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UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

I. DATOS GENERALES

UNIDAD ACADMICA

DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGA

PROGRAMA EDUCATIVO

LICENCIATURA EN AGROECOLOGA

LNEA CURRICULAR ASIGNATURA

PROBLEMAS SOCIALES DESARROLLO Y CRISIS AMBIENTAL

CLAVE TIPO PROFESOR

1610 TERICO/PRCTICO DR. GUILLERMO TORRES CARRAL

SEMESTRE CICLO ESCOLAR CRDITOS HORAS/SEMANA HORAS TOTALES

SEGUNDO 2008/2009 4 4 68

II. RESUMEN DIDCTICO Esta es una asignatura necesaria para la ubicacin de los problemas histricoambientales que preceden a la crisis planetaria ambiental y sus consecuencias eco-sociales.

2 Su inters es que aborda las condiciones histricas que son indispensables para comprender los modos de apropiacin de la naturaleza por el hombre, as como las distintas formas de organizacin social. Este curso obligatorio para el sexto ao de la carrera de ingeniero en agroecologa, es de tipo terico-prctico y est vinculado de manera transversal al currculo (es un curso integrativo). Las actividades prcticas sern definidas en funcin de los equipos de investigacin y sus intereses acadmicos ms acuciantes Esta asignatura persigue con su contenido en forma concentrada la educacin ambiental y proporciona as elementos esenciales para sta en las dems asignaturas de la carrera. Aparte de los conocimientos, el desarrollo de la conciencia social y ambiental para la futura sociedad compatible y sustentable es un objetivo central.

III. PRESENTACIN

Los problemas de la catstrofe ambiental que enfrenta la humanidad son resultado de la actividad productiva del hombre vinculada con su organizacin social, su visin ideolgica, su poltica y su rgimen cultural. Y ello sin ignorar la evolucin natural de la tierra, por lo que hay que destacar es como se empalma la actividad humana con los ciclos naturales y como interactan. Por lo tanto, el deterioro ecolgico contemporneo tiene su explicacin en la lgica de la sociedad humana, en sus races histricas y sus principales etapas de desarrollo. El conflicto entre sociedad y naturaleza nace con el origen del hombre y se agudiza con el desarrollo de los instrumentos de produccin y de la organizacin social. Asimismo la reversin del mismo supone una gran transformacin que impregna todas las facetas humanas. Aunque a partir de la segunda mitad del Siglo XX el hombre reconoce las dimensiones sociales de la destruccin ecolgica y el peligro para la existencia humana, contina sin modificar el modo depredador de apropiacin de la naturaleza. En este contexto a nivel nacional e internacional inician movilizaciones populares a favor de la proteccin del medio ambiente y organizaciones no-

3 gubernamentales e internacionales desarrollan acciones para que los gobiernos consideren la problemtica ecolgica en sus decisiones polticas, econmicas y sociales. Actualmente cientficos, polticos y activistas ambientales llevan a cabo discusiones sobre las caractersticas de la sociedad sustentable con el fin de proporcionar a la humanidad alternativas para su existencia. Pero tambin de manera crtica, pues hay que reconocer que el desarrollo sustentable como herramienta de gestin no ha detenido el colapso. causa de lo anterior s necesario hacer un balance de acciones y resultados para preparar el camino a las estrategias de supervivencia, y para ello se repasarn los aspectos ms trascendentales de la crisis ambiental frente al desarrollo. IV. PROPSITOS

Conocer y analizar la interrelacin de la crisis ambiental y el desarrollo econmico y social para conocer impactos y soluciones.

V. OBJETIVOS GENERALES

A. Estudiar y discutir sobre los distintos modos de apropiacin de la naturaleza a lo largo de la historia. B. Discutir sobre la situacin en Mxico de la crisis ambiental y el desarrollo.

VI. OBJETIVOS PARTICULARES

1. Estudiar las diferentes crisis ambientales que han ocurrido en la historia de la humanidad 2. Discutir causas, formas y consecuencias de la crisis ambiental global. 3. Ubicar el papel del capitalismo en la destruccin del medio ambiente. 4. Encontrar propuestas alternativas de solucin y de supervivencia en el marco de la transicin civilizatoria.

