7. Mano de obra Es el esfuerzo fsico o mental que se emplea en la elaboracin de un producto.

El costo de la mano de obra es el precio que se paga por emplear los recursos humanos. La compensacin que se paga a los empleados que trabajan con la produccin representa el costo de la mano de obra de fabricacin. Esta puede clasificarse en : Mano de obra directa es la que se involucra de manera directa en la produccin de un artculo terminado, que fcilmente puede asociarse al producto y que representa un costo de mano de obra importante en la produccin de dicho artculo. La mano de obra directa se considera un costo primo y a la vez un costo de conversin. La mano de obra indirecta es el trabajo de fabricacin que no se asigna directamente a un producto; adems no se considera relevante determinar el costo de la mano de obra indirecta con relacin a la produccin. La mano de obra indirecta es considerada entrelos costos indirectos de fabricacin. Costos incluidos en la mano de obra El principal costo de la mano de obra son los jornales que se pagan a los trabajadores de produccin. Los jornales son los pagos que se hacen sobre una base de horas, das o piezas trabajadas. Los sueldos son pagos fijos hechos regularmente por servicios gerenciales o de oficina. Contabilizacin de la mano de obra La contabilizacin de la mano de obra por parte de un fabricante usualmente comprende tres actividades: control de tiempo, clculo de la nmina total y asignacin de los costo a la nmina. Control de tiempo Para tener un control exacto de esto la mayoria de las empresas utilizan dos documentos llamados tarjeta de tiempo y la boleta de trabajo. Una tarjeta de tiempo (tarjeta de reloj) la inserta el empleado varias veces cada da: al llegar, al salir a almorzar, al tomar un descanso y cuando termina de trabajar. Las boletas de trabajo las preparan diariamente los empleados para cada orden. Las boletas de trabajo indican el nmero de horas trabajadas, una descripcin del trabajo realizado y la tasa salarial del empleado. 8. Calculo de la nmina total

La principal funcin del departamento de nmina es calcular la nmina total, incluidas la cantidad bruta ganada y la cantidad neta por pagar a los empleados despus de las de las deducciones. El departamento de nmina distribuye la nmina y lleva registros de los ingreso de los empleados, tasa salarial y clasificacin de empleo. Asignacin de los costos de nmina Con las tarjetas de tiempo y las boletas de trabajo como gua, el departamento de contabilidad de costos debe asignar los costos totales de la nmina. El costo total de la nmina para cualquier periodo debe ser igual a la suma de los costos de la mano de obra asignados a las rdenes de trabajo individuales, departamentales o produccin . Registro de los costos de mano de obra en el Libro de Diario Por lo general, las nminas se preparan semanal, quincenal o mensualmente. Los sueldos brutos para un individuo se determinan multiplicando las horas indicadas en las tarjetas de tiempos por la tasa por hora, ms cualquier bonificacin o tiempo extra. Los asientos del libro diario par registrar la nmina y los pasivos relacionados por las cantidades retenidas se elaboran en cada periodo de la nmina. Usualmente los gastos de nmina del empleador y las distribuciones del costo de la nmina se registran en el libro diario al final del mes. Problemas especiales relacionados con la contabilizacin de la mano de obra La contabilizacin de la mano de obra incluye problemas especiales que no se presentan en la contabilizacin de los materiales como son los impuestos al empleado, impuestos y costos por beneficios extraordinarios al empleador, bonificacin por horas nocturnas o dominicales, sobretiempo, tiempo ocioso, salario mnimo garantizado y planes de incentivos. 9. Impuesto al empleado A los empleadores se les exige por ley retener, dos temes: impuestos federales, estatales y locales sobre el ingreso y los impuestos de seguridad social. Los impuestos FICA ( federal insurance contributions act ) estn diseados para ofrecer a los empleados alguna cantidad de ingreso a su retiro. Los empleadores remiten al gobierno, sobre una base trimestral o con mayor frecuencia, los impuestos sobre la renta de los empleados y los impuestos FICA retenidos, lo mismo que la participacin del patrono en los impuestos de nmina.

Impuestos al empleador y costos por beneficios sociales A los empleadores se le exige en la actualidad igualar la contribucin del empleado para seguridad social (FICA) y adems pagar los impuestos federales por desempleo FUTA (federal unemployment tax act) y el seguro estatal por desempleo, que aqu se denomina SUI. El impuesto FUTA / SUI se cargan slo a los empleadores hasta un lmite mximo sobre las ganancias totales brutas de los empleados sujetos a impuesto. El propsito del FUT / SUI es suministrar fondos que puedan utilizarse para pagar los beneficios de desempleo a los empleados en caso de terminacin del trabajo. En general, los empleados de la fbrica tienen derecho a que se les pague vacaciones despus de un periodo inicial de empleo. El tiempo de vacaciones se basa en la duracin del empleo. El pago de las vacaciones no debe cargarse al trabajo en proceso cuando un empleado est en vacaciones. Un empleado contribuye a la produccin slo cuando est en el trabajo. Para el pago de los das festivos, la cantidad de la acumulacin depender de las clusulas del contrato de mano de obra o de las polticas de personal de la compaa, la cantidad de festivos pagados generalmente vara de 8 a 11 durante un ao. La contabilizacin del pago de festivos se maneja casi de la misma manera como el pago de vacaciones. Bonificaciones por horas nocturnas o dominiales Esta bonificacin por horas nocturnas o dominicales o diferencial por turno debe cargarse al control de costos indirectos de fabricacin, en vez de hacerlo al trabajo en proceso, y distribuirla en todas las unidades producidas. Bonificacin por Sobretiempo ( tiempo extra ) La bonificacin por sobretiempo representa las horas de tiempo extra multiplicadas por la tarifa de bonificacin. La tarifa de bonificacin por tiempo extra por lo general es alguna fraccin de la tarifa regular. El tiempo extra comnmente se conoce como tiempo y medio porque la mayor parte de las horas de tiempo extra trabajadas se pagan a la tarifa regular ms una bonificacin equivalente a la mitad de la misma. 10. Tiempo ocioso El tiempo ocioso se genera cuando los empleados no tienen trabajo por realizar, pero se les paga por su tiempo. Por ejemplo, cuando se establece un nuevo trabajo en la produccin, es posible que algunos trabajadores temporalmente no tengan nada que hacer. Si su ocio es normal para el proceso

de produccin y no puede evitarse, el costo del tiempo ocioso podra cargarse al control de costos indirectos de fabricacin. Si el tiempo ocioso se debi a negligencia o ineficiencia, ste podra cargarse a una cuenta de perdida. Salario mnimo garantizado y planes de incentivos Cuando los pagos a un empleado se basan slo en la cantidad de unidades producidas, se dice que se le pagar a una tarifa de trabajo a destajo. Muchos empleadores pagarn un sueldo mnimo, pero los empleados pueden ganar ms si producen ms. Los planes de incentivos varan en forma y en aplicacin. Dos planes comnmente usados son el Gnatt Plan, con una tarifa de bonificacin se aplica slo a la cantidad total de piezas producidas por encima de la cantidad estndar de unidades y el Taylor System, una tasa de bonificacin se aplica a la cantidad total de piezas producidas tan pronto se alcanza el estndar. Antes de adoptar un plan de incentivos, la gerencia debe examinar los posibles efectos negativos. Los planes de incentivos requieren mantenimiento de registros adicionales, generando un incremento en los costos de oficina. Para que los planes de incentivos se consideren exitosos, los incrementos en los costos totales de la nmina deben compensarse por incrementos en la produccin y en las ventas.
MANO DE OBRA Este elemento humano que tiene como misin transformar la materia prima en un producto terminado, Constituye el valor del trabajo directo e indirecto realizado por los operarios, o, dicho en otros trminos, el esfuerzo aportado al proceso fabril. La mano de obra de produccin que est directamente comprometida con la fabricacin de los productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fbrica que no est directamente comprometida con la produccin se llama mano de obra indirecta que se convierte en parte de los costos indirectos de fabricacin. Administracin de la mano de obra y control de costos. La mano de obra es un servicio, que a diferencia de los materiales y suministros, no puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado. El control de los costos de la mano de obra implica lo siguiente: 1. Procedimientos satisfactorios para la seleccin, capacitacin y asignacin de los operarios a los trabajos. 2. Un programa adecuado de remuneraciones, condiciones de trabajo higinicas y sanas y beneficios sociales para los trabajadores. 3. Mtodos para asegurar un desempeo laboral eficiente. 4. Controles para asegurar que slo se est remunerando a trabajadores debidamente capacitados y de acuerdo con los servicios que realmente prestan. Las funciones que ms directamente se relacionan con la administracin y control de la mano de obra:

