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ESTUDIO DE FACTIBILDIAD:
Elaborado por: Lugar, fecha
Contenido
1.Resumen Ejecutivo.......................................................................................... 4 2.Idea de Negocio............................................................................................... 5 2.1Objetivo del Estudio.................................................................................... 6 2.2Metodologa................................................................................................ 6 2.3Anlisis del Producto................................................................................. 10 2.4Anlisis de la Oferta.................................................................................. 10 2.5Anlisis de la Demanda............................................................................. 11 2.6Anlisis de las materias primas ................................................................15 2.7Anlisis de los proveedores.......................................................................15 3.Tamao y Localizacin...................................................................................16 3.1Aspectos de Mercado................................................................................ 16 3.2Aspectos Tcnicos..................................................................................... 16 3.3Capacidad empresarial y financiera del empresario.................................16 3.4Localizacin.............................................................................................. 16 4.Ingeniera del Proyecto..................................................................................17 4.1Tecnologa................................................................................................. 17 4.2Diseo....................................................................................................... 17 5.Organizacin y recursos humanos de la empresa..........................................18 5.1Organizacin............................................................................................. 18 5.1.1Organizacin.......................................................................................... 18 5.1.2Tipo de Empresa.................................................................................... 18 5.1.3Tamao de la Empresa..........................................................................18 5.1.4rgano de Direccin.............................................................................. 18 5.1.5rganos de Lnea................................................................................... 18
5.2Recursos Humanos................................................................................... 18 6.Aspectos Econmicos - Financieros...............................................................19 6.1Inversiones................................................................................................ 19 6.2Anlisis financiero..................................................................................... 20 6.3Estudio de costos...................................................................................... 21 6.4Proyeccin de resultados..........................................................................22 6.5Cuadro de actividades ............................................................................. 23 7.Evaluacin...................................................................................................... 24 7.1Valor Actual Neto...................................................................................... 24 7.2Relacin Beneficio Costo...........................................................................24 7.3Tasa Interna de Retorno............................................................................24 7.4Periodo de Recuperacin de Capital.........................................................24 7.5Anlisis del Punto de Equilibrio.................................................................24 8.Conclusiones ................................................................................................. 25 9.Recomendaciones.......................................................................................... 26 Bibliografa........................................................................................................ 27 Anexos.............................................................................................................. 28
1.
Resumen Ejecutivo
2.
Idea de Negocio
Teniendo en cuenta el nfasis y el contexto en el cual nos encontramos, peruanidad y enfoque hacia lo nacional, revaloracin hacia lo nuestro. Tomando en cuenta adems la gran variedad de frutas que posee nuestra regin y la valoracin que se le est dando a estas a nivel regional, nacional e internacional, no solo por sus variados sabores sino tambin por sus propiedades curativas diversas, que hoy estn siendo estudiadas y revaloradas. La propuesta est en ofrecer una variedad de licores afrutados con el aguay manto, tuna, capul entre otros; todos estos producidos en la regin a pequea y mediana escala en el callejn de Huaylas, siendo estas desde hace ya mucho tiempo consumidas por la poblacin sin generar mayor inters en nuestra poblacin hacia su produccin, comercializacin a gran escala lo cual nos da una ligera oportunidad de desarrollo.
Estudio de Mercado
2.1.2
Objetivos especficos:
dirigido el producto final.
2.2Metodologa
2.2.1 ELECCIN DEL MTODO DE INVESTIGACIN
Los mtodos de investigacin son los siguientes: Mtodo Deductivo: Es un razonamiento tal que, a partir de proposiciones verdaderas, garantiza la verdad de su conclusin. Este fenmeno, en verdad, ocurre si y slo si el razonamiento constituye una aplicacin de leyes lgicas. Las leyes lgicas constituyen, a su vez, la representacin de formas vlidas de inferencia, de modo que tambin puede decirse que la deduccin es una inferencia fundada en leyes lgicas.
Mtodo Inductivo: Porque de premisas particulares se obtendrn conclusiones generales, que explicaran el tema tratado, en el cual se har una encuesta a los estudiantes.
Mtodo Analtico: En este mtodo se descompondr un todo en sus elementos, observando las caractersticas en las partes que integra la estructura. Nos permitir conocer las diferentes manifestaciones de la calidad del servicio frente a la demanda, con el fin de determinar soluciones adecuadas frente a este problema.
