ENTREVISTA A EMPRESARIO PROFESIONAL 1. DATOS GENERALES DEL ENTREVISTADO. Direccin donde se llev a cabo la entrevista.

La entrevista se llevo a cabo va Internet. Nombre del empresario entrevistado Oscar Vargas Cruz Edad aproximada. 40 aos Telfono: 084-984740251 Nivel de Formacin. Br. Ingeniero Qumico de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Entorno familiar. Sus padres y hermanos viven en la ciudad de Lima. El radica en el Cusco desde que cre la empresa. Su empresa no es familiar. Cargo actual en la empresa. Administrador 2. HISTORIA DE LA EMPRESA, EVOLUCIN Y SITUACIN ACTUAL. Nombre comercial: Heladera Italiana Dolce Vita Direccin actual de la empresa: Calle Santa Catalina Ancha N 366 Telfono: 084-236583 Cundo y bajo que circunstancias cre la empresa?

La empresa fue creada el 19 de abril del 2,000 Luego de hacer una evaluacin en que empresa podra invertir el capital que haba acumulado trabajando, adems tomando en cuenta que tena experiencia en el elaboracin de helados, decido crear mi propia empresa. Elijo la ciudad del Cusco por ser una ciudad cosmopolita. Socios fundadores. Oscar Vargas Cruz Dino Mingione (de nacionalidad italiana) Actual propietario. Oscar Vargas Cruz (el entrevistado) Productos que o servicios que ofrece. Helados artesanales naturales (distribucin y snack cafetera) Perfil de sus clientes: En su mayora son los de clase B (de la poblacin cusquea) Turistas que arriban a la ciudad del Cusco que gustan de un lugar acogedor y saborear helados de fruta natural. Estado de la empresa en trminos econmicos y de mercado. En trminos econmicos la empresa va bien, cubre las expectativas, tiene un volumen aproximado de ventas anuales promedio en los ltimos tres aos de S/. 70,000.00 En la ciudad tiene competencia, pero sta competencia ofrece los mismos productos, pero no la misma calidad. La empresa est posicionada en el mercado cusqueo, dado que ofrece un producto (helados) natural a base de frutas de la regin y de estacin. Y en cuanto al servicio de snack el lugar es agradable y el local est ubicado en el centro de la ciudad (a 2 cuadras de la Plaza de Armas). Problemas que actualmente plantea su empresa. Los problemas que actualmente se presentan en la empresa estn relacionados a las diferentes ordenanzas municipales, justamente por estar ubicado en el centro de la ciudad est prohibida la publicidad, la cual debe cumplir ciertas caractersticas. 3. POR QUE CREO LA EMPRESA.

Circunstancias: La empresa fue creada luego de la evaluacin de mercado y posibilidad de inversin. Adems que uno de los socios tena experiencia en la fabricacin de helados artesanales. Por qu se vuelve empresario? Decido ser empresario porque considero que soy una persona con creatividad y con deseos de producir y crear empleo para terceras personas. Adems obviamente que contaba con el capital para invertir y los conocimientos necesarios para el desarrollo de mi empresa. Se vuelve empresario por necesidad o falta de empleo? Me vuelvo empresario por que contaba con un capital y me gusta ser mi propio jefe. Cul era la situacin del pas en ese momento? La situacin econmica del pas era regular, pero no era crtica. Cules fueron las oportunidades y amenazas del entorno? Oportunidades: El producto mismo. Amenazas: La competencia. Con qu fortalezas personales contaba y cules eran sus debilidades? Fortalezas: Experiencia en el ramo y contaba con el capital para invertir. Debilidades: No conoca bien el mercado cusqueo y ni a la poblacin en s. 4. CULES FUERON LOS PRINCIPALES INCONVENIENTES QUE

ENCONTR? Los principales inconvenientes fueron: Trmites municipales que demoran un buen tiempo y la reglamentacin en si. En cuanto a los proveedores de algunos insumos, los cuales solamente los encuentro en la ciudad de Lima. Cmo los super? En cuanto a los trmites municipales esperar que pase el tiempo y regirme a lo normado.

