones que la componen para influir y modificar su entorno econmico y social. En el caso de la empresa, sta ha visto como se ampliaban las demandas y expectativas sociales depositadas en ella. Desde la calidad hasta el mantenimiento y mejora del medio ambiente, pasando por la participacin en el desarrollo econmico y social de los pases en los que opera, por poner algunos ejemplos, forman parte ya de lo que la gente, la opinin pblica, espera de una empresa. Uno de los modelos de Responsabilidad Social ms completo es el presentado por Carroll (1993), donde se ubican cuatro tipos diferentes de categoras que determinan aquello que la sociedad espera de la empresa, es decir, su Responsabilidad Social Corporativa. Para esta teora, la empresa moderna se enfrenta a cuatro tipos de responsabilidades:

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 Responsabilidad econmica: la empresa como institucin econmica encargada de la produccin de bienes y servicios tiene como primera responsabilidad el beneficio econmico, maximizar las ventas y minimizar los costos. Responsabilidad legal: la empresa posee una estructura jurdica y de ah la importancia del cumplimiento de unas leyes que no slo regulan el mercado, sino que son tambin las encargadas de positivar gran parte de las expectativas y, por lo tanto, de las obligaciones de la empresa. Responsabilidad moral: abarca aquellas expectativas y obligaciones sobre las que existe un acuerdo entre los diferentes grupos implicados estn o no recogidas por las leyes y cuyo cumplimiento por parte de la empresa es esperado por los diferentes grupos implicados. Son exigencias sociales y ecolgicas que an no se han convertido en ley o que nunca poseern una forma jurdica por no tener un carcter fcilmente objetivable. Por ejemplo, el respeto a la dignidad de todas las personas, sean miembros o no de la empresa, as como de los derechos bsicos que poseen. Responsabilidad voluntaria o filantrpica: a diferencia de las anteriores, en este nivel ya no se trata de conductas exigibles sino deseables, con las que la empresa se compromete con la sociedad: cooperacin en causas caritativas, en el voluntariado para la comunidad, en programas de soporte al desarrollo local y regional, en introducir programas para evitar el abuso de drogas, en proveer de guarderas para aunar trabajo y familia, etc.

Evolucin el concepto de Responsabilidad Social Empresarial

Las conceptualizaciones de la Responsabilidad Social Empresarial han variado a lo largo del siglo XX pasando desde la primaria definicin que abarca la actividad comercial como su nica razn de ser, hasta el concepto ms avanzado segn el cual la empresa asume su compromiso, social y tico de dar aportes a la sociedad a la cual sirve ms all de su mera actividad comercial. A lo largo de estas

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lneas, se ubican varios tipos de definiciones que incluyen desde aspectos bsicos que van desde responsabilidad por la produccin, justicia social, solidaridad, cooperacin, retribucin, corresponsabilidad y participacin. A lo largo de todas estas premisas, se construyen a continuacin las diversas conceptualizaciones que tienen que ver con la Responsabilidad Social Empresarial, presentadas por la autora venezolana Charo Mndez (2003), en su obra Responsabilidad Social de Empresarios y empresas en Venezuela durante el siglo XX: Responsabilidad de Produccin: para algunos autores, producir es la responsabilidad fundamental de las empresas: es decir su funcin es crear riqueza y reinvertirla. Dentro de este contexto, se inscriben autores como Milton Friedman, Juan Marcos de la Fuente quienes, en resumidas cuentas, consideran que la empresa tiene responsabilidades de tipo econmico, legal y laboral para con la sociedad, es decir, deben generar beneficios para los accionistas, ofrecer en cantidad y calidad a la sociedad los bienes que produce, remunerar los factores de produccin vinculados al capital y al trabajo y proporcionar una parte de los recursos generados a los poderes pblicos mediante el pago de impuestos. Trabajo social industrial: dentro de esta visin, la Responsabilidad Social se orienta ms hacia los trabajadores que al entorno, la comunidad y el ambiente. En esta corriente se insertan todos aquellos desarrollos realizados por la empresa en puntos urbanos cercanos a los centros de trabajo donde habitan los empleados. Escuelas, carreteras, campos deportivos, comedores son algunos de las obras que realizan las empresas inscritas en esta concepcin segn la cual el trabajador es el punto focal de la inversin social. Tambin se incluye dentro de esta acepcin, las iniciativas de capacitacin y promocin laboral. La actuacin de las empresas hacia los trabajadores se define como la dimensin interna de la Responsabilidad Social Empresarial. Filantropa: surge cuando los accionistas y dueos aceptan realizar acciones de Responsabilidad Social con los pblicos externos de manera voluntaria y discrecional. El punto de partida es que no se puede pensar en beneficio

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econmico sin bienestar social. El concepto de Filantropa Corporativa se desarroll en el marco de los principios de la solidaridad de la empresa hacia los menos favorecidos tanto a travs de donaciones como de fundaciones como mecanismos de intermediacin. A diferencia de la anterior, la filantropa corresponde a la dimensin externa de la Responsabilidad Social. Inversin social: es una accin social realzada en forma directa por la empresa; persigue un impacto en la comunidad vecina y en el mbito geogrfico de influencia. Su aplicacin trae beneficios para la empresa como imagen, reputacin, lealtad hacia la marca y para la comunidad como financiamiento y conocimientos. En resumidas cuentas se trata de una estrategia de inversin social en la medida que la empresa coopera con la sociedad. La inversin social se lleva a cabo de tres maneras: financiamiento de proyectos de desarrollo social ejecutados por terceros, ejecucin de proyectos propios vinculados al negocio y la accin realizada en los entornos de funcionamiento de la empresa Mendez,(2003). Licencia social: Tiene su origen en la presin de los movimientos ecologistas organizados y la toma de conciencia de los problemas ambientales. En este sentido, las empresas han desarrollado acciones, como la inversin en infraestructura y el desarrollo de la economa local, para asegurar condiciones de sostenibilidad de la poblacin para que puedan funcionar aun cuando decidan retirarse de la localidad donde operan. Esta concepcin de licencia social est justificada por la empresa privada por razones ticas basadas en la compensacin y el respeto hacia la comunidad donde est inserta en virtud de contrarrestar y evitar daos y por razones de rentabilidad porque es favorable para los negocios, sobrevivir y contar con la aceptacin del entorno. Un ejemplo de este tipo de iniciativa de Responsabilidad Social se aprecia en las empresas petroleras y extractivas. Ciudadana Corporativa: Para algunos autores, los orgenes de la Responsabilidad Social Empresarial se enmarcan en la globalizacin, la apertura y la disminucin del tamao del Estado. La ciudadana corporativa es

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una tica social renovada a favor del desarrollo humano, la creacin de ciudadana y la construccin de polticas solidarias. Este concepto surge en la dcada de los 90 cuando surgen movimientos en pro de este concepto de ciudadana global y corporativa segn el cual se exhortan a las empresas a cumplir con los derechos humanos, laborales y proteccin del ambiente.

