Universidad Tecnolgica de Aguascalientes

Procesos Industriales rea Manufactura GRUPO: 3A

MATERIA: Procesos Qumicos
Profesor (a): Abelardo Durn de Luna ALUMNOS Anbal Leonel Velasco Mrquez Milton Daniel Snchez Castan Eduardo de Jess Martnez Martnez Norma Yolanda Hernndez Snchez MATRICULA 18314 17312 18628 18518

Aguascalientes Ags a 9 de julio del 2013

Abstract
En el siguiente trabajo se darn a conocer diferentes tipos de diagramas aplicados a la empresa, adems se identificaran sus funciones, modos de aplicacin, proceso de su elaboracin y otras generalidades, de esta manera se utilizaran conocimientos tericos a una aplicacin prctica apoyndonos de un Lay-out que contenga y sustente las actuales normas que rigen la industria para la simulacin de manufactura de dicho proceso, al igual que la venta del mismo.

Introduccin

Existe una variedad de diagramas aplicables a un proceso industrial dentro de una empresa, los cuales, son fundamentales para identificar los procesos, variables, generalidades, tiempos, recorridos, instrumentos y maquinaria, entre otras cosas ms.

En esta ocasin analizaremos solo tres tipos de diagramas desglosando sus funciones particulares. El DTI (Diagrama de Tubera e Instrumentacin)

Proceso de Producto Gel Antibacterial

Producto y caractersticas El gel antibacterial es un sanitizador, antisptico, desinfectante de aplicacin externa, elimina el 99% de los grmenes ms comunes con solo frotarse las manos.

Las caractersticas de este producto no son nada diferentes a las de otros productos similares, sin embargo, la particularidad de este producto es que no contiene un olor y color caractersticos, en su caso neutral y transparente respectivamente, lo que genera ahorro en costos para la organizacin y un menos precio al cliente.

Materias primas Alcohol etlico Alcohol que se presenta en condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de 78.4 grados centgrados. El etanol a presin y temperatura ambiente es un lquido incoloro y voltil que est presente en diferentes bebidas fermentadas.

Adems de usarse con fines culinarios, se utiliza en muchos sectores industriales y en el sector farmacutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosmticos, puede usarse como anticongelante,

desinfectante; su mayor potencial bactericida se obtiene en una concentracin de aproximadamente el 70 %.

El precio del etanol o del alcohol etlico en Mercado Libre es aproximadamente de 32 pesos por 200 litros. http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-425364175-alcohol-etilico-96-etanolalcohol-potable-_JM

Carbopol

Polmero reticulado de cido acrlico, considerado como un polmero hidrofilico y por lo tanto no repele el agua; cuenta con abundante cantidad de grupos carboxilos, propiedad que permite cobrar ms volumen en presencia de agua. Al disolverse con agua las molculas de carbomer cambian sus propiedades de interaccin y el producto adquiere mayor viscosidad que se traduce en un aspecto gel.

El carbopol posee ciertas caractersticas que lo convierten en un material con aspecto gel, empleado en la industria cosmtica como geles fijadores de cabello, en la industria farmacutica como geles desinfectantes, una de las principales caractersticas es que sirve de base permanente para la suspensin de ingredientes solubles.

El carbopol tendra un precio de 122 pesos por 100 gramos. http://www.cosmotienda.com/tienda/carbopol-940-100-g-p-3240.html

Glicerina

Alcohol con 3 grupos hidroxilos, se trata de uno de los principales productos de degradacin digestiva de los lpidos. Se puede aplicar en la industria cosmtica como puede ser en jabones, en medicina se aplica en medicamentos como puede ser en jarabes, lubricante de mquinas especficas, como anticongelante bajo el punto de fusin del agua.

La glicerina en el mercado tiene un precio de 15 pesos el litro. http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080624175433AAi5GjI

Trietanolamina Compuesto qumico orgnico del cual es tanto una amina terciaria como un tri-alcohol, es una molcula con tres grupos hidroxilos. Como otras aminas la trietanolamina acta como una base qumica dbil debido al par solitario de electrones en el tomo de nitrgeno.

Se utiliza como ingrediente para balancear el PH en preparaciones cosmticas de higiene y en productos de limpieza, incluyen locaciones para piel, gel para ojos e hidratantes.

El costo de la trietanolamina es de 33 pesos cada 500 gramos. http://www.cosmotienda.com/tienda/trietanolamina-500-g-p-3629.html

Proceso Industrial

Maquinaria e Instrumentacin Soporte universal Mechero de bunsen Vaso de precipitado de 800 ml Batidora Embudo Palangana

Proceso de produccin 1- Disolver el carbopol en agua caliente evitando que queden grumos. 2- Verter el agua a la palangana y despus se mezclaron y vertieron el alcohol. 3- Agregar la glicerina y agitar suavemente. 4- Cuando quede todo disuelto agregar la trietanolamina. 5- Mezclar hasta que quede espeso.

Volumen de produccin El volumen de produccin del gel antibacterial se dar por una mezcladora de 3000 litros la cual contendr todos los materiales y ser la encargada de generar el producto.

