Quieres Iniciar Una Taquera?

En estas tres lecciones vamos a hablar del negocio de la taquera, te parece. S que ests buscando informacin para saber si una taquera podra ser una buena opcin o definitivamente dejar de pensar en el tema. Ok pues empecemos por las cifras de una Taquera, quiero aclarar que esta informacin es informacin estimativa para darte un ejemplo ms claro de lo que podras ganar con un negocio de este tipo. Y no estamos entrando en detalles tcnicos, ni en corridas administrativas, que podran generarte ms dudas y podra quedar menos entendible la informacin que buscas. As que djame mostrarte cunto dinero puedes generar con un negocio as desde un inicio y que es lo que necesitaras. Despus de ver estas lecciones podrs recibir ms informacin aqu: http://www.canastacos.com/taqueria

Ms informacin sobre como iniciar una taquera: http://www.canastacos.com/taqueria Por: Lic. Marco Antonio Arteaga.

Leccin 1.

Cunto vende una taquera en un mes?

Aunque va a depender de varios factores, como la zona, el tamao, la imagen, colores, incluso tambin depende muchas veces de un buen taquero. Si podemos dar nmeros estimativos de lo que una taquera podra generar al mes. Taqueras que tienen un estimado de 20 a 30 comensales en mesa y otros 20 ms de pie, con una venta de lunes a viernes solo en horario de 18:00 pm en adelante. Considerando esos factores podramos hablar de una taquera que genera de $ 50,000 mil pesos a $ 70,000 mil pesos mensuales. Un promedio de $500 pesos diarios en ventas y los fines de semana estimamos un promedio de venta de $ 3,000 pesos en venta, los das viernes, sbado y domingo. Como podrs darte cuenta en el ejemplo anterior estamos hablando de un negocio pequeo, con 2 a 3 empleados mximo. Y su ganancia promedio es del 30% retirando todos los gastos que se pueden generar y el dinero invertido en el producto.

Una taquera mediana se considera un negocio que tiene una venta promedio de 50 comensales diarios, duplicando las ventas los fines de semana es decir que atienden ms de 100 personas viernes sbado y domingo. Un negocio de esta naturaleza tiene una venta de $ 70,000 mil pesos a $ 120,000 mil pesos mensuales.

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Y una taquera grande se considera un negocio que tiene ms de 100 comensales y mnimo 200 personas los viernes, sbado y domingo. Su ganancia estara rebasando los $ 150,000 mil pesos mensuales. Como se logra sacar una estimacin de venta en este tipo de negocio, no es complicado cuando tomas como base que cada cliente en promedio consume $ 50 pesos promedio en su cena entre semana y los fines de semana sube hasta $ 100 pesos por persona. Este tipo de negocios tienen un margen de ganancia que va desde el 30% en negocios pequeos y un 50% en negocios grandes. Hay varios gastos implicados, como el local, la luz, el gas y los empleados. Todo lo dems son insumos que generaran ganancias una vez que sean consumidas, por ejemplo la carne, los refrescos, las verduras para salsas. Pero el local, la luz, el gas y los empleados, no generan ganancias directas, as que entre ms se pueda ahorrar en estos factores ms se puede obtener en ganancias. Es decir si se tiene un local, que se ocupa en un 40% se estar perdiendo el 60% del pago de la renta. Si se ocupa la luz sin tener clientes, simplemente se genera un gasto lo mismo con el gas y los empleados. Cuando un negocio logra entender este tipo de factores puede incrementar considerablemente sus ganancias.

Ahora una taquera es un buen negocio? SI.

Es uno de los negocios ms rentables que puede iniciarse y tener una recuperacin rpida, si se hacen las cosas adecuadas y se entiende cmo funcionan este tipo de negocios.