La Responsabilidad Social Empresarial como valor corporativo

En los ltimos aos, el mundo ha estado en presencia de una revolucin socioempresarial sin precedentes. Desde finales de los noventa, una amplia gama de cdigos de conducta, pactos, directrices y normas de carcter voluntario, y algunas de carcter obligatorio, estn emanando de diferentes organismos pblicos o privados, nacionales e internacionales. La corriente a favor de que la empresa como organizacin desempee un papel clave en la sociedad que va mas all de creacin de riqueza y empleo, es cada vez ms aceptada. El viejo modelo de gestin empresarial, basado en la maximizacin del beneficio para el accionista, ha demostrado ser no slo perjudicial para la sociedad y para los propios accionistas, pues ven mermada la sostenibilidad de su organizacin a largo plazo. El conjunto de recursos (tangibles o virtuales) acumulados a travs de las relaciones sociales externas e internas por la organizacin y por sus partcipes, constituyen su capital social. Se trata de un conjunto de redes, normas y relaciones de confianza que facilitan la resolucin de los dilemas de la accin colectiva. No es una mercanca negociable, es un recurso moral que se ampla con su uso en lugar de reducirse y que se basa en la lealtad y la confianza. El capital social, favorece una mejor cooperacin y coordinacin en las organizaciones sociales al potenciar los valores compartidos, la comunicacin, la comprensin mutua y la reputacin. A raz de toda esta revolucin en el mundo de los negocios, hoy en da, se maneja un enfoque diferente acerca de lo que significa la Responsabilidad Social Empresarial. Esta nueva manera de atender esta actividad empresarial sita su nfasis en lo que la organizacin debera o podra hacer para enfrentar algunos problemas

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sociales, lo que supone que debe contribuir con el mejoramiento del entorno social donde sta se desenvuelve, aportando ideas y recursos para resolverlos. Sin embargo, el alcance de Responsabilidad Social depende en gran medida del tamao e importancia y naturaleza de la empresa. Del concepto de Responsabilidad Social Empresarial se concluye que la empresa tiene responsabilidades que van ms all de la mera produccin y comercializacin de bienes y servicios para satisfacer las necesidades humanas. La definicin implica que las empresas asumen compromisos no solo con sus inversionistas sino tambin con grupos de inters muy variados. Se deduce de esto, el valor estratgico y poltico de las organizaciones mercantiles. Conviene aclarar que cuando se hace referencia al trmino poltico, se hace desde el punto de vista del poder de las empresas sobre las comunidades donde influye: empleados, clientes, consumidores, proveedores, accionistas, entorno en general. La Responsabilidad Social Empresarial no significa hacer nada

sustancialmente diferente de lo que ya hacen las compaas. Se trata de hacerlo con una actitud ms consciente y transparente. Supone incorporar en la gestin las preocupaciones econmicas, sociales y medioambientales. Las empresas responsables perciben el entorno actual como una oportunidad para afirmar su papel social, su potencial para liderar el desarrollo sostenible en trminos de bienestar econmico, y tambin en trminos de bienestar social y proteccin del medio ambiente. Para ello, la Responsabilidad Social Empresarial se manifiesta en polticas y lineamientos estratgicos cuyo grado de cumplimiento sea evaluable. Pero la clave del xito est en que se expanda hacia todos los niveles de la gestin corporativa. El valor social de las empresas est cada vez ms desconectado de sus resultados y ha de demostrarse de otro modo.

Evolucin de La Responsabilidad Social Empresarial en Venezuela

La adopcin de la Responsabilidad Social Empresarial como un valor corporativo, se ha venido aplicando paulatinamente en pases desarrollados regimenes

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democrticos y en multinacionales. Las compaas de todo el mundo comienzan no solo a adoptarla sino a buscar mtodos de medicin de su efectividad como estrategia de negocio. En los ltimos tiempos el tema ha cobrado ms espacios en informes corporativos y econmicos de la empresa y hasta es accesible a travs de los portales corporativos de la web. Tan es as que la mayora de las empresas de la lista de Fortune 500 describen en sus portales sus logros en materia de responsabilidad Social Empresarial. En Latinoamrica este nuevo concepto est siendo asumido en las empresas en el marco de una mayor conciencia ciudadana en el ejercicio de los derechos individuales, hecho que se aprecia ante el incremento de ONGs, la aparicin de nuevos valores e indicadores de desempeo en los esquemas internos de las empresas, el aumento de la importancia e influencia el sector privado ms an en tiempos de continuas privatizaciones. La Responsabilidad Social es una tendencia gerencial que va ms all de la eficacia en la produccin de bienes para generar rentabilidad y que involucra a las corporaciones en el desarrollo de sus empleados, accionistas, socios comerciales, proveedores y la sociedad. No se trata de meros actos voluntarios de filantropa, aunque as comenzaron las primeras experiencias. La Responsabilidad Social se entiende hoy como una lnea estratgica empresarial para participar en el proceso de desarrollo de los pases y tiene su razn de ser ante el crecimiento de los ndices de pobreza se ha agudizado. Aproximadamente, el 80% de los venezolanos son pobres, cifra que afecta el mapa social del pas y dificulta el crecimiento empresarial. Bajo este escenario, muchas empresas venezolanas han asumido acciones solidarias que, a su vez, les reportan beneficios, como el prestigio que otorga la filantropa asociada a una marca. Y si esa relacin se mercadea, la empresa gana en imagen y en volumen de transacciones.

