UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE DEPARTAMENTO DE FSICA FACULTAD DE CIENCIA

CARRERA: ING.EJEC.ELECTRICA PROFESORA: CECILIA TOLEDO V . SEMESTRE PRIMERO DEL 2013

LABORATORIO FISICA N13-14 CALOR- CALOR ESPECIFCO- LEY DE BOYLE OBJETIVOS: I.Encontrar la relacin existente entre la presin y el volumen de un gas a temperatura constante I.Analizar el enfriamiento de un sistema. II.Determinar la capacidad calrica de un calormetro y el calor especfico de una sustancia y el calor latente del hielo. INTRODUCCIN El calor es una forma de energa que fluye de un objeto a otro como consecuencia de la diferencia de temperatura que haya entre ellos, es as que el flujo natural del calor es siempre desde el objeto o cuerpo de ms alta temperatura al de ms baja temperatura. En este laboratorio se analizarn la rapidez de enfriamiento de un sistema y algunas formas de radiacin del calor. ( LEA EL ANEXO TERICO EN LA PGINA 4 ) DESARROLLO EXPERIMENTAL Actividad N1 Encontrar la relacin existente entre la presin y el volumen de un gas a temperatura constante. Materiales - Sensor de Presin Absoluta - Jeringa de 20 cc - Set de conectores y manguera - Computador PC con interfaz Pasco Introduccin El estado de un gas est determinado por las variables termodinmicas presin, volumen, temperatura y la cantidad de materia (nmero de moles). Manteniendo constante la temperatura de una masa gaseosa es posible encontrar la relacin entre la presin y la presin del gas. Esta relacin se conoce como transformacin isotrmica o Ley de Boyle en honor al cientfico Irlands Robert Boyle (1627-1691)

Procedimiento 1) Lea con atencin el instructivo de operacin del sensor de presin absoluta Pasco CI-6532 y en base a esta lectura responda a las siguientes preguntas: a. Cul es el rango de funcionamiento del sensor en Pa y atm? b. Qu tipos de gases no se puede utilizar con ste sensor?

2) Siga las instrucciones montando el sistema como lo muestra la figura.

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3) Tome los datos necesarios de presin y volumen para construir el grfico correspondiente. 4) Rectifique y encuentre la relacin entre esas variables e interprete fsicamente ese valor.

I.- LEY DE ENFRIAMIENTO ACTIVIDAD II Primera actividad: Anlisis del enfriamiento de un termmetro expuesto al aire: Mida la temperatura ambiente (TA) Cuelgue el termmetro de la barra horizontal y sumrjalo en un vaso con agua hasta la mitad, de modo que no tope el fondo. Encienda el calefactor elctrico para calentar el sistema hasta que el agua entre en ebullicin( puede poner agua precalentada al vaso) Suba el termmetro y retire el mechero y el vaso. Seque rpidamente el bulbo del termmetro leyendo la temperatura inicial T0 y al mismo tiempo ponga en funcionamiento su cronmetro. Contine leyendo la temperatura que marca el termmetro expuesto al aire cada medio minuto y haga una tabla de valores temperatura (T) versus tiempo (t) (considere a lo menos 20 valores).

t (s) TC Realice el grfico de temperatura versus tiempo, deber rectificarlo (vaya a la pgina N 9 para ver como poder rectificarlo) Con los datos tomados haga un grfico (T TA) versus TIEMPO (t). a partir de l determine la constante K del sistema. Realice los anlisis respectivos y anote las conclusiones.