Personal y relaciones laborales. La funcin de personal y relaciones laborales se ocupa de elaborar y administrar las polticas y procedimientos que se relacionan con la contratacin, clasificacin, capacitacin y condiciones de empleo de los trabajadores. Cronometraje. Sirve para mantener un registro de horas trabajadas, de la naturaleza de las asignaciones de trabajo y las unidades producidas. Esta informacin la utiliza el departamento de nminas para determinar las ganancias de cada empleado, y el departamento de contabilidad de costos para cargar los gastos a las cuentas, departamentos y/o trabajos. Ofrece informacin al departamento de contabilidad de costos en cuanto a las causas del tiempo ocioso o de actuaciones inferiores a la norma. En algunas compaas, los encargados de esta funcin rinden cuentas directamente al gerente de produccin. En otras, el cronometraje puede incluirse dentro de la contabilidad de costos. Los dos documentos principales utilizados son la tarjeta reloj marcador de tiempo (es un registro de la asistencia del empleado, revela el nmero de horas regulares y de sobretiempo que han trabajado) y la boleta de tiempo (indica la forma en que el empleado ha utilizado su tiempo entre los distintos trabajos, productos o actividades de mano de obra directa). (Estas boletas se balancean con la tarjeta de reloj). Las boletas de tiempo son esenciales en un sistema de contabilidad de costos de un taller de pedidos especiales. En algunas situaciones tipo proceso, en las que se fabrican mltiples productos, las boletas de tiempo pueden utilizarse para determinar la forma en que debe asignarse el tiempo y el costo departamental de la mano de obra directa a los productos fabricados. Sin embargo, el costo de la mano de obra directa por unidad de producto puede averiguarse de otras maneras (mediante normas, muestreos estadsticos) Contabilidad de nminas. Forma parte de la funcin de contabilidad financiera y rinde cuentas al contralor. Es responsable del cmputo de la cantidad de pago bruto y neto para cada empleado, y del clculo de las deducciones apropiadas. Tambin efecta los pagos a los empleados y mantiene registros de ganancias individuales y otros datos necesarios para cumplir con las regulaciones de impuestos. Contabilidad de costos. El departamento de contabilidad de costos, tomando como base las boletas de tiempo, distribuye la nmina bruta total a las cuentas apropiadas y registros auxiliares del mayor. Tambin es responsable de la preparacin y emisin de informes para la administracin de la produccin para control del costo de la mano de obra, que puede contener una comparacin entre el costo de la mano de obra en efectivo de productos terminados durante el perodo vigente y el de los perodos anteriores. Estudios de tiempos y movimientos. Se incluyen en la funcin de ingeniera industrial. Los ingenieros de estudios de tiempos y movimientos son responsables del establecimiento de tarifas a destajo cuando existe un sistema de incentivos. Tambin cooperan con el departamento de personal para realizar las descripciones de los puestos de trabajo. Al no existir un sistema de incentivos, las normas de trabajo pueden establecerse sobre la base de estudios de tiempos y movimientos.

Control y variacin de los costos de la mano de obra. Las tasas salariales y beneficios sociales que se especifican en los contratos sindicales no son controlables por los niveles inferiores de la administracin. Una poltica administrativa que evita que se despida a ciertas personas o que trate de estabilizar las operaciones y evitar las fluctuaciones extremas de contratacin y cesantas, tiende a estabilizar los costos de mano de obra. Debido a que las tasas salariales no son controlables y el costo de la mano de obra es, en efecto, fijo, la oportunidad para ejercer el control de los costos radica en el rea de la actuacin de trabajo o eficiencia. Productividad y clasificacin. En su estudio se incluye como objetivo el factor productividad, entendido como: "un ndice que relaciona la(s) salida(s) de un sistema (es decir, lo producido por el o los productos) con una, varias o todo el conjunto de sus estados. Dicho de otra forma, los bienes y/o servicios producidos con los recursos (o insumos) utilizados". "El clculo de la productividad implica, entonces, definir el sistema, determinar cules son las entradas y salidas e indicar la forma de expresar". El control de la mano de obra es de tipo concomitante, es decir, siguiendo la labor del operario.

Desde el punto de vista de su posibilidad o conveniencia de identificacin en el producto final, recibe igual clasificacin que los materiales: directa e indirecta. A la mano de obra directa, algunos autores la llaman productiva porque entienden que la separacin con la indirecta responde a causas distintas a la de los materiales. Costos de ociosidad. Surgen del tiempo en que el operario no tiene trabajo para realizar (o produce en menor cantidad a la medida estndar), y constituyen una prdida que va a dar resultados sin afectar el costo del producto. Sistemas de retribucin y costo de la mano de obra. Estos sistemas tienen los lmites establecidos en las normas que protegen los derechos del trabajador, que al ser de orden pblico, no admiten la libre contratacin. Esta proteccin agrega a la remuneracin nominal un conjunto de beneficios a cargo de la empresa que tambin son costos que deben ser identificados claramente, ya que por su sistema de liquidacin no aparecen peridicamente en la planilla de sueldos y jornales. El principal componente del costo final de la mano de obra es el salario nominal, que es una funcin del tiempo de trabajo, al que se le debe sumar la incidencia de: Aportes patronales. Sueldo anual complementario. Presentismo. Vacaciones. Feriados. Enfermedades. Accidentes. Licencias especiales. Una de las dificultades particulares que presenta el clculo del costo total y unitario de la mano de obra la constituyen las variaciones del calendario, especialmente en la determinacin de los tiempos de trabajo (meses de 28, 29, 30 o 31 das). Los costos unitarios mensuales de este factor se ven influenciados por estas causas ajenas a la empresa.

Desde otra perspectiva, el comportamiento de este elemento con relacin al volumen de actividad depende de la forma de retribucin y cargas sociales. Costo por unidad Ingreso del Caractersticas de producto trabajador En funcin a las unidades producidas. El ingreso del Destajo Constante (fijo) Variable operario depende de su rendimiento. El trabajador "alquila" el tiempo que est a disposicin de la empresa Sistemas de Tiempo Variable Constante y cobra por el solo hecho retribucin de estar presente e independientemente de lo que produzca. Se conforma con una asignacin fija (sueldo bsico) ms un Incentivo Semivariable Semivariable componente variable a partir de determinados niveles de produccin. El ciclo contable sigue un esquema similar al de los materiales, ya que una vez calculados son devengados y trasladados a los departamentos que han utilizado del mismo. El costo unitario para la fbrica es constante para cada unidad de producto (C.U.M.O.). No obstante, la empresa tambin mejora su utilidad cuando el trabajador aumenta su productividad por la menor incidencia del resto de sus costos fijos a mayores volmenes de actividad.

Tiempo. Para el caso de trabajadores eficientes, en este sistema la empresa incrementa sus utilidades por dos vas: el menor C.U.M.O. y la menor incidencia del resto de los costos fijos, mientras que el operario no goza de un aumento en su ingreso cuando presenta la mencionada capacidad. Incentivos. Este mtodo combina los dos anteriores, agregando a una retribucin bsica fija una variable en funcin del rendimiento del trabajador. Cargas sociales. Constituyen el conjunto de obligaciones vinculadas con los salarios y tienen por objeto la proteccin del trabajador y su familia. La doctrina no es unnime en cuanto a si estas cargas deben integrar el costo de este elemento. Algunos opinan que, siendo la misma el factor causal, su devengamiento obviamente tiene relacin directa, y por lo tanto deben integrar el costo de la mano de obra. Otros autores entienden que la absorcin de estas cargas debe hacerse a travs de los costos indirectos de fabricacin. Se pueden clasificar en: Ciertas: inciden afectando una relacin porcentual de los salarios. Su clculo no presenta mayor dificultad. Inciertas: su ocurrencia depende de causas o factores que pueden presentarse o no, y en caso afirmativo no se conoce cundo o en qu magnitud. No obstante, pueden y deben ser cuantificadas. Ej. : presentismo, enfermedades inculpables, indemnizaciones por despido, accidentes de trabajo, licencias, exmenes, fallecimiento de familiares directos, etc. A su vez, estas obligaciones inciertas generan otro tipo de cargas porque tambin estn alcanzadas por determinadas obligaciones ciertas. Contabilidad de los costos de la mano de obra. La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajada, segn las unidades de produccin o de acuerdo a una combinacin de ambos factores. Los sueldos y salarios de ejecutivos, de personal de supervisin, de oficina y de mano de obra indirecta de fabricacin, tienden a basarse en unidades de tiempo independientes de la produccin. Los planes de incentivos para individuos y grupos se utilizan frecuentemente como base para la remuneracin. La eficiencia puede mejorar aumentando el rendimiento productivo sin aumentar el tiempo para ello, o disminuyendo el tiempo sin disminuir el rendimiento productivo. Ciertos planes de incentivos permiten que el empleado participe de los ahorros que resultan de esta mayor eficiencia. Un ahorro del tiempo de trabajo tambin origina un menor costo de produccin por unidad de producto, debido a que los costos indirectos de fabricacin cuyo conjunto es generalmente fijo en cantidad total y no vara con los cambios de actividad pueden repartirse entre un nmero mayor de unidades de produccin. En el plan de remuneracin constante a destajo con un mnimo garantizado por hora, el empleado recibe una tasa garantizada por hora para producir un nmero estndar de unidades o piezas. Si produce en exceso del estndar, el empleado gana una cantidad adicional por pieza, calculada segn la tasa del salario por hora dividido entre el nmero estndar de piezas por hora. En el plan 100% de premio o bonificacin, el verdadero rendimiento por hora del empleado (promedio para el perodo de la nmina) se divide entre el rendimiento estndar por hora, con lo cual se obtiene un factor o razn de eficiencia, que se multiplica luego por la tasa salarial por hora del empleado para encontrar las ganancias del empleado para el perodo. El plan Taylor de remuneracin diferencial a destajo, es un plan de remuneracin constante a destajo que simplemente utiliza una tasa por pieza para los ndices de produccin ms bajos, y otra para los ndices de produccin ms elevada por hora. El plan Gantt de tarea y bonificacin, le concede una bonificacin al empleado, calculada como porcentaje del pago por hora que est garantizado, cuando su rendimiento por hora alcanza una cierta norma. Bajo el plan de premios Halsey, el empleado tiene un salario mnimo por hora garantizado y se le paga una cantidad adicional como recompensa por el tiempo de produccin efectiva ahorrado al compararse su tiempo estndar de produccin. Los planes de bonificacin escalonada (plan de eficiencia de Emerson) ofrecen una escala de bonificaciones, calculada como porcentaje del salario mnimo garantizado, que se grada a fin

