Entrevista de Sociologa No.

1 Sexo F Edad 40 Ocupacin Mdico Nivel de escolaridad Universitario Procedencia Armenia Raza o etnia Mestizo

PATRIMONIO CULINARIO Cul es su comida preferida? Frjoles. Qu y cmo eran los implementos de cocina? Madera. Qu utensilios utilizaba para cocinar? Lea, carbn, ollas. Cul es la comida ms representativa de su regin? Bandeja paisa. Qu comidas preparan en los das especiales? Pollo relleno. Cules eran los componentes de los alimentos en el paseo al ro? Pollo con guiso. Qu bebidas o plantas sagradas alucingenas solan usar? Ninguna. Qu postres o manjares hacan? Arroz con leche, brevas en almbar, natilla de maz. Cul era la edad adecuada para ensear a las mujeres a cocinar? A los 10 aos. Qu elementos no faltaban en el mercado? Arroz, maz, frjol, panela. Cules eran las horas en las que se serva la comida? Siete, doce, cinco. Cuntas veces al da tomaban alimentos? 6 veces. Cmo tenan que vestirse para sentarse en la mesa? Con camisa siempre. Exista algn tipo de ceremonia religiosa antes de empezar a comer? No. PATRIMONIO DE PERSONALIDAD Cules eran los valores ticos cultivados en la familia? Respeto, responsabilidad, honradez, ir a misa. Qu le gusta que le regalen? Ropa.

Qu actitud tenan hacia los homosexuales? Normal. Qu era lo ms prohibido? Tener relaciones sexuales, ni besos, ni salidas. Cules eran las reglas que se tenan para los noviazgos? Visita en la sala. A qu edad dejaban salir a las mujeres con el novio? Visita en la sala y con los papas. Eran comunes los encuentros clandestinos con los novios? Si. Qu elementos consideraban de buena suerte? Ninguno. Qu utilizaban para maquillarse y cmo se sentan? No. Cmo se enfrentaba la responsabilidad de un embarazo? Qu diferencia entre casados y solteros? Slo casados. Qu opinaban de los borrachos? Mal ejemplo. Qu caractersticas tena una mujer bonita? Ninguna en especial. Por qu se casaban y a qu edad lo hacan? Por obediencia y a los 13 aos. Qu elementos corporales consideraban atractivos sexuales? No s. Cules eran las cualidades y defectos que ms apreciaba y repudiaba respectivamente? Lo ignoro. Qu se destacaba en la personalidad de los fundadores de la comunidad? Que fueran adinerados y respetados. Cules eran los rituales para las relaciones sexuales? No s. Cul era la posicin que se tomaba frente a las relaciones inter-raciales? Ninguna. A qu edad un hombre poda invitar a salir a una mujer? A los 16 aos.

Entrevista de Sociologa No. 2 Sexo F Edad 40 Ocupacin Transportadora Nivel de escolaridad Bachiller Procedencia Valle Raza o etnia Mestizo

PATRIMONIO CULINARIO Cul es su comida preferida? Mi comida preferida es la gallina. Qu y cmo eran los implementos de cocina? Cucharas y de metal. Qu utensilios utilizaba para cocinar? Los necesarios. Cul es la comida ms representativa de su regin? Champ con empanada, chontaduro, pan de bono, mazamorra. Qu comidas preparan en los das especiales? Arroz con pollo, arroz mixto, calzoni, tacos. Cules eran los componentes de los alimentos en el paseo al ro? Papa, yuca, mazorca, cilantro, zanahoria, maggi, etc. Qu bebidas o plantas sagradas alucingenas solan usar? Cilantro. Qu postres o manjares hacan? Manjar blanco. Cul era la edad adecuada para ensear a las mujeres a cocinar? A medida de la adolescencia. Qu elementos no faltaban en el mercado? El aceite, la sal, el arroz, el azcar, los productos de aseo de casa y aseo personal. Cules eran las horas en las que se serva la comida? Desayuno 6:00 a.m., Almuerzo 2:00 p.m., Comida 7:00 p.m. Cuntas veces al da tomaban alimentos? 4 veces al da. Cmo tenan que vestirse para sentarse en la mesa? Adecuadamente. Exista algn tipo de ceremonia religiosa antes de empezar a comer? No.