Cantidad de materiales a utilizar Se utilizaran 1153,500 mililitros de alcohol para la fabricacin de 2307 productos en la mezcladora de 3000 litros. En cuanto al carbopol se ocupara 34,605 gramos para la fabricacin total de productos.

161,490 gramos de glicerina. 1, 845,600 mililitros de agua. 230, 700 gramos de trietanolamina.

Capacidad de produccin Paros programados. Comida= 30 minutos Capacidad Nominal 156,876 productos Capacidad Efectiva 147,648 productos Capacidad Real 147648 productos

Condiciones del envasado del gel antibacterial La proteccin del producto implica la garanta de su integridad ante influencias desfavorables como lo constituyen, la luz, el calor, la humedad, el oxgeno, etc. Adems el envase mismo debe mantener su integridad frente al contenido porque lo que est en juego es la conservacin del conjunto. El estudio de la relacin envase-producto en el curso del tiempo no constituye sino una faceta de la conservacin y estabilidad del producto.

Fundamentos De La Seleccin Del Envase Su capacidad de conservar y proteger. El costo de su puesta en prctica. La comodidad de su empleo. Facilidad de aprovisionamiento, de manipulacin y de almacenaje.

Los materiales plsticos son productos orgnicos de alto peso molecular que por la plasticidad que presentan en determinadas condiciones pueden ser fcilmente moldeables, entendindose por plasticidad la capacidad de un slido para las deformaciones permanentes en el caso de estos materiales, si

la plasticidad es insuficiente aun en caliente, se agregan plastificantes. La elasticidad por el contrario, es la aptitud de un slido para las deformaciones reversibles, que es una propiedad de los elastmeros.

Ser impermeables e inertes qumicamente. El envase del material plstico no debe ser toxico ni ceder al contenido agentes de su propia constitucin o de afuera por permeabilidad. La permeabilidad y la adsorcin proceso. Pueden determinar una perdida en principios activos y en excipientes o modificar su tenor o producir alteraciones.

Tipo de material del envase Polietileno: es la resina de mayor empleo en la industria y como su nombre lo indica, se obtiene por polimerizacin del etileno.

El envase para el gel es fabricado con polietileno a baja densidad a raz de que es un material de uso reciclado, adems se produce a partir de gas natural, al igual que el PEAD (polietileno a alta densidad), y se procesa de diversas formas: inyeccin, soplado, extruccin, y rotomoldeo.

Su transparencia, flexibilidad, tenacidad, y economa ha hecho que este plstico sea de gran ayuda para nuestra empresa

Ventajas de usar envase de plstico

Los envases de plsticos le dan una excelente proteccin y gran seguridad a nuestro producto.

Estos envases son hermticos y resistentes a los impactos.

Decoracin del envase: Diseos y colores de inigualable calidad y definicin que hacen ms atractivo nuestro

Capacidad para atender oportunamente desde pequeos hasta grandes volmenes.

Facilidad de manejo y manipulacin del producto envasado. http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/marquezronald/wpcontent/uploads/INFORME-N%C2%BA7-ENVASADO1.pdf

Productos para higiene de manos: Segn la tcnica escogida para efectuar higiene de manos (Hipervnculo a glosario donde se defina higiene de manos) en los servicios personales de belleza, los productos utilizados para ello caen dentro de diferentes categoras: 1. Productos cosmticos En ellos se incluyen jabones o geles convencionales o antibacteriales que declaren propiedades cosmticas. Se encuentran catalogados como Cosmticos para el aseo e higiene corporal y se encuentran regulados por la Decisin 516 de 2002 de la Comunidad Andina de Naciones, CAN.

Normatividad institucional, sanitarias, de calidad http://www.saludcapital.gov.co/sitios/SectorBelleza/Galera%20de%20descarga s/Normatividad/Decisiones/Decisin%20516%20de%202002%20%20CAN%20-%20Armonizacion%20legislacion%20cosmeticos.pdf

DIAGRAMAS

Lay Out En el diagrama que nosotros representamos la reas para un mejor flujo de produccin, comenzamos por la recepcin donde los proveedores se meten asta llegara al almacn y hay dejar la materia prima para despus pasar y acomodar la materia segn su espacio y sus cuidados, para un mejor acomodo despus nos vamos al proceso en el cual despus de ser terminado se pasa a bodega y se distribuye ya sea a un mismo local que se tiene para venta directa o en hay otra puerta donde se encuentran dos rutas para la entrega del gel antibacterial ya sea a domicilio o por pedido.
Proveedor 1

Proveedor 2.

Recepcin de materia. Descarga de materia. Lnea de proceso. Almacn.

Venta de producto.

Ruta 1

Procesos.
Ruta 2

Carga de producto por lote o mayoreo.

Lnea de proceso.

Bodega.

Diagrama DTI

hasta

Extinguidor

1270 mm Elevacin : 7620 mm Recorrido

ALMACEN MEZCLADORA
SUBSIONADORA MAQUINA DE EMPAQUE

Contador de precarga A B1

H U/D Rest.

B8 Carga Ejecutar HAB.

GRA DE PISO