Prctica 1. Cuantificacin del pH en una muestra de agua.

Marco terico
Dadas las propiedades fsico-qumicas del agua, esta se comporta como un magnfico disolvente tanto de compuestos orgnicos como inorgnicos, ya sean de naturaleza polar o apolar; de forma que podemos encontrarnos en su seno una gran cantidad de sustancias slidas, lquidas y gaseosas diferentes que modifican sus propiedades. A su comportamiento como disolvente hay que aadir su capacidad para que se desarrolle vida en su seno, lo que la convierte en un sistema complejo sobre el que habr que realizar anlisis tanto cualitativos como cuantitativos con objeto de conocer el tipo y grado de alteracin que ha sufrido, y consecuentemente como se encuentran modificadas sus propiedades para usos posteriores. Puesto que la alteracin de la calidad del agua puede venir provocada tanto por efectos naturales como por la actuacin humana derivada de la actividad industrial, agropecuaria, domstica o de cualquier otra ndole, no es de extraar que el anlisis de los parmetros de calidad del agua se deba realizar a todo tipo de aguas, independientemente de su origen. REPRESENTATIVIDAD DE LA MUESTRA Una muestra de agua se toma y analiza para proporcionarnos informacin del estado del sistema hdrico en el momento del muestreo, por lo que la representatividad de la toma de muestras es uno de los problemas principales en la caracterizacin de todo sistema. Una muestra no representativa puede conducir a resultados irreales sobre el tipo y cantidad de los contaminantes presentes y en definitiva a un conocimiento falseado de dicho sistema y sus condiciones. Se entiende por representatividad de una muestra, la cualidad por la cual las propiedades determinadas en la misma pueden ser extrapolables al total del sistema hdrico del que procede. La accin de escoger muestras representativas de las condiciones del sistema con el propsito de examinar caractersticas del mismo, se denomina muestreo.

Objetivos
Determinar el pH de una muestra simple in situ y en laboratorio. Asimismo, determinar en base a que se determina si una sustancia es cida, neutra o alcalina y diferenciar a cada una de ellas.

Desarrollo (materiales, reactivos y procedimiento)

1. Con la ayuda de un medidor de pH, sumerge los electrodos en el cuerpo de agua, y anota la lectura, proporcionada por el equipo. 2. En caso necesario, hay que extraer 100 ml de muestra de agua en envases de polietileno o vidrio limpios y se determina el pH con el equipo de manera inmediata.

3. Para determinaciones del pH en el laboratorio, se procede de la siguiente manera: registra la temperatrura en el sitio de muestreo, toma un mnimo de 100 ml de muestra de agua, con un recipiente de borosilicato limpio recubierto con pintura negra para evitar la fotosntesis. 4. La muestra debe conservarse a 40C, sin adicionar conservadores, y una vez arrivado al laboratorio, determina el pH y registra. 5. La determinacin de pH en el laboratorio no debe dejarse pasar por ms de 2 horas y el pH debe ser el mismo, que donde se tomo la muestra. 6. Ahora acude al simulador que se encuentra en la siguiente direccin http://www.educaplus.org. 7. Una vez dentro del simulador, da clic en la seccin Qumica, teclea pH en la seccin Buscar que se encuentra en la parte derecha, y haz clic en go. 8. Ahora da clic en donde dice Escala de pH y desliza la flecha que est en la escala de colores hacia la izquierda, hazlo poco a poco para que observes como cambia la concentracin de iones H+ y el valor sobre la escala, este valor es el denominado pH, podrs observar tambien algunos ejemplos de compuestos qumicos que tienen esos valores.

9. Desliza la flecha hacia la derecha y al pasar por un pH de 7, observa la palabra Neutro debajo de la escala, observa y anota, que valores de pH debe tener una sustancia Neutra; en esta escala deber estar el agua en condiciones normales, Cul deber de ser su concentracin de iones H+? y anota dicha concentracin.

10. Ahora desliza la flecha de izquierda a derecha, observa y anota, que sustancias tienen mayor concentracin de iones H+ 11. Ahora sabes que el pH depende de la concentracin de los iones H+, Qu suceder con respecto a la temperatura, cuando esta vara?, para solucionar esta incgnita tendrs que realizar la siguiente prctica, pero antes debers reportar tus resultados.

Datos
Mediciones en el simulador Neutro: 7 cido dbil: 6.3 cido fuerte: 3.6 Neutro: 7.0 Base dbil: 8.1 Base fuerte: 12.7 pH= -log[H+] H+ 0.0000001 mol/L 0.0000070 mol/L 0.0037 mol/L 0.00000095 mol/L 0.000000084 mol/L 0.0000000000030 mol/L

Resultados
Cul deber de ser su concentracin de iones H+? y anota dicha concentracin. El agua que no presenta alteraciones debera presentar un pH= 7 o H+= 0.0000001mol/L Qu sustancias tienen mayor concentracin de iones H+? La sustancias con un pH= 6.3, en el simulador seala cido actico, cido carbnico y cido nucleico. Qu suceder con respecto a la temperatura, cuando esta vara? El pH puede varias con el cambio de temperatura, esto es porque como sabemos la temperatura permite o dificulta las reacciones quimicas acuosas. Esto provoca una mayor solubilidad de contaminates o factores externos entorno al agua residual que se esta analizando.