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De no hacerlo puedes incrementar tus perdidas y el cierre del negocio antes de que realmente pueda dar un poco de ganancias o los empleados pueden contribuir con el robo hormiga y tus ganancias verse afectadas. Factores que muchas veces no se toman en consideracin. Uno de los errores ms comunes que se cometen cuando se inicia este tipo de negocios, es que nunca buscan informacin o asesora que puede ayudar, solo inician y esperan que el negocio por si solo tenga resultados. El porcentaje de xito que tiene si inicia, sin saber que hacer es del 5%, un porcentaje muy bajo, pero muy real.

Leccin 2:

Entonces que se necesita para tener xito y no fracasar.

Si t quieres iniciar una taquera no es complicado, como ya lo mencione si se tiene la informacin adecuada el xito, es realmente muy rpido y seguro. Lo primero que voy a decirte si t tienes ganas de iniciar una taquera es que el xito de tu negocio no estar en tus tacos. Aprndelo muy bien el xito de tu negocio no depende de vender tacos. Un error muy comn que la gente comete es creer que su negocio ser exitoso por que vender un buen taco o porque su producto es de buena calidad.

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Si tienes la receta de la abuelita y crees que eso es suficiente para tener xito, djame decirte que no, el sabor del taco solo tiene un poder de un 20% del xito de tu negocio. Espero que lo entiendas de verdad.. Ahora te voy a explicar por qu y lo voy hacer con un ejemplo en tu propia vida. Cuntas veces has pasado por una taquera que tiene mucha gente, te detienes y entras pides tus tacos y te das cuenta que el taco es espantoso. Por tu mente pasa el Yo podra hacer un taco mejor. Te ha pasado, perfecto vamos ms all. Cuantas veces has entrado en una taquera donde est completamente vaca, pides t tacos y es delicioso, hasta dices que rico se come aqu. Pero analzalo esta rico pero esta VACIO. Y son negocios que cierran en 2 o 3 meses por que no pudieron con la renta. Porque pasa esto, porque un negocio que vende tacos espantosos vende mucho o siempre est lleno y un negocio en donde comes muy rico esta vaco. Por algo que se llama imagen y mercadotecnia. El 80% del xito de tu negocio tiene que ver con la imagen, con la mercadotecnia, con la seguridad y con la confianza. Y solo el 20% del xito depender de tu producto. Es realmente muy importante que lo aprendas si quieres iniciar tu propia taquera y tener xito. Porque dime que pasara si tu inviertes $ 10,000 mil pesos, $ 30,000 mil pesos o $ 50,000 mil pesos, iniciando tu Taquera y a los 3 meses tienes que cerrar por que nunca lograste incrementar las ventas.
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Seria frustrante verdad, lo se muchas personas lo hacen sin ningn tipo de asesora y pierden todo su dinero por completo.

Leccin 3.

Entonces como puedo hacerlo sin errores.?

Existen factores que te ayudan a conseguir el xito desde el primer da, por ejemplo el saber escoger un buen local, aunque no lo creas, el local es fundamental para que la gente decida comer contigo o te conozca, muchas personas solo ven un local, ven que dice se renta y listo lo rentan para su negocio, increble esto no es as de fcil y no tiene que ver el tamao o el precio de la renta, tiene que ver con la ubicacin es muy importante, tienes que saber cmo escogerlo y por qu escoger tal o cual. Otro factor es saber vender sin abrir la boca. La gente antes de entrar a tu local, determinara solo con la vista si come o no come contigo, pero que ven? Ven si hay gente, ven si est limpio, ven si est a su alcance. Y determinan si es un lugar seguro para ellos, y no me refiero a la inseguridad que vez en la televisin o en los peridicos, me refiero a la seguridad de si es un negocio que llena sus expectativas. Dime algo: Alguna vez has caminado por una avenida con tu familia o con tu esposa o tu novia, vez un negocio a lo lejos y les dices: Vengan vamos a comer ah Y una vez que llegas ah, algo no te gusto Puede ser la luz estaba muy obscuro, pudo haber estado sucio, el dueo o encargado tenia cara de malo y eso te intimidono se algo no te gusto. Y te seguiste de frente y dijiste aqu no, vamos all adelante.
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Si te ha pasado, pues a eso me refiero, pudiste perderte de un manjar en ese negocio, pero la seguridad o la confianza no lleno tus expectativas. No solo te pasa a ti, le pasa a todos, entonces tienes que saber qu factores influyen para que tus posibles clientes, no se sigan de frente y que se queden a comer en tu negocio, eso har que tu negocio tenga xito. Eso se llama persuasin, vender sin abrir la boca, solo la imagen vender por ti. En estos ejemplos he hablado de todo lo que influye para que tu taquera tenga xito, te has dado cuenta. Pero no he mencionado ni por error, tu producto, el producto es lo ltimo que tu cliente probara.