4 5. Identificar y discutir las distintas teoras del desarrollo. 6. Discutir avances del movimiento poltico-ambiental a nivel mundial y en Mxico 7. Estudiar el contexto entre la globalizacin y el problema ecolgico de la comunidad mundial 8. Familiarizarse con diferentes conceptos e ideas sobre el desarrollo sustentable de la humanidad 9. Promover la reflexin sobre la complejidad social y ambiental

VII. CONTENIDO

UNIDAD 1. (20 HRS). LAS CRISIS AMBIENTALES EN LA HISTOIRIA DE LA HUMANIDAD

OBJETIVO: Analizar Las distintas formas histricas de las crisis ambientales para entender las peculiaridades de la actual y su evolucin histrica. TEMAS:

1. El modo de apropiacin recolector. 2. La transicin de la sociedad humana al modo simbitico y al origen de la agricultura y su impacto ambiental. 3. Poblacin, alimentacin y medio ambiente hasta los finales de la Edad Media .4. Alimentacin y salud humana 5. Distintos modos de apropiacin de la naturaleza.

UNIDAD 2 (16 HRS) EL CAPITALISMO Y LA DESTRUCCIN DE LA NTURALEZA OBJETIVO: Analizar el comportamiento de la sociedad capitalista para conocer las causas de la crisis ambiental y sus impactos sociales.

TEMAS:

5 1. Acumulacin originaria de capital y la expansin europea desde el siglo XVI. 2. Tasa de ganancia y coste ecolgico. 3. La modernizacin y el saqueo de los recursos naturales. 4. Evolucin de la crisis ambiental. 5. Dimensiones del deterioro ecolgico y social del capitalismo y la urbanizacin.

UNIDAD 3. (16 HRS). EL CONCEPTO DE NATURALEZA EN SUS DIFERENTES FASES HISTRICAS. OBJETIVO: Analizar corrientes filosficas para mostrar su relacin con la naturaleza. TEMAS:

1. Los griegos y los filsofos clsicos 2. El cristianismo, judasmo e islamismo. 3. Pensamiento oriental (hinduismo, taosmo, budismo) 4. Filosofa de la naturaleza 5. Filosofa ambiental

UNIDAD 4 (16 HRS). EL SURGIMIENTO DEL DESARROLLO SUSTENTABLE. OBJETIVO: CONOCER EL IMPACTO DEL DESARROLLO CAPUITALISTA PARA ESTUDIAR EL ADVENIMIENTO DEL DESARROLLO SUSTENTABLE Y SUS DISTINTAS VISISONES..

TEMAS:

1. La insustentabilidad del capitalismo en Mxico en el siglo XX XXI. 2. La transicin energtica. 3. Las teoras del desarrollo y su colapso. 4. El desarrollo sustentable 5. Visiones d e la sustentabilidad. 6. Crticas del desarrollo sustentable. 7. El desarrollo compatible.

6 8. Estrategias alternativas de supervivencia 9. La influencia de la guerra en el desarrollo tecnolgico y la crisis ambiental

IX. METODOLOGA

El contenido del curso se transmitir en conferencias impartidas por el profesor y equipos de estudiantes. La parte prctica abarca presentacin de proyectos de investigacin alrededor de diferentes temas socioambientales actuales.

IX. EVALUACIN

Se considerar la exposicin en grupo: 30%; entrega de cuestionario final: 40%; presentacin de proyecto grupal de investigacin: 20%, y el restante 10 % corresponde a asistencias y participacin en clase.

La nota final saldr del promedio de los 4 exmenes.

X. BIBLIOGRAFA

Libros:

Clive Pointing, C., Historia verde del mundo, Ed. Paids, Barcelona 1992 Informes anuales del Worldwatch Institute, Washington, La situacin del mundo, a partir de 1991. Informe Brundtland, Nuestro futuro comn, Alianza De., S.A., Madrid, 1992 Agenda 21, Ro, 1992. Toledo, V., Ecologa y autosuficiencia alimentaria, Siglo XXI, Mxico, 1985 Leff, E., Comp., La complejidad ambiental, Siglo XXI, Mxico, 2003. Meadows, D. L., Los limites del crecimiento, FCE, Mxico, 1972 Sevilla G., E., Ecologa, campesinado e historia, De. Endymion, Madrid, 1993

7 Meadows,D., Meadows D.L., Randers,J., Los nuevos limites del crecimiento, FCE, Mxico 1995. James Lovelock, La venganza de la tierra, Planeta, Madrid, 2007. Pascal Acot, Historia del clima, El Ateneo, Buenos Aires, 2005. Jeremy Rifkin, Entropa. Hacia un mundo invernadero, Urano, Barcelona, 1993. Guillermo Torres Carral, El desarrollo sustentable en Mxico, UACh, Mxico, 2009.

