MEZCLADO DE LQUIDOS OBJETIVOS PARA LA AGITACIN DE FLUIDOS: Mezclado de dos lquidos miscibles, tales como alcohol etlico y agua.

Disolucin de slidos en lquidos, tales como sal en agua.Dispersin de un gas en un lquido en forma de burbujas pequeas,como en el caso del oxgeno del aire en una suspensin demicroorganismos para la fermentacin, o para el proceso de activacinde lodos en el tratamiento de aguas de desperdicio.Suspensin de partculas slidas finas en un lquido, tal como en lahidrogenacin cataltica de un lquido, donde las partculas delcatalizador slido y las burbujas de hidrgeno se dispersan en un lquido.Agitacin de un fluido para aumentar la transferencia de calor entredicho fluido y un serpentn o una camisa en las paredes del recipiente. INTRODUCCIN El mezclado y/o agitacin de lquidos miscibles o de slidos en lquidos seefecta con el objeto de lograr una distribucin uniforme de los componentesentre s por medio del flujo. Dicho flujo es producido por medios mecnicosgeneralmente cuando se mezclan lquidos miscibles o slidos en lquidos sepuede lograr un mezclado ntimo, pero con lquidos inmiscibles y materialesmuy viscosos o pastosos el grado de mezclado logrado es menor.La eficiencia del proceso de mezclado depende de una efectiva utilizacin de laenerga que se emplea para generar el flujo de componentes. Para lograrproporcionar un suministro de energa adecuado hay que considerar laspropiedades fsicas de los componentes, el diseo del agitador que transmite laenerga y la configuracin del tanque de mezclado.Mezclado implica partir de dos fases individuales, tales como un fluido y unslido pulverizado o dos fluidos, y lograr que ambas fases se distribuyan al azarentre s. FUNDAMENTOS DE MEZCLADO Importancia de mezclado Son muy pocos los productos farmacuticos formados por un solo componente,ya que en la mayora de los casos son necesarios varios ingredientes para quela forma farmacutica funcione de forma adecuada.Por ejemplo si una compaa farmacutica desea producir una formafarmacutica en comprimidos a partir de un principio activo en dosis de 1mg,deber aadir otros componentes tanto para hacer posible la fabricacion delproducto como para que este pueda ser manipulado por el paciente .Siempre que un producto contenga mas de un componente ser necesario quepase por una fase de mezclado o combinacin durante su proceso defabricacin.

La funcin de estas mezclas puede consiste en asegurar una distribucin delcomponente activo y un aspecto homogneo o hacer que la formafarmacutica libere el frmaco en el lugar adecuado y a la velocidad deseada. Productos que utilizan procesos de mezclado : Comprimidos, cpsulas, sobres o inhaladores de polvo seco: mezcla departculas slidas (mezcla de polvos). Jarabes: mezclas de lquidos miscibles.Emulsiones y cremas: mezcla de lquidos no miscibles.Pastas y suspensiones: dispersiones de partculas slidas. Mezcla: Definicin El mezclado es una operacin farmacutica cuyo objetivo fundamental esconseguir la mxima interposicin entre varios Componentes, queinicialmente se encuentran separados o parcialmente mezclados, y una distribucin lo ms homognea posible de los mismosSi ello se consigue, se producir una situacin terica <ideal>, mezclaperfecta La medida en que se intente alcanzar la situacin <ideal> depender delproducto que se desea fabricar y del objetivo de la operacin de mezclado.Por ejemplo:Cuando se dispersan dos lquidos inmiscibles, es necesario que el productoest bien mezclado para asegurar su estabilidad. Cuando se mezclanlubricantes durante la produccin de un comprimido, se corre el riesgo de queel mezclado sea excesivo y que el producto final sea un comprimido dbil, conun tiempo mayor de desintegracin.