de que est en concordancia con una escala de factores de eficiencia. El factor de eficiencia se calcula como el tiempo real promedio que se emplea para producir una unidad dividido entre el tiempo estndar. Bajo un plan de premios por puntos, la produccin se mide en puntos, que es la medida que corresponde a un minuto de trabajo. El empleado gana, adems del salario mnimo garantizado por hora, una bonificacin por cada punto ganado en exceso de la produccin estndar. Prima por sobretiempo y bonificaciones por turnos. El trato contable apropiado que debe darse a estas primas depende de las razones por las que se ha incurrido en el sobretiempo. Esta prima puede agregarse a la mano de obra directa y cargarse al trabajo o departamento responsable del sobretiempo, lo que puede justificarse si se toma un pedido en momentos en que la fbrica est operando a plena capacidad. Un segundo mtodo (el ms utilizado) es el de considerar a la prima por sobretiempo como un elemento de los costos indirectos de fabricacin. En la mayora de los casos, el sobretiempo no puede identificarse con trabajos especficos sino que, ms bien, se aplica a todos los trabajos. Un tercer mtodo es el de excluir ntegramente la prima por sobretiempo del costo de los productos fabricados y tratarla como un gasto del perodo, lo cual slo puede hacerse cuando el sobretiempo ha sido causado por ineficiencia o desperdicio del tiempo regular. El costo contable que se da a las bonificaciones por turnos (turnos de noche) es similar al de las primas por sobretiempo. Por lo comn, se cargan a los costos indirectos de fabricacin. Contabilidad de los costos relacionados con la mano de obra. Muchas empresas acumulan los pagos por vacaciones, das feriados y bonificaciones durante todo el ao sobre la base de estimaciones y presupuestos. Si no se hace esto, el perodo durante el cual ocurren estos pagos extras o menor produccin, recibe una carga indebida, lo que produce datos comparativos no satisfactorios. La acumulacin se basa en estimaciones. Durante el ao, a medida que se incurren los costos directos e indirectos de fabricacin, el pago por vacaciones se va acumulando, y se carga, ya sea a Trabajos en Proceso o a Costos Indirectos de fabricacin. Tiempo de preparacin. Frecuentemente, se requiere una considerable cantidad de tiempo y dinero para iniciar la produccin. Estos costos se conocen como costos de preparacin. La preparacin ocurre cuando se est abriendo o reabriendo una planta o proceso o cuando se introduce un nuevo producto en el mercado. Incluyen gastos por el diseo y preparacin de las mquinas y herramientas, capacitacin de los trabajadores y prdidas anormales iniciales que resultan de la falta de experiencia. Generalmente, estos costos son muy importantes en un taller de pedidos especiales, donde la naturaleza de cada trabajo es distinta. Mtodos para manejar los costos de preparacin: 1. Inclusin de la mano de obra directa. Puesto que los costos de preparacin pueden identificarse especficamente con los trabajos, se les trata frecuentemente como un costo de la mano de obra directa y se cargan directamente a Trabajos en Proceso y a los trabajos apropiados. La ventaja de este mtodo es que ofrece una indicacin ms precisa de los costos reales de los trabajos que la que se obtendra si estos costos se incluyeran en los costos indirectos de fabricacin. 2. Inclusin en costos indirectos de fabricacin. Si los costos de fabricacin se incluyen en la mano de obra directa, se dificulta la preparacin del costo unitario de los trabajos similares. Algunos contadores prefieren tratar los costos de preparacin como un rengln de costos indirectos de fabricacin que se asignarn a todos los trabajos sobre la base de alguna norma de prorrateo. 3. Un cargo a rdenes en proceso y trabajos. Es cargar los costos de preparacin directamente a trabajos en proceso y rdenes, pero como un costo separado e identificable ms bien que como parte de la mano de obra directa. Este procedimiento facilita la comparacin entre los trabajos y los costos unitarios. Tiempo ocioso. Frecuentemente, este costo adicional se incluye en el costo de la mano de obra directa y no se contabiliza por separado. Se puede lograr un mejor control de estos costos cargando el tiempo ocioso a costos indirectos de fabricacin y a alguna cuenta o cuentas especiales. Al final del mes, la cantidad de tiempo ocioso aparece en el programa de los costos indirectos de fabricacin y llega a conocimiento de la gerencia.

Un mtodo alternativo es tratar dichos costos como gastos del perodo ms que como un costo de los productos fabricados. Considera al tiempo ocioso como una prdida que no es propiamente inventariable. Prestaciones. Las prestaciones incluyen una variedad de costos relacionados con la mano de obra (despensa, fondos de pensiones, hospitalizacin, seguros de vida). Las prestaciones sociales son una parte del costo de la mano de obra de fabricacin, directa e indirecta, de los salarios de los vendedores y salarios del personal de oficina general y de administracin. Frecuentemente, se incluyen dentro de los costos indirectos de fabricacin o se cargan como gastos de venta y administrativos. Los crculos de control de calidad y su papel en la reduccin de costos. Los crculos de control de calidad tienen sentido como un simple programa dentro del sistema de calidad o CWQT. Lo esencial, es la estrategia total de la empresa dirigida en forma armnica e integrada a satisfacer las necesidades del cliente (calidad total), a travs de cada una de las etapas de produccin, en donde, a su vez, cada una de stas es cliente de la otra en el proceso. Para que se d el control total de calidad, deben estar presentes los siguientes elementos: Compromiso de la alta direccin en polticas de calidad. Implementacin de esas polticas por la administracin. Programas intensivos de entrenamiento. Participacin de todos los empleados en los programas. Concepto de "control de hechos". Concepto de control en el proceso. Concepto de "estar en el mercado". Concepto de cliente dentro del proceso productivo. Concepto de estandarizacin. Utilizacin de mtodos estadsticos. Actividades en grupos pequeos (crculos de control de calidad). Un crculo de control de calidad es un pequeo grupo para llevar a cabo controles de calidad en forma voluntaria (autnoma, espontnea, independiente, entusiasta) dentro del taller. Este grupo funciona continuamente como parte de las actividades de control de calidad en toda la empresa, con autodesarrollo y desarrollo mutuo, control y mejoramiento en el taller, utilizando tcnicas de control de calidad en las que participan todos los miembros. Los resultados de la aplicacin de este mtodo son:

Se mejoran los niveles de calidad. CONTROL Y REGISTRO DE LA MANO DE OBRA

Dada la importancia que tiene la mano de obra como elemento esencial de la produccin, as como tambin por ser el elemento ms complejo para su adecuada administracin la cual est a cargo principalmente del departamento de Personal y de Contabilidad; lleva un control por medio de formas estadsticas, reportes, etc. Los aspectos ms relevantes en el Control de la mano de obra son:

Contratacin Registro Identificacin Control de tiempo y de labor Anlisis Valuacin Pago