DESARROLLO Y CRISIS AMBIENTAL UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE ENSEANZA, INVESTIGACION Y SERVICIO EN AGROECOLOGIA

I. IDENTIFICACION CURRICULAR 1.1. Datos Generales Nombre de la Materia: Unidad Acadmica: Programa Educativo: Nivel Educativo: Lnea Curricular: Carcter: Tipo: Prerrequisitos: Nombre del Profesor: Ciclo Escolar: Ao: Semestre: Horas Clase-Semana: Duracin Total: Desarrollo y Crisis Ambiental Departamento de Agroecologa Ingeniera en Agroecologa Licenciatura Desarrollo Sustentable Obligatoria Terica Prctica Ninguno 2007 2008 6to Segundo Teora: 3 68 hrs.

Prctica: 1

8 Modalidad: Espacio Docente: Curso Aula

VIII. Bibliografa Libros: . Ponting, C., Historia verde del mundo, Ed. Paids, Barcelona 1992 . Informes anuales del Worldwatch Institute, Washington, La situacin del mundo, Emece De., Barcelona, a partir de 1991 . Informe Brundtland, Nuestro futuro comun, Alianza De., S.A., Madrid, 1992 . Informe del Banco Mundial 1992 . Toledo, V., Ecologa y autosuficiencia alimentaria, Siglo XXI, Mxico, 1985 . King, A./ Schneider B., La primera revolucin mundial, FCE, Mxico, 1991 . Martinez A., J./ Schlpmann K., La ecologa y la economa, FCE, Mxico, 1991 . Pascual M., P./ Woldenberg, J., Coord., Desarrollo, desigualdad y medio ambiente, Cal y Arena, Mxico 1994 . Leff, E., Comp., Ciencias sociales y formacin ambiental, GEDISA, Barcelona, 1994 . Weizcker, E.U. v., Poltica de la tierra, De. Fundacin Sistema, Madrid, 1993 . Barkin, D./ Batt,R./ De Walt, B.R., Alimentos versus forrajes. La sustitucin entre granos a escala mundial, Siglo XXI/UAM/X, Mxico, 1991 . Meadows, D. L., Los limites del crecimiento, FCE, Mxico, 1972 . Tamames, R., Ecologa y desarrollo, La polmica sobre los lmites al crecimiento, Alianza Ed., Madrid, 1974 . Ward, B./ Dubos, R., Una sola tierra, FCE, Mxico, 1992 . Daumas, M., Los grandes etapas del progreso tcnico, FCE, Mxico, 1983 . Brown, H., Otra visita al futuro de la humanidad, FCE, Mxico, 1982 . Sevilla G., E., Ecologa, campesinado e historia, De. Endymion, Madrid, 1993 . Brown R. L. et., Signos vitales, las tendencias que guiarn nuestro futuro. Apostrofe, Barcelona, 1993 . Postel, S., El ltimo oasis, como afrontar la escasez de agua. Apostrofe, Barcelona 1993 . Aylesworth, T.S., La crisis del ambiente, FCE, Mxico, 1974 . Meadows,D., Meadows D.L., Randers,J., Los nuevos limites del crecimiento, DVA, Stuttgart 1992 (en aleman) . FES, Soluciones a una poltica ambiental integrada, Fundacin Friedrich Ebert, Madrid, 1993

9 . FGE, Poltica europea de medio ambiente, Fund. Galicia-Europa, La Corua, 1993 . Roelants du Vivier, F., Agricultura europea y medio ambiente, Asoc. Vida Sana, Barce lona, 1988 . Cruz, H., Desarrollo y medio ambiente, Amigos de la Tierra, Madrid, 1992 . Queitsch, J., Material de lectura sobre el curso: Sociedad, desarrollo y medio ambiente, Chapingo 2000 Disquette: Documentos de la Cumbre de Rio, 1992 Revistas cientficas: . Ambientico, San Jos, Costa Rica . Cuadernos Agroecolgicos, Numeros 0, 1 y 2, Chapingo 1997/1998 y 2000 . Desarrollo sustentable