Actividad N3 CAPACIDAD CALORICA, CALOR ESPECFICO Y CALOR LATENTE Determinacin de la capacidad calrica de un calormetro Materiales 1 calormetro o termo 1 termmetro de mercurio o 1 termmetro digital 1 hervidor o mechero con trpode y rejilla 1 agitador (bastn de vidrio) 1 vaso o taza refractaria 1 probeta o vaso de precipitado (100 ml) 1 balanza Procedimiento
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1.- Tome un calormetro y aada al aproximadamente 100 g de agua a una temperatura reaproximadamente de 15 C (mida las masas por diferencias en el calormetro) y agtela hasta llegar al equilibrio trmico. ( mantenga siempre sellado el calormetro con su tapa). Mida con precisin la temperatura( T1 )del agua y regstrela en una tabla 2.- Caliente otros 100 g de agua aproximadamente a 50 C y registre esta ltima temperatura como T2 en la tabla 3.- Mezcle el agua caliente con el agua fra del calormetro, agite la mezcla. Espere hasta que la temperatura llegue a un valor estable y registre esta temperatura como T3 en la tabla. 4.- . Para la determinacin de la capacidad calrica del calormetro utilice la ley de conservacin de la energa de la termodinmica: Qi =0 (Q) agua caliente + (Q) calormetro + (Q) agua fra = 0 m2c1(T3-T2) + (T3-T1) + m1c1(T3-T1) = 0 Determine el valor numrico de capacidad calrica del calormetro

ACTIVIDAD N4 Determinacin del calor especfico de un objeto metlico Materiales 1 1 1 1 1 1 1 1 calormetro o termo termmetro de mercurio o 1 termmetro digital objeto de metal (acero, cobre o bronce) hervidor o mechero con trpode y rejilla agitador (bastn de vidrio) vaso o taza refractaria probeta o vaso de precipitado (100 ml) balanza

Procedimiento 1.- Aada aproximadamente 100 g de agua a una temperatura aproximada de 30 C (agua tibia) al calormetro que us en la primera actividad. Mida con precisin la temperatura del agua y regstrela como T1. 2.- Mida la masa del objeto metlico seco. 3.- Introduzca el objeto metlico en un bao de agua hirviente ( suspendido de un cordel) , djelo un par de minutos. 4.- Mida con precisin la temperatura del agua que calienta al objeto y regstrela como T 2 5.- El objeto de metal caliente, squelo del agua caliente ( este proceso debe ser rpido ) e introdzcalo en el calormetro con agua. Asegrese de mantener tapado el calormetro y agite el agua all contenida para tener una temperatura estable y uniforme. Espere hasta que la temperatura llegue a un valor estacionario y registre esta temperatura como T3. 6. - Escriba la ecuacin Qi =0 , y a partir de ella determine el calor especfico del objeto metlico.
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ANEXO TEORICO

DE LA TEMPERATURA Y SUS EFECTOS En la vida cotidiana hay una cierta familiaridad con la energa trmica ya que el cuerpo humano puede detectar la temperatura de los objetos con los cuales se encuentra en contacto. Este puede sentir si un cuerpo est ms caliente o ms fro que otro. Este hecho sin embargo no permite determinar con cierta exactitud cun caliente realmente est el cuerpo u objeto, o bien cuanto calor puede ser absorbido por un sistema mediante un proceso trmico. Estos hechos han llevado a desarrollar materiales, instrumentos que permitan medir y definir la temperatura. En las sustancias, muchas de sus propiedades se ven alteradas con la temperatura, as por ejemplo una varilla de hierro es ms larga cuando se le calienta ms all de la temperatura ambiente, los pavimentos de las calles se expanden cuando se eleva la temperatura, una resistencia elctrica cambia con la temperatura, el color radiado por los objetos tambin cambia a altas temperaturas. Pero hay excepciones y una de ellas es el agua en cierto rango de temperatura. As se tiene que el agua presenta una anomala entre 0C y 4C y en vez de aumentar de volumen cuando su temperatura se eleva desde 0 a 4C, lo disminuye, esto hace precisamente que la mayor densidad del agua, que es de 1 gr/cm3, sea a la temperatura de 4C. Este hecho hace tambin que el agua en estado slido, es decir el hielo, sea menos denso que el agua (la densidad del hielo es de 0,92 gr/cm3 lo que explica el hecho de que el hielo flote en el agua. La temperatura de un sistema es una propiedad fsica que determina si un sistema se encuentra o no, en equilibrio trmico con otros sistemas y se dice que un sistema est en equilibrio trmico cuando las variables que lo describen son las mismas a travs de todo el sistema. Podemos decir que si dos sistemas estn en equilibrio trmico con un tercer sistema, entonces ambos estn en equilibrio trmico entre s . Este postulado se le conoce como la Ley cero de la termodinmica. Los termmetros son instrumentos diseados para medir la temperatura y la mayora de ellos basa su construccin en la expansin de un material con el aumento de la temperatura. Se establece una escala de temperatura eligiendo una sustancia termomtrica adecuada, como por ejemplo lquido en un tubo capilar.

"LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON" Si un cuerpo se encuentra a una temperatura superior a la del ambiente, este tiende a enfriarse, la cual depender de las condiciones en que se encuentre como por ejemplo, de la superficie de contacto, de la naturaleza del cuerpo, de las corrientes de aire, etc ( por conveccin y/o radiacin). Cuando las condiciones ambientales (temperatura y presin) y la naturaleza del cuerpo no sufren modificaciones, ste se enfra siguiendo la llamada "Ley de Enfriamiento de Newton", la cual se puede expresar de la siguiente forma: "La variacin de temperatura (dT) con respecto al tiempo (dt), es directamente proporcional a la diferencia entre la temperatura del cuerpo (T) y la temperatura ambiente (T A)
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dT K T TA dt

(1)

K = constante caracterstica de cada sistema (cuerpo) TA = Temperatura ambiente To = temperatura inicial Mediante el proceso matemtico de integracin esta ecuacin queda de la siguiente manera: T = TA + (T0 - TA ) e-Kt (2)

RADIACIN: Es un hecho conocido por nosotros que la energa del sol nos llega a travs del espacio despus de atravesar 150 millones de kilmetros. La radiacin es un cierto tipo de energa, energa electromagntica que se propaga a travs del espacio vaco a la velocidad de la luz, es decir, a 300.000 km/s. Son las ondas electromagnticas las que transportan la energa. La luz visible, la luz ultravioleta, la luz infrarroja, las ondas de radio, los rayos x, son ejemplos que podemos citar de ondas electromagnticas

cresta

c
valle

En general una onda se caracteriza por su frecuencia (f) y por su longitud de onda (). La longitud de onda es la distancia entre dos crestas o dos valles consecutivos. La frecuencia es el nmero de crestas que pasan por un punto dado cada segundo. La velocidad ( c) de la onda es igual al producto entre la frecuencia y la longitud de la onda. La frecuencia de la luz roja por ejemplo es 10 14 Hertz y su longitud de onda de 7x 10 -7 m.

c=f

aproximadamente de 4,2 x

En general los objetos a temperatura no nula emiten radiacin, los que estn a temperatura ambiente emiten radiacin infrarroja; el filamento de una ampolleta emite radiacin visible como tambin del tipo infrarroja. La longitud de onda a la que la radiacin es ms intensa se determina por la ley del desplazamiento de Wien: es la temperatura medida en grados Kelvin. La expresin que permite calcular la rapidez (R ) con la que un objeto de rea A emite energa radiante, y que se encuentra a una temperatura absoluta T , viene dado por: (I)
4 R e A Te

B , donde B es una constante de valor 2,898 m.K y T T

Emisin

En esta expresin es la constante universal de Stefan-Boltzmann cuyo valor es 5,67x -8 2 4 10 W/ m .K y es un parmetro sin dimensiones que se conoce como emisividad que indica la eficiencia con que radia la superficie ( 0 1 ). De la misma forma que un objeto emite energa radiante, tambin puede absorber energa radiante y la expresin que se usa es similar a la ecuacin ( I ) (II )
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4 R a A Ta

Absorcin
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Un objeto que tiene la mxima emisividad (1 ) recibe el nombre de cuerpo negro ya que absorbe toda la radiacin que incide sobre el cuerpo. Por el contrario un objeto con emisividad 0, corresponde a un reflector perfecto ya que no absorbe ninguna radiacin incidente. En los cuerpos de piel negra como de piel blanca absorben muy bien ( cuerpo negro)en la zona del infrarrojo con una emisividad de 0,97. La diferencia entre la piel negra y la piel blanca es importante cuando se trate de al absorcin directa de la luz visible. Se podra determinar la velocidad neta de perdida de calor por radiacin del cuerpo de una persona, para lograrlo se podra colocar a una persona desnuda en una habitacin que se encuentre a una temperatura Ta , conocer la temperatura de la piel de la persona (Te ) y conocer la superficie total del cuerpo (A ). se podr determinar mediante la expresin:
4 4 R a A (Te TA )