Mtodo estadstico: Nos permitir obtener informacin a partir de las encuestas aplicadas a los estudiantes y luego determinar las caractersticas del perfil de los estudiantes en cuanto a una nueva cafetera en el permetro de la ciudad universitaria.
2.2.2
En este trabajo por la naturaleza de investigacin se hace uso el diseo de la investigacin descriptiva, queremos conocer y describir las caractersticas del perfil de los potenciales consumidores de nuestro producto. Dentro de este diseo de investigacin se utilizara el diseo transversal ya que es un tipo de diseo de investigacin que incluye la recoleccin de la informacin de alguna muestra dada de poblacin una sola vez y dentro de ello se emplear el diseo transversal simple en donde se tomar en cuenta una muestra de encuestados de la poblacin objetivo y se obtiene informacin de esta muestra una sola vez. 2.2.3 POBLACION Y MUESTRA POBLACION: La poblacin que vamos tomar para realizar el estudio mercado son los habitantes de la ciudad de Huaraz, entre las edades de 18 a 60 aos, que estn considerados dentro del estratos A, B y C, que tengan predisposicin a l consumo de licores exticos.
MUESTRA: Se tomara en cuenta la poblacin de la ciudad de Huaraz para hallar el tamao de la muestra mediante la siguiente formula:
n=
z 2 2 N e 2 ( N 1) + z 2 2
Dnde: Z: Valor que se obtiene de la tabla de la distribucin normal, dependiendo del nivel e2: Tolerancia de error. N: Nmero de elementos de la poblacin de confianza deseado (1.96). 2: Varianza de la poblacin.
Reemplazando en la frmula, hallamos que el nmero de constructoras formales en la ciudad de Huaraz est dado por 84, siendo este el nmero que representa nuestra poblacin.
Segn la prueba piloto (7 constructoras) se hall que nuestro P = 78.55% y q= 21.45%, por ende pasamos a utilizar la siguiente frmula para obtener nuestra muestra final:
n= Z 2 * p*q* N E ( N 1) + Z 2 * p * q
2
Dnde:
n: Muestra z: Nivel de confianza p: Probabilidad de xito q: Probabilidad de Fracaso E: Nivel de error N: Poblacin
En la investigacin se utilizaran las siguientes tcnicas: Entrevistas a expertos: Est dirigido a conocedores sobre el tema de licores exticos, en nuestro caso sern los dueos de las licoreras de Huaraz. Instrumento. Gua de entrevista
Encuesta: Est dirigido a nuestros clientes potenciales de la ciudad de Huaraz que estn entre las edades de 18 a 60 aos, de los estratos A, B y C, que tengan predisposicin al consumo de licores exticos. Instrumentos: Cuestionarios.
2.2.5
TIPO DE ANALISIS DE DATOS SPSS 20 El anlisis de los datos se realizar utilizando el Software denominado SPSS versin 20, con la finalidad de obtener los datos en cuadros estadsticos para un eficaz estudio. El anlisis de datos se hace mediante la interpretacin de los cuadros estadsticos, por cada pregunta de la encuesta.
Excel: Este programa nos permitir realizar clculos para obtener nuestra muestra piloto y tambin nuestra muestra final.
Word: Es un programa que permite el procesamiento de textos y documentos en general que sern imprescindibles en nuestro trabajo.
2.4Anlisis de la Oferta
10
2.5Anlisis de la Demanda
PERFIL DEMOGRFICO: Personas de ambos gneros entre las edades de 18 a 60 aos. Pertenecientes de la ciudad de Huaraz. Con un nivel de desarrollo intelectual tcnico y profesional. Que estn empleados.
PERFIL SOCIO-ECONMICO: Personas con ingresos salariales mayores al sueldo mnimo vital.
PERFIL PSICOGRFICO: personas extrovertidos con gustos y preferencias al consumo de licores exticos cuyo motivo de compra es momentos de relax o para celebrar una fecha especial. Con un estilo de vida:
Los Afortunados: Segmento mixto, con un nivel de ingresos ms altos que el promedio. Son muy modernos, educados, liberales, cosmopolitas y valoran mucho la imagen personal. Son innovadores en el consumo y cazadores de tendencias. Le importa mucho su estatus, siguen la moda y son asiduos consumidores de productos light. En su mayora son ms jvenes que el promedio de la poblacin.
