IDENTIFICACION DE ELEMENTOS DEL COSTO Panadera domipan

Los elementos fundamentales del costo, es decir, aquellos que son indispensables para determinar el costo de produccin de un buen y/o servicio, en este casi son los siguientes: MATERIALES DIRECTOS Constituye el primer elemento de los costos de produccin. Estos son los materiales que realmente entran en el producto que se esta fabricando. Sin embargo, hay una excepcin a esta regla: A veces un material puede entrar realmente en el producto terminado pero tener un valor insignificante y de difcil asignacin, este se puede llevar como material indirecto. INGREDIENTES: Harina Sal Azcar Levadura Mantequilla Agua Esencia MATERIALES INDIRECTOS Son todos aquellos materiales usados en la produccin, excepcin hecha de los materiales directos. INGREDIENTES: Queso Bocadillo Color amarillo Salvado MANO DE OBRA DIRECTA. TRES OPERARIOS En el sistema de ordenes de produccin suele se conveniente identificable con las distintas ordenes de costo de la mano de obra de los trabajadores directos cuando se desempean como tales. La remuneracin total de estos trabajadores trabajadores (Salario Bsico, mas Prestaciones Sociales) por el tiempo empleado en labores productivas. Al operario se le cancelara un salario fijo, y al resto de empleados se les cancelara el mismo sueldo fijo. MANO DE OBRA INDERECTA. VENDEDOR La remuneracin total (Salario Bsico mas Prestaciones Sociales) pagada a todos los trabajadores de produccin por concepto distinto a los que constituyen Mano de Obra Directa. La Mano de Obra Directa forma parte de los Costos Generales de Fabricacin. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION. Son aquellos que se requieren para tener produccin y estn relacionados con las funciones de produccin. Los costos indicados de fabricacin (CIF) llamados tambin Costos Generales de Fabricacin son: Servicios COSTOS VARIABLES.

CONSUMO DE SERVICIOS PUBLICOS Son aquellos en que el Costo Total cambia en Produccin Directa a los cambios del volumen o produce dentro del revelante.

COSTOS FIJOS MANO DE OBRA DIRECTA

Depreciacin Son aquellos costos que con el transcurso del tiempo o de la produccin npo varan, por lo tanto en el costo unitario permanecen constantes. COSTOS TOTALES SERVICIOS $ 460.000 DEPRECIACION MAQUINARIA GAS $ 300.000 LUZ $ 70.000 Valor Maquina $30.000.000 AGUA $ 60.000 Vida til 10 ANOS TELEFONO $ 30.000 Depreciacin = $30.000.000/12 = $250.000 Mes 120

MANO DE OBRA DIRECTA Salario Minimo $ 461.500 Auxiliar de Transporte $ 55.000 $ 516.500 DEDUCCIONES Salud 4 % = $ 20.600 $ 40.674 516.000 Pensiones 3.875% = $20.014 Total neto a pagar por cada empleado $ 475.826 * 3 operarios = 1.427.478 COSTOS TOTALES Servicios $ 460.000 Depreciacin $ 250.000 MO Directa $ 1.427.478 $ 2.407.478 KARDEX DE MATERIA PRIMA Conocer el costo de los materiales( o de los productos terminados, o de los productos semielaborados) que han quedado en existencia de un periodo dado, cuando gran numero de ellos tienen precios unitarios diferentes, ha constituido siempre uno de los principales problemas de la empresa, por cuanto dicho costo tiene repercusiones inmediatas y futuras que deben ser analizada debidamente. Para obviar este problema han surgido diferentes mtodos, cuya utilizacin depende de le naturaleza de la empresa, as como del ambiente econmico en el que se desenvuelve. Tales mtodos son los siguientes: Primeras en Entrar, Primeras en Salir (PEPS). Ultimas en Entrar, Primeras en Salir (UEPS). Promedio Ponderado. Costo Estndar. El mtodo PEPS muestra como ventaja un inventario valorado con los costos mas recientes, o sea que en una economa de tendencia alcista, balance general estara actualizado con los precios ms reales en cuanto a sus inventarios. Las desventajas de este mtodo son los bajos costos de produccin, al tomarse los precios mas antiguos de los materiales y mostrar una ganancia altas que inciden notoriamente en los impuestos sobre la renta y complementarios. Las ventajas del mtodo UEPS son las siguientes: muestra los costos de produccin a los precios mas actualizados y permite, por tanto, fijar polticas de precios de ventas mas acordes con la realidad y arroja ganancias menores, por lo que los impuestos sobre la renta sern mas bajos. Su desventaja seria mostrar desactualizados los inventarios en el balance general, en cuanto a los precios que rigen en el mercado. El mtodo METODO PONDERADO tiene como ventaja principal la sencillez de su aplicacin, especialmente en aquellas empresas que producen gran cantidad de artculos. Como desventajas se pueden anotar las siguientes: los inventarios en el estado de situacin no estn actualizados, la ganancia industrial aparece aumentada y los costos de produccin no son los ms actuales, por los que no facilitan la fijacin de precios de venta. Publicado por * en 05:14