Mediante experiencia como la descrita se puede comprobar que la radiacin trmica es un mecanismo importante que tiene el cuerpo en la transmisin del calor. La rapidez neta de transferencia de energa mediante radiacin trmica entre dos superficies implica relaciones algo complicadas entre las propiedades de dichas superficies, las orientaciones relativas, el grado en que el medio que interviene dispersa, emite y absorbe radiacin trmica, como tambin de otros factores. INTENSIDAD DE UNA ONDA (I ) La intensidad de una onda se define como la potencia promedio P transferida a travs de una unidad de rea (A) perpendicular a la direccin del flujo de energa:
I P A

Si las ondas fluyen hacia fuera de la fuente en todas direcciones se forma una onda tridimensional como lo son las ondas ssmicas, las ondas sonoras y las ondas de luz. Si el medio es isotrpico, es decir, igual en todas direcciones, entonces la onda es esfrica. A medida que la onda se desplaza hacia fuera, ella se dispersa en un rea cada vez mayor ( rea de una esfera de radio r es 4 r2). La intensidad I tambin disminuye con la distancia y lo hace con el cuadrado de la distancia a la fuente.

DEL CALOR Y LA ENERGIA El trabajo y el calor son las formas como la energa es intercambiada entre un sistema y el medio ambiente. Los animales al realizar trabajo pierden calor, el trabajo se realiza al caminar, al nadar, al 0bombear la sangre a travs de los vasos del cuerpo. El calor se pierde a travs de la piel, de los pulmones por evaporacin, por conduccin, por radiacin. Si dos sistemas, dos objetos, que se encuentran a diferente temperatura se ponen en contacto trmico, se observar que al cabo de cierto tiempo ambos quedan con igual temperatura. La teora del calrico en el siglo XVIII explicaba el fenmeno diciendo que el calor era un fluido invisible e imponderable llamado calrico que flua desde el que tena ms calrico hasta el que tena menos calrico hasta alcanzar la misma temperatura. El conde de Rutherford ( Benjamn Thompson) abocado a su trabajo de construir caones, dio los primeros pasos de echar abajo esa teora y posteriormente James Joule en dar las primeras pruebas de que:
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 el calor es la energa transferida entre dos sistemas y est relacionado con la diferencia de temperatura entre ellos. Joule lleg a demostrar que la aparicin o desaparicin de una cantidad de calor siempre va acompaada de una aparicin o desaparicin de energa mecnica. El trabajo y el calor son las formas como la energa es intercambiada entre un sistema y el medio ambiente. Los animales al realizar trabajo pierden calor, el trabajo se realiza al caminar, al nadar, al bombear la sangre a travs de los vasos del cuerpo. El calor se pierde a travs de la piel, de los pulmones por evaporacin, conduccin, por radiacin. Como el calor (se designa con la letra Q) es una forma de energa, sus unidades pueden ser el Joule, el erg, el kilowatt-hora. Tambin se usa la calora(cal) , la Btu. 1 calora( cal): es la cantidad de calor que se necesita para aumentar la temperatura de 1gr de agua desde 14,5C hasta 15,5C. 1 kilocalora = 1000 caloras Una calora equivale a 4,18 Joule

DEFINICION DE ALGUNOS CONCEPTOS Capacidad calrica ( C) Cuando un sistema absorbe calor, puede o no, haber un cambio de temperatura, lo cual depende del tipo de proceso que se est realizando. Si durante la absorcin de Q unidades de calor un sistema experimenta una variacin de temperatura T, entonces definimos la capacidad calrica o calorfica del sistema como: C = Q/ T Q = C. T

