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Huerto
Un huerto o huerta es un cultivo de regado, muy frecuente en las vegas de los ros por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque el sistema de riego por goteo, muy apropiado en las parcelas de horticultura, economiza una enorme cantidad de agua. Los principales cultivos de las huertas suelen ser las hortalizas, verduras, legumbres y, a veces, rboles frutales. Suelen recibir por ello el nombre genrico de cultivos hortcolas.
Huerto urbano
Este tipo de cultivo procede en los albores de la agricultura durante la Revolucin neoltica de las prcticas de siembra de las mujeres, que sembraban semillas alrededor de la cueva o vivienda donde vivan, con lo cual llegaron a desarrollar e inventar un modo de economa ms seguro, ya que las plantas de cultivo le permitan guardar gran parte de la cosecha para las pocas de escasez. Ms recientemente, la prctica de los huertos familiares corresponda a los jardines en las casas urbanas de las afueras de la ciudad. Las casas de la clase terrateniente en los Estados Unidos en el siglo XIX (por ejemplo, Mount Vernon, el hogar de George Washington) tenan un huerto bastante grande que se conoca como The Kitchen Garden (el jardn de la cocina).
En Boston, en 2008, unos cuantas personas decidieron transplantar la esencia de los campos de cultivo a cualquier parte de la ciudad. En el ao 2009, ya haban instalado alrededor de 100 camas-cultivables, una especie de maceteros, con diversas formas y tamaos, que se pueden instalar donde menos te lo esperas y que son utilizados para Un granado junto al castillo de Aledua, en el trmino municipal de Llombay, es testigo mudo auto-abastecer a sus propietarios de verduras y hortalizas durante todo de la costumbre de los musulmanes de sembrar en el ao. En el ao 2010, ya haban doblado el nmero de clientes y los alrededores de sus poblaciones rboles y empezaron a extenderse por otras ciudades. En la actualidad han plantas en pequeas reas que pueden instalado ms de 350 camas-cultivables y dan soporte y asesoran a considerarse huertos. particulares, escuelas, tiendas y restaurantes del este de Massachusetts reduciendo los costes de abasteciemiento y sirviendo increbles verduras frescas procedentes de cubiertas, patios, jardines o callejones donde da un poco el sol. Lo interesante del asunto est en la red de conocimiento y colaboracin local que se establece entorno al cultivo ecolgico y todos sus componentes.[1][2] Muchas veces la finalidad de estos huertos, propiciados por entidades gubernamentales y ONGs, no es la de suplir una cantidad importante de alimento, sino que ms bien la de promover una diversificacin de los hbitos alimentarios y la calidad de los alimentos.
Huerto
En el huerto orgnico frecuentemente se aplican tcnicas orgnicas, evitando el uso de biocidas (herbicidas, insecticidas, acaricidas, etc), recreando un ecosistema que se sostiene con la diversidad de los cultivos, la rotacin de los mismos y el aporte de abonos orgnicos. La agricultura urbana brinda un marco en el cual la familia, vecinos, o grupos afines pueden aprender a observar y facilitar los procesos naturales (siembra, crecimiento, cuidados, floracin-reproduccin, injertos, cosecha, poda, conservacin, elaboracin de alimentos, resiembra). Adems de tener propsitos productivos, tiene un contenido educativo y reconstructivo, ayuda a fortalecer la integracin y el trabajo en equipo y recuperar la autoestima, como as tambin promover hbitos nutricionales saludables. Se tiende a lograr un sistema de produccin continua en el que se aporta trabajo y conocimiento todo el ao y se obtienen hortalizas frescas, frutas y hierbas aromticas para la ingesta diaria. Los huertos urbanos a menudo reciben el nombre de huertos vacacionales o de fines de semana. Es el caso de aquellos huertos que quedan lejos de las poblaciones y son posteriores a la construccin de una casa de veraneo o chalet. En el chalet como se entiende en Espaa y algunos pases no centroeuropeos resulta una vivienda secundaria en la que casi siempre se desarrolla alguna actividad agrcola que sirve de pasatiempo.
El huerto en la hacienda - plantacin de George Washington en Mount Vernon, Virginia, del siglo XVIII. Rodeado por un seto, pueden observarse los cultivos para abastecerse de vegetales frescos.
Referencias
[1] http:/ / laboratoriodeintervencion. wordpress. com/ 2013/ 01/ 05/ el-nucleo-duro-de-las-ciudades-04-los-huertos-urbanos/ [2] http:/ / www. growmycitygreen. com/
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