Biologa

Programa de la materia A. CONTENIDOS

UNIDAD 1. LA CLULA COMO UNIDAD DE LOS SERES VIVOS
Captulo 1. Visin general de los fenmenos biolgicos 1.1 Qu es la Biologa? Las clulas, una perspectiva histrica: la construccin del conocimiento, una tarea colectiva y permanente. 1.2 La vida, una aproximacin a su definicin. Las ciencias biolgicas y la sociedad. 1.3 Teora celular. Caractersticas de los seres vivos: nutricin y metabolismo, homeostasis y crecimiento, reproduccin, irritabilidad, movimiento, adaptacin, autopoyesis. 1.4 Niveles de organizacin en biologa: una estrategia para la sistematizacin del conocimiento. 1.5 Unidad y diversidad biolgica. Captulo 2. Organizacin general de las clulas 2.1 Cmo conocer la intimidad de la organizacin y funcionamiento de las clulas? 2.1.1 Instrumentos y procedimientos, sus ventajas y posibilidades: microscopa ptica y microscopa electrnica. 2.1.2 Tcnicas bioqumicas y moleculares para la observacin y estudio de una muestra: influencia del desarrollo tecnolgico en el conocimiento de las clulas y tejidos. 2.2 Caractersticas generales de las clulas. Mecanismos genticos y bioqumicos bsicos. 2.3 Organizacin general de las clulas. Procariota y eucariota. 2.3.1 La clula procarionte. 2.3.2 La clula eucarionte. Compartimentalizacin celular: importancia biolgica. 2.4 Virus, viroides y priones: su relacin con las clulas. Captulo 3. Fundamentos qumicos de la organizacin general de las clulas 3.1 La vida y su diseo molecular: uniones qumicas. Importancia del tomo de carbono. Grupos funcionales. La molcula de agua: estructura qumica e importancia biolgica. 3.2 Fundamentos qumicos de la organizacin de las biomolculas.

Biologa Programa de la materia 3.2.1 Unidades estructurales de las protenas: los aminocidos, estructura y clasificacin. Las protenas: estructura, clasificacin e importancia biolgica. 3.2.2 Unidades estructurales de los cidos nucleicos: los nucletidos, estructura y funcin. Los cidos nucleicos: ADN y ARN. Estructura e importancia biolgica. 3.2.3 Los glcidos: estructura, clasificacin e importancia biolgica. 3.2.4 Los lpidos: estructura, clasificacin e importancia biolgica. UNIDAD 2. ENERGA Y METABOLISMO CELULAR Captulo 1. Introduccin al metabolismo celular 1.1 Qu es la energa? Reacciones de xido-reduccin. Reacciones endergnicas y exergnicas. 1.2 Nociones de bioenergtica. La clula como transformadora de energa. Las fuentes y la dinmica de la materia y la energa. Papel de los organismos auttrofos y hetertrofos. 1.3 Metabolismo celular. Catabolismo y anabolismo. El ATP como molcula integradora. 1.4 Enzimas. Definicin, caractersticas y clasificacin. Cintica enzimtica. Regulacin. Captulo 2. Los procesos celulares que generan energa qumica 2.1 La fotosntesis: el proceso anablico que mantiene nuestra bisfera. Significado biolgico de la fotosntesis. 2.1.1 Propiedades de la luz y los pigmentos. 2.1.2 Los cloroplastos. Los fotosistemas. 2.1.3 Las etapas de la fotosntesis: la etapa fotoqumica y la etapa bioqumica. 2.1.4 Evolucin del proceso. Las estrategias de los organismos fotosintetizadores en distintos ambientes terrestres y acuticos. Captulo 3. Los procesos celulares de obtencin de energa qumica 3.1 Procesos catablicos: obtencin de energa a partir de la glucosa. 3.2 Vas aerbica y anaerbica. Gluclisis. Ciclo de Krebs. Cadena respiratoria. Fosforilacin oxidativa. Fermentacin. 3.3 Ubicacin celular de estos procesos. Las mitocondrias. 3.4 Interrelacin de los procesos metablicos. Aplicacin de estos conocimientos a la alimentacin y nutricin humana.

UNIDAD 3. BIOMEMBRANAS Y ORGANIZACIN CELULAR. LAS CLULAS Y EL MEDIO

Captulo 1. Biomembranas y organizacin celular 1.1 Composicin qumica y ultraestructura de las membranas celulares.

Este material es utilizado con fines exclusivamente educativos.