Anlisis de resultados
El simulador nos muestra las variaciones que se presentan es la escalada de pH, esto es, desde sustancias neutras hasta cidas fuertes o dbiles, o bases fuerte o dbiles, que es concreto sabemos que son las variaciones que podemos encontrar en las muestras de agua residual, dependiendo de los contaminantes, del origen de los mismos y de las sustancias vertidas en los cuerpos de agua. El pH nos puede dar una idea de que tan cido o alcalina es el agua residual y en base a ello proponer una metodologia de estabilidad y descontaminacin.

Conclusiones
Se realiz de manera correcta y adecuada el simulador de pH para una muestra de agua para determinar su acidez o alcalinidad. Asimismo aprendido a determinar y a conocer cuales sustancias presentan H+ en altos o bajos niveles para su clasificacin y propuesta de tratamiento.

Referencias
1.- Qumica. Simulador de pH http://www.educaplus.org. 2.- Determinacin de los parmetros fisico-qumicos de calidad de las aguas. Aparecido en Gestin Ambiental 2000.

Prctica 2. Variacin del pH de una muestra respecto a la Temperatura Marco terico

Efecto de la temperatura La temperatura tendr un efecto medible aunque muy ligero sobre el pH del agua. De hecho, el agua pura tiene un pH de 7 slo exactamente a 25 grados Celsius, o 77 grados Fahrenheit. A medida que la temperatura del agua sube, el pH disminuye. Lo contrario tambin es cierto, de que el agua ms fra tiene un valor de pH ms alto. A los 60 grados Celsius (140 grados Fahrenheit), el agua pura registra un valor de pH de 6,96. En otras palabras, el cambio es muy ligero y no puede ser registrado con las tcnicas de medicin rudimentarias como las tiras de ensayo de pH. La razn por la que la temperatura afecta el pH del agua es que las molculas de agua tienden a descomponerse en sus constituyentes, el hidrgeno y el oxgeno, al aumentar la temperatura. A medida que aumentan las temperaturas, una mayor proporcin de molculas de agua se rompen, lo que produce ms hidrgeno, que luego aumenta el pH del agua.

Objetivos
Realizar el analisis del comportamiento del pH respecto a la temperatura en las muestras de agua residual muestreadas a la salida de un efluente; mostrando dichas variacin mediante un grfico que represente el comportamiento de ambos parametros.

Desarrollo (materiales, reactivos y procedimiento)

Elabora la prctica conforme a las siguientes instrucciones: Se ha realizado un muestreo de agua a la salida de un efluente, y se midieron el pH y la temperatura obteniendo la siguiente informacin: Nmero de muestra pH Temperatura 1 6.7 25.3 2 6.8 26.5 3 7.4 28.2 4 6.6 23.5 5 7.3 22.7 6 6.9 24.5 7 7.2 25.8 8 6.6 28.4 9 7.4 26.4 10 7.2 25.6

Resultados (Grficas)
1. 2. Realiza una grfica de nmero de muestra (x) contra la temperatura y el pH (y) En una doble lnea, la primera ser la que indique el comportamiento del pH y la segunda la de la temperatura.
30 25 20 15 10 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 pH Temperatura

Anlisis de resultados
3. Cul es el comportamiento del pH con respecto a la temperatura?

Es directamente proporcional, ya que como podemos ver en los valores de las primeras muestras, si el pH varia de 6.7 a 6.87 la temperatura cambia de 25.3 a 26.5, es decir un grado por punto 1 valores de hidrogenos en las muestras. Esto se debe a que: La temperatura afecta la constante de disociacin del agua y por ende, cambios en temperatura redundan en cambios en las concentraciones relativas de los iones hidronio e hidroxilo.

Conclusiones
En el agua, el pH puede tener variaciones respecto a los valores intrinsecos y extrinsecos. Consideremos entonces, que la temperatura es un valor extrinseco, al igual que la presin atmosferica y la contaminacin. Es por ello, que cuando tomamos una muestra de agua residual, es necesario que minimicemos los cambios de temperatura para la representatividad de los resultados.