Contabilizacin Medicin de eficiencia

CONTRATACIN La seleccin de la empresa que necesite de personal para el correcto desempeo de sus labores, debe solicitarlo al funcionario que tenga facultad para autorizar la contratacin de nuevo personal. Una vez recabada la autorizacin por escrito, es turnada al Departamento de Personal, con mencin de las caractersticas que deber reunir la persona o personas solicitadas, a fin de que proceda a bsqueda o seleccin del o de los individuos que debern ser contratados. Los medios para el reclutamiento son variados, puede ser: buscar en el registro de personal de la misma empresa para ver si alguien tiene el perfil, o la de personas ajenas a la empresa. Dicha solicitud puede hacerse por el peridico, demandas a las bolsas de trabajo, empresas de capacitacin o alguna otra que prest el servicio de bsqueda y seleccin de personal. Cuando los interesados vayan a la empresa debern entrevistarse con el jefe de Personal, a fin de realizarles las pruebas necesarias y elegir al ms idneo para el puesto y posteriormente elaborarle el contrato individual de trabajo. En ste se plasman los derechos y obligaciones tanto del trabajador como del patrn, la jornada de trabajo, salario, vacaciones, entre otros. Despus de firmar el contrato procede inscribirlo en el RFC e IMSS, pero cuando el contrato es colectivo cada nuevo integrante deber ser aceptado por el sindicato. REGISTRO Posteriormente, se abre un expediente (Registro de Personal) donde se archiva su Solicitud de Empleo y el Contrato mismo; ste expediente tiene como finalidad contener todos los documentos del trabajador en un solo legajo. IDENTIFICACIN El Departamento de Personal no termina su labor, debe de seguir la actuacin del personal durante el tiempo que labore en la empresa. Debe ir formando un historial del trabajador con datos que conduzcan a un mejor conocimiento del individuo, as como los que puedan dar sobre l mismo, pautas de eficiencia, puntualidad, honorabilidad, etc. Este historial deber formar parte del Registro Personal. CONTROL DE TIEMPO Y LABOR El control de tiempo generalmente se hace con un reloj marcador, donde se registra la entrada y salida de cada trabajador por medio de tarjetas de tiempo. Con estas tarjetas se facilita saber qu trabajador se encuentra dentro de la fbrica; adems el procedimiento de pago se establece con los das y horas que han laborado, sirven para el clculo de las percepciones individuales de los trabajadores. Cuando se le paga a los trabajadores bajo la base de unidad de tiempo y se trabaja con un Sistema de Costos por rdenes de Produccin, es necesario identificar que proporcin de tiempo trabajado corresponde a cada una de las rdenes. Para hacer posible esto, se utilizan las denominadas tarjetas de Distribucin de Tiempo; en los departamentos productivos y bajo la supervisin del jefe se registran las marcas de tiempo. Las cuotas por hora y los importes se anotan y calculan en el departamento de Contabilidad de Costos. En cuanto al control de labor, cuando la retribucin a los trabajadores es sobre la produccin que realizan, se debe controlar el trabajo que llevan a cabo para valorar el rendimiento de cada individuo y ver si es el adecuado. Los trabajadores elaboran reportes de trabajo ejecutado, mismos que son autorizados por el Departamento Productivo. ANLISIS Si el sistema utilizado por la empresa es por rdenes de produccin, se necesita contar con un reporte de la labor ejecutada por los trabajadores, identificada por rdenes, para determinar el cargo correspondiente a cada una. Esto se logra por medio de un Reporte de Trabajo Ejecutado. Si el sistema de costos empleado es el de Procesos, Departamentos, Fases, etc. Bastar con mencionar en las tarjetas de tiempo el empleo que desempea cada trabajador y el Departamento en el que est ocupado, para que el Departamento de Contabilidad identifique con exactitud a cul de esas fases, etapas, etc., de la produccin debe cargarse el costo de la Mano de Obra de cada operario.

VALUACIN Est condicionada al sistema de pago que se haya adoptado dentro de la empresa, as como al de Contabilidad de Costos que se utilice. Los sistemas ms comunes para remunerar la Mano de Obra toman como base:

Unidad de tiempo. Basta con establecer las tarjetas de tiempo, en las cuales el trabajador reporta los das y horas trabajados, y con base en las mismas se calculan sus percepciones. Cuando el elemento obrero es muy responsable, ste sistema rinde muchos frutos, pues de otra manera, sabiendo que al trabajador se le pagar lo mismo si produce mucho o poco, tiende a caer en el vicio del mnimo esfuerzo, en prejuicio del rendimiento de la produccin, sin darse cuenta del dao que ocasiona a la empresa y, por consiguiente, a s mismo. Unidad producida. Consiste en motivar al trabajador a ganar ms dinero, puesto que se le paga de acuerdo con lo que produce. Una desventaja sera que por querer producir ms, descuide la calidad de lo que hace. Requiere de los Reportes de Trabajo Ejecutado. De incentivos. Trata de hacer una combinacin de los dos anteriores, para aprovechar sus ventajas y eliminar sus inconvenientes; por ello se llama tambin sistema mixto. Se cubre un salario determinado al trabajador, a cambio de un mnimo de produccin establecido, y que, por el excelente logrado de ste mnimo, se le bonifique determinada cantidad, pero a condicin de que cada unidad defectuosa hecha por l, causar una sancin que vendr en detrimento de su trabajo. Otro incentivo es la Participacin de los Trabajadores en las Utilidades.

PAGO Despus de haber sido valuada la mano de obra, deber concentrarse para el pago, que generalmente se hace por semana cuando se trata de Industrias de Transformacin. La concentracin se realiza formulando la Lista de Raya Semanal. Para el clculo de sta, deben tomarse en cuenta el salario, el tiempo extra, las deducciones de ley. Cuando sta ha sido elaborada, es conveniente hacer una solicitud de efectivo, a fin de que el dinero que se retire del Banco para cubrir a los trabajadores sus alcances, sea en las denominaciones necesarias para la liquidacin de raya. Esta solicitud no proceder cuando se utiliza el servicio de sobres de raya que proporcionan algunos bancos. Al momento de hacer entrega del efectivo a cada uno de los obreros, se le har firmar de recibido en la Lista de Raya, conforme lo previene la LIMSS. CONTABILIZACIN Por el importe de la solicitud de efectivos, el Departamento de Contabilidad corre un asiento de: Mano de obra por Aplicar x Bancos x Con base en la Lista de Raya, en las Tarjetas de Distribucin de Tiempo o en los Reportes de Trabajo Ejecutado, se har la distribucin del importe pagado, que da lugar a un asiento de: Produccin en Proceso x (Subcuenta que corresponde segn al sistema de costos adoptado) Mano de obra por Aplicar x La cuenta de Mano de obra por Aplicar tiene funcin de cuenta puente. El asiento anterior se formular con base en un Registro de anlisis de la Mano de Obra, que se clasifique y acumule el importe pagado a los trabajadores, por rdenes de Produccin. Se aconseja que dentro del Departamento de Contabilidad se cuente con un registro de acumulacin de sueldos, que puede llevarse por medio de un tabular o de tarjetas individuales. El registro sirve de antecedente para el clculo anual del impuesto sobre productos del trabajo y del reparto de utilidades a los trabajadores. Este registro debe afectarse mensualmente por las percepciones de cada trabajador. MEDICIN DE EFICIENCIA

En las industrias de transformacin se vuelve necesario el controlar la eficiencia general de cada departamento de produccin y de cada individuo en particular. Para le medicin de eficiencia se hace necesario formular grficas, relaciones y estadsticos que muestren el rendimiento y aprovechamiento de cada una de las fases de trabajo de la empresa. La interpretacin de estos documentos permite determinar en qu puntos existen fallas y en qu consisten stas, lo que facilita tomar las medidas adecuadas para corregirlas. Los reportes de trabajo ejecutado y las listas de raya son fuente de informacin para estructurar las grficas, relaciones y estadsticas de referencia con el fin de hacer una medicin de unidades producidas haciendo una comparacin mensual.