PATRIMONIO DE PERSONALIDAD Cules eran los valores ticos cultivados en la familia? Respeto, orden, tolerancia, amabilidad, disciplina, responsabilidad, liderazgo. Qu le gusta que le regalen? Joyas. Qu actitud tenan hacia los homosexuales? No estoy de acuerdo con ello. Qu era lo ms prohibido? Tener novio antes de los 15 aos. Cules eran las reglas que se tenan para los noviazgos? Tenerlos despus de los 15 o que estudiara o lo tuviera, pero los dos no. A qu edad dejaban salir a las mujeres con el novio? A los 20. Eran comunes los encuentros clandestinos con los novios? S. Qu elementos consideraban de buena suerte? Las argollas. Qu utilizaban para maquillarse y cmo se sentan? No me maquillo. Cmo se enfrentaba la responsabilidad de un embarazo? Qu diferencia entre casados y solteros? Era la misma responsabilidad, solo que solteros somos una familia disfuncional y sera un poco ms difcil. Qu opinaban de los borrachos? Los detesto. Qu caractersticas tena una mujer bonita? Era muy admirada. Por qu se casaban y a qu edad lo hacan? Por amor a la edad que le corresponda. Qu elementos corporales consideraban atractivos sexuales? Que no fuera tan exagerado, normal. Cules eran las cualidades y defectos que ms apreciaba y repudiaba respectivamente? Las que apreciaba: carioso, trabajador, detallista y los que repudio: machista. Qu se destacaba en la personalidad de los fundadores de la comunidad? La avaricia. Cules eran los rituales para las relaciones sexuales? Al principio luces apagadas, velas, vinos, uvas, baos turcos, tinas con espuma. Cul era la posicin que se tomaba frente a las relaciones inter-raciales? No sabe o no responde. A qu edad un hombre poda invitar a salir a una mujer? A los 18 aos.

Entrevista de Sociologa No. 3 Sexo F Edad 18 Ocupacin Niera Nivel de escolaridad Bachiller Procedencia Armenia Raza o etnia Blanca

PATRIMONIO CULINARIO Cul es su comida preferida? Spaguettis. Qu y cmo eran los implementos de cocina? Cucharas y utensilios de madera. Qu utensilios utilizaba para cocinar? Ollas, olletas y cucharones de barro y madera. Cul es la comida ms representativa de su regin? No sabe o no responde. Qu comidas preparan en los das especiales? Natilla y buuelos, tamales o empanadas. Cules eran los componentes de los alimentos en el paseo al ro? Yuca, papa y carne, todo lo necesario para un sancocho. Qu bebidas o plantas sagradas alucingenas solan usar? No sabe o no responde. Qu postres o manjares hacan? Natilla. Cul era la edad adecuada para ensear a las mujeres a cocinar? Desde pequeas, ms o menos a los 8 aos. Qu elementos no faltaban en el mercado? El arroz, la panela, frjoles, todo tipo de granos. Cules eran las horas en las que se serva la comida? 6 a.m., 1 p.m. y 6 p.m. Cuntas veces al da tomaban alimentos? 3 veces. Cmo tenan que vestirse para sentarse en la mesa? Con ropa de domingo. Exista algn tipo de ceremonia religiosa antes de empezar a comer? Se tomaban de las manos y agradecan a Dios. PATRIMONIO DE PERSONALIDAD

Cules eran los valores ticos cultivados en la familia? Amor, respeto, solidaridad, honestidad. Qu le gusta que le regalen? No sabe o no responde. Qu actitud tenan hacia los homosexuales? Haba mucho rechazo. Qu era lo ms prohibido? No sabe o no responde. Cules eran las reglas que se tenan para los noviazgos? Con vigilancia familiar. A qu edad dejaban salir a las mujeres con el novio? No sabe o no responde. Eran comunes los encuentros clandestinos con los novios? No sabe o no responde. Qu elementos consideraban de buena suerte? No sabe o no responde. Qu utilizaban para maquillarse y cmo se sentan? No sabe o no responde. Cmo se enfrentaba la responsabilidad de un embarazo? Qu diferencia entre casados y solteros? No sabe o no responde. Qu opinaban de los borrachos? No sabe o no responde. Qu caractersticas tena una mujer bonita? No sabe o no responde. Por qu se casaban y a qu edad lo hacan? No sabe o no responde. Qu elementos corporales consideraban atractivos sexuales? No sabe o no responde. Cules eran las cualidades y defectos que ms apreciaba y repudiaba respectivamente? No sabe o no responde. Qu se destacaba en la personalidad de los fundadores de la comunidad? No sabe o no responde. Cules eran los rituales para las relaciones sexuales? No sabe o no responde. Cul era la posicin que se tomaba frente a las relaciones inter-raciales? No sabe o no responde. A qu edad un hombre poda invitar a salir a una mujer? No sabe o no responde.

