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CALZONE VEGETARIANO ESPECIAL (PIZZA FECHADA)

Adicionado por Administrador do Sistema em 28/10/2011 Categoria: lanche Tem po de Preparo: rapidssimo depois que a massa crescer Dificuldade: fcil Rendim ento: 1 calzone para 4 pessoas

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Essa receita vai conquistar voc no apenas pelo sabor incrvel, mas tambm pela sua forma singular de apresentao!

CALZONE VEGETARIANO ESPECIAL (pizza fechada como um pastelo)

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Ingredientes 1 disco de massa integral SEM pr assar. (veja receita de massa de pizza) Molho de tomates (veja receita de molho de tomates) Maionese de soja (veja receita de maionese de soja) Tomates salteados Azeitonas pretas fatiadas Manjerico fresco para salpicar

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Modo de preparar Abra a massa de pizza no formato redondo como se fosse fazer uma pizza convencional. Estabelea uma linha imaginaria da metade do seu disco e coloque todos os recheios na metade deste disco aberto. No coloque molho e tomates por baixo. Isso amolece a massa. Coloque o molho por cima dos recheios que voc estiver usando. Esta sugesto aqui s pra comear seu cardpio de calzones. Voc pode usar todos os recheios convencionais aqui que ficaro bons. Feche a massa no meio como se fosse um pastelo. Ligue a borda toda use garfo. Assar e servir.

VARIAES DO CALZONE - Aqui voc pode colocar todos os ingredientes normais da sua pizza. - Lembre sempre que estes recheios vo ficar dentro deste pastelo, portanto aqueles recheios que precisam tostar no funcionam neste caso.

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