1.- CONCEPTO Y CLASIFICACIN DE LA MANO DE OBRA El coste del factor trabajo es uno de los elementos del proceso productivo ms complejos de gestionar. Su gestin y estudio se centra en: determinar y controlar los tiempos de trabajo, valorar los consumos del factor humano y asignar los costes a los productos finales. La mano de obra se puede considerar como el esfuerzo fsico e intelectual necesario que se consume en la fabricacin de un producto. En el tratamiento contable de los costes de personal es necesario el estudio de dos aspectos fundamentales: 1 El clculo previo del coste de personal, segn sus distintos componentes. 2 Aplicacin del coste de mano de obra a los productos, en el caso de ser directos, o a los diferentes centros de costes, cuando no son asignables directamente. El principal problema est referido a la cuanta por la que se registra contablemente, ya que el devengo del gasto y el momento de pago no son coincidentes. Asimismo, en su determinacin es necesario considerar la legislacin vigente. 2.- CONTROL DE LA MANO DE OBRA El coste de la mano de obra se refleja en los siguientes componentes: 1 Cotizaciones a la Seguridad Social, aportaciones a los planes de pensiones y otras aportaciones sociales. 2 Perodos de descanso en funcin de los Convenios Colectivos. 3 Inversiones en alojamiento, mobiliario, extensiones telefnicas, etc. 4 Gastos de formacin y prdida de productivo (bajo rendimiento inicial del contratado) 5 Costes derivados del proceso de contratacin. Los principales objetivos que persigue el control de la mano de obra se puede concretar en los siguientes: 1 Medir el tiempo de la mano de obra, para calcular el salario, ver si se cumple la jornada laboral y analizar las desviaciones producidas. 2 Las nminas y todos los documentos donde se registre el factor trabajo a efectos de la Seguridad Social deben estar perfectamente cumplimentados. 3 Correcta asignacin e imputacin de los costes derivados de la mano de obra, tanto a los productos finales como a los diferentes centros de costes o secciones de la empresa. 4 Analizar los rendimientos de trabajo, as como las desviaciones existentes entre las condiciones y cantidades presupuestadas y las realmente obtenidas. Se analizar la productividad y las posibles prdidas que motiven sus causas. Se implantarn aquellos mtodos que aseguren una eficiencia de la actividad del trabajador. Para realizar el control de la mano de obra, la empresa debe utilizar una serie de documentos que simplifiquen el control y faciliten su registro en la contabilidad, as como apoyo en la toma de decisiones: nminas, hojas de proceso o de ruta, hojas de costes y tarjetas de trabajo. El control de la mano de obra se centra en dos aspectos: control de tiempos y control de cantidad y calidad de trabajo (productividad y rendimiento). 1 Control de tiempos 1.1 Tiempo de presencia (T): es el tiempo que el trabajador est en su puesto de trabajo. 1.2 Tiempo de trabajo (t): se analiza para conocer el tiempo que cada trabajador dedica a cada una de las tareas asignadas. De esta forma, se podr determinar el tiempo total efectivo. 1.3 Tiempos muertos (T - t): este tipo de tiempos est ligado a dos causas fundamentales:

1.1 Causas endgenas: relacionadas con factores vinculados al proceso de produccin (reparaciones, averas, mantenimiento, etc.). An as, sigue devengndose el coste de la mano de obra. Este coste se suele considerar directo. 1.2 Causas exgenas: por factores ajenos al ciclo de explotacin (huelgas, roturas de stocks, etc.). En este caso, deben de considerarse como costes indirectos de produccin y no imputarse como coste del producto, sino considerarlos como costes del ejercicio. El estudio de tiempos centra su importancia en la implantacin de tiempos estndares, con el objetivo de fijar el coste estndar de la mano de obra y analizar las desviaciones producidas, tanto en tiempos como en cantidades. En dicho proceso de control, resulta muy importante el estudio del ausentismo, que puede ser debido a: 1.1 Dificultades de adaptacin al ambiente de trabajo por razones tecnolgicas o de comportamiento humano. 1.2 Falta de motivacin para realizar actividades ordinarias. 1.3 Alto nivel de empleo (en la actualidad tiene poco peso) 1.4 Nivel salarial alto (en determinadas ocasiones no motiva) 1.5 Otras causas (caractersticas personales del trabajador) Con relacin a la cuantificacin del ausentismo, la OIT lo define como el cociente entre el tiempo de ausencia y el tiempo terico de presencia (considerando tanto los das festivos como las vacaciones). En ocasiones, se prefiere utilizar el tiempo efectivo de presencia (sin das festivos) al concordar con la realidad del tiempo que el trabajador permanece en la empresa. 1 Productividad y rendimiento de la mano de obra El rendimiento de un proceso econmico se entiende como la cantidad de productos que se obtienen en un determinado tiempo de transformacin (visin absoluta). Si comparamos el rendimiento potencial con el realmente alcanzado, podemos definir el grado de eficiencia tcnica del proceso; para lo cual ser necesario establecer una base homognea para la unidad de tiempo. Este concepto de rendimiento, en trminos absolutos, se encuentra ligado a la tasa de rendimiento o productividad media de los factores, que se define como la comparacin entre la cantidad producida y los factores empleados, es decir: En el tema que nos ocupa de la mano de obra, la productividad media sera: De esta forma, la empresa podr conocer la productividad de cada uno de los factores empleados en el proceso productivo, as como la productividad marginal. Es ms representativo de la realidad econmica determinar la productividad basndose en el tiempo efectivo, sin considerar los distintos tiempos muertos (aunque su consideracin sera importante para el estudio de las prdidas de productividad). Al mismo tiempo, si se realiza un clculo de rendimiento para cada trabajador, podr servir como base para el establecimiento de primas. 3. SISTEMAS DE RETRIBUCIN Las caractersticas que se han de tener en cuenta a la hora de establecer un sistema de remuneracin son: 1 Todo sistema debe compensar al trabajador por el esfuerzo realizado, su capacidad y responsabilidad. 2 Debe suponer un estmulo para la productividad. 3 Debe potenciar un trabajo de calidad. 4 Los trabajadores deben de comprender la cantidad pagada en concepto de salario y el sistema de remuneracin utilizado. 5 Debe de permitir un control eficaz de los costes salariales y, al mismo tiempo, una simplificacin de su registro contable, tanto a nivel interno como externo Adems ha de perseguir 4 objetivos baicos: equilibrio interno, equilibrio externo, equilibrio financiero y motivar, potenciar e integrar los recursos humano a fin de obtener una ventaja competitiva. Dentro de los sistemas de retribucin, debemos hacer una distincin. Por un lado, encontramos los sistemas tradicionales, basados en los rendimientos de los trabajadores. En los sistemas actuales, el salario total viene determinado por la suma de todos los componentes que determinan el coste total de la mano de obra. 1 Salarios por tiempos: es un sistema de remuneracin basado en los tiempos de presencia del trabajador independientemente del rendimiento del mismo. Este tipo de retribucin se suele

aplicar al personal de oficina, de alta cualificacin profesional o cuando se realizan trabajos muy dispares. 2 Sistema de retribucin basado en la produccin: es un sistema basado en el nmero de unidades producidas, independientemente de la duracin del trabajo y del tiempo de presencia, es decir, la remuneracin es directamente proporcional al trabajo realizado. El principal inconveniente de este sistema es que puede motivar a los trabajadores a producir ms cantidad reduciendo la calidad. Dentro de este sistema de remuneracin, podemos diferenciar los salarios que varan en la misma proporcin que el nmero de unidades producidas y a aquellos que se van incrementando a medida que aumenta el rendimiento del trabajador. 3 Salarios con primas individuales: en el cual el salario se compone de dos elementos, una parte fija o salario mnimo garantizado, y una parte variable (prima) segn el rendimiento del trabajador. Esta prima pagada puede ser, a su vez, de dos tipos: 1.1 Prima en funcin del rendimiento del trabajador a ritmo libre: Es decir, que se establece un tiempo mximo para la realizacin de una tarea. Si el tiempo empleado es inferior a dicho tiempo mximo, se produce un beneficio para el trabajador, basado en el ahorro de tiempo. 1.1 Sistema a destajo simple: es un mtodo muy similar al salario basado en la produccin. La diferencia estriba en la determinacin de un tiempo de trabajo mximo para realizar la actividad, de tal manera que aquellos trabajadores que hayan efectuado una economa de tiempo con relacin al establecido, sern gratificados con una prima. Para la determinacin de la prima vamos a considerar las siguientes variables: T: Tiempo de trabajo normal t: Tiempo empleado por el trabajador S: Salario base h: Salario por hora, mnimo garantizado. El trabajador que emplea T unidades de tiempo, tendr un salario total igual a S=h-T. Cuando el tiempo empleado t sea inferior al tiempo normal T, el operario tendr una prima basada en el ahorro de tiempo, El salario global estar formado por la parte fija ms la prima conseguida. 1.1 Sistema de prima Halsey: Aqu la prima se determinar segn una proporcin constante, impuesta por la empresa, sobre la economa de tiempo derivada de la mayor actividad del trabajador. 1.1 Sistema Rowan: Muy similar al Halsey, el porcentaje constante pagado aqu va a ser directamente proporcional al tiempo empleado e inversamente proporcional al considerado como normal. De esta forma, la prima va a decrecer a medida que aumenta la productividad, por lo que el trabajador conoce su cantidad de trabajo ptimo, evitando una disminucin de la calidad. 1.1 Prima en funcin del rendimiento expuesto: en este caso, cuando se alcanza el rendimiento impuesto, considerado como ptimo, ser gratificado con la prima mxima. En caso contrario, el trabajador slo obtendr el salario base. 1.1 Sistema Taylor o de tareas diferenciadas por piezas: la prima se calcula en funcin de las piezas previstas en un tiempo determinado. Se encarga de fijar dos tipos de primas o tarifas, una inferior, para cuando el trabajo no alcanza los lmites fijados y otra superior, cuando las unidades producidas, en el tiempo de referencia, exceden o igualan a las previstas. Los principios en que se basa este sistema son: 1.1 Sealar a cada trabajador una tarea diaria, abundante y bien definida. 1.2 Sistematizar los procedimientos y condiciones de trabajo, de manera que, habitualmente, un trabajador de primera pueda efectuar la tarea en el tiempo sealado. 1.3 Dar un salario elevado al que demuestre capacidad. 1.4 Rebajar el salario y, por ltimo, despedir al que se muestre incapaz. El problema fundamental se basa en delimitar la banda de produccin que debe de haber entre las dos tasas, puesto que si se establece un nivel demasiado alto, a los trabajadores les resultar muy complicado acceder a dichas primas altas. 1.1 Sistema Gannt: Consta de dos partes, una parte fija y otra variable. 1.1 Sistema Bedaux: Es un sistema basado en puntos, que es un trabajo efectuado en un minuto. Por tanto, una hora supondr 60 puntos. Si un empleado consigue economizar tiempos, dicho ahorro se repartir entre el trabajador y la empresa. Teniendo un salario garantizado, si el trabajador obtiene un rendimiento superior, obtendr una prima cuyo valor se calcular multiplicando el nmero de puntos por su valor.