Se debe considerar la cantidad de masa del cuerpo involucrada para describir en mejor forma los cambios de temperatura que puede experimentar un cuerpo cuando absorbe o cede calor en el proceso, ya que la capacidad calrica C es diferente para objetos del mismo material pero de distinta masa. La capacidad calrica por unidad de masa recibe el nombre de: Calor Especifico (C )
c C m
Q

bien c

T m

De acuerdo con esta definicin, se puede expresar la energa calrica entre una sustancia de masa m y su entorno como: Q = m C T El calor especfico de las sustancias se encuentra en tablas de valores que sealan dentro de que rango son vlidas, as por ejemplo, a la presin constante de una atmsfera, el calor especifico del agua es c = 1 cal/ grC.
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Este valor significa que 1gr de agua necesita que se le agregue una calora para que su temperatura se eleve en 1C. El calor especfico ( valor medio) del cuerpo humano a 37C es de c = 0,83 cal/gr.C

CAMBIOS DE FASE ( O ESTADO) DE LAS SUSTANCIAS PURAS Las sustancias pueden existir en cualquiera de los tres estados, es decir, slido lquido o gaseoso de acuerdo a ciertas condiciones. Una transicin de una a otra estado o fase se llama cambio de fase o estado. En algunas sustancias las fuerzas intermoleculares resultan ser relativamente dbiles, situacin que las torna vulnerables a las condiciones externas como la temperatura y la presin. En la fase slida las molculas se encuentran separadas por unos pocos angstroms(1= 10-10 m), en la fase lquida aumenta esta distancia, en cambio en la fase gaseosa esta separacin la separacin intermolecular media es del orden de 40 a, aumentado a 10000 a, cuando la presin es muy baja cada cambio de fase viene acompaado de una variacin de volumen. Las grficas de los lmites de las fases en un sistema coordenadas de presin-temperatura se les conoce como diagrama de fases.
P r e s i n
Curva de fusin 1 2

Regin del lquido

C
3 Curva de vaporizacin Regin del slido

A Curva de Sublimacin

Regin del vapor

Punto triple del agua

Termmetro Temperatura ( T)

Para un determinado punto de coordenadas (T,P), una sustancia puede estar en estado slido lquido o gaseoso, como tambin puede coexistir en dos estado, como por ejemplo el punto 2 del grfico, donde si la sustancia es agua, en ese punto hay hielo y agua. El punto A se le conoce como punto triple del agua y es el nico punto de valor ( T,P) en el cual estn las tres fases, valor que para el agua es de 273.16K y una presin de 4,58 mm.c.Hg El punto C se le conoce como punto crtico, pues para valores superiores de presin no pueden ocurrir ms cambios de fase, as para el agua este punto corresponde a los valores de 374C y
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218atm.

En los cambios de estado o fase de las sustancias se produce una absorcin o desprendimiento de calor y generalmente de cambio de volumen, pero no se produce cambio de temperatura. estos cambios de estado reciben nombre especial: SOLIDO A LQUIDO LQUIDO A SOLIDO LQUIDO A GAS GAS A LQUIDO FUSION SOLIDIFICACION VAPORIZACION CONDENSACION

Las sustancias puras a una determinada presin tienen su cambio de fase o estado y se realiza a una determinada temperatura. Dependiendo del proceso se conocen como punto normal de fusin, de solidificacin de ebullicin, de condensacin. La sublimacin tiene un papel importante en la conservacin de los alimentos, la comida se congela y se coloca en envoltorios de baja presin, esta congelacin seca no daa al alimento, conserva su gusto y forma. Cuando se le agrega calor, el hielo se sublima y el vapor se pierde. la comida se puede reconstituir agregando agua cuando se necesite. CALOR LATENTE O DE TRANSFORMACIN Para que se produzca un cambio de fase de una cierta sustancia se debe suministrar o quitar una determinada cantidad de energa (calor). El calor que se necesita es proporcional a la masa de la sustancia de modo que el calor requerido para el cambio de fase o estado es: Q = ML Donde L se conoce como calor latente o de transformacin. AS POR EJEMPLO SE TIENE QUE: El calor latente de Fusin ( Lf ) es el calor por unidad de masa que se debe suministrar a una sustancia en el punto de fusin para que pase del estado slido al estado lquido sin cambio de temperatura y a presin constante. El calor latente de fusin del hielo es de 80cal/gr, esto significa que 1 gr de hielo que se encuentra a la temperatura de fusin, es decir, 0C, necesita de 80 caloras para convertirse en 1 gr de agua a 0C. El calor latente de ebullicin del agua es de 540 cl/gr, esto significa que 1 gr de agua que est a la temperatura de ebullicin ( 100 C a 1 atmsfera) necesita de 540 caloras para pasar al estado de vapor de agua a 100C.