Los Progresistas: Hombres que buscan permanentemente el progreso personal o familiar. Aunque estn en todos los NSE, en su mayora son obreros y empresarios emprendedores (formales e informales). Los mueve el deseo de revertir su situacin y avanzar, y estn siempre en busca de oportunidades. Son extremadamente prcticos y modernos, tienden a estudiar carreras cortas para salir a producir lo antes posible.
Los adaptados: Hombres trabajadores y orientados a la familia que valoran mucho su estatus social. Admiran a los Afortunados, aunque son mucho ms tradicionales
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que estos. Llegan siempre un "poco tarde" en la adopcin de las modas. Trabajan usualmente como oficinistas, empleados de nivel medio, profesores, obreros o en actividades independientes de mediano nivel.
PERFIL CONDUCTUAL: los clientes en la compra de licores buscan calidad en los licores
o Tamao Poblacin del departamento de Ancash Las proyecciones de la poblacin del departamento de Ancash para el 2012 con mayor poblacin es el distrito de Chimbote con 218,5, seguido de Nuevo Chimbote con 137,2, Independencia 70,1 y Huaraz ocupa el cuarto lugar con 61,7 miles de personas. Grfica N 1.1 Poblacin de Ancash segn los distritos, 2012
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Segn en grupo de edad con respecto a los aos 1981, 1993 y 2012 existe un aumento de la poblacin. Hay ms personas de 15 a 64 aos, que representan 62.80%, en cambio los de 0 a 14 aos son el 30.40% y las personas mayores de 65 aos solo el 6.9 % del total de la poblacin.
Grfica N 1.2 Poblacin por grupos de edad, 1981, 1993 y 2012
A/ Per estimaciones y proyecciones de poblacin del departamento de Ancash, sexo y grupo quinquenales de edad. Fuente: INEI Censo Nacionales, 1981 y 1993
Ingreso promedio mensual, segn grupo de edad y gnero De acuerdo a los grupos de edad, el ingreso promedio por trabajo de hombres y mujeres presenta desigualdades en todos los grupos de edad, siendo la brecha ms ampla en el grupo de 45 y ms aos de edad, donde el ingreso de las mujeres Nombre del proyecto
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represent el 63,2% del ingreso de los hombres (1059,0 y 1675,7 nuevos soles respectivamente). En cambio entre los jvenes (14 a 24 aos) la brecha salarial se acort. As, la PEA joven de 14 a 24 aos de edad masculina obtuvo un ingreso de 872,0 nuevos soles y las mujeres 701,6 nuevos soles. En el grupo de 25 a 44 aos de edad, el ingreso de los hombres ascendi a 1622,7 nuevos soles y de las mujeres a 1072,3 nuevos soles.
Tabla N Per Urbano: Ingreso promedio mensual por trabajo de la PEA ocupada por grupos de edad y sexo Trimestre: Abril-Mayo-Junio 2011 - 2012 (Nuevos soles corrientes)
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Remuneracin En el Per a partir de Junio del presente ao se realiz el aumento de la remuneracin mnima vital de S/.675.00 (Desde setiembre del 2011) a S/.750.00, establecido por Decreto Supremo N007-2012 del 17 de mayo del 2012. Segn encuestas de sueldos y salarios en establecimientos de 10 y ms trabajadores en Lima Metropolitana, los sueldos nominales de los empleados y ejecutivos son S/. 3, 250.00 y los salarios nominales son S/. 1,198.00 se mantiene igual desde el 2010.
15
3.
Tamao y Localizacin
3.1Aspectos de Mercado
3.2Aspectos Tcnicos
3.4Localizacin
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4.
4.2 Diseo
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5.
18
6.
19
20
21
22
23
7.
Evaluacin
7.1 Valor Actual Neto 7.2 Relacin Beneficio Costo 7.3 Tasa Interna de Retorno 7.4 Periodo de Recuperacin de Capital 7.5 Anlisis del Punto de Equilibrio
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8.
Conclusiones
25
9.
Recomendaciones
26
Bibliografa
27
Anexos
28
ANEXO 1
29
ANEXO 2
30
ANEXO 3
31
ANEXO 4
32
ANEXO 5
33
ANEXO 6
34
ANEXO 7
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ANEXO 8
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