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Sistema de Variables

Partiendo del objetivo general de la presente investigacin que pretende analizar la Responsabilidad Social Empresarial como estrategia para el

fortalecimiento de la identidad corporativa de los trabajadores del sector hotelero Barquisimeto estado Lara 2013., se plantea la siguiente hiptesis de trabajo: Los trabajadores del sector hotelero se identifican con el valor de la responsabilidad social empresarial en la medida en que estn los suficientemente informados y formados acerca de las ventajas de esta iniciativa de inversin social. La formulacin conforma una hiptesis operacional que permitir identificar las variables de la investigacin. La variable es una caracterstica, cualidad o medida que se mide en un estudio y que lo caracteriza. Adems puede definirse como es el objeto de anlisis, medicin o control en una investigacin. Segn Bavaresco (1994), las variables "representan diferentes condiciones, cualidades, caractersticas o modalidades que asumen los objetos en estudio desde el inicio de la investigacin".

Definicin de variables

Con base a esta fundamentacin, se puede concluir que el presente estudio posee dos variables como son: la variable dependiente vale decir, la Identidad Corporativa y la variable, enmarcada en la Responsabilidad Social Empresarial. En este sentido, la definicin de las variables con las cuales se trabaja en el presente estudio, es la siguiente:

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Variable Dependiente Responsabilidad Social Empresarial Identidad Corporativa

Es un compromiso de actuar ticamente y de Son todos los elementos contribuir al crecimiento econmico, la externos que conforman la integracin voluntaria por parte de la identidad, la personalidad de empresa, en su gobierno y gestin, en su una empresa y que le ofrecen estrategia, polticas y procedimientos, de las un valor diferenciador de cara a preocupaciones sociales, laborales y su competencia. Una buena ambientales y de respeto a los derechos identidad de ser solida y humanos que surgen de la relacin y el coherente con el producto o dialogo transparentes de sus grupos de empresa que se quiera inters, responsabizandose as de las comunicar y generar mxima consecuencias y los impactos que derivan de confianza en su sector. sus acciones. Cuadro N 1: Cuadro de variables.

Operacionalizacin de las variables: Dimensin e Indicadores Las variables, para que permitan medir los conceptos tericos, deben llevarse a sus referentes empricos, es decir, expresarse en indicadores que cumplan tal funcin. Segn Bavaresco (1994), "a esa descomposicin de la variable, en su mnima expresin de anlisis, se le ha denominado, proceso de operacionalizacin. La operacionalizacin de la variable es un paso importante en el desarrollo de la investigacin. Cuando se identifican las variables, el prximo paso es su operacionalizacin, etapa fundamental porque a travs de ella se precisan los aspectos y elementos que se quieren conocer, cuantificar y registrar con el fin de llegar a conclusiones. La operacionalizacin toma en cuenta a la dimensin y al indicador. "Una dimensin es un elemento integrante de una variable compleja, que resulta de un anlisis o descomposicin (). Un indicador es un indicio, seal o unidad de medida que permite estudiar o cuantificar una variable o sus dimensiones" (Arias, 1999). De acuerdo a lo expresado y en funcin de los objetivos de la investigacin, la dimensin del presente estudio, se centra, en los Principios Bsicos Organizacionales,

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particularmente la misin, visin y valores, y dentro de estos, la identificacin explcita o implcita del valor de Responsabilidad Social. Adems, tambin se caracterizan como dimensiones del presente estudio, la difusin de los valores de Responsabilidad Social Empresarial en los medios internos de las empresas de del sector Hotelero, el conocimiento (formativo, informativo) y la participacin de los trabajadores en iniciativas de Responsabilidad Social identificadas como apoyo a terceros. Por otra parte, la sub variable Identidad Corporativa concebida se enfoca en la dimensin relacionada con la presencia del valor de Responsabilidad Social Empresarial (voluntaria y externa) en los medios internos. En el punto, referido a la definicin de Trminos Bsicos se encontrarn las conceptualizaciones que en materia de dimensiones e indicadores se presentan en el cuadro de variables anexo.

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Cuadro N 2: Sistematizacin de variables.

VARIABLE

DIMENSIONES

INDICADORES

SUB -INDICADORES

FUENTES

INSTRUMENTOS

TEMS

Responsabilidad Social Empresarial Definida conceptualmente como la contribucin al desarrollo humano sostenible, a travs del compromiso y confianza con sus empleados y familias, la sociedad en general y la comunidad local en pos de mejorar su capital social y calidad de vida. Dimensin Interna est relacionada con la actuacin de la empresa en sus prcticas sociales hacia sus trabajadores dirigida al desarrollo profesional y personal de los mismo, significando beneficios adicionales al cumplimiento de las obligaciones legales laborales, buscando la satisfaccin econmica, sicolgica y moral de los trabajadores Calidad de Vida Laboral Seguridad Laboral Directores Beneficios Laborales Interna Valores organizacionales Entrevistas encuestas trabajadores a y los 1

tica Empresarial Transparencia administrativa Gerentes Entrevistas encuestas trabajadores a y los 2

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Principios Bsicos Organizacionales

Identificacin de los PBO de las empresas del sector Hotelero

Misin Visin tica

Personal
3

Directores Gerentes

Entrevistas y encuestas a los trabajadores

RSE como valor

Identificacin del valor de RSE en los PBO de las empresas del sector Hotelero

Personal Valores Directores Gerentes Entrevistas y encuestas a los trabajadores

4

Identidad Corporativa Conocimiento del valor de la RSE Identificacin de los empleados para la promocin del valor de RSE en los PBO Personal Identificacin de modalidades Directores Gerentes Entrevistas y encuestas a los trabajadores
5

Inters Participacin Nivel de participacin de los trabajadores en la RSE Medio

Personal Directores Gerentes Entrevistas y encuestas a los trabajadores

6

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CAPTULO III

MARCO METODOLGICO Para darle un marco referencial al presente estudio, se muestran a continuacin la naturaleza y tipo de la investigacin, la poblacin o muestra, tamao de la muestra y error muestral, las tcnicas de recoleccion de datos o procedimientos , el instrumento y validez del instrumento, el analisis de datos y por ultimo la confiabilidad del instrumento.