Calorimetra La calorimetra se basa en el principio de conservacin de la energa. Si un cuerpo caliente y un cuerpo fro se ponen en contacto trmico, con el tiempo alcanzaran el equilibrio trmico, esto
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es, alcanzaran la misma temperatura debido a la transferencia de calor del cuerpo caliente al cuerpo fro. Qcedido. = Qabsorbido. Calor cedido por el cuerpo caliente = Calor absorbido por el cuerpo fro

Usando ese principio se puede usar una tcnica para medir el calor especifico Agitador de un slido, el calor de fusin de ellos Para medir la cantidad de calor transferida de una sustancia a otra se utiliza un dispositivo llamado calormetro. Se trata bsicamente de un recipiente cuyas paredes estn aisladas del exterior donde se lleva a cabo la transferencia de calor y puede medirse la temperatura. El recipiente aislado permite mantener el sistema (calormetro + termmetro + agitador + agua ) a temperatura constante.
Termmetro

Al conjunto de procedimientos empleados para determinar la cantidad de calor y de trabajo producidos por los animales se le llama calorimetra animal , cuyas primeras determinaciones fueron realizadas por Lavoisier y Laplace. El tipo de calorimetra indirecta que permite determinar la cantidad de calor producida se hace por balance energtico y la calorimetra indirecta se hace por estudio respiratorio, esto implica calcular el calor producido por un sujeto a partir del intercambio gaseoso de la respiracin, eso significa ver la cantidad de oxigeno consumido y de dixido de carbono eliminado

CONDUCCION DEL CALOR Hay tres mtodos bsicos por medio de los cuales el calor pasa de una regin de alta temperatura a otra de ms baja temperatura y estos son: a) conduccin b) conveccin c) radiacin

a) CONDUCCIN: es un proceso relativamente lento, mediante el cual la energa trmica se transfiere por medio de los movimientos de los electrones o de las interacciones de las molculas, se transporta la energa, sin transferencia de la materia. La conduccin del calor slo tiene lugar cuando diferentes puntos del cuerpo estn a distintas temperaturas y el sentido del flujo calrico es desde los puntos de mayor temperatura hacia los de menor temperatura, por ejemplo al calentar una varilla. Consideremos un bloque de espesor X y rea A, una de las caras se encuentra a la temperatura T1 y la otra a T2 donde T2 > T1

T2
x

T1

Experimentalmente se encuentra que la cantidad de calor Q que atraviesa la lmina de seccin constante A por unidad de tiempo, en estado estacionario es directamente proporcional al producto de la superficie A y la diferencia de temperatura (T2 T1) e inversamente proporcional al espesor x. K es el coeficiente de conductividad trmica caracterstico del material.
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 Q K A T Q t x

Conveccin : Es un proceso ms rpido que se presenta cuando una porcin de fluido calentado se mueve desde el punto de ms alta temperatura a otro de ms baja temperatura. En este procedimiento el fluido de alta temperatura posee una energa interna mayor que el fluido de baja temperatura al que lo desplaza, de modo que la energa es transferida a la regin de ms baja temperatura junto con el fluido. Se distingue el fenmeno de conveccin natural y el forzado (usado generalmente en estufas). Como ejemplo podemos citar el sistema de calefaccin por circulacin en una casa.

aire caliente

aire fro

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