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As definies mais elementares do aca, dizem que se trata de uma pasta de milho branco ralado ou modo, envolvida ainda quente, em folha de bananeiras. A definio correta, mas extremamente superficial, j que o aca de longe a comida mais importante do can dombl. Seu preparo e forma de utilizao nos rituais de oferendas envolvem preceitos e bem rgidos, que nunca podem deixar de ser observados. Todos os Orixs, de Ex Oxal, recebem aca. Todas as cerimonias, do eb mais simples aos ascrifcios de animais, leva m aca. Em rituais de iniciao, de passagem, em tudo mais que ocorra em uma casa de ca ndombl, s acontece com apresena de aca. A pasta branca base de milho branco, chama-se eco (ko), depois de envolvida na folha de bananeira, a sim, ser aca. O aca, um corp smbolo de um ser. A nica oferenda que restitui e redistribui o ax. O aca remete ao ma ior significado que a vida pode ter: a prpria vida; e por ser o grande elemento a paziguador, que arranca a morte, a doena, a pobreza e outras mazelas do seio da v ida, tornou-e a comida e predileo de todos os Orixs. Nem todas as palavras do mundo so suficientes para decifrar o valor de um aca. Basta admitir que os segredos esto nas coisas mais simples para ver que muitos julgaram insignificantes, a comida m ais importante do candombl, banalizando o sagrado e privilegiando a intuio em deter imento do fundamento. Fato que quem no faz um bom aca, no pode ser considerado um bo m conhecedor de candombl; pois, as regras e diretrizes da religio dos Orixs nunca f oram ditadas pela intuio. Constituem grandes fundamentos "cristalizados" ao longo de anos e anos de tradio. Aos incautos vale afirmar que candombl no intuio, mas, fund mento sim, e fundamento se aprende. Fundamento o segredo compartilhado, o mistrio sagrado, o detalhe que faz a duferena e a prova de que ningum pode enganar o Orix. Aqui o grande fundamento que o sangue dos animais jamais pode jorrar sobre os i bs sem a presena do elemento pacificador, pois, o aca simboliza a paz. Quando oferta do e retirado do seu invlucro verde, tornando-se a comida de Oxal que agrada a tod os os orixs, a primeira oferenda que deve ser colocada diretamente no assentament o, juntamente com o obi e a gua, antes de qualquer sacrifcio. O aca deve permanecer fechado,imaculado at o momento de ser entregue ao Orix, s ento retirado da folha. co mo se o sagrado tivesse que ficar oculto at a hora da oferenda, prova de que o se gredo quase sempre um elemento consagrado. E o segredo do aca enrolar o ek na folha de bananeira, o que mantem um terreiro de candombl, de p.