Naturaleza de la Investigacin Una investigacin es un proceso que, mediante la aplicacin del mtodo cientfico, se encamina a conseguir informacin apreciable para generar un nuevo conocimiento. El estudio, basado en el mtodo cientfico, sigue el camino de la duda sistemtica y metdica. Sin embargo, generar conocimiento supone el seguimiento de un plan, de un diseo que indica las decisiones, pasos y actividades a realizar para llevar a cabo una seria investigacin. Es decir, seala al investigador lo que debe hacer para alcanzar sus objetivos de estudio y para contestar las interrogantes de conocimiento que se ha planteado. Este es el lugar dentro de la planificacin del trabajo de investigacin, de las tcnicas de investigacin, que se seguir para extraer los datos del problema planteado, sea de carcter cualitativo o cuantitativo (Berganza y Ruiz, 2010). An siendo la presente investigacin un estudio enmarcado en el terreno de las ciencias sociales, es el mtodo cientfico el que gua sus pasos. Ahora bien, el proceso metodolgico de cualquier estudio emprico puede recorrerse en dos sentidos: bien partiendo de las ideas que habrn de ser contrastadas con datos o bien observando realidades empricas de las que se inferirn ideas. En el razonamiento deductivo uno parte de una ley general y la aplica a una instancia particular. De acuerdo a esto, la presente investigacin sigue los lineamientos del mtodo deductivo:

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El hombre de la ciencia ya sea terico o experimental, propone enunciados o sistemas de enunciados y los contrasta paso a paso. En particular, en el campo de las ciencias empricas, construye hiptesis o sistemas de teoras y las contrasta con la experiencia por medio de observaciones y experimentos. (Popper, 1962).

En el caso del presente estudio, se parte de un marco general de referencia basado en los avances tericos que sobre los temas de Identidad Corporativa y Responsabilidad Social han hecho diversos autores, para aterrizar estos conocimientos en la prctica como es el anlisis y la evaluacin de estos tpicos en la vivencia de los trabajadores de los principales sectores hoteleros que operan en el Lara. Ahondando en detalles en torno al diseo de la investigacin, segn los aportes de Sabino (1996), se concluye que en funcin del tipo de datos recogidos para llevar a cabo una indagacin cientfica es posible categorizar a los diseos en dos grandes tipos: bibliogrficos y de campo. En los diseos de campo, los datos de inters se recogen en forma directa de la realidad. Son llamados primarios, denominacin que alude al hecho de que son de primera mano, originales, producto de la investigacin en curso sin intermediacin de ninguna naturaleza. Cuando los datos han sido ya recolectados en otras investigaciones y son conocidos mediante los informes correspondientes, se trata de datos secundarios. Como estas informaciones proceden siempre de documentos escritos, se denominan datos bibliogrficos. En sntesis, para Sabino (1996) la distincin entre diseos de campo y bibliogrficos es esencialmente instrumental, aplicable a la metodologa necesaria para el desarrollo de los mismos, pero no interviene en determinar el carcter cientfico de la investigacin y no invalida la indispensable interaccin entre teora y datos.

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A la luz de lo expresado, el presente estudio de naturaleza deductiva, se fundamenta en diseos de investigacin de tipo bibliogrfico y decampo. El primero se reconoce por la extensa revisin de libros, revistas, artculos y dems aportes realizados por autores y especialistas en el tema y segundo por los datos que arrojan las encuestas aplicadas a la muestra estratificada, los resultados de las entrevistas (sondeos) a gerentes y la observacin en general. Bajo otro orden de clasificacin, los diseos de investigacin tambin se pueden clasificar en experimentales y cuasi experimentales. Experimentales son los diseos que se refieren a estudios donde se manipulan intencionalmente una o ms variables independientes, para analizar las consecuencias de una o ms variables dependientes, dentro de una situacin de control para el investigador. El primer requisito es la manipulacin intencional del investigador. En los diseos cuasiexperimentales hay, al menos, una variable independiente para observar su efecto y relacin con una o ms variables dependientes. En este caso, los sujetos a estudiar se les llaman grupos intactos porque la razn por la que surgen y la manera como se formaron fueron independientes o aparte del experimento. A la luz del presente trabajo, y de acuerdo a esta categorizacin, se deduce que el estudio que se realiza sobre los efectos de la Responsabilidad Social Empresarial en la Identidad Corporativa de los trabajadores se basa en un diseo no experimental.

Tipo de Investigacin

Para clasificar la presente investigacin y para complementar el punto anterior, se emplearon los aportes que presentan Sierra Bravo (1992) y Carlos Sabino (1996). Con base a esta clasificacin, se ubican diversos tipos de investigacin de acuerdo a su fin, alcance temporal, profundidad, amplitud, fuentes, carcter, naturaleza y marco.

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De acuerdo a sus fines, la presente investigacin es aplicada porque an cuando parte de una serie de contribuciones tericas relacionados con los temas de la Identidad y del valor de la Responsabilidad Social Empresarial, stas se contrastan con un aspecto prctico, es decir, se aplican y estudian en sector hotelero ms importantes de Lara. En otras palabras, la investigacin no permanece encerrada dentro de las paredes de la teora sino que se confronta con la realidad. De modo que se trata de un estudio emprico como tambin se le llama, porque busca la aplicacin o utilizacin de los conocimientos que se adquieren. Sin embargo, es bueno aclarar que este tipo de investigacin aplicada se encuentra estrechamente vinculada con la investigacin bsica o terica, pues depende de los resultados y avances de esta ltima; sin embargo, en este caso al investigador le interesa, primordialmente, son las consecuencias prcticas. En cuanto a su alcance, se trata de un estudio seccional o transversal ya que la recoleccin de informacin, a travs de la revisin documental y de la aplicacin de encuestas a trabajadores y entrevistas realizadas a gerentes vinculados con el tema de Responsabilidad Social, se produce en un nico momento en el tiempo. Segn su amplitud, se trata de un estudio de tipo microsociolgico ya que se efecta sobre grupos pequeos de poblacin, en este caso, sobre una muestra estratificada de los trabajadores de las principales empresas del sector hotelero que prestan servicio en el estado Lara y sobre un reducido grupo de gerentes de estas compaas que se vinculan en mayor o menor medida con el tema. De acuerdo al carcter, es una investigacin cuantitativa porque aborda fenmenos susceptibles de medicin, hace uso del anlisis estadstico y el investigador adopta una postura externa al fenmeno. La herramienta principal para hacer posible esta cuantificacin es la encuesta aplicada a una muestra de trabajadores del las principales empresas del sector hotelero que operan en Lara. Asimismo, se trata de un estudio de fuente primaria porque contiene informacin en su forma original, obtenida en este caso a travs de encuestas y entrevistas.

