Massa de Biscuit: como fazer de maneira fcil em passo a passo - Arte ...

http://www.artetutorial.com.br/2012/02/massa-de-biscuit-passo-passo-...

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FERRAMENTAS E UTENSLIOS
As ferramentas que voc vai precisar para fazer sua massa de biscuit so facilmente encontradas em qualquer cozinha. Confira:

Costura

Decorao

Feltro
Halloween

Colher de pau; Fogo ou microondas; Panela ou recipiente de vidro; Pia da cozinha;

Origami

Infantil

Papel Pintura Reciclagem

COMO FAZER NO FOGO (PASSO A PASSO)

Primeiro voc vai precisar de uma panela, recomendamos que voc tenha uma guardada especialmente para esta finalidade. Misture todos os ingredientes no recipiente e leve ao fogo, mexa com uma colher, preferencialmente de pau, at que a massa comece a se desprender do fundo da panela. No deixe a massa de biscuit secar demais, seno vai ficar quebradia. Caso voc nunca tenha tocado numa massa que acabou de ser feita, a consistncia similar com a de nhoque ou coxinha.

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COMO FAZER NO MICROONDAS (PASSO A PASSO)

Diferente do fogo, no microondas o mtodo um pouco diferente. O primeiro passo misturar todos os ingredientes num recipiente prprio para ser aquecido, recomendamos que seja de vidro. Depois de juntar tudo, leve ao aparelho. O tempo para estar pronto varia de cada microondas, pois cada marca e modelo possui potncias diferentes. Geralmente se leva entre 1 ou 2 minutos, mas as vezes pode chegar prximo de 10 minutos. A cada 1 minuto que estiver sendo cozido, se deve parar e mexer. Caso seja a primeira vez que esteja usando o microondas para fazer massa de biscuit, verifique o recipiente a cada 30 segundos, seno pode passar do ponto.

HORA DE SOVAR A MASSA DO BISCUIT

No h nenhum mistrio nesta parte do processo, principalmente se voc j fez po. Pegue um pouco de creme e passe nas mos (para no grudar) e tambm um pouco na superfcie que voc vai usar, a pia da cozinha um bom lugar. Para sovar necessrio que a massa ainda esteja quente, mas cuidado para no pega-la quando ainda estiver ao ponto de queimar suas mos. Continue sovando at a consistncia fique macia e elstica.

LTIMO PASSO E CONSIDERAES FINAIS

Neste ponto a massa j est pronta, mas necessrio que a deixe descansar por

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