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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA E.A.

P AGROINDUSTRIAL

PERMEABILIDAD CELULAR.
CURSO: * Biologa general. DOCENTE: * Bilogo Mg. Juan Carhuapoma Garay. CICLO: *I GRUPO: * C INTEGRANTES: Huisa Lucio Jirko
Pumayalla Briceo Germain

NUEVO CHIMBOTE PERU

2013

INTRODUCCION:

La clula como organismo vivo requiere establecer continuo contacto con el medio exterior que la rodea, o bien eliminando las sustancias de desecho; o permitiendo el ingreso de otras a travs de las membranas. El movimiento de molculas disueltas en los fluidos y de agua ocurre tanto por transporte pasivo como por el que requiere energa.

La osmosis, como mecanismo de transporte por las membranas, permite la difusin del agua a travs de una membrana con permeabilidad diferencial, esto es, una membrana que es ms permeable al agua que a los solutos disueltos (Audesirk and Audesirk, 1996).

La difusin es el movimiento neto de molculas desde un gradiente de alta concentracin a otro de baja concentracin (Audesirk and Audesirk, (1996), Salomn, et al 2007).

OBJETIVOS: Conocer la naturaleza del intercambio de sustancias de la clula con su medio externo. Observar el efecto de la concentracin del medio sobre las clulas vegetales y animales. Examinar algunos fenmenos de difusin de molculas dentro de un fluido. Valorar la importancia de la concentracin de sustancias en el medio externo de las clulas animales como factor desestabilizante en su correcto funcionamiento. Aplicar el mtodo cientfico en la realizacin de una experiencia de laboratorio.

MARCO TEORICO: Como bien lo seala Audesirk and Audesirk (1996), la osmosis no es mas que la difusin de agua por la membrana; explica los mismos autores que, el agua, al igual que cualquier otra molcula, se mueve mediante difusin de regiones de alta concentracin de agua a las de baja concentracin (Gonzlez y Spinel, 2004).

Para Salomn, et al (2007) las clulas deben conservar un ambiente interno adecuado a fin de llevar a cabo las muchas reacciones qumicas necesaria para sostener la vida. La membrana plasmtica que rodea a todas a las clulas las separa fsicamente del ambiente externo y las define como entidad separada, adems de ayudar a mantener un ambiente interno favorable para la vida al regular el paso de materiales hacia adentro y afuera de la clula (Starr and Taggart, 2007).

MATERIALES: Proporcionado por el laboratorio: o 3 mecheros o Laminas preparadas de cortes histolgicos de organeros citoplasmticos: mitocondrias, complejo de Golgi, vellosidades intestinales, etc. o Laminas preparadas de cromosomas de raz de cebolla. o 12 lminas cubreobjetos. o 12 lminas portaobjetos. o Azul de metileno en frasco con gotero. o 10ml de alcohol yodado. o Agua destilada.

Proporcionado por el alumno: o 1 caja de palitos de mondadientes.

o Franela, 1 bistur y tres navajas nuevas. o 3 lancetas hematolgicas. o Sangre de lagartija o 1 cebolla pequea. o 1 cebolla con raz en crecimiento (observar el procedimiento su preparacin previa). o 1 hoja fresca de puerro o elodea. o 1 un tomate pequeo

MTODOS:
Se utilizar la experimentacin directa, acompaada de la observacin y la deduccin.

PROCEDIMIENTO PERMEABILIDAD EN CELULAS VEGETALES:


Cortar por la mitad longitudinalmente una cebolla y aislar el tercer catafilo a partir del exterior Extraer fragmentos de aproximadamente 1cx2cm y aislar la epidermis de cada una de ellas Luego pasamos a colocar los fragmento en tres laminillas Luego agregar 2 gotas de agua destilada y 1-2 gotas de NaCl con sus respectivas purezas indicadas

OBSERVARLOS EN EL MICROSCOPIO

MUESTRAS DE CELULAS VEGATAL OBSERVADAS EN EL MICROSOCPIO EN SOLUCIONES DIFERENTES DE NaCl

ISOTONICO

HIPOTONCIO

HIPERTONICO

.PERMEABILIDAD EN CELULAS EN CELULAS ANIMALES

Desinfectar la yema anular con algodn empapado en alcohol, presionar y descartar la primera gota de sangre Luego dejar caer gotas de sangre en las laminilla

OBSERVARLOS EN EL

MICROSCOPIO

MESTRAS SANGUINEAS OBSERVADAS EN EL MICROSOCPIO EN SOLUCIONES DISTINAS DE NaCl

ISOTONICO

HIPOTONICO

HIPERTONICO

OBSERVACION DE ORGANULOS
Utilizando un escalpelo cortar en dos mitades un tomate Obtener con ayuda de unas pinzas una pulpa de aproximadamente 2mm de grosor

Identificar los distintos orgnulos

vacuola

cromoplasto

nucleo

OBSERVACION DE MITOCONCRIAS EN CELULAS RENALES


Colocar una lamina conteniendo el corte histologico de cellas renales e identificar con el objetivo de 10x la clula Cambia el objetivo a mayor aumento y ubica en el citoplasma unas formas granulares de color rosado o azul violeta pertenecientes a las mitocondrias

Observado al microscopio

OBSERVACION FIBRILLAS EN MEDULA ESPINAL

DE LA

Coloca una lmina preparada con un corte histolgico de medula espinal y con objetivo de 10x e identifcar las clulas nerviosas Cambiar el objetivo a mayor aumento y determinar unos filamentos que se entrecruzan neurofibrillas

DISCUSIN:

Ko et al. (2003) [121] observaron que las micropartculas con concentraciones altas de quito sano dieron lugar a matrices ms densas, con menor capacidad de hinchamiento, menor velocidad de difusin y, por tanto, menor liberacin de frmaco. Desai y Park (2005) [117] describieron una liberacin ms lenta del frmaco al aumentar la concentracin del polmero. La viscosidad de la solucin de quitosano utilizada para la formacin de las microesferas es un factor que afecta a la velocidad de liberacin. Al aumentar la concentracin de quitosano y, con ello, la viscosidad de la solucin, el frmaco queda ms atrapado en la matriz polimrica y la velocidad de liberacin es menor.

Conclusiones:
1. La capacidad que tiene la clula de ser semipermeable posibilita la buena interaccin extracelular y una adecuada respuesta a ciertos estmulos externos de los cuales depende la clula para su subsistencia. 2. Es de vital importancia conocer el mecanismo de osmosis celular y la concentracin osmtica de ciertas sustancias qumicas, pues con ello podremos establecer rangos de isotonicidad permisibles en el organismo y una buena distribucin de solutos en el mismo. 3. Un parmetro para medir el grado de difusin de las molculas sera el tener en cuenta su peso molecular, siendo as, un compuesto de menor peso molecular, penetrar ms fcil las membranas. 4. El suero fisiolgico (NaCl al 0.9%) no ocasiona la turgencia de las clulas ya que en el interior de las clulas se mantiene prcticamente las mismas concentraciones, es por eso que en la tcnica del cultivo celular, este suero es fundamental para su desarrollo, claro que adems se emplean adicionalmente ciertos nutrimentos

Bibliografa:
o o Jeyendran, R. S., Van der Ven, H. H., Perez-Pelaez, M., Carbo,. B. G. and Zaneveid, L. J. D., J. Reprod. Frtil, 1984. http://www.ucla.edu.ve/dmedicin/DEPARTAMENTOS/fisiologia/OSMOSIS.p df

o http://www.buenastareas.com/materias/permeabilidad-celular-laboratorio/0
o