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Tambin es un estudio de fuente secundaria porque se busca acumular informacin, a travs de la revisin de las pginas web de cada una de las empresas, artculos, libros, y dems referencias documentales. De acuerdo a su nivel de profundidad, se trata de un estudio de tipo exploratorio-descriptivo porque se centra en el anlisis de la identidad de los trabajadores de las empresas del sector hotelero en Lara, con el valor organizacional de la Responsabilidad Social Empresarial. Se trata de conocer el nivel de conocimiento, promocin formacin y participacin de estos trabajadores con las iniciativas de responsabilidad social de sus empresas. Una investigacin exploratoria para Kinnear y Taylor (1989) consiste en el paso inicial en una serie de estudios diseados para suministrar informacin en la toma de decisiones. El propsito de esta investigacin, es formular hiptesis con referencia a los problemas potenciales y/o oportunidades presentes en la situacin de decisin. Esta investigacin, es apropiada cuando los objetivos incluyen, la identificacin de problemas u oportunidades, el desarrollo del problema, la adquisicin de una mejor perspectiva sobre la extensin de las variables, establecimiento de prioridades, lograr perspectivas a nivel gerencial y de investigacin, identificar y crear cursos de accin y la recoleccin de informacin sobre problemas asociados. Sin embargo, tambin es un estudio descriptivo (se trata de dos caractersticas relacionadas con el nivel de profundidad, no muy fciles de demarcar) no requiere necesariamente una hiptesis. En realidad, el presente trabajo parte de una duda o conjetura original y primaria que da sentido y direccin al estudio. Se espera que este tipo de estudio descriptivo y exploratorio, pueda servir de base para investigaciones posteriores que requieran un mayor nivel de profundidad.

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En el caso de las investigaciones denominadas descriptivas no tiene sentido formular una hiptesis a verificar, por cuanto no se trata de lograr una explicacin de los fenmenos en estudio, sino una descripcin ms o menos rigurosa de los mismos. Por eso no es necesario ni conveniente lanzarse a buscar de un mtodo forzado, alguna hiptesis sino buscar una reflexin de tipo terico que indique el criterio en que habr de realizarse la descripcin, as como los supuestos prcticos que permiten formular el problema. (Sabino, 1996). Si la investigacin la definimos como descriptiva entonces debe responder al anlisis del hecho o fenmeno que el investigador pretende estudiar. Tambin debe intentar definir o detallar el comportamiento de ese fenmeno o hecho. (Berganza y Ruiz, 2005). Por la clase de medios utilizados para obtener los datos, se puede decir que la presente investigacin es de tipo documental y de campo. Es documental porque se apoya en documentos de cualquier especie, como los son la investigacin bibliogrfica, la hemerogrfica, la archivstica y la digital es decir, la que se produce cuando se consulta Internet. Destaca en este caso, la observacin on line de las principales pginas web de las cuatro empresas a fin de complementar la informacin recibida por otras vas documentales y de campo. Sin embargo, se trata tambin de un estudio de campo basado en informaciones que provienen, entre otras, de la observacin directa as como de la aplicacin de entrevistas y encuestas. A modo de conclusin, las caractersticas bsicas que tipifican el presente estudio en una investigacin deductiva, de campo y documental, exploratoria, descriptiva, y no experimental.

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Poblacin o Muestra

La manera cmo se pretenden evaluar y en cierta forma medir los efectos de la Responsabilidad Social sobre la Identidad Corporativa de los trabajadores de las empresas del sector hotelero es a travs de la tcnica del muestreo. Es decir, se analiza la poblacin a travs de una muestra segn la cual, observando una porcin relativamente reducida de unidades, se obtienen conclusiones semejantes a las que se lograran si se estudiara el universo total. Mndez (2001) afirma que el muestreo permite por un lado elegir las unidades de la poblacin a las que se les requerir informacin y por el otro, interpretar los resultados con el fin de estimar los parmetros de la poblacin sobre la que se determina la muestra para probar la hiptesis. De los diversos tipos de muestreo, el presente trabajo investigativo se basa en el muestreo estratificado el cual se identifica cuando los elementos de la muestra son proporcionales a su presencia en la poblacin. Para este tipo de muestreo, se divide a la poblacin en varios grupos con el fin de dar representatividad a los distintos factores que integran el universo de estudio. A su vez, para la seleccin de los elementos o unidades representantes de cada grupo o estrato, se utiliza el mtodo de muestreo aleatorio simple segn el cual cada uno de los individuos de una poblacin tiene la misma posibilidad de ser elegido. En el marco del presente estudio, que persigue analizar los efectos de la Responsabilidad Social Empresarial sobre la identidad de las empresas del sector hotelero, se entiende que la poblacin est circunscrita al nmero de empleados de las principales empresas que operan en el estado Lara. Para ello, se seleccionaron aquellas que por su magnitud en trminos de servicio, mercado, capital y fuerza laboral se destacan en el estado, todas ellas de alcance nacional, de modo que el mbito de esta investigacin se circunscribe a las empresas hoteleras Lidotel, Trinitarias Suites, Jirajara. Se investig el nmero de trabajadores estimados que laboran en el estado, a travs de las oficinas de Recursos Humanos y en este sentido se determin la proporcin o porcentaje que cada uno ocupa con respecto al total.

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Poblacin de trabajadores de las empresas del sector hotelero en Lara: Empresa LIDOTEL JIRAJARA TRINITARIAS SUITES TOTAL Nmero de Trabajadores 160 160 110 430 % 37,20930233 37,20930233 25,58139535 99,8100

Cuadro N 3: Poblacin de trabajadores de las empresas del sector hotelero en Lara.

Tal y como se observa, la empresa de hotel Lidotel y Jirajara rene el mayor grupo de trabajadores en el estado, seguida de la empresa de hotel Trinitarias Suites.