Referencias
1.- Parametros Fisico-Quimicos: ph ph = log H O+ ] UPRM. Recuperado el 27 de julio de 2013 de uprm edu biolog profs massol manual p -ph pdf

Prctica 3. Variacin del Oxgeno disuelto respecto a la Temperatura Marco terico

Otro de los parmetros de importancia dentro de los muestreos de agua es el Oxgeno disuelto, debido a que es la cantidad de este elemento en el agua que sirve para mantener la vida acutica de algunas especies. El oxgeno gaseoso disuelto en el agua es vital para la existencia de la mayora de los organismos acuticos. El oxgeno es un componente clave en la respiracin celular tanto para la vida acutica como para la vida terrestre. La concentracin de oxgeno disuelto (DO) en un ambiente acutico es un indicador importante de la calidad del agua ambiental. El oxgeno disuelto se puede medir directamente en el sitio o en muestras de agua transportadas desde el sitio. Las mediciones se pueden realizar en el sitio, ya sea colocando el Sensor de Oxgeno Disuelto directamente en la corriente lejos de la orilla o recolectando una muestra de agua con un contenedor o frasco para luego hacer las mediciones con el Sensor de Oxgeno Disuelto de regreso en la orilla. Las muestras de agua recolectadas en el sitio y transportadas de regreso al laboratorio en botellas cerradas se deben almacenar en recipientes con hielo o en un refrigerador hasta el momento en que se tomen las mediciones. El transporte de muestras no se recomienda, debido a que se reduce la exactitud de los resultados del ensayo.

Objetivos
Realizar la comparacin del xigeno disuelto respecto a la temperatura a partir de muestras de agua, realizando el comparativo mediante un grfico que muestre dicha variacin.

Desarrollo (materiales, reactivos y procedimiento)

La siguiente tabla representa los valores de un muestreo realizado a un caudal de un ro, en el se pudieron obtener variaciones de la temperatura y las cantidades de Oxgeno disuelto en cada una de ellas, lo que se muestra a continuacin: N de muestra 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Temperatura en C 12 18 15 21 25 16 9 19 22 Oxgeno disuelto en mg/l 11.35 9.8 11.1 9.3 8.7 10.9 11.6 10.0 9.4

10 11 12 13 14 15

5 2 10 17 20 0

13 14.6 11.8 10.2 9.5 15

Resultados (Grficas)
1. Ahora ordena las muestras respecto a la temperatura, de forma ascendente N de muestra 15 11 10 7 12 1 3 6 13 2 8 14 4 9 5 Temperatura en C 0 2 5 9 10 12 15 16 17 18 19 20 21 22 25 Oxgeno disuelto en mg/l 15 14.6 13 11.6 11.8 11.35 11.1 10.9 10.2 9.8 10 9.5 9.3 9.4 8.7

2.

Grafica los dos parmetros utilizando el eje de las (x) para la temperatura y el eje (y) para el Oxgeno disuelto.

Oxgeno disuelto en mg/l

16 14 12 10 8 6 4 2 0 0 2 5 9 10 12 15 16 17 18 19 20 21 22 25 Oxgeno disuelto en mg/l

Anlisis de resultados
Qu puedes concluir respecto al comportamiento del Oxgeno disuelto y la temperatura? Podemos observar que conforme la temperatura incrementa los niveles de xigeno disuelto disminuyen, esto debido a lo que explicabamos en la prctica 2 en la que se dice que el pH de la muestra se ve afectada cuando los niveles de xigeno disminuyen, es decir, el agua se disocia y comienza la afectacin o contaminacin en el agua. Es por ello, que tambien decidos que las reacciones quimicas de los contaminates vertidos se relizan con mayor facilidad al cambio de la temperatura. Una alta concentracin de Oxgeno disuelto favorece a las tuberas de agua? Si, debido a que se genera oxidacin en las tuberas, causando su corrisin de los mismos y por ende la degradacin de los materiales, es por ello que en muchas industrias realizan el estudio de integridad fsica (estudio mas enfocado a tuberia que conduce sustancias peligrosas), en el cual deben de cuidar este tipo de problemtica para evitar fugas o peligros potenciales. 3. Investiga dentro del programa desarrollado la grfica llamada Comportamiento del oxgeno disuelto con la temperatura. Cul es el valor ptimo de este parmetro para conservar la vida acuatica?

No podriamos decirlo con exactitud ya que no existen un parametro como tal, sin embargo, si existe una lmitante en cuanto a la cantidad de O2 que se requiere para sostener la vida de los peces en los cuerpos de agua superficial. En general se acepta que una concentracin de 5mg/l es adecuada para estos fines, en tanto que concentraciones inferiores a 3mg/l pueden ser letales para la fauna pisccola de un lago o reservorio. Es lo podemos comprobar con la grafica ya que la concentracin de 7.6 mg/l de oxgeno ya se encuentra a 30 C lo cual ya es una temperatura muy alta.

Conclusiones
El oxgeno disuelto proviene de la mezcla del agua con el aire, ocasionada por el viento y/o, en la mayora de los casos, principalmente del oxgeno que liberan las plantas acuticas en sus procesos de fotosntesis. Esto nos lleva a pensar que el oxgeno disuelto en el agua es tan vital como el agua misma, ya que de disminuir sus concentraciones causaria un desequilibrio sobre todo para el desarrollo de la vegetacin y por ende de los seres vivso, ya que la fotosistesis no se concretaria, siendo este proceso el inicio de las cadenas alimentarias.

Referencias
1.- Oxgeno disuelto. Recuperado el 27 de julio de 2013 de 200.69.103.48/comunidad/grupos/fluoreciencia/.../calaguas_cap16.pdf