1.1 Sistema Merrick: Sistema similar al Taylor, establece tres tipos diferentes de primas, divididas a su vez en tramos: 1.1 Tramo 1. Abonar las primas uniformes hasta el 83% del rendimiento considerado como normal. 1.2 Tramo 2. A partir de este rendimiento y hasta alcanzar el considerado como normal, se concede una prima del 10% a aquellos trabajadores que alcancen tal rendimiento. 1.3 Tramo 3. Si el trabajador obtiene un rendimiento superior, se le abona la tasa elevada por cada pieza. 1 Salarios con primas colectivas: es un sistema de remuneracin basado en hacer participativo tanto al personal directo como al indirecto en la productividad de la empresa. Se asignar un prima, en funcin del rendimiento de la empresa o en funcin del ahorro de costes generales que se produzcan. 4.- COSTES PRESENTES Y FUTUROS DE PERSONAL El coste de personal se puede clasificar atendiendo a diversos criterios: Clasificacin en funcin de la naturaleza de sus componentes Se vern las sujetas a la cotizacin de la Seguridad Social. 1 Salario base: es el componente bsico del coste de la mano de obra. Se fija sobre la unidad de tiempo, salvo que se especifique lo contrario, que se supone que responde a la jornada normal y a un rendimiento fijado. 2 Complementos salariales: 1.1 Personales (en funcin de las condiciones personales del trabajador): Antigedad: la cantidad asignada se encuentra regulada segn convenio colectivo. Conocimientos especiales: son complementos por el conocimiento de idiomas, informtica, o por determinados ttulos que no han sido considerados en el clculo del salario base. 1.1 De puesto de trabajo (en funcin de las condiciones del puesto de trabajo): Complemento de penosidad, toxicidad y peligrosidad Complemento salarial de turnicidad Complemento salarial de nocturnidad Complemento salarial de responsabilidad 1.1 De calidad o tiempo de trabajo: Incentivos Asistencia y puntualidad Horas extraordinarias Comisiones 1.1 Por rendimiento peridico superior al mes: Pagas extraordinarias (dos al ao) Participacin en beneficios: Gratificaciones voluntarias Cotizaciones al rgimen general de la Seguridad Social. 1 Cotizaciones generales: 1.1 Contingencias comunes 1.2 Por cotizacin de las horas extras estructurales 1.3 Por cotizacin de las horas extras no estructurales 1 Cotizacin de accidentes laborales y enfermedades profesionales: 1.1 Por incapacidad laboral transitoria 1.2 Por invalidez, muerte y supervivencia 1 Otras cotizaciones: 1.1 Desempleo 1.2 Formacin profesional 1.3 Fondo de garanta social Clasificacin en funcin de su asignacin al producto 1 Mano de obra directa: es aquella que se identifica fcilmente con un producto o una actividad, dentro del proceso productivo. 2 Mano de obra indirecta: se determina por diferencia entre el total del coste de mano de obra, y la directa. No se puede relacionar directamente con el producto, siendo necesario diversos criterios de imputacin para repartirla entre las secciones o centros de coste, encargados de llevarlos al producto final.

1 Asignacin e imputacin de la mano de obra Para contabilizar los costes de la mano de obra, es necesario acudir a los documentos utilizados en el control de la misma, as como informacin suministrada por las nminas. Con carcter general, el departamento de costes establecer un criterio determinado, basado en las caracteristicas especficas de la empresa para diferenciar entre los costes directos e indirectos de la mano de obra. El problema en la asignacin e imputacin de la mano de obra se plantea en detreminados componentes. La asignacin directa o indirecta de los mismos depender de las caractersticas de la actividad desarrollada. Es necesario mencionar que la asignacin de la mano de obra va a estar condicionada por el sistema de costes empleado, pues mientras un sistema full cost considerar como coste de mano de obra directa el total de los mismos, el modelo direct cost, incorporar al producto como coste directo de la mano de obra directa, y con carcter indirecto aquella que flucta con el volumen de produccin, considerando el resto de los costes fijos de mano de obra como costes del perodo. En la actualidad, la unidad de medida de los costes de personal mas utilizada es la hora. A travs de la misma se trata de imputar los costes de personal al producto. Para ello, el principal objetivo es determinar el coste/hora. ste se puede calcular con el nivel de detalle que precise el sistema de costes utilizado. MANO DE OBRA Concepto y caractersticas. Este elemento tiene como misin transformar la materia prima en una pieza, parte o producto final. Constituye el valor del trabajo directo e indirecto realizado por los operarios, o, dicho en otros trminos, el esfuerzo aportado al proceso fabril. Clasificacin de las actividades laborales. De acuerdo a la funcin principal en la organizacin. Produccin. Ventas Administracin general. Es importante diferenciar la mano de obra de produccin de la que no es de produccin. Se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la fabricacin se trata como un gasto del perodo. De acuerdo con la actividad departamental. La mano de obra se clasifica de acuerdo con los departamentos (por ejemplo: mezclado, cosido, compras). Separando los costos de mano de obra por departamentos se mejora el control sobre los costos. De acuerdo con el tipo de trabajo. Es decir, segn el tipo de trabajo que se realiza, estas diferencias generalmente son las que sirven para establecer los niveles salariales (mezclado supervisin, mezclado mano de obra directa). De acuerdo con la relacin directa o indirecta con los productos elaborados. La mano de obra de produccin que est directamente comprometida con la fabricacin de los productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fbrica que no est directamente comprometida con la produccin se llama mano de obra indirecta que se convierte en parte de los costos indirectos de fabricacin. La distincin entre mano de obra directa e indirecta puede depender de la definicin de la gerencia. Administracin de la mano de obra y control de costos. La mano de obra es un servicio, que a diferencia de los materiales y suministros, no puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado. El control de los costos de la mano de obra implica lo siguiente: 1. Procedimientos satisfactorios para la seleccin, capacitacin y asignacin de los operarios a los trabajos. 2. Un programa adecuado de remuneraciones, condiciones de trabajo higinicas y sanas y beneficios sociales para los trabajadores. 3. Mtodos para asegurar un desempeo laboral eficiente.