Tamao De La Muestra y Error Muestral

Para lograr la seleccin de la muestra, tal como se indic en prrafos anteriores, se utiliz la tcnica del muestreo probabilstico, segn el cual los elementos se seleccionan mediante la aplicacin de procedimientos al azar y sus resultados se utilizan para hacer inferencias sobre parmetros poblacionales.

Berganza y Conde seala que: () supone la clasificacin de la poblacin es un numero reducido de grupos (estratos) en razn de su similaridad, dictada por las caractersticas observadas en la base de la muestra. Con ello se pretende que cada estrato tenga representacin en la muestra final. La seleccin de las unidades que van a componer cada estrato para formar la muestra se hace empleando procedimientos aleatorios. (2005:188) Cuando una muestra es aleatoria o probabilstica se puede calcular sobre ella el error muestral. Este error indica el porcentaje de incertidumbre, de riesgo que se desea
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correr. De tal modo que, si el error calculado es de 5%, ello significa que existe un 95% de probabilidades de que el conjunto muestral represente adecuadamente al universo del cual ha sido extrado. Para fijar el tamao de la muestra, adecuado a cada investigacin, es preciso determinar el porcentaje de error que se est dispuesto a admitir. Una vez hecho esto, se formalizan las operaciones numricas correspondientes. Es decir que, no se fija primero el nmero de unidades de la muestra para luego proceder a determinar el riesgo que se corre, sino a la inversa, se pone un lmite a este riesgo y en funcin de ese valor se define el tamao de la muestra que nos garantiza no sobrepasarlo. Es as como en el caso de este estudio, se dividir la muestra en 3 grupos, uno por cada empresa del sector hotelero y el nmero de unidades que compone cada grupo, depender de la proporcin que guarde ste con respecto al total de la poblacin. Segn fuentes corporativas, la poblacin aproximada de estas 3 empresas es de 430 empleados, de modo que se estara ante la presencia de una poblacin finita a partir de la cual se conforma una muestra integrada por 203 trabajadores, segn la tabla del profesor Orlando Moscote, profesor de estadstica, de la facultad de Altos Estudios de Administracin y Negocios de la Universidad del Rosario en Colombia (Mndez, 2001). Esta muestra, que para fines ms prcticos se fij en 200, posee un margen de error del 0,06 y 95% de confianza. Sin embargo, la respectiva operacin numrica que permiti este resultado, se fundamenta en la siguiente frmula:

Donde: n: es el tamao de la muestra Z: es el nivel de confianza P: es la variabilidad positiva Q: es la variabilidad negativa N es el tamao de la poblacin E es la precisin o el error

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Desviacin Tpica Estndar N= 430 Condiciones: Generalmente el valor de P no se conoce, como en nuestro caso, por tanto seasume que P= 0.50, con lo cual estamos asumiendo mxima variabilidad, y por esta misma razn se da la formula, Q= 0.50. P= 0,50 probabilidad a favor Q= 0,50 probabilidad en contra Error de 5% = 0,05 Se tiene un intervalo de confianza por ejemplo del 95% El error=5 lo dividimos para 2 Resultando 2,5 El 2,5 que es un porcentaje lo dividimos para 100 para trabajar con nmeros normales resultado 0,025 se procede a restar del nmero que siempre representa la probabilidad total que es 1. 1- 0,025 Resulta= 0,975 Se busca en la tabla de probabilidad estndar. A la izquierda al inicio de la fila del numero mencionado encontramos 1,9 y arriba al inicio de la columna encontramos 0,06 Z= 1,9 + 0,06 Z= 1,96 segn la tabla probabilstica (valor que corresponde a un coeficiente de 95%) Ecuacin:

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Como resultado del procedimiento aplicado la muestra representativa de la poblacin es de doscientos tres (203) trabajadores.

A continuacin se presenta un cuadro que organiza la muestra por estrato o empresa respetando la misma proporcin que guard en el universo o poblacin.

Empresa LIDOTEL JIRAJARA TRINITARIAS SUITES TOTAL guard en el universo o poblacin.

Nmero de Trabajadores a encuestar 75 75 50 200

Cuadro N 4: Muestra por estrato o empresa respetando la misma proporcin que

En

esta

muestra

estratificada,

se

mantiene

la

proporcin

de

trabajadores/empresa que se extrajo de la poblacin a fin de que los resultados sean coherentes y permitan la extrapolacin de las conclusiones de la muestra al universo. Lo importante es concluir que a travs del muestreo se podr conocer algunas propiedades de la poblacin con base a la aplicacin de unas encuestas y de esta forma validar el carcter cuantitativo de la presente investigacin.

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Tcnicas de Recoleccion de Datos o Procedimientos

La investigacin no tiene sentido sin las tcnicas de recoleccin de datos. La recoleccin de datos se refiere al uso de una gran diversidad de tcnicas e instrumentos que pueden ser utilizados para desarrollar los sistemas de informacin. Un instrumento de recoleccin de datos es, cualquier recurso del cual se vale el investigador para acercarse a los fenmenos y extraer de ellos informacin. Los datos, segn su procedencia, pueden subdividirse en datos primarios y datos secundarios. Los datos primarios son aquellos que el investigador obtiene directamente de la realidad, recolectndolos con sus propios instrumentos mientras que los secundarios son registros escritos que proceden tambin de un contacto con la prctica, pero que ya han sido recogidos y muchas veces procesados por otros investigadores. Con base a esta clasificacin de Sabino (1996) se puede decir que, el estudio que se realiza para evaluar el efecto de la Responsabilidad Social Empresarial sobre la Identidad Corporativa, parte bsicamente de la recoleccin de datos primarios extrados principalmente por la observacin, (la encuesta como parte de la observacin extensiva) y las entrevistas. Sin embargo, tambin se fundamenta en datos secundarios, por la extensa revisin bibliogrfica, documental, hemerogrfica y digital que se efecta sobre los tpicos principales del presente estudio. Es importante reconocer el valor que ha significado la observacin on line o revisin de las pginas web para obtener informacin sobre la responsabilidad social que llevan a cabo las cuatro empresas analizadas. Ahora bien, en el terreno de los datos primarios se encuentra la observacin que consiste en el uso sistemtico de los sentidos para la captacin de la realidad que se desea analizar. La observacin ha sido determinante en este estudio por la experiencia personal y profesional que la autora tiene sobre la responsabilidad social corporativa. Sin embargo, con base a la clasificacin que realiza Duverger (1962) quien identifica tres clases de observacin a saber, observacin directa participante, observacin directa no participante y observacin indirecta, se concluye que el