Y respecto a los insumos que necesito de Lima, me comunico con los proveedores va telfono, Internet y me envan lo necesario. Y en otros casos viajo a Lima a modo de visitar a mi familia.

5.

VISION DE FUTURO. Cmo ve el futuro de su empresa? Con posibilidades de crecimiento y expansin gracias a la estabilidad econmica que presenta el pas, incremento de la demanda y mayor capacidad adquisitiva. Cmo ve su futuro como empresario? Capitalizar las utilidades para poder fortalecer mi patrimonio y crecimiento personal.

6.

ANALISIS DE SU TRAYECTORIA. Si pudiera escoger entre ser empleado o empresario. Cul de las alternativas escogera y por qu? Escogera ser empresario, porque me permite explotar el potencial humano y el conocimiento. Creara la misma empresa en el mismo sector? Definitivamente que si. Se considera una persona de xito? Si Mencione tres factores que considera fundamentales para haber logrado el xito alcanzado: Creatividad. Responsabilidad Perseverancia

Si volviera a comenzar como empresario Qu hara nuevamente y que no? Siempre vendra al Cusco, por que la considero una ciudad maravillosa y con posibilidades de crecimiento.

Lo que no hara, es desconocer la reglamentacin municipal y todo lo relacionado a los tributos. Cul es su principal cualidad gracias a la cual ha sido capaz de crear este negocio y llevarlo adelante? Definitivamente la responsabilidad. Qu rasgos de su carcter destacara? 7. La paciencia. Perseverancia Visin de futuro.

VISION EMPRESARIAL EN EL PAIS. A la luz de su experiencia Qu tipo de formacin cree que necesita un joven peruano para ser un empresario exitoso? Un joven necesita una formacin que le permita contrastar los conocimientos con la realidad, desarrollando ensayos y proyectos en el lugar que reside, viendo las posibilidades de inversin, actividades predominantes. Qu consejo le dara a los que empiezan a crear su empresa? Una persona que crea un empresa debe ser: Responsable de sus actos. No darse por vencido ante cualquier adversidad. Ser disciplinados y ordenados. Planificar las cosas que ha de hacer.

Cmo ve el futuro de la clase empresarial peruana? El futuro de la empresa peruana se ve con posibilidades de crecimiento en base a la estabilidad macroeconmica, los mayores flujos de inversin producto de las proyecciones que se tienen para nuestro pas de los analistas econmicos a nivel latinoamericano y mundial. Cree usted que la mayora de los empresarios peruanos son sociales responsables? Existe una tendencia a la responsabilidad. Cree que hay grandes diferencias entre los empresarios de las pequeas, medianas y grandes empresas? La gran diferencia es el capital de inversin y la tecnologa.

8.

QUE

CAPACIDADES

CONSIDERA

USTED

QUE

UN

EMPRESARIO

PERUANO DEBERIA TENER PARA ALCANZAR EL XITO EMPRESARIAL? 9. Conocimiento del sector o la actividad que realiza. Creatividad. Diferenciacin del producto o servicio que ofrece.

Su empresa tiene plan estratgico? Si, a corto plazo

10. Realiza estudios de mercado. Si realiza, para ello cuenta con un profesional especialista en Marketing. 11. Cmo motiva a su personal? Trato cordial. Respeto por sus derechos laborales. Un plus al mejor vendedor del mes. Reuniones por cumpleaos, aniversario de la empresa y fiestas principales (Navidad y Ao Nuevo) 12. Hace seguimiento de tecnologa en fabricacin de helados? Si, es ms ya se cambio por mquinas modernas que son mas verstiles y veloces. 13. En su opinin el emprendedor nace o se hace? El emprendedor nace, como todo buen profesional debe hacer lo que le gusta y de tener las cualidades necesarias para realizar una actividad con dedicacin, mantenerse informado e identificar las oportunidades.