4. Controles para asegurar que slo se est remunerando a trabajadores debidamente capacitados y de acuerdo con los servicios que realmente prestan. Las funciones que ms directamente se relacionan con la administracin y control de la mano de obra: Personal y relaciones laborales. La funcin de personal y relaciones laborales se ocupa de elaborar y administrar las polticas y procedimientos que se relacionan con la contratacin, clasificacin, capacitacin y condiciones de empleo de los trabajadores. Cronometraje. Sirve para mantener un registro de horas trabajadas, de la naturaleza de las asignaciones de trabajo y las unidades producidas. Esta informacin la utiliza el departamento de nminas para determinar las ganancias de cada empleado, y el departamento de contabilidad de costos para cargar los gastos a las cuentas, departamentos y/o trabajos. Ofrece informacin al departamento de contabilidad de costos en cuanto a las causas del tiempo ocioso o de actuaciones inferiores a la norma. En algunas compaas, los encargados de esta funcin rinden cuentas directamente al gerente de produccin. En otras, el cronometraje puede incluirse dentro de la contabilidad de costos. Los dos documentos principales utilizados son la tarjeta reloj marcador de tiempo (es un registro de la asistencia del empleado, revela el nmero de horas regulares y de sobretiempo que han trabajado) y la boleta de tiempo (indica la forma en que el empleado ha utilizado su tiempo entre los distintos trabajos, productos o actividades de mano de obra directa). (Estas boletas se balancean con la tarjeta de reloj). Las boletas de tiempo son esenciales en un sistema de contabilidad de costos de un taller de pedidos especiales. En algunas situaciones tipo proceso, en las que se fabrican mltiples productos, las boletas de tiempo pueden utilizarse para determinar la forma en que debe asignarse el tiempo y el costo departamental de la mano de obra directa a los productos fabricados. Sin embargo, el costo de la mano de obra directa por unidad de producto puede averiguarse de otras maneras (mediante normas, muestreos estadsticos) Contabilidad de nminas. Forma parte de la funcin de contabilidad financiera y rinde cuentas al contralor. Es responsable del cmputo de la cantidad de pago bruto y neto para cada empleado, y del clculo de las deducciones apropiadas. Tambin efecta los pagos a los empleados y mantiene registros de ganancias individuales y otros datos necesarios para cumplir con las regulaciones de impuestos. Contabilidad de costos. El departamento de contabilidad de costos, tomando como base las boletas de tiempo, distribuye la nmina bruta total a las cuentas apropiadas y registros auxiliares del mayor. Tambin es responsable de la preparacin y emisin de informes para la administracin de la produccin para control del costo de la mano de obra, que puede contener una comparacin entre el costo de la mano de obra en efectivo de productos terminados durante el perodo vigente y el de los perodos anteriores. Estudios de tiempos y movimientos. Se incluyen en la funcin de ingeniera industrial. Los ingenieros de estudios de tiempos y movimientos son responsables del establecimiento de tarifas a destajo cuando existe un sistema de incentivos. Tambin cooperan con el departamento de personal para realizar las descripciones de los puestos de trabajo. Al no existir un sistema de incentivos, las normas de trabajo pueden establecerse sobre la base de estudios de tiempos y movimientos. Estudio de mtodos y tiempos. Sus orgenes fueron las investigaciones de F. Taylor y los aportes F. Gilbreth vinculados al anlisis de los movimientos para: Facilitar las tareas. Reducir costos. Aumentar la productividad. Simplifica y disea mtodos Estudio de mtodos ms eficientes. Determina la cantidad de MAYOR PRODUCTIVIDAD Medicin del trabajo tiempo de cada movimiento o tarea. Supervisin departamental. El supervisor tiene contacto directo ms cercano con los empleados. Un supervisor no slo debe ser tcnicamente competente sino que tambin debe saber cmo comunicarse con los

empleados, de modo que puedan mantenerse relaciones obrero patronales satisfactorias y altos niveles de eficiencia. Control y variacin de los costos de la mano de obra. Las tasas salariales y beneficios sociales que se especifican en los contratos sindicales no son controlables por los niveles inferiores de la administracin. Una poltica administrativa que evita que se despida a ciertas personas o que trate de estabilizar las operaciones y evitar las fluctuaciones extremas de contratacin y cesantas, tiende a estabilizar los costos de mano de obra. Debido a que las tasas salariales no son controlables y el costo de la mano de obra es, en efecto, fijo, la oportunidad para ejercer el control de los costos radica en el rea de la actuacin de trabajo o eficiencia. Productividad y clasificacin. En su estudio se incluye como objetivo el factor productividad, entendido como: "un ndice que relaciona la(s) salida(s) de un sistema (es decir, lo producido por el o los productos) con una, varias o todo el conjunto de sus estados. Dicho de otra forma, los bienes y/o servicios producidos con los recursos (o insumos) utilizados". "El clculo de la productividad implica, entonces, definir el sistema, determinar cules son las entradas y salidas e indicar la forma de expresar". El control de la mano de obra es de tipo concomitante, es decir, siguiendo la labor del operario. Desde el punto de vista de su posibilidad o conveniencia de identificacin en el producto final, recibe igual clasificacin que los materiales: directa e indirecta. A la mano de obra directa, algunos autores la llaman productiva porque entienden que la separacin con la indirecta responde a causas distintas a la de los materiales. Costos de ociosidad. Surgen del tiempo en que el operario no tiene trabajo para realizar (o produce en menor cantidad a la medida estndar), y constituyen una prdida que va a dar resultados sin afectar el costo del producto. Sistemas de retribucin y costo de la mano de obra. Estos sistemas tienen los lmites establecidos en las normas que protegen los derechos del trabajador, que al ser de orden pblico, no admiten la libre contratacin. Esta proteccin agrega a la remuneracin nominal un conjunto de beneficios a cargo de la empresa que tambin son costos que deben ser identificados claramente, ya que por su sistema de liquidacin no aparecen peridicamente en la planilla de sueldos y jornales. El principal componente del costo final de la mano de obra es el salario nominal, que es una funcin del tiempo de trabajo, al que se le debe sumar la incidencia de: Aportes patronales. Sueldo anual complementario. Presentismo. Vacaciones. Feriados. Enfermedades. Accidentes. Licencias especiales. Una de las dificultades particulares que presenta el clculo del costo total y unitario de la mano de obra la constituyen las variaciones del calendario, especialmente en la determinacin de los tiempos de trabajo (meses de 28, 29, 30 o 31 das). Los costos unitarios mensuales de este factor se ven influenciados por estas causas ajenas a la empresa. Desde otra perspectiva, el comportamiento de este elemento con relacin al volumen de actividad depende de la forma de retribucin y cargas sociales. Sistemas de Costo por unidad Ingreso del Caractersticas retribucin de producto trabajador Destajo Constante (fijo) Variable En funcin a las unidades producidas. El ingreso del operario depende de su rendimiento.

El trabajador "alquila" el tiempo que est a disposicin de la empresa Tiempo Variable Constante y cobra por el solo hecho de estar presente e independientemente de lo que produzca. Se conforma con una asignacin fija (sueldo bsico) ms un Incentivo Semivariable Semivariable componente variable a partir de determinados niveles de produccin. El ciclo contable sigue un esquema similar al de los materiales, ya que una vez calculados son devengados y trasladados a los departamentos que han utilizado del mismo. El costo unitario para la fbrica es constante para cada unidad de producto (C.U.M.O.). No obstante, la empresa tambin mejora su utilidad cuando el trabajador aumenta su productividad por la menor incidencia del resto de sus costos fijos a mayores volmenes de actividad. Tiempo. Para el caso de trabajadores eficientes, en este sistema la empresa incrementa sus utilidades por dos vas: el menor C.U.M.O. y la menor incidencia del resto de los costos fijos, mientras que el operario no goza de un aumento en su ingreso cuando presenta la mencionada capacidad. Incentivos. Este mtodo combina los dos anteriores, agregando a una retribucin bsica fija una variable en funcin del rendimiento del trabajador. Cargas sociales. Constituyen el conjunto de obligaciones vinculadas con los salarios y tienen por objeto la proteccin del trabajador y su familia. La doctrina no es unnime en cuanto a si estas cargas deben integrar el costo de este elemento. Algunos opinan que, siendo la misma el factor causal, su devengamiento obviamente tiene relacin directa, y por lo tanto deben integrar el costo de la mano de obra. Otros autores entienden que la absorcin de estas cargas debe hacerse a travs de los costos indirectos de fabricacin. Se pueden clasificar en: Ciertas: inciden afectando una relacin porcentual de los salarios. Su clculo no presenta mayor dificultad. Inciertas: su ocurrencia depende de causas o factores que pueden presentarse o no, y en caso afirmativo no se conoce cundo o en qu magnitud. No obstante, pueden y deben ser cuantificadas. Ej. : presentismo, enfermedades inculpables, indemnizaciones por despido, accidentes de trabajo, licencias, exmenes, fallecimiento de familiares directos, etc. A su vez, estas obligaciones inciertas generan otro tipo de cargas porque tambin estn alcanzadas por determinadas obligaciones ciertas. Contabilidad de los costos de la mano de obra. La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajada, segn las unidades de produccin o de acuerdo a una combinacin de ambos factores. Los sueldos y salarios de ejecutivos, de personal de supervisin, de oficina y de mano de obra indirecta de fabricacin, tienden a basarse en unidades de tiempo independientes de la produccin. Los planes de incentivos para individuos y grupos se utilizan frecuentemente como base para la remuneracin. La eficiencia puede mejorar aumentando el rendimiento productivo sin aumentar el tiempo para ello, o disminuyendo el tiempo sin disminuir el rendimiento productivo. Ciertos planes de incentivos permiten que el empleado participe de los ahorros que resultan de esta mayor eficiencia. Un ahorro del tiempo de trabajo tambin origina un menor costo de produccin por unidad de producto, debido a que los costos indirectos de fabricacin cuyo conjunto es generalmente fijo en cantidad total y no vara con los cambios de actividad pueden repartirse entre un nmero mayor de unidades de produccin. En el plan de remuneracin constante a destajo con un mnimo garantizado por hora, el empleado recibe una tasa garantizada por hora para producir un nmero estndar de unidades o piezas. Si produce en exceso del estndar, el empleado gana una cantidad adicional por