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estudio sobre Responsabilidad Social e Identidad Corporativa que se desarrolla a lo largo de estas pginas, se basa en la segunda variante que tipifica el autor antes citado. La observacin directa no participante se subdivide en observacin extensiva, es decir, aquella que se apoya en la encuesta e intensiva con base a estudio de pequeos grupos. De acuerdo a la presente labor investigativa, el acercamiento a la realidad se hace mediante la observacin directa extensiva no participante siendo la encuesta su herramienta fundamental. Siendo la encuesta la expresin fundamental de la observacin extensiva, se puede decir que si se quiere conocer algo acerca del comportamiento de las personas, lo mejor es preguntrselo directamente. En el caso que ocupa el presente anlisis, se trabaja con una encuesta personal conformada por preguntas cerradas o de seleccin simple. En este tipo de encuesta, el entrevistador aplica el cuestionario a los encuestados hacindole las preguntas y anotando los resultados. Para su aplicacin se utilizaron tres estudiantes de Comunicacin Social, previamente orientados y preparados para realizar su aplicacin. Las preguntas que conforman la encuesta se clasifican de acuerdo a las tres variables a medir a saber, informacin, formacin, y participacin de los trabajadores en torno al tema de la Responsabilidad Social Empresarial. Estas interrogantes son bsicamente cerradas, tipo filtro porque pueden provenir de una pregunta anterior y de tipo control diseadas para chequear la veracidad de incgnitas anteriores. La otra tcnica para el registro de la realidad es la entrevista, que desde el punto de vista del mtodo, es una forma especfica de interaccin social que tiene por objeto recolectar datos para una investigacin. El investigador formula pregunta a las personas capaces de aportarle datos de inters, estableciendo un dilogo peculiar, asimtrico, donde una de las partes busca recoger informaciones y la otra es la fuente de esas informaciones. En el caso que ocupa el siguiente trabajo, se efectan entrevistas personales o cara a cara, a los gerentes relacionados con el tema de la Responsabilidad Social Empresarial con el fin de obtener y complementar informacin sobre estas prcticas en las empresas hoteleras en el estado Lara. La validez de este tipo de tcnica, segn

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Berganza y Ruiz (2010) radica en el hecho de que obtienen una mayor tasa de respuestas exactas e incluso mayores garantas de la sinceridad de las mismas. Asimismo, se trabaja con base a entrevistas no estructuradas definidas como aquellas en que existe un margen ms o menos grande de libertad para formular las preguntas y las respuestas. (Ander, 1972). No se guan por lo tanto por un cuestionario o modelo rgido. En detalle se trata de una entrevista focalizada en el tema de la Responsabilidad Social Empresarial como estrategia para el fortalecimiento de la identidad corporativa de los trabajadores en las empresas hoteleras en el estado Lara objeto de este anlisis.

Instrumentos

El instrumento para plasmar la informacin producto del dilogo entre la fuente y el analista es el cuestionario conformado por preguntas abiertas; sin embargo, cabe advertir, que el mismo es solo una gua que incluye los aspectos bsicos a profundizar en esta investigacin alienados con las variables, dimensiones e indicadores esbozados en puntos anteriores. Las entrevistas personales se realizan a los gerentes que trabajan el tema de la Responsabilidad Social Empresarial en las empresas hoteleras. En otro orden de ideas, la recoleccin de datos secundarios, se basa en una multiplicidad de fuentes de informacin como bibliotecas, hemerotecas e internet. Es la ficha de contenido la que se convierte en el principal instrumento para la recoleccin de sta.

Validez del Instrumento

En la investigacin cientfica, los instrumentos de indagacin de la realidad son vlidos en la medida en que realmente miden lo que se pretende medir. La validez es directamente proporcional con la representatividad de la muestra. Al observar la distribucin de la muestra del presente estudio, se observara que los

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estratos conformados por las empresas del sector hotelero, concentran el mismo porcentaje de trabajadores respecto al universo o poblacin total.

Distribucin en frecuencia y porcentaje de la muestra por empresa:

GRAFICO N 1: Distribucin por la muestra por empresas. Fuente: datos obtenidos por las tres empresas (2013)

Confiabilidad de Instrumento En cuanto a la confiabilidad, un instrumento es fiable en la medida en que su repetida utilizacin produce bajo las mismas circunstancias los mismos resultados. Para determinar el grado de confiabilidad y validez de los instrumentos (cuestionarios para las encuestas y entrevistas) se someti a revisin por un grupo de dos expertos dedicados a la Gerencia, Investigacin Gerencial, Metodologa.

Analisis de Datos Para el procesamiento de los datos y en virtud de que la presente investigacin es cuantitativa en el sentido de que mide variables susceptibles de ser ponderadas como son el nivel de informacin, formacin, y participacin de los trabajadores de

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las empresas del sector hotelero, la herramienta estadstica para el anlisis de los datos es el programa SPSS (Statistical package for social sciences) diseado para las ciencias sociales. La estadstica con la que se trabaja es de tipo descriptiva ya que resume datos mayormente a travs de frecuencias y porcentajes, e inferencia porque se llegan a determinar propiedades de la poblacin a partir de la muestra. En cuanto a las variables a medir en este estudio cuantitativo, se hallan las variables nominales y ordinales. En los casos donde se analiza una sola variable se aplican tablas de frecuencia y estadsticos descriptivos y en el caso de comparar dos variables se trabaja con las tablas de contingencia. Los grficos de barra y de sectores sern los que se utilizarn a lo largo de todo el anlisis estadstico. La data representa en forma de porcentaje Para la interpretacin de los resultados, se identificar los datos de acuerdo con los postulados tericos a fin de responder la interrogante de la investigacin; consiste en una estrategia convergente dirigida a la comparacin e integracin de los resultados.