Biologa Programa de la materia 1.2 Funciones de la membrana plasmtica. Movimiento de sustancias a travs de las membranas celulares. 1.3 Mecanismos de transporte: difusin, difusin facilitada, transporte activo por bombas. Endocitosis: estructuras y mecanismos involucrados. Exocitosis. Estructuras y mecanismos involucrados. 1.4 Paredes celulares. Estructura e importancia biolgica. 1.5 Sistema de endomembranas. 1.5.1 Retculo endoplasmtico granular. Retculo endoplasmtico agranular. Complejo de Golgi. Envoltura nuclear. 1.6 Lisosomas. Ciclo secretor. Digestin intracelular: formacin de vesculas endocticas. Endosomas. Peroxisomas. Captulo 2. Las clulas y el medio 2.1 Citoesqueleto: microtbulos, microfilamentos, filamentos intermedios. 2.2 Comunicaciones entre clulas. 2.2.1 Diferenciaciones de membrana. 2.3 Comunicacin entre las clulas y el ambiente. 2.3.1 Tipos de seales qumicas. 2.3.2 Receptores de membrana. 2.4 Vinculacin qumica de la clula con su entorno: la matriz extracelular.

UNIDAD 4. Y LA VIDA CONTINA

Captulo 1. Organizacin del genoma. Las bases qumicas de la vida 1.1 Estructura del ncleo. 1.2 ADN: estructura y funcin. Cromosomas y cromatina. 1.2.1 El cromosoma eucariota. 1.2.2 Cariotipo. 1.2.3 El nucleolo. 1.3 Naturaleza molecular del gen y del genoma. 1.3.1 Evolucin del concepto de gen. 1.3.2 El cdigo gentico. 1.3.3 El proceso de la transcripcin. Transcripcin en procariontes y en eucariontes. 1.3.4 La maquinaria traduccional: ARN mensajero, ARN de transferencia y ARN ribosomal. 1.3.5 El proceso de la traduccin o sntesis proteica. 1.3.6 La regulacin de la expresin gnica.
Este material es utilizado con fines exclusivamente educativos. 3

Biologa Programa de la materia 1.3.7 La estabilidad del genoma: fundamentos de la duplicacin y la reparacin del ADN. 1.3.8 Manipulacin de genes. El proyecto genoma humano y la era postgenmica. Captulo 2. Ciclo celular, ADN y herencia 2.1 Ciclo celular. Caractersticas y control. 2.2 Replicacin, reparacin y recombinacin del ADN. 2.3 Reproduccin de clulas y organismos. 2.3.1 Divisin celular mittica, caractersticas y resultados. 2.3.2 Divisin celular meitica, caractersticas y resultados. 2.4 Fundamentos de la gentica mendeliana. 2.5 Diferenciacin celular.

UNIDAD 5. EVOLUCIN BIOLGICA

Evolucin: un enfoque integrador 1.1 Acerca de la historia de la vida. 1.1.1 Las observaciones de Darwin y su importancia en el desarrollo de la biologa. 1.1.2 Lo que Darwin no pudo explicar. 1.2 Evolucin celular de los procariontes a los eucariontes. 1.2.1 La evolucin del metabolismo. 1.2.2 La Teora endosimbitica. 1.2.3 De los organismos unicelulares a los pluricelulares. 1.3 Gentica molecular aplicada al estudio de la evolucin. 1.4 Teora sinttica de la evolucin. 1.4.1 Importancia de la variabilidad. 1.4.2 Factores que pueden aportar cambios en la frecuencias gnicas de una poblacin: mutacin. Cambios en la estructura y en el nmero de cromosomas. Recombinacin gnica. Flujo gnico. Deriva gnica. La seleccin natural. 1.5 El aislamiento reproductivo y su importancia en la especiacin. 1.6 Teora neutralista de la evolucin. 1.7 Teora saltacional: la importancia de la clasificacin. El problema del registro fsil. La crtica al gradualismo. La crtica al reduccionismo. Azar versus seleccin natural. Qu propone la Teora saltacional?

B. BIBLIOGRAFA
Este material es utilizado con fines exclusivamente educativos. 4

Biologa Programa de la materia

UNIDAD 1. LA CLULA COMO UNIDAD DE LOS SERES VIVOS Bibliografa obligatoria (citada por orden de lectura sugerido)
UBA XXI (2007), Unidad 1, en la Gua de estudio de Biologa, Buenos Aires, Eudeba, 2007. BALDONI, JORGE; CASTIEIRA DE DIOS, LEONARDO; DALEFFE, LIDIA; DE MICHELI, ANA; DIACOVETZKY, JUDITH; FERNNDEZ SURRIBAS, JORGE; JERUZALINSKY, DIANA; MRQUEZ, SILVIA; NASAZZI, NORA; SCHWARCZ, MARTHA y TOCCI, ANTONIO (2007), Biologa: Seleccin de Lecturas, Buenos Aires, Educando.