Primero hay muchos factores que tienes que aprender.

Leccin 4.

Ahora vamos a cuanto se necesita para iniciar una taquera.?

Esto es lo mejor hoy en da hay empresas interesadas en patrocinar tu negocio, lo sabias un negocio de este tipo bien podra requerirte de una inversin de $ 50,000 mil pesos, para un negocio mediano. Pero hay estrategias para que puedas iniciar con tan solo $ 10,000 mil pesos, No lo crees, eso se llama convenios. Tu puedes hacer convenios con empresas interesadas en mostrar sus marcas en tu negocio y apoyarte para iniciar, para ellos es publicidad para ti es menos inversin.
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En muchos casos ellos pueden ponerte el 80% de la inversin y t solo poner el 20% restante. Lo cual es muy bueno porque si ibas a invertir $ 50 mil pesos, ellos pondran $ 40 mil pesos y t solo $ 10 mil. Lo cual te quita un gran peso de encima, ahora si regresas a la leccin uno donde hablbamos de ganancias. Tu dinero podras recuperarlo en tan solo un mes y aun as obtendras ganancias. Entonces si t quieres iniciar un negocio de este tipo mi recomendacin es inicia, busca la informacin adecuada y la asesora adecuada. Porque en lugar de perder $ 50 mil pesos, podras ganas $ 50,000 mil pesos al mes. Y por ltimo hablemos de las recetas, que se requiere en cuestin de recetas, para iniciar. Bueno aunque existe una gran variedad de tacos, los reyes de los tacos son los tacos al pastor, el suadero, la tripa y la longaniza. Existen ms, bistec chuleta, alambres, parrilladas, gringas, tortas, quesos fundidos, bueno pues todo eso so extras. Los reyes como ya lo mencione son los anteriores descritos, ya que tienen un mercado seguro de clientes y el segundo grupo se considera venta extra. Mientras tengas como gancho los primeros, podrs vender los segundos, pero nunca al revs. Y si es bueno tener las mejores recetas, desde luego, no porque no hable de las recetas o porque te dije que el cliente determina comprar por otros factores pero no por la receta, desde luego que el producto es importante, si al cliente ya le diste el 80% de un buen negocio que crees que diga si le das el otro 20% de un buen producto, obtendrs el 100% de una experiencia de tus clientes.
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A eso se le llama recomendacin y clientes seguros todos los das.

Como podrs darte cuenta existen muchos factores que pueden ayudarte a tener un negocio exitoso, siempre y cuando los sepas y los aprendas, nunca inicies solo por impulso y creas que tu negocio tendr xito por s solo.

Desgraciadamente, he visto una gran cantidad de negocios que tienen que cerrar y que pierden su dinero, no permitas que eso te suceda, tu historia puede ser diferente. Si te interesa conocer ms respecto al negocio de la taquera y quieres aprender ms sobre como tener xito, te recomiendo la siguiente informacin. http://www.canastacos.com/taqueria <=Clic aqu.
O cpialo y pgalo en tu explorador para que puedas tener toda la informacin.

Con esta informacin, podrs iniciar tu negocio sin errores y podrs asegurar un arranque exitoso. Atentamente:

Lic. Marco Antonio Arteaga S. Director Grupo Apoyo Empresarial.

Ms informacin sobre como iniciar una taquera: http://www.canastacos.com/taqueria Por: Lic. Marco Antonio Arteaga.