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REFERENCIAS Responsabilidad social corporativa. [Documento en lnea]. Disponible:

http://es.wikipedia.org/wiki/Responsabilidad_social_corporativa [Consulta: 2013, Junio

12]. El Pacto Mundial en Venezuela. [Documento en lnea]. Disponible:

http://anuv.ve.tripod.com/elpactomundial/id8.html [Consulta: 2013, Junio 07].

Empresas

socialmente

responsables.

[Documento

en

lnea].

Disponible:

http://www.venamcham.org/index.php?option=com_content&view=article&id=49&I temid=59 [Consulta: 2013, Junio 12].

La revista digital de la responsabilidad social empresarial. [Documento en lnea]. Disponible: http://www.rsevenezuela.com/ [Consulta: 2013, Junio 06].

RSE.- Es el sector hotelero socialmente responsable?. [Documento en lnea]. Disponible: http://www.diarioresponsable.com/portada/destacados/15731-rse-ies-elsector-hotelero-socialmente-responsable.html [Consulta: 2013, Junio 10].

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Responsabilidad

social

empresarial.

[Documento

en

lnea].

Disponible:

http://www.indi.gva.es/portal/export/sites/default/contenidos/Documentos_Publicacio nes/Informacion_General-Documentos/Responsabilidad_Social_Empresa.pdf [Consulta: 2013, Julio 03].

55

Sabino, C. (2004). Como Hacer una Tesis. 1era. Edicin. Caracas. Editorial Panapo.

Hernndez, R.; Fernndez, C.; y Baptista, P. (2006). Metodologa de la Investigacin. McGraw Hill Interamericana. 689 Pp.

Recoleccin

de

datos.

[Documento

en

lnea].

Disponible:

http://www.slideshare.net/samirchalare/tecnicas-de-recoleccion-de-datos-7104101 [Consulta: 2013, Julio 12].

Tcnicas

de

recoleccin

de

datos.

[Documento

en

lnea].

Disponible:

http://tecdeinvestigacionvilla.blogspot.com/2011/03/metodos-de-recoleccion-dedatos.html [Consulta: 2013, Julio 16].

Investigaciones

Cuantitativas.

[Documento

en

lnea].

Disponible:

http://www.monografias.com/trabajos63/investigacion-cuantitativa/investigacioncuantitativa.shtml [Consulta: 2013, Julio 01].

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ANEXO

ENCUESTA Fecha: Cargo: Trabajador/trabajadora, se solicita de su valioso tiempo para el llenado de la presente encuesta que permitir evaluar la identificacin de los empleados con el valor de Responsabilidad Social Empresarial. Su aporte ser importante para consolidar una investigacin sobre este tema. De antemano gracias por su tiempo.

Selecciones su empresa hotelera donde trabaja:

LIDOTEL

JIRAJARA

TRINITARIAS SUITES

Parte A. NIVEL DE DIFUSIN DE LA RSE 1.- Promociona la empresa a sus trabajadores su misin, visin y valores? Si No No se

2.- En qu medida la empresa difunde su misin, visin y valores? Mucho Regular Poco Nada

3. A travs de qu medios la empresa divulga estos principios? (Seleccione el medio donde ms los hace) Boletines impresos Boletines digitales

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Folletos Reuniones Carteleras Otros Cules son?_________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ _____________________________________________________________.

4. Sabe usted qu es la Responsabilidad Social Empresarial? Si No No Se

5.- Reconoce usted a la Responsabilidad Social Empresarial como un valor organizacional para la empresa? Si No No se

6. Realiza la empresa donaciones patrocinios, convenios, iniciativas de voluntariado? Si No No se

7. Sabe usted si su empresa posee una fundacin de apoyo a terceros? Si No No se

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8.- Considera usted que la participacin en iniciativas de donacin, aportes, patrocinios y voluntariado, aumentan la identificacin con su empresa. Si No No se

B.- NIVEL DE CONOCIMIENTO

9.- Se considera usted informado sobre a las iniciativas de responsabilidad social voluntarias (como donaciones voluntariado, convenios de cooperacin, fondos sociales o fundacin de apoyo a terceros) que realiza la empresa? Muy informado Regularmente informado Poco informado Nada informado

10.- A travs de qu medios de la empresa promociona la responsabilidad social empresarial voluntaria? Seleccione el ms representativo. Boletines digitales Boletines impresos Carteleras Reuniones Otros Cules?______________________________________________________________ ________________________________________________________.

11.- Como evala la informacin a travs de los medios internos de estas iniciativas voluntarias llevadas a cabo por su empresa? Buena Regular Mala

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12.- La alta gerencia regional informa sobre iniciativas de RSE en sus reuniones de trabajo? Si No No se

13. Considera usted necesaria la formacin para llevar a cabo estas actividades voluntarias? Si No No se

14.- Opina usted que la empresa debe llevar a cabo programas de formacin para la promocin de voluntariado /servicio comunitario? Si No No se

15. Estara usted dispuesto a participar en este tipo de talleres de formacin? Si No No se

16.- Ha participado usted en talleres de formacin en el rea de voluntariado/servicio comunitario, organizado por la empresa? Si No

C.- NIVEL DE PARTICIPACIN

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17. Se siente usted interesado por los problemas que afectan el ambiente y la realidad social del pas? Si No No se

18. Cul es el tema social o el sector de la sociedad que ms le preocupa? (Selecciones la que ms le preocupa) A. Nios abandonados B. educacin de nios y jvenes C. Ancianos D. nios enfermos E. Ambiente F. Otros Indique cul?_______________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________.

19. Le gustara usted participar en grupos voluntarios en apoyo a su comunidad y el ambiente? Si No No se

20.- Participa usted en iniciativas de servicio comunitario y voluntario en la empresa? Si No

21. Desarrolla su empresa actividades de voluntariado corporativo?

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Si No No se 22. De ser afirmativa indique en cul? ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ______________________________________________________. 23.- Participa usted en iniciativas de servicio comunitario voluntario fuera de la empresa? Si No 24. De ser afirmativa indique en cul? ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ __________________________________________________.

25.- Reconoce y premia su empresa su participacin en actividades de servicio comunitario voluntario? Si No No se 26. Cmo lo reconoce? _____________________________________________.

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