Entrevista de Sociologa No. 4 Sexo F Edad 38 Ocupacin Agente de seguros. Nivel de escolaridad Universitario Procedencia Armenia Raza o etnia Blanca

PATRIMONIO CULINARIO Cul es su comida preferida? Bandeja paisa. Qu y cmo eran los implementos de cocina? No sabe o no responde. Qu utensilios utilizaba para cocinar? Olla de barro, utensilios de madera. Cul es la comida ms representativa de su regin? Bandeja paisa, arepa. Qu comidas preparan en los das especiales? Mariscos. Cules eran los componentes de los alimentos en el paseo al ro? Pollo, papa, yuca, pltano. Qu bebidas o plantas sagradas alucingenas solan usar? No sabe o no responde. Qu postres o manjares hacan? No sabe o no responde. Cul era la edad adecuada para ensear a las mujeres a cocinar? No sabe o no responde. Qu elementos no faltaban en el mercado? No sabe o no responde. Cules eran las horas en las que se serva la comida? 5 p.m. Cuntas veces al da tomaban alimentos? No sabe o no responde. Cmo tenan que vestirse para sentarse en la mesa? No sabe o no responde. Exista algn tipo de ceremonia religiosa antes de empezar a comer? Rezar. PATRIMONIO DE PERSONALIDAD Cules eran los valores ticos cultivados en la familia? El amor y temor a Dios. Qu le gusta que le regalen? Joyas.

Qu actitud tenan hacia los homosexuales? Desprecio. Qu era lo ms prohibido? Sexo. Cules eran las reglas que se tenan para los noviazgos? Respeto. A qu edad dejaban salir a las mujeres con el novio? 18 aos Eran comunes los encuentros clandestinos con los novios? No. Qu elementos consideraban de buena suerte? La sbila. Qu utilizaban para maquillarse y cmo se sentan? Achiote, hermosas. Cmo se enfrentaba la responsabilidad de un embarazo? Qu diferencia entre casados y solteros? No sabe o no responde. Qu opinaban de los borrachos? Irresponsables. Qu caractersticas tena una mujer bonita? Gordita. Por qu se casaban y a qu edad lo hacan? 18 aos por salir de casa, conveniencia. Qu elementos corporales consideraban atractivos sexuales? No s. Cules eran las cualidades y defectos que ms apreciaba y repudiaba respectivamente? No sabe. Qu se destacaba en la personalidad de los fundadores de la comunidad? No sabe. Cules eran los rituales para las relaciones sexuales? No sabe. Cul era la posicin que se tomaba frente a las relaciones inter-raciales? Ninguna. A qu edad un hombre poda invitar a salir a una mujer? No sabe.

Entrevista de Sociologa No. 5 Sexo F Edad 50 Ocupacin Hogar Nivel de escolaridad Tcnico Procedencia Medelln Raza o etnia Blanca

PATRIMONIO CULINARIO Cul es su comida preferida? Frjoles. Qu y cmo eran los implementos de cocina? Aluminio. Qu utensilios utilizaba para cocinar? Olla a presin. Cul es la comida ms representativa de su regin? Frjoles. Qu comidas preparan en los das especiales? Lasaa. Cules eran los componentes de los alimentos en el paseo al ro? Gallina, agua, papa, yuca, pltano. Qu bebidas o plantas sagradas alucingenas solan usar? No sabe o no responde. Qu postres o manjares hacan? Arequipe. Cul era la edad adecuada para ensear a las mujeres a cocinar? 6 aos. Qu elementos no faltaban en el mercado? No sabe o no responde. Cules eran las horas en las que se serva la comida? 6 p.m. Cuntas veces al da tomaban alimentos? 3 y 2 medias. Cmo tenan que vestirse para sentarse en la mesa? Adecuadamente. Exista algn tipo de ceremonia religiosa antes de empezar a comer? Orar. PATRIMONIO DE PERSONALIDAD Cules eran los valores ticos cultivados en la familia? Religin. Qu le gusta que le regalen? De todo. Qu actitud tenan hacia los homosexuales? Normal.

Qu era lo ms prohibido? Robar. Cules eran las reglas que se tenan para los noviazgos? Visitas martes, jueves, sbado. Domingos en sala. A qu edad dejaban salir a las mujeres con el novio? 15 Eran comunes los encuentros clandestinos con los novios? S. Qu elementos consideraban de buena suerte? Ninguno. Qu utilizaban para maquillarse y cmo se sentan? Ninguno. Cmo se enfrentaba la responsabilidad de un embarazo? Qu diferencia entre casados y solteros? Con pena y miedo. Qu opinaban de los borrachos? Nada. Qu caractersticas tena una mujer bonita? Bien vestida guitarra. Por qu se casaban y a qu edad lo hacan? 16 aos por acoso familiar. Qu elementos corporales consideraban atractivos sexuales? Senos, nalgas. Cules eran las cualidades y defectos que ms apreciaba y repudiaba respectivamente? No sabe. Qu se destacaba en la personalidad de los fundadores de la comunidad? Edad. Cules eran los rituales para las relaciones sexuales? No sabe. Cul era la posicin que se tomaba frente a las relaciones inter-raciales? No sabe. A qu edad un hombre poda invitar a salir a una mujer? 18.