UNIDAD 2. ENERGA Y METABOLISMO CELULAR Bibliografa obligatoria (citada por orden de lectura sugerido)
UBA XXI (2007), Unidad 2, en Gua de estudio de Biologa, Buenos Aires, Eudeba. BALDONI, JORGE; CASTIEIRA DE DIOS, LEONARDO; DALEFFE, LIDIA; DE MICHELI, ANA; DIACOVETZKY, JUDITH; FERNNDEZ SURRIBAS, JORGE; JERUZALINSKY, DIANA; MRQUEZ, SILVIA; NASAZZI, NORA; SCHWARCZ, MARTHA y TOCCI, ANTONIO (2007), Biologa: Seleccin de Lecturas, Buenos Aires, Educando.

UNIDAD 3. BIOMEMBRANAS Y ORGANIZACIN CELULAR. LAS CLULAS Y EL MEDIO Bibliografa obligatoria (citada por orden de lectura sugerido)
UBA XXI (2007), Unidad 3, en Gua de estudio de Biologa, Buenos Aires, Eudeba. BALDONI, JORGE; CASTIEIRA DE DIOS, LEONARDO; DALEFFE, LIDIA; DE MICHELI, ANA; DIACOVETZKY, JUDITH; FERNNDEZ SURRIBAS, JORGE; JERUZALINSKY, DIANA; MRQUEZ, SILVIA; NASAZZI, NORA; SCHWARCZ, MARTHA y TOCCI, ANTONIO (2007), Biologa: Seleccin de Lecturas, Buenos Aires, Educando.

UNIDAD 4. Y LA VIDA CONTINA Bibliografa obligatoria (citada por orden de lectura sugerido)
UBA XXI (2007), Unidad 4, en Gua de estudio de Biologa, Buenos Aires, Eudeba. BALDONI, JORGE; CASTIEIRA DE DIOS, LEONARDO; DALEFFE, LIDIA; DE MICHELI, ANA; DIACOVETZKY, JUDITH; FERNNDEZ SURRIBAS, JORGE; JERUZALINSKY, DIANA; MRQUEZ, SILVIA; NASAZZI, NORA; SCHWARCZ, MARTHA y TOCCI, ANTONIO (2007), Biologa: Seleccin de Lecturas, Buenos Aires, Educando.

UNIDAD 5. EVOLUCIN BIOLGICA Bibliografa obligatoria (citada por orden de lectura sugerido)
UBA XXI (2007), Unidad 5, en Gua de estudio de Biologa, Buenos Aires, Eudeba. BALDONI, JORGE; CASTIEIRA DE DIOS, LEONARDO; DALEFFE, LIDIA; DE MICHELI, ANA; DIACOVETZKY, JUDITH; FERNNDEZ SURRIBAS, JORGE; JERUZALINSKY, DIANA; MRQUEZ, SILVIA; NASAZZI, NORA; SCHWARCZ, MARTHA y TOCCI, ANTONIO (2007), Biologa: Seleccin de Lecturas, Buenos Aires, Educando.

Bibliografa complementaria para todas las unidades

AUDESIRK, TERESA y col. (2003), Biologa. La vida en la Tierra (6 ed.), Mxico, Prentice Hall. CAMPBELL NEIL A., MITCHELL, LAWRENCE G., REECE, JANE (2001), Biologa. Conceptos y relaciones (3 ed.), Mxico, Prentice Hall. CURTIS, HELENA Y BARNES, SUE (1992), Biologa (5 ed)., Buenos Aires, Editorial Mdica Panamericana.

Este material es utilizado con fines exclusivamente educativos.

Biologa Programa de la materia CURTIS, HELENA, BARNES, SUE, SCHNEK, ADRIANA

Y

FLORES, GRACIELA (2006), Invitacin a la Biologa (6 ed.),

Buenos Aires, Editorial Mdica Panamericana. DE ROBERTIS, EDUARDO, HIB JOSE , PONZIO ROBERTO (1998), Fundamentos de Biologa Celular y Molecular (3 ed.), Buenos Aires, El Ateneo. SADAVA, DAVID, HELLER, GRAIG, ORIANS, GORDON, PURVES, WILLIAM, HILLIS, DAVID (2003), Vida, la ciencia de la biologa (8 ed.), Buenos Aires, Editorial Mdica Panamericana. SOLOMON, ALDE P., BERG LINDA R. Y MARTIN DIANA W. (1998), Biologa de Villee (4 ed.), Mxico, McGraw-Hill Interamericana.

Este material es utilizado con fines exclusivamente educativos.