pieza, calculada segn la tasa del salario por hora dividido entre el nmero estndar de piezas por hora. En el plan 100% de premio o bonificacin, el verdadero rendimiento por hora del empleado (promedio para el perodo de la nmina) se divide entre el rendimiento estndar por hora, con lo cual se obtiene un factor o razn de eficiencia, que se multiplica luego por la tasa salarial por hora del empleado para encontrar las ganancias del empleado para el perodo. El plan Taylor de remuneracin diferencial a destajo, es un plan de remuneracin constante a destajo que simplemente utiliza una tasa por pieza para los ndices de produccin ms bajos, y otra para los ndices de produccin ms elevada por hora. El plan Gantt de tarea y bonificacin, le concede una bonificacin al empleado, calculada como porcentaje del pago por hora que est garantizado, cuando su rendimiento por hora alcanza una cierta norma. Bajo el plan de premios Halsey, el empleado tiene un salario mnimo por hora garantizado y se le paga una cantidad adicional como recompensa por el tiempo de produccin efectiva ahorrado al compararse su tiempo estndar de produccin. Los planes de bonificacin escalonada (plan de eficiencia de Emerson) ofrecen una escala de bonificaciones, calculada como porcentaje del salario mnimo garantizado, que se grada a fin de que est en concordancia con una escala de factores de eficiencia. El factor de eficiencia se calcula como el tiempo real promedio que se emplea para producir una unidad dividido entre el tiempo estndar. Bajo un plan de premios por puntos, la produccin se mide en puntos, que es la medida que corresponde a un minuto de trabajo. El empleado gana, adems del salario mnimo garantizado por hora, una bonificacin por cada punto ganado en exceso de la produccin estndar. Prima por sobretiempo y bonificaciones por turnos. El trato contable apropiado que debe darse a estas primas depende de las razones por las que se ha incurrido en el sobretiempo. Esta prima puede agregarse a la mano de obra directa y cargarse al trabajo o departamento responsable del sobretiempo, lo que puede justificarse si se toma un pedido en momentos en que la fbrica est operando a plena capacidad. Un segundo mtodo (el ms utilizado) es el de considerar a la prima por sobretiempo como un elemento de los costos indirectos de fabricacin. En la mayora de los casos, el sobretiempo no puede identificarse con trabajos especficos sino que, ms bien, se aplica a todos los trabajos. Un tercer mtodo es el de excluir ntegramente la prima por sobretiempo del costo de los productos fabricados y tratarla como un gasto del perodo, lo cual slo puede hacerse cuando el sobretiempo ha sido causado por ineficiencia o desperdicio del tiempo regular. El costo contable que se da a las bonificaciones por turnos (turnos de noche) es similar al de las primas por sobretiempo. Por lo comn, se cargan a los costos indirectos de fabricacin. Contabilidad de los costos relacionados con la mano de obra. Muchas empresas acumulan los pagos por vacaciones, das feriados y bonificaciones durante todo el ao sobre la base de estimaciones y presupuestos. Si no se hace esto, el perodo durante el cual ocurren estos pagos extras o menor produccin, recibe una carga indebida, lo que produce datos comparativos no satisfactorios. La acumulacin se basa en estimaciones. Durante el ao, a medida que se incurren los costos directos e indirectos de fabricacin, el pago por vacaciones se va acumulando, y se carga, ya sea a Trabajos en Proceso o a Costos Indirectos de fabricacin. Tiempo de preparacin. Frecuentemente, se requiere una considerable cantidad de tiempo y dinero para iniciar la produccin. Estos costos se conocen como costos de preparacin. La preparacin ocurre cuando se est abriendo o reabriendo una planta o proceso o cuando se introduce un nuevo producto en el mercado. Incluyen gastos por el diseo y preparacin de las mquinas y herramientas, capacitacin de los trabajadores y prdidas anormales iniciales que resultan de la falta de experiencia. Generalmente, estos costos son muy importantes en un taller de pedidos especiales, donde la naturaleza de cada trabajo es distinta. Mtodos para manejar los costos de preparacin: 1. Inclusin de la mano de obra directa. Puesto que los costos de preparacin pueden identificarse especficamente con los trabajos, se les trata frecuentemente como un costo de la mano de obra directa y se cargan directamente a Trabajos en Proceso y a los trabajos apropiados. La ventaja de este mtodo es que ofrece una indicacin ms precisa de los costos reales de los trabajos que la que se obtendra si estos costos se incluyeran en los costos indirectos de fabricacin.

2. Inclusin en costos indirectos de fabricacin. Si los costos de fabricacin se incluyen en la mano de obra directa, se dificulta la preparacin del costo unitario de los trabajos similares. Algunos contadores prefieren tratar los costos de preparacin como un rengln de costos indirectos de fabricacin que se asignarn a todos los trabajos sobre la base de alguna norma de prorrateo. 3. Un cargo a rdenes en proceso y trabajos. Es cargar los costos de preparacin directamente a trabajos en proceso y rdenes, pero como un costo separado e identificable ms bien que como parte de la mano de obra directa. Este procedimiento facilita la comparacin entre los trabajos y los costos unitarios. Tiempo ocioso. Frecuentemente, este costo adicional se incluye en el costo de la mano de obra directa y no se contabiliza por separado. Se puede lograr un mejor control de estos costos cargando el tiempo ocioso a costos indirectos de fabricacin y a alguna cuenta o cuentas especiales. Al final del mes, la cantidad de tiempo ocioso aparece en el programa de los costos indirectos de fabricacin y llega a conocimiento de la gerencia. Un mtodo alternativo es tratar dichos costos como gastos del perodo ms que como un costo de los productos fabricados. Considera al tiempo ocioso como una prdida que no es propiamente inventariable. Prestaciones. Las prestaciones incluyen una variedad de costos relacionados con la mano de obra (despensa, fondos de pensiones, hospitalizacin, seguros de vida). Las prestaciones sociales son una parte del costo de la mano de obra de fabricacin, directa e indirecta, de los salarios de los vendedores y salarios del personal de oficina general y de administracin. Frecuentemente, se incluyen dentro de los costos indirectos de fabricacin o se cargan como gastos de venta y administrativos. Los crculos de control de calidad y su papel en la reduccin de costos. Los crculos de control de calidad tienen sentido como un simple programa dentro del sistema de calidad o CWQT. Lo esencial, es la estrategia total de la empresa dirigida en forma armnica e integrada a satisfacer las necesidades del cliente (calidad total), a travs de cada una de las etapas de produccin, en donde, a su vez, cada una de stas es cliente de la otra en el proceso. Para que se d el control total de calidad, deben estar presentes los siguientes elementos: Compromiso de la alta direccin en polticas de calidad. Implementacin de esas polticas por la administracin. Programas intensivos de entrenamiento. Participacin de todos los empleados en los programas. Concepto de "control de hechos". Concepto de control en el proceso. Concepto de "estar en el mercado". Concepto de cliente dentro del proceso productivo. Concepto de estandarizacin. Utilizacin de mtodos estadsticos. Actividades en grupos pequeos (crculos de control de calidad). Un crculo de control de calidad es un pequeo grupo para llevar a cabo controles de calidad en forma voluntaria (autnoma, espontnea, independiente, entusiasta) dentro del taller. Este grupo funciona continuamente como parte de las actividades de control de calidad en toda la empresa, con autodesarrollo y desarrollo mutuo, control y mejoramiento en el taller, utilizando tcnicas de control de calidad en las que participan todos los miembros. Los resultados de la aplicacin de este mtodo son: Se mejoran los niveles de calidad. Se mejora la confiabilidad del producto. Se aumenta la cantidad de lo producido. Se reduce el trabajo defectuoso y el retrabajo. Se establece y mejora la tcnica. Se reducen los gastos de inspeccin y revisin. Se relacionalizan los contactos entre vendedor y comprador. Se ampla el mercado. Se establecen mejores relaciones entre los departamentos.

 Se reducen los costos. Se reducen los datos e informes falsos sobre la empresa y aspectos interrelacionados. El CWQC tiene un enfoque propio sobre costos y utilidades. Al hacer hincapi en la calidad, las utilidades a largo plazo van a aumentarse. Pero si se le concede importancia a las utilidades a corto plazo, se perder en la competencia internacional a largo plazo y en las utilidades a largo plazo Se mejora la confiabilidad del producto. Se aumenta la cantidad de lo producido. Se reduce el trabajo defectuoso y el retrabajo. Se establece y mejora la tcnica. Se reducen los gastos de inspeccin y revisin. Se relacionalizan los contactos entre vendedor y comprador. Se ampla el mercado. Se establecen mejores relaciones entre los departamentos. Se reducen los costos. Se reducen los datos e informes falsos sobre la empresa y aspectos interrelacionados. El CWQC tiene un enfoque propio sobre costos y utilidades. Al hacer hincapi en la calidad, las utilidades a largo plazo van a aumentarse. Pero si se le concede importancia a las utilidades a corto plazo, se perder en la competencia internacional a largo plazo y en las utilidades a largo plazo