Tipos de Mezclas 1. Mezclas positivas: estn formadas por materiales, como gases o lquidosinmiscibles, que se mezclan de forma espontnea e irreversible pordifusin, y que tienden a aproximarse a la mezcla perfecta . Cuando eltiempo de mezclado es ilimitado, no es necesario aplicar energa pataconseguir mezclas positivas, aunque si se puede aplicar la energa si sedesea acortar el intervalo preciso para obtener el grado de mezcladeseado.En general, los materiales que forman las mezclas positivas no planteanproblemas durante la fabricacin del producto. 2. Mezclas Negativas : los componentes tienden a separarse. Si ello ocurrecon rapidez, ser necesario un aporte continuo de energa paramantener la dispersin adecuada de los componentes como sucede enuna suspensin del tipo de la locin de calamina, consistente en unadispersin de slidos en un lquido de escasa viscosidad. En otrasmezclas negativas, los componentes tienden a separarse con granlentitud, por ejemplo las emulsiones, cremas, y suspensiones viscosas.Las mezclas negativas son ms difciles de producir y mantener, y requieren ungrado mayor de eficiencia de mezclado que las mezclas positivas 3. Mezclas neutras: son las que tienen un comportamiento esttico, deforma que sus componentes no tienden a mezclarse de formaespontnea, ni a segregarse una vez lograda la mezcla. Ejemplos deeste tipo de mezclas son los polvos mezclados, las pastas, y laspomadas.

El tipo de mezcla puede cambiar durante el procesamiento. Por ejemplo, si laviscosidad aumentara, la mezcla podra cambiar de negativa a neutra. De lamisma forma, si el tamao de las partculas, el grado de humadas o la tensinsuperficial del liquido varan, tambin podr hacerlo el tipo de mezcla.La situacin ideal o muestra perfecta, sera el estado en que cada partculase encontrara junto a una partcula del otro componente (cada partcula estaen la vecindad ms intima posible con una partcula del otro componente).Esta situacin, los se han distribuido de la forma ms homognea posible.En la practica, es probable que los componentes del mejor tipo de mezclafactible apareciera distribuidos de una forma aleatoria.Este tipo de mezclas se llama mezcla aleatoria y se define como una mezclaen la que la probabilidad de seleccionar un tipo concreto de partcula es lamisma en todas las posiciones de la mezcla e igual a la porcin de dichaspartculas es la mezcla total.Si se seleccionan dos partculas adyacentes de la mezcla aleatoria:1.La probabilidad de obtener dos partculas grises es = 1 de 4 (25%)2.La probabilidad de obtener dos partculas blancas es = 1 de 4 (25%) 3. La probabilidad de obtener una de cada color es = 2 de 4 (50%)Escala de escrutinioEl proceso de mezclado produce una gran <masa> de mezcla que despus sedivide en dosis unitarias individuales y es importante que cada unidadposolgica contenga la cantidad o concentracin correctas de los componentesactivos. Son el peso o el volumen de la unidad de dosificacin los quedictaminan el grado en que es necesario examinar o analizar la muestra paragarantizar que contiene la dosis o concentracin correctas.Este peso o volumen se conoce como escala de escrutinio y corresponde a lacantidad de material en la que importa la calidad del mezclado. El numero departculas de la escala de escrutinio depende del peso de la muestra y deltamao y la densidad de las partculas y aumenta en proporcin directa al pesode la muestra y en proporcin inversa al tamao y densidad de las partculas.Influye en la variabilidad obtenida en funcin de la composicin de la mezcla. GRADO DE MEZCLA La variabilidad se cuantifica a travs de la desviacin estndar de la media deun nmero de muestras suficientemente elevado

Mviles de agitacin: Tipo hlice (1,3,8) Tipo planos (2,5,6) Tipo hlice inclinado (4,7) Campos de velocidades en el depsito de agitacin con agitacin axial(A) y radial (B)

POWERMIX: La mezcladora Powermix combina la accin de laMezcladora Planetaria y el Dispersador de Alta Velocidaden una sola mquina. Esta combinacin del alto y bajotrasquilado acorta el tiempo del ciclo y reduce el manipuleode material, resultando por lo tanto en costos de produccinms bajos. Disponible en varias dimensiones hasta 750galones de capacidad.

BIBLIOGRAFIA M.E. Aulton, FARMACIA La ciencia del diseo de las formasfarmacuticas, ed Elsevier, 2a edicion, 2004, Espaa, Pgs. 188-197 Farmacia. La ciencia del diseo de las formas farmaceuticas. 2Edicion. Michael E. Aulton. Editorial Elsevier. Pag.183-187 http://www.gunt.de/networks/gunt/sites/s1/mmcontent/produktbilder/08332000/Datenblatt/08332000% 204.pdf http://cbi.izt.uam.mx/iq/Laboratorio%20de%20Operaciones%20Unitarias/Practicas%20Laboratorios/PRAC TICA1.pdf